Würstchen im Teig in einer Pfanne erhitzen

Würstchen im Teig in der Pfanne sind eine köstliche und originelle Variante eines nahrhaften Snacks, der Sie für lange Zeit vom Hunger befreit und Sie bis zum Abend mit Energie versorgt. Diese Vorspeise wird aus einfachen und erschwinglichen Zutaten zubereitet und als Ergebnis erhalten wir eine Wurst in einer „Hülle“ aus goldenem und knusprigem Teig, die auf Wunsch problemlos mit Ihrer Lieblingssauce ergänzt werden kann. So zubereitete Würste erfreuen sicher auch Kinder, die Fleischprodukten skeptisch gegenüberstehen. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!

Würstchen im Teig auf einem Spieß in einer Bratpfanne

Würstchen im Teig am Spieß in der Pfanne sind ein kalorienreicher, aber so leckerer Snack, dem selbst wer sich an die richtige Ernährung hält oder „auf Diät“ ist, nicht widerstehen kann. Der rosige Teig ergänzt das Fleischhalbzeug perfekt, probieren Sie ihn unbedingt aus!

1. 
   Entfernen Sie die Originalverpackung von den Würstchen.
2. 
   Wir schneiden jedes Halbzeug in maximal drei Zentimeter große Segmente.
3. 
   In jedes Stück stecken wir einen Holzspieß oder Zahnstocher.
4. 
   Um den Teig zuzubereiten, schlagen Sie die Eier in einem großen Behälter auf und geben Sie Milch hinzu.
5. 
   Kristallzucker und Salz hinzufügen.
6. 
   Außerdem Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
7. 
   Mehl in kleinen Portionen hinzufügen und glatt kneten.
8. 
   Lassen Sie den dicken Teig, der nicht an den Seiten herunterläuft, 5-10 Minuten lang stehen, um das Gluten zu verzehren.
9. 
   Nach Ablauf der Zeit jedes Stück in Mehlteig tauchen.
10. 
    Dann in Semmelbröseln wälzen.
11. 
    Dann in Semmelbröseln wälzen.
12. 
    Kochen Sie die Corn Dogs bei starker Hitze, reduzieren Sie dann die Hitze auf mäßige Hitze und nehmen Sie sie nach einer Minute aus der Fritteuse. Auf Papiertücher legen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
13. 
    Lassen Sie die Vorspeise etwas abkühlen und beginnen Sie mit dem Essen. Guten Appetit!

Würstchen im Maismehlteig

Würstchen im Maismehlteig sind ein einfacher und sehr leckerer Snack, der Ihre gewohnte Ernährung leicht abwechslungsreich gestalten oder geselliges Beisammensein aufpeppen und ein schaumiges Getränk ergänzen kann. Für das Rezept werden nur die Produkte benötigt, die oft zur Hand sind. Also lesen Sie weiter und legen Sie los!

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Würstchen – 4-5 Stk.
• Maismehl – ​​3-4 EL.
• Eier – 1 Stk.
• Weizenmehl – ​​3-4 EL.
• Backpulver – ½ TL.
• Sonnenblumenöl – 70 ml.
• Milch – 80 ml.
• Oregano – nach Geschmack.
• Granulierter Knoblauch - nach Geschmack.
• Gemahlener süßer Paprika – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Reinigen Sie zunächst die Würste und wiegen Sie die erforderliche Menge Milch und Mehl ab.

Schritt 2.Ei, Milch, Salz, Paprikapulver, Knoblauchgranulat, Oregano und gemahlenen Pfeffer in eine Schüssel geben.

Schritt 3. Backpulver sowie Weizen- und Maismehl hinzufügen.

Schritt 4. Den Teig zu einem dichten und glatten Teig ohne einen einzigen Klumpen kneten.

Schritt 5. Schneiden Sie die Würstchen in zwei Hälften und stecken Sie zur eigenen Bequemlichkeit Zahnstocher hinein.

Schritt 6. Gießen Sie den Teig in ein hohes Glas und tauchen Sie die Würste mit einem Holzstab vollständig in die Maismischung.

Schritt 7. Erhitzen Sie das Öl in einer Bratpfanne und braten Sie unsere Stücke 90 Sekunden lang auf jeder Seite.

Schritt 8. Fügen Sie das Gericht mit Ihrer Lieblingssauce und Kräutern hinzu und servieren Sie es. Guten Appetit!

