Saftiges, weiches Kaninchen im Ofen

Kaninchen im Ofen ist ein wunderbares Gericht sowohl für einen Feiertagstisch als auch für ein normales Mittagessen am Wochenende. Viele Menschen streben danach, ihre Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten und schauen sich daher Kaninchenfleisch mit Interesse genau an. Die Zubereitung ist nicht schwer: Ein saftiges und weiches Kaninchen im Ofen ist genau das Richtige für Sie. Bei dieser Garmethode behält das Fleisch die größte Menge an Nährstoffen und verleiht dem Gericht ein einzigartiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack.

Saftiges Kaninchen, in einer Hülse im Ofen gegart

Hier ist ein Rezept für ein festliches und köstliches Kaninchengericht. Im Ärmel gebackenes Kaninchenfleisch ist besonders weich und zart. Vor dem Garen muss das Kaninchen gründlich eingeweicht und mariniert werden, um den spezifischen Geruch zu entfernen und das Fleisch zarter zu machen. Wir marinieren in Weißwein und backen in Sauerrahm mit Äpfeln und Mandarinen.

1. 
   Wie kocht man ein saftiges und weiches Kaninchen im Ofen? Schneiden Sie den Kadaver in mittelgroße Stücke und legen Sie diese in einen separaten Behälter.
2. 
   Legen Sie die Eingeweide und Rippenstücke beiseite, um Suppe oder Brühe zuzubereiten. Wir werden sie nicht backen.
3. 
   Bereiten Sie alle Gewürze für die Marinade in den im Rezept angegebenen Mengen vor. Trockene Gewürze mischen. Einen Löffel Olivenöl zur Marinade geben. Dadurch wird das Fleisch besser weich.
4. 
   Die Knoblauchzehen schälen, in einer Knoblauchmühle zerkleinern und zum Fleisch geben.
5. 
   Bestreuen Sie das Fleisch mit den vorbereiteten Gewürzen, fügen Sie Lorbeerblätter hinzu, salzen Sie nach Belieben und gießen Sie trockenen Wein und Öl hinein. Anschließend das Fleisch gut mit der Marinade vermischen.
6. 
   Stellen Sie den Behälter mit dem Fleisch zum Marinieren für 3 Stunden an einen kühlen Ort, vielleicht auf den Balkon.
7. 
   Bereiten Sie eine Hülse, Obst und die erforderliche Menge Sauerrahm zum Backen des Kaninchens vor.
8. 
   Nach Ablauf der Marinierzeit legen Sie die Kaninchenfleischstücke in eine Hülle und befestigen ein Ende mit einer Klammer.
9. 
   Die Hälfte der restlichen Marinade mit Sauerrahm verrühren.
10. 
    Mandarine schälen, in Stücke schneiden und in eine Hülse stecken.
11. 
    Den Apfel ebenfalls schälen, schneiden und zum Fleisch geben.
12. 
    Gießen Sie saure Sahne und Marinade in die Hülle, befestigen Sie den zweiten Clip fest und vermischen Sie den Inhalt der Hülle sorgfältig, um Fleisch und Soße gleichmäßig zu verteilen. Legen Sie die Hülse auf ein Backblech und backen Sie das Fleisch im Ofen bei 180 °C 1 Stunde und 15 Minuten lang.
13. 
    Dann das Backblech aus dem Ofen nehmen, die Hülse oben aufschneiden und weitere 10–15 Minuten weiterbacken, bis oben eine goldene Kruste entsteht.
14. 
    Fertig ist Ihr wunderbar gebackenes Kaninchen.
15. 
    Mit Ihrer Lieblingsbeilage und frischem Gemüsesalat servieren.

Guten Appetit!

Wie backt man Kaninchenfleisch in Folie?

Sie erhalten ein Rezept zum Backen von Kaninchenfleisch in Folie. Kaninchenfleisch ist sehr zart, die Folie verhindert, dass es im Ofen austrocknet, es backt gleichmäßig, verbrennt nicht und ist saftig. Das Fleisch wird im eigenen Saft und ohne Braten gegart. Marinieren wir das Kaninchen in einer köstlichen Marinade mit Gewürzen und Zwiebeln.

