Klassischer Sonnenblumensalat mit Pommes

Sonnenblumensalat mit Pommes ist eine Vorspeise, die aufgrund ihrer einfachen Zubereitung, ihres originellen Aussehens und ihres erstaunlichen Geschmacks so beliebt geworden ist. Es gibt viele Variationen von Sonnenblumen, aber mit Ausnahme einiger weniger Zutaten sind alle gleich zubereitet und sehen gleich aus. Bei einem festlichen Fest macht die Vorspeise in der Mitte des Tisches natürlich eine gute Figur.

Sonnenblumensalat mit Pommes – klassisches Rezept

Sonnenblumensalat mit Pommes ist ein klassisches Rezept für Ihren reichhaltigen Feiertagstisch. Und sein Name spricht für sich; das Aussehen des Salats erregt Aufmerksamkeit. Im Allgemeinen nimmt die Zubereitung des Snacks nicht viel Zeit in Anspruch und Sie müssen nur Hühnereier und Hähnchenfilet im Voraus kochen.

1. 
   Wie bereitet man Sonnenblumensalat mit Pommes nach dem klassischen Rezept zu? Hähnchenfilet und Eier vorher kochen und abkühlen lassen.
2. 
   Das gekochte Hähnchenfilet in Würfel schneiden und als erste Schicht in eine Schüssel geben, mit Salz abschmecken. Tragen Sie ein Mayonnaise-Netz darüber auf.
3. 
   Legen Sie die nächste Schicht gewürfelter eingelegter Pilze darauf und bestreichen Sie die Schicht ebenfalls mit Mayonnaise.
4. 
   Die geschälten gekochten Eier in Eiweiß und Eigelb teilen. Reiben Sie das Eiweiß auf einer groben Reibe und legen Sie es in die nächste Schicht, bestreichen Sie diese mit Mayonnaise.
5. 
   Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe und verteilen Sie die Späne auf der Proteinschicht. Fetten Sie die Käseschicht mit Mayonnaise ein.
6. 
   Die letzte Schicht besteht aus zerstoßenem Eigelb.
7. 
   Die Oliven der Länge nach halbieren. Legen Sie sie auf die Salatoberfläche. Platzieren Sie die Chips am Rand, sie dienen als Blütenblätter. Fertig ist der Sonnenblumensalat mit Pommes frites, gekühlt servieren. Guten Appetit!

Klassischer Sonnenblumensalat mit Hühnchen, Pommes und Pilzen

Der klassische Sonnenblumensalat mit Hühnchen, Pommes und Pilzen ist eine tolle Vorspeise für Alltag und Feiertage mit delikatem Geschmack und originellem Aussehen. Damit die Vorspeise wie eine Sonnenblume aussieht, verwenden wir zur Dekoration Oliven und große Kartoffelchips.

Kochzeit: 30 Min.

Kochzeit: 30 Min.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Zwiebel – 1 Stk.
• Gekochte Hähnchenbrust – 300 gr.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Salz - nach Geschmack.
• Chips – 1 Packung.
• Hartkäse – 150 gr.
• Entkernte Oliven – 0,5 Dosen.
• Ei – 4 Stk.
• Champignons – 300 gr.
• Mayonnaise – 200 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Hühnereier vorher hart kochen, abkühlen lassen und schälen. Die gekochte Hähnchenbrust in Würfel schneiden. Den Hartkäse auf einer groben Reibe reiben. Zwiebeln und Champignons waschen und schälen.

Schritt 2.Drei gekochte Eigelb reiben. Das restliche Eiweiß und ein Ei auf einer groben Reibe reiben. Die Oliven der Länge nach halbieren. Zwiebel und Champignons würfeln, in Pflanzenöl anbraten, bis sie weich sind, und mit Salz abschmecken.

Schritt 3. Der Salat wird in Schichten ausgelegt. Die erste Schicht besteht aus Hähnchenfilet, mischen Sie es mit Mayonnaise.

Schritt 4. Als nächstes eine Schicht Röstzwiebeln und Champignons hinzufügen und die Schicht mit Mayonnaise bestreichen.

Schritt 5. Hühnereier in die dritte Schicht legen und ebenfalls mit Mayonnaise einfetten.

Schritt 6. Anschließend eine Schicht Käsespäne auflegen und Mayonnaise darauf auftragen.

Schritt 7. Den Salat mit einer Schicht geriebenem Eigelb abschließen.

