Salate mit Fleisch

Salate mit Fleisch sind immer etwas unglaublich Leckeres, Appetitliches und Befriedigendes. Gekochtes, gebratenes oder gebackenes Fleisch passt zu einer Vielzahl von Zutaten: von frischem Gemüse und Gurken bis hin zu Pilzen und Walnüssen. Sie können diese Vorspeise nicht nur bei einem Familienessen, sondern auch bei einer Feier servieren; stellen Sie sicher, dass selbst die wählerischsten Gäste Ihre kulinarischen Talente zu schätzen wissen, wenn Sie ihnen einen der unten beschriebenen Salate anbieten. Beeilen Sie sich, fangen Sie an zu lesen und lassen Sie sich überraschen!

Rindfleischsalat „Tiflis“

Der Tiflis-Rindfleischsalat enthält so gesunde Zutaten wie Bohnenkonserven, Gemüsepaprika und Zwiebeln – alle diese Komponenten ergeben in Kombination einen unglaublich reichen Geschmack, ein angenehmes Aroma und ein farbenfrohes Aussehen.

1. 
   Wie bereitet man einen einfachen und leckeren Salat mit Fleisch zu? Die geschälte Zwiebel in dünne Halbringe schneiden und in eine Salatschüssel geben.
2. 
   Öffnen Sie die Bohnendose und gießen Sie den Inhalt in ein Sieb, spülen Sie ihn aus, warten Sie einige Minuten und geben Sie ihn dann zur Zwiebel.
3. 
   Fügen Sie das in Streifen geschnittene Paprikamark und die gehackte scharfe Chilischote hinzu.
4. 
   Wir ergänzen die Zusammensetzung mit Ballaststoffen aus Tafelspitz.
5. 
   Gehackten Koriander und gehackte Nüsse, die zuvor in einer trockenen Pfanne getrocknet wurden, in eine Schüssel geben.
6. 
   Wir pressen auch die Knoblauchzehen in den Behälter, gießen Salz und Suneli-Hopfen hinein.
7. 
   Den Salat mit einer Mischung aus Weinessig und Pflanzenöl würzen.
8. 
   Fertig ist der Fleischsalat! In eine Servierschüssel geben und servieren. Guten Appetit!

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Salat „männliche Laune“ mit Fleisch

Salat „Männerlaune“ mit Fleisch, eingelegten Zwiebeln und geriebenem Käse ist ein wahrer Aufruhr an Aromen und Düften, dem man nicht widerstehen kann! Wenn Sie eine Portion eines solchen Snacks gegessen haben, werden Sie das verhasste Hungergefühl für lange Zeit los und tanken neue Energie.

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Gekochtes Rindfleisch – 100 gr.
• Rote Zwiebel – 75 gr.
• Gekochte Eier – 2 Stk.
• Tafelessig 9 % – 1 EL.
• Hartkäse – 100 gr.
• Mayonnaise – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bevor Sie mit dem Vorgang beginnen, waschen und trocknen Sie das Gemüse, schälen Sie die Eier und kühlen Sie das Fleisch ab.

Schritt 2. Die Salatzwiebel grob hacken und den Käse mit einer Reibe reiben.

Schritt 3. Eier und Rindfleisch in Würfel schneiden.

Schritt 4. Die Zwiebel 1-2 Minuten in Essig marinieren, ausdrücken und in einen tiefen Behälter geben.

Schritt 5. Wir sammeln alle Zutaten in einem Behälter mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer und würzen mit Mayonnaise.

Schritt 6.Mischen und mit dem Probieren beginnen. Guten Appetit!

Salat mit Rindfleisch, Paprika und Gurke

Salat mit Rindfleisch, Paprika und Gurke ist eine erstaunliche Harmonie von Produkten, die sich geschmacklich perfekt ergänzen und hervorheben. Um Zeit zu sparen, empfiehlt es sich, ein Stück Rindfleisch vorzukochen und es vollständig abkühlen zu lassen.

Kochzeit - 15 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Gekochtes Rindfleisch – 150-200 gr.
• Paprika – 1 Stk.
• Gurken – 1 Stk.
• Knoblauch – 1-2 Zähne.
• Blattsalat – 1 Bund.
• Sonnenblumenöl – 3-4 EL.
• Sojasauce – 1 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Frischer Basilikum – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bevor Sie mit dem Vorgang beginnen, waschen und trocknen Sie das Gemüse und die Kräuter.

