Würstchen im Hefeteig im Ofen

Würstchen im Hefeteig im Ofen sind ein sehr beliebtes Backprodukt, von dem wirklich jeder gehört hat. Und für viele während der Schul- und Studentenzeit war dies der beliebteste und leckerste Snack in der Pause. Der Hefeteig wird fluffig und zart, man kann ihn sogar etwas süßen, das stört beim Backen nicht. Neben Würstchen können Sie der Füllung auch Käse, eine Tomatenscheibe oder gebratene Pilze hinzufügen.

Würstchen im Teig im Ofen aus fertigem Hefeteig

Würstchen im Teig im Ofen aus fertigem Hefeteig sind ein einfaches und schnelles Backen, das Sie zum Morgenkaffee servieren können. Fertigen Hefeteig finden Sie in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Würstchen schön in den Teig zu wickeln und sie im Ofen zu backen.

1. 
   Wie kocht man Würstchen im Hefeteig im Ofen? Wir nehmen den fertigen Teig, wenn er gefroren ist, muss er bei Zimmertemperatur aufgetaut werden.
2. 
   Den Teig auf einer bemehlten, ebenen Fläche ausrollen und in Streifen schneiden.
3. 
   Anschließend die Würstchen in den Teig einwickeln. Drehen Sie die Streifen leicht diagonal.
4. 
   Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten. Die Stücke darauf legen, mit einem Handtuch abdecken und 20 Minuten ruhen lassen. Milch und Ei verquirlen und die Mischung auf den Teig streichen. Die Würstchen im Teig bei 180 Grad 30-35 Minuten backen.
5. 
   Die fertigen Würstchen im Hefeteig etwas abkühlen lassen, dann können sie zusammen mit Tee oder Kaffee serviert werden. Guten Appetit!

Würstchen im Blätterteig im Ofen

Würstchen im Blätterteig aus dem Ofen sind ein hervorragendes Backprodukt für den Snack überall. Es ist in fast jedem Lebensmittelgeschäft zu finden. Aber auch in Ihrer Küche können Sie ganz einfach leckere Würstchen im Teig zubereiten. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten, Sie müssen nur warten, bis der Teig im Ofen braun wird.

Kochzeit: 45 Min.

Kochzeit: 20-30 Min.

Portionen – 8.

Zutaten:

• Würstchen – 8 Stk.
• Ei – 1 Stk.
• Hefeblätterteig – 1 Packung.

Kochvorgang:

Schritt 1. Öffnen Sie die Packung mit dem vorbereiteten Blätterteig und tauen Sie ihn bei Raumtemperatur auf. Den Teig mit einem Nudelholz etwas ausrollen und in Streifen schneiden.

Schritt 2. Rollen Sie dann jeden Streifen der Länge nach aus, um ihn dünner zu machen.

Schritt 3. Wickeln Sie jede Wurst in Teigstreifen und befestigen Sie die Teigenden gut an jedem Stück. Decken Sie ein Backblech mit Pergament ab und legen Sie die Stücke darauf.

Schritt 4. In einer Schüssel das Ei mit einem Schneebesen verquirlen und den Teig damit bestreichen, damit er beim Backen gut bräunt.

Schritt 5. Die Würste im Teig 10-15 Minuten backen. Anschließend warm servieren, während der Teig luftig und knusprig ist. Guten Appetit!

Würstchen im Teig im Ofen aus Hefeteig mit Käse

Würstchen im Ofenteig aus Hefeteig mit Käse sind eine Backart, die nicht viel Zeit in Anspruch nimmt und bei der Sie Ihre Kochkünste nicht lange entwickeln müssen. Aber auch Ihre Lieben werden von einem so leckeren Snack zu Hause, unterwegs oder beim Picknick im Freien begeistert sein.

Kochzeit: 45 Min.

Kochzeit: 15 Min.

Portionen – 10.

