Salat mit Hähnchenbrust und Champignons

Salat mit Hähnchenbrust und Champignons

Es gibt viele Ideen für leckere und nahrhafte Salate. Probieren Sie die Variante mit Hühnchen und Champignons. Ein solcher Leckerbissen lässt niemanden gleichgültig. Kann als Snack an einem Familien- oder Feiertagstisch serviert werden. Beachten Sie eine Auswahl von 10 kulinarischen Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Beschreibungen.

Salat mit gebratenen Champignons und Hähnchenbrust

Aus einfachen Zutaten lässt sich ein leckerer und sättigender Salat für Ihren Tisch zubereiten. Probieren Sie die Vorspeise mit Hühnchen und gebratenen Pilzen. Dieser Leckerbissen eignet sich auch für ein Feiertagsmenü.

 

Salat mit Hähnchenbrust und Champignons

Zutaten
+4 (Portionen)
  • Hähnchenfilet 1 (Dinge)
  • Frische Champignons 250 (Gramm)
  • Kartoffel 2 (Dinge)
  • Hühnerei 2 (Dinge)
  • Zwiebelzwiebeln 1 (Dinge)
  • Karotte 1 (Dinge)
  • Eingelegte Gurken 200 (Gramm)
  • Salz  schmecken
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer  schmecken
  • Mayonnaise  schmecken
  • Pflanzenöl  zum Braten
Schritte
60 Min.
  1. Wie bereitet man einen leckeren Salat mit Hähnchenbrust und Champignons zu? Wir waschen das Hähnchenfilet, reiben es mit Salz und gemahlenem Pfeffer ein und wickeln es in Folie ein. Im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen.
    Wie bereitet man einen leckeren Salat mit Hähnchenbrust und Champignons zu? Wir waschen das Hähnchenfilet, reiben es mit Salz und gemahlenem Pfeffer ein und wickeln es in Folie ein.Im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen.
  2. Kartoffeln und Karotten kochen. Das Gemüse abkühlen lassen und schälen.
    Kartoffeln und Karotten kochen. Das Gemüse abkühlen lassen und schälen.
  3. Die geschälte Zwiebel mit einem Messer hacken.
    Die geschälte Zwiebel mit einem Messer hacken.
  4. Die Zwiebel in Pflanzenöl anbraten, bis sie weich ist.
    Die Zwiebel in Pflanzenöl anbraten, bis sie weich ist.
  5. Die gewaschenen Champignons in kleinere Stücke schneiden.
    Die gewaschenen Champignons in kleinere Stücke schneiden.
  6. Wir befestigen sie am Bogen. Salzen, pfeffern und köcheln lassen, bis alles fertig ist.
    Wir befestigen sie am Bogen. Salzen, pfeffern und köcheln lassen, bis alles fertig ist.
  7. Zu diesem Zeitpunkt die Kartoffeln und Karotten in Würfel schneiden. Dasselbe machen wir mit Eiern, die wir vorher kochen.
    Zu diesem Zeitpunkt die Kartoffeln und Karotten in Würfel schneiden. Dasselbe machen wir mit Eiern, die wir vorher kochen.
  8. Alle vorbereiteten Produkte in einer gemeinsamen Schüssel vermischen.
    Alle vorbereiteten Produkte in einer gemeinsamen Schüssel vermischen.
  9. Das gebackene Filet abkühlen lassen und ebenfalls in Würfel schneiden.
    Das gebackene Filet abkühlen lassen und ebenfalls in Würfel schneiden.
  10. Wir schneiden Gurken auf die gleiche Weise.Die Zutaten in eine gemeinsame Schüssel geben, Mayonnaise hinzufügen und umrühren.
    Wir schneiden Gurken auf die gleiche Weise. Die Zutaten in eine gemeinsame Schüssel geben, Mayonnaise hinzufügen und umrühren.
  11. Fertig ist ein appetitlicher Salat mit Hühnchen und gebratenen Champignons. Kann in Portionen geteilt und serviert werden.
    Fertig ist ein appetitlicher Salat mit Hühnchen und gebratenen Champignons. Kann in Portionen geteilt und serviert werden.

