Makrelenfischsuppe

Makrelenfischsuppe

Makrelen-Fischsuppe ist eine einfache und köstliche Mahlzeit. Liebhaber von Fischgerichten werden diese Auswahl sicherlich zu schätzen wissen. Hier finden Sie sowohl die einfachsten als auch die komplexeren Rezepte. Auf jeden Fall lernt jeder etwas für sich und kann schnell ein Abendessen für die Familie zubereiten. Hier finden Sie Rezepte für Konserven und frischen Fisch. Da der Fisch jedoch schnell gart, ist der Unterschied in der Garzeit unbedeutend.

Fischsuppe aus Dosenmakrelen in Öl

Fischsuppe aus Dosenmakrelen in Öl – was könnte einfacher sein? Das Rezept ist so einfach, dass sogar ein Kind damit umgehen kann. Diese Suppe begleitet mich schon seit meiner Studienzeit. Lecker, sättigend und preisgünstig. Ich denke, auch Sie werden dieses Rezept zu schätzen wissen. Bereiten Sie sich unbedingt vor!

Makrelenfischsuppe

Zutaten
+3 (Portionen)
  • Makrele in Öl 1 Krug
  • Wasser 1.5 (Liter)
  • Kartoffel 2 (Dinge)
  • Zwiebelzwiebeln 1 (Dinge)
  • Karotte 1 (Dinge)
  • Pimenterbsen 3 (Dinge)
  • Schwarze Pfefferkörner 3 (Dinge)
  • Salz  schmecken
Schritte
40 Min.
  1. Makrelen-Fischsuppe ist sehr einfach zuzubereiten. Nehmen Sie Produkte gemäß dem Rezept ein. Das Wurzelgemüse mit einer Bürste waschen und mit einem Messer schälen.
    Makrelen-Fischsuppe ist sehr einfach zuzubereiten. Nehmen Sie Produkte gemäß dem Rezept ein. Das Wurzelgemüse mit einer Bürste waschen und mit einem Messer schälen.
  2. Schneiden Sie die Kartoffeln ziemlich groß.
    Schneiden Sie die Kartoffeln ziemlich groß.
  3. Die Karotten in dicke Scheiben schneiden. Von der Zwiebel die Haut entfernen und nach Belieben hacken.
    Die Karotten in dicke Scheiben schneiden. Von der Zwiebel die Haut entfernen und nach Belieben hacken.
  4. Gießen Sie heißes Wasser in einen dickwandigen Topf und geben Sie das Gemüse hinein. Pfefferkörner hinzufügen, leicht salzen und auf den Herd stellen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis das Wurzelgemüse vollständig gar ist.
    Gießen Sie heißes Wasser in einen dickwandigen Topf und geben Sie das Gemüse hinein. Pfefferkörner hinzufügen, leicht salzen und auf den Herd stellen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis das Wurzelgemüse vollständig gar ist.
  5. Wenn das Gemüse fast gar ist, öffnen Sie eine Dose Makrelen aus der Dose und nehmen Sie den Fisch heraus. Dann in die Pfanne geben. Lassen Sie die Marinade ab, wir brauchen sie nicht.
    Wenn das Gemüse fast gar ist, öffnen Sie eine Dose Makrelen aus der Dose und nehmen Sie den Fisch heraus. Dann in die Pfanne geben. Lassen Sie die Marinade ab, wir brauchen sie nicht.
  6. Die Suppe weitere 10 Minuten kochen lassen, abschmecken und ggf. mit den Gewürzen abschmecken.
    Die Suppe weitere 10 Minuten kochen lassen, abschmecken und ggf. mit den Gewürzen abschmecken.
  7. Die aromatische Fischsuppe auf Teller verteilen. Rufen Sie Ihre Familie an und servieren Sie eine köstliche Leckerei! Genießen!
    Die aromatische Fischsuppe auf Teller verteilen. Rufen Sie Ihre Familie an und servieren Sie eine köstliche Leckerei! Genießen!

