Hausgemachte Garnelensauce

Garnelen sind eine köstliche und farbenfrohe Vorspeise für jeden Tisch. Um den Meeresfrüchten einen noch helleren Geschmack zu verleihen, servieren Sie sie mit Saucen. Es gibt eine große Vielfalt davon. Bewerten Sie eine vorgefertigte Auswahl von 7 kulinarischen Ideen und wählen Sie diejenige aus, die am besten zu Ihnen passt.

Hausgemachte cremige Garnelensauce

Aus Sahne lässt sich eine zarte Soße für Garnelen zubereiten. Diese Option gilt als die beliebteste in kulinarischen Angelegenheiten. Verwenden Sie ein einfaches und schnelles Rezept, mit dem auch Anfänger zurechtkommen.

1. 
   Wie macht man Garnelensauce zu Hause? Geben Sie ein Stück Butter in einen Topf und schmelzen Sie es, bis es flüssig ist.
2. 
   Fügen Sie die geschmolzene Butter mit gesiebtem Mehl, Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer hinzu und schmecken Sie ab. Alle Zutaten glatt rühren und die Klumpen verschwinden.
3. 
   Gießen Sie die Sahne in einem dünnen Strahl hinzu und rühren Sie die Mischung bei schwacher Hitze weiter.
4. 
   Wir kochen die Mischung weiter, bis sie eindickt. Rühren Sie den Inhalt ständig um.
5. 
   Fertig ist die zart cremige Garnelensauce.Abkühlen lassen und servieren!

Knoblauchsauce für Garnelen

Eine einfache und würzige Knoblauch-Meeresfrüchtesauce, die sich leicht zu Hause zubereiten lässt. Das Produkt bringt den Geschmack gekochter Garnelen noch intensiver zur Geltung. Verwenden Sie das Rezept für Ihren Tisch.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen – 150 ml

Zutaten:

• Knoblauch – 4 Zehen.
• Pflanzenöl – 150 ml.
• Zitronensaft – 1 EL.
• Grüns - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Knoblauchzehen schälen. Teilen Sie sie in zwei Hälften und zerdrücken Sie sie mit einem Messer, um ein helles Aroma freizusetzen.

2. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen.

3. Tauchen Sie die vorbereiteten Knoblauchzehen hinein. Bei starker Hitze eine Minute braten. Es ist notwendig, dass das Öl mit Knoblaucharoma gesättigt ist. Als nächstes entfernen Sie die Knoblauchstücke.

4. Kühlen Sie das Aromaöl ab. Anschließend mit Zitronensaft, gehackten Kräutern, Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer vermischen. Mahlen Sie die Produkte mit einem Mixer, bis eine homogene Masse entsteht.

5. Fertig ist die aromatische Knoblauchsauce für Garnelen. Sie können es auch vor dem Servieren über Meeresfrüchte träufeln.

Garnelenmarinade mit Sojasauce

Um die Garnelen-Vorspeise so lecker und aromatisch wie möglich zu machen, bereiten Sie sie mit Sojasauce-Marinade zu. Beachten Sie dieses schnelle und einfach zu befolgende Rezept.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen – 200 ml

Zutaten:

• Sojasauce – 3 EL.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Würziger Ketchup – 1 EL.
• Balsamico-Essig – 1 TL.
• Ingwerwurzel – 20 gr.
• Knoblauch – 3 Zehen.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1.Gießen Sie die benötigte Menge Sojasauce in eine praktische tiefe Schüssel.

2. Fügen Sie hier Pflanzenöl und Balsamico-Essig hinzu. Gemahlenen schwarzen Pfeffer und heißen Ketchup hinzufügen. Alle Zutaten gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

3. Reiben Sie eine kleine Menge Ingwerwurzel auf einer feinen Reibe.

4. Schälen Sie die Knoblauchzehen und hacken Sie sie dann mit einem Messer oder durch eine spezielle Presse.

5. Die vorbereiteten Produkte in die Marinade geben und erneut umrühren. Fertig, hier können Sie die Garnelen eintauchen.

Wie macht man hausgemachte Wasabi-Sauce für Garnelen?

Eine schnelle und köstlich schmeckende hausgemachte Garnelensauce auf Wasabi-Basis. Überraschen Sie Ihre Familie oder Gäste mit einer kulinarischen Idee. Dieser Zusatz wird niemanden gleichgültig lassen.

