Im Ofen gebackener Karpfen ist ein köstliches Gericht, das sich ideal als fröhlicher Feiertagsgenuss eignet. Karpfen haben im Gegensatz zu ihren Stammesgenossen weniger Knochen. Je größer das Exemplar, desto weniger Knochen enthält es und diese sind meist groß, so dass man sie leicht herausziehen kann. Es wird keine Unannehmlichkeiten am Tisch geben. Wählen Sie ein Rezept und erfreuen Sie Ihre Familie und Freunde.
Karpfen ganz im Ofen gebacken
Im Ofen gebackener ganzer Karpfen wird der Höhepunkt Ihres besonderen Ereignisses sein. Der zarte Fisch hat einen süßlichen Geschmack und ist reich an gesunden Vitaminen. Das Gericht sieht vorzeigbar aus und wird alle Ihre Gäste ansprechen. Aufgrund des Fehlens kleiner Gräten kann Fisch in die Ernährung kleiner Kinder aufgenommen werden, ohne unerwünschte Folgen befürchten zu müssen.
- Karpfen 1.5 (Kilogramm)
- Zwiebelzwiebeln 1 PC. groß
- Zitrone ½ (Dinge)
- Salz schmecken
- Gemahlener schwarzer Pfeffer schmecken
- Kartoffel 2 (Dinge)
- Butter 50 (Gramm)
- Grün für Wilderer
- Pflanzenöl zur Schmierung
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Gebackener Karpfen im Ofen ist ganz einfach zuzubereiten. Sammeln Sie die notwendigen Zutaten für ein elegantes Gericht. Entfernen Sie mithilfe einer Haushälterin die Schalen von den Kartoffeln. Lösen Sie die Zwiebeln von der obersten Schicht.Die Zitrone abspülen und trocknen.
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Befreien Sie den großen Karpfen von Schuppen, entfernen Sie die Kiemen und entfernen Sie die Eingeweide, indem Sie den Hinterleib aufreißen. Gründlich unter Wasser abspülen. Machen Sie oben diagonale Schnitte.
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Den Kadaver mit Salz und Pfeffer bestreuen. Den Fisch damit einreiben. Wenn Sie einen würzigeren Fisch bevorzugen, verwenden Sie andere aromatische Gewürze.
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Den Kadaver mit weicher Butter einreiben.
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Die geschälte Zwiebel in ziemlich große Ringe schneiden.
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Legen Sie den Backbehälter mit Folie oder einem Backbeutel aus; Sie können die Form auch einfach mit Pflanzenöl bestreichen. Ein Bett aus Zwiebelringen auslegen.
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Den Karpfen auf ein Zwiebelbeet legen.
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Die geschälten Kartoffeln in Kreise schneiden.
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Füllen Sie den freien Raum mit Kartoffeln und fügen Sie zuerst Salz hinzu.
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Schneiden Sie die Zitrone in Scheiben, füllen Sie den Kadaver mit Zitronenscheiben und legen Sie einige davon auf den Fisch.
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Stellen Sie den Behälter in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Etwa eine Stunde backen. Je größer der Kadaver, desto länger dauert die Garzeit.
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Gebackener Karpfen im Ofen ist fertig! Übertragen Sie das appetitliche Gericht auf die Schüssel, in der Sie das Essen servieren möchten, und garnieren Sie es mit Kräutern. Genießen Sie ein ausgefallenes Essen. Guten Appetit!
Köstlicher Karpfen in Folie gebacken
Köstlicher, in Folie gebackener Karpfen sieht zauberhaft aus. Saftiger Karpfen passt zu jeder Veranstaltung. Zartes Fleisch passt perfekt zu Gemüse. Kochen Sie Fisch für den Urlaub und Ihre Bemühungen werden nicht umsonst sein. Die Gäste werden Sie mit Komplimenten überschütten und Ihre Hände lobsingen.
Kochzeit – 1 Stunde 20 Minuten
Kochzeit - 20 Minuten.
Portionen – 6
Zutaten:
- Karpfen – 1 Stk.
- Zwiebeln – 2 Stk.
- Tomaten – 2 Stk.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Schwarze Pfefferkörner – nach Geschmack.
- Kartoffeln – 3 Stk.
- Lorbeerblatt - nach Geschmack.
- Pflanzenöl – zur Schmierung.
- Grün – zur Dekoration.
