Frische Kohlsuppe mit Hühnchen

Frische Kohlsuppe mit Hühnchen

Frische Kohlsuppe mit Hühnchen ist eine köstliche hausgemachte Suppe, die sich ideal für ein herzhaftes Mittagessen mit der Familie eignet. Das Gericht mit der Zugabe von frischem Kohl hat einen feineren Geschmack. Mit Sauerrahm und Schwarzbrot servieren. Für die Zubereitung empfehlen wir die Verwendung bewährter Rezepte mit einer Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Prozesses.

Klassisches Rezept für Kohlsuppe mit Hühnchen

Die duftende und sättigende Kohlsuppe nach dem klassischen Rezept ist die ideale Option für Ihr Mittagessen zu Hause. Die Kombination von Gemüse mit Hühnerbrühe sorgt für einen leichten und angenehmen Geschmack.

Frische Kohlsuppe mit Hühnchen

Zutaten
+8 (Portionen)
  • Huhn 1 (Dinge)
  • Karotte 1 (Dinge)
  • Weißkohl 500 (Gramm)
  • Zwiebelzwiebeln 1 (Dinge)
  • Knoblauch 1 Nelke
  • Gewürze für Hühnchen  schmecken
  • Salz  schmecken
  • Kartoffel 3-4 (Dinge)
Schritte
40 Min.
  1. Wie kocht man Kohlsuppe aus frischem Kohl mit Hühnchen? Den Vogel in einen großen Topf geben, Wasser hinzufügen, salzen und kochen, bis er gar ist.
    Wie kocht man Kohlsuppe aus frischem Kohl mit Hühnchen? Den Vogel in einen großen Topf geben, Wasser hinzufügen, salzen und kochen, bis er gar ist.
  2. Weißkohl und Zwiebeln hacken. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
    Weißkohl und Zwiebeln hacken. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
  3. Wenn das Huhn fertig ist, legen Sie es zum Abkühlen auf einen Teller. Tauchen Sie das gehackte Gemüse in die Brühe und kochen Sie es nach dem Kochen etwa 15 Minuten lang.
    Wenn das Huhn fertig ist, legen Sie es zum Abkühlen auf einen Teller.Tauchen Sie das gehackte Gemüse in die Brühe und kochen Sie es nach dem Kochen etwa 15 Minuten lang.
  4. Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden.
    Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden.
  5. Die Kartoffeln in die Brühe geben. Wir fügen außerdem Lorbeerblätter und schwarze Pfefferkörner hinzu.
    Die Kartoffeln in die Brühe geben. Wir fügen außerdem Lorbeerblätter und schwarze Pfefferkörner hinzu.
  6. Nachdem die Kartoffeln weich geworden sind, hacken Sie das gekochte Hühnerfleisch und legen Sie es in die Pfanne. Wir fügen außerdem gehackten Dill und eine geschälte und gehackte Knoblauchzehe hinzu. 3 Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen.
    Nachdem die Kartoffeln weich geworden sind, hacken Sie das gekochte Hühnerfleisch und legen Sie es in die Pfanne. Wir fügen außerdem gehackten Dill und eine geschälte und gehackte Knoblauchzehe hinzu. 3 Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen.
  7. Heiße Kohlsuppe aus frischem Kohl auf Teller verteilen und servieren. Bereit!
    Heiße Kohlsuppe aus frischem Kohl auf Teller verteilen und servieren. Bereit!

Frische Kohlsuppe mit Hühnchen und Tomaten

Hausgemachte Kohlsuppe wird oft mit saftigen Tomaten zubereitet. Probieren Sie eine bunte Gemüsekombination in Hühnerbrühe für Ihren Familientisch.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Huhn – 350 gr.
  • Weißkohl – 300 gr.
  • Kirschtomaten – 5 Stk.
  • Kartoffeln – 2 Stk.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Grüns - nach Geschmack.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise.

Kochvorgang:

1. Den Kohl waschen und fein hacken.

2. Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in kleine, für die Suppe geeignete Stücke.

3. Bereiten Sie das restliche Gemüse vor. Zwiebeln und Karotten hacken. Wir schneiden die Tomaten in Viertel.

4. Hühnerbrühe kochen. Zuerst Kartoffeln hinzufügen, dann Kohl, Karotten, Zwiebeln und Tomaten. Kochen, bis alle Zutaten fertig sind.

