Champignons auf dem Grill

Gegrillte Champignons sind eine hervorragende Vorspeise und für Vegetarier eine Alternative zu Fleischspießen. Sie können am Spieß oder auf dem Grill gebacken werden. Wie Sie es köstlich zubereiten, erfahren Sie anhand der 10 Rezepte in diesem Artikel.

Gegrillte Champignons in Knoblauch-Mayonnaise-Marinade

Champignons garen im Gegensatz zu vielen anderen Pilzarten schnell. Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise für Kebabs und gegrillten Fisch.

1. 
   Wie bereitet man köstliche Champignons auf dem Grill zu? Pilze waschen, Stiele abschneiden.
2. 
   Für die Marinade Mayonnaise, Salz und Zitronensaft verrühren.
3. 
   Den Knoblauch schälen, durch eine Presse drücken und zur Marinade geben.
4. 
   Die Pilze mit der Marinade vermischen. Stechen Sie die Champignonkappen an mehreren Stellen mit einer Gabel ein, damit sie besser mit der Marinade gesättigt sind.Lassen Sie die Pilze 10-15 Minuten ruhen.
5. 
   Anschließend die marinierten Champignons auf Spieße stecken und auf dem Grill 15–20 Minuten goldbraun garen. Champignons können heiß oder gekühlt serviert werden.

Guten Appetit!

Wie kocht man köstlichen Schaschlik aus Champignons am Spieß?

Köstlicher Gemüseschaschlik aus Champignons für Ihr Picknick. Für einen kräftigen Geschmack lassen Sie die Pilze einfach 15 Minuten in der Marinade. Sie können eine beliebige Marinade nach Ihrem Geschmack wählen.

Kochzeit: 45 Min.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 8.

Zutaten:

• Champignons – 500 gr.
• Knoblauch – 2 Zähne.
• Sojasauce – 2-3 EL.
• Pflanzenöl – 3 EL.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Champignons waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen, Champignons in eine Schüssel geben.

2. Messen Sie die erforderliche Menge Sojasauce und Pflanzenöl ab und gießen Sie sie in eine Schüssel.

3. Gehackten Knoblauch, Salz und Gewürze nach Geschmack hinzufügen, umrühren und die Champignons 10-15 Minuten marinieren lassen.

4. Anschließend die Champignons auf Spieße stecken und auf den Grill legen. Die Pilze auf jeder Seite 3-4 Minuten braten. Um ein Austrocknen der Champignons zu vermeiden, gießen Sie sie während des Vorgangs mit Marinade.

5. Die fertigen Champignonspieße etwas abkühlen lassen und servieren.

Guten Appetit!

Wie bereitet man Champignons schnell und einfach auf dem Grill zu?

Champignons sind einfach und schnell zuzubereiten und werden deshalb gerne zum Picknick mitgenommen. In diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie köstliche und saftige Pilze auf dem Grill zubereiten.

Kochzeit: 45 Min.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Champignons – 400 gr.
• Zitrone – 0,5 Stk.
• Sojasauce – 50 ml.
• Pflanzenöl – 50 ml.
• Knoblauch – 1 Zahn.

Kochvorgang:

1.Wählen Sie ungefähr gleich große Champignons aus, waschen und trocknen Sie sie.

2. Pflanzenöl und Sojasauce mischen.

3. Den Saft einer halben Zitrone und gehackten Knoblauch hinzufügen und die Marinade verrühren.

4. Die entstandene Marinade über die Pilze gießen, umrühren und 15 Minuten ruhen lassen.

5. Die marinierten Champignons auf den Grill legen, über heiße Kohlen legen und auf jeder Seite 3-5 Minuten braten.

6. Wenn die Pilze gut gebräunt sind, auf einen Teller geben, abkühlen lassen und mit Spießen oder Ofenkartoffeln servieren.

Guten Appetit!

