Der helle Salat „Male Tears“ zeichnet sich durch eine interessante Produktkombination und einen reichen Geschmack aus. Es wird aus Huhn, Rind, Schweinefleisch, Pilzen und anderen Zutaten zubereitet. Selbst die anspruchsvollsten Gäste werden diesen herzhaften Snack zu schätzen wissen. Beachten Sie 7 kulinarische Rezepte für die Zubereitung des Gerichts.
- Klassischer Salat „Male Tears“ mit Hühnchen, Pilzen und koreanischen Karotten
- Wie bereitet man den Salat „Male Tears“ mit Rindfleisch zu?
- Salat „Männliche Tränen“ mit eingelegten Zwiebeln
- Leckerer Salat „Male Tears“ mit geräuchertem Hühnchen
- Einfacher und leckerer Salat „Male Tears“ mit Granatapfel
- Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung des Salats „Male Tears“ mit Schweinefleisch
- Salat „Male Tears“ mit eingelegter Gurke
Klassischer Salat „Male Tears“ mit Hühnchen, Pilzen und koreanischen Karotten
Die traditionelle Version des „Male Tears“-Salats besticht durch seine Einfachheit und seinen originellen Geschmack. Das ist eine tolle Idee für Ihren Heimschreibtisch. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine köstliche Freude.
- Champignons aus der Dose 350 (Gramm)
- Hähnchenfilet 250 (Gramm)
- Koreanische Karotten 250 (Gramm)
- Zwiebelzwiebeln 1 (Dinge)
- Hühnerei 4 (Dinge)
- Parmesankäse (oder anderer Hartkäse) 150 (Gramm)
- Mayonnaise schmecken
- Tafelessig 9% 50 (Milliliter)
- Salz schmecken
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Wie bereitet man den Salat „Male Tears“ nach dem klassischen Rezept zu? Die Champignons aus der Dose fein hacken.
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Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und in Essig marinieren.
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Das Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und hacken.
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Schneiden Sie die koreanischen Karotten in kleinere Stücke.
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Wir fangen an, den Salat zu formen. Wir legen das Fleisch in die erste Schicht und bestreichen es mit Mayonnaise.
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Als nächstes legen wir die Zwiebel hinein.
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Die Pilze gleichmäßig darauf verteilen. Mit Mayonnaise bedecken.
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Hühnereier vorher kochen, hacken und ebenfalls in eine Schicht legen.
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Bestreuen Sie die Produkte mit koreanischen Karotten und gießen Sie sie erneut mit Mayonnaise über.
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Bedecken Sie die Schichten mit geriebenem Käse. Fertig ist der klassische Salat „Male Tears“. Zum Einweichen und Servieren in den Kühlschrank stellen.
Wie bereitet man den Salat „Male Tears“ mit Rindfleisch zu?
Die nahrhafteste Variante des „Male Tears“-Salats ist die Zugabe von Rindfleisch. Dieser Leckerbissen wird Ihr Urlaubsmenü perfekt abwechslungsreich gestalten. Erfreuen Sie Ihre Familie und Gäste mit einem farbenfrohen Gericht.
Kochzeit: 2 Stunden
Kochzeit: 20 Minuten
Portionen – 8
Zutaten:
- Rinderbrust – 800 gr.
- Eingelegte Gurke – 8 Stk.
- Zwiebeln – 3 Stk.
- Ei – 3 Stk.
- Hartkäse – 150 gr.
- Mayonnaise – 250 ml.
- Apfelessig – 100 ml.
- Lorbeerblatt – 2 Stk.
- Gehacktes Grün – 1 EL.
- Zucker – 0,5 TL.
- Salz – 1 TL.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – 0,5 TL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Kochen Sie die Rinderbrust nach dem Kochen eineinhalb Stunden lang in Wasser mit Salz und Lorbeerblättern.
Schritt 2. Das fertige Fleisch abkühlen lassen und in dünne Streifen schneiden.
Schritt 3. Die Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden.
Schritt 4. In einem kleinen Teller Essig, Zucker, Pfeffer und einen Löffel Wasser verrühren.
Schritt 5. Das Grün hacken.
Schritt 6. Tauchen Sie es zusammen mit der Zwiebel in die Essigmischung. 30 Minuten marinieren.
Schritt 7. Lassen Sie die Marinade nach einer Weile abtropfen. Lassen Sie die Zwiebel trocknen.
Schritt 8. Hühnereier kochen.
Schritt 9. Abkühlen lassen und schälen.