Salat mit geräucherter Hähnchenbrust und Champignons

Aus Champignons und geräuchertem Hühnchen wird ein geschmacksintensiver Salat zubereitet. Dieser Snack wird unglaublich nahrhaft und aromatisch sein. Geeignet sowohl für Familienmittagessen als auch für Feiertagsmenüs.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Geräucherte Hähnchenbrust – 250 gr.
  • Champignons – 220 gr.
  • Koreanische Karotten – 50 gr.
  • Eingelegte Gurke – 2 Stk.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Ei – 2 Stk.
  • Mayonnaise – 2 EL.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Grüns - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – 1 EL.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir die notwendigen Produkte gemäß der Liste vor.

2. Champignons waschen und in mehrere Teile schneiden.

3. Die Zwiebel schälen und fein hacken.

4. Zwiebeln und Pilze in Pflanzenöl anbraten, bis sie weich sind.

5. Eier kochen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

6. Wir hacken auch das geräucherte Hähnchen.

7. Dasselbe machen wir mit eingelegten Gurken.

8.Alle zubereiteten Produkte mit Mayonnaise und Salz abschmecken. Auf Serviertellern anrichten, mit koreanischen Karotten und Kräutern belegen und servieren!

Schichtsalat mit Hühnchen, Champignons, Käse und Ei

Ein einfacher und köstlicher Salat aus Pilzen, Hühnchen, Käse und Eiern. Am Feiertagstisch kann eine kalte Vorspeise serviert werden. Probieren Sie ein Schritt-für-Schritt-Rezept aus, mit dem auch Anfänger zurechtkommen.

Kochzeit: 2 Stunden

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen – 6

Zutaten:

  • Hähnchenfilet – 1 Stk.
  • Champignons – 200 gr.
  • Kartoffeln – 3 Stk.
  • Ei – 2 Stk.
  • Hartkäse – 100 gr.
  • Mayonnaise – 180 ml.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Kartoffeln kochen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.

2. Die Pilze waschen, hacken und in Öl goldbraun braten.

3. Das Hähnchenfilet kochen, dann abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.

4. Die gekochten Eier schälen und reiben.

5. Wir reiben auch Hartkäse.

6. Den Salat mithilfe eines Formrings zusammenstellen. Zuerst legen wir die Kartoffeln hinein, dann die Pilze, das Huhn, die Eier und den Käse. Alle Schichten mit Mayonnaise bestreichen.

7. Legen Sie das Werkstück für eine Stunde in den Kühlschrank.

8. Ein nahrhafter hausgemachter Salat aus Hühnchen, Pilzen, Eiern und Käse ist fertig. Nach Belieben dekorieren und servieren.

Salat mit Hähnchenfilet, Champignons und Ananas

Möchten Sie einen saftigen und leckeren Salat für Ihren heimischen Tisch zubereiten? Verwenden Sie ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept für eine Vorspeise aus Hähnchenfilet, Pilzen und Ananas. Gönnen Sie sich eine interessante Freude.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Hähnchenfilet – 300 gr.
  • Champignons – 300 gr.
  • Ananas aus der Dose – 1 Dose.
  • Entkernte Oliven - 1 Glas.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Mayonnaise - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Die Champignons waschen, in Scheiben schneiden und zusammen mit den geschälten und gehackten Zwiebeln in Öl anbraten. Das Hähnchenfilet kochen, bis es gar ist.

2. Wenn das Filet abgekühlt ist, sollte es fein gehackt und zu den Pilzen gegeben werden.3. Fügen Sie hier Oliven hinzu, die wir zunächst in zwei Hälften teilen.

4. Den Saft der Ananas abgießen. Das Produkt selbst schneiden wir in kleine Würfel. Wir schicken sie zur allgemeinen Messe.

5. Das Werkstück mit Mayonnaise würzen, kneten, abkühlen lassen und servieren. Hühnchen-, Pilz- und Ananassalat ist fertig!

Salat mit Hühnchen, Champignons und koreanischen Karotten

Mit der Zugabe koreanischer Karotten entsteht ein leckerer, saftiger und mäßig scharfer Salat. Ein so helles Produkt wird durch Pilze und Hähnchenfilet perfekt ergänzt. Nutzen Sie eine interessante kulinarische Idee.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Hähnchenfilet – 500 gr.
  • Marinierte Champignons – 300 gr.
  • Koreanische Karotten – 300 gr.
  • Knoblauch – 2 Zähne.
  • Mayonnaise – 1 EL.

