Koreanischer Karottensalat

Salate mit koreanischen Karotten sind die Vorspeise, die am häufigsten auf Tischen zu sehen ist, egal ob es sich um ein festliches Fest oder ein alltägliches Mittagessen mit der Familie handelt. Derzeit gibt es sehr viele leichte Salate, die sich in wenigen Minuten zubereiten lassen. Heute konzentrieren wir uns jedoch auf eine würzige Vorspeise mit koreanischen Karotten, die dem fertigen Gericht eine leichte Würze verleiht und es perfekt zu Geflügel und Geflügel macht Fleisch. Und indem wir diese „helle“ Komponente mit Produkten wie Pilzen, Gemüse oder Hülsenfrüchten ergänzen, erhalten wir ein schmackhaftes und sehr aromatisches Gericht, das viele ansprechen wird.

Salat mit koreanischen Karotten und geräuchertem Hühnchen

Wenn die Zubereitung eines Snacks nicht länger als zehn Minuten dauert, hacken Sie die Zutaten schnell, würzen Sie sie und genießen Sie einen herzhaften und aromatischen Salat mit würzigem Nachgeschmack. Würzige Karotten passen perfekt zu zartem geräuchertem Geflügel und Olivenöl.

1. 
   Wie bereitet man einen köstlichen Salat mit koreanischen Karotten zu? Das Fleisch von den Knochen trennen und in Stücke der gewünschten Größe schneiden.
2. 
   Von gekochten Eiern die Schale entfernen und nach dem Zufallsprinzip hacken.
3. 
   Einige Zweige Petersilie unter Wasser abspülen, abschütteln und hacken.
4. 
   Wir geben alle vorbereiteten Zutaten + Karotten in eine Salatschüssel, würzen mit Olivenöl und fügen etwas Salz hinzu, ganz nach Ihren Vorlieben.
5. 
   Die Salatzutaten gründlich vermischen und mit dem Essen beginnen. Guten Appetit!

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Salat mit koreanischen Karotten, Hühnchen und Mais

Aus so einfachen und erschwinglichen Produkten wie Hühnchen, Karotten und Dosenmais können Sie dank der richtigen Zutatenkombination ganz einfach einen farbenfrohen und sehr leckeren Salat zubereiten, in den Sie sich auf den ersten Blick verlieben werden.

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Hähnchenfilet (geräuchert) – 1 Stk.
• Koreanische Karotten – 200 gr.
• Dosenmais – 1 Dose.
• Sauerrahm – 3 EL.
• Salz – 1-2 Prisen.
• Grüns - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Entfernen Sie die Haut vom Filet.

Schritt 2. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3. Das gehackte Fleisch auf einen tiefen Teller geben und Karotten hinzufügen.

Schritt 4. Öffnen Sie vorsichtig die Maisdose, lassen Sie die Salzlake abtropfen und gießen Sie die Körner in den Salat.

Schritt 5. Das ausgewählte Grün fein hacken und zu den bereits vorbereiteten Zutaten geben.

Schritt 6. Den zusammengestellten Salat salzen und mit Sauerrahm würzen – gründlich mischen, um das Dressing gleichmäßig zu verteilen.

Schritt 7. Das fertige Essen zum Einweichen eine halbe Stunde in die Kälte stellen und dann servieren.Guten Appetit!

Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen

Heute präsentieren wir Ihnen ein Rezept für einen sehr einfachen, aber gleichzeitig sehr leckeren Salat aus Krabbenstäbchen, würzigen Karotten und einigen anderen Zusätzen. Dieses farbenfrohe Gericht eignet sich perfekt zum Servieren am Feiertagstisch sowie zur Abwechslung der üblichen Ernährung Ihrer Familie.

Kochzeit – 25 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Eier (gekocht) – 2 Stk.
• Koreanische Karotten – 100 gr.
• Krabbenstäbchen – 100 gr.
• Hartkäse – 50 gr.
• Mayonnaise – 1,5 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Frühlingszwiebeln - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wir „befreien“ das Surimi aus der Zellophanverpackung und schneiden es in Würfel.

Schritt 2. Mahlen Sie ein Stück Hartkäse mit einer Reibe mit großen Löchern.