Würstchen im Teig mit Käse

Würstchen im Teigmantel mit Käse sind ein sehr beliebtes Fastfood, das auch einen zweiten Namen hat – Corn Dog. Diese von Millionen Menschen geliebte Vorspeise ist einfach und unkompliziert zuzubereiten. Deshalb laden wir Sie ein, sich mit original hausgemachten Würstchen zu verwöhnen.

Kochzeit – 25 Min.

Kochzeit – 10-15 Min.

Portionen – 5.

Zutaten:

• Würstchen – 5 Stk.
• Käse – 150-200 gr.
• Semmelbrösel – 4-5 EL.
• Milch – 200 ml.
• Eier – 1 Stk.
• Mehl – ​​250 gr.
• Kristallzucker – 2 TL.
• Salz – ½ TL.
• Backpulver – 1 TL.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. In einem tiefen Behälter die trockenen Zutaten vermischen: Mehl, Kristallzucker, Backpulver und Salz – ein Hühnerei unterrühren.

Schritt 2. 200 Milliliter Milch hinzufügen.

Schritt 3. Und vermischen Sie die Komponenten sorgfältig mit einem Schneebesen, bis eine homogene Konsistenz entsteht.

Schritt 4. Die Würste halbieren.

Schritt 5. Den Käse in ziemlich große Riegel schneiden.

Schritt 6. Eine halbe Wurst und eine Käsescheibe auf einen langen Spieß stecken.

Schritt 7Den Teig in ein hohes, schmales Glas füllen, die Cracker auf einen Teller mit hohem Rand geben.

Schritt 8. Tauchen Sie das Werkstück sofort in den Teig und rollen Sie es dann in der Panade.

Schritt 9. Gießen Sie großzügig Öl in die Pfanne.

Schritt 10. Die Würste von beiden Seiten knusprig braten.

Schritt 11. Servieren und servieren. Kochen und Spaß haben!

Frittierte Würstchen im Teig

Frittierte Würstchen im Teig sind eine relativ neue, aber sicherlich originelle Art, normale Würstchen zuzubereiten, die nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene begeistern wird. Denn was könnte schmackhafter sein als mit zartem Teig überzogene Würstchen mit goldbrauner und knuspriger Kruste?

Kochzeit - 15 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 15.

Zutaten:

• Würstchen – 350 gr.
• Mehl – ​​5 EL.
• Milch – 5 EL.
• Eier – 1 Stk.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Salz - nach Geschmack.
• Aromatische Kräuter – nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Entfernen Sie die Hülle von den Würstchen und stechen Sie sie jeweils mit einem Spieß ein. Wenn Sie Würstchen in Standardgröße verwenden, schneiden Sie diese in zwei Stücke.

Schritt 2. Fünf Esslöffel Weizenmehl in eine Schüssel geben.

Schritt 3. Gießen Sie dort Milch ein.

Schritt 4. Und das Hühnerei aufschlagen.

Schritt 5. Würzen Sie die Mischung mit aromatischen Kräutern, gemahlenem Pfeffer und Salz.

Schritt 6. Mischen Sie die Zutaten gründlich.

Schritt 7. Das Öl im Fett erhitzen.

Schritt 8. Die halbfertigen Fleischprodukte vollständig mit Teig bedecken.

Schritt 9. Unter ständigem Rühren einige Minuten goldbraun braten.

Schritt 10. Leicht abkühlen lassen und abschmecken. Guten Appetit!

Würstchen in einer Pfanne im knusprigen Teig backen

Bratwürste in knusprigem Teig sind eine aromatische und unglaublich leckere Vorspeise, für deren Zubereitung Sie nicht mehr als 5 Minuten Ihrer Freizeit aufwenden müssen. Das ganze Erfolgsgeheimnis liegt in hochwertigen und schmackhaften Würsten, denn von dieser Komponente hängt der Geschmack des fertigen Gerichts ab.

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 5 Minuten.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Würstchen – 2-3 Stk.
• Milch – ½ EL.
• Eier – 1 Stk.
• Mehl – ​​5 EL.
• Kurkuma – 1 Prise.
• Salz – ½ TL.
• Kristallzucker – 1 Prise.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Beginnen wir mit dem Teig: Mehl, Kurkuma, Salz und Kristallzucker in einer Schüssel vermischen.

Schritt 2. Die Trockenmischung mit Ei und Milch hinzufügen.

Schritt 3. Kneten, bis es glatt und homogen ist.

