Hühnerlebersalat

Salat mit Hühnerleber ist eine ungewöhnliche Vorspeise und lecker, selbst für diejenigen, die Hühnerleber nicht „respektieren“. Das Geheimnis seiner Köstlichkeit liegt in der Wahl der Beilagen für den Salat, die gut zur Leber passen und es gibt viele Möglichkeiten. Für den Salat ist es wichtig, die Hühnerleber richtig zu kochen oder zu braten. Hühnerlebersalat wird auf unterschiedliche Weise serviert: warm oder kalt, in Schichten geformt oder einfach gemischt, was den Geschmack des Snacks nicht beeinträchtigt.

Warmer Salat mit Hühnerleber

Warmer Salat mit Hühnerleber ist schnell zubereitet und ersetzt Hauptgerichte vollständig. Leber ist ein erschwingliches Produkt und durch die Zugabe verschiedener Zutaten erhalten Sie jedes Mal ein neues Gericht, sowohl für den Heim- als auch für den Feiertagstisch. Bereiten Sie einen warmen Salat mit Gemüse zu: Zwiebeln, Tomaten und Oliven.

1. 
   Wie bereitet man einen leckeren Salat mit Hühnerleber zu? Die Hühnerleber mit kaltem Wasser abspülen und mit einer Serviette trocknen. Das Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen und die Hühnerleber darin bei starker Hitze von jeder Seite eine Minute anbraten.
2. 
   Die Hälfte der Zwiebel in dünne Halbringe schneiden. Reduzieren Sie die Hitze unter der Bratpfanne und geben Sie gehackte Zwiebeln zur gebratenen Leber. Die Zwiebel zugedeckt 5 Minuten anbraten.
3. 
   Dann salzen und pfeffern Sie die mit Zwiebeln gebratene Leber nach Ihrem Geschmack, fügen eine Handvoll schwarze Oliven und körnigen Senf hinzu. Die Leber mit Gewürzen vermischen.
4. 
   Gewaschene und getrocknete Basilikum- und Petersilienblätter in eine Salatschüssel geben.
5. 
   Die Tomaten waschen, in große Stücke beliebiger Form schneiden und zum Grün geben.
6. 
   Anschließend die mit Zwiebeln und Gewürzen gebratene Hühnerleber in eine Salatschüssel geben, vorsichtig vermischen und schon kann das Gericht serviert werden.

Guten Appetit!

Salat mit Hühnerleber und Gurken

Hühnerleber selbst hat einen mageren und milden Geschmack und die angenehme Bitterkeit der eingelegten Gurke wird den Geschmack des Salats wunderbar ergänzen. Sie können den unerwünschten Lebergeschmack beseitigen, indem Sie Beläge, Fettstücke und Venen sorgfältig entfernen. Für den Salat braten wir die Leber an und würzen den Salat mit Mayonnaise, du kannst aber auch Joghurt verwenden.

Kochzeit: 40 Minuten.

Kochzeit: 25 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Hühnerleber – 300 gr.
• Eingelegte Gurke – 3 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Gekochte Karotten – 1 Stk.
• Ei – 2 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Mayonnaise – 2 EL.

Kochvorgang:

1. Die gereinigte, gewaschene und getrocknete Hühnerleber in beliebig große Stücke schneiden. Für den Salat eignen sich sowohl gekühlte als auch gefrorene Leber.

2.Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in heißem Pflanzenöl leicht goldbraun braten. Dann die Leberstücke zur Zwiebel geben und bei mittlerer Hitze kurz anbraten, bis sie gar sind. Die Leber etwas salzen, dabei den Salzgehalt der Gurken berücksichtigen.

3. Die vorgekochten Karotten in dünne Scheiben schneiden.

4. Drei eingelegte Gurken in gleiche Würfel schneiden.

5. Eier nacheinander in einer Tasse verquirlen und im heißen Öl von beiden Seiten 1 Minute braten. Sie können gekochte Eier für den Salat verwenden und diese in Streifen schneiden.

6. Die Spiegeleier in Röhrchen rollen und in dünne Streifen schneiden.

7. Mit Zwiebeln, Gurkenscheiben, Karotten und Eiern gebratene Hühnerleber in eine schöne Salatschüssel geben und vorsichtig vermischen. Den Salat mit Frischhaltefolie abdecken und in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren den Salat mit Mayonnaise würzen und nach Belieben dekorieren.

Guten Appetit!