Kochvorgang:
Schritt 1. Befreien Sie einen großen Karpfen von Schuppen, entfernen Sie die Kiemen und entfernen Sie die Eingeweide, indem Sie den Bauch aufreißen. Gründlich unter Wasser abspülen. Schneiden Sie Kopf und Schwanz ab.
Schritt 2. Schneiden Sie den Kadaver in Filets und entfernen Sie dabei das Rückgrat und die Knochen. Die Zutaten ergeben eine reichhaltige Brühe.
Schritt 3. Ein Backblech mit Folie auslegen und mit Öl bestreichen.
Schritt 4. Legen Sie das Karpfenfilet mit der Haut nach unten hinein.
Schritt 5. Lösen Sie die Zwiebeln von der obersten Schicht. Die geschälte Zwiebel in ziemlich große Ringe schneiden. Den Kadaver mit Salz und Pfeffer bestreuen. Den Fisch damit einreiben. Die Zwiebel über den Fisch verteilen. Lorbeerblatt und Pfefferkörner hinzufügen.
Schritt 6. Schälen Sie die Kartoffeln mithilfe einer Haushälterin. Die geschälten Kartoffeln in Kreise schneiden. Füllen Sie den freien Raum mit Kartoffeln und fügen Sie zuerst Salz hinzu. Die Tomaten abspülen und trocknen. In Scheiben schneiden und auf der Zwiebelschicht verteilen. Pfeffern Sie es.
Schritt 7. Verpacken Sie das Werkstück in Folie. Stellen Sie den Behälter in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. 45 Minuten backen. Je dicker die Schichten, desto länger dauert die Garzeit.
Schritt 8. Entfernen Sie nach einer Weile die oberste Folienschicht und stellen Sie die Form für weitere 10-15 Minuten in den Ofen.
Schritt 9. Überschüssige Feuchtigkeit verdunstet.
Schritt 10. Das saftige Gericht in Portionen teilen und mit Kräutern garnieren. Genießen Sie einen köstlichen Leckerbissen. Guten Appetit!
Karpfen mit Kartoffeln im Ofen
Karpfen mit Kartoffeln im Ofen ist das köstlichste und farbenfrohste Gericht, das sich kein Fischliebhaber entgehen lassen wird. Kartoffeln und Fisch passen mehr als perfekt zusammen. Karpfen ist einfach zuzubereiten und schmeckt unglaublich appetitlich. Der gesamte Korpus behält seine Form und sieht fantastisch aus.
Kochzeit – 1 Stunde 35 Minuten
Kochzeit - 20 Minuten.
Portionen – 6
Zutaten:
- Karpfen – 2 kg.
- Mayonnaise – 2 EL.
- Wasser – 1 EL.
- Fischgewürz nach Geschmack.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener roter Pfeffer – nach Geschmack.
- Kartoffeln – 600 gr.
- Getrockneter Knoblauch - nach Geschmack.
- Khmeli-Suneli – nach Geschmack.
- Zitronensaft - nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Befreien Sie einen großen Karpfen von Schuppen, entfernen Sie die Kiemen und entfernen Sie die Eingeweide, indem Sie den Bauch aufreißen. Unter fließendem Wasser gründlich ausspülen. Auf ein Backblech legen, ggf. einfetten.
Schritt 2. Fischgewürz, Salz, roten Pfeffer, getrockneten Knoblauch und Suneli-Hopfen separat mischen. Zitronensaft dazugeben und verrühren, bis eine dicke Paste entsteht. Reiben Sie die Mischung innen und außen auf den Fisch. Entfernen Sie mithilfe einer Haushälterin die Schalen von den Kartoffeln. Schneiden Sie es ziemlich groß und füllen Sie den leeren Raum aus. Vergessen Sie nicht, es zu salzen.
Schritt 3. Mayonnaise in ein Glas Wasser einrühren. Gießen Sie die resultierende Füllung über den Fisch und die Kartoffeln.
Schritt 4. Verpacken Sie das Werkstück in Folie. Stellen Sie den Behälter in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. 1 Stunde backen. Je größer der Fisch, desto länger dauert die Garzeit.
Schritt 5. Entfernen Sie nach einer Weile die Folienschicht und stellen Sie die Form für weitere 10-15 Minuten in den Ofen. Überschüssige Feuchtigkeit verdunstet und der Inhalt des Backblechs wird braun.
