Charlotte mit Äpfeln in einer Bratpfanne

Charlotte mit Äpfeln in der Pfanne ist die am einfachsten zuzubereitende Delikatesse, mit der jede Hausfrau zurechtkommt. Es kommt vor, dass Sie keinen Backofen haben, aber gerne selbstgemachte Backwaren haben möchten, dann wird Ihnen diese coole Auswahl helfen. Zuerst werden Sie denken, dass es unmöglich ist, einen Kuchen auf dem Herd zu backen, weil der Teig nicht backt. Aber nachdem Sie eine Leckerei zubereitet haben, werden Ihre Zweifel verschwinden, als ob sie nie passiert wären. Genießen Sie und verwöhnen Sie Ihre Familie mit der zartesten Charlotte!

Einfache Charlotte mit Äpfeln in einer Bratpfanne ohne Ofen

Eine einfache Charlotte mit Äpfeln in der Bratpfanne ohne Backofen hilft Ihnen weiter, wenn Gäste vor der Haustür stehen und es nichts zum Tee anzubieten gibt. Alles ist extrem einfach und leicht. Der Kuchen wird auf jeden Fall gelingen, keine Frage! Habe es selbst mehr als einmal ausprobiert. Charlotte kommt saftig und sehr appetitlich heraus. Während der Wasserkocher kocht, wird die Leckerei zubereitet.

1. 
   Spülen Sie die Äpfel unter Wasser ab, trocknen Sie sie und schneiden Sie die Samenkapsel aus.
2. 
   Bei Bedarf mit Hilfe einer Haushälterin schälen. Dieser Schritt ist optional.In Würfel schneiden.
3. 
   Nehmen Sie Eier C0-C1, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie. In einen großen Behälter aufbrechen. Kristallzucker einfüllen. Mit einem Schneebesen vermischen.
4. 
   Mehl, Vanillin und Backpulver einfüllen, zuvor durch ein Sieb passieren.
5. 
   Umrühren und etwaige Klumpen mit einem Schneebesen auflösen.
6. 
   Die Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. 50 Gramm Butter dazugeben und auflösen.
7. 
   Gehackte Äpfel zur geschmolzenen Butter geben. Anbraten, dabei ans Rühren denken.
8. 
   Den Teig einfüllen und versuchen, die Apfelfüllung zu bedecken. Temperatur reduzieren. Decken Sie die Bratpfanne mit einem Deckel ab. Auf einer Seite 15 Minuten backen, dann den Kuchen aus der Form nehmen und auf Backpapier legen, den restlichen karamellisierten Zucker von der Form abwischen, den Kuchen dann wieder in die Form zurücklegen und ihn auf die andere Seite wenden. 10 Minuten backen.
9. 
   Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie die Charlotte weitere 10 Minuten dämpfen.
10. 
    Den duftenden Kuchen auf einen Teller geben und abkühlen lassen. Die Backwaren in Portionen schneiden. Den Wasserkocher zum Kochen bringen und Getränke zubereiten. Laden Sie Ihre Familie ein. Genießen Sie die zarteste Charlotte! Genießen Sie Ihren Tee!

Charlotte auf Kefir in einer Bratpfanne

Charlotte mit Kefir in der Pfanne ist einfach zuzubereiten. Der Kuchen wird luftig und unglaublich appetitlich. Wenn Sie keinen Ofen haben, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Alles ist ganz einfach: Sie können den Teig mit einem normalen Löffel oder Schneebesen verrühren. Diese üppige Köstlichkeit wird Sie angenehm überraschen und erfreuen!

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​170 gr.
• Butter – 50 gr.
• Pflanzenöl – 50 gr.
• Hühnereier – 2 Stk.
• Kristallzucker – 90 gr.
• Äpfel – 2 Stk.
• Backpulver – 1 TL.
• Kefir – 140 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1: Sammeln Sie die Zutaten für einen köstlichen Leckerbissen.

Schritt 2.Nehmen Sie Eier C0-C1, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie. In einen großen Behälter aufbrechen. Kristallzucker einfüllen. Mit einem Schneebesen vermischen.

Schritt 3. Die Hälfte der Butter schmelzen und in die Eimischung gießen.

Schritt 4. Erwärmen Sie den Kefir leicht und gießen Sie ihn zusammen mit raffiniertem Öl in die flüssigen Zutaten. Aufsehen.