In Sojasauce marinierte Champignons auf dem Grill

Sojasauce eignet sich gut zum Marinieren von Champignons, sie hat einen hellen Geschmack und ein helles Aroma. Auf diese Weise marinierte Pilze können auf dem Grill gebraten, gedünstet oder gebacken werden.

Kochzeit: 55 Min.

Kochzeit: 35 Min.

Portionen: 6-8.

Zutaten:

• Champignons – 900 gr.
• Pflanzenöl – 100 ml.
• Sojasauce – 100 ml.
• Zitronensaft – 1 EL.
• Gemahlener Paprika – 1 EL.
• Knoblauch – 1 Zahn.

Kochvorgang:

1. Champignons waschen, mit Servietten trocken tupfen und die Stiele abschneiden.

2. Den Knoblauch schälen und fein hacken.

3. Die Champignons in eine Schüssel geben, Knoblauch und gemahlenes Paprikapulver hinzufügen, Pflanzenöl und Sojasauce hinzufügen und gut vermischen. Lassen Sie die Pilze 20 Minuten ruhen.

4. Danach die Champignons auf Spieße oder Spieße stecken, auf dem Grill backen, dabei regelmäßig wenden und mit Marinade übergießen.

5. Die Zubereitung rosiger, saftiger Champignons dauert 10–15 Minuten.

Guten Appetit!

Unglaublich leckere Champignons mit Sauerrahm auf dem Grill

Jeder Koch kann Champignons auf dem Grill backen. Dieses einfache Gericht wird oft für Picknicks und Zusammenkünfte im Freien gewählt. Sehr lecker werden Pilze, wenn man sie in Sauerrahm mariniert.

Kochzeit: 40 Min.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Champignons – 10 Stk.
• Sauerrahm – 2 EL.
• Tomatenmark – 1 EL.
• Salz – 1 TL.

Kochvorgang:

1. Champignons waschen und mit Papierservietten trocken tupfen.

2. Die Pilze in eine Schüssel geben, Sauerrahm, Tomatenmark und Salz hinzufügen und umrühren.

3. Stellen Sie sicher, dass die Marinade gleichmäßig über die Pilze verteilt ist, gehen Sie auch unter die Kappen.

4. Anschließend die Champignons auf Spieße stecken und über heißen Kohlen backen.

5. Die Pilze sollten von allen Seiten gut gebräunt sein. Sie können warm oder gekühlt serviert werden.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept zum Garen von Champignons auf dem Grill mit Käse

Gebackene Champignons auf dem Grill sind eine tolle Vorspeise zu Fleisch; diese Kombination findet man oft bei Picknicks. Um eine Vorspeise mit Pilzen sättigender und interessanter zu machen, fügen Sie Käse zu den Champignons hinzu.

Kochzeit: 50 Min.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 6.

Zutaten:

• Butter – 50 gr.
• Champignons – 600 gr.
• Käse – 150 gr.
• Salz – 10 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wählen Sie große, ungefähr gleich große Pilze aus, waschen Sie sie, trocknen Sie sie und schneiden Sie die Stiele heraus.

2. Butter und Käse in kleine Würfel schneiden. In jede Kappe ein Stück Butter und schwarzen Pfeffer nach Geschmack geben.

3. Legen Sie die Champignons auf einen gut erhitzten Grill. Die Pilze auf jeder Seite 2-3 Minuten braten.

4. Anschließend Käsestücke auf die Pilze legen.

5. Lassen Sie die Pilze auf dem Grill, bis der Käse weich ist, geben Sie die Pilze dann auf eine Platte und servieren Sie sie.

Guten Appetit!

Wie backt man gefüllte Champignons köstlich auf dem Grill?

Herrlich gebackene Champignons mit Füllung können als Beilage oder als eigenständiges Gericht serviert werden.Die besten Füllungen sind Käse, Schinken, Gemüse und Kräuter.