Zutaten:

• Kaninchen – 1 kg.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Wasser – 1 l.
• Schwarze und Pimentpaprika – jeweils 1–4 Erbsen.
• Balsamico-Essig – 1 EL. l.
• Sonnenblumenöl – 2 EL. l.
• Salz und Gewürze (Minze, Rosmarin, provenzalische Kräuter, Lorbeerblatt) nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie zunächst die Marinade vor, um den spezifischen Geschmack von Kaninchenfleisch zu entfernen, das Fleisch saftig zu machen und seinen Geschmack zu entfalten.

2. Pfefferkörner und 1-2 Lorbeerblätter in eine separate Schüssel geben und mit einem Glas kochendem Wasser übergießen.

3. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen.

4. Die Zwiebel in dünne halbe Ringe schneiden, den Knoblauch in einer Knoblauchpresse hacken und mit der Marinade in eine Schüssel geben.

5. Geben Sie alle Gewürze in die Marinade (Sie können die Menge nach Belieben ändern) und fügen Sie einen weiteren halben Liter kaltes Wasser hinzu.

6. Balsamico-Essig oder 1 EL zur Marinade geben. l. Zitronensaft.

7. Den Kaninchenkadaver in beliebig geformte Stücke schneiden, in die Marinade legen und gut vermischen.

8. Decken Sie das Gericht mit Fleisch mit einem Stück Frischhaltefolie ab und lassen Sie es 1-2 Stunden bei normaler Haustemperatur marinieren.

9.Nach dieser Zeit die Marinade abgießen. Entfernen Sie das Lorbeerblatt und lassen Sie die Zwiebel übrig.

10. Das Fleisch nach Belieben salzen, Sonnenblumenöl einfüllen und umrühren.

11. Decken Sie die Auflaufform mit einem großen Stück Folie ab, vielleicht doppelt so groß, damit der Saft nicht ausläuft.

12. Legen Sie die marinierten Fleischstücke mit Zwiebeln in die Form und wickeln Sie die Ränder der Folie fest ein.

13. Das Kaninchen 1 Stunde lang bei 180 °C im Ofen backen.

14. Gegen Ende des Garvorgangs die Folie oben öffnen und weitere 15 Minuten weiterbacken, sodass das Fleisch mit einer goldbraunen Kruste bedeckt ist.

15. Das gebackene Kaninchen heiß servieren.

Essen Sie für Ihre Gesundheit!

Weiches Kaninchen, in Sauerrahm im Ofen geschmort

In diesem Rezept sind Sie eingeladen, ein Kaninchen in Sauerrahmsauce zu backen. Sie erhalten ein zartes und diätetisches Gericht zum Abendessen und sogar für den Feiertagstisch, wenn Sie den ganzen Kadaver backen. Wir kochen mit Currypulver, die Gewürze können Sie aber ganz nach Ihrem Geschmack wählen. Vor dem Backen die Kaninchenstücke etwas in Öl anbraten.

Zutaten:

• Kaninchen – ½ Kadaver (0,6 kg).
• Sauerrahm – 1 EL.
• Zwiebeln und Karotten - 1 Stk.
• Getrockneter Knoblauch und Currypulver, je 1 TL.
• Salz und Gewürze nach Geschmack.
• Pflanzenöl zum Braten.

Kochvorgang:

1. Das Kaninchenfleisch in Portionen schneiden und in eine Schüssel geben.

2. Mit Salz, ausgewählten Gewürzen und Currypulver bestreuen und umrühren.

3. Die Fleischstücke in Öl von allen Seiten goldbraun braten.

4. Anschließend in eine Auflaufform (Ententopf, Kessel, Metallpfanne) geben.

5. Zwiebeln und Karotten schälen, waschen und in beliebige Stücke schneiden.

6. Das gehackte Gemüse in Öl etwas anbraten und auf das Fleisch legen.

7. Das Gericht mit Pfeffer und getrocknetem Knoblauch bestreuen.

8.Gießen Sie etwas (100 ml) sauberes Wasser oder Brühe in die Form und gießen Sie saure Sahne darüber.

9. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel oder einem Stück Folie ab.