Frisch gefrorene Makrelensuppe

Frisch gefrorene Makrelensuppe ist unglaublich appetitlich. Fischstücke verleihen dem Gericht ein unglaubliches Aroma und einen reichen Geschmack. Das Gericht kann als diätetisch angesehen werden. Hier sind alle Komponenten perfekt aufeinander abgestimmt. Eine einfache und leckere Suppe schadet Ihrer Figur nicht und lässt sich im Handumdrehen zubereiten.

Kochzeit – 1 Stunde 00 Minuten

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

  • Frisch gefrorene Makrele – 500 gr.
  • Wasser – 2 l.
  • Kartoffeln – 1 Stk.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Lorbeerblatt – 1 Stk.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
  • Gewürze - nach Geschmack.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Dill - zur Dekoration.

Kochvorgang:

Schritt 1. Füllen Sie einen Topf mit 2 Liter Wasser. Auf den Herd stellen und kochen.

Schritt 2: Während das Wasser erhitzt wird, die Makrele bearbeiten. Tauen Sie gefrorenen Fisch vorher auf.

Schritt 3: Entfernen Sie den Kopf.

Schritt 4. Den Fisch von den Eingeweiden befreien und in Stücke schneiden.

Schritt 5. Wenn das Wasser kocht, legen Sie den Fisch in die Pfanne.

Schritt 6: Nehmen Sie Ihr Gemüse. Das Wurzelgemüse mit einer Bürste waschen und mit einem Messer oder Sparschäler schälen.

Schritt 7. Schneiden Sie die Kartoffeln ziemlich groß. Reiben Sie die Karotten.Von der Zwiebel die Schale entfernen und fein hacken.

Schritt 8. Nach 20 Minuten ist der Fisch fertig, nehmen Sie ihn aus der Brühe. Trennen Sie das Fruchtfleisch von den Kernen. Und zusammen mit dem vorbereiteten Gemüse in die Brühe zurückgeben. Mindestens 20 Minuten kochen lassen. Lorbeerblatt hinzufügen.

Schritt 9. Die Suppe salzen und mit Gewürzen würzen. Spülen Sie den Dill mit Wasser unter fließendem Wasser ab.

Schritt 10: Schneiden Sie die Stiele ab und bewahren Sie sie für das nächste Mal in der Brühe auf. Hacken Sie die Zweige mit einem Messer.

Schritt 11. Den gehackten Dill in die Suppe geben. Den Herd ausschalten und ziehen lassen.

Schritt 12. Die appetitliche Fischsuppe auf Teller verteilen. Laden Sie Ihre Familie an den Esstisch ein und essen Sie mit Genuss!

Makrelen-Fischsuppe aus der Dose mit Reis

Makrelen-Fischsuppe aus der Dose mit Reis ist eine superschnelle Möglichkeit, ohne zusätzlichen Aufwand ein köstliches Mittagessen zuzubereiten. Normalerweise nimmt die Zubereitung von Suppen viel Zeit in Anspruch. Hier ist alles extrem einfach. Bereiten Sie sich vor und sparen Sie Zeit. Kochen soll Spaß machen und dieses Rezept hilft Ihnen dabei.

Kochzeit – 25 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 2

Zutaten:

  • Makrelenkonserven in Öl – 1 Dose.
  • Wasser – 1,5 l.
  • Kartoffeln – 100 gr.
  • Reis – 50 gr.
  • Zitrone – 1 Scheibe.
  • Lorbeerblatt – 1 Stk.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Grün – zur Dekoration.

Kochvorgang:

Schritt 1: Nehmen Sie eine Dose Konserven. Wählen Sie ein bewährtes Qualitätsprodukt.

Schritt 2. Den Fisch in einen Behälter geben und mit einer Gabel etwas zerdrücken.

Schritt 3. In einen Suppentopf umfüllen.

Schritt 4. Spülen Sie den Reis ab, bis das Wasser klar ist. Und werfen Sie es zu den Konserven.

