Kapitaler klassischer Salat

Der klassische Stolichny-Salat ist eine traditionelle Vorspeise, die auf dem Feiertagstisch eines jeden Sowjetbürgers zu finden ist. Für den Salat werden verfügbare Zutaten verwendet, die in Kombination miteinander einen unglaublich leckeren Leckerbissen ergeben. In gewisser Weise erinnert die Vorspeise an den beliebtesten Olivier-Salat aller und lässt viele Interpretationen zu. Die Auswahl enthält die beliebtesten Optionen. Wenn jemand diesen wunderbaren Salat vergessen hat, möchte ich Sie schnell daran erinnern und Ihnen empfehlen, ihn zuzubereiten!

Stolichny-Salat mit Hühnchen und Gurken – klassisches Rezept

Stolichny-Salat mit Hühnchen und Gurken – ein klassisches Rezept – ideal für eine Familienfeier oder jede festliche Veranstaltung. Für Snacks werden einfache Produkte verwendet, die in jedem Supermarkt zu finden sind. Die Zubereitung ist so einfach wie das Schälen von Birnen und das Ergebnis ist mehr als zu loben!

1. 
   Wie bereitet man Stolichny-Salat nach dem klassischen Rezept mit Hühnchen zu? Sammeln Sie auf dem Tisch alle Zutaten für den Zaubersalat. Kochen Sie Karotten und Kartoffeln im Voraus auf eine für Sie bequeme Weise, ich koche in der Mikrowelle. Die Eier kochen und abkühlen lassen. Sie können Hühner- oder Wachteleier wie meines verwenden. Die Zwiebel schälen. Das Hähnchen in Salzwasser kochen und abkühlen lassen.
2. 
   Die geschälten Eier hacken. In eine Salatschüssel füllen.
3. 
   Hähnchenfleisch, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Gurken in Quadrate schneiden. In eine Salatschüssel geben.
4. 
   Den Salat mit Salz und Mayonnaise würzen. Die Zutaten unter Rühren vermengen. Ich habe den Salat halbiert. Zu einem Teil habe ich Kapern hinzugefügt. Das erweist sich als recht interessant.
5. 
   Und im zweiten habe ich Erbsen aus der Dose hinzugefügt. Dies ist eine traditionellere Option.
6. 
   Der Salat kann in einer gemeinsamen Schüssel serviert werden. Ich bevorzuge eine portionierte Portion. Mit einem Garring eine Portion formen. Dekorieren Sie nach Ihren Wünschen.
7. 
   An den Tisch servieren und die farbenfrohe Vorspeise genießen. Genießen!

Stolichny-Salat mit Rindfleisch

Stolichny-Salat mit Rindfleisch sieht sehr appetitlich aus. Die Vorspeise ist ziemlich sättigend. Dies ist eine gute Option sowohl für einen Feiertagstisch als auch für eine normale Mahlzeit. Die Produkte sind erschwinglich und das Essen ist unglaublich lecker. Ich bereite diesen Salat oft für den Neujahrstisch zu. Manche Leute bevorzugen Olivier, andere bevorzugen Stolichny, also versuche ich, es allen recht zu machen.

Kochzeit – 50 Min.

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Rindfleisch – 300 gr.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Eingelegte Gurken – 3 Stk.
• Grüne Erbsen aus der Dose – 200 gr.
• Hühnereier – 2 Stk.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Grün – zur Dekoration.

Kochvorgang:

Schritt 1. Sammeln Sie alle Zutaten für einen köstlichen Salat auf dem Tisch. Kochen Sie die Kartoffeln im Voraus auf die für Sie passende Weise; ich bereite sie in der Mikrowelle zu. Die Eier kochen und abkühlen lassen. Das Rindfleisch in Salzwasser kochen und abkühlen lassen.

Schritt 2. Schneiden Sie die Kartoffeln in Quadrate. In eine Salatschüssel geben.

Schritt 3. Die geschälten Eier hacken. In eine Salatschüssel füllen.

Schritt 4. Die Gurken in Quadrate schneiden. Zu den Salatzutaten hinzufügen.

Schritt 5. Gießen Sie Erbsen aus der Dose hinein.

