Salat mit Chinakohl und Mais

Salat mit Chinakohl und Mais ist ein Gericht, das angenehmen Geschmack, Vorteile für den Körper und geringen Kaloriengehalt vereint und daher auf jedem Tisch beliebt ist. Für den Salat ist die Wahl des Kohls wichtig, damit er frisch und saftig ist, und Mais ergänzt den Geschmack dieses Gemüses. Zu diesem Salat werden oft Hühnchen, Gurken und Kräuter hinzugefügt, was den Geschmack reicher macht und das Dressing kann beliebig sein.

Salat mit Chinakohl, Mais und Krabbenstäbchen

Leichter, delikater Geschmack, einfache Zusammensetzung und Verfügbarkeit der Zutaten, schnelle Zubereitung – das sind die Eigenschaften eines Salats auf Basis von Chinakohl mit Mais und Krabbenstäbchen. Diese Vorspeise kann zu jedem Feiertags- oder Alltagstisch serviert werden. Eine wichtige Voraussetzung sind frische und qualitativ hochwertige Produkte.

1. 
   Salat mit Chinakohl und Mais ist schnell und einfach zuzubereiten. Ein Chinakohlkopf wird mit kaltem Wasser abgespült und in kleine Stücke beliebiger Form gehackt. Die Kohlscheiben werden sofort in die Salatschüssel gegeben.
2. 
   Hochwertige, vorab aufgetaute Krabbenstäbchen werden aus der Verpackung genommen und in dünne Würfel geschnitten.
3. 
   Die geschälte Knoblauchzehe mit einem Messer fein hacken. Der Käse wird in Würfel geschnitten.
4. 
   Der gehackte Kohl wird mit Salz bestreut und etwas geknetet, um sein Volumen zu reduzieren. Dazu kommen Krabbenstäbchen, Käse und gehackter Knoblauch. Dann wird der Dosenmais aus der Dose gegossen.
5. 
   4 Esslöffel Mayonnaisesauce zum Salat geben. Der Salat wird sorgfältig gemischt und sofort serviert. Guten Appetit!

Salat mit Chinakohl, Mais, Gurke und Ei

Ein Salat auf Pekinka-Basis mit einer hervorragenden Kombination aus Mais, Gurke und Eiern ist ein leckeres und einfaches Gericht aus der Kategorie der Schnellgerichte und zudem kalorienarm, was heutzutage sehr gefragt ist. Ergänzen wir den Salat mit aromatischem Käse und würzen ihn mit Sauerrahm statt traditioneller Mayonnaise.

Kochzeit: 10 Minuten.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 3.

Zutaten:

• Pekingkohl – 300 gr.
• Mais, konserviert – 160 gr.
• Gekochtes Ei – 3 Stk.
• Frische Gurke – 1 Stk.
• Hartkäse – 150 gr.
• Sauerrahm – 5 EL.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Pekingkohl wird entsprechend der Anzahl der benötigten Portionen gewaschen, mit einer Serviette getrocknet und in dünne Streifen geschnitten. Anschließend werden die Scheiben in eine Salatschüssel gegeben.

Schritt 2.Frische Gurken werden ebenfalls gewaschen, mit einer Serviette getrocknet, in dünne Würfel geschnitten und auf die Kohlscheiben gegeben.

Schritt 3. Hartgekochte Eier werden geschält und mit einem scharfen Messer oder einer groben Reibe zerkleinert. Dann werden sie in eine Salatschüssel gegeben.

Schritt 4. Ein Stück Hartkäse wird auf einer groben Reibe gerieben, sodass dünne, lange Scheiben entstehen. Anschließend wird der Käse in eine Salatschüssel gegeben. Zu diesen Zutaten wird die benötigte Menge Dosenmais hinzugefügt.

Schritt 5. Den Salat je nach persönlichem Geschmack mit Salz bestreuen und etwas vermischen. Dann wird saure Sahne hinzugefügt und der Salat gründlicher gemischt. Der vorbereitete Salat wird in portionierten Salatschüsseln ausgelegt und auf den Tisch serviert. Guten Appetit!

