Schaschlik

Schaschlik ist ein unglaublich leckeres Fleischgericht. Wir sind es gewohnt, dass keine einzige Familie oder geselliges Beisammensein in der Natur ohne Grillen auskommt. Aber es gibt Zeiten, in denen es nicht möglich ist, in die Natur zu gehen, Sie aber ein saftiges Fleischgericht probieren möchten. Kein Problem! Schaschlik lässt sich auch zu Hause zubereiten. Natürlich wird es keinen Rauchgeruch geben und die Atmosphäre wird anders sein. Aber wenn Sie das saftige und zarte Fleisch einmal probiert haben, werden Sie angenehm überrascht sein, wie appetitlich es ist! Die Auswahl enthält verschiedene Optionen, jeder findet sein Lieblingsrezept, das garantiere ich!

Schweinefleischspieße am Spieß im Ofen

Schweinefleischspieße am Spieß im Ofen sind eine wunderbare Option für Ihr Lieblingsgericht, wenn Sie nicht ins Freie gehen können. Das Fleisch wird unglaublich appetitlich und saftig. Das Rezept ist ganz einfach, es kann ausnahmslos jeder beherrschen.

1. 
   Wie kocht man köstlichen Schaschlik? Spülen Sie das Schweinefleisch unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie es mit Servietten ab.Schlagen Sie mit einem speziellen Gerät bewaffnet ein Stück Fleisch ab und schneiden Sie es dann in gleich große Stücke. Dadurch mariniert das Fleisch schneller und behält seine Saftigkeit. In einen Behälter geben.
2. 
   Von der Zwiebel die Schale entfernen und in große Ringe schneiden. Auf Schweinefleisch übertragen.
3. 
   Mit Grillgewürzen und Salz würzen. Es gibt fertige Gewürze. Aber ich kaufe es nach Gewicht und mische es dann nach Belieben.
4. 
   Fügen Sie nun Mayonnaise hinzu und gießen Sie Essig hinzu. Aufsehen. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie mindestens 2 Stunden lang in den Kühlschrank. Wenn Sie es über Nacht stehen lassen, wird es eine Bombe! Holzspieße 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
5. 
   Lassen Sie den Ofen vorheizen und stellen Sie die Temperaturanzeige auf 200 Grad ein. Legen Sie die marinierten Fleischstücke auf eingeweichte Spieße und legen Sie diese auf eine Auflaufform, damit der Saft abtropfen kann. Wählen Sie eine hohe Pfanne, damit die Stücke den Boden nicht berühren.
6. 
   Backen Sie die Spieße 50 Minuten lang und wenden Sie sie dabei von Zeit zu Zeit, damit der Garvorgang gleichmäßig abläuft und die Stücke von allen Seiten schön gebräunt sind. Die goldenen Spieße aus dem Ofen nehmen und auf einen Teller legen.
7. 
   Den Schaschlik mit Kräutern dekorieren. Gäste einladen und mit Genuss essen. Genießen!

Saftiger Schweinekebab auf dem Grill

Saftiger Schweinefleischspieß auf dem Grill hat ein ungewöhnlich rauchiges Aroma. Das ist mein liebstes und einfaches Rezept. Wir eröffnen die Grillzeit im Freien Ende April und schließen Anfang Oktober. Und dieses Rezept bekommt immer Applaus. Das zarteste Fleisch macht einen einfach verrückt!

Kochzeit – 2 Stunden 00 Minuten

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Schweinefleisch – 1 kg.
• Zitrone – 0,5 Stk.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Mineralwasser – 150 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Sammeln Sie die Produkte gemäß der im Rezept angegebenen Liste.

Schritt 2. Spülen Sie das Schweinefleisch unter fließendem Wasser ab und tupfen Sie es mit Papiertüchern trocken. In gleichmäßige Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.

Schritt 3. Entfernen Sie die oberste Schicht von den Zwiebeln und schneiden Sie sie in halbe Ringe.