Schritt 5. Waschen Sie das Wurzelgemüse mit einer Bürste und schälen Sie es mit einem Messer oder einer Haushälterin.

Schritt 6. Schneiden Sie die Kartoffeln ziemlich groß.

Schritt 7: In die Pfanne geben.

Schritt 8. Kochen Sie den Wasserkocher im Voraus. Den Inhalt der Pfanne mit kochendem Wasser übergießen, leicht salzen und auf den Herd stellen.Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Kartoffeln vollständig gar sind.

Schritt 9. Die Lorbeerblätter hineingeben. Abschmecken und ggf. Gewürze nach Geschmack anpassen.

Schritt 10. Spülen Sie den Dill mit Wasser unter fließendem Wasser ab. Hacken Sie die Zweige mit einem Messer. Den gehackten Dill in die Suppe geben.

Schritt 11: Eine Zitronenscheibe hinzufügen. Den Herd ausschalten und ziehen lassen.

Schritt 11. Die appetitliche Fischsuppe auf Teller verteilen.

Schritt 13. Laden Sie Ihre Familie zum Esstisch ein und essen Sie mit Vergnügen!

Makrelensuppe in Tomatensauce

Makrelensuppe in Tomatensauce ist ein toller erster Gang. Diese helle und reichhaltige Suppe wird alle Liebhaber von Fischgerichten ansprechen. Und das Wichtigste ist natürlich, dass man für die Suppenzubereitung nicht lange am Herd stehen muss. Alles ist kinderleicht!

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

  • Dosenmakrele in Tomatensauce – 1 Dose.
  • Wasser – 1,5 l.
  • Kartoffeln – 2 Stk.
  • Reis – 30 gr.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Karotten – 0,5 Stk.
  • Tomatenmark – 2 TL.
  • Khmeli-Suneli – nach Geschmack.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Dill - zur Dekoration.
  • Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1: Nehmen Sie eine Dose Konserven heraus. Wählen Sie bewährte, hochwertige Konserven.

Schritt 2. Geben Sie den Fisch in einen Behälter zum Kochen der Suppe. Kochen Sie den Wasserkocher im Voraus. Den Inhalt der Pfanne mit kochendem Wasser übergießen, leicht salzen und auf den Herd stellen.

Schritt 3. Spülen Sie den Reis ab, bis das Wasser klar ist.

Schritt 4. Kochen Sie das gewaschene Müsli in einer separaten Pfanne.

Schritt 5. Das Wurzelgemüse mit einer Bürste waschen und mit einem Messer oder Sparschäler schälen. Die Kartoffeln in Streifen schneiden und in die Brühe geben.

Schritt 6. Reiben Sie die Karotten. Von der Zwiebel die Schale entfernen und fein hacken. Das Gemüse in Öl anbraten, bis es weich ist, und Tomatenmark hinzufügen.Gut umrühren und erhitzen.

Schritt 7. Spülen Sie den gekochten Reis ab. Braten und Reis in einen Topf geben. Mit Suneli-Hopfen würzen. Dillgrün mit Wasser bestreuen. Hacken Sie die Zweige mit einem Messer. Den gehackten Dill in die Suppe geben.

Schritt 8. Weitere 5 Minuten kochen lassen und den Herd ausschalten. Abschmecken und ggf. Gewürze nach Geschmack anpassen. Die helle Fischsuppe in Schüsseln füllen. Rufen Sie Ihre Familie an und servieren Sie eine köstliche Leckerei! Genießen!

Makrelensuppe mit Hirse

Makrelensuppe mit Hirse ist sehr lecker. So ein einzigartiges Ohr zu Hause. Der Kochvorgang ist einfach. Auch ein unerfahrener Koch kann es problemlos meistern. Schwierigkeiten können nur beim Reinigen des Fisches entstehen, aber alles andere ist denkbar einfach!

Kochzeit – 1 Stunde 00 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

  • Makrele – 500 gr.
  • Wasser – 1,2 l.
  • Kartoffeln – 2 Stk.
  • Hirse – 3 EL.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Lorbeerblatt – 1 Stk.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Dill - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1: Sammeln Sie die Zutaten für eine tolle Suppe.