Schritt 6. Das abgekühlte Rindfleisch in Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben.

Schritt 7. Den Salat mit Salz, Gewürzen und Mayonnaise würzen.

Schritt 8. Kombinieren Sie die Zutaten unter Rühren.

Schritt 9. Der Salat kann in einer gemeinsamen Schüssel serviert werden. Ich bevorzuge eine portionierte Portion. Mit einem Garring eine Portion formen. Dekorieren Sie nach Ihren Wünschen. Ich habe Petersilie. Behandeln Sie Ihren Haushalt. Essen Sie mit Genuss! Guten Appetit!

Hauptsalat mit Wurst

Sogar ein unerfahrener Koch kann einen tollen Salat mit Wurst zubereiten. Dies ist ein unglaublich leckerer Snack, den Sie jeden Tag essen können, ohne dass Sie müde werden. Der Salat passt perfekt zu jeder Mahlzeit. Eingelegte Gurken kombiniert mit geräucherter Wurst verwandeln gewöhnliche Zutaten in ein erstaunliches Meisterwerk.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Geräucherte Wurst – 150 gr.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Eingelegte Gurken – 2 Stk.
• Grüne Erbsen aus der Dose – 100 gr.
• Hühner-/Wachteleier – 2 Stk./8 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Mayonnaise - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1.Schnappen Sie sich die Zutaten für einen unglaublich leckeren Snack. Kochen Sie Karotten und Kartoffeln im Voraus auf eine für Sie bequeme Weise, ich koche in der Mikrowelle. Die Eier hart kochen und abkühlen lassen. Sie können Hühnchen oder Wachteln verwenden.

Schritt 2. Das geräucherte Produkt in Quadrate schneiden und in eine Salatschüssel geben. Wenn Sie keine geräucherte Wurst mögen, nehmen Sie Brühwurst, sie wird auch sehr lecker sein.

Schritt 3. Machen Sie dasselbe mit gekochtem Gemüse.

Schritt 4. Die geschälten Eier hacken. In eine Salatschüssel füllen. Die eingelegten Gurken in Quadrate schneiden. Wenn Sie keine eingelegten haben, eignen sich auch gesalzene. Aber ich kann euch aus Erfahrung sagen, dass es mit eingelegten Gurken besser schmeckt. In eine Salatschüssel geben.

Schritt 5. Fügen Sie hier Erbsen aus der Dose hinzu. Dies ist eine traditionellere Option. Manche Leute verwenden Kapern anstelle von Erbsen. Es stellt sich auch als interessant heraus.

Schritt 6. Den Salat mit Salz, Gewürzen und Mayonnaise würzen.

Schritt 7. Kombinieren Sie die Zutaten unter Rühren.

Schritt 8. Den Salat in einer gemeinsamen Schüssel oder portionsweise servieren. Dekorieren Sie nach Belieben. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde und genießen Sie einen farbenfrohen Snack. Genießen!

Stolichny-Salat mit frischer Gurke

Stolichny-Salat mit frischer Gurke ist duftend und festlich elegant. Die Vorspeise fällt sehr appetitlich aus. Dies ist ein toller Feiertagsgenuss für Freunde und eine gute Option zum Mittag- oder Abendessen. Die ganze Familie liebt den Salat und ist mein Favorit.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Brühwurst – 200 gr.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Frische Gurken – 1 Stk.
• Grüne Erbsen aus der Dose – 1 Dose.
• Hühner-/Wachteleier – 5 Stk./10 Stk.
• Zwiebeln – 0,5 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Mayonnaise – zum Dressing.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Hälfte der Zwiebel schälen und hacken. In eine Schüssel geben. Die Brühwurst in Quadrate schneiden und in eine Salatschüssel geben. Wenn Sie keine Brühwurst mögen, nehmen Sie geräucherte Wurst, die wird auch sehr lecker sein.

Schritt 2. Kochen Sie Karotten und Kartoffeln im Voraus auf eine für Sie bequeme Weise. Ich koche eine kleine Menge in der Mikrowelle. Die gekochten Karotten schälen, in Quadrate schneiden und zur Wurst geben.