Schritt 5. Mehl und Backpulver einfüllen, die zuvor durch ein Sieb gesiebt wurden. Umrühren und etwaige Klumpen mit einem Schneebesen auflösen.

Schritt 6. Spülen Sie die Äpfel unter Wasser ab, trocknen Sie sie und schneiden Sie die Samenkapsel aus.

Schritt 7: Bei Bedarf mit einer Haushälterin schälen. Dieser Schritt ist optional. In Würfel schneiden.

Schritt 8. Die Äpfel unter den Keksteig rühren.

Schritt 9. Erhitzen Sie die Bratpfanne auf mittlerer Stufe. Mit restlicher Butter bestreichen. Bequemer ist es, eine Silikonbürste zu verwenden.

Schritt 10: Den Teig verteilen. Temperatur reduzieren. Decken Sie die Bratpfanne mit einem Deckel ab. 20 Minuten backen.

Schritt 11. Nehmen Sie das Produkt mit einem Spatel auf.

Schritt 12: Auf einen Teller geben.

Schritt 13: Die Backwaren zurück in die Form geben und weitere 10 Minuten backen. Schalten Sie den Brenner aus. Den duftenden Kuchen auf einen Teller geben und abkühlen lassen. In Portionen schneiden. Laden Sie Ihre Familie ein. Genießen Sie Ihre goldene Charlotte! Genießen Sie Ihren Tee!

Üppige Charlotte mit Sauerrahm

Charlotte mit Sauerrahm in der Pfanne hat ein herrliches Aussehen und einen unvergesslichen Geschmack. Ihre Gäste werden nicht vermuten, dass die Leckerei ohne Backofen zubereitet wurde. Der üppige, aromatische Kuchen sieht sehr hell und appetitlich aus. Wenn man eine Delikatesse sieht, möchte man sofort ein Stück probieren!

Kochzeit – 35 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​150 gr.
• Soda – 1 TL.
• Zimt – 1 TL.
• Kristallzucker – 50 gr.
• Äpfel – 2 Stk.
• Butter – 50 gr.
• Sauerrahm – 200 gr.
• Hühnereier – 2 Stk.
• Milch – 20 gr.
• Wasser – 1 EL.
• Zitronensaft – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Spülen Sie die Äpfel unter Wasser ab, trocknen Sie sie und schneiden Sie die Samenkapsel aus. Bei Bedarf mit Hilfe einer Haushälterin schälen. Sie können diesen Schritt überspringen. In Scheiben schneiden.

Schritt 2. Erhitzen Sie die Bratpfanne, indem Sie die Hitze auf eine unterdurchschnittliche Temperatur einstellen. Mit weicher Butter bestreichen.

Schritt 3. Die gehackten Äpfel zur geschmolzenen Butter geben. Mit Wasser und Zitronensaft übergießen. Mit Zimt bestreuen.

Schritt 4. Anbraten, mit einem Deckel abdecken und nicht vergessen, umzurühren.

Schritt 5. Nehmen Sie die Eier C0-C1, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie. In einen großen Behälter aufbrechen. Kristallzucker hinzufügen, saure Sahne hinzufügen. Mit einem Schneebesen vermischen.

Schritt 6. Die Milch leicht erwärmen und zu den flüssigen Zutaten gießen. Weizenmehl und Natron dazugeben, das zuvor durch ein Sieb gesiebt wurde. Backpulver kann durch Backpulver ersetzt werden.

Schritt 7. Umrühren und eventuelle Klumpen mit einem Schneebesen aufbrechen.

Schritt 8. Die Apfelkompotte mit Biskuitteig füllen.

Schritt 9: Den Teig verteilen. Temperatur reduzieren. Decken Sie die Bratpfanne mit einem Deckel ab. 15 Minuten backen.

Schritt 10. Decken Sie das Produkt mit einem Teller ab.

Schritt 11. Auf die andere Seite drehen.

Schritt 12. Weitere 5-10 Minuten backen. Schalten Sie den Brenner aus.

Schritt 13. Den duftenden Kuchen auf einen Teller geben und abkühlen lassen. In Portionen schneiden.

Schritt 14. Laden Sie Ihren Haushalt ein. Viel Spaß mit deinem Ballon! Genießen Sie Ihren Tee!