Schritt 4. Die Hülle von den Würstchen entfernen und halbieren.

Schritt 5. Die Scheiben in den Teig legen und vermischen.

Schritt 6. Die Stücke in eine Pfanne mit kochendem Öl geben und bei mäßiger Hitze unter häufigem Rühren goldbraun braten.

Schritt 7. Tupfen Sie die Würste mit Papiertüchern ab, um überschüssiges Fett zu entfernen.

Schritt 8. Vor dem Servieren die Vorspeise zum leichteren Verzehr auf Spieße stecken. Kochen und genießen Sie nicht nur das Ergebnis, sondern auch den Prozess!

Würstchen in Lavash im Teig

Würstchen im Fladenbrot im Eierteig sind eine ideale Snack-Option für alle, die nicht gerne viel Zeit am Herd verbringen, aber gleichzeitig nichts dagegen haben, etwas Leckeres und Saftiges zu essen. Würste mit geschmolzenem Käse erfreuen jeden, der mindestens ein Stück probiert!

Kochzeit - 15 Minuten.

Kochzeit – 8 Min.

Portionen – 4-5.

Zutaten:

• Würstchen – 4-5 Stk.
• Käse in Scheiben – 4-5 Stk.
• Lavash – 1 Schicht.
• Ketchup - nach Geschmack.
• Eier – 1-2 Stk.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Sonnenblumenöl – zum Braten.
• Butter – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wir „befreien“ halbfertige Fleischprodukte aus der Verpackung und schlagen die Eier in einem Teller.

Schritt 2. Das Fladenbrot in breite Streifen schneiden und mit weißer und roter Soße bestreichen.

Schritt 3. Legen Sie eine Scheibe Käse und Wurst auf den Rand.

Schritt 4. Die Ränder einschlagen und zu einer Rolle rollen.

Schritt 5. Bedecken Sie die Werkstücke vollständig mit geschlagenen Eiern und erhitzen Sie gleichzeitig Pflanzenöl und Butter in einer Pfanne.

Schritt 6. Das gefüllte Fladenbrot in eine Bratpfanne geben und goldbraun braten.

Schritt 7. Umdrehen und einige Minuten von allen Seiten braten.

Schritt 8. Das köstliche Gericht auf einen flachen Teller legen, Gemüse hinzufügen und genießen. Guten Appetit!

Würstchen am Spieß im Teigmantel mit Käse

Würstchen am Spieß im Teigmantel mit Käse sind eine unglaublich leckere und sehr aromatische Vorspeise, in die man sich vom ersten Bissen an verlieben wird. Denn wer kann schon widerstehen, eine warme Wurst mit Mozzarella unter einer leckeren Kruste aus Weizenmehl und Semmelbröseln zu genießen?

Kochzeit – 25 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Würstchen – 4 Stk.
• Mozzarella-Käse – 160 gr.
• Mehl – ​​240 gr.
• Semmelbrösel – 200 gr.
• Milch – 240 ml.
• Kristallzucker – 45 gr.
• Salz – ¼ TL.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schälen Sie die Würste und schneiden Sie sie in 2 gleich große Stücke.

Schritt 2. Den Mozzarella schneiden wir ebenfalls in 8 Stücke.

Schritt 3. Eine Wurst auf Spieße stecken und dann ein Stück Käse.

Schritt 4. Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und verrühren.

Schritt 5. Das Ei unterrühren und die Milch dazugießen – alles glatt rühren.

Schritt 6. Den dicken Teig in ein dünnes, hohes Glas füllen.

Schritt 7Die Würste vollständig in den Teig eintauchen.

Schritt 8. Mit Semmelbröseln bestreuen.

Schritt 9. Und legen Sie es in eine Bratpfanne oder Pfanne mit heißem Öl.

Schritt 10. Die Corn Dogs bei mäßiger Flamme unter ständigem Rühren braten, bis eine appetitliche Kruste entsteht, dann mit Papierservietten abtupfen und heiß servieren. Guten Appetit!

Würstchen im Hefeteig

Würstchen im Hefeteig sind ein beliebter und recht fetthaltiger Snack, aber manchmal kann man sich doch etwas gönnen, finden Sie nicht auch? Heute präsentieren wir Ihnen ein Rezept für ein warmes Gericht auf Basis eines weichen und zarten „Teigs“, das perfekt zu Fleischprodukten passt. Natürlich braucht es Zeit, die Hefe zu aktivieren, aber die Ergebnisse sind es wert.