10. Das Kaninchen im Ofen bei 180 °C 1 Stunde und 15 Minuten backen.

11. Das Gericht ist fertig. Heiß servieren.

Guten Appetit!

Wie kocht man Kaninchen mit Kartoffeln köstlich im Ofen?

Kaninchen mit Kartoffeln im Ofen ist ein sehr leckeres Gericht, bei dem das Fleisch rötlich und weich und die Kartoffeln sehr aromatisch sind. Braten Sie Fleisch und Gemüse nicht vor dem Backen an. Das Rezept ist einfach und schnell.

Zutaten:

• Kaninchen – ½ Kadaver.
• Kartoffeln – 8 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Sauerrahm – ½ EL.
• Knoblauch – 4 Zehen.
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.
• Gewürz für Fleisch – 1,5 TL.
• Wasser – 1 EL.

Kochvorgang:

1. Waschen Sie das Kaninchenfleisch gründlich mit kaltem Wasser, trocknen Sie es mit einem Küchentuch ab und schneiden Sie es in mittelgroße Stücke.

2. Mischen Sie in einer Tasse Salz, schwarzen Pfeffer und Fleischgewürz und reiben Sie die Kaninchenstücke gut mit der resultierenden Mischung ein.

3. Lassen Sie das Fleisch 1 Stunde lang einwirken, damit es die Aromen der Gewürze aufnehmen kann.

4. Die Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.

5. Kartoffeln schälen, abspülen und in große Stücke beliebiger Form schneiden.

6. Geben Sie eine kleine Menge Öl in die Auflaufform und legen Sie das gehackte Gemüse hinein. Bestreuen Sie sie mit Salz.

7. Legen Sie die vorbereiteten Kaninchenstücke fest auf das Gemüse.

8. Sauerrahm in eine Schüssel geben, etwas Salz darüber streuen, ein Glas Wasser aufgießen, gehackten Knoblauch dazugeben und umrühren.

9. Gießen Sie die vorbereitete Sauerrahmsauce über das Fleisch und die Kartoffeln, bis die Sauce alles vollständig bedeckt.

10. Decken Sie den Behälter mit einem Stück Folie ab und stellen Sie ihn für 40 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen.Anschließend die Folie entfernen und das Kaninchen weitere 50 Minuten backen, bis das Fleisch gut gebräunt ist. Fleischstücke können gewendet werden.

11. Servieren Sie das zubereitete Gericht heiß.

Guten Appetit!

Saftiges, weiches Kaninchen in Mayonnaise mit Knoblauch

In diesem Rezept sind Sie eingeladen, das Kaninchen mit Mayonnaise und Knoblauch im Ofen zu garen. Wir werden den ganzen Kadaver backen. Nach diesem Rezept wird das Kaninchen weich, saftig und aromatisch.

Zutaten:

• Kaninchen – 1 Kadaver.
• Knoblauch – 7 Zehen.
• Mayonnaise – 150 g.
• Salz und Gewürze nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie den zuvor aufgetauten Kaninchenkadaver gut mit fließendem Wasser ab und trocknen Sie ihn mit einem Küchentuch.

2. Mischen Sie in einer separaten Tasse verschiedene Gewürze. Dies können Gewürze für Fleisch, Koriander, schwarzer Pfeffer, Paprika und andere nach Ihrem Geschmack sein.

3. Bestreuen Sie das Kaninchen mit Salz nach Ihrem Geschmack und reiben Sie es gut mit einer Gewürzmischung ein.

4. Den Knoblauch schälen und in Längsstücke schneiden.

5. Schneiden Sie den Kaninchenkadaver mit einem scharfen Messer flach ein und legen Sie Knoblauchstücke hinein.

6. Anschließend den Kadaver gut mit Mayonnaise bestreichen und 1 Stunde marinieren lassen.

7. Nach dieser Zeit das vorbereitete Kaninchen auf ein mit Sonnenblumenöl gefettetes Backblech legen und für 1 Stunde in den auf 200° C vorgeheizten Backofen geben.8. Während dieser Zeit wird das Kaninchen gut gebacken und mit einer goldenen, köstlichen Kruste bedeckt.

9. Sie können gleichzeitig Gemüse, Kartoffeln oder Pilze auf das Backblech legen.

Das Gericht ist fertig. Guten Appetit!

