Salate für Neujahr 2024

Salate für Neujahr 2024

Salat für das neue Jahr ist ein schnell zubereitetes Gericht, das auf jeden Fall jeden Feiertagstisch schmückt und ihn heller und reicher macht. Es gibt eine riesige Auswahl an Rezepten! So findet jede Hausfrau ihre Lieblingsvariante! Die Gäste werden vom Geschmack und der Vielfalt der Leckereien begeistert sein!

Neuer und ungewöhnlicher Salat für Neujahr 2024 mit gebackenem Lachs und Gemüse

Festlicher Salat mit gebackenem Lachs und Gemüse – sehr ungewöhnlich im Geschmack und unglaublich appetitlich. Und im neuen Jahr müssen Sie unbedingt etwas Neues ausprobieren! Überraschen Sie Ihre Gäste mit Meeressalat. Die Gäste werden diese Delikatesse auf jeden Fall mit Begeisterung begrüßen!

Salate für Neujahr 2024

Zutaten
+4 (Portionen)
  • Lachs 300 GR. (Filet)
  • Kirschtomaten 250 (Gramm)
  • Gurke 150 (Gramm)
  • Blattsalat 3 (Dinge)
  • Sojasauce 2 (Esslöffel)
  • Limettensaft 4 (Esslöffel)
  • Pflanzenöl 4 (Esslöffel)
  • Knoblauch 3 Nelke
  • Sesam 3 (Esslöffel)
  • Salz  schmecken
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer  schmecken
Pro Portion
Kalorien: 119 kcal
Proteine: 13.5 G
Fette: 7.5 G
Kohlenhydrate: 1.6 G
Schritte
35 Min.
  1. Nehmen Sie ein Fischfilet (Lachs oder Forelle) und eine Auflaufform. Wir legen das Filet hinein.
    Nehmen Sie ein Fischfilet (Lachs oder Forelle) und eine Auflaufform. Wir legen das Filet hinein.
  2. Vor dem Backen das Filet salzen und pfeffern. Und dann stellen wir es für 15-20 Minuten in den Ofen. Wir stellen die Temperatur auf 180 Grad ein und achten darauf, dass der Fisch nicht austrocknet.
    Vor dem Backen das Filet salzen und pfeffern. Und dann stellen wir es für 15-20 Minuten in den Ofen. Wir stellen die Temperatur auf 180 Grad ein und achten darauf, dass der Fisch nicht austrocknet.
  3. Jetzt müssen Sie das Filet etwas abkühlen lassen, bevor Sie es für den Salat in Stücke schneiden.
    Jetzt müssen Sie das Filet etwas abkühlen lassen, bevor Sie es für den Salat in Stücke schneiden.
  4. Die Tomaten waschen und in mehrere Scheiben schneiden.
    Die Tomaten waschen und in mehrere Scheiben schneiden.
  5. Nun die Gurken in kleine Würfel schneiden.
    Nun die Gurken in kleine Würfel schneiden.
  6. In einer separaten Schüssel das Salatdressing zubereiten. Mischen Sie dazu Sojasauce, Pflanzenöl, Zitronen- oder Limettensaft und Sesam.
    In einer separaten Schüssel das Salatdressing zubereiten. Mischen Sie dazu Sojasauce, Pflanzenöl, Zitronen- oder Limettensaft und Sesam.
  7. Die Knoblauchzehen durch eine Presse mahlen. Fügen Sie es sowie Salz und Pfeffer zum Dressing hinzu. Aufsehen.
    Die Knoblauchzehen durch eine Presse mahlen. Fügen Sie es sowie Salz und Pfeffer zum Dressing hinzu. Aufsehen.
  8. Die Salatblätter waschen. Wir zerreißen sie in mehrere Teile.
    Die Salatblätter waschen. Wir zerreißen sie in mehrere Teile.
  9. Gehacktes Fischfilet und vorbereitetes Gemüse zum Salat geben.
    Gehacktes Fischfilet und vorbereitetes Gemüse zum Salat geben.
  10. Den Salat würzen und gut vermischen.
    Den Salat würzen und gut vermischen.