Schritt 4. Übertragen Sie die Zwiebel auf das Schweinefleisch. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sie können fertige Grillgewürze verwenden oder diese in großen Mengen kaufen und dann nach Belieben mischen. Salz und Pfeffer reichen mir. Mit massierenden Bewegungen vermischen.

Schritt 5. Gießen Sie kochendes Wasser über die Zitrone und drücken Sie Zitronensaft auf das Fleisch.

Schritt 6. Mineralwasser einfüllen und erneut umrühren. Mit Frischhaltefolie abdecken und zum Marinieren mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Schritt 7: Zünden Sie ein Feuer an. Mariniertes Fleisch auf Spieße stecken.

Schritt 8. Die Spieße auf den Grill legen und von allen Seiten anbraten, dabei gelegentlich wenden. Die Garzeit hängt davon ab, wie lange das Fleisch mariniert ist und welchen Teil Sie verwenden. Mir gefällt der Halsteil.

Schritt 9. Servieren Sie köstliche Kebabs mit Ihren Lieblingskräutern und -gemüse. Laden Sie Ihre Freunde ein und fangen Sie an zu essen. Lecker essen! Genießen!

Hähnchenspiesse auf einem Backblech im Ofen

Hähnchenspiesse auf einem Backblech im Ofen ist ein Gericht, mit dem jeder zurechtkommt! Hier gibt es absolut nichts Kompliziertes. Wenn Sie wissen, wie man Hühnchen backt, können Sie dieses Gericht problemlos meistern. Das saftige, aromatische Fleisch gezaubert und zergeht förmlich auf der Zunge. Genießen Sie es für Ihre Gesundheit!

Kochzeit – 3 Stunden 00 Minuten

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Hühnerkadaver – 1 Stk.
• Mayonnaise – 100 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Sojasauce – 50 ml.
• Grillgewürz – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 20 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Sammeln Sie zunächst Ihre Lebensmittel. Spülen Sie den Hühnerkadaver ab und tupfen Sie ihn mit Papiertüchern trocken.

Schritt 2. Schneiden Sie den Hühnerkadaver mit einem Messer in ziemlich große Stücke und entfernen Sie bei Bedarf die Haut. In einen großen Behälter geben.

Schritt 3. Entfernen Sie die oberste Schicht von der Zwiebel und hobeln Sie sie in Ringe. Zum Fleisch hinzufügen.

Schritt 4. Sojasauce hinzufügen und eine großzügige Portion Mayonnaise hinzufügen.

Schritt 5. Mit Grillgewürzen und Salz würzen. Es gibt fertige Gewürze. Aber ich kaufe es nach Gewicht und mische es dann nach Belieben.

Schritt 6. Gründlich mischen.

Schritt 7. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank. Wenn Sie es über Nacht stehen lassen, ist es absolut perfekt!

Schritt 8. Nach der angegebenen Zeit das marinierte Hähnchen zusammen mit den Zwiebeln und dem Rest der nicht eingezogenen Marinade auf ein Backblech legen.

Schritt 9. Lassen Sie den Ofen aufheizen und stellen Sie den Temperatursensor auf 180 Grad ein. Spieße 50 Minuten backen.

Schritt 10. Die rosigen Spieße aus dem Ofen nehmen und auf einen Teller legen. Ergänzung mit frischem Gemüse und Kräutern. Laden Sie Gäste ein und genießen Sie saftiges Fleisch. Guten Appetit!

Schaschlik mit Hähnchenbrust auf dem Grill

Schaschlik aus Hähnchenbrust vom Grill ist eine Option für Menschen, die gerne gesundes Essen und Phytonyashki essen. Ein nach diesem Rezept zubereitetes Fleischgericht wird Sie nicht ohne positive Emotionen zurücklassen! Die saftige Brust schmeckt einfach himmlisch und verliert auch im kalten Zustand nicht ihre weiche Konsistenz!