Schritt 6. Teilen Sie das goldene Gericht in Portionen auf und verwöhnen Sie es Ihrer Familie. Genießen Sie ein üppiges Essen. Guten Appetit!
Karpfen, in Stücken gebacken
In Stücken gebackener Karpfen ist ein unglaublich leckerer Leckerbissen. Im Karpfen gibt es praktisch keine Samen, und die vorhandenen sind groß. Dies sorgt für ein angenehmes Serviererlebnis für die Gäste. Große Samen sind leicht zu bekommen. Das saftige, fette Fruchtfleisch schmeckt hervorragend zu jeder Beilage.
Kochzeit – 45 Min.
Kochzeit - 10 Minuten.
Portionen – 6
Zutaten:
- Karpfen ohne Kopf – 2 kg.
- Mayonnaise – 1 EL.
- Französischer Senf – 3 EL.
- Salz - nach Geschmack.
- Paprika – 1 TL.
- Pflanzenöl – zum Einfetten des Backblechs.
Kochvorgang:
Schritt 1. Befreien Sie einen großen Kadaver von Schuppen, entfernen Sie die Eingeweide und reißen Sie den Bauch auf. Unter fließendem Wasser gründlich ausspülen. In Stücke schneiden. Auf ein gefettetes Backblech legen.
Schritt 2. Paprika, Salz, Getreidesenf und Mayonnaise getrennt mischen.
Schritt 3. Den Karpfen großzügig mit der entstandenen Soße bestreichen.
Schritt 4. Stellen Sie den Behälter in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. 30-35 Minuten backen. Je dicker die Stücke, desto länger dauert die Garzeit.
Schritt 5. Nehmen Sie die Form nach einer Weile aus dem Ofen. Teilen Sie die goldenen Stücke in Portionen auf und verwöhnen Sie sie mit Ihren Lieblingsbeilagen Ihrer Familie. Genießen Sie diesen saftigen Leckerbissen. Guten Appetit!
Karpfensteaks im Ofen
Karpfensteaks im Ofen werden hell und elegant. Die Präsentation sieht ansprechend aus und Ihre Gäste werden den attraktiven Leckerbissen bewundern. Das Gericht lässt sich problemlos zubereiten. Selbst unerfahrene Köche kommen mit dem Vorgang zurecht. Große Samen lassen sich leicht aus dem Fruchtfleisch entfernen und stören die Gäste nicht.
Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten
Kochzeit - 30 Minuten.
Portionen – 2
Zutaten:
- Karpfensteaks – 2 Stk.
- Kartoffeln – 2-3 Stk.
- Champignons – 10 Stk.
- Paprika – 1 Stk.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Koriander - nach Geschmack.
- Kurkuma – nach Geschmack.
- Sesam - nach Geschmack.
Für die Marinade:
- Sojasauce - nach Geschmack.
- Honig – 1 TL.
- Zitrone – 1/2 Stk.
Kochvorgang:
Schritt 1. Befreien Sie einen großen Karpfen von Schuppen, entfernen Sie die Eingeweide und reißen Sie den Bauch auf. Unter fließendem Wasser gründlich ausspülen. In Steaks schneiden. Wir brauchen nur 2.
Schritt 2. Pfeffer, Salz und Koriander getrennt mischen.Reiben Sie den Karpfen großzügig mit der resultierenden Mischung ein.
Schritt 3. Für die Marinade Sojasauce, Honig und den Saft einer halben Zitrone verrühren. Über die Steaks gießen und etwa eine halbe Stunde marinieren.
Schritt 4. Während der Karpfen mariniert, kümmern Sie sich um das Gemüse. Die Kartoffeln mit einer Hausfrau schälen und in Riegel schneiden. Entfernen Sie die oberste Schicht von den Zwiebeln und schneiden Sie sie in halbe Ringe. Von den Champignons die Haut entfernen und nach Belieben schneiden. Von der gewaschenen Paprika das Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden.
Schritt 5. Das Gemüse salzen, die Kartoffeln farblich mit Kurkuma würzen. Legen Sie die Folie auf ein Backblech und legen Sie die Zwiebeln, Paprika und Pilze darauf.
Schritt 6: Legen Sie das marinierte Steak darauf.
Schritt 7. Boote aus Folie formen. Füllen Sie die leeren Stellen mit Kartoffeln. Den Fisch mit Sesamkörnern bestreuen und eine Zitronenscheibe hinzufügen.
