Oliviersalat mit Fleisch

Oliviersalat mit Fleisch ist ein Klassiker, der seit der Kindheit bekannt ist. Ohne diesen herrlichen Salat vergeht kein neues Jahr. Egal wie viele Köstlichkeiten es mittlerweile gibt, nichts kann Olivier ersetzen. Es gibt viele Kochmöglichkeiten und obwohl die Rezepte weit vom Original entfernt sind, ist jedes davon unglaublich appetitlich. Ich liebe diesen Salat, früher habe ich ihn nur an Feiertagen gemacht, aber jetzt brauche ich keinen Grund mehr, meine Familie mit einem leckeren Snack zu erfreuen. Sicherlich haben Sie Ihr eigenes spezielles Rezept für Ihren Lieblingssalat, aber ich kann mit großer Sicherheit sagen, dass diese Auswahl für Sie nützlich sein wird!

Klassischer Oliviersalat mit Rindfleisch

Der klassische Olivier-Salat mit Rindfleisch ist eine unveränderliche Vorspeise, die jedes Fest oder gesellige Beisammensein schmückt. Ein herzhafter Salat wird bei Ihren Gästen nicht unbemerkt bleiben. Die herrliche Kombination der Zutaten wird Sie in den Wahnsinn treiben. Fassgurken verleihen dem Gericht einen außergewöhnlichen Geschmack und eine helle Würze.

1. 
   Oliviersalat mit Fleisch ist ganz einfach zuzubereiten. Also nimm Kartoffeln und Karotten.Mit einer Bürste gründlich waschen und in Salzwasser kochen. Eier waschen und kochen. Eier müssen hartgekocht sein.
2. 
   Spülen Sie das Rindfleisch unter fließendem Wasser ab. In einen Topf mit kochendem Wasser geben und 40–50 Minuten kochen lassen. Das fertige Fleisch in der Brühe abkühlen lassen.
3. 
   Schneiden Sie die Fassgurke in schöne Quadrate und geben Sie sie in einen Behälter, um die Zutaten zu vermischen. Entkorken Sie eine Dose Erbsenkonserven mit einem Dosenöffner. Mit einem Sieb oder Sieb die Flüssigkeit entfernen und zu den Gurken geben.
4. 
   Das abgekühlte Rindfleisch aus der Brühe nehmen, in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
5. 
   Die gekochten Kartoffeln und Karotten aus der Schale nehmen und in Würfel schneiden. In die Salatschüssel geben.
6. 
   Kühlen Sie die Hühnereier unter Wasser ab, entfernen Sie die Schale und hacken Sie sie nach der gleichen Schneidemethode und ohne die Ästhetik zu beeinträchtigen. Zu den anderen Zutaten hinzufügen. Den Salat nach Geschmack salzen und pfeffern. Mit Mayonnaise würzen. Übertreiben Sie es nicht, damit der Salat nicht flüssig wird.
7. 
   Rühren Sie das Gericht gründlich um.
8. 
   Legen Sie den köstlichen Olivier-Salat in eine schöne Salatschüssel.
9. 
   Bedienen und verwöhnen Sie Ihre Lieben. Anschließend in Portionen aufteilen und mit Genuss verzehren! Guten Appetit!

Oliviersalat mit Hühnchen

Oliviersalat mit Hühnchen ist mega zart und hat ein angenehm frisches Gurkenaroma. Ein helles Gericht wird Ihr Herz ein für alle Mal erobern. Lecker, sättigend und schön – niemand kann widerstehen. Aus einfachen Zutaten wird im Handumdrehen ein toller Leckerbissen.

Kochzeit – 1 Stunde 00 Minuten

Kochzeit - 30 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Erbsenkonserven – 1 kleine Dose.
• Hühnereier – 3 Stk.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Frische Gurken – 1 Stk.
• Hähnchenfilet – 200 gr.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kartoffeln und Karotten mit einer Bürste unter Wasser schrubben, kochen und etwas Salz hinzufügen. Eier waschen und kochen. Sie müssen hart gekocht sein. Spülen Sie das Hähnchenfilet unter fließendem Wasser ab. In einen Topf mit kochendem Wasser geben und 20–30 Minuten kochen lassen. Lassen Sie das fertige Hähnchen in der Brühe, bis es abgekühlt ist.