5. Am Ende des Garvorgangs das Gericht nach Geschmack salzen, mit einer Prise gemahlenem schwarzem Pfeffer und gehackten frischen Kräutern bestreuen. Weitere 5 Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen.

6. Heiße Kohlsuppe mit Tomaten auf Teller verteilen. Die Suppe kann mit Sauerrahm ergänzt und serviert werden. Guten Appetit!

Wie bereitet man aus frischem Kohl, Kartoffeln und Hühnchen eine köstliche Kohlsuppe zu?

Eine herzhafte Kohlsuppe mit Hühnchen, Kartoffeln und frischem Kohl passt hervorragend zu einem hausgemachten Mittagsmenü. Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem duftenden warmen Gericht, das nach einem speziellen Rezept zubereitet wird.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Hähnchenfilet – 350 gr.
  • Weißkohl – 300 gr.
  • Kartoffeln – 3 Stk.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Grüns - nach Geschmack.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Das Hähnchenfilet in Stücke schneiden, Wasser hinzufügen und kochen, bis es weich ist.

2. Kartoffeln schälen und in kleine Scheiben schneiden. Das Gemüse in die Pfanne geben.

3. Frischen Kohl in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls zu den restlichen Produkten geben. Bei mittlerer Hitze kochen.

4. Die Zwiebel hacken und die Karotten auf einer groben Reibe reiben. Die vorbereiteten Produkte 3-5 Minuten in Pflanzenöl braten.

5. Den Braten in die Kohlsuppe geben, das Gericht nach Geschmack salzen, weitere 15 Minuten kochen lassen und den Herd ausschalten.

6. Frische Kräuter fein hacken und in die Suppe geben. Anschließend das heiße Gericht auf Tellern anrichten und servieren. Bereit!

Ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept zum Kochen von Kohlsuppe mit Hühnchen in einem Slow Cooker

Das Kochen von Suppen in einem Slow Cooker macht sie reichhaltiger und aromatischer. Durch langes Kochen unter dem Deckel bleibt der gesamte Geschmack der Speisen erhalten. Probieren Sie das Rezept für hausgemachte Kohlsuppe aus frischem Kohl.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen – 6

Zutaten:

  • Hähnchenfilet – 300 gr.
  • Weißkohl – 350 gr.
  • Tomate – 1 Stk.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Zwiebeln – 2 Stk.
  • Grüns – ½ Bund.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

1. Hähnchenfilet waschen und in kleine Stücke schneiden.

2. Stellen Sie den zum Braten geeigneten Multicooker-Modus ein.Geben Sie zwei Esslöffel Pflanzenöl in eine erhitzte Schüssel und braten Sie das Fleisch darin einige Minuten lang an.

3. Die Zwiebeln dünn in Ringe oder Halbringe schneiden. Wir legen es auf das Filet.

4. Den Kohl hacken und die Karotten reiben. Das Gemüse in eine Schüssel geben und mit Wasser auffüllen.

5. Als nächstes die Tomate fein hacken und ebenfalls in die Schüssel geben. Salz hinzufügen, Deckel schließen und 1 Stunde im eingestellten Suppenmodus kochen.

6. Wir ergänzen die Kohlsuppe mit frischen Kräutern, legen sie auf portionierte Teller und servieren. Das Mittagsgericht ist fertig!

Frische Kohlsuppe mit Hühnchen, Tomaten und Paprika

Hausgemachte Kohlsuppe mit frischem Gemüse wird Sie mit ihrem leichten Geschmack und zarten Aroma begeistern. Schauen Sie sich dieses einfache Rezept für ein nahrhaftes Familienessen an, das beeindrucken wird.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

  • Huhn – 450 gr.
  • Weißkohl – 300 gr.
  • Tomate – 2 Stk.
  • Paprika – 1 Stk.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Bohnenkonserven – 60 gr.
  • Lorbeerblatt – 1 Stk.
  • Dill – ½ Bund.
  • Schwarze Pfefferkörner – 4 Stk.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – 40 ml.

