Zuckerkekse

Zuckerkekse sind eine einfache und köstliche Leckerei für Ihre Teeparty mit der Familie. Diese Köstlichkeit kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Merken Sie sich daher zu Hause acht einfache Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Vorgangs. Wählen Sie eine Idee, die zu Ihnen passt, und legen Sie los!

Hausgemachte Zuckerkekse im Ofen

Selbstgemachte Zuckerkekse im Ofen sind eine einfache und schnelle Möglichkeit, Ihre Familie mit einem köstlichen Dessert zum Tee zu erfreuen. Diese Kekse sind sehr lecker und zergehen auf der Zunge. Versuchen Sie unbedingt, es nach unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zuzubereiten.

1. 
   Zuckerkekse lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Bereiten wir die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor.
2. 
   Hefe in warme Milch gießen. 5 Minuten einwirken lassen, damit die Hefe aktiviert wird.
3. 
   In einer separaten Schüssel die Butter schmelzen.
4. 
   Butter mit Hefemischung vermischen. Hier sieben wir das Mehl durch ein feines Sieb.
5. 
   Einen dicken, homogenen Teig kneten.
6. 
   Den Teig zu einer dünnen Schicht ausrollen und mit Keksausstechern Kekse ausstechen.
7. 
   Rollen Sie die Kekse in Zucker und legen Sie sie auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech. 10 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen.
8. 
   Selbstgemachte Zuckerkekse sind im Ofen fertig. An den Tisch servieren!

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Zuckerkekse mit Kefir

Mit Kefir hergestellte Zuckerkekse sind eine interessante kulinarische Lösung für Ihre Teeparty zu Hause. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine köstliche Freude. Diese Kekse werden unglaublich zart sein und auf der Zunge zergehen. Beachten Sie unbedingt unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Mehl – ​​300 gr.
• Kefir – 120 ml.
• Zucker – 30 gr. + zum Zerlegen.
• Ei – 2 Stk.
• Pflanzenöl – 50 ml.
• Backpulver – 1 TL.

• Zitronenschale - nach Geschmack.
• Salz – 1 Prise.

Kochvorgang:

Schritt 1. In einer tiefen Schüssel Hühnereier, 30 Gramm Zucker und etwas Salz vermischen.

Schritt 2. Die Zutaten verquirlen und zimmerwarmen Kefir hineingießen. Pflanzenöl und Zitronenschale hinzufügen und vermischen.

Schritt 3. Mehl und Backpulver in die Mischung sieben.

Schritt 4. Einen homogenen, glatten Teig kneten.

Schritt 5. Rollen Sie das Werkstück zu einer dünnen Schicht aus. Schneiden Sie daraus ordentliche Kreise aus.

Schritt 6. Rollen Sie die Kreise auf einer Seite in Zucker.

Schritt 7. Als nächstes falten Sie die Becher mit Zucker in zwei Hälften. Auf einer Seite Zucker einrollen.

Schritt 8. Verbinden Sie die Kanten der Rohlinge und formen Sie saubere Schalen. Bestreuen Sie sie mit Zucker.

Schritt 9. Übertragen Sie die Rohlinge auf ein Backblech mit Pergament. Den Leckerbissen 20 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 10. Kefir-Zuckerkekse sind fertig. Servieren und probieren!

Zuckerkekse mit Sauerrahm

Zuckerkekse mit Sauerrahm sind eine schnelle und einfache Möglichkeit, Ihre Familie mit köstlichem Gebäck zum Tee zu erfreuen. Diese Kekse sind sehr lecker, zart und krümelig. Versuchen Sie unbedingt, es nach unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zuzubereiten.

Kochzeit – 35 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Mehl – ​​2 EL.
• Ei – 2 Stk.
• Zucker – 1 EL.
• Sauerrahm – 3 EL.
• Margarine – 130 gr.
• Salz – 1 Prise.
• Soda – 0,5 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Margarine schmelzen, bis sie flüssig ist. Wir ergänzen es mit Sauerrahm, Hühnereiern, Salz und der Hälfte des Zuckers. Rühren, bis alles glatt ist.

Schritt 2. Mehl und Soda hier sieben.

Schritt 3. Den Teig zu einem dicken, festen Teig kneten. Mit Frischhaltefolie abdecken und für 30-40 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Schritt 4. Rollen Sie den Teig zu einer dünnen Schicht aus und schneiden Sie daraus schöne Kreise aus.