Schritt 10. Anschließend in kleine Würfel schneiden.
Schritt 11. Die Gurken fein hacken.
Schritt 12. Hartkäse durch eine Reibe geben.
Schritt 13. Bilden Sie einen Schichtsalat.Zuerst kommt das Fleisch, dann Zwiebeln, Eier, Gurken und Käse. Alle Schichten mit Mayonnaise bestreichen. Lassen Sie den Salat einweichen und servieren Sie ihn auf dem Tisch.
Salat „Männliche Tränen“ mit eingelegten Zwiebeln
Der schmackhafte und sättigende Salat „Male Tears“ wird oft mit eingelegten Zwiebeln zubereitet. Diese Komponente verleiht dem Gericht eine besondere Fülle. Der fertige Leckerbissen lässt niemanden gleichgültig.
Kochzeit: 35 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen – 6
Zutaten:
- Hähnchenfilet – 200 gr.
- Zwiebeln – 2 Stk.
- Marinierte Champignons – 1 Glas.
- Ei – 3 Stk.
- Hartkäse – 100 gr.
- Tafelessig – 70 ml.
- Zucker – 1 TL.
- Salz – 1 TL.
- Mayonnaise – 250 ml.
Kochvorgang:
Schritt 1. Das Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, bis es vollständig gegart ist.
Schritt 2. Das fertige Fleisch abkühlen lassen und hacken.
Schritt 3. Hühnereier kochen und abkühlen lassen.
Schritt 4. Als nächstes reinigen wir sie.
Schritt 5. Schneiden Sie das Produkt in kleine Würfel.
Schritt 6. Den Hartkäse durch eine Reibe geben.
Schritt 7. Die marinierten Champignons in kleine Stücke schneiden.
Schritt 8. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
Schritt 9. Gießen Sie Essig über die Zwiebel und fügen Sie Zucker hinzu. 20 Minuten marinieren.
Schritt 10. Den Salat in Schichten zusammenstellen. Zuerst kommt das Huhn, dann eingelegte Zwiebeln, Pilze, Eier und Käse. Bestreichen Sie die Schichten mit Mayonnaise. Stellen Sie das fertige Gericht in den Kühlschrank und servieren Sie es dann auf dem Tisch.
Leckerer Salat „Male Tears“ mit geräuchertem Hühnchen
Eine der Variationen des „Male Tears“-Salats ist mit geräuchertem Hühnchen. Ein selbstgemachter Snack ist unglaublich nahrhaft und erfreut mit einem interessanten Geschmack. Geeignet für Feiertagsmenü.
Kochzeit: 35 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen – 6
Zutaten:
- Champignons – 250 gr.
- Geräucherte Hähnchenbrust – 300 gr.
- Koreanische Karotten – 250 gr.
- Zwiebeln – 2 Stk.
- Ei – 3 Stk.
- Hartkäse – 100 gr.
- Mayonnaise – 250 ml.
- Tafelessig – 50 ml.
- Salz – 1 TL.
- Zucker – 1 TL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Koreanische Karotten zubereiten. Wenn es zu lang ist, kann es geschnitten werden.
Schritt 2. Das geräucherte Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3. Waschen Sie die Champignons unter Wasser.
Schritt 4. Anschließend fein hacken.
Schritt 5. Dasselbe machen wir mit der Zwiebel.
Schritt 6. Die Hälfte der Zwiebeln und Pilze goldbraun braten. Salz nach Geschmack.
Schritt 7. Gießen Sie Essig in eine tiefe Schüssel.
Schritt 8. Fügen Sie Zucker hinzu und tauchen Sie den zweiten Teil der Zwiebel hinein. Lassen Sie uns eine Weile marinieren.
Schritt 9. Hühnereier kochen und in Wasser abkühlen lassen.
Schritt 10. Reinigen Sie das Produkt und reiben Sie es.
Schritt 11. Den Hartkäse geben wir ebenfalls durch die Reibe.
Schritt 12. Legen Sie alle Produkte schichtweise aus. Zuerst Hühnchen, dann Pilze mit Zwiebeln, Eiern, eingelegten Zwiebeln, koreanischen Karotten und Käse. Alle Schichten mit Mayonnaise bestreichen. Stellen Sie die Leckerei zum Einweichen und Servieren in den Kühlschrank.
Einfacher und leckerer Salat „Male Tears“ mit Granatapfel
Ein origineller Salat für Ihren Tisch ist der „Male Tears“-Salat mit saftigem und aromatischem Granatapfel. Der Leckerbissen wird Sie mit seinem reichen Geschmack und seinem attraktiven Aussehen begeistern. Eine hervorragende Lösung für den Feiertagstisch!
