Hausgemachtes Döner

Hausgemachtes Döner ist eine große Auswahl an hausgemachten Fast-Food-Optionen, die durch die Hauptbedingung vereint sind: Jedes gebratene Fleisch wird durch eine Mischung aus Gemüse mit verschiedenen Saucen ergänzt, in Fladenbrot eingewickelt und unbedingt frittiert. Alle Arten von Döner sind schnell zubereitet und das Ergebnis ist zweifellos immer köstlich.

Hausgemachtes Shawarma mit Hühnchen in Lavash

Hausgemachtes Döner mit Hühnchen im Fladenbrot ist einfach und schnell zubereitet. Jedes Hühnerfleisch (Filet, Oberschenkel) wird in einer Pfanne mit Gewürzen gebraten. In diesem Rezept verwenden wir Gurken, Salat und einige koreanische Karotten als Gemüsemischung für Hühnchen. Wir bereiten die Soße aus Sauerrahm mit Senf und Knoblauch zu.

1. 
   Shawarma lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten.Bereiten Sie sofort alle Zutaten für hausgemachtes Döner nach Rezept vor. Spülen Sie das Hühnerfleisch ab und trocknen Sie es mit einer Serviette ab.
2. 
   Für die Soße den Sauerrahm in eine Schüssel geben und durch eine Knoblauchpresse eine Knoblauchzehe dazugeben.
3. 
   Dann einen Teelöffel Senf und etwas Salz dazugeben, gut vermischen, eine Probe nehmen und den Geschmack anpassen.
4. 
   Die Gurken in dünne Streifen schneiden.
5. 
   Die Salatblätter waschen, mit einer Serviette trocknen und in große Stücke schneiden.
6. 
   Das Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden und in heißem Pflanzenöl 10 Minuten braten.
7. 
   Das gebratene Hähnchen mit Salz, Gewürzen und schwarzem Pfeffer würzen und vom Herd nehmen, damit das Fleisch nicht austrocknet.
8. 
   Rollen Sie die Pita-Blätter auf der Arbeitsplatte aus und bestreichen Sie sie mit etwas Soße. Geriebenen Salat mit gebratenem Hähnchen dazugeben und mit Dressing bedecken.
9. 
   Legen Sie geschnittene Gurken und einige koreanische Karotten auf die Sauce.
10. 
    Wickeln Sie diese Füllung fest in Fladenbrot ein und stecken Sie dabei auch die Seitenränder ein.
11. 
    Den geformten Schawarma in einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl von beiden Seiten anbraten, damit das Fladenbrot knusprig wird.
12. 
    Das hausgemachte Döner mit Hühnchen im Fladenbrot auf Teller verteilen, halbieren und servieren. Guten Appetit!

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Shawarma mit Schweinefleisch zu Hause

Shawarma zu Hause mit Schweinefleisch, als für uns akzeptableres Fleisch anstelle des traditionellen Lammfleisches, wird nicht nur ein Snack für Sie, sondern auch ein sättigendes Gericht, insbesondere für Männer. In diesem Rezept das Schweinefleisch anbraten und sofort mit der Soße vermischen. Als Gemüse nehmen wir Kirschtomaten, Chinakohl und Gurke. Wir geben Käse zum Döner und braten ihn in einer trockenen Pfanne, was einen Grilleffekt ergibt.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Lavash – 2 Stk.
• Schweinefleisch – 300 gr.
• Kirsche – 12 Stk.
• Frische Gurke – 1 Stk.
• Chinakohl – 1 Stk.
• Mayonnaise – 150 gr.
• Hartkäse – 150 gr.
• Knoblauch – 3 Zehen.
• Dill - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Spülen Sie das Schweinefleisch ab, trocknen Sie es unbedingt mit einer Serviette ab und schneiden Sie es in kleine Stücke. Unter Rühren und ohne Zugabe von Öl 5-7 Minuten lang braten, bis sie gar sind.