Kochzeit: 7 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen – 120 ml

Zutaten:

• Wasabi – 1 EL. l.
• Kondensmilch – 1 EL.
• Mayonnaise – 2 EL.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die benötigten Zutaten in den angegebenen Mengen vor.

2. Wasabi, Kondensmilch und Mayonnaise in eine tiefe Schüssel geben.

3. Wir beginnen, alle Bestandteile des Werkstücks mit einem Schneebesen zu kneten.

4. Es besteht keine Notwendigkeit, den Inhalt zu zerschlagen. Einfach gut umrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Sie können die Menge an würzigem Wasabi je nach Geschmack erhöhen.

5. Die Garnelensauce, hell und reich im Geschmack, ist fertig. Servieren Sie es gekühlt zusammen mit gekochten Meeresfrüchten.

Einfache und köstliche Zitronen-Garnelen-Sauce

Garnelen lassen sich wunderbar servieren und mit Hilfe von Soße köstlich ergänzen. Es kann auf Zitronenbasis zubereitet werden. Leichte Säure passt gut zu Meeresfrüchten. Nutzen Sie eine einfache kulinarische Idee für Ihren Tisch.

Kochzeit: 10 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen – 120 ml

Zutaten:

• Zitrone – 2 Stk.
• Pflanzenöl – 50 ml.
• Knoblauch – 1 Zehe.
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Wir waschen die Zitronen vorher unter Wasser.

2. Gießen Sie die erforderliche Menge Pflanzenöl in einen kleinen tiefen Teller. Wir fügen auch Gewürze nach unseren Geschmacksvorlieben und gehackte Knoblauchzehen hinzu. Sie können auf einer feinen Reibe gerieben werden.

3. Entfernen Sie die Schale von den Zitronen. Wir machen das auch mit einer feinen Reibe.

4. Den Saft aus den restlichen Früchten auspressen. Wir entfernen vorsichtig die Knochen.

5. Zitronensaft und -schale auf einen gemeinsamen Teller geben. Gut umrühren und die fertige Sauce zusammen mit den Garnelen auf den Tisch servieren.

Schnelles Rezept für Garnelensauce mit Mayonnaise

Geschmacklich interessant und einfach zuzubereitende Sauce für Garnelen – mit Mayonnaise. Bereiten Sie das Nahrungsergänzungsmittel nach einem bewährten kulinarischen Rezept zu. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten einen leckeren Snack.

Kochzeit: 10 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen – 300 ml

Zutaten:

• Mayonnaise – 1 Glas.
• Senf – 1 EL.
• Knoblauch – 4 Zehen.
• Zitrone – 0,5 Stk.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Geben Sie den Senf in eine geeignete tiefe Schüssel. Die Knoblauchzehen schälen.

2. Als nächstes hacken Sie den Knoblauch. Sie können dies mit einer feinen Reibe tun.

3. Senf mit einem Glas Mayonnaise, gehacktem Knoblauch und dem Saft einer halben Zitrone hinzufügen. Wir drücken es zunächst aus und entfernen die Kerne.

4. Mischen Sie die Produkte gründlich und fügen Sie nach Belieben gemahlenen Pfeffer und gehackte Kräuter hinzu.

5. Füllen Sie die vorbereitete Mayonnaise-Sauce in einen geeigneten Behälter. Servieren Sie die Beilage zusammen mit den Garnelen auf dem Tisch.

Leichte und zarte Sauerrahmsauce für Garnelen

Aus Sauerrahm wird eine leichte und zarte Garnelensauce hergestellt. Ein einfaches Produkt macht die Präsentation eines Meeresfrüchtegerichts bunter. Merken Sie sich eine kulinarische Idee für Ihr Heimmenü.

Kochzeit: 10 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen – 200 ml

Zutaten:

• Sauerrahm – 150 ml.
• Zitrone – 0,5 Stk.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Messen Sie die erforderliche Menge Sauerrahm ab und geben Sie sie in eine Schüssel, die zum Rühren geeignet ist.

2. Den Saft einer halben vorgewaschenen Zitrone auspressen. Kerne und überschüssiges Fruchtfleisch entfernen und zum Sauerrahm geben. Gründlich rühren.

3. Schälen Sie die Knoblauchzehen und hacken Sie sie auf beliebige Weise.

4. Den Knoblauch zur Gesamtmasse hinzufügen. Nach Geschmack salzen und pfeffern, gründlich vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

5. Fertig ist die zarte Sauerrahmsauce für Garnelen. Es wird empfohlen, es vor dem Servieren abzukühlen.