Schritt 8. Vor dem Servieren den Salat mit gehackten Oliven und Chips garnieren. Tragen Sie zusätzlich Mayonnaise in Form eines Gitters auf die Salatoberfläche auf. Fertig ist der schöne und leckere Sonnenblumensalat. Guten Appetit!

Sonnenblumensalat mit geräuchertem Hähnchen

Sonnenblumensalat mit geräuchertem Hühnchen sieht einer Blume sehr ähnlich, sein Hauptmerkmal ist, dass er essbar ist. Und die Verwendung von geräuchertem Hähnchen anstelle von gekochter Brust spart erheblich Zeit bei der Zubereitung. Wir werden die Vorspeise nicht mit Oliven, sondern mit Samen dekorieren, was sich auch positiv auf das Budget des Gerichts auswirkt.

Kochzeit: 30 Min.

Kochzeit: 30 Min.

Portionen – 8.

Zutaten:

• Champignons in Dosen – 500 gr.
• Geräucherte Hähnchenbrust – 300 gr.
• Karotte – 1 Stk.
• Geschälte Samen – 30 gr.
• Mayonnaise – 4 EL.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Chips – 25 gr.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2. Die Karotten schälen, waschen und auf einer groben Reibe reiben.

Schritt 3. Die Pilze in Würfel schneiden.

Schritt 4.Gießen Sie Pflanzenöl auf die erhitzte Oberfläche der Bratpfanne und braten Sie darin die Zwiebeln und Pilze an. 5 Minuten unter Rühren braten, dann den Braten auf einen Teller geben und abkühlen lassen.

Schritt 5. Geben Sie etwas Pflanzenöl in die Pfanne und braten Sie die Karotten etwa 2-3 Minuten lang an, bis sie weich sind.

Schritt 6. Die geräucherte Brust in Würfel schneiden.

Schritt 7. Jetzt können Sie mit dem Zusammenstellen des Salats fortfahren. Das Hähnchenfilet in der ersten Schicht auf einen flachen Teller legen und mit Mayonnaise übergießen.

Schritt 8. Als nächstes kommt eine Schicht gebratene Pilze und Zwiebeln.

Schritt 9. Legen Sie die nächste Schicht gebratener Karotten darauf.

Schritt 10. Den Salat mit Chips und Samen garnieren. Streuen Sie die Kerne über die gesamte Oberfläche des Salats und verteilen Sie die Chips kreisförmig. Servieren Sie diesen wunderbaren Sonnenblumensalat als Vorspeise. Guten Appetit!

Sonnenblumensalat mit Dorschleber

Sonnenblumensalat mit Dorschleber ist ein tolles Gericht mit einer eleganten festlichen Präsentation. Die Zusammensetzung ist einfach und erschwinglich, und beim Dekorieren des Salats können Sie Ihrer kulinarischen Fantasie freien Lauf lassen. Dieses Rezept ermöglicht Ihnen einen neuen Blick auf bekannte Produkte und deren Kombination miteinander.

Kochzeit: 55 Min.

Kochzeit: 55 Min.

Portionen – 1.

Zutaten:

• Kartoffeln – 300 gr.
• Mayonnaise – 200 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise.
• Chips – 70 gr.
• Oliven – 100 gr.
• Dorschleber – 400 gr.
• Ei – 6 Stk.
• Salz – 1 Prise.
• Butter – 50 gr.
• Zwiebel – 2 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Anschließend in Butter anbraten, bis es weich ist.

Schritt 2. Die Kartoffeln in der Schale kochen, dann schälen und auf einer groben Reibe reiben. Legen Sie zuerst die Kartoffelschicht darauf, salzen Sie sie nach Geschmack und bestreichen Sie sie mit Mayonnaise.

Schritt 3.Dann die sautierten Zwiebeln gleichmäßig verteilen, erneut eine Schicht Mayonnaise auftragen, salzen und abschmecken.

Schritt 4. Öffnen Sie die Dorschleberkonserve, lassen Sie das Öl abtropfen und zerdrücken Sie die Leber mit einer Gabel. Die nächste Schicht auflegen und gut mit Mayonnaise bestreichen.

Schritt 5. Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und das Eiweiß vom Eigelb trennen. Alles separat auf einer groben Reibe reiben. Legen Sie das Eiweiß auf die Leberschicht und bestreichen Sie es mit Mayonnaise.

Schritt 6. Machen Sie die oberste Schicht aus geriebenem Eigelb, es ist nicht nötig, sie mit Mayonnaise einzufetten. Schritt 7. Legen Sie die der Länge nach halbierten Oliven darauf und stecken Sie die Chips kreisförmig in den Salat, sodass sie wie Sonnenblumenblütenblätter aussehen. Den Salat vor dem Servieren kalt stellen. Guten Appetit!