Zutaten:

• Würstchen – 10 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Hefeblätterteig – 350 gr.
• Ei – 1 Stk.
• Hartkäse – 50 gr.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Sesam – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor. Den Teig vorher zum Auftauen aus dem Kühlschrank nehmen. Die Zwiebel schälen und waschen. Nehmen Sie die Würstchen aus der Verpackung.

Schritt 2. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in Pflanzenöl goldbraun braten. Den Backofen einschalten und auf 180 Grad vorheizen.

Schritt 3. Reiben Sie den Hartkäse auf einer groben Reibe.

Schritt 4. Den Hefeteig mit einem Nudelholz 5 Millimeter dick ausrollen.

Schritt 5. Schneiden Sie den Teig in 10 Streifen mit einer Länge von etwa 25 bis 30 Zentimetern.

Schritt 6. Auf jeden Streifen etwas Röstzwiebel und geriebenen Käse geben.

Schritt 7. Legen Sie die Wurst auf eine Kante des Teigstreifens und wickeln Sie sie spiralförmig in den Teig.

Schritt 8. Decken Sie ein Backblech mit Pergament ab und legen Sie die Rohlinge darauf. Bestreichen Sie sie mit geschlagenem Ei, damit die Dechsel beim Backen goldbraun wird.

Schritt 9. Die Würstchen mit Sesamkörnern in den Teig streuen.

Schritt 10. Stellen Sie die Pfanne mit den Würstchen in den Ofen und backen Sie sie 30 Minuten lang.

Schritt 11. Die fertigen Würste im Hefeteig etwas abkühlen lassen und mit Tee servieren. Guten Appetit!

Würstchen im Hefeteig mit Milch im Ofen

Würstchen im Hefeteig mit Milch im Ofen sind ein gängiges Backprodukt, das Erwachsene und vor allem Kinder lieben. Die Hauptsache ist, hochwertige Hefe zu kaufen und den Teig richtig zu kneten. Wählen Sie natürlich Würste mit natürlicher Zusammensetzung, dann werden die Backwaren so lecker wie möglich.

Kochzeit: 60 Min.

Kochzeit: 25 Min.

Portionen – 20.

Zutaten:

• Trockenhefe – 11 gr.
• Premium-Weizenmehl – ​​450 gr.
• Milch – 200 ml.
• Kristallzucker – 3 EL.
• Ei – 2 Stk.
• Butter – 80 gr.
• Würstchen – 20 Stk.
• Salz – 0,5 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Warme Milch in eine große Schüssel gießen, Trockenhefe, Salz und Zucker hinzufügen und alles gut vermischen. Als nächstes schlagen Sie zwei Hühnereier auf.

Schritt 2. Gießen Sie dann nach und nach das gesiebte Mehl in den Behälter und kneten Sie den Teig.

Schritt 3. Als nächstes geben Sie weiche Butter zum Teig und kneten den Teig noch einmal gründlich durch.

Schritt 4. Den fertigen Teig zu einer Kugel rollen und in eine Schüssel geben. Decken Sie den Behälter mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie ihn zum Aufgehen an einen warmen Ort. Der Teig sollte sein Volumen verdoppeln.

Schritt 5. Den aufgegangenen Teig in zwei Teile teilen, einen auf eine bemehlte Fläche legen und mit einem Nudelholz ausrollen. Den Teig in Streifen schneiden. Dann mit dem zweiten Teil des Teigs genauso verfahren.

Schritt 6. Wickeln Sie jede Wurst in den Teig und drehen Sie sie leicht spiralförmig.

Schritt 7. Ein Backblech mit Butter einfetten und die Stücke darauf legen. Um den Teig beim Backen goldbraun zu machen, bestreichen Sie ihn mit einer Milch-Ei-Mischung, dies ist jedoch nicht notwendig. Die Würste im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.

Schritt 8. Servieren Sie die appetitlichen und rötlichen Würstchen im Teig warm, Sie können sie mit Ketchup oder Mayonnaise servieren. Guten Appetit!

