Salat mit Mozzarella und Tomaten

Salat mit Mozzarella und Tomaten

Mozzarella-Tomaten-Salat ist einer der beliebtesten Feiertagssalate. Es ist hell und leicht, erregt Aufmerksamkeit und das aus gutem Grund. Mozzarella und Tomaten sind eine klassische Kombination, die jeder liebt. Im Artikel finden Sie 8 originelle Salatrezepte mit diesen Zutaten als Basis.

Salat mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum

Dieser Salat verwendet eine traditionelle Kombination von Produkten, die der berühmten italienischen Vorspeise Caprese ähneln. Das Gericht wird saftig, lecker und leicht, genau das Richtige, um den Appetit vor dem Hauptgang anzuregen.

Salat mit Mozzarella und Tomaten

Zutaten
+2 (Portionen)
  • Tomaten 4 (Dinge)
  • Mozzarella Käse 100 (Gramm)
  • Grüne Zwiebel 2 (Esslöffel)
  • Frischer Basilikum 6 (Dinge)
  • Kristallzucker ½ (Teelöffel)
  • Pflanzenöl 2 (Esslöffel)
  • Balsamico Essig 2 (Teelöffel)
  • Petersilie 2 (Esslöffel)
  • Salz  schmecken
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer  schmecken
Schritte
10 Minuten.
  1. Wie bereitet man einen leckeren Salat mit Mozzarella und Tomaten zu? Das Gemüse in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Gehackte Petersilie hinzufügen.
    Wie bereitet man einen leckeren Salat mit Mozzarella und Tomaten zu? Das Gemüse in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Gehackte Petersilie hinzufügen.
  2. Als nächstes fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln und Basilikum hinzu.
    Als nächstes fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln und Basilikum hinzu.
  3. Pflanzenöl mit Balsamico-Essig mischen.
    Pflanzenöl mit Balsamico-Essig mischen.
  4. Das Dressing zu den zerkleinerten Zutaten geben, salzen, Zucker hinzufügen und abschmecken, umrühren.
    Das Dressing zu den zerkleinerten Zutaten geben, salzen, Zucker hinzufügen und abschmecken, umrühren.
  5. Den Mozzarella schneiden, zum Salat geben und servieren.
    Den Mozzarella schneiden, zum Salat geben und servieren.

Guten Appetit!

Köstlicher Salat mit Mozzarella, Tomaten und Gurken

Ein frischer Gemüsesalat ist eine tolle Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Darüber hinaus ist die Zubereitung solcher Snacks so einfach wie das Schälen von Birnen. Sie können das Gemüse mit saftigen Mozzarellastücken verdünnen. Dieser Käse hat einen neutralen Geschmack, sodass Sie den Salat nach Ihren Wünschen würzen können.

Kochzeit: 15 Minuten.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

  • Mozzarella – 50 gr.
  • Gurken – 2 Stk.
  • Tomaten – 2 Stk.
  • Rote Zwiebel – 0,5 Stk.
  • Thymianblätter – 1 EL.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
  • Oregano – 1 TL.
  • Olivenöl – 3 EL.
  • Zitronensaft – 1 EL.

Kochvorgang:

1. Salatdressing vorbereiten. Olivenöl, Zitronensaft, Salz, gemahlenen Pfeffer und getrockneten Oregano vermischen.

2. Thymianblätter und gehackte rote Zwiebeln zum Dressing geben und umrühren.

3. Die Gurken in Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben und mit dem Dressing vermischen.

4. Tomaten in Würfel schneiden, in eine Schüssel geben, umrühren.

5. Den Mozzarella grob hacken, zu den restlichen Zutaten geben und gut vermischen. Den Salat sofort nach der Zubereitung servieren.

Guten Appetit!

Salat mit Mozzarella-Kugeln und Kirschtomaten

Salat mit Mozzarella-Kugeln und Kirschtomaten ist ein rein italienischer Klassiker, den Sie an Ihrem Esstisch servieren können. Die Vorspeise wird hell, lecker und raffiniert, besonders wenn Sie dem Dressing etwas Balsamico-Essig hinzufügen.

Kochzeit: 10 Minuten.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 2-3.

Zutaten:

  • Mozzarella – 125 gr.
  • Kirschtomaten – 400 gr.
  • Entkernte Oliven – 1 Dose.
  • Petersilie - nach Geschmack.
  • Basilikum - nach Geschmack.
  • Salat - nach Geschmack.
  • Olivenöl - nach Geschmack.
  • Balsamico-Essig - nach Geschmack.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Tomaten waschen und halbieren.

2. Die Oliven in Ringe schneiden.

3. Die Mozzarella-Kugeln je nach Wunsch halbieren oder ganz lassen.

4. Gehackte Petersilie und Basilikum in die Schüssel geben. Olivenöl und Balsamico-Essig dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat mischen.

5. Ganze Salatblätter auf einen Teller legen, die Vorspeise dazugeben und servieren.

Guten Appetit!

Wie macht man einen Salat mit Mozzarella, Tomaten und Garnelen?

Ein schöner und leckerer Salat, der in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Ein einfacher, aber nahrhafter Salat mit Garnelen, Tomaten und Mozzarella kann zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen serviert werden, er enthält Kohlenhydrate, Proteine ​​und gesunde Fette – alles, was Ihr Körper braucht, um richtig zu funktionieren.

Kochzeit: 15 Minuten.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 6-8.

Zutaten:

  • Gekochte Garnelen – 250 gr.
  • Mozzarella – 150 gr.
  • Tomaten – 200 gr.
  • Salat – 100 gr.
  • Zum Auftanken:
  • Pflanzenöl – 30 ml.
  • Zitrone – 1 Stk.
  • Senf – 2 TL.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.