Salat mit Hühnerleber und koreanischen Karotten

Für alle, die Lebergerichte lieben, bieten wir einen köstlichen und einfachen koreanischen Hühnerlebersalat mit Karotten. Ergänzen wir den Salat mit Gurken und Röstzwiebeln. Sie können fertige Karotten nehmen oder Ihre eigenen zubereiten. Für den Salat die Hühnerleber kochen und das Gericht mit Mayonnaise würzen.

Kochzeit: 40 Minuten.

Kochzeit: 25 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Hühnerleber – 400 gr.
• Koreanische Karotten – 100 gr.
• Eingelegte Gurke – 3 Stk.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Salz – 1,5 TL.
• Zucker – 1 TL.
• Pflanzenöl – 50 ml.
• Mayonnaise – 100 gr.

Kochvorgang:

1. Zwei Zwiebeln schälen und waschen. Anschließend in dünne Viertelringe schneiden.

2. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und gehackte Zwiebeln darin bei schwacher Hitze anbraten.Braten Sie die Zwiebel goldbraun an und geben Sie gegen Ende des Bratens Salz und Zucker hinzu.

3. Die Hühnerleber von Filmen und Fett befreien, abspülen und 15 Minuten in kochendem Wasser unter Zugabe eines halben Teelöffels Salz kochen. Die gekochte Leber abkühlen lassen und dann in kleine Stücke schneiden.

4. Die gehackte Leber in eine tiefe Salatschüssel geben und Röstzwiebeln dazugeben.

5. Schneiden Sie die koreanischen Karotten in kleine Stücke, das eignet sich besser für den Salat.

6. Anschließend die gehackten Karotten mit den restlichen Zutaten in eine Salatschüssel geben.

7. Die Gurken mit kaltem Wasser abspülen und in kleine Würfel schneiden.

8. Übertragen Sie diesen Schnitt dann in eine Salatschüssel.

9. Den Salat mit Mayonnaise würzen und mit einem Löffel vermischen, sodass alle Lebensmittelstücke vollständig mit Mayonnaise bedeckt sind. Dann probieren Sie den Salat. Der zubereitete Salat mit Hühnerleber und Karotten auf Koreanisch kann sofort serviert werden.

Guten Appetit!

Salat mit Hühnerleber, Zwiebeln und Karotten

Hühnerleber wird selten zum Kochen verwendet, und das ist unverdient. Dieses Produkt ist sehr gesund, lecker und sättigend. Das Rezept für den vorgeschlagenen Hühnerlebersalat ist ebenso wie die Zutaten recht einfach, aber wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie es in Ihr Hauptmenü aufnehmen. Wenn Sie die Bitterkeit der Leber stört, müssen Sie sie 1 Stunde lang in kalter Milch einweichen.

Kochzeit: 50 Minuten.

Kochzeit: 25 Minuten.

Portionen: 5.

Zutaten:

• Hühnerleber – 500 gr.
• Karotten – 5 Stk.
• Zwiebel – 3 Stk.
• Salz – 1,5 TL.
• Zucker – 1 TL.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Mayonnaise – 5 EL.

Kochvorgang:

1. Zuerst das Gemüse für den Salat schälen und abspülen.

2. Mahlen Sie die geschälten Karotten auf einer groben Reibe.

3. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und das gehackte Gemüse anbraten, bis es weich ist.

4. Während die Zwiebeln und Karotten gebraten werden, bereiten Sie die Hühnerleber vor. Reinigen Sie es von Filmen und Fett, spülen Sie es ab und kochen Sie es anschließend 20 Minuten lang in Salzwasser. Die gekochten Leberstücke auf einem Teller abkühlen lassen.

5. Die abgekühlte Leber in kleine Würfel schneiden.

6. Die gehackte Leber in eine tiefe Salatschüssel geben. Dann die gebratenen Karotten und Zwiebeln dazugeben. Den Salat mit Mayonnaise würzen und vorsichtig vermischen. Anschließend für eine Weile in den Kühlschrank stellen, um etwas abzukühlen.

7. Hühnerlebersalat mit Karotten und Zwiebeln ist fertig. Auf portionierte Teller verteilen, nach Belieben dekorieren und servieren.

Guten Appetit!

Köstlicher Salat mit Hühnerleber und Pilzen

Hühnerleber in Kombination mit Champignons wird oft für verschiedene köstliche Gerichte verwendet, und ein aus diesen Produkten zubereiteter Salat bildet da keine Ausnahme. Das Geheimnis der Köstlichkeit dieses Salats liegt in den dazugehörigen Zutaten. Zwiebeln, Karotten und frische Gurken zum Salat geben. Ein warmer Salat kann Ihr Hauptgericht zum Abendessen ersetzen.

Kochzeit: 40 Minuten.

Kochzeit: 25 Minuten.

Portionen: 3.