Schritt 2. Für die Sauce in einer separaten Schüssel den durch eine Knoblauchpresse gehackten Knoblauch mit fein gehacktem Dill und Mayonnaise vermischen.

Schritt 3. Das gebratene Schweinefleisch in eine separate Schüssel geben und abkühlen lassen.

Schritt 4. Die vorbereitete Mayonnaise-Sauce dazugeben und gut vermischen.

Schritt 5. Den Pekingkohl in dünne Streifen schneiden.

Schritt 6. Die Tomaten halbieren. Die Gurken ebenso wie den Kohl in dünne Streifen schneiden. Mahlen Sie den Hartkäse auf einer groben Reibe.

Schritt 7. Falten Sie die Lavash-Blätter auf der Arbeitsplatte auseinander und legen Sie geschnittenen Chinakohl mit gebratenem Schweinefleisch in Soße in die Mitte.

Schritt 8. Tomaten- und Gurkenscheiben gleichmäßig auf das Schweinefleisch legen und mit geriebenem Käse bestreuen.

Schritt 9. Wickeln Sie die Füllung vorsichtig in Fladenbrot ein. Den geformten Döner mit Schweinefleisch in einer trockenen Pfanne anbraten und sofort heiß servieren. Guten Appetit!

Hausgemachtes Shawarma mit Wurst in Lavash

Eine sehr leckere Variante von hausgemachtem Döner wäre die Zubereitung mit Wurst und Gemüse. Wählen Sie in diesem Rezept geräucherte Wurst und braten Sie sie. Als Gemüsemischung nehmen wir Kohl, Kirschtomaten, eingelegte Gurken und koreanische Karotten. Für die Soße Mayonnaise mit Tomatenmark vermischen.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Lavash – 2 Stk.
• Geräucherte Wurst – 100 gr.
• Kirsche – 6 Stk.
• Eingelegte Gurke – 1 Stk.
• Weißkohl – 100 gr.
• Koreanische Karotten – 100 gr.
• Mayonnaise – 2 EL.
• Tomatensauce – 1 EL.
• Hartkäse – 70 gr.
• Salz – 1 Prise.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die geräucherte Wurst aus der Hülle nehmen, in Streifen schneiden und zwei Minuten in heißem Pflanzenöl braten.

Schritt 2. In einer Schüssel Mayonnaise und Tomatensauce gut vermischen. Rollen Sie die Pita-Blätter aus und verteilen Sie eine dünne Schicht Soße darauf, lassen Sie dabei die Ränder frei.

Schritt 3. Legen Sie die Bratwurst auf einen Rand des Fladenbrots.

Schritt 4. Legen Sie eingelegte Gurkenscheiben auf die Wurst.

Schritt 5. Kirschtomatenkreise auf die Gurke legen.

Schritt 6. Den Weißkohl in dünne Streifen schneiden, mit Salz mahlen und auf die in Scheiben geschnittenen Kirschtomaten legen.

Schritt 7. Legen Sie einige koreanische Karotten auf den Kohl.

Schritt 8. Diese Füllung gleichmäßig mit geriebenem Käse bestreuen.

Schritt 9. Rollen Sie das Döner dann vorsichtig in einen Umschlag.

Schritt 10. Das geformte Döner in einer trockenen Grillpfanne auf jeder Seite 2 Minuten anbraten.

Schritt 11. Das vorbereitete hausgemachte Döner mit Wurst im Fladenbrot halbieren und sofort heiß servieren. Guten Appetit!

Shawarma mit Hühnchen und koreanischen Karotten

Shawarma mit Hühnchen und koreanischen Karotten, mit eigenen Händen zubereitet und auf der Basis hochwertiger Produkte, erweist sich als das köstlichste, und koreanische Karotten verleihen ihm eine pikante Note. In diesem Rezept braten wir Hühnerfleisch. Wir nehmen koreanische Karotten entweder fertig oder selbstgemacht. Für Hühnchen-Döner ist die Soße wichtig und wir bereiten sie aus Mayonnaise mit Sauerrahm und Gewürzen zu.

