Frische Kohlsuppe mit Schweinefleisch ist eine sehr leckere und sättigende Idee für Ihren Esstisch. Es gibt viele Möglichkeiten, eine köstliche Suppe zuzubereiten. Die besten kulinarischen Ideen finden Sie in einer bewährten Auswahl von sieben farbenfrohen Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Denken Sie unbedingt daran, aktualisieren Sie Ihre Speisekarte und machen Sie Ihren Lieben eine Freude!
Klassische Kohlsuppe mit Schweinefleisch
Die klassische Kohlsuppe aus frischem Kohl mit Schweinefleisch ist ein sehr leckeres und sättigendes Gericht für Ihr Mittagessen zu Hause. Jeder kann einen solchen Leckerbissen in seiner eigenen Küche zubereiten. Beachten Sie dazu das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept. Ihre Lieben werden dem appetitlichen Aussehen und Duft nicht widerstehen können.
- Schweinefleisch 300 (Gramm)
- Schweinebrühe 1.3 (Liter)
- Kartoffel 2 (Dinge)
- Weißkohl 120 (Gramm)
- Zwiebelzwiebeln 1 (Dinge)
- Karotte 1 (Dinge)
- Lorbeerblätter 1 (Dinge)
- Salz schmecken
- Gemahlener schwarzer Pfeffer schmecken
- Pflanzenöl 2 (Esslöffel)
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Bereiten wir das Essen vor, schälen und waschen wir das Gemüse. Kochen Sie das Schweinefleisch, bis es gar ist und Brühe entsteht.
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Das gekochte Fleisch etwas abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
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Die Kartoffeln in Würfel schneiden.
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Kartoffeln und Fleischstücke in die heiße Brühe geben. Wir versenden hier auch Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt.Nach dem Kochen 20 Minuten kochen lassen.
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Zu diesem Zeitpunkt die Zwiebel hacken und die Karotten reiben.
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Den Kohl mit einem Messer fein hacken.
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Zwiebeln und Karotten in Öl anbraten, bis sie weich sind. Zur Suppe hinzufügen.
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Als nächstes legen wir frischen Kohl aus. Das Gericht weitere 15 Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen.
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Fertig ist die klassische Kohlsuppe aus frischem Schweinekohl. Auf Teller verteilen und servieren!
Frische Kohlsuppe mit Hühnchen und Tomaten
Frische Kohlsuppe mit Hühnchen und Tomaten ist ein sehr leckeres, helles und saftiges Gericht für Ihr Familienessen. Es ist überhaupt nicht schwierig, es zu Hause zuzubereiten. Beachten Sie dazu das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot. Erfreuen Sie Ihre Familie und abwechslungsreicher Ihr gewohntes Menü.
Kochzeit – 35 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Weißkohl – 350 gr.
- Hähnchenfilet – 300 gr.
- Wasser – 2 l.
- Kartoffeln – 3 Stk.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Karotten – 1 Stk.
- Tomaten – 3 Stk.
- Knoblauch – 3 Zehen.
- Petersilie – 3 Zweige.
- Pflanzenöl – 30 ml.
- Salz - nach Geschmack.
- Gewürze - nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Den Kohl waschen und mit einem Messer fein hacken.
Schritt 2. Die geschälten Kartoffeln in mittelgroße Stücke schneiden.
Schritt 3. Reiben Sie die Karotten. Zwiebel und Knoblauch hacken.
Schritt 4. Schneiden Sie die Tomaten ein und überbrühen Sie sie mit kochendem Wasser. Anschließend in kaltes Wasser legen und vorsichtig die Schale entfernen.
Schritt 5. Zwiebeln, Karotten und Knoblauch in Öl anbraten, bis sie weich sind.
Schritt 6. Ergänzen Sie das Gemüse mit Tomatenscheiben. Wir lassen noch ein paar Minuten köcheln.
Schritt 7. Das Hähnchenfilet in Wasser kochen, bis es weich ist. Anschließend das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Wir schicken es zurück in die Brühe.
Schritt 8. Petersilienzweige waschen.
Schritt 9. Kartoffeln, Kohl und Braten in die Brühe geben.Wenn die Kartoffeln weich sind, gehackte Kräuter hinzufügen. Nach Belieben salzen und mit Gewürzen bestreuen.
Schritt 10. Fertig ist die frische Kohlsuppe mit Hühnchen und Tomaten. In Schüsseln füllen und probieren!
Kohlsuppe mit Schweinefleisch in einem Slow Cooker
Kohlsuppe mit Schweinefleisch in einem Slow Cooker ist eine einfache und bequeme Möglichkeit, ein appetitliches Gericht für Ihren Esstisch zuzubereiten. Die fertige Suppe wird unglaublich appetitlich, aromatisch und interessant im Geschmack sein. Kochen Sie nach unserem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept!
