Salat mit Feta

Salat mit Feta ist eine leichte und köstliche Vorspeise, die sowohl für den Heim- als auch für den Feiertagstisch geeignet ist. Dieser Leckerbissen wird Sie mit seinem hellen Geschmack sowie einem einfachen und schnellen kulinarischen Prozess begeistern. Verwenden Sie zur Zubereitung eine vorgefertigte Auswahl von sieben Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Salat mit Feta, Rüben und Rucola

Salat mit Feta, Rüben und Rucola ist ein sehr leckerer und einfach zuzubereitender Leckerbissen für den heimischen Tisch. Servieren Sie es als leichtes Abendessen oder als farbenfrohe Vorspeise. Beachten Sie diese einfache Schritt-für-Schritt-Kulinarikidee, die Ihr Menü zu Hause auf jeden Fall abwechslungsreicher gestalten wird.

1. 
   Wählen Sie mittelgroße Rüben. Wir waschen es und kochen es in einem Topf mit Wasser, bis es weich ist.
2. 
   Anschließend die gekochten Früchte abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. 
   Den Feta-Käse schneiden wir ebenfalls in feine Würfel.
4. 
   Den Rucola waschen und trocknen. Legen Sie es auf einen Servierteller. Rote Bete oder Feta auf das Gemüse legen.
5. 
   In einem tiefen Teller Olivenöl, Zitronensaft, Dijon-Senf, gehackte Knoblauchzehe, eine Prise Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer vermischen. Gut mischen.
6. 
   Das vorbereitete Dressing über den Salat gießen und geschälte Walnüsse hinzufügen. Sie können einige der Nüsse hacken, lassen Sie aber unbedingt ein paar ganze Nüsse für die Dekoration übrig.
7. 
   Fertig ist der Salat mit Feta, Rüben und Rucola. Sie können es auf den Tisch servieren!

Griechischer Salat mit Feta

Griechischer Salat mit Feta ist sehr saftig, leicht und frisch. Es kann zum Abendessen, als Beilage oder als farbenfrohe Feiertagsvorspeise serviert werden. Sie können einen solchen Leckerbissen in wenigen Minuten zubereiten. Nutzen Sie unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 10 Minuten

Kochzeit – 5 Minuten

Portionen – 1

Zutaten:

• Feta-Käse – 80 gr.
• Salatblätter – 100 gr.
• Tomate – 1 Stk.
• Gurke – 1 Stk.
• Rote Paprika – 0,5 Stk.
• Rote Zwiebel – 0,5 Stk.
• Oliven – 70 gr.
• Olivenöl – 1 EL.
• Balsamico-Essig – 1 TL.
• Scharfer Senf – 1 TL.
• Limettensaft – 20 ml.
• Knoblauch – 1 Zehe.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie zunächst das Salatdressing vor. Olivenöl, Balsamico-Essig, scharfen Senf, gehackten Knoblauch, Limettensaft, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer vermischen.

Schritt 2. Mischen Sie die Mischung gründlich, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 3. Die rote Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden. Die Zwiebel mit kochendem Wasser überbrühen und anschließend das Wasser ausdrücken.

Schritt 4. Wir waschen die Salatblätter unter Wasser, reißen sie in kleine Stücke und legen sie auf einen Servierteller.

Schritt 5. Gießen Sie das Grün leicht mit dem vorbereiteten Salatdressing.

Schritt 6. Die Tomate in Scheiben schneiden. Auf Salatblättern anrichten.

Schritt 7Die Gurken in dünne Halbkreise schneiden. Wir schicken das Gemüse zu den restlichen Produkten.

Schritt 8. Die Paprika von den Kernen schälen und in dünne Streifen schneiden. Die Zutat zum Salat hinzufügen.

Schritt 9. Schwarze Oliven hier platzieren.

Schritt 10. Die gebrühten Zwiebelhalbringe auf dem Salat verteilen.

Schritt 11. Legen Sie die Fetawürfel aus. Alles mit dem restlichen Dressing beträufeln.

Schritt 12. Griechischer Salat mit Feta ist fertig. An den Tisch servieren!

Salat mit Auberginen und Feta

Salat mit Auberginen und Feta erweist sich als sehr sättigend, attraktiv und geschmacksintensiv. Wenn Sie Ihre Lieben oder Gäste mit einer bunten Vorspeise angenehm überraschen möchten, dann beachten Sie unbedingt unser kulinarisches Schritt-für-Schritt-Rezept. Das Gericht eignet sich für den Heim- und Feiertagstisch.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Auberginen – 2 Stk.
• Paprika – 2 Stk.
• Tomaten – 4 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Salz – 0,5 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 2 Prisen.
• Zucker – 1 TL.