Guten Appetit!

Sehr interessanter Neujahrssalat „Polar Express“

Der Neujahrssalat „Polar Express“ ist ein hervorragendes Gericht für den Feiertagstisch, da er problemlos als Vorspeise serviert werden kann. Ein einfacher Satz Zutaten, deren richtige Kombination und Schnelligkeit der Zubereitung werden bestimmt jeder Hausfrau gefallen. Aber die Gäste werden kaum ahnen, dass ein so appetitliches Gericht so einfach sein kann!

Kochzeit: 35 Min.

Portionen: 4

Zutaten:

  • Geräuchertes Hähnchen – 200 gr.
  • Mais (in der Dose) – 100 gr.
  • Koreanische Karotten – 100 gr.
  • Champignons – 3-4 Stk.
  • Ei – 1 Stk.
  • Mayonnaise – 4 EL.
  • Salz - nach Geschmack

Kochvorgang:

1.Nehmen Sie 3-4 mittelgroße Champignons und schälen Sie sie mit einem Messer.

2. Anschließend die Pilze in kleine Stücke und Würfel schneiden, in eine Bratpfanne geben und in Pflanzenöl 3-4 Minuten braten.

3. Am Ende des Bratens müssen die Champignons gesalzen werden.

4. Jetzt bereiten wir das geräucherte Hähnchen zu. Es muss auch in kleine Stücke geschnitten werden. Gießen Sie sie in eine tiefe Schüssel und geben Sie Mais zum Huhn.

5. In einem anderen Behälter das Ei mit 2 Esslöffeln Mayonnaise vermischen und die Mischung leicht schlagen.

6. Aus dieser Masse backen wir mehrere Pfannkuchen (2-3 Stück).

7. Die vorbereiteten Champignons in eine Schüssel geben und die Karotten hinzufügen.

8. Wir werden die Pfannkuchen auch in kleine Streifen schneiden. Geben Sie sie in eine Schüssel und geben Sie 2 Esslöffel Mayonnaise hinein.

9. Zum Schluss alle Zutaten vermischen.

Guten Appetit!

Klassischer Caesar für den Neujahrstisch

Der klassische Caesar ist ein Salat, den fast jeder liebt. Das bedeutet, dass er auf jeden Fall viele Fans am Neujahrstisch haben wird. Das Caesar-Rezept hat sich über die Jahre bewährt, die Hauptsache ist, es genau zu befolgen. Dieses leckere und saftige Gericht wird den Feiertagstisch reicher und appetitlicher machen!

Kochzeit: 2 Stunden

Portionen: 4

Zutaten:

  • Laib – 250 gr.
  • Hähnchenfilet – 300 gr.
  • Eisbergsalat – 1 Stk.
  • Parmesan – 75 gr.
  • Kirschtomaten – 150 gr.
  • Knoblauch – 2 Zähne.
  • Zitrone – ½ Stk.
  • Sojasauce – 150 ml.
  • Salz, Pfeffer – nach Geschmack
  • Mayonnaise – 4 EL.
  • Sardellen – 1 Stk.

Kochvorgang:

1. Drücken Sie den Knoblauch mit einer Presse aus oder hacken Sie ihn mit einem Messer.

2. Das Hähnchen in kleine Würfel schneiden.

3. Übertragen Sie sie auf einen tiefen Teller. Sojasauce angießen und Knoblauch dazugeben, den Saft aus der Zitrone auspressen. Lassen Sie die Hähnchenteile 1,5 Stunden in dieser Mischung marinieren.

4. Jetzt bereiten wir die Cracker vor.Schneiden Sie dazu den Laib in Quadrate und braten Sie ihn goldbraun.

5. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.

6. Bereiten Sie die Salatsauce vor. Nehmen Sie dazu etwas Parmesankäse und geben Sie ihn in eine Mixerschüssel. Wir versenden auch Mayonnaise, Sardellenfilet, 1 TL. Zitronensaft, etwas Salz und Pfeffer. Alles gut schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.