Schritt 8. Decken Sie die Oberseite der Boote mit Folie ab. Legen Sie das Backblech in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Etwa eine Stunde backen. Je dicker die Stücke, desto länger dauert die Garzeit.
Schritt 9. Nehmen Sie die Boote nach einer Weile aus dem Ofen. Servieren Sie das Gericht in Booten, verwöhnen Sie Ihre Familie mit frischen Kräutern. Genießen Sie einen farbenfrohen Genuss. Guten Appetit!
Saftiger Karpfen im Ofen
Saftiger Karpfen im Ofen ist unglaublich appetitlich. Gemüse verleiht dem Fisch einen unvergleichlichen Geschmack und macht das Fleisch unglaublich zart. Appetitliches Fruchtfleisch und eine kleine Menge Knochen hindern das Gericht nicht daran, zum Highlight der festlichen Tafel zu werden. Saftiger Fisch kann mit Ihrer Lieblingsbeilage ergänzt werden.
Kochzeit – 2 Stunden 00 Minuten
Kochzeit - 15 Minuten.
Portionen – 4
Zutaten:
- Karpfen – 1 kg.
- Sauerrahm – 100 gr.
- Salz - nach Geschmack.
- Zwiebeln – 2 Stk.
- Tomaten – 2 Stk.
- Zitrone – 1/4 Stk.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Knoblauch – 3 Zehen.
- Pflanzenöl – zur Schmierung.
Kochvorgang:
Schritt 1. Befreien Sie den großen Karpfen von Schuppen, entfernen Sie die Kiemen und entfernen Sie die Eingeweide, indem Sie das Bauchfell aufreißen. Unter fließendem Wasser gründlich ausspülen. Schneiden Sie Kopf und Schwanz ab. Ich hatte bereits einen entkernten Teil in meinem Vorrat.
Schritt 2. Sauerrahm, Zitronensaft aus einem Viertel Zitrusfrüchte, Pfeffer, Salz und zerdrückten Knoblauch separat mischen.
Schritt 3. Ein Backblech mit Folie auslegen und bei Bedarf mit Öl einfetten. Platzieren Sie den Karpfen. Reiben Sie den Fisch großzügig mit der resultierenden Mischung ein. Etwa eine halbe Stunde marinieren.
Schritt 4. Lösen Sie die Zwiebeln von der obersten Schicht. Die geschälten Zwiebeln in ziemlich große Ringe schneiden.
Schritt 5. Spülen und trocknen Sie die Tomaten. In Scheiben schneiden.
Schritt 6. Verteilen Sie die Zwiebelringe auf dem Fischstück, vergessen Sie nicht, das Innere zu füllen.
Schritt 7. Machen Sie dasselbe mit Tomatenscheiben.
Schritt 8. Verpacken Sie das Werkstück in Folie. Legen Sie das Backblech in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Etwa eine Stunde backen. Je dicker die Schichten, desto länger dauert die Garzeit.
Schritt 9. Entfernen Sie nach einer Weile die oberste Folienschicht und stellen Sie die Form wieder in den Ofen, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie sie weitere 30 Minuten stehen. Überschüssige Feuchtigkeit verdunstet.
Schritt 10. Teilen Sie das saftige Gericht in Portionen und fügen Sie frisches Gemüse hinzu. Genießen Sie einen köstlichen Leckerbissen. Guten Appetit!
Karpfen mit Zitrone im Ofen
Karpfen mit Zitrone im Ofen ist ein kulinarisches Meisterwerk, das selbst ein Küchenanfänger problemlos nachmachen kann. Das ungewöhnlich aromatische Gericht sieht attraktiv und solide aus. Der Karpfen schmückt eine festliche Veranstaltung und eignet sich für jede Veranstaltung. Sie müssen nicht auf den richtigen Anlass warten, um ein fantastisches Gericht zuzubereiten.
Kochzeit – 45 Min.
Kochzeit - 15 Minuten.
Portionen – 4
Zutaten:
- Karpfen – 1-1,5 kg.
- Sauerrahm – 200 gr.
- Salz - nach Geschmack.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Getrockneter Thymian – 1 Bund.
- Zitrone – 0,5 Stk.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – 0,5 TL.
- Pflanzenöl – zum Einfetten der Form.
