Meerkohlsalat

Meerkohlsalat

Ein heller und wohlschmeckender Algensalat wird dazu beitragen, Ihr Menü zu Hause abwechslungsreicher zu gestalten. Die kalte Vorspeise kommt leicht und saftig daher. Sie können es mit verschiedenen Produkten zubereiten: Eier, Gemüse, Krabbenstäbchen oder Meeresfrüchte. Beachten Sie diese interessante Auswahl von 10 Schritt-für-Schritt-Rezepten mit Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses.

Algensalat mit Krabbenstäbchen und Ei

Eine beliebte Variante des Algensalats ist der mit Ei und Krabbenstäbchen. Die kalte Vorspeise ist saftig und unglaublich nahrhaft. Geeignet sowohl für den Heimtisch als auch für das Feiertagsmenü.

Meerkohlsalat

Zutaten
+2 (Portionen)
  • Seekohl 220 (Gramm)
  • Krabbenstäbchen 220 (Gramm)
  • Hühnerei 2 (Dinge)
  • Mayonnaise 150 (Gramm)
Schritte
25 Min.
  1. Wie macht man einen einfachen und leckeren Algensalat? Bereiten wir die notwendigen Produkte vor. Kochen Sie die Eier vorher und lassen Sie sie abkühlen.
    Wie macht man einen einfachen und leckeren Algensalat? Bereiten wir die notwendigen Produkte vor. Kochen Sie die Eier vorher und lassen Sie sie abkühlen.
  2. Lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit aus den Algen abtropfen. Legen Sie die Zutat selbst auf einen geeigneten Teller.
    Lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit aus den Algen abtropfen. Legen Sie die Zutat selbst auf einen geeigneten Teller.
  3. Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden.
    Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden.
  4. Die abgekühlten Eier auf einer groben Reibe reiben und zusammen mit den Krabbenstäbchen in eine gemeinsame Schüssel geben.
    Die abgekühlten Eier auf einer groben Reibe reiben und zusammen mit den Krabbenstäbchen in eine gemeinsame Schüssel geben.
  5. Die Produkte mit Mayonnaise würzen und vorsichtig vermischen. Fertig ist ein appetitlicher Salat zu Hause. Gekühlt servieren!
    Die Produkte mit Mayonnaise würzen und vorsichtig vermischen. Fertig ist ein appetitlicher Salat zu Hause. Gekühlt servieren!

Wie bereitet man Algensalat mit Ei und Gurke zu?

Aus Algen, Gurken und Hühnerei lässt sich ein leichter und gesunder Salat zum Abendessen zubereiten. Die kalte Vorspeise wird lecker und saftig sein und Ihrer Figur nicht schaden. Versuch es!

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 1

Zutaten:

  • Seekohl – 100 gr.
  • Ei – 1 Stk.
  • Gurke – 1 Stk.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Salz – 1 Prise.
  • Zitronensaft – 1 EL.
  • Olivenöl – 1,5 EL.

Kochvorgang:

1. Die Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden. Auch die Gurke schneiden wir in dünne Stücke.

2. Schneiden Sie die Algen wie gewünscht.

3. Das Hühnerei kochen, abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

4. Alle vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel vermischen.

5. Bestreuen Sie das Essen mit Salz, Zitronensaft und Olivenöl. Aufsehen.

6. Leichter Salat aus Algen, Gurke und Ei ist fertig. Es wird empfohlen, es vor dem Servieren im Kühlschrank aufzubewahren.

Algensalat mit Mais und Ei

Unter Zugabe von Eiern und Mais wird ein nahrhafter Algensalat zubereitet. Ein heller Leckerbissen wird Ihren Heimtisch abwechslungsreicher gestalten. Probieren Sie ein einfaches und schnelles Rezept aus.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 1

Zutaten:

  • Seekohl – 200 gr.
  • Ei – 1 Stk.
  • Dosenmais – 2 EL.
  • Mayonnaise - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir die notwendigen Produkte gemäß der Liste vor.Das Hühnerei kochen, bis es weich und abgekühlt ist.

2. Lassen Sie die Flüssigkeit aus den Algen abtropfen, schneiden Sie dann das Produkt ab und legen Sie es auf einen Teller.