Sonnenblumensalat mit Mais

Sonnenblumensalat mit Mais ist eine helle und leckere Vorspeise. Der Salat wird geschichtet und mit großen Kartoffelchips belegt, die als Blütenblätter dienen. Und mit Dosenmais bestreut, der den Kern der Blüte bildet.

Kochzeit: 60 Min.

Kochzeit: 30 Min.

Portionen – 4-6.

Zutaten:

• Lauch – 0,3 Stk.
• Hähnchenfilet – 2 Stk.
• Petersilie - 1 Zweig.
• Dosenmais – 400 gr.
• Mayonnaise – 150 gr.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Salz - nach Geschmack.
• Eier – 3 Stk.
• Marinierte Champignons – 200 gr.
• Karotten – 2 Stk.
• Kartoffelchips – 30 gr.
• Dill – 1 Zweig.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Karotten in Salzwasser kochen, dann abkühlen lassen und auf einer groben Reibe reiben.

Schritt 2. Das Hähnchenfilet waschen und in kleine Würfel schneiden. Das Fleisch in Pflanzenöl anbraten, bis es gar ist, mit Salz abschmecken.

Schritt 3. Eier hart kochen, schälen und mit einer groben Reibe reiben.

Schritt 4.Die Marinade von den Pilzen abgießen und diese in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 5. Den weißen Teil des Lauchs in dünne Ringe schneiden.

Schritt 6. Legen Sie die erste Schicht gebratener Hähnchenbrust auf die Schüssel und tragen Sie ein Mayonnaisenetz darauf auf.

Schritt 7. Geriebene Karotten auf eine Schicht Hähnchenfilet legen und ebenfalls mit Mayonnaise bestreichen.

Schritt 8. Legen Sie dann die eingelegten Pilze darauf und legen Sie ein Mayonnaise-Netz darauf.

Schritt 9. Nach den Pilzen kommen Lauch und Mayonnaise.

Schritt 10. Als nächstes eine Schicht gekochte Eier auflegen und mit Mayonnaise bestreichen.

Schritt 11. Dosenmais in die Mitte des Salats legen, gehackte Kräuter kreisförmig verteilen und Kartoffelchips um den Rand legen. Der Sonnenblumensalat ist fertig zum Servieren. Guten Appetit!

Sonnenblumensalat mit Hühnchen und Ananas

Sonnenblumensalat mit Hühnchen und Ananas wird zum zentralen Gericht Ihres Festmahls. Die perfekte Kombination aus süßer und saftiger Ananas mit nahrhaftem und zartem Hähnchenfilet bildet die Basis des Snacks. Zusätzlich zu diesen Produkten benötigen Sie Champignons, Käse, Oliven, Chips und Mayonnaise zum Dressing.

Kochzeit: 30 Min.

Kochzeit: 30 Min.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Hartkäse – 80 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Ananas aus der Dose – 80 gr.
• Oliven – 50 gr.
• Marinierte Champignons – 150 gr.
• Gekochtes Hähnchenfilet – 200 gr.
• Gekochte Eier – 2 Stk.
• Kartoffelchips – 50 gr.
• Mayonnaise – 50 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten für den Sonnenblumensalat vor.

Schritt 2. Das gekochte Hähnchenfilet in Würfel schneiden, die erste Salatschicht auf eine Schüssel legen und mit Mayonnaise bestreichen.

Schritt 3. Die gekochten Eier schälen, das Eiweiß separat reiben und auf das Fleisch legen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Schicht mit Mayonnaise bestreichen.

Schritt 4. Die eingelegten Champignons in dünne Scheiben schneiden und in eine dritte Schicht legen.

Schritt 5. Schneiden Sie die Ananas aus der Dose in Würfel, legen Sie sie in einer Schicht auf die Pilze und tragen Sie ein Mayonnaise-Netz darauf auf.

Schritt 6. Streuen Sie das Eigelb über die Mayonnaise und bestreichen Sie die Schicht mit einer kleinen Menge Mayonnaise.

Schritt 7. Käsespäne auf dem Eigelb verteilen.

Schritt 8. Dekorieren Sie den Salat kurz vor dem Servieren mit Oliven, legen Sie sie auf die Käseschicht und kleben Sie die Kartoffelchips kreisförmig darauf, sie dienen als Blütenblätter. Fertig ist der Sonnenblumensalat. Guten Appetit!

