Spaghetti in cremiger Sauce

Spaghetti in Sahnesauce sind eine einfache und köstliche Mahlzeit. Es sieht sehr attraktiv und appetitlich aus. Wenn Sie schnelle und einfache Rezepte lieben, ist diese Auswahl genau das Richtige für Sie. Das Gericht eignet sich für den täglichen Gebrauch oder zum Treffen mit Freunden im kleinen Kreis. Es gibt eine Vielzahl von Gerichtfüllungen – von preiswerten Füllungen bis hin zu teureren. Trotzdem sind alle Zutaten in jedem Supermarkt leicht zu kaufen.

Spaghetti in cremiger Knoblauchsauce mit Garnelen

Spaghetti in cremiger Knoblauchsauce mit Garnelen bestechen durch ihr Aroma. Sobald Sie die Gerüche hören, ist es schwierig, einen duftenden Leckerbissen abzulehnen. Wenn sich Garnelen im Gefrierschrank befinden und gleich Gäste ankommen, merken Sie sich das Rezept und fangen Sie an zu kochen. Das herzhafte Essen verdient Applaus. Nachdem Sie Spaghetti probiert haben, werden Sie viele positive Emotionen verspüren.

1. 
   Wir sammeln die Zutaten gemäß der Liste. Falls gewünscht, Parmesan durch einen anderen Hartkäse ersetzen.
2. 
   Garnelen vorher auftauen. Trennen Sie die Schale. Wir entfernen die Darmvene. Mit Wasser auffüllen und gründlich ausspülen.
3. 
   Geben Sie die verarbeiteten Garnelen in eine Schüssel. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Die Zutaten sorgfältig vermischen und beiseite stellen.
4. 
   Füllen Sie die Pfanne mit Wasser. Auf den Herd stellen und zum Kochen bringen.
5. 
   Die Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter schmelzen. Die marinierten Garnelen verteilen. Von beiden Seiten kurz anbraten.
6. 
   Von der Zwiebel die Schale entfernen, waschen und fein hacken.
7. 
   Den vorgeschälten Knoblauch mit einer Knoblauchpresse zermahlen.
8. 
   Übertragen Sie die gebräunten Garnelen auf einen Teller.
9. 
   Geben Sie die restliche Butter und die gehackte Zwiebel in die Pfanne, in der die Garnelen gebraten wurden. Einige Minuten braten.
10. 
    Wenn das Wasser in der Pfanne kocht, Salz hinzufügen. Wir versenden die Nudeln und kochen sie gemäß den Anweisungen auf der Rückseite der Packung.
11. 
    Den Knoblauch zu den sautierten Zwiebeln geben und nur eine Minute kochen lassen.
12. 
    Mit Weißwein aufgießen und einige Minuten köcheln lassen.
13. 
    Nach und nach Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen.
14. 
    Den Käse mahlen.
15. 
    Etwas gehackten Käse in die cremige Soße geben.
16. 
    Salz, Pfeffer und Paprika hinzufügen. Gut umrühren und die Mischung erhitzen, dabei warten, bis sich der Käse vollständig aufgelöst hat.
17. 
    Die Soße vom Herd nehmen. Passierte Spaghetti und goldene Garnelen hinzufügen.
18. 
    Gründlich umrühren, damit die Sauce alle Zutaten gleichmäßig bedeckt.
19. 
    Die gewaschene Petersilie fein hacken.
20. 
    Wir füllen schöne Teller mit Spaghetti, dekorieren mit dem restlichen gehackten Käse und gehackter Petersilie. Guten Appetit!

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Spaghetti mit Hühnchen in Sahnesauce

Spaghetti mit Hühnchen in cremiger Sauce sind eine preisgünstige Option für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie. Es kocht schnell und der cremige Geschmack macht einen verrückt. Für diejenigen, die nicht auf den Kaloriengehalt ihrer Gerichte achten, empfehle ich die Wahl von Hähnchenschenkelbrei. Es ist sehr lecker geworden!

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Spaghetti – 200 gr.
• Hähnchenfilet/Hähnchenschenkelbrei – 300 gr.
• Käse – 100 gr.
• Milch/Sahne – 30 ml.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Butter – 20 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Füllen Sie den Topf mit Wasser, stellen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und warten Sie, bis es kocht. Geben Sie etwas Salz ins Wasser und senken Sie die Spaghetti ab. Kochen Sie wie auf der Packung angegeben. Die geschälte Zwiebel hacken und in einer erhitzten Pfanne mit Pflanzenöl anbraten.