Kochvorgang:
Schritt 1. Sammeln Sie die notwendigen Zutaten für ein elegantes Gericht. Lösen Sie die Zwiebel von der obersten Schicht. Die Zitrone abspülen und trocknen. Befreien Sie einen großen Karpfen von Schuppen, entfernen Sie Kiemen und Eingeweide und reißen Sie den Bauch auf. Unter fließendem Wasser gründlich ausspülen.
Schritt 2. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Schritt 3. Den Kadaver mit Salz und Pfeffer bestreuen. Den Fisch damit einreiben. Wenn Sie einen würzigeren Fisch bevorzugen, verwenden Sie andere aromatische Gewürze. Mit Zwiebelhalbringen füllen.
Schritt 4. Stecken Sie ein paar Zweige Thymian in den Bauch.
Schritt 5. Die Zitrone in Scheiben schneiden und über die Zwiebeln verteilen.
Schritt 6. Legen Sie den Backbehälter mit Folie oder einem Backbeutel aus, Sie können die Form einfach mit Öl bestreichen. Karpfen auflegen, mit Sauerrahm bestreichen.
Schritt 7. Legen Sie das Backblech in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Etwa eine halbe Stunde backen. Je größer der Kadaver, desto länger dauert die Garzeit.
Schritt 8. Nach einer Weile den saftigen Karpfen aus dem Ofen nehmen. Servieren Sie es, teilen Sie es in Portionen auf, verwöhnen Sie Ihre Familie und fügen Sie frische Kräuter und Gemüse hinzu. Genießen Sie einen farbenfrohen Genuss. Guten Appetit!
Gebackener Karpfen mit Zwiebeln
Gebackener Karpfen mit Zwiebeln ist das einfachste und hervorragendste Gericht für jede Veranstaltung. Wenn Sie Ihre Familie zu einer Dinnerparty versammeln möchten, ist dies eine großartige Option, um köstliches Essen anzubieten und Ihre Familienmitglieder zu überraschen. Das Gericht lässt sich problemlos zubereiten und bereitet keine Schwierigkeiten.
Kochzeit – 2 Stunden 00 Minuten
Kochzeit - 15 Minuten.
Portionen – 6
Zutaten:
- Karpfen – 1,7 kg.
- Pflanzenöl – 70 ml.
- Salz – 1,5 EL.
- Große Zwiebel – 1 Stk.
Kochvorgang:
Schritt 1.Bereiten Sie einen ziemlich großen Fisch vor.
Schritt 2. Befreien Sie den Kadaver von Schuppen.
Schritt 3. Schneiden Sie den Kopf ab und entfernen Sie die Eingeweide, indem Sie den Bauch aufreißen. Gründlich unter Wasser abspülen.
Schritt 4. Lösen Sie die Zwiebel von der obersten Schicht. Die geschälte Zwiebel in ziemlich große halbe Ringe schneiden.
Schritt 5. Schneiden Sie den Kadaver ein. Den Kadaver mit Salz einreiben. 60 Minuten marinieren.
Schritt 6. Legen Sie den Backbehälter mit Folie aus, Sie können die Pfanne einfach mit Öl bestreichen. Den Karpfen mit Pflanzenöl einreiben und auf Folie legen. Verteilen Sie die Zwiebel auf dem Fisch und vergessen Sie nicht, den Bauch damit zu füllen.
Schritt 7. Verpacken Sie den Behälter in Folie.
Schritt 8. In den auf 150 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Etwa eine halbe Stunde backen. Nach einer Weile die Folie entfernen und weitere 20 Minuten garen, dabei die Hitze auf 180 Grad erhöhen.
Schritt 9. Je größer der Kadaver, desto länger dauert das Garen. Legen Sie den Rosenkarpfen auf die Schüssel, in der Sie das Essen servieren möchten, und dekorieren Sie ihn nach Wunsch. Genießen Sie ein ausgefallenes Essen. Guten Appetit!
Karpfenfilet im Ofen gebacken
Im Ofen gebackenes Karpfenfilet ist so zart wie möglich, mit unübertroffenem Geschmack und unglaublichem Aroma. Das Gericht wird problemlos an der festlichen Tafel serviert, ohne unangenehme Folgen befürchten zu müssen. Der Fisch hat keine kleinen Gräten. Große Samen sind leicht zu bekommen. Daher wird Ihnen die Verarbeitung von Filets keine Schwierigkeiten bereiten.
Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten
Kochzeit - 15 Minuten.
Portionen – 6
Zutaten:
- Karpfenfilet – 1 Stk.