Charlotte ohne Eier in einer Pfanne

Eilose Charlotte in der Bratpfanne ist ein schickes und preisgünstiges Dessert, das jeder um mich herum mag. Der Kuchen gelingt immer großartig. Die lockere und zarte Textur lässt keinen Gast gleichgültig. Das Backen ohne Eier gelingt luftig und das Beste: Die Zutaten für den Kuchen sind günstig und jede Hausfrau findet sie.

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​1 EL.
• Grieß – 1 EL.
• Backpulver – 1 TL.
• Kefir – 1 EL.
• Kristallzucker – 1 EL.
• Äpfel – 5 Stk.
• Pflanzenöl – 0,5 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. In einem Behälter Mehl, Grieß, Soda und Zucker mischen und durch ein Sieb passieren. Gießen Sie das raffinierte Öl und den Kefir aus. Umrühren und etwaige Klumpen mit einem Schneebesen auflösen. Backpulver kann durch Backpulver (Backpulver) ersetzt werden.

Schritt 2. Spülen Sie die Äpfel unter Wasser ab, trocknen Sie sie und schneiden Sie die Samenkapsel aus. Bei Bedarf mit Hilfe einer Haushälterin schälen. Sie können diesen Schritt überspringen. In Scheiben schneiden. In eine Bratpfanne geben.

Schritt 3. Den Keksteig auf den Äpfeln verteilen. Wenn Sie Zeit haben, lassen Sie den Teig gehen. Wenn Sie keine Zeit haben, backen Sie gleich.

Schritt 4. Stellen Sie die Bratpfanne auf den Herd und stellen Sie die Hitze auf ein Minimum. Mach den Deckel zu. 15 Minuten backen.

Schritt 5. Drehen Sie die Charlotte auf die andere Seite. Weitere 10 Minuten backen. Schalten Sie den Brenner aus. Den fluffigen Kuchen auf einen Teller geben und abkühlen lassen. In Portionen schneiden. Viel Spaß, Charlotte! Genießen Sie Ihren Tee!

Charlotte mit Milch ohne Ofen

Jeder kann Charlotte mit Milch ohne Ofen zubereiten! Der Kuchen ist einfach zuzubereiten. Wenn Sie keine Zeit haben, ist dies genau die Option, die sich als nützlich erweisen wird. Ich mache oft Charlotte zum Frühstück. Für ein oder zwei Personen ist das eine ziemlich große Portion. Dieser delikate Leckerbissen eignet sich auch für unerwartete Gäste.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​2 EL.
• Hühnereier – 2 Stk.
• Salz – eine Prise.
• Milch – 50 ml.
• Kristallzucker – 50 gr.
• Äpfel – 1 Stk.
• Butter – 30 gr.
• Puderzucker – zum Bestreuen.

Kochvorgang:

Schritt 1.Nehmen Sie Eier C0-C1, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie. In einen großen Behälter aufbrechen. Den zuvor durch ein Sieb gesiebten Kristallzucker, Salz und Weizenmehl dazugeben.

Schritt 2. Die Milch leicht erwärmen und in die zuvor zubereitete Mischung gießen. Mit einem Schneebesen vermischen.

Schritt 3. Spülen Sie den Apfel unter Wasser ab, trocknen Sie ihn und schneiden Sie die Samenkapsel aus. Bei Bedarf mit Hilfe einer Haushälterin schälen. Sie können diesen Schritt überspringen. In Scheiben schneiden.

Schritt 4. Geben Sie den Apfel in den Teig und vermischen Sie ihn.

Schritt 5. Erhitzen Sie die Bratpfanne, indem Sie die Hitze auf eine unterdurchschnittliche Temperatur einstellen. Mit weicher Butter bestreichen.

Schritt 6. Den Teig mit den Äpfeln in die geschmolzene Butter geben. Temperatur reduzieren. Decken Sie die Bratpfanne mit einem Deckel ab. 15 Minuten backen.

Schritt 7. Decken Sie das Produkt mit einem Teller ab. Auf die zweite Seite wenden. Weitere 5-10 Minuten backen. Schalten Sie den Brenner aus.

Schritt 8. Den duftenden Kuchen auf einen Teller geben und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben. Laden Sie Ihren Haushalt ein. Genießen Sie die saftige Charlotte! Genießen Sie Ihren Tee!