3. Hier platzieren wir auch das gehackte Hühnerei und den Mais, die wir zunächst in ein Sieb werfen.

4. Alle Zutaten verrühren.

5. Den Leckerbissen mit Mayonnaise würzen und erneut umrühren.

6. Fertig ist ein nahrhafter Salat aus Algen, Mais und Eiern. Abkühlen lassen und servieren!

Fastensalat unter einem Pelzmantel mit Algen

Eine magere Salatvariante unter einem Pelzmantel – mit Algenzusatz. Die Vorspeise wird Sie mit einem interessanten und reichhaltigen Geschmack begeistern. Bereiten Sie es für einen Feiertags- oder Heimtisch vor. Überraschen Sie Ihre Lieben oder Gäste.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

  • Algen - 1 Dose.
  • Kartoffeln – 150 gr.
  • Karotten – 100 gr.
  • Rüben – 200 gr.
  • Zwiebeln – 50 gr.
  • Mayonnaise – 4 EL.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Alle Gemüse außer Zwiebeln kochen, bis sie weich sind.

2. Schneiden Sie die Algen ab und legen Sie sie schichtweise auf einen Teller. Gehackte Zwiebeln darüber streuen.

3. Mit Mayonnaise bestreichen.

4. Kartoffeln schälen, auf einer groben Reibe reiben und in die nächste Schicht legen.

5. Als nächstes geriebene Karotten dazugeben und erneut mit Mayonnaise bestreichen.

6. Bedecken Sie das Werkstück mit geriebenen Rüben.

7. Heller Salat mit Algen unter einem Pelzmantel ist fertig!

Köstlicher Salat aus Algen und koreanischen Karotten

Aus Algen und koreanischen Karotten lässt sich ein heller und mäßig scharfer Leckerbissen für Ihren Tisch zubereiten. Dieser Salat ist eine tolle Ergänzung zu warmen Gerichten. Es kann auch als Snack serviert werden.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Algen - 1 Dose.
  • Koreanische Karotten – 150 gr.
  • Soja-Halbzeug „Spargel“ – 150 gr.
  • Eier – 3 Stk.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Mayonnaise – zum Dressing.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die Produkte gemäß der Liste vor. Kochen Sie die Eier vorher und lassen Sie sie abkühlen.

2. Als nächstes die Eier schälen, in Würfel schneiden und auf einen Teller legen.

3. Den Spargel in kleine Stücke schneiden und auf die Eier legen.

4. Koreanische Karotten darauf legen.

5. Zwiebeln schälen und hacken. Wir geben es in den Salat.

6. Den Saft der Algen abtropfen lassen, waschen und dann hacken. Dann geben wir es in den Salat.

7. Gießen Sie Mayonnaise nach Geschmack über die Zubereitung.

8. Rühren, bis alle Produkte gleichmäßig verteilt sind.

9. Fertig, servierfertig!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Algensalat mit Tintenfisch

Eine interessante Möglichkeit, hausgemachten Salat mit Algen zuzubereiten, ist Tintenfisch. Das Gericht wird nahrhaft und hell im Geschmack sein. Eine ausgezeichnete Lösung für ein leichtes und gesundes Abendessen.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Seekohl – 400 gr.
  • Tintenfischkadaver – 400 gr.
  • Gurke – 1 Stk.
  • Karotten – 200 gr.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – 3 EL.

Kochvorgang:

1. Waschen Sie die Tintenfischkadaver gründlich und entfernen Sie die Folie.

2. Tauchen Sie das Produkt in kochendes Salzwasser und kochen Sie es genau 4 Minuten lang. Wenn Sie es übertreiben, wird die Zutat zäh.

3. Karotten schälen, abspülen und raspeln oder in Streifen schneiden. Legen Sie den Tintenfisch für 4 Minuten ins Wasser und lassen Sie ihn dann in einem Sieb abtropfen.

4. Die abgekühlten Meeresfrüchte in dünne Streifen schneiden. Zusammen mit den Karotten und der fein gehackten Gurke in eine große Schüssel geben.

5.Wir ergänzen die Zubereitung mit Algen, Pfeffer und Wasser mit Pflanzenöl. Aufsehen.

6. Ein heller und leckerer Salat aus Algen und Tintenfisch ist fertig. Du kannst es versuchen!

Einfacher und köstlicher Algensalat mit Thunfisch

Aus Algen und Thunfisch lässt sich ein schneller und unglaublich leckerer Salat zubereiten. Dieses Gericht wird unglaublich sättigend und gesund sein. Der Leckerbissen wird Ihrer Figur bestimmt nicht schaden. Beachten Sie diese Idee für ein leichtes Abendessen oder einen Snack.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Seekohl – 400 gr.
  • Ei – 4 Stk.
  • Thunfischkonserven – 200 gr.

Kochvorgang:

1. Zuerst die Hühnereier kochen, abkühlen lassen, schälen und für den Salat in Würfel schneiden. Es ist wichtig, die Eier nicht zu lange zu kochen, damit sie beim Schneiden nicht auseinanderfallen.

2. Die Algen zusammen mit den Eiern in eine tiefe Schüssel geben. Wenn der Kohl zu lang ist, können Sie ihn etwas schneiden.