Schritt 2. Frittieren, bis es transparent ist. In der Zwischenzeit das Hähnchenfilet in Würfel schneiden und in eine Bratpfanne geben.

Schritt 3. Braten, bis das Hühnerfleisch seine Farbe ändert.

Schritt 4. Anschließend salzen, pfeffern und mit Gewürzen abschmecken. Die Butter hinzufügen und gut umrühren. Das Öl verleiht dem Gericht ein angenehmes Aroma.

Schritt 5. Die Nudeln durch ein Sieb abseihen und zum Inhalt der Bratpfanne hinzufügen. Milch angießen (bei Bedarf durch Sahne ersetzen) und mit geriebenem Käse bestreuen.

Schritt 6. Unter vorsichtigem Rühren das Gericht fertig stellen. Der Käse sollte vollständig geschmolzen sein. Sie können mehrere Käsesorten mischen.

Schritt 7. Die cremigen Spaghetti mit Hähnchen in Portionen teilen und nach Belieben mit Kräutern dekorieren.Guten Appetit!

Spaghetti mit Sahne und Käse

Spaghetti mit Sahne und Käse sind perfekt für alle, die kein Fleisch essen. Trotz des Verzichts auf Fleischbestandteile ist das Gericht durchaus sättigend. Knoblauch sorgt für ein wunderbares Aroma und Sahne in Kombination mit Käse verleiht ihm einen unbeschreiblich delikaten Geschmack. Das Gericht wird so schnell wie möglich zubereitet, was vielbeschäftigten Menschen nur gefallen kann.

Kochzeit – 25 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 2

Zutaten:

• Spaghetti – 200 gr.
• Sauerampfer – 10 gr.
• Käse – 50 gr.
• Creme 33 % – 50 ml.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Olivenöl – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie alle Komponenten des cremigen Gerichts im Voraus vor. Den Sauerampfer gründlich waschen und trocknen. Entfernen Sie die Schale vom Knoblauch.

Schritt 2. Den Knoblauch auf bequeme Weise hacken. In diesem Fall auf einer Reibe.

Schritt 3. Wiederholen Sie den Vorgang mit Hartkäse.

Schritt 4. Füllen Sie einen Topf mit Wasser und stellen Sie es zum Kochen auf den Herd. Das kochende Wasser salzen und die Spaghetti darin eintauchen.

Schritt 5. Kochen Sie gemäß den Anweisungen auf der Rückseite der Packung.

Schritt 6. Eine heiße Bratpfanne mit Pflanzenöl bestreichen und den vorbereiteten Knoblauch hineinlegen.

Schritt 7. Nach einer Minute gehackten Sauerampfer hinzufügen und leicht anbraten.

Schritt 8. Mit Salz und gemahlenem Pfeffer würzen.

Schritt 9. Nehmen Sie eine Schöpfkelle Wasser, in dem die Spaghetti gekocht wurden, und gießen Sie es in die Bratpfanne.

Schritt 10. Gründlich umrühren und zum Kochen bringen.

Schritt 11. Die Sahne langsam einfüllen.

Schritt 12. Die Soße erwärmen.

Schritt 13. Geriebenen Käse hinzufügen.

Schritt 14. Lassen Sie die Nudeln durch ein Sieb abtropfen. Wir warten, bis die gesamte Flüssigkeit abgelaufen ist. Die Spaghetti in die cremige Sauce geben.

Schritt 15Die Zutaten vermischen und einige Minuten erhitzen.

Schritt 16. Mit dem fertigen Gericht füllen wir schöne Gerichte. Nach Belieben mit etwas Käse bestreuen und mit einem Sauerampferblatt garnieren.

Spaghetti mit Pilzen in Sahnesauce

Spaghetti mit Pilzen in cremiger Sauce sind ein Gericht, das Ihre Gäste begeistern wird. Trotz der Verwendung gewöhnlicher Produkte ist der Geschmack der Leckerei schwer in Worte zu fassen. Die Zutaten im Ensemble ergeben einen wunderbaren Leckerbissen, der als Hauptgericht bei einer Familienfeier oder einem Feiertagsevent keine Schande ist. Es ist einfach und in kürzester Zeit zubereitet.

Kochzeit – 25 Min.