Schritt 3. Hartgekochte Eier kochen und abkühlen lassen. Die geschälten Eier hacken. In eine Salatschüssel füllen. Sie können sowohl Hühnchen als auch Wachteln verwenden. Hühnereier schälen sich schneller, deshalb wähle ich sie.

Schritt 4. Kartoffeln schälen, in Quadrate schneiden und zu den Zutaten geben. Frische Gurke waschen und trocknen. Hacken und in eine Salatschüssel geben.

Schritt 5. Fügen Sie hier Erbsen aus der Dose hinzu. Dies ist eine traditionellere Option. Manche Leute verwenden Kapern anstelle von Erbsen. Es stellt sich auch als interessant heraus.

Schritt 6. Den Salat mit Salz, Gewürzen und Mayonnaise würzen.

Schritt 7. Kombinieren Sie die Zutaten unter Rühren. In einer gemeinsamen Schüssel oder portionsweise servieren. Verwöhnen Sie Ihren Haushalt und genießen Sie einen köstlichen Snack. Genießen!

Hauptsalat mit geräuchertem Hühnchen

Der Salat „Capital“ mit geräuchertem Hühnchen ist umwerfend. Geräuchertes Fleisch verleiht dieser delikaten Vorspeise das gewisse Etwas. Es ist keine Schande, zu einem festlichen Anlass einen Salat zu servieren. Ich koche oft Leckereien für meine Freunde. Diese spezielle Option zerfällt innerhalb von Minuten. Deshalb mache ich es sofort in großen Mengen, damit genug für alle da ist.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Geräuchertes Hähnchen – 200 gr.
• Kartoffeln – 1 Stk.
• Eingelegte/gesalzene Gurken – 2 Stk.
• Grüne Erbsen aus der Dose – 100 gr.
• Hühner-/Wachteleier – 1 Stk./5 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Sauerrahm/Mayonnaise – zum Dressing.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nehmen Sie die Zutaten für einen wahnsinnig leckeren Snack. Kochen Sie Karotten und Kartoffeln bequem im Voraus, ich koche in der Mikrowelle. Das Ei hart kochen und abkühlen lassen. Sie können Hühnchen oder Wachteln verwenden.

Schritt 2. Schälen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie in Quadrate und legen Sie sie in einen Behälter.

Schritt 3. Die gekochten Karotten schälen, in Quadrate schneiden und zu den Kartoffeln geben.

Schritt 4. Die eingelegten Gurken in Quadrate schneiden. Wenn Sie keine eingelegten haben, eignen sich auch gesalzene. Aber ich kann euch aus Erfahrung sagen, dass es mit eingelegten Gurken besser schmeckt. In eine Salatschüssel geben.

Schritt 5. Das geräucherte Hähnchen in Quadrate schneiden und in eine Salatschüssel geben.

Schritt 6. Das geschälte Ei hacken. Auch in eine Salatschüssel entladen. Fügen Sie auch hier Erbsen aus der Dose hinzu.

Schritt 7. Den Salat mit Salz, Pfeffer und Sauerrahm oder Mayonnaise würzen. Die Zutaten unter Rühren vermengen.

Schritt 8. Den Salat in einer gemeinsamen Schüssel oder portionsweise servieren. Dekorieren Sie nach Belieben. Verwöhnen Sie Ihre Familie und genießen Sie diesen magischen Snack. Genießen!

So bereiten Sie Stolichny-Salat mit Schinken zu

Wie man Stolichny-Salat mit Schinken zubereitet, ist eine Frage, für die es verschiedene Lösungen gibt. Aber ich verwende dieses Rezept öfter. Ich werde es gerne mit Ihnen teilen und hoffe, dass ich nützlich sein werde. Der Salat schmeckt köstlich. Die Kombination zweier Gurkensorten mit den Zutaten der Vorspeise ist fantastisch.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 2

Zutaten:

• Schinken – 200 gr.
• Kartoffeln – 1 Stk.
• Eingelegte/gesalzene Gurken – 2 Stk.
• Frische Gurken – 1 Stk.
• Grüne Erbsen aus der Dose – 5 EL.
• Hühner-/Wachteleier – 1 Stk./5 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Sauerrahm/Mayonnaise – zum Dressing.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nehmen Sie die Zutaten für einen sagenhaft leckeren Salat. Kochen Sie Karotten und Kartoffeln im Voraus auf eine für Sie bequeme Weise, ich verwende die Mikrowelle. Das Ei kochen und abkühlen lassen. Sie können Hühnchen oder Wachteln verwenden. Frische Gurke waschen und trocknen.