Sonnenblumensalat mit gebratenen Pilzen

Sonnenblumensalat mit gebratenen Pilzen ist ein Rezept, auf das Sie zurückgreifen können, wenn Sie einen leckeren und vor allem schönen Feiertagstisch zusammenstellen möchten. Der Salat ist absolut einfach zuzubereiten und das Verzieren macht bestimmt Freude.

Kochzeit: 60 Min.

Kochzeit: 40 Min.

Portionen – 8.

Zutaten:

• Hartkäse – 100 gr.
• Champignons – 350 gr.
• Gekochte Hähnchenbrust – 200 gr.
• Entkernte Oliven – 20 Stk.
• Chips - zur Dekoration.
• Eier – 4 Stk.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Hähnchenbrust mit kaltem Wasser übergießen und kochen lassen. Im Durchschnitt ist es in 25–30 Minuten fertig. Wenn das Filet abgekühlt ist, schneiden Sie es in Würfel.

Schritt 2. Champignons waschen und in Scheiben schneiden. In Pflanzenöl braten, bis sie weich sind.

Schritt 3. Hühnereier hart kochen. Trennen Sie zwei Eigelb und reiben Sie den Rest auf einer groben Reibe.

Schritt 4. Das Eigelb mit einer Gabel zerdrücken oder auf einer feinen Reibe reiben.

Schritt 5. Hartkäse auf einer groben Reibe reiben.

Schritt 6. Sonnenblumensalat wird in Schichten gelegt.Die erste Schicht besteht aus Hähnchenbrust und Mayonnaise.

Schritt 7. Als nächstes kommen gebratene Champignons mit Mayonnaise.

Schritt 8. Machen Sie die dritte Schicht aus geriebenen Eiern und bestreichen Sie diese ebenfalls mit Mayonnaise.

Schritt 9. Machen Sie die vierte Schicht aus Käsespänen und tragen Sie Mayonnaise in einer dünnen Schicht darauf auf.

Schritt 10. Den Salat mit einer Schicht geriebenem Eigelb bedecken, es ist nicht nötig, ihn mit Mayonnaise zu bestreichen.

Schritt 11. Die Oliven der Länge nach in 4 Stücke schneiden und den Salat damit dekorieren. Legen Sie die Chips unmittelbar vor dem Servieren des Sonnenblumensalats auf den Tisch, damit sie nicht weich werden. Guten Appetit!

Sonnenblumensalat mit koreanischen Karotten

Sonnenblumensalat mit koreanischen Karotten ist eine saftige, schmackhafte und mäßig scharfe Vorspeise im originellen Design. Dieser Salat wird allen Gästen schmecken und viele werden nach einem ausführlichen Rezept fragen. Es ist besser, Chips zur Dekoration zu nehmen, die in Gläsern verkauft werden; sie sind groß und ungefähr gleich groß.

Kochzeit: 40 Min.

Kochzeit: 40 Min.

Portionen – 6.

Zutaten:

• Chips – 40 gr.
• Entkernte Oliven – 15 Stk.
• Salz - nach Geschmack
• Sardine im eigenen Saft – 200 gr.
• Koreanische Karotten – 150 gr.
• Mayonnaise – 100 gr.
• Frühlingszwiebel – 30 gr.
• Dill - nach Geschmack.
• Eier – 4 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Um einen köstlichen Salat zuzubereiten, nehmen Sie alle notwendigen Produkte gemäß der Liste.

Schritt 2. Die Sardine im eigenen Saft mit einer Gabel zerdrücken, in die erste Salatschicht legen und mit einem Netz Mayonnaise bedecken.

Schritt 3. Hühnereier hart kochen, dann abkühlen lassen, schälen und das Eiweiß vom Eigelb trennen.

Schritt 4. Reiben Sie die nächste Sardinenschicht auf einer groben Reibe, nur das Weiße, bestreichen Sie die Schicht mit Mayonnaise.

Schritt 5. Drücken Sie die koreanischen Karotten aus der Marinade und schneiden Sie sie bei Bedarf in kürzere Stücke.Eine dritte Schicht Karotten auflegen und mit Mayonnaise bestreichen.

Schritt 6. Die Frühlingszwiebelfedern mit einem Messer hacken und in die nächste Schicht legen, ebenfalls mit Mayonnaise bestreichen.

Schritt 7. Als nächstes verteilen Sie das zerbröckelte gekochte Eigelb auf dem Salat.