Kochzeit – 25 Min.

Portionen – 4

Zutaten:

• Spaghetti – 0,5 Packungen.
• Champignons – 500 gr.
• Sahne – 1 EL.
• Knoblauch – 4-5 Zehen.
• Zwiebeln – 3 Stk.
• Gemahlener weißer Pfeffer – nach Geschmack.
• Butter – 50 gr.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener Piment - nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Der Einfachheit halber sammeln wir Produkte an einem Ort.

Schritt 2. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, salzen und Spaghetti hinzufügen.

Schritt 3. Die Nudeln kochen, bis sie gar sind, und durch ein Sieb abtropfen lassen. Um zu verhindern, dass die Nudeln kleben, fügen Sie ein paar Esslöffel Pflanzenöl hinzu und rühren Sie um.

Schritt 4. Entfernen Sie die Haut von den Pilzen und erneuern Sie den Schnitt am Stiel. Grob hacken. Nach Belieben Champignons durch andere Pilze ersetzen.

Schritt 5. Entfernen Sie die Schale von der Zwiebel. Unter fließendem Wasser abspülen und nach Belieben hacken.

Schritt 6. Wiederholen Sie den Vorgang mit Knoblauch.

Schritt 7. Erhitzen Sie den Kessel bei starker Hitze. Butter hinzufügen, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.

Schritt 8. Die vorbereiteten Champignons zum Braten geben, mit Salz und Pfeffer würzen.5 Minuten kochen lassen, gelegentlich umrühren.

Schritt 9. Sahne einfüllen, gut umrühren.

Schritt 10. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Sauce 7–10 Minuten köcheln.

Was 11. Die Spaghetti auslegen, die Zutaten vermischen und eine Minute kochen lassen. Vom Herd nehmen.

Schritt 12. Den Teller mit Nudeln füllen und nach Belieben mit Kräutern dekorieren. Guten Appetit!

Spaghetti mit Speck in Sahnesauce

Die Zubereitung von Spaghetti mit Speck in Sahnesauce dauert nicht länger als eine halbe Stunde. Angehende Hausfrauen werden den faszinierenden Prozess zu schätzen wissen und ihre Familie und Freunde mit einer wunderschönen Präsentation überraschen. Brokkoli verleiht dem Gericht leuchtende Farben und fördert eine bessere Verdauung. Dieses herzhafte Gericht wird zum Mittagessen empfohlen. Da es zum Abendessen etwas schwer sein wird.

Kochzeit – 25 Min.

Kochzeit – 25 Min.

Portionen – 3

Zutaten:

• Spaghetti – 175 gr.
• Brokkoli – 100 gr.
• Speck – 50 gr.
• Creme 10 % – 125 ml.
• Knoblauch – 1 Zehe.
• Butter – 25 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Legen Sie den erforderlichen Produktsatz auf die Arbeitsfläche.

Schritt 2. Einen Topf Wasser zum Kochen bringen und etwas Salz hinzufügen. Übertragen Sie den Kohl. Kochen, bis der Brokkoli gar ist.

Schritt 3. Den Speck grob hacken. Eine Bratpfanne mit Butter erhitzen, den vorbereiteten Speck hinzufügen. Einige Minuten braten, dabei immer umrühren.

Schritt 4. Den gekochten Brokkoli durch ein Sieb abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen. Wir warten, bis die Flüssigkeit abläuft.

Schritt 5. Falls gewünscht, den gekochten Brokkoli in mehrere Stücke schneiden.

Schritt 6. Gießen Sie Wasser in die Pfanne und stellen Sie sie auf mittlere Hitze. Wenn das Wasser kocht, die Spaghetti hinzufügen. Etwas Salz hinzufügen und 5-6 Minuten kochen lassen.

Schritt 7. Den geschälten Knoblauch hacken und zum Speck geben.Unter ständigem Rühren schnell anbraten.

Schritt 8. Als nächstes fügen Sie den vorbereiteten Brokkoli hinzu. Kombinieren der Komponenten.

Schritt 9. Sahne einfüllen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Kochen bringen. 3 Minuten kochen lassen.

Schritt 10. Die Nudeln abseihen und stehen lassen, um überschüssiges Wasser zu entfernen.

Schritt 11. Übertragen Sie die Sauce und mischen Sie die Zutaten.

Schritt 12. Einige Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen.

Schritt 13. Teilen Sie den duftenden Leckerbissen in Portionen auf und verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde. Guten Appetit!