Salat mit Hühnchen, Chinakohl, Mais

Pekingkohl passt als geschmacksneutrales Gemüse gut in einen Salat mit Hühnchen und Mais. Die Beliebtheit des Salats wird durch seinen hervorragenden Geschmack, die einfache und schnelle Zubereitung und die erschwinglichen Zutaten bestimmt. In diesem Rezept bereiten wir einen Salat mit gebratenem Hähnchenfilet zu und fügen frische Gurke hinzu. Der Salat ergänzt sowohl Feiertags- als auch Alltagsmenüs.

Kochzeit: 40 Minuten.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Pekingkohl – 200 gr.
• Hähnchenfilet – 1 Stk.
• Dosenmais – ½ Dose.
• Gekochtes Ei – 2 Stk.
• Frische Gurke – 1 Stk.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 2 TL.
• Gewürz für Hühnchen - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Hähnchenfilet wird gewaschen, mit einer Serviette trocken gewischt und von beiden Seiten gut mit einer Mischung aus 1 Teelöffel Pflanzenöl und Hähnchengewürz eingerieben.

Schritt 2.Einen zweiten Teelöffel Öl in einer Bratpfanne erhitzen und das Filet darin bei schwacher Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 3. Anschließend etwas Wasser in die Bratpfanne mit dem Filet gießen. Das Filet wird unter einem abgedeckten Deckel 10–15 Minuten lang und ebenfalls bei schwacher Hitze gedünstet. Das gekochte Filet wird auf einem Teller abgekühlt.

Schritt 4. Das gewaschene und getrocknete Peking wird in dünne Streifen geschnitten und in eine Salatschüssel gegeben.

Schritt 5. Die gewaschene und getrocknete Gurke wird ebenfalls in Streifen geschnitten und auf den Peking gelegt.

Schritt 6. Hartgekochte Eier werden geschält und in Streifen geschnitten, wie Kohl und Gurke. In eine Salatschüssel geben.

Schritt 7. Dann wird Dosenmais aus einer Dose in diesen Schnitt gegossen.

Schritt 8. Das abgekühlte Hähnchenfilet wird quer zur Faser in dünne Streifen geschnitten und zu den restlichen Zutaten gegeben.

Schritt 9. Der Salat wird mit Salz bestreut und je nach persönlichem Geschmack mit Mayonnaise versetzt.

Schritt 10. Anschließend wird der Salat sorgfältig gemischt und sofort in portionierten Salatschüsseln auf den Tisch serviert. Guten Appetit!

Salat mit Wurst, Chinakohl und Mais

Eine Option für einen alltäglichen Salat und statt der ziemlich langweiligen kann man auch eine Vorspeise auf Basis von Chinakohl mit Wurst und Mais genießen. Für den Salat werden kleine Köpfe dieses Gemüses gewählt, die saftiger sind. Geeignet ist jede Wurstsorte, besser ist jedoch die trockenere. In diesem Rezept ergänzen wir den Salat mit Schmelzkäse und frischer Gurke, Sie können aber auch darauf verzichten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 1.

Zutaten:

• Pekingkohl – 150 gr.
• Wurst – 100 gr.
• Schmelzkäse – 1 Stk.
• Dosenmais – 3 EL.
• Frische Gurke – 1/2 Stk.
• Rote Paprika – 1 Stk.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Paprikamischung - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Peking-Hähnchen wird unter kaltem Wasser abgespült, mit einer Serviette etwas getrocknet und in dünne Streifen geschnitten. Dann wird es sofort in eine Schüssel gegeben, um den Salat zuzubereiten.

Schritt 2. Die ausgewählte Wurst wird geschält, in kleine Würfel geschnitten und in die Peking-Wurst gegeben.

Schritt 3. Kalter Schmelzkäse wird in die gleichen Würfel wie die Wurst geschnitten und zu den restlichen Zutaten gegeben. Paprika werden in Streifen geschnitten.

Schritt 4. Die gewaschene und getrocknete frische Gurke wird in gleiche Würfel geschnitten.

Schritt 5. Fügen Sie dann Dosenmais zu diesen Zutaten hinzu. Der Salat wird mit Salz und einer Paprikamischung bestreut. Anschließend mit Mayonnaise abschmecken und den Salat sorgfältig vermischen.