Ein einfaches und köstliches Rezept für Kaninchen mit Gemüse gebacken

Um ein köstliches Kaninchenfleischgericht zuzubereiten, können Sie es zusammen mit Gemüse im Ofen backen. Es kann jedes beliebige Gemüse verwendet werden.Nach diesem Rezept kochen wir Kaninchen mit Karotten, Paprika, Zucchini und Sellerie. Sie erhalten ein ausgezeichnetes Diätgericht für Erwachsene und Kinder.

Zutaten:

• Kaninchen – 2 kg.
• Karotten und Paprika – 2 Stk.
• Junge Zucchini – 1 Stk.
• Sellerie – 1 Stange.
• Knoblauch – 6 Zehen.
• Sauerrahm – 1 EL.
• Salz und Gewürze nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Schneiden Sie den Kaninchenkadaver in mittelgroße Stücke und legen Sie das Fleisch in eine tiefe Schüssel.

2. Füllen Sie es 2–3 Stunden lang mit Wasser und Essig, jeweils 2 EL. l. Essig pro Liter Wasser. Dies ist notwendig, um den spezifischen Geruch von Kaninchenfleisch zu entfernen und das Fleisch zarter zu machen.

3. Nach dieser Zeit die Kaninchenstücke mit kaltem Wasser abspülen und mit einem Küchentuch trocknen.

4. Anschließend das Fleisch etwas salzen, mit schwarzem Pfeffer bestreuen und in eine beliebige Auflaufform legen.

5. Das Gemüse für dieses Gericht schälen, abspülen, in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Legen Sie etwas Gemüse beiseite und streuen Sie es über die Schüssel.

6. Fügen Sie fein gehackte Petersilie und ein Glas Sauerrahm hinzu. Sparen Sie nicht an Sauerrahm, sondern nehmen Sie Sauerrahm mit hohem Fettgehalt, um ihn schmackhafter zu machen.

7. Gemüse mit Sauerrahm gut vermischen.

8. Gießen Sie die resultierende Mischung über das Kaninchenfleisch. Das restliche gehackte Gemüse darüber streuen.

9. Das Kaninchen mit Gemüse 1,5 Stunden bei 180 °C backen.

10. Das Kaninchen heiß servieren, eine Beilage ist nicht erforderlich.

Guten Appetit!

Geschmortes Kaninchen im Ofen in einem Glas

Wenn Sie ein Kaninchen im Ofen in einem Glasgefäß schmoren, können Sie Kaninchenfleisch für die zukünftige Verwendung vorbereiten, da es nicht immer möglich ist, frisches Kaninchenfleisch zu kaufen. Ein richtig zubereiteter Eintopf behält alle seine wohltuenden Eigenschaften und schmeckt genauso gut wie frisch gekochtes Fleisch.Es ist besser, in einem halben Liter Glas zu kochen.

Kochzeit: 16 Stunden

Kochzeit: 4 Stunden

Portionen – 3,5 l.

Zutaten:

• Kaninchen – 4 Stk.
• Salz – 1 EL. in jedem Glas
• Lorbeerblatt – 1 Stk. in jedem Glas
• Schwarze Pfefferkörner – 6 Stk. in jedem Glas

Für die Brühe:

• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Schwarze Pfefferkörner – nach Geschmack
• Salz - nach Geschmack

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten vor.

Schritt 2. Nehmen Sie als nächstes die Kaninchenkadaver und schneiden Sie das gesamte Innere heraus (damit können Sie weitere köstliche Rezepte zubereiten).

Schritt 3. Schneiden Sie nun die Kadaver in Stücke (vorzugsweise große). Vom Kadaver trenne ich die Vorder- und Hinterbeine sowie den Rückgrat- und Rippenteil, der für das weitere Garen am praktischsten ist. Es ist nicht nötig, es in kleinere Stücke zu schneiden, denn... Dann müssen Sie das Fleisch selbst von den Knochen schneiden.

Schritt 4. Natürlich müssen Sie die Kaninchenteile gründlich abspülen.