Kochvorgang:

1. Das Hähnchenfilet waschen und kochen, bis es vollständig gegart ist.2. Das Produkt abkühlen lassen und fein hacken.

3. Lassen Sie uns Karotten auf Koreanisch zubereiten. Wenn die Zutat zu lang ist, können Sie sie schneiden.

4. Karotten, Hühnchen und eingelegte Pilze in eine gemeinsame Schüssel geben.

5. Wir ergänzen die Produkte mit gepressten geschälten Knoblauchzehen.

6. Den Leckerbissen mit Mayonnaise würzen und vorsichtig verrühren.

7. Ein heller und reichhaltiger Salat mit Hühnchen, Pilzen und koreanischen Karotten ist fertig. Du kannst es versuchen!

Salat mit Hühnchen und Dosenchampignons

Eine einfache und schnelle Möglichkeit, einen köstlichen hausgemachten Salat zuzubereiten, sind Pilzkonserven und Hähnchenfilet. Dieses Gericht ist sehr vielseitig.Es eignet sich sowohl für ein Familienessen als auch für ein Feiertagsmenü.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Hähnchenfilet – 500 gr.
  • Champignons aus der Dose – 400 gr.
  • Eingelegte Gurke – 6 Stk.
  • Zwiebeln – 200 gr.
  • Karotten – 200 gr.
  • Mayonnaise – 1 EL.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Zwiebeln schälen, hacken und in Öl anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

2. Die Karotten schälen, waschen und auf einer groben Reibe reiben. Mit Zwiebeln köcheln lassen, bis es weich ist.3. Legen Sie die Pilzkonserven in eine separate Bratpfanne. Etwas köcheln lassen, bis die überschüssige Flüssigkeit verdampft ist.

4. Hähnchenfilet waschen, in kleine Stücke schneiden und ebenfalls anbraten.

5. Mahlen Sie die eingelegten Gurken. Geben Sie sie in eine saubere Bratpfanne und lassen Sie sie einige Minuten köcheln, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.

6. Alle Produkte in eine gemeinsame Schüssel geben, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise würzen.7. Rühren Sie die Mischung vorsichtig um.

8. Heller Salat aus Hühnchen und Pilzkonserven ist fertig. In Portionen teilen und servieren.

Salat mit Hähnchenbrust, Champignons, Zwiebeln und Karotten

Aus den gängigsten Zutaten lässt sich schnell ein leckerer Salat für Ihren Tisch zubereiten. Probieren Sie ein hausgemachtes Vorspeisenrezept mit Pilzen, Hühnchen, Karotten und Zwiebeln. Gönnen Sie sich und Ihrer Familie etwas!

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Hähnchenfilet – 300 gr.
  • Champignons – 300 gr.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Ei – 2 Stk.
  • Dill – 10 gr.
  • Salz – 2 Prisen.
  • Mayonnaise - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1.Das Hähnchenfilet waschen, kochen, bis es vollständig gegart ist, vollständig abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.

2. Die Champignons gründlich waschen, in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Butter goldbraun braten.3. Nach den Pilzen geschälte und gehackte Zwiebeln sowie geschälte, gewaschene und geriebene Karotten weich braten.

4. Eier kochen, abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

5. Frisches Grün unter Wasser waschen, trocknen und hacken.

6. Geben Sie alle Zutaten in eine gemeinsame Schüssel, salzen Sie sie, gießen Sie Mayonnaise darüber und rühren Sie gründlich um. Den fertigen Salat abkühlen lassen und servieren. Versuch es!

Leckerer Salat mit Hühnchen, Champignons und Walnüssen

Ein appetitlicher Salat mit Hühnchen und Champignons kann mit Walnüssen ergänzt werden. Die Zutat verleiht dem Leckerbissen einen besonderen, einzigartigen Geschmack. Nutzen Sie das Schritt-für-Schritt-Rezept für Ihr Feiertagsmenü.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Hähnchenfilet – 200 gr.
  • Champignons – 100 gr.
  • Ei – 2 Stk.
  • Hartkäse – 40 gr.
  • Zwiebeln – 0,5 Stk.
  • Walnüsse – 20 gr.
  • Knoblauch – 2 Zähne.
  • Mayonnaise – 4 EL.
  • Sauerrahm – 1 EL.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – zum Braten.
  • Grün – zur Dekoration.