Schritt 6. Der aus Chinakohl, Wurst und Mais zubereitete Salat wird verkostet und auf portionierten Tellern serviert. Guten Appetit!

Salat mit Thunfisch, Chinakohl und Mais

Ein Salat auf der Basis von Chinakohl und Fischkonserven und in diesem Rezept Thunfisch ist ein ungewöhnliches Rezept, wird Sie aber mit seinem Geschmack angenehm überraschen. Diese leichte halbpflanzliche und kalorienarme Variante des Salats eignet sich nicht nur zum Fastenessen nach ausgiebigen Festessen, sondern auch für ein Diätmenü. Für den Salat nehmen wir Thunfisch aus der Dose in Öl und würzen den Salat mit diesem Öl statt mit Mayonnaise.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 6.

Zutaten:

• Pekingkohl – ½ Kopf.
• Thunfischkonserven – 1 Dose.
• Dosenmais – 1 Dose.
• Gewächshausgurke – 1/2 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1.Pekingkohl wird unter kaltem Wasser gewaschen, mit einer Serviette getrocknet und fein gehackt. Anschließend werden die Kohlscheiben sofort in eine Schüssel zur Salatzubereitung gegeben.

Schritt 2. Öffnen Sie die Maisdose und lassen Sie die Marinade vollständig abtropfen. In den Kohl werden Dosengetreide gegossen.

Schritt 3. Öffnen Sie eine Dose Thunfisch in Öl und zerkleinern Sie den Fisch zusammen mit dem Öl mit einer Gabel. Die resultierende Fischmasse wird mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel gegeben.

Schritt 4. Die gewaschene und getrocknete Gurke wird in kleine Würfel geschnitten und zum Salat gegeben.

Schritt 5. Anschließend den Salat mit Salz abschmecken und vorsichtig vermischen. Bei Bedarf noch etwas Pflanzenöl zum Salat geben und alles noch einmal vermischen. Der vorbereitete Salat mit Chinakohl, Thunfisch und Mais wird sofort auf den Tisch serviert. Guten Appetit!

Salat mit Chinakohl, Mais und Tomaten

Zarter und gesunder Chinakohl, saftige Tomate und Zuckermais – diese Kombination im Salat schmeckt hervorragend. Der Salat gehört zur Kategorie der Vitamingerichte, ist einfach zuzubereiten (Gemüse waschen und hacken) und passt zu jedem Fleischgericht auf dem heimischen Tisch. Wählen Sie für den Salat kleine Pekinka-Köpfe und dichte Tomaten, damit sie im fertigen Gericht ihre Form behalten. Sie können den Salat mit Sauerrahm oder Pflanzenöl würzen.

Kochzeit: 10 Minuten.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Pekingkohl – ½ Kopf.
• Tomaten – 3 Stk.
• Dosenmais – 1/2 Dose.
• Salz - nach Geschmack.
• Olivenöl - nach Geschmack.
• Grüns – 1 Bund.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Weinessig - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Der gewaschene und mit einer Serviette getrocknete Chinakohl wird in Streifen geschnitten.

Schritt 2. Die gewaschenen und mit einer Serviette getrockneten Tomaten werden in kleine Scheiben geschnitten.

Schritt 3. Ein Bund Grünzeug einer Sorte oder vorzugsweise einer Mischung wird gewaschen, getrocknet und fein gehackt.

Schritt 4. Geschnittenes Gemüse wird in eine Salatschüssel gegeben. Aus einem Glas wird die benötigte Menge Dosenmais hineingegossen. Anschließend werden diese Zutaten je nach persönlichem Geschmack mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreut, mit einer kleinen Menge Weinessig übergossen, mit Olivenöl gewürzt und vorsichtig vermischt.

Schritt 5. Frischer Vitaminsalat aus Peking, Tomate und Mais wird sofort auf Serviertellern an den Tisch serviert. Guten Appetit!