Apfel-Charlotte mit Zimt in einer Bratpfanne

Apfel-Charlotte mit Zimt in der Pfanne ist eine Option für Liebhaber orientalischer Gewürze. Meiner Meinung nach ist dieses Rezept ideal für kaltes Wetter. Die Düfte schaffen eine festliche Atmosphäre und umhüllen Sie mit ihrer Wärme. Feinstes Gebäck mit feuchter und saftiger Oberfläche passt perfekt zu Tee oder Kaffee.

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​150 gr.
• Hühnereier – 1 Stk.
• Salz – eine Prise.
• Naturjoghurt – 150 ml.
• Kristallzucker – 70 gr.
• Äpfel – 600 gr.
• Butter – 20 gr.
• Pflanzenöl – 30 ml.
• Backpulver – 1 TL.
• Vanillezucker – 1 TL.
• Zimt – ¼ TL.
• Sternanis – 2 Stk.
• Kardamom – 3 Stk.
• Backpulver – ¼ TL.
• Salz – eine Prise.

Kochvorgang:

Schritt 1. Geben Sie zimmerwarme Butter, Sternanis, Kardamom, Zimt und die Hälfte des Kristallzuckers in eine Bratpfanne. Stellen Sie die Hitze auf niedrig-mittel und lösen Sie die Zuckerkristalle auf. Anschließend Kardamom und Sternanis herausnehmen.

Schritt 2. Spülen Sie die Äpfel unter Wasser ab, trocknen Sie sie und schneiden Sie die Samenkapsel aus. Bei Bedarf mit Hilfe einer Haushälterin schälen. In Scheiben schneiden. Zum Sirup hinzufügen.

Schritt 3. Während der Teigherstellung köcheln lassen.

Schritt 4. Nehmen Sie das Ei C0-C1, spülen Sie es ab und trocknen Sie es. In einen großen Behälter aufbrechen. Den restlichen Kristallzucker und Vanillezucker hinzufügen. Etwas Salz hinzufügen.

Schritt 5. Mit einem Schneebesen vermischen.

Schritt 6. Naturjoghurt und Sonnenblumenöl hinzufügen.

Schritt 7. Weizenmehl, Backpulver und Natron dazugeben, zuvor durch ein Sieb passieren. Umrühren und etwaige Klumpen mit einem Schneebesen auflösen.

Schritt 8. Die Apfelkompotte mit Biskuitteig füllen. Den Teig verteilen. Temperatur reduzieren. Decken Sie die Bratpfanne mit einem Deckel ab. 20 Minuten anbraten.

Schritt 9. Decken Sie das Produkt mit einem Teller ab. Auf die zweite Seite wenden. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie den Boden weitere 10 Minuten lang bräunen. Den duftenden Kuchen auf einen Teller geben und abkühlen lassen.

Schritt 10. In Portionen schneiden. Gäste einladen. Genießen Sie die würzige Charlotte mit Karamellkruste! Genießen Sie Ihren Tee!

Charlotte mit Hüttenkäse und Äpfeln in einer Pfanne

Charlotte mit Hüttenkäse und Äpfeln in der Pfanne hat eine dichtere Konsistenz. Quarkteig passt perfekt zur Apfelfüllung. Obwohl Hüttenkäse dem Produkt mehr Dichte verleiht, verliert der Biskuitkuchen nicht an Zartheit. Jede Interpretation des Desserts hat ihren eigenen, einzigartigen Geschmack.

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 8

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​1 EL.
• Sauerrahm – 3 EL.
• Hüttenkäse – 250 gr.
• Backpulver – eine Prise.
• Hühnereier – 4 Stk.
• Kristallzucker – 1 EL.
• Äpfel – 4 Stk.
• Salz – eine Prise.
• Pflanzenöl – zur Schmierung.

Kochvorgang:

Schritt 1. Spülen und trocknen Sie die Eier. In einen großen Behälter aufbrechen. Etwas Salz und Zucker hinzufügen. Sauerrahm und Hüttenkäse hinzufügen. Weizenmehl und Natron dazugeben, das zuvor durch ein Sieb gesiebt wurde. Backpulver kann durch Backpulver ersetzt werden. Umrühren und etwaige Klumpen mit einem Schneebesen auflösen.

Schritt 2. Wenn Sie eine gleichmäßigere, glattere Textur erhalten möchten, reiben Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb oder schlagen Sie ihn mit einem Mixer durch. Spülen Sie die Äpfel unter Wasser ab, trocknen Sie sie und schneiden Sie die Samenkapsel aus. Bei Bedarf mit Hilfe einer Haushälterin schälen. In Scheiben schneiden.