Spaghetti mit Tintenfisch und Sahne

Spaghetti mit Tintenfisch und Sahne sind ein ideales Gericht für Liebhaber von Meeresfrüchten und diejenigen, die kein Fleisch essen. Ein einfacher Leckerbissen für unerfahrene Köche. Dabei wurden keine Schwierigkeiten festgestellt. Bei der Zubereitung des Tintenfischs kann es zu Problemen kommen, aber Sie können jederzeit auf das Internet zurückgreifen. Die Hauptsache ist, keine Angst zu haben und zu handeln!

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Spaghetti – 500 gr.
• Tintenfische – 4 Stk.
• Käse – 50 gr.
• Muskatnuss – 1 Prise.
• Creme 20 % – 70 ml.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Gemahlener Paprika – 1 TL.
• Butter – 30 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Entfernen Sie die Schale von der Zwiebel und hacken Sie sie fein.

Schritt 2. Die Butter in einer erhitzten Pfanne schmelzen und die gehackte Zwiebel hinzufügen. Braten, bis es transparent ist.

Schritt 3. Wir waschen den Tintenfisch unter fließendem Wasser, geben ihn in eine Schüssel und gießen kochendes Wasser darüber. Aus dem Wasser nehmen, den Akkord entfernen und die Haut entfernen. Nochmals waschen und in Streifen schneiden.

Schritt 4. Den vorbereiteten Tintenfisch in die durchsichtige Zwiebel geben und einige Minuten kochen lassen.

Schritt 5. Sahne zu den frittierten Zutaten gießen.Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Muskat abschmecken. Die Hitze minimieren, mit einem Deckel abdecken und 3-4 Minuten köcheln lassen.

Schritt 6. Gießen Sie Wasser in einen tiefen Topf und stellen Sie ihn auf den mittleren Herd. Wenn das Wasser kocht, nehmen Sie die Spaghetti heraus. Nach den Anweisungen auf der Packung kochen.

Schritt 7. Lassen Sie die gekochten Spaghetti durch ein Sieb abtropfen und lassen Sie sie einige Minuten lang stehen, damit überschüssige Flüssigkeit abtropfen kann.

Schritt 8. Während dieser ganzen Zeit kommt der Tintenfisch mit Zwiebeln unter den Deckel.

Schritt 9. Servieren Sie das Gericht. Füllen Sie den Teller mit gekochten Nudeln. Die Meeresfrüchtesauce darüber verteilen und mit vorgehacktem Käse dekorieren. Guten Appetit!

Spaghetti mit Muscheln in Sahnesauce

Spaghetti mit Muscheln in cremiger Sauce sehen vorzeigbar aus. Ein solcher Leckerbissen wird mit seiner Anwesenheit eine gesellige oder familiäre Veranstaltung angemessen schmücken. Die Zubereitung ist einfach und jeder wird vom Endergebnis begeistert sein. Der helle Geschmack und das Aroma werden Sie und Ihre Gäste begeistern.

Kochzeit – 45 Min.

Kochzeit - 30 Minuten.

Portionen – 2

Zutaten:

• Spaghetti (gekocht) – 400 gr.
• Gefrorene Muscheln – 500 gr.
• Hartkäse – 25 gr. pro Portion.
• Creme – 250 ml.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Tomaten – 2 Stk.
• Getrocknetes Basilikum – 1 TL.
• Pflanzenöl – 3 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlene rote Paprika – nach Geschmack.
• Getrocknete Petersilie – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Gefrorene Muscheln vorher entfernen. In ein Sieb oder Sieb umfüllen und in die Spüle stellen. Lasst uns auftauen. Anschließend gründlich unter fließendem Wasser abspülen. Auf ein Handtuch legen und überschüssige Feuchtigkeit entfernen. Wir waschen die Tomaten. Den Knoblauch schälen.

Schritt 2. Erhitzen Sie die Bratpfanne. Pflanzenöl einfüllen und erwärmen lassen. Entladen Sie die Meeresfrüchte vorsichtig.Kochen, bis überschüssige Feuchtigkeit verdunstet ist.

Schritt 3. Mahlen Sie die vorbereiteten Tomaten mit einer Reibe und entfernen Sie bei Bedarf die Haut.

Schritt 4. Den geschälten Knoblauch hacken.

Schritt 5. Den Käse mit einer Reibe in Späne zerkleinern.