Kochzeit: 50 Minuten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Dünnes Lavash – 1 Stk.
• Gebratenes Hühnerfleisch – 150 gr.
• Koreanische Karotten – 150 gr.
• Frische Gurke – 1 Stk.
• Salat-/Kohlblatt – 3 Stk.
• Adjika – 2 EL.
• Butter – zum Braten.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Für die Soße:

• Sauerrahm – 2 EL.
• Mayonnaise – 2 EL.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Khmeli-Suneli – nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Geräucherter Paprika - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie sofort alle Zutaten für Döner gemäß dem Rezept vor. Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden, mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen und bei starker Hitze 10 Minuten in einer Mischung aus Butter und Pflanzenöl braten.

Schritt 2. Für die Soße in einer separaten Schüssel die saure Sahne mit Mayonnaise, gehacktem Knoblauch und Gewürzen gut vermischen.

Schritt 3. Rollen Sie ein großes Lavash-Blatt aus und bestreichen Sie die gesamte Oberfläche mit Adjika, wobei nur die Ränder frei bleiben.

Schritt 4. Die Salatblätter mit der Gurke fein hacken und auf die Adjika-Schicht legen.

Schritt 5: Das gebratene Hähnchen gleichmäßig auf dem Gemüse verteilen.

Schritt 6. Die koreanischen Karotten in kürzere Stücke schneiden und gleichmäßig auf dem Hähnchen verteilen.

Schritt 7. Die Füllung großzügig mit der vorbereiteten Knoblauchsauce bestreichen.

Schritt 8: Falten Sie zuerst die Seitenkanten des Fladenbrots über die Füllung.

Schritt 9. Anschließend das Fladenbrot fest und vorsichtig zu einer Rolle rollen.

Schritt 10. In einer trockenen Pfanne oder auf dem Grill braten, bis es leicht gebräunt ist.

Schritt 11. Das vorbereitete Döner mit Hühnchen und koreanischen Karotten halbieren und sofort heiß servieren. Guten Appetit!

PP gesundes Döner zu Hause

PP gesundes Döner zu Hause wird aus Geflügelfleisch, beliebigem Gemüse zubereitet und für die Soße werden fettarme Sauerrahm, Joghurt, fermentierte Backmilch oder Ketchup verwendet. Das Rezept ist einfach, schnell und lecker.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Armenisches Lavash – 2 Stk.
• Hähnchenfilet – 300 gr.
• Tomate – 1 Stk.
• Gurke – 1 Stk.
• Käse – 150 gr.
• Fettarme Sauerrahm/Joghurt – 100 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Paprika - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Hähnchenfilet waschen, in Streifen schneiden und mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen. Das Filet kann am Stück gegart und nach dem Braten geschnitten werden.

Schritt 2. Etwas Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Das Filet darin 3–5 Minuten hellgoldbraun braten.

Schritt 3. Das Gemüse waschen, mit einer Serviette trocknen und die Gurken in Streifen und die Tomaten in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 4. Mahlen Sie den Hartkäse auf einer groben Reibe.

Schritt 5. In einer Schüssel Sauerrahm/Joghurt mit Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer und Paprika vermischen.

Schritt 6. Rollen Sie das Fladenbrot auf dem Tisch aus und bestreichen Sie die Hälfte davon mit der vorbereiteten Soße.

Schritt 7. Das gebratene Hähnchenfilet auf die Sauce legen.

Schritt 8. Legen Sie das gehackte Gemüse neben das Filet.

Schritt 9. Die Füllung gleichmäßig mit geriebenem Käse bestreuen.

Schritt 10. Rollen Sie das gefüllte Fladenbrot vorsichtig und fest zu einer Rolle. In einer vorgeheizten, trockenen Bratpfanne von beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 11. Das zu Hause zubereitete gesunde PP-Shawarma auf einen Teller geben, halbieren und heiß servieren. Guten Appetit!

