Salat mit Granatapfel

Granatapfel ist ein sehr gesundes Produkt, das unser Blut mit Eisen sättigt und das Hämoglobin erhöht. Und Sie können es nicht nur als Fruchtsnack essen, sondern auch zu verschiedenen kalten Snacks, zum Beispiel Salaten, hinzufügen. Diese helle, körnige Frucht passt gut zu scheinbar unverträglichen Zutaten: Rindfleisch, Meeresfrüchten, Nüssen und allen Arten von Gemüse. Dank dieser Vielseitigkeit gibt es eine Vielzahl von Rezepten für sehr schmackhafte und aromatische Salate, die wir in dieser Auswahl vorstellen: Sie finden alltägliche Rezepte sowie Möglichkeiten zur Zubereitung origineller kalter Vorspeisen, die zum „Highlight“ jedes Festes werden und werden die Gäste mit ihrem spektakulären Erscheinungsbild angenehm überraschen.

Salat „Granatapfel-Armband“ – ein klassisches Rezept

Nicht nur aus rotem Fisch und schwarzem Kaviar können Sie ein elegantes und eindrucksvolles Vorspeisengericht zubereiten.Mit dem richtigen Design und einer gelungenen Dekoration können sogar Salzkartoffeln mit Karotten kombiniert mit reifen Granatapfelkernen zu einem wahren Genuss für Ihren Gaumen und den Ästheten in Ihnen werden! Und der Granatapfel-Armband-Salat ist der Beweis dafür.

1. 
   Wie bereitet man einen leckeren Granatapfelsalat zu? Mahlen Sie die Walnusskerne auf beliebige Weise.
2. 
   In die Mitte einer flachen Schüssel geeigneter Größe ein Glas mit dem Boden nach oben stellen und geriebene Kartoffeln darum legen, mit Mayonnaise würzen.
3. 
   Die nächste Schicht besteht aus gehackten Karotten + Mayonnaise-Netz auf ähnliche Weise.
4. 
   Wir trennen das Schweinefleisch in Fasern oder hacken es fein und legen es auf die Gemüseschichten. Vergessen Sie nicht das Dressing (es verleiht dem fertigen Gericht Saftigkeit).
5. 
   Das Fleisch mit Nüssen bestreuen.
6. 
   Wir reiben die geschälten Rüben, verteilen sie auf den Nüssen und bestreichen sie mit Soße.
7. 
   Wir runden unseren Salat mit hellen Granatapfelkernen ab.
8. 
   Und wenn alle Schichten zusammengefügt sind, entfernen Sie vorsichtig das Glas.
9. 
   Wir servieren diesen hellen und originellen Salat sofort auf den Tisch und probieren ihn sofort – er ist unglaublich lecker! Guten Appetit!

Hähnchen-Granatapfel-Salat

Wenn Sie nur wenig Zeit für einen Snack haben, schneiden Sie ihn schnell in Stücke und essen Sie einen köstlichen Salat aus Hühnchen, Äpfeln und Granatapfel. Dieses Gericht hinterlässt kein Schweregefühl im Magen und enthält ein Minimum an Kalorien, sodass Sie den Salat auch nachts ohne Angst um Ihre Figur essen können.

Kochzeit - 15 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 1.

Zutaten:

• Hähnchenfilet (mit Salz und Gewürzen gebacken) – 1 Stk.
• Granatapfel – ¼ Stk.
• Apfel – ½ Stk.
• Thymian – 1 Zweig.
• Pflanzenöl – 3 EL.
• Sojasauce – ½ EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Um die Wirkung zu beschleunigen, legen Sie alle in der Zutatenliste aufgeführten Produkte auf die Arbeitsfläche.

Schritt 2. Den Vogel in Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben.

Schritt 3. Den Apfel schälen, die Kernschale entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 4. Die Fruchtstücke mit geruchlosem Öl und Sojasauce würzen.

Schritt 5. Würzen Sie das Essen mit frischen Thymianblättern und vermischen Sie die Zutaten gründlich.

Schritt 6. Den Salat in portionierte Schüsseln füllen, mit Granatapfelkernen garnieren und mit dem Probieren beginnen. Guten Appetit!

