Würstchen im Blätterteig im Ofen sind eine leckere und einfache Idee für einen herzhaften Familiensnack. Dieser Leckerbissen lässt sich ganz schnell zubereiten. Eine hervorragende Lösung, wenn Gäste unerwartet kommen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, einen leckeren Snack aus Blätterteig zuzubereiten. Die besten Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Beschreibung finden Sie in unserer kulinarischen Auswahl!
- Würstchen im Blätterteig
- Würstchen im Blätterteig ohne Hefe, im Ofen gebacken
- Wie man Würstchen mit Käse im Blätterteig kocht
- Wunderschöne Würstchen im geblümten Blätterteig
- Würstchen im Blätterteig am Spieß
- Wie man Würstchen und Kartoffeln im Blätterteig im Ofen kocht
- Wunderschöne geflochtene Blätterteigwürste
- Ein sehr leckeres und einfaches Rezept für Würstchen im Blätterteig mit Sesam
Würstchen im Blätterteig
Würstchen im Teig sind ein bekanntes Gericht, das sowohl an Bahnhofsständen als auch in Schulkantinen verkauft wird. Aber der beste Weg ist, zu Hause leckere Würstchen im Teig zuzubereiten! Mit Blätterteig erhalten Sie am Ende ein fluffiges und appetitliches Gericht, das jeder lieben wird!
- Blätterteighefe 500 (Gramm)
- Eigelb 1 (Dinge)
- Würste 10 (Dinge)
- Leinsamen zum Bestreuen
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Wie kocht man Würstchen im Blätterteig im Ofen? Der fertige Blätterteig muss bei Zimmertemperatur aufgetaut werden. Um zu verhindern, dass der Teig seine Schichtstruktur verliert, verwenden Sie zum Auftauen keinen Backofen oder eine Mikrowelle.Wenn der Teig weich ist, rollen Sie ihn zu einer dünnen Schicht aus. -
Den vorbereiteten Teig in lange Streifen schneiden. -
Wir lösen die Würste aus der Verpackungsfolie. -
Wir wickeln jede Wurst mit Teigstreifen ein, sodass jede weitere Drehung die vorherige überlappt. -
Bereiten Sie ein Backblech vor – bedecken Sie es mit Pergament. Dort die Würstchen in den Teig legen. -
Bestreichen Sie jedes Stück mit einem Silikonpinsel mit Eigelb und streuen Sie Leinsamen darüber. Legen Sie die zukünftigen Backwaren für 20-25 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. -
Geschmackvolle Würstchen im Blätterteig sind fertig!
Guten Appetit!
Würstchen im Blätterteig ohne Hefe, im Ofen gebacken
Aus Blätterteig lassen sich viele verschiedene Gerichte zubereiten. Möchten Sie einen sättigenden, schnellen und leckeren Snack zubereiten? Würstchen im Blätterteig ohne Hefe sind eine tolle Option! Eine herzhafte Füllung und eine luftig zarte Basis sind das, was Sie für einen Familiensnack brauchen. Beachten Sie unbedingt diese einfache Methode zur Zubereitung von Würstchen im Teig!
Kochzeit: 60 Min.
Kochzeit: 10 Minuten.
Portionen – 10.
Zutaten:
- Blätterteig ohne Hefe – 500 gr.
- Eigelb – 1 Stk.
- Würstchen – 10 Stk.
Kochvorgang:
1. Den Teig bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Es ist besser, dies auf natürliche Weise zu tun, ohne auf Küchengeräte zurückzugreifen.
2. Eine Backform mit Backpapier auslegen. Schalten Sie den Ofen ein und heizen Sie ihn auf 180 Grad vor.
3. Den aufgetauten Teig etwas ausrollen.
4. Dann müssen Sie den Blätterteig in dünne Streifen schneiden.
5. Filme von Würstchen entfernen. Jede Wurst sollte in einen Teigstreifen eingewickelt werden.
6. Geben Sie die Zubereitungen in eine Auflaufform.
7. Die Würstchen im Teig mit Eigelb bestreichen.Stellen Sie die Form für 20 Minuten in einen heißen Ofen.
8. Rötliche und aromatische Würstchen im Blätterteig ohne Hefe sind fertig! Es ist Zeit, den Geschmack des zubereiteten Gerichts zu genießen!
Guten Appetit!
Wie man Würstchen mit Käse im Blätterteig kocht
Wenn Backwaren aus Blätterteig hergestellt werden, sind sie immer lecker und zart. Wir bieten Ihnen ein interessantes Rezept für die Herstellung von Würstchen im Blätterteig – mit Käse. Dieses Gericht eignet sich perfekt als Snack oder zum Frühstück. Nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder werden begeistert sein!
Kochzeit: 60 Min.
Kochzeit: 10 Minuten.
Portionen – 8.
Zutaten:
- Hefeblätterteig – 250 gr.
- Hartkäse – 100 gr.
- Eigelb – 1 Stk.
- Würstchen – 8 Stk.