Kochvorgang:

1. Das Hähnchenfilet waschen und in einem Topf mit Wasser kochen. Das Produkt abkühlen lassen und fein hacken.

2. Die geschälten Zwiebeln hacken und in Pflanzenöl anbraten.

3. Fügen Sie hier gewaschene, fein gehackte Pilze hinzu.

4. Frittieren Sie die Zutaten, bis sie vollständig gegart sind.

5. Für das Dressing einen Löffel Mayonnaise, einen Löffel Sauerrahm, Salz und gehackte Knoblauchzehen verrühren.

6. Die Filetstücke mit dem Dressing verrühren.

7.Wir verteilen das Werkstück in einer dünnen Schicht auf einer flachen Platte.

8. Als nächstes die gekochten und geriebenen Eier hinzufügen. Mit Mayonnaise bedecken.

9. Die nächste Schicht besteht aus Pilzen mit Zwiebeln, Mayonnaise und gemahlenem Pfeffer.

10. Den geriebenen Käse und die Mayonnaise darüber verteilen.

11. Bestreuen Sie das Werkstück mit gehackten Walnüssen.

12. Den Salat abkühlen lassen, mit frischen Kräutern dekorieren und servieren.

Salat „Mushroom Glade“ mit Hähnchenfilet und Champignons

Ein interessanter Salat für Ihren Urlaub ist „Mushroom Glade“. Es wird unter Zugabe von Hähnchenfilet und Champignons aus der Dose zubereitet. Die kalte Vorspeise ist sehr lecker und unglaublich attraktiv.

Kochzeit: 2 Stunden

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Hähnchenfilet – 1 Stk.
  • Champignons in Dosen – 100 gr.
  • Kartoffeln – 2 Stk.
  • Ei – 2 Stk.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Eingelegte Gurke – 1 Stk.
  • Dill – 1 Bund.
  • Mayonnaise – 4 EL.

Kochvorgang:

1. Den Salat mithilfe einer speziellen Ring- oder Springform formen. Legen Sie die Pilze mit der Kappe nach unten in die erste Schicht.2. Die Pilze mit gewaschenem und gehacktem Dill bestreuen.

3. Das Hähnchenfilet waschen und kochen, bis es vollständig gar ist, dann abkühlen lassen und fein hacken.

4. Legen Sie das Hähnchenfilet fest auf die restlichen Schichten. Mit Mayonnaise bedecken.

5. Kochen Sie die Karotten, schälen Sie sie und reiben Sie sie auf einer mittleren Reibe. Wir legen es in die nächste Schicht.

6. Die Eier kochen und abkühlen lassen. Wir putzen sie und schneiden sie in kleine Würfel.

7. Legen Sie die Eier und die gehackte eingelegte Gurke aus. Mit Mayonnaise bestreichen.

8. Die Salzkartoffeln schälen und ebenfalls auf einer feinen Reibe reiben. Wir legen eine weitere Schicht davon aus.

9. Den Teig für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen und die Form vorsichtig umdrehen.10. Der helle Salat „Mushroom Glade“ ist fertig!

Salat mit Hähnchenbrust, Champignons und Mais

Ein unglaublich sättigender, leckerer und einfach zuzubereitender Salat – mit Hühnchen, Pilzen und Dosenmais. Sie können diesen Leckerbissen als kalte Vorspeise an Ihrem Feiertagstisch servieren.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Hähnchenfilet – 300 gr.
  • Champignons – 300 gr.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Ei – 2 Stk.
  • Dosenmais – 1 Dose.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Mayonnaise - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir alle notwendigen Zutaten vor. Wir putzen das Gemüse und spülen es unter Wasser ab. Wir waschen auch die Pilze und das Huhn unter Wasser.

2. Das Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, bis es vollständig gegart ist. Dies dauert etwa 20 Minuten.

3. Das fertige Fleisch abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.

4. Wir hacken auch die geschälte Zwiebel mit einem Messer.

5. Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.

6. Die Champignons fein hacken.

7. Zuerst die Zwiebelstücke in Pflanzenöl anbraten.

8. Nach 1-2 Minuten Karotten zum Gemüse geben.

9. Als nächstes legen Sie die Pilze aus. Die Zutaten braten, bis sie gar sind, dann vollständig abkühlen lassen.

10. Eier kochen, abkühlen lassen, schälen und reiben.

11. In einer tiefen Schüssel alle vorbereiteten Produkte vermischen. Wir ergänzen sie mit Dosenmais und mischen.

12. Den Leckerbissen mit Mayonnaise würzen und erneut mischen.

13. Ein appetitlicher Salat aus Hühnchen, Pilzen und Mais ist fertig. Mithilfe eines Servierrings können Sie es auf Serviertellern platzieren.

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