Schritt 2: Bekämpfen Sie die Makrele. Tauen Sie gefrorenen Fisch vorher auf. Kopf und Schwanz entfernen. Den Fisch von den Eingeweiden befreien und in zwei Hälften teilen.

Schritt 3. Geben Sie 1,2 Liter Wasser in ein Kochgefäß. Den Fisch falten.

Schritt 4. Spülen Sie den Dill mit Wasser unter fließendem Wasser ab. Grob hacken und ins Wasser werfen.

Schritt 5. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und kochen Sie. Den Schaum mit einem Schaumlöffel entfernen, die Hitze reduzieren und 20 Minuten kochen lassen.

Schritt 6. Die fertige Makrele aus der Brühe nehmen. Die Brühe durch ein Sieb abseihen.

Schritt 7. Das Wurzelgemüse mit einer Bürste waschen und mit einem Messer oder Sparschäler schälen. Schneiden Sie die Kartoffeln ziemlich groß und geben Sie sie in die Brühe.

Schritt 8Die Karotten in Scheiben schneiden. Von der Zwiebel die Schale entfernen und fein hacken. Bratpfanne erhitzen, Öl ausgießen. Karotten und Zwiebeln hinzufügen.

Schritt 9. Sautieren, bis es weich ist.

Schritt 10. Das geröstete Gemüse in die Brühe geben.

Schritt 11. Die Hirse gründlich abspülen und zur Brühe geben.

Schritt 12: Salz und Pfeffer hinzufügen. Das Lorbeerblatt hineinwerfen. Mindestens 20 Minuten kochen lassen.

Schritt 13. Den Fisch von den Gräten trennen und zurück in die Brühe geben. Koch es. Den Herd ausschalten und ziehen lassen.

Schritt 14. Teilen Sie die appetitliche Fischsuppe in Portionen auf. Gehackten Dill hinzufügen. Laden Sie Ihre Familie zum Esstisch ein und genießen Sie Ihr Essen!

Makrelensuppe mit Gerste

Makrelensuppe mit Gerste – lecker, sättigend und gesund! Meine Familie liebt nur frisch zubereitete Suppe. Wenn das erste Gericht bereits im Kühlschrank war, wird sich niemand mehr daran wagen. Deshalb koche ich immer nur für eine Mahlzeit. Für manche mag dies wie ein komplizierter Prozess erscheinen. Aber ich verwende immer einfache Rezepte, eines davon werde ich heute mit euch teilen.

Kochzeit – 35 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 8

Zutaten:

  • Makrelenfilet aus der Dose in Öl – 100 gr.
  • Wasser – 2,5 l.
  • Kartoffeln – 2 Stk.
  • Graupen – 70 gr.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Gemahlenes Lorbeerblatt – 0,5 TL.
  • Getrocknete Frühlingszwiebeln – 1 TL.
  • Tomatenmark – 1 EL.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1: Geben Sie die Zutaten für die Zaubersuppe hinzu. Das Wurzelgemüse mit einer Bürste unter fließendem Wasser waschen und mit einem Messer oder Sparschäler schälen. Entfernen Sie die Haut von der Zwiebel.

Schritt 2. Schneiden Sie die Kartoffeln in Quadrate.

Schritt 3. Geben Sie 2,5 Liter Wasser in ein Kochgefäß. Kartoffeln hinzufügen.

Schritt 4: Mit getrockneten Frühlingszwiebeln und gemahlenen Lorbeerblättern würzen.Auf den Herd stellen und kochen.

Schritt 5. Die Zwiebel fein hacken.

Schritt 6. Reiben Sie die Karotten.

Schritt 7. Die Zwiebel in Öl anbraten, bis sie transparent ist.

Schritt 8. Karotten hinzufügen und weich kochen.

Schritt 9. Wenn das Frittieren fertig ist, mit Tomatenmark würzen.