Kochvorgang:

1. Das Huhn in einen Topf mit Wasser geben, Salz, schwarze Pfefferkörner und Dillpaprika hinzufügen. Kochen Sie die Brühe.

2. Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie für die Suppe in kleine Stücke.

3. Frischen Weißkohl in dünne Streifen mahlen.

4. Geben Sie das Gemüse in die Brühe, wenn das Hähnchen gar ist.

5. Als nächstes hacken Sie das restliche Gemüse: Karotten, Zwiebeln, Tomaten und Paprika.

6. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Das vorbereitete Gemüse dort ca. 3-5 Minuten anbraten. Hierfür wählen wir eine niedrige Hitze, damit das Essen nicht braun wird.

7. Tauchen Sie das gebratene Gemüse in die Suppe.Wir haben hier auch Bohnen aus der Dose platziert.

8. Die Suppe 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen und vom Herd nehmen.

9. Heiße Kohlsuppe mit frischem Gemüse für Ihr Mittagessen ist fertig! In Portionen teilen und servieren!

Shchi aus Hühnchen und knusprigem Frischkohl wird durch die Zugabe von Tomatenmark noch appetitlicher. Die Zutat macht das Gericht dick, reichhaltig und hell. Gönnen Sie Ihrer Familie ein nahrhaftes Mittagessen.

Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

  • Huhn – 1 Stk.
  • Weißkohl – 300 gr.
  • Kartoffeln – 2 Stk.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Tomatenmark – 2 EL.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gewürze - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – 40 ml.

Kochvorgang:

1. Legen Sie das Huhn in einen großen Topf mit Wasser und kochen Sie es etwa eine Stunde lang, bis es gar ist.

2. Wenn das Huhn fertig ist, nehmen Sie es zum Schneiden heraus und geben Sie die geschälten und gehackten Kartoffeln in die Brühe.

3. Den Kohl hacken und 1-2 Minuten in Pflanzenöl braten. Dann Tomatenmark hinzufügen.

4. Zwiebel und Karotten schälen und unter Wasser abspülen.

5. Die Zwiebel fein hacken, die Karotten reiben und dann zum Kohl geben. Umrühren und weitere 5 Minuten kochen lassen.

6. Das gebratene Gemüse in die Suppe geben. Salz und Gewürze hinzufügen. Umrühren und weitere 20 Minuten kochen lassen.

7. Bevor Sie das Gericht vom Herd nehmen, fügen Sie gehacktes Hähnchen hinzu. Dann in Portionen teilen und auf dem Esstisch servieren.

Köstliche frische Kohlsuppe mit Hühnchen und Pilzen

Eines der originellsten Rezepte für hausgemachte Kohlsuppe ist die Zubereitung mit Hühnerbrühe und Pilzen. Die Kombination der Zutaten verleiht dem Gericht einen besonderen Geschmack und ein helles Aroma.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

  • Huhn – 1 Stk.
  • Weißkohl – 300 gr.
  • Champignons – 250 gr.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Kartoffeln – 2 Stk.
  • Grüns - nach Geschmack.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Paprika – 0,5 TL.
  • Gewürz für Pilze – 1 TL.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Kochen Sie das Huhn in Salzwasser, bis es gar ist. Dann nehmen wir es heraus und lassen es abkühlen. Lassen Sie die Brühe auf dem Herd.

2. Weißkohl für die Suppe zubereiten. Wir spülen es unter Wasser ab und entfernen die oberen Blätter.

3. Anschließend die Kartoffeln schälen, fein hacken und in die Brühe geben.

4. Den Kohl hacken und in die Pfanne geben.

5. Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.

6. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und die Karotten darin anbraten.

7. Als nächstes hacken Sie die Zwiebeln.

8. Die Zwiebel zu den Karotten geben, mit Chili bestreuen und weitere 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Anschließend zur Suppe hinzufügen.

9. Champignons waschen und fein hacken.

10. Die Pilze mit Gewürzen anbraten, bis sie gar sind.

11. Pilze in die Schüssel geben. Bei schwacher Hitze weitergaren.

12. Zum Schluss das Grün hacken und zu den restlichen Produkten geben. Vom Herd nehmen.

13. Die fertige Suppe auf Teller verteilen. Hühnerfleisch hinzufügen und servieren. Guten Appetit!

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