- Olivenöl – 10 ml.
- Salz - nach Geschmack.
- Sojasauce – 3 TL.
- Trockener Weißwein – 1 EL.
- Thymian - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Befreien Sie einen großen Kadaver von Schuppen, entfernen Sie die Kiemen und entfernen Sie die Eingeweide, indem Sie den Bauch aufreißen. Gründlich unter Wasser abspülen.Schneiden Sie Kopf und Schwanz ab. Ich hatte die Hälfte des Kadavers auf Lager.
Schritt 2. Schneiden Sie den Kadaver in Filets und entfernen Sie das Rückgrat. Die Zutaten ergeben eine reichhaltige Brühe.
Schritt 3. Große Knochen aus den Stücken entfernen. Mit Salz, Pfeffer und Thymian einreiben.
Schritt 4. Für die Marinade Sojasauce, Olivenöl und Wein vermischen.
Schritt 5. Legen Sie die Karpfenstücke in einen Backbehälter.
Schritt 6. Die Sauce einfüllen und 30 Minuten marinieren.
Schritt 7. Denken Sie daran, die Teile umzudrehen, damit der Vorgang gleichmäßig abläuft.
Schritt 8. Legen Sie das Backblech in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. 30-40 Minuten backen. Je dicker die Stücke, desto länger dauert die Garzeit. Bei Bedarf die Stücke während des Vorgangs mit Soße begießen.
Schritt 9. Nehmen Sie die Form nach einer Weile aus dem Ofen. Zum Servieren in Portionen aufteilen und Ihre Lieblingsbeilage hinzufügen. Genießen Sie diesen saftigen Leckerbissen. Guten Appetit!
Gefüllter Karpfen im Ofen
Gefüllter Karpfen im Ofen wird Sie durch seine unglaublich schöne Präsentation begeistern. Und wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie feststellen, dass Sie noch nie etwas Leckereres gegessen haben. Zartes Fischfleisch sorgt für ein unvergessliches Erlebnis. Saftiger Karpfen wird nach Belieben mit Gemüse und Kräutern garniert serviert. Das Gericht wird manchmal mit einer Beilage aus Kartoffeln oder Reis ergänzt. Es hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft ab.
Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten
Kochzeit - 30 Minuten.
Portionen – 10
Zutaten:
- Karpfen – 3 kg.
- Olivenöl – 2 EL.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Gewürze - nach Geschmack.
- Dill – 1 Bund.
- Sauerrahm – 3-4 EL.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Karotten – 1 Stk.
- Tomaten – 2 Stk.
- Zitrone – 1 Stk.
Kochvorgang:
Schritt 1. Befreien Sie ein Individuum von beträchtlicher Größe von Schuppen, entfernen Sie die Kiemen und Eingeweide und reißen Sie den Bauch auf. Gründlich unter Wasser abspülen. Den Kadaver mit Salz und gemahlenem Pfeffer bestreuen. Den Fisch damit einreiben.Wenn Sie einen würzigeren Fisch bevorzugen, verwenden Sie andere aromatische Gewürze. Mit Öl beträufeln. Ein Backblech mit Folie auslegen. Platzieren Sie den Karpfen.
Schritt 2. Entfernen Sie die Schale von der Zwiebel und hacken Sie sie nach Bedarf. Wiederholen Sie die gleichen Schritte mit gewaschenen Tomaten.
Schritt 3. Schälen Sie die Karotten mithilfe einer Haushälterin. Die Zitrone abspülen und trocknen. In Ringe schneiden.
Schritt 4. Bestreichen Sie die Innenseite des Fisches mit Sauerrahm, füllen Sie ihn mit vorbereitetem Gemüse und vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen. Die Oberseite mit saurer Sahne bestreichen. Legen Sie die restlichen gehackten Zutaten daneben.
Schritt 5. Die Zitrusscheiben darauflegen, das Dillbündel abspülen und in den freien Raum legen. Es wird ein duftendes Aroma verleihen. Oben mit Folie verschließen. Stellen Sie den Behälter in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Etwa eine Stunde backen. Je größer der Kadaver, desto länger dauert die Garzeit.
Schritt 6. Übertragen Sie den appetitlichen Karpfen vorsichtig auf die Oberfläche der Schüssel, in der Sie das Essen präsentieren möchten, und garnieren Sie ihn mit Kräutern. Genießen Sie einen üppigen Genuss. Genießen!