Schritt 3. Schälen Sie die gekochten Eier und zerbröseln Sie sie nach dem Zufallsprinzip.

Schritt 4. Die Frühlingszwiebelfedern in Ringe schneiden.

Schritt 5. Die gehackten Produkte in einer Salatschüssel vermischen und würzige Karotten hinzufügen.

Schritt 6. Den Salat mit Mayonnaise würzen.

Schritt 7. Je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und die Vorspeise gründlich umrühren.

Schritt 8. Das aromatische Essen auf portionierte Teller verteilen und probieren. Guten Appetit!

Salat mit koreanischen Karotten, Wurst und Gurke

Die Frische der Gurke, die Feinheit der Wurst und die Schärfe würziger Karotten – das ist eine wunderbare Kombination, die ausnahmslos jeden ansprechen wird. Durch die Kombination dieser Produkte in einem kalten Vorspeisensalat erhalten wir ein nahrhaftes, aromatisches und vor allem sehr schmackhaftes Gericht.

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 1.

Zutaten:

• Wurst – 100 gr.
• Karotten – 100 gr.
• Dosenmais – 70 gr.
• Gurken – 1 Stk.
• Käse – 50 gr.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürz für Karotten auf Koreanisch – 1-2 Flüstern.
• Weinessig – 1-2 EL.
• Kristallzucker – ½ TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schälen Sie die Karotten, reiben Sie sie auf einer speziellen Reibe und geben Sie sie in eine Schüssel – marinieren Sie sie in Kristallzucker, Essig und Gewürzen. Umrühren und eine halbe Stunde bei Zimmertemperatur einweichen lassen.

Schritt 2. Reiben Sie die frische Gurke auf derselben Reibe oder schneiden Sie sie in Streifen.

Schritt 3. Mahlen Sie die Wurst auf ähnliche Weise.

Schritt 4. Drücken Sie die Karotten leicht aus dem Dressing und geben Sie sie auf die Fleischkomponente und die Gurke.

Schritt 5. Fügen Sie ein paar Esslöffel Zuckermaiskörner (ohne Salzlake) hinzu.

Schritt 6. Das Gemüse fein hacken, den Käse auf einer Reibe mit kleinen Löchern reiben – in eine Salatschüssel gießen.

Schritt 7. Würzen Sie die Zutaten mit Mayonnaise, fügen Sie Salz hinzu und rühren Sie gut um, um eine gleichmäßige Verteilung zu erzielen.

Schritt 8. Geben Sie den aromatischen Salat in kleine Schüsseln und laden Sie die Gäste an den Tisch ein. Guten Appetit!

Wie bereitet man einen Salat mit koreanischen Karotten und Pilzen zu?

Wir bereiten einen originellen Feiertagssalat zu, der interessante Produkte kombiniert und einen einzigartigen Geschmack und Aroma schafft. Pflaumen verleihen der Vorspeise eine süße Note und würzige Karotten machen das Gericht herzhaft, perfekt für Fleischgerichte.

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 3-4.

Zutaten:

• Pilze (gefroren) – 100 gr.
• Koreanische Karotten – 100 gr.
• Pflaumen – 100 gr.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Hühnerfleisch (geräuchert) – 100 gr.
• Gurke – 1 Stk.
• Pflanzenöl – 1-2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Mayonnaise - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1.Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen und die gehackten Champignons und Zwiebeln darin 4–5 Minuten anbraten.

Schritt 2. Das Hähnchen in Stücke schneiden oder in Fasern teilen und mit den Pilzen auf einem Teller mit hohem Rand vermischen.

Schritt 3. Wir geben auch einige aus überschüssigem Saft gepresste Karotten in die Salatschüssel.

Schritt 4. Trockenfrüchte kurz in kochendem Wasser einweichen, in Würfel schneiden und auf einen Teller gießen. Die Gurke in Würfel schneiden und zu den bereits vorbereiteten Zutaten hinzufügen.

Schritt 5. Den Salat mit Mayonnaise würzen, salzen und umrühren.

Schritt 6. Legen Sie die Vorspeise gehäuft in eine schöne Schüssel und beginnen Sie mit der Mahlzeit. Guten Appetit!