Kochzeit: 60 Min.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Champignons – 500 gr.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Semmelbrösel – 3 EL.
• Schinken – 100 gr.
• Käse – 100 gr.
• Getrocknetes Basilikum – 1 TL.

Kochvorgang:

1. Champignons waschen, trocknen und die Stiele herausschneiden.

2. Schinken und Champignonschenkel fein hacken, in Pflanzenöl 3-4 Minuten braten. Dann Semmelbrösel hinzufügen, umrühren und vom Herd nehmen.

3. Den Käse reiben und mit getrocknetem Basilikum vermischen.

4. Die Champignonkappen mit gebratenem Schinken und Champignons füllen und mit geriebenem Käse bestreuen.

5. Die Pilze auf dem Grill über heißen Kohlen 5–10 Minuten garen und dann sofort servieren.

Guten Appetit!

Ein einfaches und schnelles Rezept zum Garen von Champignons im Speck auf dem Grill

Champignons sind in wenigen Minuten auf dem Grill gegart. Es gibt viele interessante Rezepte mit diesen Pilzen. Eine der leckersten und erfolgreichsten Varianten ist es, wenn Champignons in Speck gewickelt und auf dem Grill gebacken werden.

Kochzeit: 50 Min.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Champignons – 8 Stk.
• Speck – 400 gr.
• Frischkäse – 8 TL.

Kochvorgang:

1. Champignons waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.

2. Schneiden Sie die Beine aus.

3. Geben Sie einen Teelöffel Frischkäse in jede Pilzkappe.

4. Anschließend die Champignons in Speckscheiben einwickeln und mit Spießen feststecken.

5. Legen Sie die Stücke auf den Grill und legen Sie ihn über die heißen Kohlen. Die Pilze auf jeder Seite 5–7 Minuten backen.

6. Die mit Speck umwickelten Champignons heiß servieren.

Guten Appetit!

Saftige und aromatische Champignons, in Folie auf dem Grill gebacken

Wenn Sie eine Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten zubereiten müssen, fallen Ihnen sofort Champignons ein. Pilze werden immer lecker, aromatisch und saftig, besonders wenn man sie in Folie auf dem Grill backt.

Kochzeit: 80 Min.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Champignons – 450 gr.
• Grünes – 2 EL.
• Knoblauch – 2-4 Zähne.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Olivenöl – 3 EL.

Kochvorgang:

1. In einer Schüssel gehackte Kräuter, Knoblauch, Salz, gemahlenen Pfeffer und ein paar Esslöffel Olivenöl vermischen.

2. Fetten Sie ein Blatt Folie mit Olivenöl ein.

3. Die Champignons mit der Kappe nach unten auf die Folie legen und mit etwas Knoblauchmischung belegen.

4. Wickeln Sie die Champignons fest in Folie ein und legen Sie sie auf den Grill.

5. Die Champignons 20–25 Minuten kochen. Die Pilze werden saftig und aromatisch.

Guten Appetit!

Köstliche Champignons vom Grill mit Senf zubereitet

In diesem Rezept verraten wir Ihnen, wie Sie eine köstliche Marinade für Senfpilze zubereiten. Das Rezept wird für diejenigen nützlich sein, die ihre Wochenenden gerne in der Natur verbringen und Gemüse und Pilze auf dem Grill backen.

Kochzeit: 50 Min.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 2-3.

Zutaten:

• Champignons – 250 gr.
• Sojasauce – 2 EL.
• Senf – 1 TL.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Italienische Kräuter – 1 TL.

Kochvorgang:

1. Pilze waschen und trocknen.

2. Sojasauce über die Pilze gießen.

3. Gewürze und Senf hinzufügen und gut vermischen. Lassen Sie die Champignons 15–20 Minuten marinieren.

4. Anschließend die Pilze auf Spieße stecken und auf den Grill legen. Die Pilze auf jeder Seite 3-5 Minuten backen.

5. Gebackene Pilze sind sowohl heiß als auch gekühlt sehr lecker.

Guten Appetit!