Eierpfannkuchensalat

Eierpfannkuchensalat ist ein sehr leckeres und einfach zuzubereitendes Gericht. Es wird aus einer kleinen und erschwinglichen Menge an Zutaten zubereitet. So haben Sie in kurzer Zeit einen wunderbaren Salat für ein Familienessen oder einen Feiertagstisch. Es wird Ihre Familie und Gäste auf jeden Fall begeistern.

Salat mit Eierpfannkuchen und Hühnchen

Zum gekochten Hähnchenfilet werden Gurken, gehackte Frühlingszwiebeln und in Streifen geschnittene Eierpfannkuchen gegeben, anschließend wird alles mit Mayonnaise gewürzt, gemischt und serviert. Das ergibt einen sehr leckeren und einfach zuzubereitenden Salat, der zum Mittagessen serviert werden kann.

1. 
   Eierpfannkuchensalat ist ganz einfach zuzubereiten. Wir beginnen mit der Zubereitung von Pfannkuchen. Schlagen Sie zwei Eier in einen kleinen Behälter, geben Sie etwas Salz und Mehl hinzu und verrühren Sie alles gründlich mit einer Gabel oder einem Schneebesen, sodass keine Klumpen zurückbleiben.
2. 
   Eine kleine Menge Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Eierpfannkuchen von beiden Seiten braten, bis sie gar sind. Anschließend auf einen Teller geben und abkühlen lassen.
3. 
   Wir kochen das Hähnchenfilet vor, kühlen es ab, trennen es dann in Fasern und geben es in einen Behälter, in dem wir den Salat kneten.
4. 
   Geben Sie nun frische, in Streifen oder Würfel geschnittene Gurken und gehackte Frühlingszwiebeln zum Hähnchen.
5. 
   Die abgekühlten Eierpfannkuchen in nicht ganz dünne Streifen schneiden und alles zu den restlichen Zutaten geben.
6. 
   Anschließend den Salat nach Geschmack salzen, Mayonnaise, Sauerrahm, Senf, Zitronensaft hinzufügen und alles sorgfältig vermischen, damit die Pfannkuchen nicht auseinanderfallen.
7. 
   Das fertige Gericht geben wir in eine Salatschüssel und servieren es als Vorspeise oder als separates Gericht zum Mittag-, Abendessen oder auf dem Feiertagstisch. Guten Appetit!

Wie macht man einen Salat mit Eierpfannkuchen und Wurst?

Zu den gebratenen und gehackten Eierpfannkuchen werden Wurst, Dosenmais und gepresster Knoblauch hinzugefügt. Als nächstes wird alles mit Mayonnaise angerichtet, gemischt und Sie erhalten einen sehr leckeren und sättigenden Salat, der Ihrer Familie als Snack zum Mittagessen bestimmt gefallen wird.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 25 Min.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Hühnereier – 4 Stk.
• Wasser – 2 EL.
• Stärke – 2 EL.
• Geräucherte Wurst – 170 gr.
• Mais - 0,5 Dosen.
• Knoblauch – 2-3 Zähne.
• Salz - nach Geschmack.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wir beginnen mit der Zubereitung von Pfannkuchen. Hühnereier in einen geeigneten Behälter aufschlagen, Salz, Wasser, Stärke hinzufügen und alles mit einem Mixer oder Schneebesen gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 2. Eine kleine Menge Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen und die Pfannkuchen auf beiden Seiten leicht anbraten, bis sie gerade fest sind. Der Teig sollte in einer dünnen Schicht ausgegossen werden.

Schritt 3. Als nächstes schneiden Sie die entstandenen Stücke in dünne Streifen und geben sie in einen für den Salat geeigneten Behälter.

Schritt 4. Die geräucherte Wurst in kleine Würfel schneiden und zu den Eierpfannkuchen geben.

Schritt 5. Fügen Sie nun eine halbe Dose Dosenmais und durch eine Presse gepressten Knoblauch hinzu.

