Charlotte mit Erdbeeren ist ein sehr leckeres und helles Sommergebäck. Wenn wir das Wort „Charlotte“ hören, denken wir normalerweise sofort an Apfelkuchen. Allerdings sind Äpfel nicht die einzige Füllung für Charlotte. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie auf fünf verschiedene Arten hervorragende Erdbeer-Charlotte zubereiten.
Üppige Charlotte mit Erdbeeren im Ofen
Ein schnelles, einfaches und schönes Dessert, das selbst den anspruchsvollsten Gästen gefallen wird. Der helle Geschmack von Beeren kombiniert mit einem zarten und leichten Keks – was könnte besser sein?
- Hühnerei 3 (Dinge)
- Erdbeere 300 (Gramm)
- Weizenmehl 1 (Gläser)
- Backpulver 1 (Teelöffel)
- Kristallzucker 1 (Gläser)
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Wie backt man eine köstliche Charlotte mit Erdbeeren im Ofen? Eier und Zucker gut verrühren. -
Das Mehl sieben, das Backpulver untermischen und mit dem Zucker unter die Eier mischen. -
Den Teig mit einem Mixer etwa 10 Minuten schlagen. -
Die Form mit Backpapier auslegen und mit Butter einfetten. -
Wir waschen die Erdbeeren, trocknen sie und schneiden jede Beere in vier Teile. -
Den Teig in die Form geben und die Beeren darauf verteilen. -
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa eine halbe Stunde backen lassen. Mit einem Holzspieß die Bereitschaft prüfen. -
Die Charlotte mit Puderzucker dekorieren, Minze und ein paar Beeren darauf geben. Guten Appetit!
Ein einfaches und schnelles Rezept für Charlotte mit gefrorenen Erdbeeren
Köstliche, aromatische und sehr einfache Charlotte, die sicherlich alle Naschkatzen ansprechen wird. Eine tolle Möglichkeit, die stagnierenden gefrorenen Erdbeeren im Gefrierschrank aufzubrauchen!
Kochzeit: 60 Minuten.
Kochzeit: 20 Minuten.
Portionen – 6.
Zutaten:
- Eier – 3 Stk.
- Erdbeeren – 200 gr.
- Kristallzucker - ¾ EL.
- Weizenmehl – 1 EL.
- Backpulver – 1 TL.
- Salz – 0,5 TL.
Kochvorgang:
1. Wir bereiten alle notwendigen Produkte vor. Erdbeeren auftauen.
2. Die Eier mit Salz und Zucker mit einem Mixer 6-7 Minuten lang schlagen, bis eine lockere Masse entsteht.
3. Nach und nach gesiebtes Mehl und Backpulver hinzufügen und vermischen.
4. Decken Sie die Form mit Backpapier ab und fetten Sie die Ränder der Form mit Butter ein. Den Teig auftragen.
5. Schneiden Sie die Erdbeeren in Scheiben.
6. Beeren auf den Teig legen.
7. Heizen Sie den Ofen auf 190 Grad vor und backen Sie die Charlotte etwa 50 Minuten lang. Mit einem Spieß die Bereitschaft prüfen.
8. Den Kuchen mit Puderzucker bestreuen und servieren. Guten Appetit!
Wie bereitet man eine Ballon-Charlotte mit Erdbeeren auf Kefir zu?
Ein appetitliches und schnelles Rezept für einen unglaublich zarten und leichten Erdbeerkuchen. Die Zubereitung ist sehr einfach und die Charlotte ist sehr aromatisch und lecker.
Kochzeit: 60 Minuten.
Kochzeit: 20 Minuten.
Portionen – 6.
Zutaten:
- Eier – 4 Stk.
- Erdbeeren – 400 gr.
- Kefir – 2 EL.
- Weizenmehl – 4 EL.
- Vanillin – 1 TL.
- Kristallzucker – 2 EL.
- Backpulver – 1 TL.