Schritt 2. Nehmen Sie einen großen Behälter zum Zusammenstellen des Salats. Das gekochte Filet in Quadrate schneiden und in einen Behälter geben.

Schritt 3. Spülen Sie die frische Gurke unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Schneiden Sie es ebenfalls in ein Quadrat, das die gleiche Größe wie das Fleisch hat. Mit Hühnchen vermischen.

Schritt 4. Die Schale von den Kartoffeln entfernen und in Würfel schneiden. Mit gehackten Produkten vermengen.

Schritt 5. Öffnen Sie die Dose mit Erbsen aus der Dose, passieren Sie die Flüssigkeit durch ein Sieb und gießen Sie sie in eine Salatschüssel.

Schritt 6. Entfernen Sie die Schale von den Karotten und schneiden Sie sie wie Kartoffeln. In einen Behälter geben.

Schritt 7. Kühlen Sie die Hühnereier unter Wasser ab, entfernen Sie die Schale und hacken Sie sie nach der gleichen Schneidemethode und ohne die Ästhetik zu beeinträchtigen.Schritt 8. Spülen Sie Ihr Lieblingsgrün ab, schütteln Sie überschüssige Feuchtigkeit ab und hacken Sie es mit einem Messer. Zu den Zutaten hinzufügen.Schritt 9. Salz und Pfeffer hinzufügen. Mayonnaise hinzufügen. Achten Sie auf die Menge, damit das Gericht nicht flüssig wird. Rühren Sie den Snack vorsichtig um.

Schritt 10. Den köstlichen Olivier-Salat zum Servieren in eine Salatschüssel geben. Platzieren Sie das tolle Gericht auf portionierten Tellern und laden Sie Ihre Familie und Freunde zum Essen ein. Essen Sie lecker, sättigend und mit Genuss! Guten Appetit!

Klassischer Olivier mit Wurst und Gurken

Der klassische Olivier mit Wurst und Gurken ist mega appetitlich. Dies ist die beliebteste Option, die Familienmitglieder lieben.Hell, reichhaltig und unglaublich lecker. Das Rezept kann jeder machen; die größte Herausforderung besteht darin, alle Zutaten zuzubereiten.

Kochzeit – 1 Stunde 00 Minuten

Kochzeit - 30 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Erbsen aus der Dose – 200 gr.
• Hühnereier – 4 Stk.
• Kartoffeln – 4 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Eingelegte Gurken – 4 Stk.
• Brühwurst – 300 gr.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Grün – zur Dekoration.

Kochvorgang:

Schritt 1: Wählen Sie mittelgroße Kartoffeln und Karotten aus. Bürsten Sie das Wurzelgemüse ab, um Sand und Schmutz zu entfernen. Kochen Sie, vergessen Sie nicht, dem Wasser etwas Salz hinzuzufügen.

Schritt 2. Eier waschen und kochen, dabei Salz ins Wasser geben. Eier müssen hartgekocht sein. Ein flüssiges Eigelb ruiniert das gesamte Aussehen des Salats.

Schritt 3. Schneiden Sie Ihre Lieblingsbrühwurst in Quadrate. Kühlen Sie die Hühnereier unter Wasser ab, entfernen Sie die Schale und hacken Sie sie nach der gleichen Schneidemethode. Kartoffeln und Karotten von der Schale befreien und in Würfel schneiden. Nehmen Sie einen großen Behälter, der zum Zusammenstellen des Salats bestimmt ist. Legen Sie die Produkte in einen Behälter.

Schritt 4. Die Gurken in schöne Quadrate schneiden. Öffnen Sie eine Dose Erbsenkonserven mit einem Dosenöffner. Entsorgen Sie die Flüssigkeit mit einem Sieb oder Sieb. Übrigens, wenn Sie eingelegte Gurken und eingelegte Gurken halbieren, erstrahlt der Salat in neuen Farben.