Salat mit Granatapfel und Walnüssen

Die Kombination aus gekochtem Gemüse, Rindfleisch, Granatapfel und Walnüssen ist eine Win-Win-Option, die jedem gefallen wird. Und dank der beeindruckenden Optik des Snacks kann er zu jedem Anlass problemlos als Aperitif vor dem Hauptgericht an der festlichen Tafel serviert werden.

Kochzeit – 25 Min.

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 6.

Zutaten:

• Rindfleisch – 200 gr.
• Dosenmais – 150 gr.
• Walnüsse (geschält) – 70 gr.
• Eier (gekocht) – 3 Stk.
• Kartoffeln (gekocht) – 2 Stk.
• Karotten (gekocht) – 1 Stk.
• Granatapfel – 1 Stk.
• Mayonnaise – 3-4 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Frühlingszwiebel – 1-2 Federn.

Kochvorgang:

Schritt 1. Gemüse, Fleisch und Eier vorher in Salzwasser kochen. Nach der Wärmebehandlung alle Komponenten abkühlen lassen. Trocknen Sie die Nusskerne leicht in der Mikrowelle oder im heißen Ofen. Eine voluminöse Salatschüssel mit zwei Lagen Frischhaltefolie auslegen.

Schritt 2.Auf einer feinen Reibe geriebene Karotten auf den Boden des Tellers legen, mit der Handfläche leicht auf den Boden drücken und mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen.

Schritt 3. Gießen Sie die Nüsse in einen Beutel, schlagen Sie sie mit einem Küchenhammer, bis grobe Krümel entstehen, und gießen Sie sie in eine Schüssel, sodass eine zweite Schicht entsteht (ebenfalls mit Mayonnaise aromatisiert).

Schritt 4. Mit Dosenmais belegen (überschüssige Flüssigkeit vorher abtropfen lassen).

Schritt 5. Auf den Mais – Eier, mit einer Reibe zerkleinert + Mayonnaise und Salz nach Geschmack.

Schritt 6. Das gekochte Rindfleisch in Würfel schneiden und auf die Eier legen, dabei nicht vergessen, es mit Soße zu „befeuchten“.

Schritt 7. Die letzte Schicht besteht aus geriebenen Kartoffeln, die für die Stabilität der „Struktur“ leicht verdichtet werden müssen.

Schritt 8. Drehen Sie die tiefe Form vorsichtig mit einem flachen Teller um und ziehen Sie die Folie ab.

Schritt 9. Die Oberseite des Salats mit Granatapfel- und Maiskörnern sowie fein gehackten Frühlingszwiebeln dekorieren. Guten Appetit!

Köstlicher Salat mit Rindfleisch und Granatapfel

Bereiten wir einen leichten, aber gleichzeitig sättigenden Salat mit einer interessanten Zutatenkombination zu: weißer Rettich, Granatapfel und Rindfleisch. Dank der „richtig“ ausgewählten Produkte sättigt die fertige Mahlzeit lange und lindert das Hungergefühl, ohne dass der Magen schwer wird.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Granatapfel – 1 Stk.
• Rindfleisch (gekocht) – 200 gr.
• Rettich – 1 Stk.
• Sauerrahm – 100 ml.
• Petersilie – 3-5 Zweige.
• Salz – 1-2 Prisen.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schälen Sie die Haut von einem mittelgroßen weißen Rettich und reiben Sie sie auf einer koreanischen Karottenreibe.

Schritt 2. Wir zerlegen das weiche Rindfleisch in dünne Fasern, die genauso dick sind wie die vorherige Komponente.

Schritt 3. Kombinieren Sie die beiden Komponenten in einer Salatschüssel und ergänzen Sie sie mit Granatapfelkernen und fein gehackter Petersilie.

Schritt 4.Geben Sie je nach Geschmack etwas Salz zur Vorspeise und würzen Sie es mit saurer Sahne.

Schritt 5. Servieren Sie das fertige Gericht sofort oder lassen Sie es für mehr Saftigkeit etwa 20 Minuten ziehen. Guten Appetit!

Wie macht man einen Salat mit Garnelen und Granatapfel?