Hausgemachtes Shawarma mit Hackfleisch

Beim beliebten hausgemachten Döner kann gebratenes Fleisch durch Hackfleisch ersetzt werden, ohne den hervorragenden Geschmack dieses Snacks zu verlieren. In diesem Rezept werden Sie dazu eingeladen, gehacktes Hähnchen zu nehmen, geriebenen Käse im Verhältnis 1:2 hinzuzufügen und daraus Fleischbällchen zu braten. Als Gemüseset nehmen wir die traditionelle Shawarma-Gurke, Salat, koreanische Karotten und rote Zwiebeln.Für die Soße Ketchup mit Mayonnaise vermischen, diese kann durch Sauerrahm oder Joghurt ersetzt werden.

Kochzeit: 35 Minuten.

Kochzeit: 35 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Lavash – 1 Stk.
• Gehacktes Hähnchen – 300 gr.
• Hartkäse – 150 gr.
• Semmelbrösel – 20 gr.
• Gurke – 50 gr.
• Eisbergsalat – 30 gr.
• Koreanische Karotten – 30 gr.
• Rote Zwiebel – 20 gr.
• Mayonnaise – 2 EL.
• Ketchup – 2 EL.
• Pflanzenöl – 3 EL.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie sofort alle Zutaten für Döner entsprechend den Rezeptproportionen vor.

Schritt 2. Mahlen Sie Hartkäse wie Parmesan oder Pecorino auf einer feinen Reibe.

Schritt 3. Geben Sie das gehackte Hähnchen in eine separate Schüssel, fügen Sie Salz, geriebenen Käse und Weißbrotcracker hinzu. Alles gut vermischen.

Schritt 4. Mit nassen Händen aus einem Esslöffel Hackfleisch Fleischbällchen formen.

Schritt 5. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischbällchen darauf legen.

Schritt 6. Die Fleischbällchen bei mittlerer Hitze von allen Seiten goldbraun braten.

Schritt 7. Für die Gemüsefüllung den Salat hacken. Er kann durch Weißkohl ersetzt und in sehr dünne Streifen geschnitten werden.

Schritt 8. Die Gurke in dünne Längsstreifen schneiden.

Schritt 9. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.

Schritt 10. Mayonnaise und Ketchup in einer Schüssel vermischen.

Schritt 11. Rollen Sie auf der Arbeitsplatte ein Blatt Fladenbrot aus und legen Sie geschnittenen Salat, Gurken und koreanische Karotten in die Mitte.

Schritt 12. Fleischbällchen und gehackte Zwiebeln in einer Reihe auf das Gemüse legen.

Schritt 13. Gießen Sie die vorbereitete Sauce gleichmäßig über die Füllung. Dann das Fladenbrot vorsichtig und fest aufrollen, so dass ein Döner entsteht.

Schritt 14. Braten Sie das Döner in einer Pfanne oder auf einem Grill an, bis auf beiden Seiten eine knusprige goldene Kruste entsteht.

Schritt 15Selbstgemachtes Döner mit Hackfleisch halbieren und heiß servieren. Die restlichen Fleischbällchen können Sie einfrieren und für eine weitere Portion dieser köstlichen Vorspeise verwenden. Guten Appetit!

Einfaches und schnelles Döner mit Würstchen

Wenn Sie keine Zeit zum Kochen von Fleisch haben, hilft Ihnen ein einfaches und schnelles Döner mit Würstchen, und sogar ein Kind kann es für einen schnellen Snack zubereiten. In diesem Rezept braten wir Würstchen für Döner und als Gemüse nehmen wir entweder Eisbergsalat, Chinakohl oder Weißkohl.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Lavash – 1 Stk.
• Würstchen – 3 Stk.
• Hartkäse – 80 gr.
• Kohl – ½ Stk.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Ketchup - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Würstchen aus der Hülle nehmen und der Länge nach halbieren. Den Käse in lange, dünne Streifen schneiden. Den Kohl fein hacken.