7. Kirschtomaten waschen und in 4 Teile schneiden.

8. Salatblätter waschen und trocknen lassen.

9. Nun die Hähnchenteile bei starker Hitze anbraten. Auf diese Weise behält das Huhn seinen gesamten Saft.

10. Den Salat formen. Legen Sie die Salatblätter auf den Boden einer tiefen Schüssel. Als nächstes fügen Sie Käse und einige Cracker hinzu. Legen Sie erneut die Hähnchen- und Kirschtomaten aus – Cracker, Hähnchen- und Kirschtomaten. Alles mit Soße übergießen und mit Pfeffer bestreuen.

Guten Appetit!

Ein einfacher „griechischer Salat“ für den Feiertagstisch

Ein einfacher „griechischer Salat“ für den Feiertagstisch ist eines der beliebtesten Salatrezepte. Es ist berühmt für seinen unglaublich delikaten Geschmack, seine einfache Zubereitung und seinen geringen Kaloriengehalt. Das brauchen Sie an Silvester!

Portionen: 4

Kochzeit: 25 Min.

Zutaten:

  • Tomaten – 3 Stk.
  • Gurken – 2 Stk.
  • Zwiebel – 1 Stk.
  • Pfeffer – 1 Stk.
  • Feta-Käse – 200 gr.
  • Oliven – 100 gr.
  • Olivenöl – 4 EL.
  • Zitronensaft – 0,5 Stk.
  • Salz, Pfeffer – nach Geschmack
  • Salatblätter – 4 Stk.

Kochvorgang:

1. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, spülen Sie das gesamte Gemüse gründlich ab und lassen Sie es trocknen, damit keine überschüssige Feuchtigkeit im Salat entsteht.

2. Jetzt beginnen wir mit dem Schneiden. Die Gurken in kleine Würfel schneiden. Wir teilen auch die Tomaten in kleine Stücke. Paprika schneiden, entkernen und fein hacken.

3. Zitronensaft in eine kleine Tasse auspressen.

4. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.

5.Schneiden Sie den Feta-Käse in etwa 1,5 x 1,5 cm große Würfel.

6. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben und auf den Boden Salatblätter legen.

7. Mit Olivenöl würzen. Zitronensaft und Salz hinzufügen. Mischen. Wenn Sie möchten, können Sie Pfeffer hinzufügen.

Guten Appetit!

Salat „Zärtlichkeit“ mit Ananas

Der Salat „Tenderness“ mit Ananas ist appetitlich, nahrhaft und wirklich festlich. Ananasstücke verleihen dem Gericht nicht nur eine besondere Note, sondern machen es auch heller und attraktiver. Am Neujahrstisch wird er sofort die Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Und die Gäste werden von seinem Geschmack auf jeden Fall fasziniert sein!

Portionen: 4

Kochzeit: Stunde

Zutaten:

  • Hähnchenfilet – 200 gr.
  • Hartkäse – 200 gr.
  • Ananas aus der Dose – 200 gr.
  • Marinierte Pilze – 200 gr.
  • Walnuss – 50 gr.
  • Mayonnaise – 3 EL.
  • Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Das Hähnchenfilet in kochendes Wasser legen und etwa eine halbe Stunde kochen lassen.

2. Schneiden Sie es in kleine Stücke in Streifen oder Würfel.

3. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.

4. Öffnen Sie die Ananas und schneiden Sie sie in mehrere kleine Stücke.

5. Mahlen Sie die Walnüsse mit einer Kaffeemühle oder einem Mixer.

6. Die eingelegten Pilze in 2-4 Teile schneiden.

7. Wir beginnen, das Gericht in Schichten zu formen. In die erste Schicht geben wir Pilze, dann etwas Käse und etwas Mayonnaise, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Dann wieder Ananas und Mayonnaise. Es sollte leicht mit zerstoßenen Nüssen bestreut werden. Machen Sie eine Schicht Hähnchenstücke. Mit Mayonnaise einfetten, alles mit Nüssen, Salz und Pfeffer bestreuen. Mit Käse und Ananasstücken belegen.