Schritt 10. Ein paar Minuten aufwärmen.

Schritt 11: Vom Herd nehmen.

Schritt 12. Spülen Sie die Graupen ab, bis das Wasser klar ist. Ich verwende Instant-Müsli. Zu den Kartoffeln hinzufügen.

Schritt 13. Anschließend das Braten übertragen.

Schritt 14: Öffnen Sie die Makrelendose und nehmen Sie den Fisch heraus. Mit einer Gabel etwas zerdrücken. Lassen Sie die Marinade ab, wir brauchen sie nicht.

Schritt 15. Den Fisch in die Pfanne geben. Salz und Pfeffer hinzufügen. Koch es. 10 Minuten kochen lassen. Den Herd ausschalten und ziehen lassen.

Schritt 16. Teilen Sie die appetitliche Fischsuppe in Portionen auf.

Schritt 17. Laden Sie Ihre Familie und Freunde ein und genießen Sie Ihr Essen!

Fischsuppe aus Makrelenköpfen

Fischsuppe aus Makrelenköpfen ist ein preisgünstiges und sehr appetitliches Gericht. Ich bin es gewohnt, Makrelen zu Hause zu salzen. Es ist sehr lecker geworden. Aber darum geht es jetzt nicht. Aber ich habe immer die Köpfe weggeworfen oder die Hofkatzen behandelt, bis ich dieses Rezept gefunden habe. Es kommt vor, dass bis zum Zahltag nur noch wenig Geld übrig ist, Sie aber essen möchten. Dann kommt dieses Rezept zur Rettung.

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 3

Zutaten:

  • Makrelenköpfe – 2 Stk.
  • Wasser – 1,5 l.
  • Kartoffeln – 2 Stk.
  • Kurzkornreis – 30 gr.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Karotten – 0,5 Stk.
  • Lorbeerblatt – 1 Stk.
  • Pimenterbsen – 2 Stk.
  • Schwarze Pfefferkörner – 3 Stk.
  • Khmeli-Suneli – 0,5 TL.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Petersilie – zur Dekoration.
  • Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Legen Sie die Makrelenköpfe in einen Kochtopf und geben Sie 1,5 Liter Wasser hinzu. Auf den Herd stellen und kochen.Den Schaum mit einem Schaumlöffel abschöpfen und 15 Minuten kochen lassen.

Schritt 2. Nach 15 Minuten die Köpfe entfernen und die Brühe durch ein Sieb gießen.

Schritt 3. Waschen Sie das Wurzelgemüse mit einer Bürste unter fließendem Wasser und schälen Sie es mit einem Messer oder einer Haushaltshilfe. Die Kartoffeln ziemlich grob schneiden und in die Brühe geben.

Schritt 4. Spülen Sie den Rundkornreis ab, bis das Wasser klar ist, und gießen Sie ihn in die aromatische Brühe.

Schritt 5. Salz, Pfefferkörner und Lorbeerblätter hinzufügen.

Schritt 6. Den Suneli-Hopfen würzen und mindestens 20 Minuten weitergaren.

Schritt 7. Die Karotten in Quadrate schneiden. Von der Zwiebel die Schale entfernen und fein hacken. Die Schnittmethode ist nicht wichtig. Machen Sie es so, wie Sie es gewohnt sind.

Schritt 8. Zwiebeln und Karotten in einer heißen Pfanne mit Öl anbraten.

Schritt 9. Die Petersilie mit Wasser abspülen und mit einem Messer hacken. Zusammen mit dem Braten in die Suppe geben. Die Fischköpfe wieder in die Pfanne geben. Aufkochen, Herd ausschalten und ziehen lassen. Die Köpfe verleihen der Brühe einen reichen Geschmack.

Schritt 10. Die reichhaltige und duftende Fischsuppe auf Teller verteilen und mit Genuss essen! Gib den Katzen deine Köpfe. Es stellt sich heraus, dass es eine lohnende Suppe für Sie und Ihre Haustiere ist.

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