Schritt 2. Etwas Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen und die geschnittenen Würste anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

Schritt 3. Falten Sie das Lavash-Blatt auseinander und schneiden Sie es in zwei Hälften. Tragen Sie auf jedes Stück Lavash eine dünne Schicht Ketchup und Mayonnaise auf. Würstchen und Käsescheiben der Länge nach auf den Rand legen.

Schritt 4. Die Kohlscheiben gleichmäßig darauf legen und fest zu Rollen aufrollen.

Schritt 5. Das geformte Döner in einer Pfanne oder im Ofen braten, bis es auf beiden Seiten knusprig ist.

Schritt 6. Servieren Sie das zubereitete einfache und schnelle Döner mit Würstchen sofort und heiß. Guten Appetit!

Leckeres Shawarma mit Garnelen

Shawarma mit Garnelen wird eine ebenso leckere Variante dieses beliebten asiatischen Gerichts sein, denn Garnelen im Fladenbrot passen gut zu einer Gemüsemischung, die die Vorspeise knusprig und frisch macht, und Sie können verschiedene Saucen zubereiten. In diesem Rezept marinieren wir Garnelen in Sojasauce, braten sie und verwenden eine spezielle Dönersauce.

Kochzeit: 50 Minuten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 3.

Zutaten:

• Königsgarnelen in der Schale – 900 gr.
• Lavash – 3 Stk.
• Gurke – 1 Stk.
• Radieschen – 5 Stk.
• Tomaten – 1 Stk.
• Knoblauch – 1 Zehe.
• Eisbergsalat – ½ Stk.
• Sojasauce – 100 ml.
• Shawarma-Sauce – 9 EL.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Tauen Sie die Garnelen vorher unter natürlichen Bedingungen auf, reinigen Sie sie, bedecken Sie sie mit Sojasauce und stellen Sie sie zum Marinieren eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank.

Schritt 2. Anschließend schnell in heißem Pflanzenöl anbraten und für den Geschmack eine Knoblauchzehe hinzufügen.

Schritt 3. Falten Sie die Fladenbrotblätter auf dem Tisch auseinander. Tragen Sie eine Schicht Dönersauce auf einen Rand auf und fügen Sie gehackten Eisbergsalat hinzu.

Schritt 4. Rettich, Gurke und Tomate fein hacken. Das geschnittene Gemüse auf den Salat legen.

Schritt 5. Die gebratenen Garnelen auf das Gemüse legen.

Schritt 6. Shawarma-Sauce über die Füllung gießen.

Schritt 7. Den Döner vorsichtig und fest formen.

Schritt 8. Trocknen Sie das Döner in einer trockenen Grillpfanne, bis auf beiden Seiten goldbraune Streifen erscheinen.

Schritt 9. Das vorbereitete köstliche Döner mit Garnelen auf Portionsplatten anrichten, halbieren und heiß servieren. Guten Appetit!

Hausgemachtes Döner mit Truthahn

Hausgemachtes Döner mit Truthahn ist für Sie ein diätetischeres und nährstoffreicheres Gericht und ist schnell zubereitet.Putenfleisch wird fast blitzschnell mariniert und mit dem Aroma von Gewürzen durchdrungen, was Döner sehr lecker macht. In diesem Rezept ergänzen wir den Truthahn mit Chinakohl, frischer Gurke und Karotten. Mayonnaise in der Sauce kann durch Sauerrahm oder Joghurt ersetzt werden.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Putenfilet – 300 gr.
• Armenisches Lavash – 300 gr.
• Pekingkohl – 450 gr.
• Gurke – 2 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Mayonnaise – 2 EL.
• Ketchup – 4 EL.
• Gewürz für Hühnchen – 2 EL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 4 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie sofort alle Zutaten für Döner gemäß dem Rezept vor. Spülen Sie das Putenfilet mit kaltem Wasser ab und trocknen Sie es mit einer Serviette ab. Das Gemüse abspülen. Die Karotten schälen.