Schritt 5. In eine Rührschüssel geben. Etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Mayonnaise hinzufügen. Achten Sie auf die Menge, damit keine Flüssigkeit aus dem Gericht austritt. Um die Wässerigkeit zu minimieren, geben Sie die Gurken nach dem Schneiden in ein Sieb und lassen Sie überschüssige Feuchtigkeit abtropfen. Rühren Sie den Snack vorsichtig um.

Schritt 6. Geben Sie den eleganten Olivier-Salat in eine schöne Servierschüssel.Spülen Sie Ihr Lieblingsgrün ab, schütteln Sie überschüssige Feuchtigkeit ab und dekorieren Sie den Salat. Laden Sie Ihre Familie an den Tisch ein. Essen Sie lecker und sättigend! Guten Appetit!

Oliviersalat mit Schweinefleisch

Oliviersalat mit Schweinefleisch ist sehr sättigend und unglaublich appetitlich. Die Kombination aus frischen und eingelegten Gurken verleiht dem Gericht einen außergewöhnlichen Geschmack. Der Salat ist einfach fantastisch und schmückt jeden Feiertag. Wenn Sie dem Gericht leuchtende Farben verleihen möchten, können Sie etwas geräucherte Wurst hinzufügen. Es wird phänomenal sein!

Kochzeit – 2 Stunden 00 Minuten

Kochzeit - 30 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Erbsenkonserven - 1 Dose.
• Hühnereier – 3 Stk.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Eingelegte Gurken – 3 Stk.
• Frische Gurken – 1 Stk.
• Schweinefleisch – 500 gr.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Lorbeerblatt - nach Geschmack.
• Schwarze Pfefferkörner – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kartoffeln und Karotten mit einer Bürste unter Wasser waschen, kochen und etwas Salz hinzufügen. Eier waschen und kochen. Sie müssen hart gekocht sein.

Schritt 2: Spülen Sie das Schweinefleisch unter fließendem Wasser ab. In einen Topf geben, Lorbeerblätter und Pfefferkörner hinzufügen, kochendes Wasser hinzufügen und 30-40 Minuten kochen lassen. Lassen Sie das gekochte Schweinefleisch in der Brühe, bis es abgekühlt ist.

Schritt 3. Die Salzkartoffeln und Karotten abkühlen lassen und schälen.

Schritt 4. Schneiden Sie das Wurzelgemüse in gleich große Quadrate.

Schritt 5. Kühlen Sie die Hühnereier unter Wasser ab, entfernen Sie die Schale und hacken Sie sie nach der gleichen Schneidemethode und ohne die Ästhetik zu beeinträchtigen. Spülen Sie die frische Gurke unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Frische und eingelegte Gurken in Quadrate schneiden.

Schritt 6. Nehmen Sie einen großen Behälter zum Zusammenstellen des Salats. Legen Sie die gehackten Produkte hinein.Das abgekühlte Fleisch in Quadrate schneiden und in eine Schüssel geben. Öffnen Sie die Dose Erbsen aus der Dose, seihen Sie die Flüssigkeit durch ein Sieb ab und gießen Sie sie in eine Salatschüssel. Etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Mayonnaise hinzufügen.

Schritt 7. Rühren Sie den Snack vorsichtig um. Geben Sie den köstlichen Olivier zum Servieren in eine Salatschüssel. Spülen Sie Ihr Lieblingsgrün ab, schütteln Sie überschüssige Feuchtigkeit ab und dekorieren Sie den Salat. Laden Sie Ihre Familie zum Abendessen ein. Viel Spaß, essen Sie herzhaft und mit Genuss!

Olivier mit Fleisch und frischen Gurken

Olivier mit Fleisch und frischen Gurken schmeckt einfach großartig. Darüber hinaus können verschiedene Fleischsorten verwendet werden. Gekochtes Fleisch hat den gleichen Geschmack, aber wenn Sie geräuchertes Hühnchen hinzufügen, wird das Ergebnis Sie gleichzeitig verblüffen und erfreuen. Der aromatische und saftige Salat wird Sie in den Wahnsinn treiben. Die Gurke sorgt für Frische.