Wenn Sie nicht wissen, wie Sie Ihre Gäste oder Ihren Haushalt überraschen und angenehm erfreuen können, bereiten Sie einen ungewöhnlichen Salat mit einer originellen Produktkombination zu, der eine echte Entdeckung für Ihren Gaumen sein wird. Granatapfel, Grapefruit und Avocado sind genau die Früchte, die den Geschmack von Garnelen perfekt ergänzen und hervorheben.

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Garnelen – 200 gr.
• Mayonnaise – 1 EL.
• Ketchup – 1 EL.
• Paprika – 1 Stk.
• Gurke – 1 Stk.
• Avocado – 1 Stk.
• Apfel – 1 Stk.
• Granatapfel – 10 gr.
• Grapefruit – ½ Stk.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Mittelgroße Garnelen in Salzwasser kochen, bis sie weich sind, abkühlen lassen und schälen.

Schritt 2. Die reife Avocado halbieren, die Schale entfernen und den großen Kern entfernen, in Würfel schneiden.

Schritt 3. Teilen Sie die Hälfte der Grapefruit in Scheiben, entfernen Sie das Fruchtfleisch und trennen Sie die weißen Filme.

Schritt 4. Die Gurke in Ringe schneiden.

Schritt 5. Mahlen Sie den Apfel auf die gleiche Weise wie die Avocado.

Schritt 6. Schneiden Sie die helle Paprika nach Belieben in halbe Ringe oder Streifen.

Schritt 7. Mischen Sie Ketchup, Mayonnaise und Salz und beginnen Sie mit dem Dekorieren: Legen Sie Gurken in die Mitte einer großen flachen Schüssel, Äpfel darauf, gießen Sie die Sauce in den Hohlraum zwischen den Bechern und geben Sie die Meeresfrüchte hinein. Legen Sie Grapefruitscheiben und Avocadomark in die Nähe der Garnelen. Wir dekorieren den Tellerrand mit Paprika und bestreuen den gesamten Salat nach dem Zufallsprinzip mit Granatapfelkernen.

Schritt 8Lassen Sie den festlichen Salat mit Meeresfrüchten im Kühlschrank etwas abkühlen und servieren Sie ihn (es empfiehlt sich, die Äpfel mit Zitronensaft zu beträufeln, damit sie ihre Farbe nicht in eine dunklere Farbe verfärben). Guten Appetit!

Salat „Monomakh's Cap“ mit Granatapfel

Das „Highlight“ jeder Feiertagstafel wird auf jeden Fall der majestätische und unglaublich leckere Salat unter dem königlichen Namen „Monomakh’s Hat“ sein. Die Vorspeise trägt ihren Namen nicht umsonst, sondern weil ihr Design stark an den berühmten „Kopfschmuck“ erinnert. Und trotz alledem wird das Essen aus einfachen und erschwinglichen Zutaten zubereitet.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit – 25 Min.

Portionen – 6-8.

Zutaten:

• Rote Bete (gekocht) – 1 Stk.
• Kartoffeln (gekocht) – 3 Stk.
• Schweinefleisch (gekocht) – 300 gr.
• Hartkäse – 120 gr.
• Eier (gekocht) – 3-4 Stk.
• Karotten (gekocht) – 1 Stk.
• Granatapfel – 1 Stk.
• Walnusskerne – 50 gr.
• Erbsen aus der Dose – 1 EL.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Knoblauch – 1 Zahn.

Kochvorgang:

Schritt 1. Um die Wirkung zu beschleunigen und Ihren eigenen Komfort zu gewährleisten, legen Sie alle in der Zutatenliste aufgeführten Produkte auf die Arbeitsfläche: Kochen Sie zuerst Fleisch, Gemüse und Eier und kühlen Sie sie ab.

Schritt 2. Alles Gemüse schälen und auf einer groben Reibe hacken. Wir schälen die Eier und mahlen sie: Eiweiß auf einer groben Reibe, Eigelb auf einer feinen Reibe. Alle geriebenen Zutaten in separate Schüsseln geben. Das Schweinefleisch in Würfel schneiden, den Knoblauch durch eine Presse geben und zum Dressing mit Mayonnaise vermischen. Mahlen Sie die Walnusskerne in einem Mixer oder einer Kaffeemühle, bis grobe Krümel entstehen.