Schritt 2. Salat und Basilikum in dünne Streifen schneiden.

Schritt 3. Die Gurke in Streifen schneiden und zum Grün geben.

Schritt 4. Das Fruchtfleisch der Paprika fein hacken und zu den anderen Zutaten geben.

Schritt 5. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden und zum Salat geben.

Schritt 6. Würzen Sie die Vorspeise mit gehacktem Knoblauch, Sojasauce, Pflanzenöl und schwarzem Pfeffer. Mischen.

Schritt 7. In Servierschüsseln geben und servieren. Guten Appetit!

Warmer Salat mit Schweinefleisch

Warmer Salat mit Schweinefleisch, zubereitet mit Gemüse und einer würzigen Dressingsauce, ist eine Vorspeise, die Ihre Hauptmahlzeit problemlos ersetzen kann, da das Essen eine große Menge an Eiweiß und Ballaststoffen enthält. Probieren Sie es unbedingt aus, es ist unglaublich lecker!

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Mageres Schweinefleisch – 200 gr.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Karotten – ½ Stk.
• Paprika – ½-1 Stk.
• Tomaten – 2 Stk.
• Pflanzenöl – 4 EL.
• Petersilie - nach Geschmack.
• Gemahlener roter Pfeffer – nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.

Zum Auftanken:

• Knoblauch – 1-2 Zähne.
• Pflanzenöl – 1 TL.
• Zitronensaft – 1 TL.
• Kristallzucker – ½ TL.
• Sojasauce – 2 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das gewaschene Fleisch in dünne, längliche Streifen schneiden.

Schritt 2. Das Gemüse schälen und schneiden: Zwiebeln in halbe Ringe, Paprika und Karotten in Würfel.

Schritt 3. Für das Dressing einen Teelöffel Pflanzenöl mit Sojasauce, gehacktem Knoblauch, Zitronensaft und Kristallzucker vermischen.

Schritt 4. Das Schweinefleisch in Pflanzenöl braten, bis es gar und goldbraun ist.

Schritt 5. Geben Sie das fertige Fleisch auf einen Teller, geben Sie mehr Öl in die Pfanne und braten Sie die Paprika, Zwiebeln und Karotten etwa 7 Minuten lang an.

Schritt 6. Das Schweinefleisch zu den weichen Zutaten geben, Dressing, gemahlenen Pfeffer und frische Tomatenscheiben hinzufügen.

Schritt 7. Bei Bedarf salzen, mit fein gehackter Petersilie bestreuen und weitere 2 Minuten erhitzen.

Schritt 8. Ohne auf das Abkühlen zu warten, servieren Sie es und genießen Sie den hellen Geschmack. Guten Appetit!

Salat mit Fleisch und eingelegten Zwiebeln

Salat mit Fleisch und eingelegten Zwiebeln ist ein herzhaftes Gericht, das bestimmt der gesamten männlichen Hälfte Ihrer Familie gefallen wird. Neben seinen hervorragenden Geschmackseigenschaften zeichnet sich der Snack auch durch sein helles Aroma aus. Übrigens kann ein solcher Salat auch zu einem appetitlichen Snack für starke Getränke werden.

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 1.

Zutaten:

• Gekochtes Schweinefleisch – 100 gr.
• Rote Zwiebel – ½ Stk.
• Tafelessig 9 % – 2 EL.
• Wasser – 2 EL.
• Kristallzucker – 1 TL.
• Frühlingszwiebel - 2 Federn.
• Gefrorene grüne Erbsen – 100 gr.
• Gurken – 1 Stk.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die rote Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden, in eine Schüssel geben und mit einer Mischung aus Wasser, Essig und Zucker auffüllen.

Schritt 2. Das gekochte Fleisch fein hacken, die Frühlingszwiebeln hacken und die frische Gurke hacken.

Schritt 3. Aufgetaute Erbsen hinzufügen.

Schritt 4. Die eingelegten Zwiebeln auspressen und zu den restlichen Zutaten geben; die Mischung mit Mayonnaise würzen.