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit – 25 Min.

Portionen – 15.

Zutaten:

• Würstchen – 15 Stk.
• Trockenhefe – 9 gr.
• Mehl – ​​500 gr.
• Milch – 160 ml.
• Wasser – 160 ml.
• Salz – 1 TL.
• Kristallzucker – 3 TL.
• Pflanzenöl – 6 EL. + zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wasser und Milch mischen, auf 40 Grad erhitzen und Hefe, 1 Esslöffel Mehl und Kristallzucker hinzufügen, verrühren und zum Aktivieren 15 Minuten an einen warmen Ort stellen.

Schritt 2. Nach Ablauf der Zeit den Teig in eine tiefe Schüssel gießen und sechs Esslöffel Öl hinzufügen.

Schritt 3. Geben Sie etwas Salz zu der Mischung und fügen Sie etwas Weizenmehl hinzu (zuerst sieben).

Schritt 4. Mehl portionsweise hinzufügen und den Teig kneten (das Kneten sollte mindestens 5-7 Minuten dauern), ein Brötchen formen, mit einer Leinenserviette abdecken und an einem warmen Ort 60 Minuten gehen lassen.

Schritt 5. Eine Stunde später hat sich die Masse um ein Vielfaches erhöht.

Schritt 6. Teilen Sie den Boden in 15 Segmente, rollen Sie jedes auf einem mit Mehl bestäubten Tisch zu einem Oval aus und legen Sie eine geschälte Wurst in die Mitte.

Schritt 7Wickeln Sie die Wurst von den schmalen Seiten her in die Weizenmischung.

Schritt 8. Lassen Sie die Stücke 15 Minuten lang stehen und legen Sie sie dann in heißes Öl.

Schritt 9. Von allen Seiten anbraten, bis sich eine charakteristische Kruste bildet.

Schritt 10. Geben Sie die köstlichen Würste auf eine Servierplatte und beginnen Sie mit dem Essen. Guten Appetit!

Würstchen im Kefir-Teig

Würste im Kefir-Teig unterscheiden sich von anderen Rezepten durch ihren unglaublich zarten „Teig“, der auf der Zunge zergeht. Dank der Verwendung eines fermentierten Milchprodukts sind hausgemachte Corn Dogs über jeden Lob erhaben; zwei Mehlsorten bringen auch ihre „Früchte“ hervor: Weizen und Mais.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit – 15-20 Min.

Portionen – 8-9.

Zutaten:

• Kefir – 250 ml.
• Weizenmehl – ​​150 gr.
• Maismehl – ​​100 gr.
• Würstchen – 1000 gr.
• Eier – 1 Stk.
• Salz – ½ TL.
• Kristallzucker – 1 EL.
• Backpulver – 1 TL.
• Sonnenblumenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. In einer Schüssel Kefir mit den folgenden Zutaten vermischen: Salz, Backpulver und Kristallzucker. Mischen und das Ei unterschlagen.

Schritt 2. Zwei Mehlsorten zu einer homogenen Masse hinzufügen und gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 3. Entfernen Sie die Hülle von den Würstchen.

Schritt 4. Schneiden Sie jedes Halbzeug in zwei Hälften und stecken Sie es auf Holzspieße.

Schritt 5. Tauchen Sie die Stücke in einen klebrigen Teig und frittieren Sie sie in einer großen Menge Öl, bis sie hellbraun sind. Guten Appetit!

Würstchen im Milchteig

Würstchen im Milchteig sind ein einfaches und leckeres Gericht, das ein idealer Snack für Sie ist: Es stillt lange den Hunger und übersteht den Transport auf dem Weg zur Arbeit oder zur Schule gut. Gönnen Sie sich normale Würstchen, die völlig neu zubereitet werden!

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Würstchen – 4 Stk.
• Milch – 2 EL.
• Mehl – ​​5 EL.
• Eier – 1 Stk.
• Pflanzenöl – 3 EL.
• Gewürze für Hühnchen – 1 Prise.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Für den Teig Ei, Milch, Mehl und Gewürze vermischen.

Schritt 3. Die halbfertigen Fleischprodukte trocken tupfen und von allen Seiten in den Teig tauchen.

Schritt 4. In eine Bratpfanne mit heißem Öl geben und unter häufigem Wenden goldbraun braten.

Schritt 5. Abkühlen lassen und servieren. Kochen und Spaß haben!