Soba mit Hühnchen und Gemüse

Soba mit Hühnchen und Gemüse ist ein originelles, schmackhaftes und saftiges Gericht, das Ihr Menü auf jeden Fall abwechslungsreich gestalten und Ihren heimischen Tisch wunderbar ergänzen wird. Diese kulinarische Idee eignet sich für Mittagessen, Snacks oder Abendessen. Es gibt viele Möglichkeiten, Soba zuzubereiten. Die besten Ideen haben wir in einer kulinarischen Auswahl von sechs Kochrezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos zusammengestellt.

Buchweizen-Soba-Nudeln mit Huhn und Gemüse

Buchweizen-Soba-Nudeln mit Hühnchen und Gemüse sind ein sehr helles, saftiges und nahrhaftes Gericht für Ihren Tisch. Eine köstliche Leckerei zu Hause zuzubereiten ist nicht schwierig. Nutzen Sie dazu das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben etwas!

1. 
   Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor. Wir putzen und waschen das Gemüse vorher.
2. 
   Das aufgetaute Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden.
3. 
   Die Hähnchenstücke in Pflanzenöl anbraten, bis sie hell gebräunt sind.
4. 
   Kochen Sie die Buchweizennudeln, bis sie weich sind, wie auf der Packung angegeben.
5. 
   Geben Sie das fertige Soba in ein Sieb.
6. 
   Zwiebel und Karotten fein hacken. Die Paprika in dünne Streifen schneiden.
7. 
   Zwiebeln und Karotten in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben.
8. 
   Braten, bis es weich ist.
9. 
   Legen Sie hier Paprikastreifen hinein. Wir lassen noch ein paar Minuten köcheln.
10. 
    Den gekochten Soba zum Gemüse geben.
11. 
    Wir ergänzen die Zubereitung mit gebratenem Filet.
12. 
    Rühren Sie den Inhalt der Pfanne vorsichtig um.
13. 
    Sojasauce und Reisessig in die Mischung geben. Weitere 5 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen. Stell den Herd ab.
14. 
    Buchweizen-Soba-Nudeln mit Hähnchen und Gemüse sind fertig. Du kannst es versuchen!

Soba mit Hähnchenfilet, Gemüse und Teriyaki-Sauce

Soba mit Hühnchen, Gemüse und Teriyaki-Sauce sorgt auf jeden Fall für Abwechslung auf Ihrer Speisekarte. Asiatisch inspirierte Gerichte werden sehr hell, reichhaltig und appetitlich. Servieren Sie es zum Mittag- und Abendessen oder als schnellen Snack. Wir versprechen, dass es sehr lecker wird.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 300 gr.
• Buchweizen-Soba-Nudeln – 300 gr.
• Paprika – 2 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Teriyaki-Sauce – 3 EL.
• Sojasauce – 1 EL.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Gemahlener Ingwer – 1 TL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Hähnchenfilet auftauen, waschen und dann in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2. Die geschälten Zwiebeln hacken und die Paprika in dünne Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen auspressen.

Schritt 3. Kochen Sie die Soba-Nudeln, bis sie weich sind, und werfen Sie sie in ein Sieb.

Schritt 4. Das Hähnchen zusammen mit Knoblauch in Öl anbraten. Wir ergänzen die Produkte mit gemahlenem Ingwer und Teriyaki-Sauce. Umrühren und fünf Minuten kochen lassen.

Schritt 5. Das restliche Gemüse zum Huhn geben. Umrühren und etwa drei Minuten köcheln lassen. Salz, Pfeffer, mit Sojasauce bestreuen.

Schritt 6.Die vorbereiteten Nudeln in die Schüssel geben, umrühren, noch ein paar Minuten köcheln lassen und vom Herd nehmen.

Schritt 7. Soba mit Hühnchen, Gemüse und Teriyaki-Sauce ist fertig. Du kannst es versuchen!

Soba mit Hühnchen, Pilzen und Gemüse

Soba mit Hühnchen, Pilzen und Gemüse ist ein farbenfroher, schmackhafter und nahrhafter, asiatisch inspirierter Leckerbissen. Wenn Sie Ihre Familie angenehm überraschen möchten, bereiten Sie das Gericht unbedingt nach unserem bewährten Rezept mit einer Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Prozesses zu. Niemand wird gleichgültig bleiben!

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 200 gr.
• Buchweizen-Soba-Nudeln – 100 gr.
• Paprika – 1 Stk.
• Champignons – 150 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Sojasauce – 50 ml.
• Reisessig – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor. Wir putzen und waschen das Gemüse.

Schritt 2. Das Hähnchenfilet waschen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3. Die Hähnchenstücke in Pflanzenöl etwa 3-4 Minuten braten. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Schritt 4. Paprika und Karotten in dünne Streifen schneiden. Wir schneiden die Zwiebeln in halbe Ringe.

Schritt 5. Zwiebeln und Karotten zum Huhn in die Pfanne geben. Umrühren und noch ein paar Minuten köcheln lassen.

Schritt 6. Die Champignons waschen und in kleine Scheiben schneiden.

Schritt 7. Fügen Sie die Pilze zur Gesamtmasse hinzu.

Schritt 8. Wir schicken auch die Paprika hierher. Salz nach Geschmack.

Schritt 9. Kochen Sie die Buchweizennudeln, bis sie fertig sind.