Schritt 3. Wenn alle Zutaten fertig sind, beginnen wir mit der Zubereitung der Vorspeise: Legen Sie die Hälfte der geriebenen Kartoffeln auf den Boden einer flachen Schüssel.Wir weisen außerdem darauf hin, dass jede Schicht für die Saftigkeit mit einer kleinen Menge Mayonnaise eingefettet werden muss und nach Belieben Salz hinzugefügt werden muss.

Schritt 4. Die Rüben auf die Kartoffeln legen.

Schritt 5. Karotten zu den Rüben hinzufügen.

Schritt 6. Die Hälfte der Nussbrösel auf den Gemüseschichten verteilen.

Schritt 7. Als nächstes fügen Sie ½ gehacktes Schweinefleisch hinzu.

Schritt 8. Nun bilden wir Schichten aus den Resten von Kartoffeln, Eigelb und Mayonnaise.

Schritt 9. Das Eigelb mit Fleisch und einer Handvoll Käse „bedecken“. Den gesamten Salathügel sorgfältig mit Soße bestreichen, den gesamten Durchmesser mit Käse bestreuen und dann den unteren Teil mit Eiweiß bestreuen.

Schritt 10. Das Eiweiß mit Nüssen dekorieren und Granatapfelkerne kreisförmig in die Mitte des Salats legen.

Schritt 11. Wir dekorieren die Vorspeise auch mit kleinen Rübenstücken, Körnern und anderen Elementen nach Ihrem Geschmack. Guten Appetit!

Einfacher und schneller Salat mit Granatapfel und Ananas

Leider wissen nicht viele Menschen, dass man aus Früchten wie Granatapfel und Ananas nicht nur ein Dessert, sondern auch einen frischen asiatischen Salat zubereiten kann, ergänzt mit frischem Gemüse, nämlich Gurken, saftigen Tomaten und Paprika. Und ein originelles Dressing auf Basis von Essig und Olivenöl vereint all diese Zutaten.

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Gurken – 1 Stk.
• Tomaten – 1 Stk.
• Paprika – 1 Stk.
• Granatapfelkerne – 1 EL.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Konservierte/frische Ananas – 100 gr.
• Kristallrohrzucker – 1 EL.
• Essig – 1 EL.
• Olivenöl – 1 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Von der Zwiebel die Schale entfernen und in dünne Halbringe schneiden, die Tomate in Würfel schneiden. Geben Sie die Zutaten in eine Salatschüssel.

Schritt 3.Eine große Gurke halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herauslöffeln. Den harten Teil in Stücke schneiden und auf einen Teller legen.

Schritt 4. Von der Paprika die Kerne und weißen Trennwände entfernen und in Ringe schneiden.

Schritt 5. Die Ananasstücke von der Füllung abseihen und mit den bereits zubereiteten Produkten vermischen.

Schritt 6. Mischen Sie in einer separaten Schüssel Essig, Olivenöl und braunen Zucker, fügen Sie Salz und gemahlenen Pfeffer hinzu, je nach Ihren Vorlieben, und rühren Sie gut um.

Schritt 7. Den Salat mit asiatischer Sauce würzen, Granatapfel dazugeben und vermischen. Wir servieren das aromatische Gericht sofort auf den Tisch und beginnen mit der Verkostung. Guten Appetit!

Salat „Rotkäppchen“ mit Granatapfel

Wenn Sie nicht wissen, wie Sie den Tisch zu einem „besonderen“ Anlass abwechslungsreich gestalten können, sollten Sie einen hellen und originellen „Rotkäppchen“-Salat zubereiten, der dank seines spektakulären Aussehens zum „Höhepunkt“ jeder Feier wird. saftige Textur und ungewöhnliche Produktkombination.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit – 25 Min.

Portionen – 5.

Zutaten:

• Eier (gekocht) – 2 Stk.
• Karotten (gekocht) – 1 Stk.
• Kartoffeln (gekocht) – 1 Stk.
• Käse – 50 gr.
• Granatapfelkerne – 1 Handvoll.
• Mayonnaise – 3 EL.
• Walnüsse (gehackt) – 80 gr.
• Hähnchenschenkel (geräuchert) – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Entfernen Sie die Schale von den Salzkartoffeln, reiben Sie sie mit einer Borretschreibe und drücken Sie sie auf den Boden des Kochrings.