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit - 30 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Erbsenkonserven - 1 Dose.
• Hühnereier – 3 Stk.
• Kartoffeln – 300 gr.
• Karotten – 170 gr.
• Frische Gurken – 200 gr.
• Frühlingszwiebel – 100 gr.
• Gekochtes Fleisch – 150 gr.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bürsten Sie das Wurzelgemüse ab, um Sand und Schmutz zu entfernen. Kochen Sie, vergessen Sie nicht, das Wasser zu salzen. Die Eier waschen und hart kochen, dabei Salz in das Wasser geben. Andernfalls ruiniert ein flüssiges Eigelb den gesamten Salat. Spülen Sie das Fleisch unter fließendem Wasser ab. In einen Topf mit kochendem Wasser geben und eine halbe Stunde kochen lassen, dann in der Brühe stehen lassen, bis es abgekühlt ist.

Schritt 2. Entfernen Sie die Haut vom gekochten Wurzelgemüse und schneiden Sie es in Würfel. Die frische Gurke in schöne Quadrate schneiden.

Schritt 3. Das abgekühlte Fleisch in Quadrate mahlen. Kühlen Sie die Hühnereier unter Wasser ab, entfernen Sie die Schale und hacken Sie sie nach der gleichen Schneidemethode.Die Frühlingszwiebel abspülen, überschüssige Feuchtigkeit abschütteln und mit einem Messer hacken.

Schritt 4. Nehmen Sie einen großen Behälter zum Zusammenstellen des Salats. Legen Sie die Produkte in einen Behälter. Öffnen Sie eine Dose Erbsenkonserven mit einem Dosenöffner. Entsorgen Sie die Flüssigkeit mit einem Sieb oder Sieb. In einen Behälter zum Mischen der Zutaten umfüllen.

Schritt 5. Salz und Pfeffer hinzufügen. Mayonnaise hinzufügen. Achten Sie auf die Menge, damit keine Flüssigkeit aus dem Gericht austritt. Um die Wässerigkeit zu minimieren, geben Sie die Gurken nach dem Schneiden in ein Sieb und lassen Sie überschüssige Feuchtigkeit abtropfen. Rühren Sie den Snack vorsichtig um.

Schritt 6. Übertragen Sie den eleganten Olivier-Salat mit einem Küchenring auf einen schönen Teller. Mit Grünzeug dekorieren.

Schritt 7. Olivier kann in Schüsseln gegeben werden. Laden Sie Ihre Familie zum Abendessen ein. Essen und genießen!

Oliviersalat mit Truthahn

Oliviersalat mit Truthahn wird jeden Gesundheitsliebhaber begeistern. Diätfleisch und Naturjoghurt-Dressing machen den Salat kalorienarm, aber nicht weniger lecker. Wenn Sie Angst vor salzigen Speisen haben, verwenden Sie anstelle von Dosengurken frische Gurken.

Kochzeit – 1 Stunde 00 Minuten

Kochzeit - 30 Minuten.

Portionen – 2

Zutaten:

• Erbsen aus der Dose – 3 EL.
• Hühnereier – 2 Stk.
• Kartoffeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Eingelegte Gurken – 2 Stk.
• Putenbrustfilet – 150 gr.
• Naturjoghurt – 3 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Lorbeerblatt - nach Geschmack.
• Schwarze Pfefferkörner – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1: Spülen Sie den Truthahn unter fließendem Wasser ab. In einen Topf geben, Lorbeerblätter und Pfefferkörner hinzufügen, Wasser hinzufügen und 20–30 Minuten kochen lassen. Lassen Sie das fertige Fleisch in der Brühe, bis es abgekühlt ist.

Schritt 2.Kartoffeln und Karotten mit einer Bürste unter Wasser waschen, Eier abspülen, Zutaten kochen und etwas Salz hinzufügen.

Schritt 3. Das gekochte Wurzelgemüse und die Eier abkühlen lassen und schälen. Schneiden Sie die geschälten Produkte in gleich große Quadrate. Nehmen Sie einen großen Behälter, der zum Zusammenstellen des Salats bestimmt ist. Legen Sie die geschnittenen Produkte hinein.

Schritt 4. Das abgekühlte Fleisch in Quadrate schneiden und zum Salat geben. Manchmal füge ich geräucherte Wurst hinzu, um den Geschmack zu verstärken. Sie können auch experimentieren.