Kochzeit: 35 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen – 6
Zutaten:
- Granatapfel – 1 Stk.
- Schinken – 300 gr.
- Kartoffeln – 2 Stk.
- Ei – 2 Stk.
- Zwiebeln – 3 Stk.
- Zitronensaft – 3 EL.
- Zucker – 1 TL.
- Salz – 1 TL.
- Mayonnaise – 250 ml.
- Grün – zur Dekoration.
Kochvorgang:
Schritt 1. Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale und die Eier in einem Topf.
Schritt 2. Die Salzkartoffeln abkühlen lassen. Entfernen Sie vorsichtig die Schale davon.
Schritt 3. Wir putzen auch Hühnereier.
Schritt 4. Reiben Sie sie.
Schritt 5. Dasselbe machen wir mit Kartoffeln.
Schritt 6. Den Schinken in dünne Streifen schneiden.
Schritt 7Die Zwiebel schneiden und hacken.
Schritt 8. Legen Sie die Zwiebel in einen tiefen Teller. Salz, Zucker und Zitronensaft hinzufügen. Umrühren und ziehen lassen.
Schritt 9. Schneiden Sie den Granatapfel vorsichtig ab und entfernen Sie die Kerne.
Schritt 10. Den Salat in Schichten anrichten, die wir mit Mayonnaise bestreichen. Zuerst Kartoffeln, dann Schinken, Zwiebeln, Eier. Das Gericht mit Granatapfelkernen und Kräutern dekorieren, einweichen lassen und servieren!
Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung des Salats „Male Tears“ mit Schweinefleisch
Der appetitliche Salat „Male Tears“ kann aus zartem Schweinefleisch zubereitet werden. Dieser Leckerbissen wird das Highlight Ihres Tisches sein. Probieren Sie einen einfachen und leckeren Snack, der niemanden gleichgültig lässt.
Kochzeit: 1 Stunde
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen – 6
Zutaten:
- Schweinefleisch – 250 gr.
- Ei – 3 Stk.
- Hartkäse – 100 gr.
- Zwiebeln – 2 Stk.
- Mayonnaise – 180 ml.
- Essig – 100 ml.
- Salz - nach Geschmack.
- Frühlingszwiebeln - nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Schweinefleisch in Salzwasser weich kochen. Fein hacken, mit etwas Mayonnaise vermischen und das Werkstück in einer dünnen Schicht auslegen.
Schritt 2. Die Zwiebel hacken und 30 Minuten in Essig einweichen. Das Produkt auf die Fleischschicht legen und mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 3. Kochen Sie die Eier. Zur Dekoration ein kleines Stück abschneiden. Den Rest reiben wir, geben ihn auf die Zwiebel und bestreichen ihn mit Mayonnaise.
Schritt 4. Die letzte Schicht geriebenen Käse auflegen.
Schritt 5. Bestreichen Sie das Werkstück mit Mayonnaise und richten Sie es sorgfältig aus.
Schritt 6. Den Salat mit Ei und Frühlingszwiebeln dekorieren. Zum Einweichen und Servieren in den Kühlschrank stellen!
Salat „Male Tears“ mit eingelegter Gurke
Mit eingelegter Gurke lässt sich ein saftiger und nahrhafter „Männertränen“-Salat zubereiten. Das Produkt verleiht dem Leckerbissen eine helle Säure. Servieren Sie es zu Hause oder am Feiertagstisch.
Kochzeit: 1 Stunde 15 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Rindfleisch – 300 gr.
- Eingelegte Gurke – 4 Stk.
- Ei – 4 Stk.
- Karotten – 2 Stk.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Mayonnaise - nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Kochen Sie das vorgewaschene Rindfleisch in Salzwasser, bis es gar ist.
Schritt 2. Das fertige Fleisch abkühlen lassen und mit den Händen in kleine Fasern zerteilen.
Schritt 3. Die Gurken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4. Kochen Sie die Karotten, schälen Sie sie und reiben Sie sie.
Schritt 5. Hühnereier kochen, abkühlen lassen, schälen und ebenfalls reiben.
Schritt 6. Die Zwiebel fein hacken.
Schritt 7. Alle Zutaten in eine gemeinsame Schüssel geben und mit Mayonnaise würzen. Auf Wunsch kann der Salat schichtweise dekoriert werden. Bereit!