Köstlicher Salat mit koreanischen Karotten, Hühnchen und Bohnen

Bereiten wir einen Proteinsalat mit Mayonnaise-Dressing zu, der sich ideal für einen kompletten und sättigenden Snack während des Tages eignet und sich sehr gut mit zur Arbeit oder in die Schule nehmen lässt. Ein leckerer und schneller Salat mit Fleisch und Bohnen sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und füllt Sie mit Energie!

Kochzeit - 10 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Hähnchenfilet (gekocht) – 150 gr.
• Käse – 50 gr.
• Koreanische Karotten – 100 gr.
• Gekochte Bohnen/Bohnen aus der Dose – 150 gr.
• Petersilie – ¼ Bund.
• Mayonnaise – 3 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das gekochte Hähnchen in Fasern zerteilen und in eine tiefe Schüssel gießen.

Schritt 2. Geben Sie die Bohnen und den geriebenen Käse in dieselbe Schüssel.

Schritt 3. Fügen Sie Karotten nach koreanischer Art hinzu und bestreuen Sie sie mit gemahlenem schwarzem Pfeffer für zusätzliche Schärfe.

Schritt 4. Das Grün fein hacken und in eine Salatschüssel geben. Die Vorspeise mit drei Esslöffeln Mayonnaise würzen und umrühren.

Schritt 5. Fügen Sie bei Bedarf zusätzlichen Pfeffer hinzu und mischen Sie erneut, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.

Schritt 6.Wir dekorieren das Gericht mit Zweigen kraus Petersilie und setzen uns zur Verkostung an den Tisch. Guten Appetit!

Salat mit koreanischen Karotten und Chinakohl

Ein leichter Salat aus würzigen Karotten und Chinakohl passt hervorragend zu Fleisch, Geflügel und sogar Fisch, als Beilage eignen sich junge Salzkartoffeln oder lockerer weißer Reis. Dieser Snack ist erfrischend, verursacht nach dem Essen kein Magenbeschwerden und die Zubereitung dauert nicht länger als 10 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 1-2.

Zutaten:

• Pekingkohl – 100 gr.
• Koreanische Karotten – 50 gr.
• Gurken – 1 Stk.
• Tomaten – 1 Stk.
• Grüner Pfeffer – 1 Stk.
• Sonnenblumen-/Olivenöl – 5 EL.
• Petersilie - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlene Pfeffermischung – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Zuerst waschen wir das gesamte Gemüse und wischen es mit einem Papier- oder Baumwolltuch trocken. Die grüne Paprika halbieren, die weißen Häutchen und Kerne entfernen und in Streifen schneiden.

Schritt 2. Die saftige Tomate chaotisch hacken – alles in eine Salatschüssel geben.

Schritt 3. Schneiden Sie die benötigte Kohlmenge vom Kohlkopf ab und hacken Sie ihn fein.

Schritt 4. Die frische Gurke grob hacken.

Schritt 5. Drücken Sie die Karotten leicht aus dem heißen Saft und geben Sie sie ebenfalls auf einen Teller.

Schritt 6. Mehrere Zweige kraus Petersilie mit Wasser abspülen, schütteln und hacken. Geben Sie das Gemüse nach Ihren Wünschen in einen Behälter, fügen Sie eine Mischung aus Paprika und Salz hinzu und fügen Sie Öl hinzu.

Schritt 7. Mischen Sie die Zutaten gründlich und probieren Sie den leichten Salat mit würzigen Noten. Guten Appetit!

Salat mit koreanischen Karotten und Paprika

Bereiten wir einen köstlichen und sättigenden Salat unter dem interessanten Namen „Mosaik“ zu; dieses Gericht trägt diesen Namen aus gutem Grund: Die Zutaten werden wie bei Puzzles zu einer einzigen Komposition zusammengesetzt. Und trotz der Einfachheit und Verfügbarkeit der Produkte hat der fertige Snack eine beeindruckende Optik und eignet sich zum Servieren bei einem festlichen Fest.

Kochzeit - 15 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Hähnchenfilet (gekocht) – 1 Stk.
• Paprika – 1 Stk.
• Koreanische Karotten – 100 gr.
• Marinierte Champignons – 150 gr.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Käse – 100 gr.
• Dosenmais – ½ Dose.
• Essig – 1 TL.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schneiden Sie ein Stück Hartkäse in Würfel oder Würfel.