Guten Appetit!

Einfacher und leckerer Pilzsalat mit Honigpilzen

Pilzsalat mit Honigpilzen ist lecker und einfach! Pilze werden im Winter zu einer echten Delikatesse, sodass Ihre Gäste Ihre Bemühungen auf jeden Fall zu schätzen wissen.Dieser Salat ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft. Ein echtes königliches Gericht!

Portionen: 6

Kochzeit: 50 Min.

Zutaten:

  • Marinierte Honigpilze – 200 gr.
  • Frühlingszwiebeln – Bund
  • Schinken – 300 gr.
  • Kartoffeln – 3 Stk.
  • Eier – 3 Stk.
  • Mayonnaise – 5 EL.
  • Salz, Pfeffer – optional

Kochvorgang:

1. Entfernen Sie die Schale von den Kartoffeln, waschen Sie sie und schicken Sie sie zum Kochen.

2. Die fertigen Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.

3. Schneiden Sie den Schinken auf die gleiche Weise.

4. Kochen Sie nun die Eier. Und wir schneiden sie, wie die vorherigen Produkte.

5. Die Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden.

6. Honigpilze werden ebenfalls in 2-4 Teile geteilt.

7. Alle Salatzutaten in einer tiefen Schüssel vermischen, mit Mayonnaise und Salz würzen. Nach Belieben Pfeffer hinzufügen.

Guten Appetit!

Feiertagssalat mit geräuchertem Hühnchen

Feiertagssalat mit geräuchertem Hühnchen ist ein köstlicher und einfacher Leckerbissen. Es ist eine hervorragende Ergänzung zu Fleischgerichten oder als Beilage. Trotz seiner einfachen Zusammensetzung ist sein Geschmack wirklich erstaunlich. Und Ihre Gäste werden bestimmt positiv überrascht sein!

Portionen:6

Kochzeit:

Zutaten:

  • Geräuchertes Hähnchen – 1 Stk.
  • Tomate – 3 Stk.
  • Ei – 4 Stk.
  • Schmelzkäse – 3 Stk.
  • Knoblauch – 3 Zähne.
  • Mayonnaise – 3 EL.
  • Grüns – optional
  • Salz - nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Zuerst die Eier hart kochen. Werfen Sie sie dazu in bereits kochendes Wasser, lassen Sie sie 10 Minuten einwirken und kühlen Sie sie dann unter kaltem Wasser ab.

2. Die gekochten Eier in kleine Stücke schneiden.

3. Wir schneiden auch Schmelzkäse in kleine Würfel.

4. Tomaten waschen und schneiden, dabei die Stielansätze entfernen.

5. Das geräucherte Hähnchen mit einem Messer in Würfel oder kleine Streifen teilen.

6. Das Grün waschen und mit einem Messer fein hacken.

7. Alle Produkte in einer Schüssel vermischen. Würzen Sie sie mit Mayonnaise.

8.Fügen Sie mit einem Messer gehackten oder durch eine Presse gepressten Knoblauch hinzu. Mit Mayonnaise und Salz würzen. Zum Schluss dekorieren wir mit Grün.

Guten Appetit!

Ungewöhnlicher Meeressalat mit Tintenfisch

Meeressalat mit Tintenfisch ist ein wahrer Genuss für Meeresfrüchteliebhaber. Lecker, sättigend und unglaublich gesund. Dieser Salat verdient ein besonderes Lob! Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem außergewöhnlichen Geschmack!

Portionen:4

Kochzeit: 35 Min.