Zutaten:

• Hühnerleber – 300 gr.
• Karotten – 2 Stk.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Pilze (Champignons) – 5 Stk.
• Frische Gurke – 1 Stk.
• Knoblauch – 3 Zehen.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Zum Auftanken:

• Mayonnaise – 2 EL.
• Sauerrahm – 2 EL.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie sofort alle im Rezept angegebenen Zutaten für die Salatzubereitung vor. Gemüse und Pilze schälen und abspülen. Reinigen Sie die Leber von Filmen und Fett und spülen Sie sie anschließend mit kaltem Wasser ab.

2. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.Mahlen Sie die Karotten auf einer Reibe. Die Pilze in dünne Scheiben schneiden. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und gehackte Zwiebeln bei mittlerer Hitze anbraten. Wenn die Zwiebel glasig wird, die geriebenen Karotten in die Pfanne geben und 5 Minuten braten, bis sie weich sind. Dann die gehackten Champignons in die Pfanne geben, umrühren und die Pilze weitere 5 Minuten braten.

3. Mahlen Sie die geschälten Knoblauchzehen direkt durch eine Knoblauchpresse in eine Bratpfanne. Das Gemüse mit Pilzen und Knoblauch einige Minuten anbraten und den Herd ausschalten. Alles abkühlen lassen.

4. Hühnerleber in einem Topf mit Salzwasser kochen. Nach Kochbeginn nicht länger als 8 Minuten kochen lassen, sonst wird die Leber hart und kann bitter schmecken. Anschließend abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.

5. Die abgekühlten Leberstücke mit den frittierten Zutaten in eine Salatschüssel geben. Die frische Gurke in dünne Halbringe schneiden und zum Salat geben. Anschließend den Salat mit Salz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack bestreuen und vorsichtig mit einem Löffel vermischen.

6. Mischen Sie in einer Tasse saure Sahne und Mayonnaise in gleichen Mengen. Den Salat mit dieser Soße würzen und servieren.

Guten Appetit!

Ein einfaches Rezept für Salat mit Hühnerleber und Bohnen

Sie erhalten ein Rezept für einen köstlichen und originellen Hühnerlebersalat mit Bohnen, der nicht nur Liebhaber von Gerichten mit Innereien zu schätzen wissen wird. Dieses Gericht passt sowohl zu Hause als auch auf einen Feiertagstisch. Für den Salat die Hühnerleber kochen, Bohnen aus der Dose und eingelegte Zwiebeln hinzufügen. Den Salat mit Mayonnaise würzen.

Kochzeit: 2 Stunden.

Kochzeit: 25 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Hühnerleber – 0,5 kg.
• Rote Bohnen aus der Dose - 1 Dose.
• Karotten – 1 Stk.
• Rote Zwiebel – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Mayonnaise – 5 EL.
• Essig – 2 EL.

Kochvorgang:

1. Das Zutatenset für den Salat ist einfach und erschwinglich. Bereiten Sie sie sofort in der im Rezept angegebenen Menge zu.

2. Hühnerleber von Filmen und Fett befreien, mit kaltem Wasser abspülen und bei schwacher Hitze in Salzwasser 40 Minuten kochen. Anschließend abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.

3. Mahlen Sie die geschälten Karotten auf einer groben Reibe. Zwei Esslöffel Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Dann gehackte Karotten und Leberstücke dazugeben. Leber und Karotten unter Rühren 10 Minuten braten. Die Karotten sollten gerade noch köcheln.

4. Während dieser Zeit die geschälte rote Zwiebel in dünne Viertelringe schneiden und in eine Schüssel geben. Verdünnen Sie den Essig mit Wasser im Verhältnis 1:2 und gießen Sie die Zwiebel mit dieser Lösung. Die Zwiebeln 15 Minuten marinieren lassen.

5. Alle Zutaten für den Salat sind fertig. Geben Sie die mit Karotten gebratene Hühnerleber in eine beliebige Schüssel, um den Salat zusammenzustellen. Die Marinade von der Zwiebel abtropfen lassen und auf die Leber geben. Lassen Sie auch den gesamten Saft aus den Bohnen aus der Dose abtropfen und geben Sie ihn zum Salat.

6. Anschließend den Salat mit Salz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack bestreuen, mit Mayonnaise würzen und vorsichtig mit einem Löffel vermischen.

7. Den Salat zum Ziehen eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen. Nehmen Sie dann eine Probe, passen Sie sie nach Ihren Wünschen an und servieren Sie das fertige Gericht auf dem Tisch.

Guten Appetit!

Wie bereitet man einen Salat mit Hühnerleber und Tomaten zu?

