Grüner Rettichsalat

Grüner Rettichsalat ist ein ideales Gericht zum Abnehmen. In roher Form übersättigt Rettich den Körper nicht mit überschüssigen Kalorien und ist leicht verdaulich. Es stillt schnell den Hunger, verbessert die Magenfunktion und stärkt das Immunsystem. Radieschensalate werden aromatischer, wenn Sie dem Gericht frische Kräuter hinzufügen.

Grüner Rettichsalat mit Karotten

Wir bieten Ihnen ein einfaches Rezept für grünen Rettich-Karotten-Salat. Es kann sofort nach der Zubereitung verzehrt oder mehrere Stunden im Kühlschrank gelagert werden, damit die Zutaten besser miteinander interagieren können.

1. 
   Wie bereitet man einen einfachen und leckeren grünen Rettichsalat zu? Die Zutaten für den Salat bereiten wir im Voraus vor. Wir waschen das Gemüse – Radieschen und Karotten. Wir schälen sie zusammen mit den Zwiebeln und mischen dann in einer separaten Schüssel trockene Gewürze – Knoblauch, Salatdressing, Koriander und Salz. Den Rettich auf einer Reibe mit kleinen Löchern reiben.
2. 
   Wir reiben die geschälten und gewaschenen Karotten auf derselben Reibe in einen separaten Behälter.
3. 
   Die geschälte Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in eine separate Schüssel geben.Zerlegen Sie es leicht mit den Händen, um die Zwiebelstücke voneinander zu trennen.
4. 
   Das Gemüse in eine gemeinsame Salatschüssel geben und gründlich vermischen. Die trockene Gewürzmischung dazugeben, Olivenöl dazugeben und nochmals vermischen.
5. 
   Lassen Sie den Salat vor dem Servieren mindestens sechs Stunden ruhen, damit die Zutaten ihren Saft abgeben, miteinander interagieren und sich mit Gewürzen sättigen.

Guten Appetit!

Ein einfacher und köstlicher grüner Rettich-Gurken-Salat

Ein einfacher und leckerer Gemüsesalat mit der Zugabe von Olivenöl, Essig und Senf beinhaltet alles, was gesund und kalorienarm ist. Dieses Gericht eignet sich nicht nur für den alltäglichen Gebrauch, sondern auch für eine festliche Tafel.

Kochzeit – 20 Minuten.

Kochzeit – 20 Minuten.

Anzahl der Portionen – 4.

Zutaten:

• Grüner Rettich – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Gurke – 1 Stk.
• Dill – 3 Zweige.
• Olivenöl – 30 ml.
• Senf – ½ TL.
• Weinessig – 1 TL.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Schneiden Sie die Schale des grünen Rettichs ab. Wir waschen es unter fließendem Wasser und schneiden es in dünne Streifen. Legen Sie den Rettich in eine zuvor für das Gericht vorbereitete Salatschüssel.

2. Schälen Sie die Karotten und spülen Sie sie gründlich mit Wasser ab. In Streifen schneiden oder auf einer koreanischen Karottenreibe reiben. Die Gemüsemischung in eine Salatschüssel geben.

3. Die Gurken gründlich unter fließendem Wasser waschen und in Streifen schneiden, ohne die Schale abzuschneiden. Wir schicken Gurken zu Karotten und Radieschen.

4. Die Dillzweige waschen und schütteln. Das Grün mit einem Messer fein hacken und mit gehacktem Gemüse in eine Salatschüssel geben.

5. In einer separaten Schüssel Olivenöl, Senf und Weinessig vermischen. Das Dressing vermischen und über den Salat gießen. Die Mischung salzen und erneut mischen.

6. Den Gemüsesalat in einer gemeinsamen Salatschüssel oder portionsweise in Schüsseln auf den Tisch servieren.

Guten Appetit!

Wie bereitet man grünen Rettichsalat mit Fleisch zu?

Versuchen Sie, einen Salat aus Gemüse und Fleisch mit originellem Geschmack und reichem Aroma zuzubereiten. Das Gericht ist schnell und einfach zuzubereiten. Die Hauptsache ist, das Rindfleisch vorher zu kochen.

Kochzeit – 2 Stunden 40 Minuten.

Kochzeit – 25 Minuten.

Anzahl der Portionen – 1.

Zutaten:

• Grüner Rettich – 2 Stk.
• Eier – 3 Stk.
• Zwiebel – 2 Stk.
• Gekochtes Rindfleisch – 200 gr.
• Mayonnaise – 100 gr.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Essig - nach Geschmack.
• Kaltes Wasser – 150–200 ml.