Schritt 6. Zum Schluss alles mit Mayonnaise würzen, gründlich vermischen und zum Mittag- oder Abendessen einen sehr leckeren und sättigenden Salat servieren. Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für Salat mit geräucherten Hähnchen- und Eierpfannkuchen

Zunächst werden Eierpfannkuchen in einer Pfanne gebraten, anschließend in Streifen geschnitten und in eine Salatschüssel gegeben. Dann kommen geräuchertes Hähnchen, Mais und Kräuter hinzu. Als nächstes wird alles mit Mayonnaise und Knoblauch gewürzt und vermischt. Das Ergebnis ist ein sehr leckerer und sättigender Salat.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Geräuchertes Hähnchen – 100-150 gr.
• Hühnereier – 3 Stk.
• Dosenmais – 40 gr.
• Knoblauch – 1 Zahn.
• Mayonnaise – 1 EL.
• Frische Petersilie – 1 Zweig.
• Stärke – 1,5 EL.
• Salz – eine Prise.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – eine Prise.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wir beginnen mit der Zubereitung von Pfannkuchen.Schlagen Sie drei Eier in ein geeignetes Gefäß auf, fügen Sie nach Belieben Salz, Stärke und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu und schlagen Sie alles gründlich mit einer Gabel oder einem Schneebesen, damit keine Klumpen entstehen.

Schritt 2. Eine kleine Menge Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen, ein Drittel der Eimasse hineingießen und auf beiden Seiten etwa 30 Sekunden braten. Daraus sollten drei Eierpfannkuchen entstehen.Schritt 3. Geben Sie die Mayonnaise in einen kleinen Behälter, fügen Sie den durch eine Presse gepressten Knoblauch hinzu und mischen Sie.

Schritt 4. Nehmen Sie das geräucherte Hähnchen aus der Verpackung und schneiden Sie es in Streifen. Entfernen Sie unbedingt die Knochen, falls vorhanden.

Schritt 5. Auch die Eierpfannkuchen schneiden wir in dünne Streifen.

Schritt 6. Geräuchertes Hähnchen, Pfannkuchen, Dosenmais und fein gehacktes Gemüse in eine Salatschüssel geben. Anschließend alles mit Mayonnaise und Knoblauch würzen, gründlich vermischen und den Salat als Vorspeise oder Ergänzung zum Hauptgericht auf den Tisch servieren. Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Salatrezept mit Eierpfannkuchen und Schinken

Den Spiegelei-Pfannkuchen werden Schinken, Salat, Gurken und Mais aus der Dose hinzugefügt. Anschließend wird alles mit Mayonnaise gewürzt und gut vermischt. Das Ergebnis ist ein sehr leckerer, sättigender und einfach zuzubereitender Salat, der Ihre ganze Familie begeistern wird.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Schinken – 200 gr.
• Salatblätter - 1 Bund.
• Frische Gurken – 2-3 Stk.
• Dosenmais – 1 Dose.
• Grüns - nach Geschmack.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Hühnereier – 2 Stk.
• Weizenmehl – ​​2 EL.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wir beginnen mit der Zubereitung von Pfannkuchen.Hühnereier in einen geeigneten Behälter aufschlagen, mit Salz abschmecken, bemehlen und mit einer Gabel oder einem Schneebesen gründlich verrühren, damit keine Klumpen entstehen.

Schritt 2. Eine kleine Menge Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und dünne Pfannkuchen auf beiden Seiten braten.

Schritt 3. Die Eierpfannkuchen auf einen Teller geben, abkühlen lassen und in dünne Streifen schneiden. Auf die gleiche Weise schneiden wir frische Gurken und Schinken. Lassen Sie den Saft aus dem Dosenmais abtropfen.

Schritt 4. Waschen Sie die Salatblätter gründlich unter fließendem Wasser, trocknen Sie sie auf einem Papiertuch und reißen Sie sie mit den Händen in kleine Stücke. Das Grün mit einem Messer fein hacken.