Schritt 6. Wenn die Muscheln halb gar sind, fügen Sie gehacktes Gemüse hinzu.

Schritt 7. Mit Salz, Pfeffer und trockenem Basilikum würzen. 5 Minuten bei mittlerer Temperatur köcheln lassen.

Schritt 8. Dann trockene Petersilie hinzufügen und Sahne hinzufügen. Die Zutaten vermischen und einige Minuten erhitzen. Bei Bedarf den Geschmack mit Gewürzen anpassen.

Schritt 9. Kochen Sie die Spaghetti wie auf der Packung angegeben. Dann die Flüssigkeit abgießen und die Nudeln zur Meeresfrüchtesauce geben. Umrühren und noch eine Minute kochen lassen. Mit einem Deckel abdecken und vom Herd nehmen. Das Gericht portionieren, mit geriebenem Käse bestreuen und genießen. Guten Appetit!

Spaghetti mit rotem Fisch in cremiger Sauce

Spaghetti mit rotem Fisch in Sahnesauce sind mein Lieblingsgericht. Ich koche es öfter als andere. Die harmonische Kombination der Zutaten gefällt mir sehr gut. Normalerweise serviere ich dieses Gericht zum Abendessen. Die Zubereitung ist einfach und Sie müssen nicht stundenlang am Herd stehen. Wenn auch Sie leckeres und schnelles Essen lieben – erwecken Sie es schnell zum Leben!

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 30 Minuten.

Portionen – 2

Zutaten:

• Spaghetti – 150 gr.
• Lachsfilet – 200 gr.
• Käse (weiche Sorten) – 100 gr.
• Zitronensaft – 2 EL.
• Creme 10-20 % – 200 ml.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schneiden Sie das Lachsmark (ersetzen Sie es nach Belieben durch anderen roten Fisch) in mittelgroße Würfel. Ausgepressten Zitronensaft dazugeben und mit Gewürzen abschmecken.

Schritt 2.Erhitzen Sie die Bratpfanne und gießen Sie die Sahne hinein (wählen Sie den Fettgehalt des Produkts nach Ihrem Geschmack). Den Käse erwärmen und reiben (Mozzarella ist ideal). Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sich der Käse auflöst. Sofort vom Herd nehmen.

Schritt 3. Die Zwiebel schälen, fein hacken und in einer anderen mit Pflanzenöl gefetteten Pfanne anbraten. Für einen cremigen Geschmack können Sie Butter mit Pflanzenöl 1:1 mischen.

Schritt 4. Fischstücke zu der verfärbten Zwiebel geben und unter gelegentlichem Rühren fertig stellen.

Schritt 5. Die Spaghetti in kochendem Salzwasser kochen, durch ein Sieb abtropfen lassen und zum Fisch geben. Sahnesauce hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und vorsichtig mischen, um die Integrität der Produkte nicht zu beeinträchtigen. Nach Belieben mit Gewürzen würzen.

Schritt 6. Das gewaschene Grün hacken und die Oberseite dekorieren. Wählen Sie zur Dekoration Grüntöne nach Ihrem Ermessen. Je größer das Sortiment, desto reicher der Geschmack. Wir füllen die Servierschalen mit einem eleganten Leckerbissen und präsentieren es den Gästen. Guten Appetit!

Spaghetti mit Sahne und Fleischbällchen

Spaghetti mit Sahne und Fleischbällchen sind eine köstliche hausgemachte Mahlzeit. Für Fleischbällchen können Sie im Laden gekauftes Hähnchenhackfleisch verwenden, wenn Sie keine Zeit haben. Oder kochen Sie es selbst, wenn Sie es nicht eilig haben. Kinder mögen Fleischbällchen in Kombination mit Nudeln sehr. Wenn Ihre Kinder beim Essen wählerisch sind, probieren Sie es unbedingt aus!

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 5

Zutaten:

• Spaghetti – 200 gr.
• Hähnchenfilet – 1 Stk.
• Tomatensaft – 0,5 EL.
• Semmelbrösel – 1 EL.
• Sahne/Milch – 0,5 EL.
• Wasser – 0,5 EL.
• Mehl – ​​1 EL.
• Gemahlener roter Pfeffer – nach Geschmack.
• Getrocknete Kräuter - nach Geschmack.
• Olivenöl – 2-3 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Kristallzucker - nach Geschmack.
• Petersilie - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nehmen Sie aufgetautes Hackfleisch oder Hähnchenfilet; wenn Sie Oberschenkelbrei verwenden, werden die Bällchen saftiger. Auf Wunsch können Fleischbällchen auch aus anderen Fleischsorten zubereitet werden.