Kochvorgang:

1. Den grünen Rettich waschen und die Schale abschneiden. Spülen Sie die Zutat noch einmal ab und reiben Sie sie auf einer groben Reibe. Den Essig in kaltem Wasser verdünnen und die Mischung über den Rettich gießen. Dies ist notwendig, damit die Bitterkeit und der Geruch verschwinden. Außerdem produziert der Rettich nach diesem Vorgang weniger Saft.

2. Kochen Sie das Rindfleisch, bis es vollständig gar ist (1,5–2 Stunden). Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden. Pflanzenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Die Zwiebel in einen Behälter mit Öl geben und goldbraun braten.

3. Kochen Sie die Eier in zuvor zum Kochen gebrachtem Wasser etwa 7-8 Minuten lang. Wir schälen das Produkt und reiben es auf einer feinen Reibe.

4. Den Rettich auspressen und in eine Salatschüssel geben. Zwiebeln, Fleisch und Eier dazugeben. Das Gericht salzen und pfeffern. Mit Mayonnaise würzen und vermischen.

5. Geben Sie den Salat in Schüsseln oder lassen Sie ihn in einer gewöhnlichen Salatschüssel. Auf Wunsch kann der Salat mit kleinen Tomaten, Kräutern und anderen Produkten dekoriert werden.

Guten Appetit!

Schneller und einfacher grüner Rettichsalat mit Äpfeln

Rettich-Apfel-Salat ist universell einsetzbar, da er für Menschen mit jeder Diät geeignet ist.Es passt gut zu Fleischgerichten, ist gut für den Körper und hat einen ungewöhnlichen Geschmack.

Kochzeit – 20 Minuten.

Kochzeit – 20 Minuten.

Anzahl der Portionen – 1.

Zutaten:

• Rettich – 0,5 Stk.
• Apfel – 1 Stk.
• Zitronensaft – 1 TL.
• Olivenöl – zum Dressing.

Kochvorgang:

1. Waschen Sie den Rettich unter fließendem Wasser und schneiden Sie sofort die benötigte Menge ab. Nehmen Sie eine Hälfte der Zutat und schälen Sie sie. Die andere Hälfte kann man in Frischhaltefolie einwickeln und in den Kühlschrank stellen. Den Rettich noch einmal waschen und mit einem Papiertuch abwischen.

2. Den Rettich auf einer Reibe mit großen Löchern reiben oder mit einem scharfen Messer in Streifen schneiden.

3. Waschen Sie den Apfel und trocknen Sie ihn mit einem Küchentuch ab. Schneiden Sie die Schale ab und entfernen Sie den Schwanz. Den Apfel aufschneiden und das Kerngehäuse entfernen. Den Apfel reiben oder in Streifen schneiden (den Apfel genauso hacken wie den Rettich).

4. Die Zitrone waschen und eine kleine Scheibe davon abschneiden. Die Äpfel mit den Radieschen in eine Salatschüssel geben. Einen Teelöffel Saft aus der Zitrone auspressen. Über den Salat träufeln.

5. Den vorbereiteten Apfel-Rettich-Salat mit Olivenöl beträufeln. Das Gericht vermischen und servieren.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für grünen Rettichsalat mit Mayonnaise

Grüner Rettich ist im Gegensatz zu anderen Sorten am weichsten und saftigsten. Daher empfehlen wir die Verwendung für die Zubereitung von Salaten. Besonders im Winter ist ein Vitaminsalat für den Körper notwendig, da er das Immunsystem stärkt und bei der Bekämpfung von Viren hilft.

Kochzeit – 20 Minuten.

Kochzeit – 15 Minuten.

Anzahl der Portionen – 1.

Zutaten:

• Grüner Rettich – 100 gr.
• Mayonnaise – 3 EL.
• Knoblauch – 3 Zähne.
• Käse – 100 gr.
• Karotten – 80 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Dill – 3-4 Zweige.

Kochvorgang:

1.Um die Bitterkeit loszuwerden, empfehlen wir, den Rettich 15 Minuten lang in kaltem Wasser einzuweichen. Waschen Sie das Wurzelgemüse vor dem Einweichen unbedingt und schälen Sie es.

2. Schälen Sie die Karotten von der obersten Schicht und spülen Sie sie gründlich unter fließendem Wasser ab. Das Gemüse auf einer groben Reibe reiben oder in Streifen schneiden. Karotten in eine Salatschüssel geben.

3. Reiben Sie den Käse auf einer Reibe mit großen Löchern. Entfernen Sie die Schalen von den Knoblauchzehen und hacken Sie sie mit einer Knoblauchzehe.

4. Den Rettich mit einem Papiertuch abwischen und in große Stücke schneiden. Den Dill waschen und mehrmals schütteln. Das Grün hacken.

5. Grünen Rettich, Knoblauch und Käse zu den Karotten geben. Den Salat mit Mayonnaise würzen, salzen und gründlich vermischen. Das Gericht mit gehackten Kräutern dekorieren.

Guten Appetit!