Schritt 5. Als nächstes füllen Sie die Kaninchenstücke 12 Stunden lang mit Wasser und lassen es über Nacht stehen. Morgens wechseln wir das Wasser und lassen es etwa 30 Minuten darin ruhen, damit möglichst wenig Blut im Fleisch zurückbleibt.

Schritt 6. Nun gehen wir zum schwierigsten Prozess über – dem Schneiden des Fleisches von den Knochen. Achten Sie daher beim Schneiden darauf, das innere Fett separat aufzufangen, das später nützlich sein wird. Auch die Knochen werfen wir nicht weg, sondern legen sie separat in einen praktischen Behälter.

Schritt 7. Trennen Sie das Fleisch von Knochen und Fett in mittelgroße gleich große Stücke.

Schritt 8. Waschen Sie zuerst die Gläser mit Deckel und sterilisieren Sie sie dann. Normalerweise verwende ich Litergläser.

Schritt 9. Geben Sie 3 schwarze Pfefferkörner, ein Lorbeerblatt und 0,5 Teelöffel Salz auf den Boden jedes Glases.

Schritt 10Legen Sie das Fleisch in vorbereitete Gläser, bis das Glas schmaler wird (5-7 Zentimeter bis zum Rand), geben Sie eine Schicht Kaninchenfett darauf und bestreuen Sie es schließlich mit 3 schwarzen Pfefferkörnern, 0,5 Teelöffel Salz und einem Lorbeerblatt. Es ist wichtig, dass jedes Glas Stücke von jedem Teil des Kaninchens enthält, damit es schmackhafter wird.

Schritt 11. Stellen Sie die Gläser mit einem feuchten Tuch auf ein Backblech. Decken Sie sie mit Deckeln ab, aber schrauben Sie sie nicht fest. Für 1 Stunde in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Anschließend 3 Stunden bei 150 Grad garen. Während des Vorgangs Wasser auf das Backblech geben, damit die Gläser nicht platzen.

Schritt 12. Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt die Brühe vor, die dann in den Eintopf gegossen werden muss. Wir verwenden Knochen, die beim Zerlegen eines Kaninchens übrig geblieben sind. Kochen Sie sie 2,5 Stunden lang mit Zwiebeln, Karotten und Gewürzen. Entfernen Sie den Schaum regelmäßig. Nach dem Kochen füge ich Zwiebeln und Karotten hinzu. Es muss jedoch nicht ausgeschaltet werden, wenn es bereit ist.

Schritt 13. Nehmen Sie die Gläser einzeln aus dem Ofen und gießen Sie die auf dem Herd kochende Brühe hinein, bis sie verwirbelt ist. Mit Deckeln abdecken und zum langsamen Abkühlen unter eine Decke legen. Bereit! Sollte im Kühlschrank oder Keller aufbewahrt werden.

Essen Sie für Ihre Gesundheit!

Wie backt man Kaninchenkeulen köstlich im Ofen?

Wir präsentieren Ihnen ein Rezept zum Backen von Kaninchenkeulen im Ofen als köstlichsten Teil des Schlachtkörpers. Das Fleisch wird zart, aromatisch und lässt sich leicht vom Knochen lösen. Wir kochen es in Sauerrahm und mit einer klassischen Reihe von Gewürzen, Knoblauch, Pfeffer und Zwiebeln. Je nach Geschmack können Sie die Keulen mit Zimt, Koriander und Basilikum verfeinern.

Zutaten:

• Kaninchenbeine – 1 kg (4 Stk.)
• Zwiebeln und Karotten - 1 Stk.
• Knoblauch – 4 Zehen.
• Vollfette saure Sahne – 1 EL.
• Salz und Gewürze nach Geschmack.

Kochvorgang:

1.Weichen Sie die Kaninchenkeulen 3 Stunden lang in kaltem Wasser ein und wechseln Sie das Wasser jede Stunde, um den spezifischen Geruch des Fleisches zu entfernen und es zart und saftig zu machen.

2. Anschließend die Keulen unter fließendem Wasser abspülen, überschüssige Flüssigkeit mit einem Handtuch entfernen und gut mit Salz, schwarzem Pfeffer und gehacktem Knoblauch einreiben.

3. Das Fleisch in eine separate Schüssel geben und 1 Stunde marinieren lassen.

4. Während dieser Zeit Zwiebeln und Karotten schälen. Dann die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und die Karotten auf einer groben Reibe reiben.