Salat mit geräuchertem Hühnchen, Chinakohl, Mais

Ein Salat auf der Basis von Chinakohl, geräuchertem Hühnchen und Mais ist ein helles, aromatisches Gericht mit exquisitem Geschmack und gleichzeitig einfach zuzubereiten, das eine Option für ein Feiertagsessen sein kann. Abhängig von Ihrer Ernährung und Ihrem Geschmack kann der Salat durch Zugabe weiterer Zutaten variiert werden. In diesem Rezept ergänzen wir den Salat mit frischen Gurken und Tomaten.

Kochzeit: 10 Minuten.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Pekingkohl – 80 gr.
• Geräucherte Hähnchenkeule – 1 Stk.
• Tomate – 1 Stk.
• Gurke – 1 Stk.
• Dosenmais – 1 Dose.
• Mayonnaise – 4 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie zunächst die oben genannten Zutaten für den Salat vor und berechnen Sie die benötigte Anzahl an Portionen. Gemüse wird unter fließendem Wasser gewaschen und mit einer Serviette getrocknet.

Schritt 2. Pekinka wird in dünne Streifen geschnitten und sofort in eine Salatschüssel gegeben.

Schritt 3. Die Gurke wird in kleine Würfel geschnitten und in die Peking-Pfanne gegeben.

Schritt 4. Die Tomate wird in gleich große Würfel geschnitten und zur Pekinka gegeben.

Schritt 5.Ein Glas Mais wird geöffnet, die Marinade abgelassen und die Körner in eine Salatschüssel gegossen.

Schritt 6: Entfernen Sie die Knochen von der geräucherten Hähnchenkeule und lassen Sie die Haut dran. Das Fleisch wird in kleine Stücke geschnitten und mit gehacktem Gemüse in eine Salatschüssel gegeben.

Schritt 7. Den Salat mit 4 Esslöffeln Mayonnaise anrichten, vorsichtig vermischen und servieren. Guten Appetit!

Salat mit Chinakohl, Mais und Schinken

Salate haben in jeder Familie und auf jedem Tisch einen festen Platz, und als Variation dieses Gerichts können Sie einen Salat aus Chinakohl mit Mais und Schinken essen. Der salzige Geschmack des Schinkens passt gut zur leichten Süße des Mais und wird durch die Saftigkeit des Chinakohls ergänzt. Für mehr Frische fügen Sie dem Salat Gurke und einige Frühlingszwiebeln hinzu. Für den Salat eignet sich jeder Schinken.

Kochzeit: 10 Minuten.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Pekingkohl – 0,5 Stk.
• Schinken – 150 gr.
• Gurke – 2 Stk.
• Frühlingszwiebeln – 3 Stk.
• Dosenmais – 0,5 Dosen.
• Mayonnaise – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Gemüse wird unter fließendem Wasser gewaschen, mit einer Serviette getrocknet und in kleine Stücke geschnitten. Dieser Gemüseschnitt wird sofort in die Salatschüssel gegeben.

Schritt 2. Schneiden Sie ein Stück Schinken in kleine Würfel. Frühlingszwiebelfedern werden fein gehackt. Die benötigte Menge Dosenmais wird aus einem Glas in die Salatschüssel gegossen und gehackter Schinken und Zwiebeln werden hineingelegt. Der Salat wird nach Geschmack mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreut. Anschließend wird mit zwei Löffeln Mayonnaise gewürzt.

Schritt 3. Die gehackten Zutaten werden sorgfältig mit Mayonnaise vermischt.

Schritt 4.Der vorbereitete Salat aus Schinken, Peking und Mais wird portionsweise auf kleinen Tellern angerichtet und sofort serviert. Guten Appetit!

Salat mit Chinakohl, Mais und Bohnen

Die Kombination der Zutaten (Bohnen aus der Dose und Mais) ist etwas ungewöhnlich, aber gelungen, und der Salat auf Chinakohlbasis erweist sich als sehr sättigend und lecker. Dieser Salat ist schnell und einfach zubereitet, was angesichts des Lebensrhythmus eines modernen Menschen wichtig ist. Ergänzen wir den Salat mit gekochtem Hühnchen und bereiten ein spezielles Dressing zu. Dieses Gericht dient als Ihr eigenes Abendessen.