Schritt 2. Entfernen Sie die Schale von den gekochten Karotten und Kartoffeln, schneiden Sie sie in Quadrate und legen Sie sie in einen Behälter zum Zusammenstellen des Salats.

Schritt 3. Schneiden Sie die Dosengurken in Quadrate. Wenn Sie keine eingelegten haben, eignen sich auch gesalzene. Aber mit eingelegten Gurken wird es viel schmackhafter. In einen Behälter umfüllen.

Schritt 4. Machen Sie die gleichen Schritte mit frischer Gurke.

Schritt 5. Den Schinken in Quadrate schneiden und in eine Salatschüssel geben.

Schritt 6. Das geschälte Ei hacken. In eine Salatschüssel füllen. Fügen Sie auch hier Erbsen aus der Dose hinzu.

Schritt 7. Den Salat mit Salz, Pfeffer und Sauerrahm oder Mayonnaise würzen. Kombinieren Sie die Zutaten mit aktiven Rührbewegungen.

Schritt 8. Den Salat in einer gemeinsamen Schüssel oder portionsweise servieren. Laden Sie Ihre Familie ein, essen Sie und genießen Sie einen eleganten Snack. Genießen!

Stolichny-Fleischsalat mit Schweinefleisch

Stolichny-Fleischsalat mit Schweinefleisch ist eine Vorspeise, die die männliche Hälfte absolut lieben wird. Ich versichere Ihnen, dass Sie ein solches Rezept wahrscheinlich noch nie irgendwo gesehen haben und Sie von den Zutaten eines hervorragenden Leckerbissens angenehm überrascht sein werden.In meiner Familie hat dieser Salat den Untergrundnamen „Male“. Aber auch die weibliche Hälfte wird sich dieses Wunder nicht verweigern!

Kochzeit – 1 Stunde 00 Minuten

Kochzeit - 30 Minuten.

Portionen – 5

Zutaten:

• Schweinshaxe – 150 gr.
• Kartoffeln – 4 Stk.
• Paprika – 1 Stk.
• Chilischote – 2 Stk.
• Grüne Erbsen aus der Dose – 1 Dose.
• Hühner-/Wachteleier – 4 Stk./8 Stk.
• Karotten – 2 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Mayonnaise – zum Dressing.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nehmen Sie die Zutaten für einen ungewöhnlichen Salat. Paprika waschen und trocknen. Die Zwiebel schälen.

Schritt 2. Backen Sie die Schweinshaxe vorab mit Gewürzen oder kaufen Sie sie fertig in einer Vakuumverpackung. Wenn ich Zeit habe, koche ich alleine.

Schritt 3. Kochen Sie Karotten und Kartoffeln im Voraus auf eine für Sie bequeme Weise, ich koche in der Mikrowelle. Die Eier kochen und abkühlen lassen. Sie können Hühnchen oder Wachteln verwenden.

Schritt 4. Entfernen Sie die Schale von den gekochten Karotten und Kartoffeln, schneiden Sie sie in Quadrate und geben Sie sie in einen Behälter zum Zusammenstellen des Salats. Die geschälten Eier hacken. In eine Salatschüssel füllen.

Schritt 5. Entfernen Sie die Paprika vom Stiel und den Eingeweiden. In Streifen schneiden und in eine Salatschüssel geben. Dosenerbsen hinzufügen.

Schritt 6. Haut und Fett von der Haxe entfernen.

Schritt 7. Das Fleisch in Quadrate zerkleinern.

Schritt 8. Die geschälte Zwiebel hacken und in eine Schüssel geben. Gießen Sie kochendes Wasser darüber, um überschüssige Bitterkeit zu beseitigen. Auf Wunsch können Sie in Essig marinieren. 10 Minuten ruhen lassen und dann durch ein Sieb abtropfen lassen.