Kochzeit – 4 Stunden 40 Minuten

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 8

Zutaten:

• Hähnchenbrust – 4 Stk.
• Kefir oder Joghurt – 500 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze für Hühnchen – nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1.Sammeln Sie Produkte gemäß der im Rezept angegebenen Liste. Spülen Sie das Grün unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie es.

Schritt 2. Spülen Sie die Hähnchenbrüste unter fließendem Wasser ab und tupfen Sie sie mit Papiertüchern trocken. In Hälften schneiden.

Schritt 3: Geben Sie die Stücke in eine große Schüssel.

Schritt 4. Hühnergewürze und Salz hinzufügen. Mit Ihrem Lieblingsgrün belegen.

Schritt 5. Mit Kefir oder Joghurt füllen. Mit massierenden Bewegungen vermischen. Mit Frischhaltefolie abdecken und zum Marinieren mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Je länger das Hähnchen mariniert wird, desto saftiger wird der Döner.

Schritt 6: Zünden Sie ein Feuer an. Marinierte Brüste auf Spieße stecken. Legen Sie die Spieße auf den Grill.

Schritt 7: Von allen Seiten anbraten, dabei gelegentlich wenden. Die Garzeit hängt davon ab, wie lange das Fleisch mariniert wurde.

Schritt 8. Servieren Sie gesunde Kebabs mit Ihren Lieblingskräutern und -gemüse. Das saftige Fleischgericht wird mega zart. Behandeln Sie Ihren Haushalt. Genießen!

Saftiger Rindfleischspieß im Ofen

Saftiger Rindfleischspieß im Ofen ist ein köstliches Gericht. Ohne Übertreibung zerfällt das Rindfleisch in Fasern. Das ist die Art von Kebab, die man ununterbrochen essen möchte. Die Gäste sind immer sehr beeindruckt. Das zarteste Fleisch in einem großen Unternehmen ist genau das, was Sie brauchen!

Kochzeit – 2 Stunden 10 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 3

Zutaten:

• Rindfleisch – 500 gr.
• Sojasauce – 30 ml.
• Kefir – 100 ml.
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie alles vor, was Sie für fantastische Kebabs zu Hause benötigen.

Schritt 2. Spülen Sie das Rindfleisch unter fließendem Wasser ab und tupfen Sie es mit Papiertüchern trocken. In gleiche Teile schneiden.

Schritt 3: Legen Sie das Rindfleisch in einen Behälter. Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.Kefir und Sojasauce hinzufügen. Sie können fertige Gewürze verwenden. Aufsehen. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank. Wenn Sie es über Nacht stehen lassen, wird es großartig! Holzspieße in Wasser einweichen.

Schritt 4. Stellen Sie den Ofen auf Vorheizen und stellen Sie die Temperaturanzeige auf 180 Grad ein. Legen Sie die marinierten Fleischstücke auf eingeweichte Spieße und legen Sie diese auf eine Auflaufform, damit der Saft abtropfen kann. Wählen Sie eine höhere Pfanne, damit das Rindfleisch den Boden nicht berührt.

Schritt 5. Backen Sie die Kebabs 50 Minuten lang und wenden Sie sie dabei von Zeit zu Zeit, damit der Garvorgang gleichmäßig abläuft und die Stücke von allen Seiten schön gebräunt sind.

Schritt 6. Nehmen Sie den eleganten Leckerbissen aus dem Ofen und legen Sie ihn auf einen Teller. Genießen Sie den saftigen goldenen Kebab. Genießen!

Rinderschaschlik auf dem Grill

Rinderschaschlik auf dem Grill – eine Variante für alle, die das Gericht nur auf dem Feuer akzeptieren. Duftender Döner, feinste Fleischtextur, angenehme Gesellschaft – was braucht man mehr für eine gute Erholung? Wir treffen uns oft mit Freunden und das ist eines unserer Lieblingsgerichte. Probieren Sie es auch aus und noch mehr Kenner köstlicher Kebabs werden sich unseren Reihen anschließen!