Schritt 2. Mahlen Sie das verarbeitete Fleisch mit einem Fleischwolf. Mit Salz, Gewürzen und gehackten Kräutern würzen.

Schritt 3. Das Hackfleisch gründlich durchkneten und Semmelbrösel hinzufügen.

Schritt 4. Etwas Sahne einfüllen und zu einem Halbfertigprodukt verrühren.

Schritt 5. Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser und rollen Sie sie zu gleichgroßen Kugeln.

Schritt 6. Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen und die vorbereiteten Fleischbällchen in Mehl wälzen. Die vorbereiteten Fleischbällchen in heißes Öl geben.

Schritt 7. Von allen Seiten braun anbraten.

Schritt 8. Tomatensaft und Sahne über die gebratenen Fleischbällchen gießen. Fügen Sie ein halbes Glas Wasser hinzu. Nach Belieben mit Salz und anderen Gewürzen würzen. Den Geschmack mit Kristallzucker abgleichen. Die Soße zum Kochen bringen.

Schritt 9. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.

Schritt 10. Wasser separat aufkochen und etwas Salz hinzufügen. Legen Sie die Spaghetti in Wasser und kochen Sie sie für die auf der Packung angegebene Zeit. Dann durch ein Sieb abgießen und warten, bis die gesamte Flüssigkeit abgelaufen ist.

Schritt 11. Füllen Sie die Teller mit gekochten Spaghetti. Die Soße darüber gießen und die Fleischbällchen darauflegen. Nach Belieben mit Petersilienblättern, sonnengetrockneten Tomaten und Kapern dekorieren.

Schritt 12. Das duftende Gericht ist bereit zum Probieren. Guten Appetit!

Spaghetti mit Truthahn in Sahnesauce

Spaghetti mit Truthahn in Sahnesauce sind ein herzhaftes Gericht, das als „gesund“ eingestuft werden kann. Der Leckerbissen ist reich an Eiweiß, sättigt gut und setzt sich bei maßvollem Verzehr nicht an den Seiten ab. Das Gericht ist einfach und in kurzer Zeit zubereitet. Wenn keine Champignons vorhanden sind, verwenden Sie andere Pilze oder verzichten Sie ganz darauf.Die Kombination mit Champignons gefällt mir sehr gut. Probieren Sie es aus, es ist sehr lecker! Sobald das Rezept einmal gekocht ist, wird es zu einem festen Bestandteil.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 30 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Spaghetti – 150 gr.
• Putenfilet – 250 gr.
• Champignons – 250 gr.
• Creme 10 % – 200 ml.
• Zwiebeln – 100 gr.
• Pflanzenöl – 30 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Produkte vor. Spülen Sie das Fleisch ab (falls gewünscht, ersetzen Sie es durch einen anderen Teil des Truthahns) und entfernen Sie die Wassertropfen. Die Zwiebel schälen.

Schritt 2. Die Haut von den Champignons entfernen und in Scheiben schneiden. Auf Wunsch können Sie gefrorene oder konservierte Pilze verwenden.

Schritt 3. Truthahn und Zwiebel hacken, dabei ungefähr den gleichen Schnitt beibehalten.

Schritt 4. Die Bratpfanne erhitzen und Pflanzenöl hineingießen. Legen Sie die vorbereiteten Scheiben vorsichtig in das kochende Öl. Unter gelegentlichem Rühren anbraten. Etwas Wasser hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen, dabei einen Deckel auflegen.

Schritt 5. Kochen Sie die Nudeln wie auf der Packung angegeben. Anschließend durch ein Sieb abseihen. Fügen Sie der Sauce Sahne hinzu (der Fettgehalt des Produkts ist nicht wichtig) und warten Sie, bis sie kocht. Übertragen Sie die Spaghetti. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fügen Sie nach Belieben weitere Gewürze hinzu.

Schritt 6. Rühren Sie die Schüssel vorsichtig um, erhitzen Sie sie nur eine Minute lang und nehmen Sie sie vom Herd. Wir geben den aromatischen Leckerbissen in eine schöne Schüssel und essen ihn. Guten Appetit!