Schritt 2. Bestreichen Sie die Gemüseschicht mit Mayonnaise, um sie saftiger zu machen, und fügen Sie außerdem etwas Salz hinzu.

Schritt 3. Eier schälen, auf einer groben Reibe hacken, in die nächste Schicht legen und mit Mayonnaise bestreichen. Trennen Sie das Fleisch vom Knochen, trennen Sie es in Fasern oder schneiden Sie es und legen Sie es auf die Eier.

Schritt 4. Die Hühnerschicht mit gehackten Nüssen bestreuen.

Schritt 5.Die Karotten raspeln und auf den Walnüssen verteilen, + mit Soße bestreichen.

Schritt 6. Wir vervollständigen die „Komposition“ mit geriebenem Käse, Dressing und Granatapfel.

Schritt 7. Lassen Sie den Salat etwa eine Stunde im Kühlschrank ziehen und beginnen Sie mit der Mahlzeit. Guten Appetit!

Salat mit Granatapfel und Chinakohl

Bereiten wir einen leichten, aber gleichzeitig sättigenden und nahrhaften Salat zu, den Sie auch nachts ohne Gewissensbisse essen können! Chinakohlstreifen, Granatapfel, eingelegter Käse – all diese Komponenten passen perfekt zusammen und bereiten Ihrem Gaumen wahre Freude!

Kochzeit - 15 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 1.

Zutaten:

• Feta-Käse – 40 gr.
• Granatapfel – ¼ Stk.
• Pekingkohl – ¼ Stk.
• Gurken – 1 Stk.
• Frühlingszwiebel - 2 Federn.
• Olivenöl – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Um die Wirkung zu beschleunigen und Ihren eigenen Komfort zu gewährleisten, legen Sie alle in der Spalte „Zutaten“ aufgeführten Komponenten auf der Arbeitsfläche aus.

Schritt 2. Schneiden Sie die Pekin in Streifen, die Gurke in halbe Ringe.

Schritt 3. Die Frühlingszwiebelfedern fein hacken.

Schritt 4. Kombinieren Sie die Produkte in einer Salatschüssel und ergänzen Sie sie mit Granatapfelkernen.

Schritt 5. Zerbröckelten Käse hinzufügen und die Vorspeise mit hochwertigem Olivenöl würzen, bei Bedarf salzen.

Schritt 6. Gut mischen.

Schritt 7. Und servieren Sie den „gesunden“ Salat auf den Tisch. Guten Appetit!

Salat mit Granatapfel und Krabbenstäbchen

Die Kombination aus Granatapfel, Surimi, süßer Ananas und Käse ist eine Win-Win-Option, die jeden ansprechen wird, der Zeit hat, diesen Snack zu probieren. Es wird „Zeit haben“, denn der ursprüngliche frische Salat „verstreut“ sich im Handumdrehen vom Tisch und wir empfehlen Ihnen vor diesem Hintergrund, mit etwas Reserve im Voraus zuzubereiten!

Kochzeit - 15 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 1.

Zutaten:

• Eier (gekocht) – 2 Stk.
• Ananas aus der Dose – 2 EL.
• Salat – ½ Bund.
• Käse – 50 gr.
• Krabbenstäbchen – 50 gr.
• Frühlingszwiebel – 2-3 Federn.
• Granatapfelkerne – 1-2 Handvoll.
• Grüns - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Maisöl - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Zuerst die Eier kochen und abkühlen lassen, das Gemüse unter fließendem Wasser abspülen und etwas Zeit lassen, damit die überschüssige Flüssigkeit abtropfen kann.

Schritt 2. Die Zwiebelfedern fein hacken und die Salatblätter mit den Händen zupfen.

Schritt 3. Hartkäse, Surimi und Ananas in Würfel schneiden. Die geschälten Eier nach dem Zufallsprinzip hacken, den Granatapfel brechen und die Körner trennen.

Schritt 4. Alle gehackten Produkte in einer Salatschüssel vermischen, mit Salz abschmecken und mit aromatischem Maisöl würzen.

Schritt 5. Mischen Sie die Zutaten gründlich, um das Dressing und die Salzkörner gleichmäßig zu verteilen. Guten Appetit!