Kochzeit – 3 Stunden 50 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 3

Zutaten:

• Rindfleisch – 3 kg.
• Borjomi – 300 ml.
• Zwiebeln – 4 Stk.
• Paprika – 1 EL.
• Basilikum – 200 gr.
• Salz – 1 EL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 EL.
• Pflanzenöl – 50 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Spülen Sie das Rindfleisch in Wasser ab und tupfen Sie es mit Papiertüchern trocken. Schneiden Sie es ziemlich groß und legen Sie es in einen großen Behälter.

Schritt 2. Entfernen Sie die oberste Schicht von den Zwiebeln und schneiden Sie sie in halbe Ringe. Spülen Sie das Basilikumgrün unter Wasser ab, lassen Sie es trocknen und hacken Sie es dann nach Belieben.

Schritt 3.Das Rindfleisch mit Salz, Paprika und gemahlenem Pfeffer würzen. Sie können fertige Grillgewürze verwenden oder diese in großen Mengen kaufen und dann nach Belieben mischen. Mit massierenden Bewegungen vermischen.

Schritt 4. Zwiebeln und Basilikum zum Rindfleisch hinzufügen.

Schritt 5. Mineralwasser angießen und mit geruchlosem Öl würzen, nochmals umrühren.

Schritt 6. Mit Frischhaltefolie abdecken und zum Marinieren für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Je länger, desto saftiger wird das Fleisch.

Schritt 7: Zünden Sie ein Feuer an. Marinierten Kebab auf Spieße stecken.

Schritt 8. Sollten Zwiebel- und Kräuterstücke auf dem Fleisch zurückbleiben, besteht kein Grund zur Sorge.

Schritt 9. Bestreuen Sie die verbrannten Kohlen mit Salz.

Schritt 10. Die Spieße auf den Grill legen und von allen Seiten anbraten. Dabei gelegentlich wenden, um den Saft darin zu verschließen.

Schritt 11. Die Garzeit hängt davon ab, wie lange das Fleisch mariniert wurde und welchen Teil Sie verwenden.

Schritt 12. Fügen Sie Ihre Lieblingskräuter und -gemüse zu den saftigen, goldbraunen Spießen hinzu. Laden Sie Ihre Familie und Freunde zum Essen ein und genießen Sie ein kulinarisches Meisterwerk. Genießen!

Hausgemachter Truthahnspieß im Ofen

Selbstgemachter Putenspieß im Ofen ist eine Option für alle, die sich gesund ernähren. Es erfordert Arbeit, Ihren Truthahn saftig zu halten, und dieses Rezept hilft Ihnen gerne weiter. Dieses helle, ausgewogene Gericht wird Ihnen bestimmt schmecken. Besonders Kinder werden die eleganten Spieße lieben.

Kochzeit – 1 Stunde 00 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Putenfilet – 600 gr.
• Kartoffeln – 6 Stk.
• Tomaten – 5 Stk.
• Knoblauch – 4 Zehen.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Sojasauce – 100 ml.
• Champignons – 200 gr.
• Zucchini – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Butter – 100 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1: Spülen Sie den Truthahn mit Wasser ab und tupfen Sie ihn mit Papiertüchern trocken. Waschen Sie die Kartoffeln mit einer Bürste unter Wasser. Entfernen Sie die oberste Schicht von den Zwiebeln. Spülen Sie die Tomaten und Zucchini unter fließendem Wasser ab.

Schritt 2. Das Putenfleisch in Stücke teilen und in einen großen Behälter geben.

Schritt 3. Den geschälten Knoblauch mit einem Messer hacken.

Schritt 4. Die Butter in der Mikrowelle schmelzen. Fügen Sie hier Salz, gemahlenen Pfeffer und Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Gehackten Knoblauch und Sojasauce hinzufügen. Rühren Sie um und gießen Sie die vorbereitete Marinade über den Truthahn. Gut mischen.