Schritt 5. Nehmen Sie eine geeignete Salatschüssel und geben Sie Eierpfannkuchen, Schinken, Mais, Gurken, Kräuter und Salat hinein. Anschließend nach Belieben Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen, mit Mayonnaise würzen, gut vermischen und als Snack oder separates Gericht servieren.

Salat mit Eierpfannkuchen und koreanischen Karotten

Kochen Sie zuerst die Hähnchenbrust und trennen Sie sie in Fasern. Zwiebeln werden in Essig und kochendem Wasser eingelegt. Als nächstes werden koreanische Karotten, Hühnchen, Zwiebeln und Eierpfannkuchen in einen separaten Behälter geschickt. Anschließend wird der Salat mit Mayonnaise angerichtet, gründlich gemischt und serviert.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Gekochte Hähnchenbrust – 300 gr.
• Koreanische Karotten – 250 gr.
• Hühnereier – 3 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Mayonnaise – 2-3 EL.
• Essig – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, kochen Sie die Hähnchenbrust in Salzwasser, bis sie gar ist. Anschließend auf einen Teller geben, abkühlen lassen und in Würfel schneiden oder in Fasern teilen.

Schritt 2.Die Zwiebeln schälen, in halbe Ringe schneiden und in einen kleinen Behälter umfüllen. Anschließend Essig und kochendes Wasser darübergießen und zum Marinieren beiseite stellen.

Schritt 3. Fahren wir mit der Zubereitung der Eierpfannkuchen fort. Drei Eier in ein geeignetes Gefäß aufschlagen, eine Prise Salz dazugeben und alles mit einem Schneebesen gut verrühren.

Schritt 4. Etwas Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und dünne Pfannkuchen auf beiden Seiten braten, bis sie gar sind. Sie sollten 3-4 Stück erhalten.

Schritt 5. Eierpfannkuchen übereinander stapeln und in dünne Streifen schneiden.

Schritt 6. Geben Sie koreanische Karotten, Hühnchen, eingelegte Zwiebeln und Pfannkuchen in einen geeigneten Behälter. Anschließend alles mit Mayonnaise würzen und gründlich vermischen.

Schritt 7. Den fertigen Salat in eine Salatschüssel geben und als Vorspeise oder Ergänzung zum Hauptgericht servieren. Guten Appetit!

Salat mit Eierpfannkuchen und eingelegten Zwiebeln

Die Zwiebel wird in Essig mariniert und anschließend zusammen mit gehacktem Schinken und Eierpfannkuchen in einen separaten Behälter umgefüllt. Anschließend wird alles mit Mayonnaise gewürzt, gut vermischt und serviert. Es stellt sich heraus, dass es sich um einen sehr leckeren, sättigenden und einfach zuzubereitenden Salat handelt.

Kochzeit: 15 Minuten.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Hühnereier – 5 Stk.
• Salz – 1 Prise.
• Schinken – 5 Scheiben.
• Zwiebeln – 0,5 Stk.
• Mayonnaise – 2 EL.
• Essig - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schlagen Sie die Eier in einen geeigneten Behälter, fügen Sie eine Prise Salz hinzu und schlagen Sie leicht mit einem Schneebesen.

Schritt 2. Eine kleine Menge Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Eimischung in einer dünnen Schicht hineingießen. Die Pfannkuchen auf beiden Seiten braten, bis sie gar sind. Sie sollten etwa 5-6 Stück erhalten.

Schritt 3.Anschließend auf einen Teller geben, abkühlen lassen und in dünne Streifen schneiden.

Schritt 4. Schneiden Sie den Schinken auf die gleiche Weise.

Schritt 5. Zwiebeln schälen, in halbe Ringe schneiden und in einen kleinen Behälter geben. Füllen Sie so viel Essig hinein, dass er darin schwimmt, und lassen Sie ihn einige Minuten ruhen.

Schritt 6. Geben Sie die gehackten Eierpfannkuchen und den Schinken in einen separaten Behälter. Lassen Sie den gesamten Essig von der Zwiebel abtropfen und geben Sie ihn ebenfalls zu den restlichen Zutaten. Nun den Salat mit Mayonnaise würzen, gut vermischen und sofort als Vorspeise oder Ergänzung zum Hauptgericht servieren.