Schritt 5. Übertragen Sie die Tassen auf ein Backblech. Mit dem restlichen Zucker bestreuen.

Schritt 6. Backen Sie die Leckerei etwa 10-12 Minuten lang bei 180 Grad.

Schritt 7. Zuckerkekse mit Sauerrahm sind fertig. Servieren und genießen!

Zimt-Zucker-Kekse

Zimt-Zucker-Kekse werden Sie nicht nur durch ihren delikaten Geschmack, sondern auch durch ihr köstliches Aroma begeistern. Auch Anfänger können es zu Hause zubereiten. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl. Gönnen Sie sich und Ihrer Familie eine interessante Köstlichkeit.

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Mehl – ​​200 gr.
• Zucker – 200 gr.
• Zimt - nach Geschmack.
• Soda – 0,3 TL.
• Ei – 2 Stk.
• Essig – 1 TL.
• Salz – 1 Prise.
• Butter – 100 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Messen Sie die benötigte Menge an Zutaten aus der Liste ab.

Schritt 2.Die Hühnereier in eine tiefe Schüssel geben, Zucker, Salz und gemahlenen Zimt hinzufügen.

Schritt 3. Mischen Sie die Mischung mit einem Schneebesen und fügen Sie weiche Butter hinzu.

Schritt 4. Hier das Mehl sieben und mit Essig gelöschtes Soda hinzufügen.

Schritt 5. Einen homogenen, glatten Teig ohne Klumpen gründlich kneten.

Schritt 6. Den Teig mit einem Teelöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Formen Sie schöne runde Kekse und backen Sie sie 15 Minuten lang bei 180 Grad.

Schritt 7: Die Zimt-Zucker-Kekse sind fertig. Mit einer Tasse Tee servieren!

Schokoladenzuckerkekse mit Kakao

Schokoladenzuckerkekse mit Kakao sind eine originelle kulinarische Lösung für Ihre Teeparty zu Hause. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine köstliche Freude. Diese Kekse werden sehr zart sein und auf der Zunge zergehen. Beachten Sie unbedingt unser Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 2 Stunden

Kochzeit – 25 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​750 gr.
• Kakaopulver – 135 gr.
• Butter – 450 gr.
• Salz – 1 TL.
• Zucker – 250 gr.
• Ei – 3 Stk.
• Brauner Zucker – 230 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. In einer tiefen Schüssel alle trockenen Zutaten außer Zucker vermischen. Mischen Sie sie mit einem Schneebesen.

Schritt 3. In einer separaten Schüssel weiche Butter mit zwei Zuckersorten vermischen. Alles mit einem Mixer ca. 5 Minuten gut verrühren.

Schritt 4. Hühnereier in die Ölmischung aufschlagen.

Schritt 5. Weiter schlagen, bis sich die Butter mit den Eiern verbindet.

Schritt 6. Gießen Sie hier die Trockenzubereitung ein.

Schritt 7. Mischen Sie den Inhalt, bis ein glatter, dichter Klumpen entsteht.

Schritt 8. Den Teig in Teile teilen, vielleicht halbieren oder vierteln. Wir übertragen jeden Teil des Teigs auf Frischhaltefolie und wickeln ihn ein.

Schritt 9Dann verwandeln wir jeden Klumpen in einen ordentlichen Kuchen. Stellen Sie das Produkt für 45 Minuten in den Kühlschrank.

Schritt 10. Rollen Sie die Kugel zu einer dünnen Schicht aus und legen Sie sie auf Pergament. Für 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen.

Schritt 11. Schneiden Sie saubere Kekse aus dem Teig und backen Sie sie dann 10 Minuten lang in einem auf 160 Grad vorgeheizten Ofen.

Schritt 12. Schokoladen-Kakaozucker-Kekse sind fertig. Bedienen Sie sich!

Zuckerkekse mit Margarine

Zuckerkekse mit Margarine lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot. Der fertige Leckerbissen ist unglaublich zart, lecker und krümelig. Gönnen Sie sich und Ihrer Familie etwas!

Kochzeit – 1 Stunde 35 Minuten

Kochzeit – 25 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​4-5 EL.
• Ei – 2 Stk.
• Margarine – 200 gr.
• Zucker – 150 gr.
• Salz – 0,5 TL.
• Trockenhefe – 10 gr.
• Wasser – 50 ml.