Schritt 5. Während das Fleisch mariniert, kümmern Sie sich um das Gemüse. Die geschälte Zwiebel in Ringe schneiden. Von den Pilzen Schale und Stiele entfernen. Die Beine können für ein anderes Gericht verwendet werden. Die Zucchini in Scheiben schneiden.

Schritt 6. Die Kartoffeln halbieren und die Tomaten je nach Größe in 4-8 Stücke schneiden. Holzspieße 30 Minuten mit Wasser füllen.

Schritt 7. Lassen Sie den Ofen aufheizen und stellen Sie den Temperatursensor auf 180 Grad. Legen Sie den marinierten Truthahn abwechselnd mit dem Gemüse auf eingeweichte Spieße und legen Sie diese auf eine Auflaufform, damit der Saft abtropfen kann. Wählen Sie eine höhere Form, damit die Stücke den Boden nicht berühren.

Schritt 8. Backen Sie die Spieße 30 Minuten lang und rollen Sie die Spieße von Zeit zu Zeit aus, damit der Bratvorgang gleichmäßig abläuft und die Stücke von allen Seiten schön gebräunt sind.

Schritt 9. Die appetitlichen Spieße aus dem Ofen nehmen und auf einen Teller legen. Mit Kräutern und Gemüse garnieren. Laden Sie Gäste ein und genießen Sie ein köstliches Gericht. Guten Appetit!

Mit Sojasauce marinierter Schaschlik

Mit Sojasauce marinierter Schaschlik ist unglaublich lecker. Saftiges und zartes Fleisch löst sich mühelos vom Knochen. Kombiniert mit frischem Gemüse und Kräutern ist das einfach eine Meisterleistung. Es ist nicht nötig, ein Feuer anzuzünden.Alles ist denkbar einfach und kann im Ofen zubereitet werden.

Kochzeit – 3 Stunden 10 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 8

Zutaten:

• Hähnchenschenkel – 8 Stk.
• Mayonnaise – 100 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Sojasauce – 70 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Grillgewürz – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 30 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1: Hähnchenschenkel oder andere Teile unter den Wasserhahn halten und mit Papiertüchern trockentupfen. In einen großen Behälter geben.

Schritt 2. Entfernen Sie die oberste Schicht von der Zwiebel und hobeln Sie sie in Ringe. Zum Fleisch hinzufügen.

Schritt 3. Sojasauce einfüllen und eine großzügige Portion Mayonnaise hinzufügen.

Schritt 4: Mit Grillgewürzen und Salz würzen. Je nach Wunsch können Sie fertige Gewürze verwenden oder lose hinzufügen. Gründlich mischen. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank. Wenn Sie es über Nacht stehen lassen, ist es im Allgemeinen in Ordnung.

Schritt 5. Nach der angegebenen Zeit das marinierte Hähnchen zusammen mit den Zwiebeln und der restlichen, nicht eingezogenen Marinade auf ein gefettetes Backblech legen. Lassen Sie den Ofen aufheizen und stellen Sie den Temperatursensor auf 180 Grad.

Schritt 6. Spieße 50 Minuten backen.

Schritt 7. Das gebräunte Hähnchen aus dem Ofen nehmen. Laden Sie Gäste ein und genießen Sie saftiges Fleisch. Nach Belieben frisches Gemüse und Kräuter hinzufügen. Guten Appetit!

Schweinefleischschaschlik im Ärmel zu Hause

Schweinefleischspieß im Ärmel zu Hause ist mega appetitlich. Saftigstes Fleisch mit reichlich Zwiebeln wird separat serviert und bei Bedarf mit Beilagen ergänzt. Das Rezept ist praktisch, da das Fleisch keiner ständigen Aufsicht bedarf. Der magische Duft des Gerichts erfüllt die gesamte Küche und lockt die Esser an den Tisch!