3. Nehmen Sie den Thunfisch aus der Dose und teilen Sie ihn in große Stücke.

4. Den Fisch in die Gesamtmasse geben. Wenn Sie Thunfisch ohne Öl verwenden, können Sie das Werkstück mit Mayonnaise würzen.

5. Mischen Sie die Produkte vorsichtig. Kühlen Sie den Salat vor dem Servieren ab und verwöhnen Sie Ihre Lieben. Bereit!

Schneller Algensalat mit Zwiebeln

Aus Algen und Zwiebeln lässt sich ein einfacher und leichter Salat für Ihren Tisch zubereiten. Der Leckerbissen wird saftig und aromatisch. Es kann zu warmen Gerichten serviert werden. Versuch es!

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Gefrorener Seekohl – 1 kg.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Salz – 1 TL.
  • Zucker – 1 TL.
  • Essigessenz – 1 TL.
  • Knoblauch – 3 Zehen.
  • Pflanzenöl – 4 EL.

Kochvorgang:

1.Wir waschen die gefrorenen Algen unter Wasser und legen sie in ein Sieb.

2. Wiederholen Sie den Vorgang mehrmals.

3. Anschließend das Produkt etwa 5-10 Minuten in kochendem Wasser kochen. Nochmals auf ein Sieb geben.

4. Als nächstes bereiten wir die Marinade vor. Salz mit Zucker und Essigessenz vermischen.

5. Dünne Zwiebelhalbringe und Algen in eine tiefe Schüssel geben. Die Marinade über die Produkte gießen und vermischen.

6. Die Knoblauchzehen schälen und durch eine Presse drücken. Legen Sie sie auf die Salatoberfläche.

7. Pflanzenöl in einer kleinen Bratpfanne erhitzen und über den Knoblauch gießen.

8. Ein einfacher hausgemachter Salat aus Algen und Zwiebeln ist fertig. Gekühlt servieren.

Algensalat mit grünen Erbsen und Ei

Eine interessante Option für eine kalte Vorspeise für den heimischen Tisch ist ein Salat aus Algen, grünen Erbsen und Eiern. Es kann auch als Teil eines Feiertagsmenüs serviert werden. Verwenden Sie ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

  • Seekohl – 250 gr.
  • Ei – 2 Stk.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Grüne Erbsen aus der Dose – 5 EL.
  • Hartkäse – 80 gr.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Mayonnaise – zum Dressing.

Kochvorgang:

1. Geben Sie die Algen in ein feines Sieb, um überschüssige Flüssigkeit abtropfen zu lassen.

2. Zu diesem Zeitpunkt die Zwiebeln schälen und in kleine Stücke schneiden.

3. Lassen Sie die Flüssigkeit aus dem Glas mit den grünen Erbsen abtropfen. Legen Sie das Produkt zusammen mit der Zwiebel auf einen Teller. Wir versenden hier auch vorgekochte und gehackte Eier.

4. Als nächstes reiben Sie den Hartkäse auf einer groben Reibe.

5. Legen Sie den Kohl aus, salzen Sie das Essen und gießen Sie Mayonnaise darüber. Aufsehen.

6. Den Algensalat mit einem Servierring verteilen. Bereit!

Wie bereitet man getrockneten Algensalat zu?

Aus getrockneten Algen lässt sich ein köstlicher hausgemachter Salat zubereiten. Der Leckerbissen wird kalt serviert. Das Produkt passt perfekt zu warmen Gerichten oder wird zu einem nahrhaften Snack.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

  • Getrockneter Seekohl – 50 gr.
  • Ei – 3 Stk.
  • Zwiebeln – 50 gr.
  • Knoblauch – 1 Zehe.
  • Mayonnaise – 3 EL.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Die Eier vorher kochen und abkühlen lassen.

2. Die getrockneten Algen waschen und eine Stunde in kaltem Wasser einweichen.

3. Während dieser Zeit nimmt das Produkt merklich an Größe zu. Gießen Sie die Flüssigkeit vorsichtig aus.

4. Anschließend den Kohl in kochendem Wasser etwa 10 Minuten kochen.

5. Kümmern wir uns jetzt um die Zwiebeln. Es muss in dünne Halbringe geschnitten und überbrüht werden.

6. Den fertigen Kohl in ein Sieb geben und anschließend auf einen Teller legen.

7. Hühnereier schälen, schneiden und zu den Algen legen.

8. Wir schicken auch die Zwiebel hierher und pressen die Knoblauchzehe aus.

9. Fügen Sie der Leckerei Mayonnaise hinzu und rühren Sie vorsichtig um.

10. Ein appetitlicher hausgemachter Salat für Ihren Tisch ist fertig!

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