Zutaten:

  • Tintenfisch – 250 gr.
  • Champignons (aus der Dose) – 200 gr.
  • Walnuss – 50 gr.
  • Käse – 50 gr.
  • Mayonnaise – 3 EL.
  • Zwiebel - 1 Stk.
  • Knoblauch – 1 Zahn.
  • Salz - nach Geschmack
  • Grüns – optional

Kochvorgang:

1. Den Tintenfisch für den Salat kochen. Stellen Sie dazu das Wasser auf das Feuer und lassen Sie den Tintenfisch hinein, sobald es kocht. Kochen Sie sie nicht länger als 4 Minuten.

2. Den fertigen Tintenfisch in Streifen schneiden.

3. Mahlen Sie die Walnüsse mit einem Mixer.

4. Der Käse muss fein gerieben werden.

5. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.

6. Den Knoblauch mit einem Messer fein hacken.

7. Schneiden Sie die Champignons in zwei Hälften und besonders große in 4 Teile.

8. Das Grün waschen und fein hacken.

9. Mayonnaise, Knoblauch und Salz vermischen. Aufsehen.

10. Alle Produkte in einen tiefen Behälter geben und mit dem vorbereiteten Mayonnaise-Dressing würzen.

Guten Appetit!

Neuer und unglaublich schöner Feiertagssalat mit Granatapfel

Festlicher Salat mit Granatapfel sieht unglaublich aus und ist ganz einfach zuzubereiten. Das Highlight dieses Gerichts sind Granatapfelkerne und jede Menge köstlicher Käse! Wir haben schon lange nichts Ungewöhnliches mehr gekocht! Dann wird Ihnen dieses Rezept bestimmt gefallen!

Portionen: 4

Kochzeit: 45 Min.

Zutaten:

  • Hähnchenfilet – 400 gr.
  • Käse – 200 gr.
  • Zwiebel – 1 Stk.
  • Granatapfel – 1 Stk.
  • Mayonnaise – 150 gr.
  • Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Kochen Sie das Huhn in kochendem Wasser, bis es vollständig gar ist. Dies wird etwa eine halbe Stunde dauern.

2. Wenn das Hähnchen etwas abgekühlt ist, schneiden Sie es in Stücke.

3. Reiben Sie nun den Käse auf einer groben Reibe.

4. Schneiden Sie die Kappe vom Granatapfel ab und teilen Sie ihn in Scheiben. Granatapfelkerne auf einen Teller geben.

5. 5. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.

6. Hühnchen und 2-3 EL vermischen. Mayonnaise, Salz hinzufügen. Eine Schicht Granatapfelkerne darauf legen. Dann Zwiebelringe und darauf eine dicke Schicht Käse. Es muss gründlich mit Mayonnaise eingefettet werden.

7. Die Oberseite mit Salz bestreuen und mit Granatapfelkernen dekorieren.

Guten Appetit!

Unglaublich leckerer und eleganter Neujahrssalat „Weihnachtskugeln“

Der Neujahrssalat „Weihnachtskugeln“ ist ein wahres Feiertagswunder. Das ist ein unglaublich leckerer und beeindruckender Salat. Es sorgt sofort für Neujahrsstimmung am Tisch. Ihre Gäste werden von den saftigen Bällchen und Ihren Kochkünsten begeistert sein!

Portionen: 6

Kochzeit: 2 Stunden, 30 Min

Zutaten:

  • Geräuchertes Hähnchen – 350 gr.
  • Kartoffeln – 3 Stk.
  • Eier – 4 Stk.
  • Pfeffer – 2-3 Stk.
  • Mayonnaise – 4 EL.
  • Salatblätter – 4 Stk.
  • Salz - nach Geschmack
  • Grüns – optional

Kochvorgang:

1. Lassen Sie das Wasser kochen. Geschälte Kartoffeln darin kochen.

2. Nehmen Sie die Kartoffeln heraus und kochen Sie die Eier (Sie können dasselbe Wasser verwenden, das beschleunigt den Garvorgang).