Leberkuchen ist auf dem Feiertagstisch immer beliebt und dieses Rezept bietet Ihnen ein alternatives Gericht – Salat mit Hühnerleber und Tomaten.Fügen Sie dem Salat ein gekochtes Ei und eine Röstzwiebel hinzu. Wir bereiten es aus gekochter Leber zu und formen den Salat in Schichten.

Kochzeit: 40 Minuten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Hühnerleber – 200 gr.
• Tomaten – 200 gr.
• Gekochtes Ei – 4 Stk.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Reinigen Sie die Hühnerleber für den Salat von Fettstücken und Filmen. Anschließend gut mit kaltem Wasser abspülen. Kochen Sie die vorbereitete Leber 10 Minuten lang in Wasser, ohne Salz hinzuzufügen.

2. Die geschälte Zwiebel in dünne Viertelringe schneiden. Anschließend die gehackte Zwiebel in heißem Pflanzenöl goldbraun braten.

3. Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.

4. Die vorgekochten hartgekochten Eier aus der Schale schälen und in Längsstücke in Streifenform schneiden.

5. Um es zu formen, nehmen Sie sofort ein schönes Gericht. Als erste Schicht die gehackte Leber darauf legen.

6. Anschließend die Leber nach Belieben mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen und ein dünnes Mayonnaisenetz darauf auftragen.

7. Eine Schicht Röstzwiebeln auf die Leber legen.

8. Gehackte Eier gleichmäßig auf die Zwiebel legen und mit einem Mayonnaisenetz bedecken.

9. Anschließend den Salat gleichmäßig mit Tomatenwürfeln bestreuen und ein schönes Netz Mayonnaise darauf verteilen. Fertig ist der Salat mit Hühnerleber und Tomaten. Sie können es auf den Feiertagstisch stellen.

Guten Appetit!

Salat mit Hühnerleber und Himbeersauce

Für alle, die auf der Suche nach neuen und interessanten Salaten sind, gibt es hier ein Rezept für Hühnerlebersalat mit Himbeersauce. Die Kombination dieser Innereien mit Beeren ist recht ungewöhnlich, aber das Ergebnis ist wunderbar – ein exquisites und wunderschön dekoriertes Gericht. Wir bereiten die Soße aus frischen Himbeeren (es geht auch mit gefrorenen Himbeeren) unter Zugabe von Zitronensaft, Balsamico-Sauce (nicht zu verwechseln mit Balsamico-Essig) und Olivenöl zu.

Kochzeit: 15 Minuten.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Hühnerleber – 300 gr.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Salat – 100 gr.
• Himbeeren – 50 gr.
• Olivenöl – 5 EL.
• Zitronensaft – 10 ml.
• Balsamico-Sauce – 2 EL.
• Pinienkerne – 10 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Hühnerleber von Filmen und Fett befreien, gut mit kaltem Wasser abspülen und mit einer Serviette trocknen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen und die Leber darin 2-4 Minuten von allen Seiten goldbraun braten.

2. Spülen Sie jeden Salat oder eine Mischung daraus (Rucola, Salat) mit kaltem Wasser ab und trocknen Sie ihn mit einer Serviette. Vorbereitete Salatblätter auf Servierteller legen.

3. Geben Sie die gewaschenen Himbeeren in die Mixschüssel. Geben Sie die im Rezept angegebene Menge Balsamico-Sauce und Olivenöl hinzu und pressen Sie den Saft einer halben Zitrone aus. Anschließend diese Zutaten gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Wenn die Soße dick ist, verdünnen Sie sie mit Olivenöl.

4. Die gebratene Leber etwas abkühlen lassen und auf Tellern auf Salatblättern anrichten.

5. Anschließend die vorbereitete Himbeersauce über den Salat gießen. Pinienkerne in einer trockenen Pfanne anrösten und über den Salat streuen. Servieren Sie das zubereitete Gericht sofort auf dem Tisch.

Guten Appetit!

Köstlicher Blätterteigsalat mit Hühnerleber

Hühnerleber entfaltet ihren Geschmack gerade als Teil eines Salats und nicht in einem separaten Gericht.Es zeichnet sich durch seine Weichheit, Süße und den Mangel an Bitterkeit aus, wodurch dieses Gericht auch Kindern serviert werden kann. Für eine schöne Präsentation auf der festlichen Tafel wird der Salat in Schichten geformt. Und das Geheimnis der Köstlichkeit des Salats bleiben natürlich die dazugehörigen Zutaten. Bereiten Sie einen Schichtsalat mit Ei, Karotten, eingelegter Gurke und Käse zu und hacken Sie alle Zutaten auf einer groben Reibe.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 8.