Für den marinierten Käse:

• Feta-Käse – 200 gr.
• Geräucherter Paprika – 0,5 TL.
• Provenzalische Kräuter – 0,5 TL.
• Salz – 0,5 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise.
• Knoblauch – 4 Zehen.
• Olivenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Wählen Sie zwei geeignete Auberginen aus, waschen Sie sie, trocknen Sie sie und stechen Sie sie mehrmals mit einer Gabel ein. Legen Sie die Früchte für 45-60 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.

Schritt 3. Die Zwiebel schälen und mit einem Messer fein hacken. In Pflanzenöl weich braten.

Schritt 4. Schneiden Sie die Paprika in kleine Würfel, aus denen wir zunächst die Kerne entfernen.

Schritt 5. Die gehackten Paprikaschoten mit den Zwiebeln in eine Pfanne geben. Umrühren und noch ein paar Minuten braten.

Schritt 6.Die Tomaten hacken und in die Pfanne geben. Salz, Zucker und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Gut vermischen und die Hitze ausschalten.

Schritt 7. Wählen Sie das gewünschte Stück Feta aus. Den Käse in hübsche kleine Quadrate schneiden.

Schritt 8. Den Käse in eine tiefe Schüssel geben. Mit gemahlenen Gewürzen, gehacktem Knoblauch und Olivenöl bestreuen.

Schritt 9. Die Fetawürfel vorsichtig mit den Gewürzen vermischen.

Schritt 10. Die gebackenen Auberginen aus dem Ofen nehmen. Lassen Sie sie abkühlen und schälen Sie sie dann.

Schritt 11. Das Auberginenmark mit einem Messer fein hacken.

Schritt 12. Wir fangen an, den Salat zu formen. Legen Sie das Auberginenmark auf einen Servierteller. Das Produkt salzen und mit gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.

Schritt 13. Legen Sie das gebratene Gemüse aus.

Schritt 14. Wir ergänzen den Leckerbissen mit in Gewürzen mariniertem Feta.

Schritt 15. Der Salat mit Auberginen und Feta ist fertig. Servieren Sie einen hellen Leckerbissen auf dem Tisch!

Thunfisch-Feta-Salat

Thunfisch-Feta-Salat wird Sie mit seinem interessanten Geschmack und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Es kann zum Mittag- oder Abendessen serviert werden. Darüber hinaus ist dieses Gericht gesund und nicht zu kalorienreich. Versuchen Sie unbedingt, es mit unserem Schritt-für-Schritt-Rezept zuzubereiten.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 5 Minuten

Portionen – 1

Zutaten:

• Feta-Käse – 50 gr.
• Salatblätter – 100 gr.
• Kirschtomaten – 4 Stk.
• Ei – 2 Stk.
• Thunfischkonserven – 70 gr.

Zum Auftanken:

• Olivenöl – 1 EL.
• Weinessig – 1 TL.
• Salz – 1 Prise.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise.
• Zucker – 1 Prise.
• Zitronensaft – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Salatblätter waschen, trocknen und mit den Händen in kleine Stücke reißen. Legen Sie die Zutat auf den Teller, auf dem wir das Gericht servieren.

Schritt 2. Die gewaschenen Tomaten in saubere Scheiben schneiden.Auf Salatblättern anrichten.

Schritt 3. Nehmen Sie den Thunfisch aus der Dose. Wir schneiden es in kleine Stücke und geben es auf die Gemüsebrühe.

Schritt 4. Wir fügen der Zubereitung auch den in Würfel geschnittenen Feta-Käse hinzu.

Schritt 5. Hühnereier kochen, schälen und abkühlen lassen. Schneiden Sie das Produkt in Scheiben.

Schritt 6. Die Eierstücke zum Salat geben.

Schritt 7. Für das Dressing Olivenöl, Zitronensaft, Weinessig, Salz, Zucker und gemahlenen schwarzen Pfeffer vermischen. Rühren Sie alles glatt und gießen Sie die resultierende Mischung über den Leckerbissen.

Schritt 8. Der Thunfisch-Feta-Salat ist fertig. Servieren und genießen!

Salat mit Feta und Avocado

Salat mit Feta und Avocado ist sehr zart und nahrhaft. Es kann zum Abendessen, als Beilage oder als separate Feiertagsvorspeise serviert werden. Sie können einen solchen Leckerbissen in wenigen Minuten zubereiten. Beachten Sie unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 10 Minuten

Kochzeit – 5 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Feta-Käse – 200 gr.
• Avocado – 400 gr.
• Kirschtomaten – 10 Stk.
• Salatblätter – zum Servieren.
• Pflanzenöl – 3 EL.
• Essig 6 % – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor. Wir waschen Gemüse und Kräuter unter Wasser.