Schritt 2. Kleine Pilze halbieren, größere vierteln.

Schritt 3. Nachdem Sie die Paprika von den Membranen und Kernen befreit haben, schneiden Sie sie in dünne Streifen.

Schritt 4. Wir „befreien“ die Zwiebel von der Schale, hacken sie fein und würzen sie mit etwas Essig, um überschüssige Bitterkeit zu neutralisieren.

Schritt 5. Teilen Sie das Huhn in Fasern oder hacken Sie es nach dem Zufallsprinzip.

Schritt 6. Alle vorbereiteten Zutaten auf einem Teller mit hohem Rand vermischen, Mais und Karotten hinzufügen (die Salzlake entfernen), etwas Salz hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 7. Würzen Sie den zusammengestellten Salat mit Mayonnaise (passen Sie die Menge selbst an) und genießen Sie eine leckere und sättigende Mahlzeit. Guten Appetit!

Einfacher und leckerer Salat mit Karotten und Schinken

Ein herzhafter, leckerer und einfach zuzubereitender Salat mit Eierpfannkuchen, würzigen Karotten und Ihrem Lieblingsschinken – probieren Sie ihn einfach einmal aus und dieses Gericht wird ohne Zweifel ein häufiger „Gast“ auf Ihrem Tisch sein. Wir empfehlen die sofortige Zubereitung mit einer Reserve.Denn dieser Salat wird in den ersten Minuten vom Teller gefegt.

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 6-8.

Zutaten:

• Eier – 5 Stk.
• Milch – 75 ml.
• Schinken – 400 gr.
• Koreanische Karotten – 350 gr.
• Dosenmais – 1 Dose.
• Mayonnaise – 4-5 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, geben Sie Milch hinzu und schlagen Sie die Zutaten mit einer Gabel oder einem Schneebesen glatt. Etwas Öl in einer Bratpfanne erhitzen und 4-5 Pfannkuchen von beiden Seiten leicht bräunen.

Schritt 2. Rollen Sie alle Pfannkuchen bis auf einen (der als Dekoration nützlich ist) zu einer Rolle und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.

Schritt 3. Den Schinken in kleine Würfel schneiden.

Schritt 4. Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen und nicht vergessen, Maiskörner und Karotten hinzuzufügen.

Schritt 5. Fügen Sie nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu und würzen Sie die Vorspeise.

Schritt 6. Mit dem restlichen Pfannkuchen (kleine Stücke zu einer „Schnecke“ rollen) und, falls gewünscht, Gurkenscheiben dekorieren. Guten Appetit!

Salat mit koreanischen Karotten und Hühnerleber

Wir bereiten einen „eleganten“ Salat aus verfügbaren Produkten zu: Hühnerleber, koreanische Karotten, Käse und Kartoffeln. Dieses Gericht eignet sich perfekt für einen vollwertigen Snack oder ein spätes Abendessen, dessen Zubereitung nicht viel Zeit und Mühe erfordert.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Kartoffeln (gekocht) – 2 Stk.
• Hühnerleber – 3 Stk.
• Koreanische Karotten – 80 gr.
• Frühlingszwiebel – 2-3 Federn.
• Käse – 20-30 gr.
• Granatapfelkerne – 2 EL.
• Mayonnaise - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1.Entfernen Sie die Schale von den Salzkartoffeln und reiben Sie sie auf einer Reibe mit großen Löchern. Legen Sie sie in die erste Schicht auf einen flachen Teller, ohne sie zu verdichten, und gießen Sie etwas Mayonnaise darüber.

Schritt 2. Die Leber in Salzwasser weich kochen, abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Die Innereien auf eine Schicht Kartoffeln + Mayonnaisenetz legen.

Schritt 3. Als nächstes fügen Sie würzige Karotten und gehackte Frühlingszwiebeln hinzu.

Schritt 4. Bedecken Sie die „Struktur“ mit fein geriebenem Käse.

Schritt 5. Die Käseschicht mit Mayonnaisenetz würzen und mit Granatapfelkernen dekorieren.

Schritt 6. Wir laden die Familie an den Tisch und beginnen mit der Verkostung. Guten Appetit!