Wie bereitet man einen Salat mit Eierpfannkuchen und frischer Gurke zu?

Eierpfannkuchen werden in einer Bratpfanne gebraten und anschließend in Streifen geschnitten. Dazu kommen Hähnchenfilet, frische Gurke, Mais und eingelegte Zwiebeln. Anschließend wird alles mit Mayonnaise gewürzt, gut vermischt, mit Kräutern dekoriert und auf den Tisch serviert. Es ergibt einen köstlichen und frischen Salat.

Kochzeit: 40 Min.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen – 6.

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 2 Stk.
• Hühnereier – 4 Stk.
• Frische Gurken – 2 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Dosenmais – 1 Dose.
• Salz - nach Geschmack.
• Essig – 1 EL.
• Wasser – 1 EL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, kochen Sie das Hähnchenfilet in Salzwasser, bis es gar ist. Anschließend abkühlen lassen und in Streifen schneiden.

Schritt 2. Zwiebeln schälen, in kleine Würfel schneiden und in einen kleinen Behälter geben. Fügen Sie Essig, Wasser und Salz hinzu und lassen Sie es bei Raumtemperatur stehen. Lassen Sie dann die gesamte Flüssigkeit abtropfen.Schritt 3.Die Hühnereier in einen separaten Behälter aufschlagen, salzen und mit einem Schneebesen gut verquirlen. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und zwei Pfannkuchen auf beiden Seiten braten. Anschließend abkühlen lassen und in Streifen schneiden.

Schritt 4. Frische Gurken unter fließendem Wasser gut waschen, auf einem Papiertuch trocknen und in Streifen schneiden.

Schritt 5. Hähnchenfilet, eingelegte Zwiebeln, Eierpfannkuchen, Gurken und Dosenmais in einen geeigneten Behälter geben. Anschließend mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken, mit Mayonnaise würzen und gründlich vermischen.

Schritt 6. Lassen Sie den Salat mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen, geben Sie ihn dann in eine Salatschüssel, dekorieren Sie ihn mit Kräutern und servieren Sie ihn. Guten Appetit!

Köstlicher Salat mit Eierpfannkuchen, Hühnchen und Mais

Kochen Sie zuerst die Hähnchenbrust und braten Sie die Eierpfannkuchen. Anschließend wird alles zusammen mit Mais und Kräutern schichtweise in Gläsern ausgelegt. Jede Schicht ist mit Mayonnaise überzogen und das Ergebnis ist ein sehr leckerer, sättigender und einfach zuzubereitender Salat, der Ihren Tisch schmücken wird.

Kochzeit: 20 Minuten.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Hähnchenbrust – 250 gr.
• Hühnerei – 3 Stk.
• Dosenmais – 200 gr.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Frühlingszwiebeln – 0,5 Bund.
• Pflanzenöl - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, kochen Sie die Hähnchenbrust in Salzwasser, bis sie gar ist. Anschließend auf einen Teller geben, abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2. Die Frühlingszwiebeln unter fließendem Wasser gut waschen, auf einem Papiertuch trocknen und mit einem Messer fein hacken.

Schritt 3.Drei Eier in einen separaten Behälter aufschlagen, mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken und mit einer Gabel oder einem Schneebesen gut verrühren.

Schritt 4. Eine kleine Menge Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und dünne Eierpfannkuchen auf beiden Seiten braten. Anschließend abkühlen lassen, dann aufrollen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 5. Nehmen Sie nun Gläser und legen Sie einige Pfannkuchen auf den Boden und ein Stück Hähnchenbrust darauf.

Schritt 6. Die nächste Maisschicht auflegen, leicht salzen und pfeffern und Mayonnaise darüber gießen. Als nächstes mit Frühlingszwiebeln bestreuen und alle Schichten noch einmal wiederholen.