Schritt 9. Fügen Sie Fleisch und Zwiebeln zu den Zutaten einer köstlichen Vorspeise hinzu. Den Salat mit Salz und Mayonnaise würzen. Kombinieren Sie die Zutaten mit aktiven Rührbewegungen.

Schritt 10Peperoni waschen und trocknen. In Ringe schneiden.

Schritt 11. Nach Geschmack zum Salat hinzufügen und umrühren.

Schritt 12. Den Salat in einer gemeinsamen Schüssel oder portionsweise servieren. Laden Sie Ihre Familie und Freunde ein, essen Sie und genießen Sie einen bunten Snack. Genießen!

Stolichny-Salat mit Truthahn

Stolichny-Salat mit Truthahn schmeckt sehr lecker. Für die Zubereitung werden appetitliche Zutaten verwendet, daher wäre es seltsam, wenn die Vorspeise etwas anderes wäre. Das Rezept ist so einfach wie möglich, auch ein Laie kommt damit problemlos zurecht. Machen Sie einen Salat und feiern Sie noch heute!

Kochzeit – 1 Stunde 25 Minuten

Kochzeit - 30 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Putenfilet – 300 gr.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Eingelegte/gesalzene Gurken – 3 Stk.
• Frühlingszwiebel – 10 gr.
• Grüne Erbsen aus der Dose – 100 gr.
• Hühner-/Wachteleier – 3 Stk./8 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Mayonnaise – zum Dressing.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nehmen Sie die Zutaten für einen unglaublich leckeren Snack. Kochen Sie Karotten und Kartoffeln im Voraus auf eine für Sie bequeme Weise, ich koche in der Mikrowelle. Die Eier hart kochen und abkühlen lassen. Sie können Hühnchen oder Wachteln verwenden.

Schritt 2. Den Truthahn abspülen und in Salzwasser kochen, in der Brühe abkühlen lassen. Dadurch wird es saftiger. Dann in Quadrate schneiden und in einen Behälter zum Zusammenstellen des Salats geben.

Schritt 3. Schälen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie in Quadrate und legen Sie sie in einen Behälter.

Schritt 4. Die gekochten Karotten schälen, in Quadrate schneiden und zu den Kartoffeln geben.

Schritt 5. Schneiden Sie die Dosengurken in Quadrate. Wenn Sie keine eingelegten haben, eignen sich auch gesalzene.Aber ich kann euch aus Erfahrung sagen, dass es mit eingelegten Gurken viel leckerer schmeckt. In einen Behälter umfüllen.

Schritt 6. Die geschälten Eier hacken. In eine Salatschüssel füllen.

Schritt 7. Fügen Sie hier Erbsen aus der Dose hinzu. Die Frühlingszwiebelfedern waschen, trocknen und hacken. Zu Komponenten hinzufügen.

Schritt 8. Den Salat mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise würzen. Die Zutaten unter Rühren vermengen.

Schritt 9. Den Salat in einer gemeinsamen Schüssel oder portionsweise servieren. Verwöhnen Sie Ihre Familie und genießen Sie einen eleganten Snack. Genießen!

Hauptsalat mit Pilzen

Kapitaler Salat mit Pilzen ist ein göttliches Gericht, an dem kein Gast vorbeikommt. Ein duftender Snack schmückt jede festliche Veranstaltung. Eine helle, ideale Kombination von Zutaten kann nicht geschmacklos sein. Ich liebe diese Variante des Salats und mache ihn zu fast allen wichtigen Anlässen.

Kochzeit – 1 Stunde 15 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 300 gr.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Eingelegte Gurken – 120 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Grüne Erbsen aus der Dose – 100 gr.
• Champignons – 250 gr.
• Karotten – 1 Stk.
• Hühner-/Wachteleier – 2 Stk./6 Stk.
• Frühlingszwiebeln - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Mayonnaise – zum Dressing.

Kochvorgang:

Schritt 1: Besorgen Sie sich die Zutaten für einen ausgefallenen Leckerbissen. Kochen Sie Karotten und Kartoffeln auf die für Sie passende Weise, ich koche eine kleine Menge in der Mikrowelle. Die Eier hart kochen und abkühlen lassen. Sie können Hühnchen oder Wachteln verwenden. Von den Champignons die Haut entfernen.