Schritt 5. Beginnen wir mit dem Essen. Guten Appetit!

Warmer Salat mit Rindfleisch und Auberginen

Warmer Salat mit Rindfleisch und Auberginen ist ein würziges und ziemlich scharfes Gericht, das sicherlich alle Liebhaber der kaukasischen und asiatischen Küche ansprechen wird. Das Gericht enthält so ungewöhnliche Zutaten wie Sojasprossen und weißen Reisessig.

Kochzeit – 25 Min.

Kochzeit – 15-20 Min.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Rinderbrei – 300 gr.
• Aubergine – 1 Stk.
• Paprika – 1 Stk.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Karotte – 1 Stk.
• Sojasprossen – 1 EL.
• Chilischote – 1 Stk.
• Knoblauch – 3 Zähne.
• Sonnenblumenöl – 2-3 EL.
• Kristallzucker – 1 EL.
• Weißer Reisessig – 1 EL.
• Sojasauce – 3 EL.
• Frühlingszwiebeln - nach Geschmack.
• Petersilie - nach Geschmack.
• Paprikamischung - nach Geschmack.
• Koriander - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie ein Essensset vor.

Schritt 2. Das Rindfleisch abspülen und trocknen, in kleine Stücke schneiden und bei starker Hitze in Sonnenblumenöl braten, bis es hellbraun ist und die Feuchtigkeit verdampft ist.

Schritt 3. Fügen Sie dünne Halbringe aus Karotten und Auberginen zum goldbraunen Fleisch hinzu, mischen und kochen Sie es drei Minuten lang, fügen Sie bei Bedarf Sonnenblumenöl hinzu.

Schritt 4. Nach der angegebenen Zeit gehackte Zwiebeln und Paprika hinzufügen, umrühren und 60 Sekunden lang erhitzen.

Schritt 5.Den Inhalt der Pfanne mit Zucker, Essig und Sojasauce würzen und vermischen.

Schritt 6. Nach 1-2 Minuten die Chilischotenstreifen und den durch eine Presse gepressten Knoblauch hinzufügen.

Schritt 7. Die Sojasprossen hinzufügen, umrühren und nach einer Minute vom Herd nehmen.

Schritt 8. Mit gehackten Kräutern bestreuen, die Vorspeise 6-7 Minuten abkühlen lassen und mit dem Probieren beginnen. Kochen und genießen Sie nicht nur das Ergebnis, sondern auch den Prozess!

Fleischsalat mit koreanischen Karotten

Fleischsalat mit koreanischen Karotten, Oliven und Käse ist ein unglaublich leckeres und appetitliches Gericht, das Ihren gedeckten Feiertagstisch für jeden Anlass problemlos schmücken wird. Trotz der einfachen Zubereitung besticht die Vorspeise durch ihre Geschmackseigenschaften.

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Schweinefleisch – 350 gr.
• Koreanische Karotten – 100 gr.
• Hartkäse – 70 gr.
• Oliven – 10 Stk.
• Sauerrahm – 1 EL.
• Mayonnaise – 2 EL.
• Gehackte Petersilie – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Schweinefleisch kochen und abkühlen lassen, in Streifen schneiden und zusammen mit grob geriebenem Käse in eine Salatschüssel geben.

Schritt 2. Olivenringe oder schwarze Oliven hinzufügen.

Schritt 3. Als nächstes fügen wir koreanische Karotten und gehackte Petersilie hinzu.

Schritt 4. Die Vorspeise mit schwarzem Pfeffer und Salz bestreuen, Mayonnaise und Sauerrahm darübergießen – gründlich vermischen.

Schritt 5. Schön auf Serviertellern anrichten und servieren. Guten Appetit!

Gekochter Rindfleischsalat mit Gurken

Ein Salat aus gekochtem Rindfleisch mit Gurken, gewürzt mit Pflanzenöl, ist eine ausgezeichnete Alternative zu fettigen und schweren Mayonnaise-Snacks. Servieren Sie diese Vorspeise für ein Familienessen oder einen Feiertagstisch und jeder, der sie probiert, wird begeistert sein!

Kochzeit - 15 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 2-3.

