Soljanka mit Würstchen

Soljanka mit Würstchen ist eine dicke Suppe mit würzigem Aroma und säuerlichem Geschmack. Soljanka ist ein traditionelles Gericht der russischen Küche, das vor mehreren Jahrhunderten beliebt war. Heutzutage gibt es viele Möglichkeiten, hausgemachte Leckereien zuzubereiten. Probieren Sie 7 bewährte Rezepte mit Wurst und Gemüse.

Klassisches Rezept für Soljanka mit Würstchen und frischem Kohl

Aus frischem Kohl und Würstchen lässt sich zu Hause eine leckere und schnelle Soljanka zubereiten. Ein einfaches klassisches Rezept wird Sie mit dem Ergebnis begeistern. Das Gericht wird reich an Geschmack und appetitlich sein.

1. 
   Wie bereitet man eine köstliche Soljanka mit Würstchen zu? Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. 
   Wir schälen auch die Karotten. In Würfel schneiden.
3. 
   Weißkohl mahlen. Alle vorbereiteten Gemüsesorten in einen Topf geben.
4. 
   Die Kartoffeln in Würfel schneiden. Addiere es zur Gesamtmasse. Rühren Sie den Inhalt um und lassen Sie ihn 5 Minuten lang in einem Topf köcheln, wobei Sie Pflanzenöl hinzufügen.
5. 
   Gießen Sie die Salzlake aus einem Glas Gurken in das Gemüse.
6. 
   Eingelegte Gurkenscheiben in eine Schüssel geben.
7. 
   Tomatenmark hinzufügen.
8. 
   Das Essen nach Belieben mit Salz bestreuen, umrühren und erneut 5-7 Minuten köcheln lassen.
9. 
   Füllen Sie die Schüssel mit Wasser. Wir versenden hier auch Wurststücke. Auf dem Herd stehen lassen, bis die Kartoffeln fertig sind. Ungefähr 20-30 Minuten.
10. 
    Fertig ist die aromatische hausgemachte Suppe mit Würstchen. Legen Sie es auf Teller und verwöhnen Sie Ihre Lieben!

Wie kocht man eine köstliche Mischung aus Würstchen und Sauerkraut in einer Bratpfanne?

In der Pfanne gekochtes Soljanka ist besonders dick und reichhaltig. Probieren Sie dieses einfache hausgemachte Wurst- und Sauerkrautrezept. Geeignet für herzhafte Familienessen.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Würstchen – 400 gr.
• Sauerkraut – 150 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Eingelegte Gurke – 1 Stk.
• Oliven - nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.
• Tomatenmark – 1 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Karotten und Zwiebeln mahlen. Das Gemüse anbraten, bis es leicht gebräunt ist.

2. Die Würstchen in kleine Würfel schneiden. Zum Gemüse geben und weiterbraten.

3. Gehackte Gurke und Tomatenmark zur Gesamtmasse hinzufügen. Die Zutaten mit kochendem Wasser übergießen, salzen und mit Gewürzen bestreuen.

4. Das Sauerkraut in ein Sieb geben und den überschüssigen Saft abtropfen lassen. Legen Sie das Produkt in die Bratpfanne. Das Gericht etwa 10 Minuten köcheln lassen.

5. Den dickflüssigen Leckerbissen auf Teller verteilen und mit Oliven und Kräutern ergänzen. Sie können es auf den Tisch servieren!

Duftendes Sammelsurium mit Würstchen und Kartoffeln in einer Pfanne auf dem Herd

Eine helle und aromatische Soljanka kann zu Hause mit Würstchen und Kartoffeln zubereitet werden. Ein appetitliches Gericht ist eine hervorragende Ergänzung zu Ihrem Mittagsmenü. Suppe mit Sauerrahm, Brot und Kräutern servieren.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Hähnchenschenkel – 1 Stk.
• Würstchen – 400 gr.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Sauerkraut – 100 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Eingelegte Gurke – 3 Stk.
• Oliven – 1 EL.
• Zitrone – 1/3 Stk.
• Tomatenmark – 60 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Hähnchenschenkelbrühe in einem Topf zubereiten.

2. Zu diesem Zeitpunkt die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in kochende Brühe tauchen.

3. Zwiebeln und Karotten mahlen. Das Gemüse anbraten und dann fein gehackte Gurken und Sauerkraut dazugeben. Die Mischung in Tomatensauce 10 Minuten köcheln lassen.

4. Geben Sie die Gemüsemischung in die Brühe. Wir versenden hier auch Wurstwürfel. Das Gericht salzen und mit Gewürzen bestreuen. Weitere 20 Minuten kochen lassen und zum Schluss Zitronen- und Olivenscheiben hinzufügen.

5. Fertig ist die reichhaltige Suppe mit Würstchen. Den Leckerbissen auf Teller verteilen und servieren!

Wie kocht man eine köstliche und reichhaltige Soljanka in einem Slow Cooker?

Selbstgemachtes Sammelsurium lässt sich einfach und schnell in einem Slow Cooker zubereiten. Eine appetitliche Suppe, die sich für ein herzhaftes Familienessen eignet. Servieren Sie das Gericht mit Sauerrahm, Brot oder Kräutern!

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen – 6

Zutaten:

• Rindfleisch – 150 gr.
• Würstchen – 200 gr.
• Geräucherte Wurst – 200 gr.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Eingelegte Gurke – 3 Stk.
• Sauerkraut – 2 EL.
• Oliven – 1 EL.
• Zitrone – 1/3 Stk.
• Tomatenmark – 60 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Lorbeerblatt – 1 Stk.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Das Gemüse schälen. Die Karotten reiben und die Zwiebel fein hacken. Braten Sie das Essen in einer Bratpfanne mit Öl an, bis es weich ist.