Zusätzlich:

• Pflanzenöl – 1 TL.
• Zucker – zum Bestreuen.

Kochvorgang:

Schritt 1. Reiben Sie die Hühnereier gründlich mit Zucker und Salz ein.

Schritt 2. Trockenhefe in warmes Wasser geben, mit Zucker zu den Eiern gießen und verrühren.

Schritt 3. Gießen Sie die geschmolzene und abgekühlte Margarine hinein.

Schritt 4. Mehl in die Mischung sieben. Mischen Sie den Inhalt während des Vorgangs.

Schritt 5. Zu einem dichten, homogenen Klumpen vermischen.

Schritt 6. Lassen Sie es eine Stunde lang an einem warmen Ort. Das Produkt sollte steigen.

Schritt 7. Den fertigen Teig zu einer flachen Schicht ausrollen. Mit Pflanzenöl einfetten und mit Zucker bestreuen.

Schritt 8. Wir beginnen, das Werkstück zu falten. Wir wickeln beide Seiten zur Mitte hin.

Schritt 9. Falten Sie das Produkt erneut.

Schritt 10. Schneiden Sie das Werkstück in kleine Rollen.

Schritt 11. Öffnen Sie sie vorsichtig mit den Händen, geben Sie ihnen eine Form und bestreuen Sie sie mit Zucker.Anschließend die Leckerei ca. 10 Minuten bei 200 Grad backen.

Schritt 12. Zuckerkekse mit Margarine sind fertig. Bedienen Sie sich!

Shortbread-Kekse mit Puderzucker

Shortbread-Kekse mit Puderzucker sind ein sehr leckeres und buntes Gebäck für den heimischen Tisch oder eine gemütliche Teeparty mit der Familie. Es ist nicht schwer, einen solchen Leckerbissen zuzubereiten. Verwenden Sie dazu ein bewährtes kulinarisches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Mehl – ​​250 gr.
• Butter – 125 gr.
• Pflanzenöl – 50 ml.
• Stärke – 2 EL.
• Zucker – 50 gr.
• Puderzucker – 50 gr.
• Salz – 1 Prise.
• Vanillin – 1 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Weiche Butter, Zucker, Salz und Vanillin vermischen.

Schritt 2. Den Inhalt verrühren und Pflanzenöl hinzufügen. Weiter schlagen, bis alles glatt ist.

Schritt 3. Stärke in die Mischung gießen und vermischen.

Schritt 4. Hier nach und nach das Mehl sieben.

Schritt 5. Einen homogenen, krümeligen Teig kneten.

Schritt 6. Aus dem Teig mehrere Würfel formen. Dann schneiden wir sie in kleine Stücke.

Schritt 7. Übertragen Sie das Werkstück mit Pergament auf ein Backblech.

Schritt 8. 40 Minuten bei 150 Grad backen.

Schritt 9. Nach dem Backen die Kekse von allen Seiten in Puderzucker wälzen.

Schritt 10. Shortbread-Kekse mit Puderzucker sind fertig. Bedienen Sie sich!

Quark- und Zuckerkekse

Quark- und Zuckerkekse sind eine schnelle und einfache Möglichkeit, Ihre Familie mit köstlichem Gebäck zu einer Tasse heißen Tee zu erfreuen. Diese Kekse sind sehr lecker, zart und appetitlich. Versuchen Sie unbedingt, es nach unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zuzubereiten.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 25 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Mehl – ​​370-400 gr.
• Hüttenkäse – 0,5 kg.
• Butter – 300 gr.
• Zucker – 150 gr.
• Backpulver – 10 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Den Hüttenkäse gründlich mahlen und mit zerlassener Butter vermischen.

Schritt 3. Gießen Sie hier das gesiebte Mehl und Backpulver ein.

Schritt 4. Einen festen, homogenen Teig kneten.

Schritt 5. Rollen Sie die Teigkugel dünn aus und schneiden Sie daraus schöne Kreise aus.

Schritt 6. Tauchen Sie die Tassen von allen Seiten in Zucker. Falten Sie sie zunächst in der Mitte und verdoppeln Sie sie dann erneut.

Schritt 7. Den Leckerbissen etwa 20-25 Minuten bei 200 Grad backen.

Schritt 8. Die Hüttenkäse- und Zuckerkekse sind fertig. Bedienen Sie sich!