Schritt 7. Den fertigen Salat sofort als Vorspeise auf den Tisch servieren. Guten Appetit!

Ein einfacher und schneller Salat mit Eierpfannkuchen und Chinakohl

Zu Beginn werden Hähnchenfilet und Eierpfannkuchen gebraten. Als nächstes werden gehackter Chinakohl, Hühnchen, Pfannkuchen und Äpfel in die Salatschüssel gegeben. Dann wird alles mit Mayonnaise gewürzt, gründlich gemischt und serviert. Es ist ein sehr leckerer und leichter Salat für die ganze Familie.

Kochzeit: 20 Minuten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 300 gr.
• Pekingkohl – 300-400 gr.
• Hühnereier – 2-3 Stk.
• Apfel – 1 Stk.
• Mayonnaise – 100 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Zitronensaft – 1 EL.
• Pflanzenöl - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Waschen Sie die Äpfel zunächst gründlich unter fließendem Wasser, schälen Sie sie, entfernen Sie das Kerngehäuse und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Anschließend mit Zitronensaft beträufeln, damit sie ihre Farbe behalten und vermischen.Schritt 2. Auch das Hähnchenfilet waschen wir gut, trocknen es auf einem Papiertuch und schneiden es in kleine Würfel.Eine kleine Menge Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen und das Hähnchen darin unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze goldbraun braten.

Schritt 3. Schlagen Sie die Eier in einen separaten Behälter auf, fügen Sie Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer nach Geschmack und 1-2 Esslöffel Mayonnaise hinzu und schlagen Sie alles gut mit einem Schneebesen.

Schritt 4. Als nächstes backen Sie in einer Bratpfanne auf beiden Seiten dünne Eierpfannkuchen, lassen Sie sie abkühlen, rollen Sie sie dann zu einer Röhre und schneiden Sie sie in dünne Streifen.

Schritt 5. Entfernen Sie die oberen Blätter vom Chinakohl, schneiden Sie ihn dann mehrmals der Länge nach und schneiden Sie ihn in kleine Würfel.Schritt 6. Den Chinakohl in eine Salatschüssel geben, gebratenes Hähnchenfilet, Äpfel und Eierpfannkuchen hinzufügen. Dann Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen, mit Mayonnaise würzen und gut vermischen.

Schritt 7. Den fertigen Salat auf Teller anrichten und als Vorspeise oder Ergänzung zum Hauptgericht servieren. Guten Appetit!

Salat mit Eierpfannkuchen und Pilzen

Zunächst werden Eierpfannkuchen in einer Pfanne gebraten und anschließend werden die Zwiebeln separat gebraten. Als nächstes kommt alles zusammen mit eingelegten Champignons in eine Salatschüssel, gewürzt mit Mayonnaise und gemischt. Das Ergebnis ist ein herzhafter und appetitlicher Salat mit reichhaltigem Geschmack.

Kochzeit: 20 Minuten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen – 5.

Zutaten:

• Hühnereier – 5 Stk.
• Marinierte Champignons – 200 gr.
• Zwiebeln – 200 gr.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schlagen Sie die Eier in einen geeigneten Behälter auf und schlagen Sie sie gut auf. Als nächstes etwas Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und dünne Eierpfannkuchen von beiden Seiten braten.

Schritt 2.Als nächstes legen Sie sie auf einen Stapel und schneiden Sie sie in dünne Streifen.Schritt 3. Zwiebeln schälen und ebenfalls in Streifen schneiden. Anschließend in Pflanzenöl goldbraun braten.

Schritt 4. Die marinierten Champignons in kleine Stücke schneiden.

Schritt 5. Gehackte Eierpfannkuchen, Pilze und Röstzwiebeln in einen geeigneten Behälter geben. Anschließend mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken, mit Mayonnaise würzen und gut vermischen.

Schritt 6. Den fertigen Salat in eine Salatschüssel geben, nach Belieben mit Kräutern dekorieren und als herzhaften Snack servieren. Guten Appetit!