Würstchen im Hefeteig mit Kefir im Ofen

Würstchen im Hefeteig mit Kefir im Ofen sind für viele ein beliebtes hausgemachtes Gebäck. Es erweist sich als sehr sättigend, es kann problemlos einen leichten Hunger schnell und lange stillen. Und wenn Sie der Wurstfüllung Tomaten oder Gurken hinzufügen. Anschließend gibt es zum Mittagessen einen originellen zweiten Gang.

Kochzeit: 1 Stunde 50 Minuten.

Kochzeit: 35 Min.

Portionen – 6.

Zutaten:

• Schwarze Pfefferkörner – 12 Stk.
• Kefir – 100 ml.
• Würstchen – 3 Stk.
• Mehl – ​​450 gr.
• Ei – 1 Stk.
• Salz – 1 TL.
• Kristallzucker – 3 TL.
• Wasser – 100 ml.
• Frische Hefe – 20 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie alle notwendigen Produkte für die Wurst im Teig vor.

Schritt 2. Mischen Sie in einem separaten Behälter Ei, Kefir und Wasser. Gießen Sie diese Mischung in die Schüssel des Brotbackautomaten.

Schritt 3. Als nächstes das gesiebte Mehl, Salz und Zucker hinzufügen.

Schritt 4. Frische Hefe mit den Händen zerbröckeln und ebenfalls in die Schüssel geben. Schließen Sie den Brotbackautomaten und wählen Sie im Menü den Modus „Teig“. In einer Stunde ist der Teig fertig.

Schritt 5. Drei Würstchen aus der Hülle nehmen und quer halbieren.

Schritt 6. Kleine Teigstücke abschneiden und mit einem Nudelholz in dünne Streifen rollen.

Schritt 7. Die Hälfte der Wurst in den Teig einwickeln, einen Teil leicht dehnen, sodass so etwas wie ein Schwanz entsteht. Aus zwei kleinen Teigstücken Pfoten und Augen formen, Pfefferkörner als Pupillen verwenden.

Schritt 8. Fetten Sie ein Backblech mit Öl ein und legen Sie die Stücke darauf. Die Würste im Teig 15 Minuten backen.

Schritt 9. Kinder werden diese lustigen Würstchen im Teig wirklich mögen. Guten Appetit!

Würstchen im Hefeblätterteig mit Sesam

Würstchen im Hefe-Blätterteig mit Sesam sind eine preisgünstige Snackvariante und auch sehr originell. Sie können dieses Rezept ganz einfach mit Ihren eigenen Händen in Ihrer Küche umsetzen.Die goldene dünne Kruste auf dem Teig und der Sesambelag machen das Gebäck appetitlich und Sie möchten es unbedingt probieren.

Kochzeit: 35 Min

Kochzeit: 20 Min.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Hühnereigelb – 1 Stk.
• Blätterteig – 200 gr.
• Würstchen – 150 gr.
• Sesam – 1 TL.
• Pflanzenöl – zum Einfetten des Backblechs.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den Blätterteig bei Zimmertemperatur auftauen lassen, die Würstchen aus der Hülle nehmen.

Schritt 2. Den Teig in 1–1,5 Zentimeter breite und 17–18 Zentimeter lange Streifen schneiden.

Schritt 3. Wickeln Sie jede Wurst in den Teig.

Schritt 4. Fetten Sie ein Backblech mit Pflanzenöl ein und legen Sie die Würstchen im Teig darauf. Den Teig mit Eigelb bestreichen und mit Sesamkörnern bestreuen.

Schritt 5. Die Würste im Teig im Ofen bei 220 Grad 12-14 Minuten backen.

Schritt 6. Kühlen Sie die fertigen Produkte etwas ab. Würstchen im Hefeblätterteig können mit Tee oder Kaffee serviert werden. Guten Appetit!

Würstchen im Hefeteig auf Wasser im Ofen

Würstchen im Hefeteig auf Wasser im kochend heißen Ofen, fluffig und rosig, sind immer praktisch. Dabei spielt es keine Rolle, ob es sich um einen gewöhnlichen Tag im kleinen Familienkreis, ein Treffen mit Freunden oder ein Picknick im Freien handelt. Nach diesem Rezept geht Hefeteig im Wasser perfekt auf und wird beim Backen fluffig und lecker.