Zutaten:

• Gekochtes Rindfleisch – 300 gr.
• Eingelegte Gurken – 3 Stk.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Pflanzenöl – 70 ml.
• Knoblauch – 3 Zähne.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlene Pfeffermischung – 0,5 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wir trennen das Fleisch in dünne Fasern und legen es in eine Schüssel mit hohem Rand.

Schritt 2. Die eingelegten Gurken in Würfel schneiden.

Schritt 3. Schneiden Sie die Zwiebel in halbe Ringe und füllen Sie sie einige Minuten lang mit kaltem Wasser, drücken Sie sie dann aus und geben Sie sie zusammen mit den Gurken zum Rindfleisch.

Schritt 4. Zum Würzen Pflanzenöl in die Pfanne gießen und unter Rühren eine Mischung aus Paprika, geschältem Knoblauch und Lorbeer hinzufügen und gründlich erhitzen.

Schritt 5. Heißes Öl über die Zutaten gießen und vermischen. Wenn Sie Zeit haben, stellen Sie es zum Einweichen über Nacht in den Kühlschrank.

Schritt 6. Guten Appetit!

Salat mit Fleisch und Walnüssen

Salat mit Fleisch und Walnüssen, ergänzt mit scharfen Knoblauchzehen und Mayonnaise – das ist eine unglaublich leckere Zutatenkombination, die Ihren Gaumen wahre Freude bereiten wird! Zum Kochen benötigen wir ein Minimum an Zutaten und erhalten so ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht.

Kochzeit - 15 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Gekochtes Rindfleisch – 600 gr.
• Walnusskerne – 80 gr.
• Mayonnaise – 150 gr.
• Käse – 100 gr.
• Knoblauch – 3 Zähne.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das vorgekochte Fleisch in mittelgroße Würfel schneiden.

Schritt 2. Die Nüsse in einem Mixer schlagen, bis feine Krümel entstehen.

Schritt 3. Bewaffnen Sie sich mit einer Reibe mit kleinen Löchern und hacken Sie den Käse.

Schritt 4. In einer separaten Schüssel Mayonnaise und Knoblauch mischen und durch eine Presse geben.

Schritt 5. Gießen Sie die vorbereitete Sauce großzügig über die Nüsse und das Rindfleisch und rühren Sie kräftig um.

Schritt 6. Probieren Sie die Zusammensetzung aus und fügen Sie bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzu. Bestreuen Sie die Oberseite mit Käse und nehmen Sie den Salat heraus, um ihn auf dem Kühlschrankregal abzukühlen (90–120 Minuten reichen aus).

Schritt 7. Probieren Sie es aus und genießen Sie es. Guten Appetit!

Köstlicher Fleischsalat mit Pilzen

Ein köstlicher Fleischsalat mit Pilzen, in Schichten serviert, lässt sich ganz einfach in einer halben Stunde zubereiten und verwöhnt Ihren Haushalt angenehm mit einer originellen Zutatenkombination, reichhaltigem Geschmack und verführerischem Aroma. Bereiten wir die Produkte vor und starten Sie den Prozess!

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 6.

Zutaten:

• Pellkartoffeln – 2 Stk.
• Gekochtes Fleisch – 250 gr.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Champignons – 250 gr.
• Eingelegte Gurken – 2-3 Stk.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Grün – zur Dekoration.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die in der Liste aufgeführten Produkte vor.

Schritt 2. Die gehackten Pilze zusammen mit den Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten, bis die Feuchtigkeit verdunstet und goldbraun wird. Salz und Pfeffer.

Schritt 3. Legen Sie einen Spaltring auf einen flachen Teller, legen Sie eine Schicht geriebene Kartoffeln darauf und fügen Sie etwas Salz hinzu. Wie jede weitere Schicht mit Mayonnaise einfetten.

Schritt 4. Die gekochten Fleischwürfel verteilen.

Schritt 5. Die Gurken wie Kartoffeln hacken, ausdrücken und auf das Fleisch legen.

Schritt 6. Wir schließen den Zusammenbau ab, indem wir die Pilze braten. Tragen Sie ein Netz Mayonnaise auf und bestreuen Sie es nach Belieben mit Kräutern.

Schritt 7. Guten Appetit!