Schritt 2. Zwiebeln und Champignons in Quadrate schneiden und bei starker Hitze anbraten, bis die Feuchtigkeit vollständig verdampft ist. Etwas Salz hinzufügen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Schritt 3. Schälen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie in Quadrate und legen Sie sie in einen Behälter.

Schritt 4.Die gekochten Karotten schälen, in Quadrate schneiden und zu den Kartoffeln geben.

Schritt 5. Die Gurken in Quadrate schneiden. Wenn keine gesalzenen vorhanden sind, eignen sich auch eingelegte. In einen Behälter umfüllen.

Schritt 6. Die geschälten Eier hacken. In eine Salatschüssel füllen.

Schritt 7. Hähnchenfilet waschen und in Salzwasser kochen, in der Brühe abkühlen lassen. Dadurch wird es saftiger. Dann in Quadrate schneiden und in eine Schüssel geben, um den Salat zusammenzustellen.

Schritt 8. Fügen Sie hier Erbsen aus der Dose hinzu.

Schritt 9. Gebratene Pilze hinzufügen. Die Frühlingszwiebelfedern waschen, trocknen und hacken. Zu Komponenten hinzufügen. Den Salat mit Salz und Mayonnaise würzen. Kombinieren Sie die Zutaten mit aktiven Rührbewegungen.

Schritt 10. Servieren Sie den Salat in einer gemeinsamen Schüssel oder nach Belieben. Essen Sie mit Genuss! Guten Appetit!

Stolichny-Salat mit Rinderzunge

Der Stolichny-Salat mit Rinderzunge wird Sie begeistern und eine unvergessliche gastronomische Ekstase bescheren. Ein Apfel verleiht dem Salat eine ungewöhnlich frische Würze. Der Salat ist sehr appetitlich und eignet sich für jeden festlichen Anlass. Das magische Essen hinterlässt Überraschung und Applaus.

Kochzeit – 3 Stunden 00 Minuten

Kochzeit - 30 Minuten.

Portionen – 8

Zutaten:

• Gekochte Rinderzunge – 1 Stk.
• Kartoffeln – 6 Stk.
• Eingelegte/eingelegte Gurken – 4 Stk.
• Mittlere Zwiebel – 1 Stk.
• Grüne Erbsen aus der Dose – 250 gr.
• Süß-saurer Apfel – 1 Stk.
• Große Karotten – 1 Stk.
• Hühner-/Wachteleier – 4 Stk./8 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Mayonnaise - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kochen Sie die gewaschene Zunge in reichlich Wasser. Abkühlen lassen und die Haut abziehen. Die abgekühlte Zunge in Quadrate schneiden. Das Kochen der Zunge dauert etwa 2 bis 2,5 Stunden.

Schritt 2.Kochen Sie Karotten und Kartoffeln im Voraus auf eine für Sie bequeme Weise, ich koche sie in der Mikrowelle, wenn eine kleine Menge benötigt wird. Haut abziehen. Die Eier kochen und abkühlen lassen, die Schalen entfernen. Sie können Hühnchen oder Wachteln verwenden.

Schritt 3. Die Zwiebel schälen und hacken. Die geschälten Eier hacken. Vorgewaschene und geschälte Äpfel, Kartoffeln und Karotten in Quadrate schneiden. Die eingelegten Gurken in Quadrate schneiden. Wenn keine gesalzenen vorhanden sind, eignen sich auch eingelegte.

Schritt 4. Geben Sie die Zutaten in eine große Schüssel. Dosenerbsen hinzufügen. Die Zutaten unter Rühren vermengen.

Schritt 5. Den Salat mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise würzen. Kombinieren Sie die Zutaten mit aktiven Rührbewegungen. Das Essen kann in einer gemeinsamen Schüssel serviert werden. Ich bevorzuge eine portionierte Portion. Dies macht es ästhetisch ansprechender und vorzeigbarer.

Schritt 6: Nach Ihren Wünschen dekorieren. Frische Kräuter werden sich als nützlich erweisen. Servieren Sie es am Tisch und genießen Sie einen eleganten Leckerbissen. Guten Appetit!