Schritt 3. Erhitzen Sie die Pfanne, indem Sie die Hitze auf eine unterdurchschnittliche Temperatur einstellen. Mit Öl bestreichen. Schicken Sie gehackte Äpfel.

Schritt 4: Den Teig verteilen. Temperatur reduzieren. Decken Sie die Bratpfanne mit einem Deckel ab. 15 Minuten backen.

Schritt 5. Decken Sie das Produkt mit einem Teller ab. Auf die zweite Seite wenden. Weitere 10 Minuten backen. Schalten Sie den Brenner aus.

Schritt 6. Den zarten Kuchen auf einen Teller geben und abkühlen lassen. In Portionen schneiden. Genießen Sie die köstliche Charlotte! Genießen Sie Ihren Tee!

PP Charlotte in einer Pfanne mit Äpfeln

PP Charlotte in der Pfanne mit Äpfeln ist ein wunderbarer Genuss für alle, die auf ihre Figur achten. Beim Abnehmen sehnst du dich mehr denn je nach etwas Leckerem, doch ständige Einschränkungen machen dich wahnsinnig. Bei diesem Kuchen müssen Sie sich nicht auf Süßigkeiten beschränken. Charlotte wird Ihren Kurven nicht schaden und Ihnen ein unvergessliches Vergnügen bereiten!

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Reismehl – ​​35 gr.
• Sauerrahm 10 % – 2 EL.
• Süßstoff - nach Geschmack.
• Vanillin – eine Prise.
• Hühnereier – 2 Stk.
• Salz – eine Prise.
• Äpfel – 300 gr.
• Zimt - nach Geschmack.
• Backpulver – 0,5 TL.
• Butter – 15 gr.
• Pflanzenöl – zur Schmierung.
• Mandelblüten - zur Dekoration.

Kochvorgang:

Schritt 1: Sammeln Sie die Zutaten für das richtige Dessert.

Schritt 2. Spülen Sie die Äpfel unter Wasser ab, trocknen Sie sie und schneiden Sie die Samenkapsel aus. Bei Bedarf mit Hilfe einer Haushälterin schälen. Sie können diesen Schritt überspringen. In Würfel schneiden.

Schritt 3. Erhitzen Sie die Pfanne, indem Sie die Hitze auf eine unterdurchschnittliche Temperatur einstellen. Mit weicher Butter bestreichen. Gehackte Äpfel zur geschmolzenen Butter geben. Mit Zimt bestreuen.

Schritt 4. Anbraten, mit einem Deckel abdecken und nicht vergessen, umzurühren. Als nächstes vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Schritt 5. Nehmen Sie die Eier C0-C1, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie. In Eiweiß und Eigelb aufteilen. Geben Sie das Eigelb und die saure Sahne in einen großen Behälter.

Schritt 6. Süßstoff und Vanille hinzufügen. Reismehl und Backpulver dazugeben, die zuvor durch ein Sieb gesiebt wurden. Mit einem Schneebesen vermischen.

Schritt 7. Das Eiweiß mit Salz schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.

Schritt 8. Das geschlagene Eiweiß portionsweise unter den Teig heben.

Schritt 9: Vorsichtig unter den Teig heben.

Schritt 10. Der Teig wird luftig und mit Sauerstoff angereichert.

Schritt 11. Bestreichen Sie die Pfanne mit geruchlosem Öl. Die Hälfte des Teigs ausgießen.Schritt 12. Verteilen Sie die aromatische Füllung.

Schritt 13: Mit dem restlichen Teig bedecken. Auf den Herd stellen und die Temperatur reduzieren. Decken Sie die Bratpfanne mit einem Deckel ab. 10 Minuten backen.

Schritt 14. Decken Sie das Produkt mit einem Teller ab. Auf die zweite Seite wenden. Weitere 10 Minuten backen. Schalten Sie den Brenner aus.

Schritt 15. Den duftenden Kuchen auf einen Teller geben und abkühlen lassen. Mit Mandelblüten dekorieren.

Schritt 16. In Portionen schneiden. Laden Sie Ihren Haushalt ein. Viel Spaß mit deinem Ballon! Genießen Sie Ihren Tee!