Kochzeit: 120 Min.

Kochzeit: 20 Min.

Portionen – 10.

Zutaten:

• Wasser – 250 ml.
• Salz – 0,5 TL.
• Mehl – ​​400 gr.
• Trockenhefe – 5 gr.
• Kristallzucker – 1,5 EL.
• Würstchen – 10 Stk.
• Butter – 50 gr.
• Hühnerei – 1 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Für den Teig Hefe, einen Esslöffel Zucker, warmes Wasser und zwei Esslöffel Mehl vermischen. Alles gut vermischen und 15-20 Minuten ruhen lassen.

Schritt 3.Anschließend Salz und den restlichen Zucker zum Teig geben. Gesiebtes Mehl hinzufügen.

Schritt 4. Beginnen Sie mit dem Kneten des Teigs mit einem Löffel und wechseln Sie dann zum manuellen Kneten. Fügen Sie der Mischung geschmolzene und abgekühlte Butter hinzu und kneten Sie sie 7 Minuten lang.

Schritt 5. Decken Sie die Schüssel mit dem Teig mit einem Handtuch ab und lassen Sie ihn eine Stunde lang an einem warmen Ort gehen.

Schritt 6. Den Teig noch einmal mit den Händen durchkneten und in zwei Teile teilen. Rollen Sie jeden Teil zu einer rechteckigen Schicht von 20 x 30 Zentimetern aus. Anschließend in etwa 4 Zentimeter breite Streifen schneiden.

Schritt 7. Wickeln Sie dann jede Wurst in einer leichten Spirale in Teigstreifen.

Schritt 8. Decken Sie ein Backblech mit Pergament ab und legen Sie die in Teig gewickelten Würstchen darauf. Lassen Sie die Stücke 15 Minuten lang stehen und bestreichen Sie sie dann mit geschlagenem Ei.

Schritt 9. Die Würste im Teig bei 200 Grad 20 Minuten backen.

Schritt 10. Bevor Sie die Würste im Teig servieren, kühlen Sie sie leicht ab. Guten Appetit!

Würstchen im Hefeteig mit Kartoffeln im Ofen

Würstchen im Hefeteig mit Kartoffeln im Ofen sind ein weiteres unglaublich leckeres Rezept für dieses berühmte Gebäck. Wir verraten Ihnen, wie Sie die Füllung vorbereiten und die Rohlinge schön dekorieren. Sie sind ein toller Leckerbissen zum Tee oder als Snack auf einer langen Reise.

Kochzeit: 90 Min.

Kochzeit: 40 Min.

Portionen – 6.

Zutaten:

• Kartoffeln – 5-6 Stk.
• Würstchen – 10 Stk.
• Hefeteig – 1 kg.
• Butter - nach Geschmack.
• Milch - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Einfetten des Backblechs.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kartoffeln schälen, waschen und in mehrere Stücke schneiden. Dann kochen Sie die Kartoffeln, bis sie weich sind.

Schritt 2. Als nächstes etwas Butter und Milch zu den Kartoffeln geben, Kartoffelpüree zubereiten, es sollte nicht flüssig sein. Die Würstchen aus der Hülle nehmen.

Schritt 3. Den Teig in Teile teilen und jeweils zu einem flachen Kuchen rollen.

Schritt 4. Geben Sie etwa einen Esslöffel Kartoffelpüree in die Mitte jeder Tortilla und legen Sie die Wurst darauf. Machen Sie drei Schnitte auf beiden Seiten der Füllung. Heben Sie dann den Teig an und falten Sie die Streifen zu einem Zopf.

Schritt 5. Fetten Sie ein Backblech mit Pflanzenöl ein und legen Sie die Würstchen im Teig darauf. Nach Belieben können Sie den Teig mit geschlagenem Ei bestreichen. Legen Sie das Backblech für 15 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.

Schritt 6. Der originelle Teegenuss ist fertig. Die Würstchen warm servieren. Guten Appetit!