Kochzeit – 1 Stunde
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 6
Zutaten:
- Schweinerippchen – 400 gr.
- Kartoffeln – 3 Stk.
- Karotten – 1 Stk.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Weißkohl – 300 gr.
- Tomaten – 1 Stk.
- Grüns – 1 Bund.
- Lorbeerblatt – 2 Stk.
- Wasser – 2 l.
- Pflanzenöl – 2 EL.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Das Gemüse schälen. Die Zwiebel hacken und die Karotten reiben.
Schritt 2. Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl in einem Slow Cooker etwa 10 Minuten anbraten. Schalten Sie den Frittiermodus ein.
Schritt 3. Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden. Wir schneiden das Schweinefleisch in Stücke. Geben Sie beide Zutaten in die Multicooker-Schüssel.
Schritt 4. Den gewaschenen Weißkohl fein hacken.
Schritt 5. Den Kohl in die Gesamtmasse geben.
Schritt 6. Wir ergänzen die Zubereitung mit Kräutern und geschälten Tomaten. Salzen, pfeffern, Wasser hinzufügen und 40 Minuten im Suppenmodus kochen.
Schritt 7. Kohlsuppe mit Schweinefleisch im Slow Cooker ist fertig. Auf Teller verteilen und mit Sauerrahm garniert servieren.
Kohlsuppe mit Schweinefleisch und Tomatenmark
Kohlsuppe mit Schweinefleisch und Tomatenmark ist ein unglaublich helles, herzhaftes und aromatisches Gericht für Ihren heimischen Tisch. Wenn Sie Ihre Liebsten mit einer reichhaltigen Suppe überraschen möchten, dann beachten Sie unbedingt unsere kulinarische Idee.Es ist unmöglich, solch einem köstlichen Leckerbissen zu widerstehen!
Kochzeit – 1 Stunde
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 6
Zutaten:
- Schweinefleisch – 350 gr.
- Kartoffeln – 2 Stk.
- Karotten – 1 Stk.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Tomatenmark – 1 TL.
- Weißkohl – 250 gr.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Lorbeerblatt – 1 Stk.
- Wasser – 1,7 l.
- Grüns - nach Geschmack.
- Pflanzenöl – 3 EL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor. Wir putzen und waschen das Gemüse.
Schritt 2. Füllen Sie das Schweinefleisch mit Wasser in einen Topf. Salzen und kochen. Nach dem Garen das Fleisch abkühlen lassen, schneiden und wieder in die Pfanne geben.
Schritt 3. Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Streifen. Wir schicken es in die Brühe.
Schritt 4. Zwiebeln hacken und Karotten reiben.
Schritt 5. Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl anbraten, bis sie weich sind. Mit Tomatenmark vermischen, 5 Minuten köcheln lassen und in einen Topf geben.
Schritt 6. Den Kohl in dünne Streifen schneiden. Wir haben es auch in die Vorbereitung gesteckt.
Schritt 7. Den Inhalt weitere 10 Minuten kochen lassen.
Schritt 8. Gewürze und gehackte Kräuter hinzufügen. Umrühren und vom Herd nehmen.
Schritt 9. Fertig ist die appetitliche Kohlsuppe mit Schweinefleisch und Tomatenmark. Auf Teller füllen und genießen!
Kohlsuppe mit Fleisch und Pilzen
Kohlsuppe mit Fleisch und Pilzen ist ein unglaublich appetitlicher, aromatischer und nahrhafter Leckerbissen für Ihren Esstisch mit Ihrer Familie. Diese interessante Suppe lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Beachten Sie dazu unser bewährtes Rezept mit einer Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Prozesses.
Kochzeit – 1 Stunde
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 6
Zutaten:
- Schweinefleisch – 400 gr.
- Wasser – 2,5 l.
- Weißkohl – 400 gr.
- Kartoffeln – 4 Stk.
- Karotten – 1 Stk.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Champignons – 200 gr.
- Pflanzenöl – 40 ml.
- Tomatensauce – 2 EL.
- Salz - nach Geschmack.
- Gewürze - nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Kochen Sie das Schweinefleisch, bis es gar ist und eine reichhaltige Brühe entsteht.
Schritt 2. Den gewaschenen Weißkohl fein hacken. In die Brühe geben.
Schritt 3. Die geschälten Kartoffeln in Streifen schneiden. Wir haben es auch in die Pfanne gegeben.
Schritt 4. Die Zwiebel hacken und die Karotten reiben.
Schritt 5. Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl anbraten, bis sie weich sind.
Schritt 6. Tomatensauce zum Gemüse geben und umrühren.
Schritt 7. Gehackte Pilze in die Pfanne geben. Nochmals mischen und 7 Minuten köcheln lassen, bis es gar ist.