Kochzeit – 2 Stunden 50 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 5

Zutaten:

• Schweinefleisch – 1 kg.
• Tafelessig 9 % – 3 EL.
• Zwiebeln – 4 Stk.
• Kristallzucker – 2 EL.
• Grillgewürz – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Spülen Sie das Schweinefleisch unter fließendem Wasser ab und tupfen Sie es trocken. In Stücke schneiden, mit einer Tüte oder Frischhaltefolie abdecken und mit einem Hammer schlagen. Dadurch mariniert das Fleisch schneller und behält seine Saftigkeit. In einen Behälter geben.

Schritt 2. Entfernen Sie die oberste Schicht von den Zwiebeln und schneiden Sie sie in große Ringe. Einen Teil der Zwiebelringe auf das Schweinefleisch geben. Mit Grillgewürzen, Zucker und Salz würzen. Essig einfüllen. Erinnern Sie sich mit Ihren Händen. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie mindestens 1 Stunde lang in den Kühlschrank.

Schritt 3. Die restlichen Zwiebeln in eine Backhülse geben. Stellen Sie den Backofen auf Vorheizen und stellen Sie den Temperatursensor auf 180 Grad.

Schritt 4. Legen Sie das marinierte Fleisch auf die Zwiebel und binden Sie den Beutel auf beiden Seiten zu. Den Ärmel an mehreren Stellen mit einer Gabel einstechen. Das Fleisch etwa 1,5 Stunden backen. Die Garzeit hängt von der Marinierzeit des verwendeten Fleisches ab.

Schritt 5. Das aromatische Fleisch und die Zwiebeln aus dem Ofen nehmen und auf einen Teller geben. Laden Sie Gäste ein und genießen Sie Ihr Essen. Essen und Spaß haben!

Saftiger Döner in Folie im Ofen

Saftiger Döner in Folie im Ofen ist bei Daheimgebliebenen sehr beliebt, wenn es nicht möglich ist, ins Grüne zu gehen. Ich möchte sagen, dass das Ergebnis nicht schlechter ist als beim herkömmlichen Kochen über offenem Feuer. Saftig, elegant und unglaublich lecker!

Kochzeit – 3 Stunden 00 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 2

Zutaten:

• Schweinefleisch – 500 gr.
• Senf – 1 TL.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Tomatensauce – 2 TL.
• Grillgewürz – 1 TL.
• Olivenöl – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1.Bereiten Sie die Zutaten entsprechend dem Rezept vor.

Schritt 2. Das Schweinefleisch in Wasser abspülen und mit Servietten trocknen. In gleichmäßige Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.

Schritt 3. Von der Zwiebel die oberste Schicht entfernen und in Ringe schneiden. Übertragen Sie die Zwiebel auf das Schweinefleisch.

Schritt 4: Mit Salz und Grillgewürz würzen. Sie können fertige Grillgewürze verwenden oder diese in großen Mengen kaufen und nach Belieben mischen.

Schritt 5. Tomatensauce und Senf hinzufügen. Mit Öl beträufeln.

Schritt 6. Mit massierenden Bewegungen umrühren. Decken Sie die Schüssel mit einem Beutel ab oder bedecken Sie sie mit Stretchfolie und stellen Sie sie zum Marinieren etwa 2 Stunden lang in die Kälte. Wenn Sie es über Nacht marinieren lassen, wird es viel saftiger.

Schritt 7. Nach der angegebenen Zeit das marinierte Fleisch auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech legen. Decken Sie die Oberseite mit Folie ab. Stellen Sie den Backofen auf Vorheizen und stellen Sie den Temperatursensor auf 200 Grad.

Schritt 8. Saftige Kebabs 35 Minuten backen.

Schritt 9. Nehmen Sie das gebräunte Fleisch aus dem Ofen. Auf einen Teller geben. Laden Sie Gäste ein und genießen Sie saftiges Fleisch. Guten Appetit!