Schritt 2. Feta-Käse in feine Würfel schneiden.

Schritt 3. Kleine Tomaten halbieren und vierteln.

Schritt 4. Schälen Sie die Avocado und entfernen Sie den Kern. Schneiden Sie das vorbereitete Produkt in Würfel.

Schritt 5. Zum Dressing Pflanzenöl und Essig in einen tiefen Teller gießen. Mischen.

Schritt 6. Legen Sie die Salatblätter auf einen Servierteller.

Schritt 7. Die gehackten Zutaten auf die Salatblätter legen.

Schritt 8. Gießen Sie das vorbereitete Dressing über den Leckerbissen.

Schritt 9. Der Salat mit Feta und Avocado ist fertig.An den Tisch servieren!

Salat mit Kürbis und Feta

Salat mit Kürbis und Feta ist eine originelle und sehr leckere kulinarische Idee für Ihren Tisch. Mit solch einem appetitlichen Salat werden Sie Ihr Menü auf jeden Fall abwechslungsreicher gestalten und Ihre Lieben angenehm überraschen. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 5 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Feta-Käse – 100 gr.
• Kürbis – 400 gr.
• Rucola – 1 Bund.
• Walnüsse – 100 gr.
• Zucker – 2 EL.
• Pflanzenöl – 3 EL.
• Rosmarin – 2 Zweige.
• Getrocknetes Basilikum – 0,5 TL.
• Salz – 1 Prise.

Zum Auftanken:

• Pflanzenöl – 3 EL.
• Balsamico-Essig – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Den Kürbis schälen und entkernen. Wir schneiden die vorbereiteten Früchte in kleine Stücke.

Schritt 3. Legen Sie die Kürbisstücke auf ein Backblech mit Pergament. Mit Pflanzenöl beträufeln, salzen, mit getrocknetem Basilikum und gehacktem Rosmarin bestreuen.

Schritt 4. Die Kürbisstücke 20-25 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 5. Den gebackenen Kürbis auf einen Teller geben, etwas abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 6. Zucker in eine trockene Bratpfanne gießen. Das trockene Produkt erhitzen und gehackte Walnüsse hinzufügen.

Schritt 7. Schalten Sie den Herd aus und rühren Sie den Inhalt der Pfanne schnell um. Es ist notwendig, dass die Nüsse eine leichte Karamellschale erhalten.

Schritt 8. Den Rucola unter Wasser waschen, trocknen und auf einen Teller legen.

Schritt 9. Gießen Sie das Gemüse mit einer Mischung aus Pflanzenöl und Balsamico-Essig. Mischen.

Schritt 10. Den Feta in kleine Würfel schneiden.

Schritt 11. Den Rucola auf Servierteller legen. Wir ergänzen es mit Kürbis und Feta. Achten Sie beim Servieren darauf, dass der Kürbis noch warm ist.

Schritt 12. Der Salat mit Kürbis und Feta ist fertig. Servieren Sie die Vorspeise auf dem Tisch!

Gemüsesalat mit Feta

Gemüsesalat mit Feta ist sehr saftig und hell im Geschmack. Es kann als leichtes Abendessen oder als Beilage zu Hauptgerichten serviert werden. Es ist ganz einfach, einen solchen Leckerbissen zuzubereiten. Beachten Sie dazu unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 10 Minuten

Kochzeit – 5 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Feta-Käse – 300 gr.
• Oliven – 200 gr.
• Tomaten – 2 Stk.
• Gurken – 2 Stk.
• Paprika – 2 Stk.
• Salatblätter – 100 gr.
• Olivenöl – 50 ml.
• Oregano – 5 gr.
• Paprikamischung - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wir reinigen die gewaschenen Paprika von den Kernen und schneiden sie dann in kleine Stücke. In eine Salatschüssel oder tiefe Schüssel geben.

Schritt 2. Die Gurken in kleine Würfel schneiden und zu den Paprika geben.

Schritt 3. Schneiden Sie die Tomaten in dünne Scheiben. Wir schicken sie in eine gemeinsame Schüssel.

Schritt 4. Die gewaschenen und getrockneten Salatblätter mit den Händen zupfen und zum restlichen Gemüse legen.

Schritt 5. Wir schicken hier auch Oliven.

Schritt 6. Den Feta in kleine Würfel schneiden. Den Käse mit allen Zutaten auf einen Teller geben. Mit Oregano, einer Paprikamischung, bestreuen, Olivenöl hinzufügen und vorsichtig vermischen.

Schritt 7. Gemüsesalat mit Feta ist fertig. Auf Serviertellern anrichten und genießen!