Kochzeit: 15 Minuten.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 1.

Zutaten:

• Pekingkohl – 1/6 Stk.
• Gekochtes Hähnchen – 100 gr.
• Dosenmais – 3 EL.
• Bohnenkonserven – ½ EL.
• Petersilie – 3 Stk.
• Spinat – 1 Busch.
• Knoblauch – 1 Zehe.
• Mayonnaise – 1 EL.
• Sauerrahm – 1 EL.
• Getreidesenf – 1 TL.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie sofort das Salatdressing vor. Einen Esslöffel Sauerrahm und Mayonnaise in eine Salatschüssel geben. Fügen Sie zerdrückte Knoblauchzehen, Getreidesenf und Salz hinzu und vermischen Sie diese Zutaten gut.

Schritt 2. Anschließend gehackte Blätter gewaschenen Spinats zum Dressing geben und alles noch einmal vermischen.

Schritt 3. Ein Stück gekochtes Hähnchen wird in einzelne Fasern zerlegt und das Fleisch in eine Salatschüssel gegeben.

Schritt 4. Anschließend 3 Esslöffel Dosenmais zum Salat geben.

Schritt 5. Chinakohl wird in dünne Streifen geschnitten und in die Salatschüssel gegeben.

Schritt 6. Zum Schluss gehackte Petersilienzweige und ein halbes Glas Bohnen aus der Dose zum Salat geben.

Schritt 7. Alle Zutaten werden sorgfältig mit dem Dressing vermischt.

Schritt 8Zum Abendessen wird sofort ein vorbereiteter Salat aus Chinakohl, Mais und Bohnen serviert. Guten Appetit!

Salat mit Chinakohl, Mais und Garnelen

Ein eleganter und köstlich leckerer Salat aus Chinakohl, Mais und Garnelen ist ein beliebtes Gericht sowohl auf festlichen als auch auf Diät- oder Alltagstafeln. Er zeichnet sich im Gegensatz zu schweren Fleischsalaten durch seine Leichtigkeit und seinen geringen Kaloriengehalt aus. Der Geschmack des Salats wird durch die richtige Wahl der Garnelen bestimmt, dafür werden ungeschälte und rohe Garnelen gewählt. Für einen würzigen Geschmack fügen Sie in diesem Rezept Pinienkerne hinzu.

Kochzeit: 40 Minuten.

Kochzeit: 35 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Pekingkohl – 1 Stk.
• Garnelen – 150 gr.
• Dosenmais – 100 gr.
• Große Tomate – 1 Stk.
• Sauerrahm – 150 gr.
• Pinienkerne – 50 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.
• Olivenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Eine Gabel Chinakohl wird unter fließendem Wasser abgespült und überschüssige Feuchtigkeit mit einer Serviette entfernt.

Schritt 2. Anschließend wird das Peking je nach Wunsch in dünne Streifen oder größere Stücke geschnitten.

Schritt 3. In einer trockenen, erhitzten Bratpfanne bei schwacher Hitze die Pinienkerne etwas trocknen, bis sie gleichmäßig gefärbt sind.Schritt 4. Die gerösteten Nüsse werden in eine Salatschüssel gegeben und mit der benötigten Menge Mais aus dem Glas übergossen.Schritt 5. Anschließend den gehackten Chinakohl in die Salatschüssel geben.

Schritt 6. Die Tomate wird gewaschen, trocken gewischt, in kleine Stücke geschnitten und auf die Pekinka gelegt.

Schritt 7. Die Garnelen werden geschält, gewaschen und einige Minuten in etwas Olivenöl gebraten. Anschließend werden die Garnelen etwas abgekühlt und auf den Salat gegeben.

Schritt 8Diese Zutaten werden mit Salz bestreut und mit saurer Sahne jeglichen Fettgehalts gewürzt.

Schritt 9. Fügen Sie dem Salat nach Belieben gehacktes Grün hinzu. Anschließend alles vorsichtig mit einem Löffel vermischen.

Schritt 10. Der aus Chinakohl, Mais und Garnelen zubereitete Salat wird verkostet und sofort serviert. Guten Appetit!