Schritt 8. Übertragen Sie das Bratgut in eine gemeinsame Pfanne. Salzen, Gewürze hinzufügen und kochen, bis alle Zutaten fertig sind. Vom Herd nehmen.
Schritt 9. Fertig ist die aromatische Kohlsuppe mit Fleisch und Pilzen. Auf Teller füllen und genießen!
Kohlsuppe mit Schweinefleisch ohne Braten
Kohlsuppe mit Schweinefleisch ohne Braten ist ein sehr helles, sättigendes und aromatisches Gericht für Ihren heimischen Tisch. Wenn Sie Ihre Liebsten zum Mittagessen mit einer leckeren Suppe verwöhnen möchten, dann nutzen Sie unbedingt unsere kulinarische Idee. Sie werden nicht viel Zeit mit dem kulinarischen Prozess verbringen. Es wird unmöglich sein, zu widerstehen!
Kochzeit – 1 Stunde
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 6
Zutaten:
- Schweinerippchen – 0,5 kg.
- Kartoffeln – 5 Stk.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Karotten – 1 Stk.
- Pastinaken – 1 Stk.
- Weißkohl – 0,5 Stk.
- Paprika – 1 Stk.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Koriander - nach Geschmack.
- Gemahlener weißer Pfeffer – nach Geschmack.
- Lorbeerblatt – 1 Stk.
- Knoblauch – 3 Zehen.
- Grüns - nach Geschmack.
- Edelwicken – 3 Stk.
Kochvorgang:
Schritt 1. Die Schweinerippchen in Teile teilen und gut unter Wasser abspülen. Anschließend in Wasser mit Gewürzen kochen, bis eine reichhaltige Brühe entsteht.
Schritt 2.30 Minuten nach dem Kochen der Rippchen Kartoffelstücke dazugeben.
Schritt 3. Die Zwiebel hacken. Karotten und Pastinaken reiben. Gemüse in die Brühe geben.
Schritt 4. Den Weißkohl zerkleinern und in die Suppe geben, wenn die Kartoffeln halb gar sind.
Schritt 5. Die entkernte Paprika in kleine Würfel schneiden. Wir schicken es ins Lager. Das Gericht salzen und die Hitze reduzieren.
Schritt 6. Wenn alle Produkte fertig sind, fügen Sie hier gehackte Kräuter und Knoblauch hinzu. Stell den Herd ab.
Schritt 7. Fertig ist die appetitliche Kohlsuppe mit Schweinefleisch ohne Braten. In Schüsseln füllen und probieren!
Kohlsuppe mit Schweinerippchen
Kohlsuppe mit Schweinerippchen ist ein sehr leckeres, helles und sättigendes Gericht für Ihr Familienessen. Es ist überhaupt nicht schwierig, es zu Hause zuzubereiten. Beachten Sie dazu das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot. Erfreuen Sie Ihre Familie und abwechslungsreicher Ihr gewohntes Menü.
Kochzeit – 2 Stunden
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 6
Zutaten:
- Schweinerippchen – 1 kg.
- Wasser – 3-4 l.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Karotten – 2 Stk.
- Weißkohl – 0,5 kg.
- Kartoffeln – 3 Stk.
- Pflanzenöl – 2 EL.
- Salz - nach Geschmack.
- Dill - nach Geschmack.
- Schwarze Pfefferkörner – 5 Stk.
- Edelwicken – 5 Stk.
- Lorbeerblatt – 3 Stk.
Kochvorgang:
Schritt 1. Die Schweinerippchen gut waschen und überschüssiges Fett abschneiden. Tauchen Sie das Fleischprodukt in einen Topf mit Wasser und stellen Sie es auf den Herd.
Schritt 2. Bringen Sie den Inhalt zum Kochen und kochen Sie ihn dann anderthalb Stunden lang, wobei Sie regelmäßig den Schaum entfernen.
Schritt 3. Frischen Kohl, Zwiebeln und Karotten fein hacken.
Schritt 4. Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl ca. 7 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Schritt 5. Kohl mit Rippchen in die vorbereitete Brühe geben. Zum Kochen bringen und 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
Schritt 6.Wir nehmen die Rippchen heraus und lassen sie abkühlen. Wir geben die Kartoffeln zusammen mit dem Braten in die Brühe. Etwa 10 Minuten kochen lassen.
Schritt 7. Geben Sie das restliche Gemüse, Salz, Gewürze und Kräuter in die Pfanne. Wir legen auch das Fleisch aus, das wir zunächst vom Knochen trennen. 5 Minuten kochen lassen und den Herd ausschalten.
Schritt 8. Fertig ist die reichhaltige Kohlsuppe mit Schweinerippchen. Auf Teller verteilen und servieren!