Kochvorgang:
1. Hartkäse in kleine Riegel schneiden. Ihre Größe sollte in etwa der Größe der Würstchen entsprechen.
2. Befreien Sie die Würstchen aus der Verpackungshülle.
3. Blätterteig muss bei Zimmertemperatur aufgetaut werden.
4. Den aufgetauten Teig in dünne Streifen (8 Stück) schneiden.
5. Wickeln Sie die Wurst mit einem Stück Käse in einen Teigstreifen, nachdem Sie ihn in Ihren Händen ausgestreckt haben.
6. Wickeln Sie auf die gleiche Weise alle verfügbaren Wurst- und Hartkäsefüllungen in Blätterteig ein.
7. Alle Stücke auf ein mit Spezialpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Eigelb bestreichen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und das Gericht 20-25 Minuten goldbraun backen.
8. Leckere, zarte und aromatische Würstchen mit Käse im Blätterteig sind fertig zum Verzehr!
Guten Appetit!
Wunderschöne Würstchen im geblümten Blätterteig
Wir machen Sie auf eine ungewöhnliche Möglichkeit zur Herstellung von Würstchen im Blätterteig aufmerksam – in Form von Blumen.Eine so schöne und schnelle Vorspeise wird nicht nur die Speisekarte abwechslungsreich gestalten, sondern auch den Feiertagstisch schmücken. Der Vorteil dieses Rezepts ist die einfache Zubereitung des vorgeschlagenen Gerichts. So einen schönen Snack kann jeder zubereiten!
Kochzeit: 60 Min.
Kochzeit: 10 Minuten.
Portionen – 6.
Zutaten:
- Blätterteig ohne Hefe – 500 gr.
- Würstchen – 6 Stk.
- Eigelb – 1 Stk.
Kochvorgang:
1. Zunächst müssen Sie den Blätterteig auftauen. Am besten geschieht dies auf natürliche Weise bei Zimmertemperatur. Dieser Vorgang dauert etwa 30 Minuten. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Filme von Würstchen entfernen.
3. Rollen Sie den aufgetauten Blätterteig ein wenig aus, ohne seine ursprüngliche Form zu zerstören. Den Teig in 6 Stücke schneiden. Auf jedes Teigstück Würstchen legen.
4. Wickeln Sie die Würste in den Teig und drücken Sie die Ränder mit den Fingern zusammen. Machen Sie bei allen Werkstücken alle 1-1,5 cm Schnitte.
5. Als nächstes müssen die Würste im Teig zu einem Ring gerollt werden, sodass die Schnitte außen liegen. Wir kneifen die Kanten vorsichtig zusammen. Das Ergebnis wird eine visuelle Blume sein.
6. Legen Sie die Zubereitungen auf ein Backblech. Jedes Stück mit Eigelb bestreichen. Stellen Sie die Form in einen heißen Ofen und backen Sie sie 20 Minuten lang.
7. Fertig sind wunderschöne Würstchen im Blätterteig mit Blumenmuster!
Guten Appetit!
Würstchen im Blätterteig am Spieß
Wenn Sie auf der Suche nach einer interessanten Snack-Variante sind, dann ist dieses Rezept für die Zubereitung von Würstchen im Blätterteig am Spieß genau das Richtige! So leckeres und appetitliches Gebäck ist schnell und einfach zubereitet. Eine ungewöhnliche Variation von Würstchen im Blätterteig – am Spieß – wird jeden mit seiner Originalität begeistern!
Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten.
Portionen – 8.
Zutaten:
- Hefeblätterteig – 300 gr.
- Würstchen – 4 Stk.
- Pflanzenöl – 1 TL.
Kochvorgang:
1. Blätterteig bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Dann in 8 dünne Streifen schneiden.
2. Die aus Folien geschälten Würste müssen halbiert werden.
3. Einen Spieß in die Mitte jeder Wurst stecken.
4. Von oben beginnend schräg nach unten in die Wurst einschneiden.
5. Anschließend die Wurst aufrollen und ebenfalls schräg einschneiden.
6. Wenn Sie ganz unten angekommen sind, dehnen Sie die Wurst vorsichtig aus. Das Ergebnis wird eine Feder sein.
7. Bereiten Sie alle Wurstspieße auf die gleiche Weise vor.
8. Nehmen Sie einen Teigstreifen und befestigen Sie den Rand oben. Als nächstes bewegen wir den Teig spiralförmig, als würden wir ihn in die Schnitte drücken.
9. Dadurch sollte der Teig gleichmäßig verteilt sein und alle Schnitte ausfüllen.
10. Dasselbe machen wir mit den restlichen Würstchen am Spieß und den Teigstreifen. Die Stücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Das Papier kann mit einer kleinen Menge Pflanzenöl bestrichen werden. Das Gericht im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen.
11. Würstchen im Blätterteig am Spieß sind fertig!
Guten Appetit!
Wie man Würstchen und Kartoffeln im Blätterteig im Ofen kocht
Würstchen und Kartoffeln im Blätterteig sind auf den ersten Blick ein ungewöhnliches Gericht. Nach der Zubereitung können Sie sicherstellen, dass die Füllung sehr gut gelingt. Solch herzhaftes, weiches und zartes Gebäck lässt niemanden gleichgültig!
Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten.
Portionen – 10.
Zutaten:
- Hefeblätterteig – 500 gr.
- Würstchen – 10 Stk.
- Kartoffeln – 4 Stk.
- Ei – 1 Stk.
- Salz - nach Geschmack.
Kochvorgang:
1. Vor den Hauptvorbereitungen müssen Sie Kartoffelpüree zubereiten.Kochen Sie dazu die geschälten Kartoffeln in Salzwasser. Anschließend zu einem Püree pürieren.
2. Blätterteig sollte aufgetaut werden, dazu lassen Sie ihn eine halbe Stunde bei Zimmertemperatur stehen.
3. Anschließend den aufgetauten Teig leicht ausrollen und in Rechtecke schneiden. Bestimmen Sie die Länge der Rechtecke anhand der Länge der Würste.
4. Teilen Sie jedes Rechteck optisch in zwei Teile. Einen Teil mit Kartoffelpüree bestreichen, dabei den Rand etwas frei lassen.
5. Die Würstchen auf das Kartoffelpüree legen.
6. Im zweiten Teil des Rechtecks müssen Sie kleine horizontale Schnitte machen.
7. Dann sollte der Teig in zwei Hälften gefaltet werden und die Ränder sorgfältig fixiert werden.
8. Den Teig mit geschlagenem Ei bestreichen. Alle Würste im Teig auf ein Backblech legen und für 15 Minuten in den auf 190 Grad vorgeheizten Backofen geben.
9. Würstchen und Kartoffeln im Blätterteig sind fertig!
Guten Appetit!
Wunderschöne geflochtene Blätterteigwürste
Aus Blätterteig lassen sich verschiedenste Gerichte zubereiten. Wir machen Sie auf eine Option für einen schnellen und leckeren Snack aufmerksam – geflochtene Blätterteigwürste. Das Backen ist einfach zuzubereiten und gelingt wunderbar! Sie können jede beliebige Wurst wählen, ganz nach Ihrem eigenen Geschmack und Ihren Wünschen.
Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten.
Portionen – 4.
Zutaten:
- Hefeblätterteig – 200 gr.
- Weizenmehl – 10 gr.
- Eigelb – 1 Stk.
- Würstchen – 4 Stk.
- Grün – zur Dekoration.
Kochvorgang:
1. Blätterteig sollte aufgetaut werden – 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen. Als nächstes bestäuben Sie Ihre Arbeitsfläche mit Weizenmehl und legen den aufgetauten Teig darauf.
2.Rollen Sie den Teig leicht aus, teilen Sie ihn dann in 4 Teile und schneiden Sie Rechtecke aus, die die gleiche Größe wie die Würstchen haben. Legen Sie die aus der Folie geschälten Würste in die Mitte jedes Rechtecks.
3. Bei allen Teigstücken müssen Sie auf jeder Seite schräge Seiteneinschnitte machen.
4. Anschließend die Teigstreifen übereinander legen, so dass ein Zopf entsteht.
5. Diese Schritte sollten mit allen Würstchen und Teigen wiederholt werden.
6. Legen Sie die Stücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und bestreichen Sie sie mit Eigelb. Legen Sie das Backblech mit dem Inhalt für 20-25 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen.
7. Blätterteigwürste im Zopf sind fertig! Nach Belieben mit Kräutern garnieren und servieren!
Guten Appetit!
Ein sehr leckeres und einfaches Rezept für Würstchen im Blätterteig mit Sesam
Jeder kann ein leckeres und schnelles Gericht zubereiten – Würstchen im Blätterteig mit Sesam! Das Rezept ist einfach und die Verwendung von fertigem Blätterteig beschleunigt den Garvorgang erheblich. Die goldbraune Kruste mit Sesamkörnern macht die Backwaren nicht nur lecker, sondern auch schön.
Kochzeit: 60 Min.
Kochzeit: 10 Minuten.
Portionen – 10.
Zutaten:
- Blätterteig ohne Hefe – 500 gr.
- Würstchen – 10 Stk.
- Ei – 1 Stk.
- Sesam – 1 EL.
- Weizenmehl – 10 gr.
Kochvorgang:
1. Gefrorener Blätterteig sollte 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen. Während dieser Zeit taut es auf und wird gebrauchsfähig.
2. Wenn der Teig weich ist, bestreuen Sie ihn leicht mit Weizenmehl und rollen Sie ihn mit einem Nudelholz aus. Dann den Teig in etwa 2 cm breite Streifen schneiden.
3. Entfernen Sie die Folien von den Würstchen und wickeln Sie sie dann in Teigstreifen ein.
4. In einem separaten Behälter das Ei schlagen.
5.Jedes Stück mit geschlagenem Ei bestreichen und anschließend mit Sesamkörnern bestreuen.
6. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Alle Stücke auf ein Backblech legen und im heißen Ofen 15–20 Minuten goldbraun backen.
7. Würstchen im Blätterteig mit Sesam sind fertig!
Guten Appetit!