2. Den Mozzarella in kleine Stücke schneiden.

3. Zitrone gut waschen, Schale auf einer feinen Reibe abreiben.

4. Den Saft der Zitrone auspressen.

5. Pflanzenöl und Zitronensaft mischen.

6. Senf zum Dressing hinzufügen.

7. Das Dressing salzen und würzen.

8. Gut mischen.

9.In einer Schüssel Salat, Garnelen, Tomaten und Mozzarella vermischen.

10. Dressing zum Salat geben und umrühren.

11. Vor dem Servieren den Salat mit abgeriebener Zitronenschale bestreuen.

Guten Appetit!

Ein einfaches und köstliches Salatrezept mit Mozzarella und sonnengetrockneten Tomaten

Sonnengetrocknete Tomaten sind eine leckere Ergänzung zu einer Vielzahl von Vorspeisen, auch als Salatbeilage. Ein Gericht auf Basis von Mozzarella und sonnengetrockneten Tomaten ist aromatisch, nahrhaft und reichhaltig.

Kochzeit: 10 Minuten.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 1.

Zutaten:

  • Sonnengetrocknete Tomaten – 4 Stk.
  • Grüne Oliven – 10 Stk.
  • Rote Zwiebel – 0,5 Stk.
  • Mozzarella – 40 gr.
  • Olivenöl – 40 gr.
  • Balsamico-Essig – 1 TL.
  • Basilikum – 1 Zweig.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Mischung aus Pfefferkörnern - nach Geschmack.
  • Blattsalat – 40 gr.

Kochvorgang:

1. Zwiebel in dünne Ringe, Mozzarella in Würfel schneiden, Oliven und sonnengetrocknete Tomaten in beliebiger Reihenfolge schneiden.

2. Die Salatblätter mit den Händen zupfen und auf einen Teller legen.

3. Getrocknete Tomaten auf den Salat legen.

4. Als nächstes fügen Sie Oliven und Zwiebeln hinzu.

5. Mozzarellawürfel darüberstreuen.

6. Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer und gehacktes Basilikum vermischen. Den Salat mit der entstandenen Soße würzen, vermischen und servieren.

Guten Appetit!

Schneller und einfacher Salat mit Mozzarella, Tomaten und Rucola

Ein Salat aus Mozzarella, Tomaten und Rucola ist ganz schnell zubereitet, alle Zutaten bedürfen keiner Vorverarbeitung. Rucola hat einen leicht würzigen Geschmack und wird daher gerne in Salaten als Gewürz verwendet.

Kochzeit: 20 Minuten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 1.

Zutaten:

  • Kirschtomaten – 15 Stk.
  • Rote Zwiebel – 0,5 Stk.
  • Basilikum – 1 Handvoll.
  • Mozzarella – 100 gr.
  • Rucola – 1 Bund.
  • Olivenöl – 3 EL.
  • Balsamico-Essig - nach Geschmack.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Kirschtomaten halbieren.

2. Eine halbe rote Zwiebel in Federn schneiden.

3. Tomaten, Zwiebeln und die Hälfte des Basilikums in eine Schüssel geben. 2 Esslöffel Olivenöl hinzufügen, salzen, würzen und umrühren.

4. Rucola auf einen Teller legen, große Stiele können mit den Händen abgerissen werden. Restliches Öl und Balsamico-Essig über den Rucola träufeln.

5. Eine Mischung aus Tomaten, Zwiebeln und Basilikum auf den Rucola geben und Mozzarella-Kugeln darauf verteilen. Der Salat ist fertig und kann serviert werden.

Guten Appetit!

Italienischer Salat mit Mozzarella, Tomaten und Pestosauce

Einfach zuzubereiten, aber was für ein schönes Aussehen! Mit einem Salat aus Mozzarella, Tomaten und Pestosauce schaffen Sie die Atmosphäre eines warmen italienischen Abends zu Hause.

Kochzeit: 10 Minuten.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 1.

Zutaten:

  • Nektarine – 1 Stk.
  • Tomate – 1 Stk.
  • Mozzarella – 1 Stk.
  • Schwarze Oliven - nach Geschmack.
  • Rucola - nach Geschmack.
  • Pesto-Sauce – 2 EL.

Kochvorgang:

1. Den Rucola waschen und die harten Stiele abschneiden.

2. Die Tomaten in Würfel schneiden.

3. Entfernen Sie den Kern von der Nektarine und schneiden Sie sie in Würfel.

4. Den Mozzarella ebenfalls in Würfel schneiden.

5. Alle zerkleinerten Zutaten in einer Schüssel vermischen, Oliven und Pesto-Sauce hinzufügen und umrühren. Der Salat kann direkt nach der Zubereitung serviert werden.

Guten Appetit!

Köstlicher Salat mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum

Ein wunderbares Sommergericht direkt aus dem sonnigen Italien. Süße saftige Tomaten passen perfekt zu aromatischem Basilikum und geschmacksneutralem Mozzarella. Probieren Sie es unbedingt selbst aus und verwöhnen Sie Ihre Lieben.

Kochzeit: 10 Minuten.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 1-2.

Zutaten:

  • Kirschtomaten – ¾ EL.
  • Mozzarella-Kugeln – 120 gr.
  • Basilikum - nach Geschmack.
  • Peperoni – nach Geschmack.
  • Olivenöl - nach Geschmack.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
  • Zitrone - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Kirschtomaten waschen und halbieren.

2. Tomatenscheiben und Mozzarella-Kugeln in eine Salatschüssel geben.

3. Basilikumblätter hinzufügen.

4. Die Peperoni in Ringe schneiden und in einer trockenen Pfanne etwas erhitzen.

5. Peperoni in die Salatschüssel geben, salzen und die Zutaten abschmecken, mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln.

6. Den Salat umrühren und servieren.

Guten Appetit!

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