Schritt 10. Anschließend werfen wir es in ein Sieb. Lassen Sie das Wasser abtropfen.

Schritt 11. Fügen Sie die Nudeln zur Gesamtmasse hinzu. Sojasauce und Reisessig darübergießen.

Schritt 12. Vorsichtig mischen und etwa 5 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen. Kann vom Herd genommen werden.

Schritt 13Soba mit Hühnchen, Pilzen und Gemüse ist fertig. Sie können servieren und genießen!

Soba mit Hähnchenbrust und Gemüse in Sojasauce

Soba mit Hühnchen und Gemüse in Sojasauce ist ein unglaublich helles, saftiges und nahrhaftes Gericht für Ihren Tisch. Es wird nicht schwer sein, zu Hause einen köstlichen Leckerbissen zuzubereiten. Nutzen Sie dazu das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben etwas!

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 300 gr.
• Buchweizen-Soba-Nudeln – 150 gr.
• Paprika – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Sojasauce – 3 EL.
• Reisessig – 1 EL.
• Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Wir waschen das Hähnchenfilet unter Wasser. Wir putzen und waschen das Gemüse.

Schritt 2. Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden und in Pflanzenöl braten, bis es halb gar ist.

Schritt 3. Zwiebeln hacken und Karotten reiben. Das Gemüse zum Hähnchen geben, vermischen und noch ein paar Minuten köcheln lassen.

Schritt 4. Wir ergänzen die Masse mit dünnen Streifen Paprika.

Schritt 5. Anschließend die vorgekochten Nudeln auslegen. Alles mit Sojasauce und Reisessig übergießen. Umrühren und unter dem Deckel etwa 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 6. Soba mit Hühnchen und Gemüse in Sojasauce ist fertig. Auf Teller legen und servieren!

Soba mit Hähnchenfilet in Sahnesauce

Soba mit Hühnchen in cremiger Sauce ist sehr zart, aromatisch und appetitlich. Gönnen Sie sich ein köstliches Mittag- oder Abendessen mit unserem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept. Auch Anfänger können ihre kulinarische Idee umsetzen. Unbedingt beachten!

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 600 gr.
• Buchweizen-Soba-Nudeln – 120 gr.
• Kirschtomaten – nach Geschmack.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Paprika – 1 Stk.
• Käse – 100 gr.
• Creme 10 % – 200 ml.
• Grüns - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Ghee – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Das Hähnchenfilet unter Wasser waschen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3. Das Hähnchen in Ghee anbraten, bis es leicht gebräunt ist. Nach Belieben salzen und mit Gewürzen bestreuen.

Schritt 4. Kochen Sie die Soba-Nudeln, bis sie weich sind.

Schritt 5. Dann werfen wir es auf ein Sieb und lassen das Wasser abtropfen.

Schritt 6. Die gehackten Zwiebeln anbraten, bis sie transparent sind, dann die Kirschhälften hinzufügen.

Schritt 7. Fügen Sie dem Gemüse dünne Pfeffer- und Kräuterstreifen hinzu. Umrühren und noch ein paar Minuten köcheln lassen.

Schritt 8. Hähnchenfilet zum Gemüse geben, Sahne und etwas Wasser hinzufügen. Salz und Pfeffer.

Schritt 9. Geben Sie das Soba in die Schüssel. Hier geriebenen Käse hinzufügen und 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Anschließend können Sie den Herd ausschalten.

Schritt 10. Appetitliches Soba mit Hühnchen in cremiger Sauce ist fertig. Auf Teller legen und servieren!

Soba mit Hühnchen, Bohnen und Gemüse

Soba mit Hühnchen, Bohnen und Gemüse ist ein interessanter, schmackhafter und nahrhafter, asiatisch inspirierter Leckerbissen. Wenn Sie Ihre Familie oder Gäste angenehm überraschen möchten, dann bereiten Sie das Gericht unbedingt nach unserem bewährten Rezept mit einer Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Prozesses zu. Es wird unmöglich sein, zu widerstehen!

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 300 gr.
• Buchweizen-Soba-Nudeln – 150 gr.
• Bohnen – 100 gr.
• Paprika – 50 gr.
• Knoblauch – 1 Zehe.
• Karotten – 50 gr.
• Demerara-Zucker – 1 TL.
• Sesam – 20 gr.
• Getrocknete Chilischote – 1 Prise.
• Teriyaki-Sauce – 5 EL.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Bohnen einweichen und dann etwa eine Stunde kochen lassen.

Schritt 2. Die Buchweizennudeln kochen und in ein Sieb geben, damit das Wasser abtropfen kann.

Schritt 3. Das Hähnchenfilet waschen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 4. Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.

Schritt 5. Die geschälte Paprika in dünne Streifen schneiden.

Schritt 6. Bereiten Sie die Soße vor. Teriyaki, Demerara-Zucker, Sesam, getrockneten Pfeffer und gehackten Knoblauch mischen.

Schritt 7. Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen. Braten Sie das Huhn hier einige Minuten lang an und fügen Sie nach und nach Karotten, Paprika und Bohnen hinzu. Die Soße dazugeben, das Soba dazugeben und alles sorgfältig vermischen.

Schritt 8. Saftiges Soba mit Hühnchen, Bohnen und Gemüse ist fertig. Sie können es auf den Tisch servieren!