Schritt 8. Die Oliven der Länge nach halbieren und auf das Eigelb legen.

Schritt 9. Bevor Sie den Sonnenblumensalat servieren, legen Sie die Kartoffelchips in einen Kreis und garnieren Sie die Vorspeise mit gehacktem Dill. Guten Appetit!

Sonnenblumensalat mit eingelegten Pilzen

Sonnenblumensalat mit eingelegten Pilzen ist eine Vorspeise, die etwas Kreativität erfordert. Der Salat wird nicht nur schichtweise zusammengesetzt, sondern auch auf eine bestimmte Art und Weise dekoriert, sodass die Sonnenblume gut sichtbar ist. Dieses frühlingshafte, farbenfrohe Gericht wird am 8. März auf dem Tisch sehr praktisch sein.

Kochzeit: 60 Min.

Kochzeit: 40 Min.

Portionen – 6.

Zutaten:

• Karotte – 1 Stk.
• Schinken – 150 gr.
• Mayonnaise – 300 gr.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Marinierte Champignons – 100 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Kartoffelchips - nach Geschmack.
• Eier – 3 Stk.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kartoffeln, Karotten und Hühnereier müssen vorher gekocht und geschält werden.

Schritt 2. Wählen Sie den Schinken nach Ihrem Geschmack. In Streifen schneiden, den Schinken in der ersten Schicht auf einen flachen Teller legen. Schmieren Sie die Schicht mit Mayonnaise.

Schritt 3. Die Salzkartoffeln in Würfel schneiden und in eine zweite Schicht legen, mit Salz abschmecken und ein Mayonnaisenetz darüber legen.

Schritt 4. Als nächstes eine Schicht gehacktes Eiweiß auftragen, ebenfalls salzen und mit Mayonnaise bestreichen.

Schritt 5. Dann eine Schicht gehackte eingelegte Pilze, Zwiebeln und Mayonnaise hinzufügen.

Schritt 6. Die gekochten Karotten in Würfel schneiden oder reiben, in die nächste Salatschicht legen und mit Mayonnaise bestreichen.

Schritt 7Und schließlich ist die letzte Schicht das zerbröckelte Eigelb. Den gesamten Salat gleichmäßig bedecken.

Schritt 8. Als nächstes legen Sie die Sonnenblumenblütenblätter aus den Chips aus und gestalten Ihre eigene Salatdekoration. Guten Appetit!

Sonnenblumensalat ohne Pilze

Sonnenblumensalat ohne Pilze – dieses Rezept ist weit von der klassischen Variante entfernt, außer dass zur Dekoration des Gerichts auch Oliven und Kartoffelchips verwendet werden. Aber im Allgemeinen ist der Geschmack des Salats angenehm und delikat, mit einer leichten Apfelsäuerlichkeit.

Kochzeit: 50 Min.

Kochzeit: 30 Min.

Portionen – 6.

Zutaten:

• Apfel – 1 Stk.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Salz – 0,5 TL.
• Kristallzucker – 0,5 TL.
• Krabbenstäbchen – 200 gr.
• Kartoffeln – 4 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Oliven - 1 Glas.
• Chips – 1 Packung.
• Essig 9 % – 0,5 TL.
• Karotten – 2 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kartoffeln und Karotten in der Schale kochen. Dann schälen und auf einer groben Reibe reiben.

Schritt 2. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Legen Sie die Stecklinge in eine Schüssel. Die Zwiebel salzen, Zucker und Essig hinzufügen, umrühren und 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 3. Die Krabbenstäbchen in Würfel schneiden.

Schritt 4. Die Oliven quer in Scheiben schneiden.

Schritt 5. Den Apfel waschen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.

Schritt 6. Als erste Schicht geriebene Kartoffeln auf die Form legen, etwas salzen und mit Mayonnaise bestreichen.

Schritt 7. Die zweite Schicht besteht aus eingelegten Zwiebeln, die dritte aus Äpfeln und Mayonnaise.

Schritt 8. Machen Sie dann eine Schicht gekochte Karotten und bestreichen Sie diese gut mit Mayonnaise.

Schritt 9. Dann kommt eine Schicht Krabbenstäbchen und Mayonnaise. Olivenscheiben darauf legen. Es ist wie Sonnenblumenkerne.

Schritt 10. Um zu verhindern, dass die Chips weich werden, während der Salat im Kühlschrank steht, fügen Sie sie unmittelbar vor dem Servieren des Sonnenblumensalats hinzu. Guten Appetit!