Schritt 5. Schneiden Sie die Gurken gemäß der Schneidmethode. In eine Salatschüssel geben. Öffnen Sie die Dose Erbsen aus der Dose, seihen Sie die Flüssigkeit durch ein Sieb ab und gießen Sie sie in eine Salatschüssel. Eingelegte Gurken sorgen für Würze, frische für mehr Geschmack. Sie können mischen.

Schritt 6. Salz und Pfeffer hinzufügen. Fügen Sie Naturjoghurt hinzu. Ich habe das griechische „Theos“. Wenn Sie nicht besonders auf den Kaloriengehalt des fertigen Gerichts achten, werden Sie kein besseres Dressing als Mayonnaise finden – nun, das ist ein Geheimnis. Wenn Sie im Laden gekaufte Mayonnaise nicht mögen, machen Sie sie selbst. Da gibt es nichts zu tun – nur eine Frage von Minuten!

Schritt 7. Den Salat vorsichtig umrühren. Übertragen Sie den köstlichen Olivier-Salat mithilfe des Kochrings auf eine Servierplatte. Laden Sie Ihre Familie und Freunde zum Essen ein. Essen Sie lecker, sättigend und mit Genuss! Guten Appetit!

Fleisch Olivier mit Äpfeln

Meat Olivier mit Äpfeln ist super einfach zuzubereiten. Äpfel verleihen dem Gericht Würze und Frische. Leichte Süße mit säuerlichem Nachgeschmack kann keinen Esser gleichgültig lassen. Ein saftiger und aromatischer Salat schmückt jede Ihrer Feierlichkeiten. Olivier ist mega appetitlich geworden, glauben Sie mir!

Kochzeit – 45 Min.

Kochzeit – 25 Min.

Portionen – 2

Zutaten:

• Erbsen in Dosen – 100 gr.
• Hühnereier – 3 Stk.
• Kartoffeln – 400 gr.
• Karotten – 80 gr.
• Eingelegte Gurken – 120 gr.
• Hähnchenfilet – 300 gr.
• Äpfel – 250 gr.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Petersilie – zur Dekoration.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kartoffeln und Karotten mit einer Bürste unter Wasser waschen, kochen und etwas Salz hinzufügen. Eier waschen und kochen. Sie müssen hart gekocht sein. Öffnen Sie die Dose mit den Erbsen aus der Dose und seihen Sie die Flüssigkeit durch ein Sieb ab.

Schritt 2. Spülen Sie das Hähnchenfilet unter fließendem Wasser ab. In einen Topf mit kochendem Wasser geben und 20–30 Minuten kochen lassen. Lassen Sie das fertige Hähnchen in der Brühe, bis es abgekühlt ist.

Schritt 3. Die eingelegten Gurken in Quadrate schneiden.

Schritt 4. Die Schale von den Kartoffeln entfernen und in Würfel schneiden.

Schritt 5. Entfernen Sie die Schale von den Karotten und schneiden Sie sie wie Kartoffeln.

Schritt 6. Kühlen Sie die Hühnereier unter Wasser ab, entfernen Sie die Schale und hacken Sie sie nach der gleichen Schneidemethode und ohne die Ästhetik zu beeinträchtigen. Nehmen Sie einen großen Behälter, der zum Zusammenstellen des Salats bestimmt ist.

Schritt 7. Schneiden Sie das gekochte Filet in Quadrate und geben Sie alle gehackten Zutaten in einen Behälter.

Schritt 8. Den süß-sauren Apfel waschen und trocknen, das Kerngehäuse herausschneiden und in Quadrate schneiden. In die Salatschüssel geben.

Schritt 9. Salz und Pfeffer hinzufügen. Mayonnaise hinzufügen. Passen Sie die Menge selbst an, damit aus dem Gericht keine Flüssigkeit austritt.

Schritt 10. Rühren Sie den Snack vorsichtig um.

Schritt 11. Den eleganten Olivier-Salat mithilfe einer Auflaufform auf eine Servierplatte geben. Mit Petersilie garnieren. Bedienen und verwöhnen Sie Ihre Lieben. Essen Sie mit Genuss! Guten Appetit!