2. Als nächstes die Gurken fein hacken. Fügen Sie sie dem gebratenen Gemüse hinzu.

3. Sauerkraut und Tomatenmark hinzufügen, den Inhalt verrühren und bei schwacher Hitze weitere 5 Minuten köcheln lassen.

4. Legen Sie den Braten in die Multicooker-Schüssel. Auch fein gehacktes Fleisch, Würstchen und Würstchen versenden wir hierher.

5. Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Würfel. Wir geben das Produkt auch in eine Schüssel. Lorbeerblatt, Salz und Gewürze hinzufügen.

6. Füllen Sie den Inhalt mit Wasser. Stellen Sie den für die Zubereitung von Suppen geeigneten Modus für 1 Stunde ein.

7. 15 Minuten vor der Zubereitung Oliven hinzufügen.

8. Nach Abschluss des Programms Zitronenscheiben in die Suppe geben. Lassen Sie die Form weitere 10 Minuten abgedeckt stehen.

9. Fertig ist das appetitliche Sammelsurium im Slow Cooker. Auf Teller verteilen und servieren!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Wurst-Muskeln

Ein einfaches Rezept für hausgemachtes Sammelsurium – mit der Zugabe von Würstchen und Würstchen. Ein duftendes und wohlschmeckendes Gericht wird Ihr gewohntes Menü abwechslungsreicher gestalten. Die Suppe mit Kräutern und Sauerrahm zum Mittagessen servieren.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Rindfleisch – 150 gr.
• Würstchen – 200 gr.
• Wurst – 200 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Weißkohl – 100 gr.
• Eingelegte Gurke – 4 Stk.
• Gurkenlake – 100 ml.
• Tomatenmark – 3 EL.
• Oliven - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Legen Sie ein Stück Rindfleisch in eine Pfanne und füllen Sie diese mit Wasser. Lassen Sie die Brühe auf dem Herd kochen.

2. Zu diesem Zeitpunkt bereiten Sie die Würste vor. Wir schneiden sie in kleine Würfel oder Kreise.

3. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und die Würste leicht anbraten.

4. Als nächstes hacken Sie die Zwiebeln, den Kohl, die Karotten und die Gurken.

5. Gemüse separat anbraten. 5-7 Minuten reichen aus, zum Schluss mischen wir noch Tomatenmark unter. Alle Zutaten in die Brühe zum gekochten Fleisch geben. Weitere 15 Minuten kochen lassen.

6. 5 Minuten vor der Zubereitung die fein gehackten Oliven auslegen und die Gurkengurke hineingießen. Salz nach Geschmack.

7. Fertig ist ein duftendes und nahrhaftes Sammelsurium an Würstchen und Würstchen. Gießen Sie die Suppe in Schüsseln und verwöhnen Sie Ihre Lieben!

Leckere Pilzsoljanka mit Würstchen und Champignons

Der interessante Geschmack hausgemachter Soljanka wird durch die Zugabe von Pilzen und Würstchen erreicht. Der warme Leckerbissen kann zum Mittagessen mit Kräutern und Sauerrahm serviert werden. Das Gericht wird Sie mit einem einfachen kulinarischen Prozess und einem appetitlichen Ergebnis begeistern.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Würstchen – 400 gr.
• Champignons – 150 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Weißkohl – 150 gr.
• Eingelegte Gurke – 4 Stk.
• Tomatenmark – 100g.
• Salz - nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Zuerst die gehackte Zwiebel in Öl anbraten, dann mit Tomatenmark aufgießen, umrühren und weitere 5-7 Minuten köcheln lassen.

2. Den Weißkohl fein hacken. Wir waschen die Champignons und teilen sie in dünne Stücke. Das Essen in einer Pfanne köcheln lassen und mit Salz bestreuen.

3. Zwiebel und Tomatenmark zum Essen geben, vermischen und weitere 10 Minuten auf dem Herd stehen lassen.

4. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Wir tauchen den Braten dort ein. Wir fügen auch fein gehackte Würstchen mit Gurken hinzu.Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen.

5. Das heiße Sammelsurium in portionierte Teller füllen, frische Kräuter und Sauerrahm hinzufügen und servieren. Guten Appetit!

Ein einfaches und köstliches Rezept für Soljanka mit Würstchen und Gurken

Eingelegte Gurken verleihen dem hausgemachten Sammelsurium eine angenehme Säure. Schnappen Sie sich ein farbenfrohes Rezept für Ihr Familienessen. Der heiße Leckerbissen kann mit aromatischen Kräutern und Sauerrahm serviert werden.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Rindfleisch – 200 gr.
• Würstchen – 400 gr.
• Kartoffeln – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Sauerkraut – 2 TL.
• Eingelegte Gurke – 4 Stk.
• Oliven – 50 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Das Rindfleisch mit Gewürzen und Lorbeerblättern in eine Pfanne geben. Kochen Sie die Brühe.

2. Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Würfel und geben Sie sie in die kochende Brühe.

3. Zwiebeln und Karotten mahlen. Gemüse in Pflanzenöl weich braten. Ungefähr 3-5 Minuten.

4. Wir legen hier auch Kohl, gehackte Gurken und Oliven hin. Die Zutaten weitere 10 Minuten köcheln lassen.

5. Den Braten mit den Kartoffeln in die Brühe geben. Fügen Sie sofort die fein gehackten Würste hinzu. Salz in die Schüssel geben und weitere 10-15 Minuten auf dem Herd stehen lassen.

6. Fertig ist das reichhaltige Sammelsurium mit Würstchen und Gurken. Servieren Sie das Gericht mit Sauerrahm!