3. Wir werden die Kartoffeln und Eier auf einer feinen Reibe hacken.

4. Das geräucherte Hähnchen mit einem Messer in kleine Würfel schneiden.

5. Schneiden Sie die Paprika ab und entfernen Sie alle Kerne. Dann schneiden wir es in kleine Stücke.

6. Das Grün waschen und mit einem Messer hacken.

7. Alle Zutaten vermischen, Mayonnaise dazugeben, gut vermischen. Aus der entstandenen Masse Kugeln formen.Legen Sie sie ordentlich auf einen Teller und stellen Sie sie für 2 Stunden in den Kühlschrank.

8. Salatblätter waschen und trocknen lassen. Wir werden sie beim Servieren zur Dekoration verwenden.

9. Salatblätter auf einen Teller legen und Salatbällchen darauf legen.

Guten Appetit!

Unvergleichlicher Neujahrssalat „Zarenbrötchen“

Das Neujahrs-„Zarenbrötchen“ ist ein sehr eindrucksvoller Salat, der auf dem festlichen Tisch würdig aussehen wird. Die Gäste müssen immer noch raten, was sich in diesem ungewöhnlichen Gericht befindet. Und drin ist köstlicher roter Fisch, der zu fast allen Gemüsesorten passt! Einfach fabelhafter Geschmack! Versuch es!

Portionen: 6

Kochzeit: 50 Min.

Zutaten:

  • Roter Fisch – 200 gr.
  • Mayonnaise – 100 gr.
  • Kartoffeln – 3 Stk.
  • Eier – 3 Stk.
  • Karotten – 2 Stk.
  • Salz - nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Sämtliches Gemüse sowie Eier müssen im Voraus gekocht werden, bis sie fertig sind (hartgekochte Eier für den Salat).

2. Wenn das Gemüse fertig ist, nehmen Sie eine größere Reibe und reiben Sie die Kartoffeln, Karotten und Eier. Jedes Produkt befindet sich auf einem separaten Teller.

3. Legen Sie den roten Fisch auf ein Schneidebrett und schneiden Sie ihn in nicht sehr dicke Streifen.

4. Jetzt brauchen wir ein Blatt Backpapier. Wir legen den Salat in Schichten darauf und jede Schicht muss in Mayonnaise eingeweicht werden (je nach Menge, schauen Sie, wie es Ihnen am besten schmeckt). In die erste Schicht Karotten legen. Dann legen wir die Kartoffeln, danach machen wir eine Füllung aus Eiern. Die Gestaltung des Salats vervollständigen wir mit Fischstücken. Wir wickeln alles in eine Tube.

5. Den Salat für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er durchnässt ist und die Form zu halten beginnt.

Guten Appetit!

Sehr schöner festlicher Salat „Charlotte“ – Tischdekoration

Der festliche, appetitliche Salat „Charlotte“ ist für viele ein unglaublich interessantes und beliebtes Gericht.Im Jahr 2020 ist dieses Gericht ein Muss! Schließlich wird es dem Hauptsymbol des kommenden Jahres bestimmt gefallen! Und die Gäste werden den köstlichen Salat mit der höchsten Punktzahl zu schätzen wissen!

Portionen: 6

Kochzeit: 45 Min.

Zutaten:

  • Gekochte Kartoffeln – 3 Stk.
  • Erbsen aus der Dose – 200 gr.
  • Geräuchertes Fleisch – 150 gr.
  • Mayonnaise – 150 gr.
  • Eier – 4 Stk.
  • Petersilie - Bund
  • Zwiebel – 1 Stk.
  • Mehl – ​​1 EL. l.
  • Öle – 1 EL. l.
  • Soda – eine Prise
  • Salat – optional

Kochvorgang:

1. Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und vermischen Sie sie mit Soda, fügen Sie Mehl und 1 EL hinzu. Mayonnaise.

2. Aus dieser Mischung müssen Sie 2 mittelgroße Pfannkuchen backen und diese auf beiden Seiten braten.

3. Jetzt müssen die Pfannkuchen kreisförmig geschnitten werden, sodass lange Streifen von geringer Dicke entstehen. Wir drehen sie zu einer Spirale.