5. Das Pflanzenöl in einer Bratpfanne gut erhitzen und die marinierten Keulen darin anbraten, bis eine goldene Kruste entsteht.

6. Legen Sie die gebratenen Keulen in eine Auflaufform.

7. Im gleichen Öl die gehackten Zwiebeln und Karotten anbraten. Nach Belieben salzen und auf das Fleisch legen.

8. Gießen Sie saure Sahne über das in Karotten und Zwiebeln gebratene Fleisch.

9. Geben Sie sauberes Wasser zum Fleisch und füllen Sie die Form nicht mehr als ein Drittel ihres Volumens.

10. Das Fleisch im Ofen bei 180 °C 40 Minuten backen.

Guten Appetit!

Köstliches Kaninchen, ganz im Ofen gebacken

Hier ist ein Rezept zum Backen eines ganzen Kaninchens im Ofen. Sie können dieses köstliche Gericht für Ihren Feiertagstisch zubereiten. Das Rezept ist einfach.

Zutaten:

• Kaninchen – 1 Kadaver.
• Zitrone – ½ Stk.
• Mayonnaise – 4 EL. l.
• Senfkörner und Salz 1 EL. l.
• Knoblauch – 4 Zehen.

Kochvorgang:

1. Den Kaninchenkadaver 2-3 Stunden in Wasser unter Zugabe von Essig (2 Esslöffel pro Liter Wasser) einweichen.

2. Anschließend gut ausspülen und überschüssige Flüssigkeit mit einem Handtuch entfernen.

3. Den Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchmühle zerkleinern.

4. Mischen Sie in einer separaten Schüssel die erforderliche Menge Mayonnaise mit Senfkörnern.

5. Fügen Sie dieser Mischung Salz, den Saft einer halben Zitrone und gehackten Knoblauch hinzu.

6.Den Kaninchenkadaver von allen Seiten mit der resultierenden Mischung einfetten und 1 Stunde marinieren lassen.

7. Anschließend den Kadaver auf ein Backblech legen und mit einem Stück Folie abdecken.

8. Das Kaninchen 1,5 Stunden bei 190 °C backen.

9. Servieren Sie dieses Fleisch mit Ihrer Lieblingsbeilage.

Guten Appetit!

Ein einfaches Rezept zum Garen von Kaninchen in Töpfen im Ofen

Im Topf gebackenes Kaninchen ist ein sehr leckeres und sättigendes Gericht. Es ist einfach zuzubereiten. Sie müssen die vorbereiteten Produkte in Töpfe geben und in den Ofen stellen. Achten Sie darauf, dieses Fleisch mit etwas Gemüse zu schmoren.

Zutaten:

• Kaninchen – ½ Kadaver (600 g).
• Zwiebeln und Tomaten – 4 Stk.
• Karotten – 2 Stk.
• Knoblauch – 4 Zehen.
• Lorbeerblatt und schwarze Pfefferkörner – 4 Stk.
• Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Das Kaninchenfleisch mit kaltem Wasser abspülen und in mittelgroße Stücke schneiden.

2. Anschließend das Fleisch in eine separate Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer nach Geschmack bestreuen und umrühren.

3. Karotten, Zwiebeln und Knoblauch schälen.

4. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden, die Karotten in Streifen schneiden und mit einem Messer zerdrücken.

5. Frische Tomaten in Scheiben schneiden. Wenn Sie Kirschtomaten haben, schneiden Sie diese in zwei Hälften.

6. Die Hälfte der gehackten Zwiebeln und Karotten in die Töpfe geben.

7. Anschließend Kaninchenfleischstücke auf das Gemüse legen.

8. Ein Lorbeerblatt, eine zerdrückte Knoblauchzehe und Pfefferkörner auf das Fleisch legen.

9. Anschließend die restlichen Karotten und Zwiebeln in die Töpfe geben.

10. Die gehackten Tomaten darauf legen und mit etwas Salz bestreuen.

11. Decken Sie die Töpfe mit Deckeln ab und stellen Sie sie für 45 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen.

12. Das zubereitete Gericht ist servierfertig.

Guten Appetit!