Zutaten:

• Hühnerleber – 350 gr.
• Eingelegte Gurke – 250 gr.
• Ei – 4 Stk.
• Karotten – 3 Stk.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Hartkäse – 150 gr.
• Frühlingszwiebel – 1 Bund.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Oliven - zur Dekoration.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie sofort alle Zutaten für den Blätterteigsalat in den im Rezept angegebenen Mengen vor.

2. Kochen Sie die gewaschenen Karotten, bis sie weich sind. Eier hart kochen. Wir reinigen die Hühnerleber von Filmen, spülen sie ab und kochen sie 15 Minuten lang in Wasser ohne Salzzugabe. Kühlen und reinigen Sie die gekochten Produkte. Dies kann im Voraus erfolgen.

3. Jetzt fangen wir an, einen Schichtsalat auf einem schönen Teller zu formen. Mahlen Sie die gekochte Hühnerleber auf einer groben Reibe und legen Sie sie gleichmäßig auf eine Schüssel. Bestreuen Sie die Leber nach Ihrem Geschmack mit Salz und schwarzem Pfeffer.

4. Tragen Sie ein dünnes Mayonnaisenetz auf die Leberschicht auf und bestreuen Sie es mit fein gehackten Frühlingszwiebeln und gehacktem Knoblauch.

5. Die eingelegten Gurken wie die Leber auf einer Reibe mahlen, die gesamte Flüssigkeit gut ausdrücken, in eine zweite Schicht legen und mit einem Mayonnaisenetz abdecken.

6. Die geriebenen Karotten in die dritte Schicht legen und mit Mayonnaise bedecken.

7. Das geriebene Ei in die vierte Schicht legen. Etwas salzen und mit einem Netz abdecken.

8. Als letztes reiben Sie den Käse.Wir bedecken damit die gesamte Oberfläche des Salats vollständig. Anschließend dekorieren wir den Salat schön mit Oliven und servieren ihn.

Guten Appetit!

Einfacher und leckerer Salat mit Hühnerleber und Orangen

Hühnerleber-Orangen-Salat gehört als eine Art gesunde Ernährung zur Paleo-Diät. Dieser Salat wird warm als leichtes und schmackhaftes Gericht zum Abendessen serviert. Für den Salat die Hühnerleber anbraten und gebackene Zwiebeln, Orangen und Kräuter zum Gericht geben. Ihr Gericht kann es mit den Köstlichkeiten aus dem Restaurant aufnehmen.

Kochzeit: 15 Minuten.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 1.

Zutaten:

• Hühnerleber – 4 Stk.
• Zwiebeln – ½ Stk.
• Orange – 1 Stk.
• Harter Blauschimmelkäse – 10 gr.
• Natürlicher Honig – ½ TL.
• Olivenöl – 1 EL.
• Grüns – 1 Bund.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Schneiden Sie die geschälte Zwiebelhälfte in Längsstücke und lassen Sie dabei einen Teil des Bodens übrig, damit die Zwiebel nicht auseinanderfällt. Anschließend in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis die charakteristischen Grillstreifen entstehen.

2. Waschen Sie das Grün (Dill, Petersilie) mit kaltem Wasser, schütteln Sie überschüssige Flüssigkeit ab und teilen Sie es mit den Händen in kleine Zweige und Blätter. Wir geben es in eine separate Schüssel.

3. Waschen Sie die Orange, entfernen Sie die Schale und geben Sie sie über die Schüssel, damit der Orangensaft auf das Grün gelangt. Teilen Sie sie in Scheiben und trennen Sie das Fruchtfleisch von den dichten Trennwänden. Anschließend Honig in die Schüssel geben und alles mit einer Prise Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen. Einen Löffel Olivenöl in den Salat geben und vorsichtig vermischen.

4. Hühnerleber, zuvor gereinigt, gewaschen und mit einer Serviette getrocknet, in mehrere Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

5. Anschließend die Leberstücke bei mittlerer Hitze schnell von allen Seiten goldbraun anbraten.

6.Geben Sie das Gemüse und die Orangen in portionierte Salatschüsseln.

7. Gebackene Zwiebelfedern darauf legen.

8. Anschließend die gebratene Leber auf Salatschüsseln legen.

9. Harten Blauschimmelkäse mit den Händen zerkrümeln und die Krümel über den Salat streuen.

10. Anschließend den Salat gleichmäßig mit dem restlichen Orangen- und Grünzeugsaft aus der Schüssel übergießen.

11. Hühnerlebersalat mit Orange ist fertig. Wir servieren es sofort an den Tisch.

Guten Appetit!