Schritt 2. Das Filet in Scheiben schneiden, mit Salz und Gewürzen bestreuen, gut vermischen und mit einem Deckel oder Teller abdecken.

Schritt 3. Den Chinakohl in Streifen schneiden. Mahlen Sie die Karotten auf einer koreanischen Reibe. Mischen Sie dieses Gemüse in einer separaten Schüssel.

Schritt 4. Die Gurke in dünne Halbkreise schneiden und etwas Salz hinzufügen.

Schritt 5. Die marinierten Putenscheiben maximal 10 Minuten braten, bis sie goldbraun sind und in dünnere Stücke geschnitten werden können.

Schritt 6. Falten Sie die Fladenbrotblätter auseinander und legen Sie das gehackte Gemüse mit gebratenem Truthahn in beliebiger Reihenfolge darauf, wobei die Ränder frei bleiben. Mayonnaise und Ketchup gleichmäßig über die Füllung gießen.

Schritt 7. Rollen Sie das Fladenbrot mit der Füllung vorsichtig und fest auf, sodass ein Döner entsteht. Auf dem Grill oder in einer trockenen Bratpfanne braten, bis es auf beiden Seiten goldbraun ist.

Schritt 8. Das vorbereitete hausgemachte Döner mit Truthahn halbieren, auf Serviertellern anrichten, Kräuter hinzufügen und servieren. Guten Appetit!

Shawarma mit rotem Fisch

Shawarma mit rotem Fisch unterscheidet sich vom Fleisch durch seinen ungewöhnlichen Geschmack und ist zudem gesünder. Roter Fisch wird entweder leicht gesalzen, gebraten oder gebacken. In dieser Variante bereiten wir Döner mit leicht gesalzener Forelle zu. Vom Gemüse frische Gurke, Paprika, Tomate, Avocado und Rucola zum Salat geben. Sauerrahm ist eine bessere Soße für roten Fisch. Dieses Döner wird entweder direkt nach dem Garen serviert oder auf dem Grill etwas erhitzt.

Kochzeit: 20 Minuten.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Armenisches dünnes Lavash – 2 Stk.
• Leicht gesalzene Forelle – 150 gr.
• Avocado – 1 Stk.
• Gurke – 2 Stk.
• Paprika – 1 Stk.
• Tomaten – 2 Stk.
• Zitrone – ½ Stk.
• Rucola – 30 gr.
• Salatblätter – 8 Stk.

Für die Soße:

• Sauerrahm – 200 gr.
• Dill – 4 Zweige.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie zunächst alle Zutaten für Döner gemäß dem Rezept vor.

Schritt 2. Für die Soße in einer separaten Schüssel Sauerrahm mit fein gehacktem Dill, Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer vermischen.

Schritt 3. Das Gemüse waschen, mit einer Serviette trocknen und die Gurke und Paprika in dünne lange Streifen und die Tomaten in Scheiben schneiden.

Schritt 4. Entfernen Sie Schale und Kern von der Avocado und schneiden Sie das Fruchtfleisch in Streifen. Schneiden Sie die Forelle auf die gleiche Weise. Bestreuen Sie diese Zutaten mit dem Saft einer halben Zitrone.

Schritt 5. Rollen Sie die Fladenbrotblätter auf der Arbeitsplatte aus. Etwas Sauerrahmsauce auf den Rand auftragen.

Schritt 6. Gewaschene Salatblätter und Rucola auf die Sauce legen.

Schritt 7. Gehacktes Gemüse auf das Gemüse legen.

Schritt 8. Avocado- und rote Fischscheiben gleichmäßig auf dem Gemüse verteilen.

Schritt 9. Bedecken Sie die Füllung mit der restlichen Sauce.

Schritt 10. Wickeln Sie die Füllung fest und ordentlich zu einer Rolle.

Schritt 11Zubereitetes Döner mit rotem Fisch kann sofort serviert oder in einer trockenen Pfanne oder auf dem Grill leicht angebraten werden. Guten Appetit!