Kochvorgang:
1. Bereiten Sie alles vor, was Sie für Charlotte brauchen.
2. Eier mit Zucker und Vanille vermischen.
3. Mischen und gründlich schlagen, dann Kefir hinzufügen.
4.Soda hinzufügen und vorsichtig verrühren.
5. Mehl in kleinen Portionen hinzufügen und gut umrühren. Der Teig wird dick, aber zähflüssig und flüssig.
6. Bestreuen Sie die Auflaufform mit Mehl und gießen Sie etwa die Hälfte des Teigs hinein. Erdbeeren auf den Teig legen.
7. Den restlichen Teig über die Beeren gießen.
8. Die Charlotte bei 200 Grad etwa 50 Minuten backen. Wenn der Kuchen fertig ist, bestreuen Sie ihn mit Puderzucker und dekorieren Sie ihn mit Erdbeeren. Guten Appetit!
Köstliche Charlotte mit Erdbeeren und Äpfeln im Ofen
Eine unglaubliche Kombination aus sauren Erdbeeren und süßen Äpfeln, die ganz bestimmt Ihren Geschmack treffen wird. Die Zubereitung dieser Charlotte ist sehr einfach, aber das Ergebnis wird Sie mit seinem zarten Teig und der saftigen Füllung auf jeden Fall begeistern.
Kochzeit: 60 Minuten.
Kochzeit: 20 Minuten.
Portionen – 6.
Zutaten:
- Eier – 5 Stk.
- Erdbeeren – 200 gr.
- Äpfel – 5 Stk.
- Mehl – 200 gr.
- Stärke – 50 gr.
- Zucker – 200 gr.
- Backpulver – 1 TL.
- Vanillin – 1 TL.
- Zimt - nach Geschmack
Kochvorgang:
1. Die Äpfel in Scheiben schneiden und auf ein gefettetes Backblech legen. Mit Stärke und Zimt bestreuen.
2. Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und auf die Äpfel legen und ebenfalls mit Stärke bestreuen.
3. Für den Teig Eier mit Zucker schlagen, dann Vanillin hinzufügen und nach und nach Mehl und Backpulver hinzufügen. Den Teig über die Äpfel und Erdbeeren gießen.
4. Die Charlotte 40 Minuten bei 150 Grad backen.
5. Die fertige Charlotte vom Backblech nehmen, mit den Äpfeln nach oben umdrehen und Puderzucker darüber streuen. Guten Appetit!
Üppige und köstliche Charlotte mit Erdbeeren in einem Slow Cooker
Ein sehr schnelles Rezept für Charlotte im Slow Cooker. Die Zutaten werden definitiv in jedem Haushalt zu finden sein und das Ergebnis wird die ganze Familie mit seinem süßen und zarten Geschmack und der Luftigkeit des Teigs begeistern.
Kochzeit: 70 Minuten.
Kochzeit: 20 Minuten.
Portionen – 6.
Zutaten:
- Eier – 4 Stk.
- Weizenmehl – 170 gr.
- Kristallzucker – 300 gr.
- Erdbeeren – 400 gr.
- Salz – 0,5 TL.
- Backpulver – 2,5 TL.
Kochvorgang:
1. Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, geben Sie Salz hinzu und schlagen Sie alles gründlich mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit. Nach und nach Zucker hinzufügen und weiter schlagen, bis eine schaumige Masse entsteht.
2. Mehl und Backpulver in die Eimasse sieben und gut vermischen.
3. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Öl ein und gießen Sie den Teig hinein. Erdbeeren waschen und trocknen. Anschließend die Beeren zum Teig geben und sorgfältig anrichten.
4. Schließen Sie den Multikocher und wählen Sie dann den Modus „Backen“. Stellen Sie die Zeit auf 1 Stunde ein. Wir prüfen die Bereitschaft mit einem Holzstäbchen und lassen den Kuchen 15 Minuten „ruhen“.
5. Die fertige Charlotte mit Puderzucker und Erdbeeren dekorieren. Guten Appetit!