4. Die Zwiebel schälen. In kleine Stücke schneiden und mit kochendem Wasser übergießen. Lassen Sie die Zwiebel etwa 5 Minuten in kochendem Wasser. Lass das Wasser ab.

5. Die fertigen Salzkartoffeln in Würfel schneiden.

6. Kartoffeln und Zwiebeln mischen. Mit 2 EL Mayonnaise würzen und vermischen.

7. Wir schneiden geräuchertes Fleisch genauso wie Kartoffeln.

8. Erbsen und 2 Esslöffel Mayonnaise zum Fleisch geben und umrühren.

9. Nehmen Sie nun eine tiefe Schüssel und legen Sie Frischhaltefolie auf den Boden. Wir formen den Salat. Fügen Sie sofort Spiralen aus Pfannkuchenteig hinzu. Dann die Hälfte der Masse mit Kartoffeln und Zwiebeln sowie die gesamte Fleischmasse. Alles mit der Kartoffelmischung bedecken. Mit Frischhaltefolie abdecken. Und stellen Sie es für ein paar Stunden in den Kühlschrank.

10. Vor dem Servieren den Salat umdrehen.

Guten Appetit!

Neuer und sehr leckerer Salat „Sea Pearl“

Der köstliche Neujahrssalat „Sea Pearl“ ist ein sehr appetitlicher und attraktiver Salat. Die Zubereitung ist ganz einfach und die Stimmung wird sofort festlich. Probieren Sie dieses fantastische Gericht selbst und die Komplimente werden folgen!

Portionen: 4

Kochzeit: 40 Min.

Zutaten:

  • Tintenfisch – 500 gr.
  • Krabbenstäbchen – 200 gr.
  • Roter Kaviar – 100 gr.
  • Ei – 4 Stk.
  • Wachtelei – 1 Stk.
  • Mayonnaise – 100 gr.
  • Salz - nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Den Tintenfisch säubern. Kochen Sie vorher Wasser und tauchen Sie das Tintenfischfleisch 3-4 Minuten darin ein. Herausnehmen, abkühlen lassen und in Streifen schneiden.

2. Schneiden Sie nun die Krabbenstäbchen in Würfel.

3. Hartgekochte Eier kochen. Wir nehmen das Eigelb heraus, da wir es nicht verwenden werden.

4. Kochen Sie auch das Wachtelei.

5. Und das Eiweiß muss gerieben werden.

6. Die Zutaten in einer gemeinsamen Schüssel vermischen, mit Salz und Mayonnaise würzen. Die Oberseite des Salats mit Kaviar dekorieren und ein Wachtelei in die Mitte legen.

Guten Appetit!

Leichter Obstsalat für den Feiertagstisch

Festlicher Obstsalat Kiwi, Orange, Apfel, Banane – das ist ein interessantes und unglaublich leckeres Rezept. An Silvester möchten Sie Ihre Gäste überraschen und die festliche Tafel abwechslungsreich gestalten. Servieren Sie Obst auf diese einzigartige Art. Der Geschmack des Gerichts ist einfach unglaublich. Die Gäste werden begeistert sein!

Portionen: 2

Kochzeit: 20 Minuten.

Zutaten:

  • Banane – 1 Stk.
  • Apfel – 1 Stk.
  • Kiwi – 1 Stk.
  • Orange – 1 Stk.
  • Zitronensaft – 1 TL.
  • Rohrzucker – 1 TL.
  • Joghurt – 4 EL. l.

Kochvorgang:

1. Alle Früchte müssen gründlich mit Wasser gewaschen werden.

2. Äpfel, Orangen und Kiwis schälen und entkernen.

3. Den Saft der Zitrone auspressen. Wir brauchen 1 TL.

4. Schneiden Sie nun alle Früchte in kleine Würfel.

5. Alle Zutaten vermischen, mit Joghurt würzen, einen Löffel Zitronensaft und Rohrzucker hinzufügen.

Guten Appetit!

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