Rindersteak

Möchten Sie zu Hause ein echtes Restaurantgericht zubereiten? Nutzen Sie hierfür eine kulinarische Auswahl von 10 Rindersteaks. Für ein schmackhaftes und herzhaftes Abendessen eignet sich ein helles Fleischgericht. Kann nach Belieben mit frischem Gemüse, Grillgerichten und anderen Beilagen serviert werden.

Marmoriertes Rindersteak in einer Bratpfanne

Die idealsten Fleischsteaks werden aus marmoriertem Rindfleisch hergestellt. Ein teures Restaurantgericht lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten, wenn Sie ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept verwenden.

1. 
   Marmorierte Rindersteaks unter kaltem Wasser waschen und mit einem Papiertuch trocknen.
2. 
   Anschließend das Fleisch von beiden Seiten vorsichtig mit Salz und Gewürzen einreiben. Die Gewürze wählen wir nach eigenem Ermessen aus.
3. 
   Erhitzen Sie die Bratpfanne auf eine Temperatur von 180 Grad.
4. 
   Bestreichen Sie die Oberfläche mit Olivenöl und legen Sie das Rindfleisch hierher. Auf beiden Seiten 5 Minuten braten.Während dieser Zeit werden die Steaks braun und geben ihren Saft ab.
5. 
   Saftiges und weich marmoriertes Fleisch ist fertig. Servieren Sie es mit Gemüse oder anderen Beilagen.

Wie grillt man Rindersteak?

Köstliches und nahrhaftes Rindfleisch ergibt die besten Steaks. Versuchen Sie, sie zu grillen. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben ein farbenfrohes Fleischessen. Sie können das Produkt nach Belieben mit Gemüse oder anderen Beilagen ergänzen.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Marmoriertes Rindfleisch – 300 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Olivenöl – 1 TL.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

2. Wir machen mehrere saubere Einstiche in marmorierte Steaks.

3. Lassen Sie die Stücke stehen, bis sie auf Raumtemperatur aufgetaut sind.

4. Den Grill mit Olivenöl bestreichen. Legen Sie hier vorbereitete Rindfleischstücke ein. Salzen und pfeffern Sie sie.

5. Auf beiden Seiten kochen. Für jeden – nicht mehr als 5 Minuten.

6. Anschließend das Fleisch auf einen tiefen Teller geben und fest mit Folie abdecken. Ein paar Minuten einwirken lassen.

7. Die Steaks aus dem marmorierten Rindfleisch nehmen und auf einen Teller legen. Fertig, probieren Sie es aus!

Wie backt man Rindersteak lecker im Ofen?

Im Ofen lässt sich ein leckeres und saftiges Rindersteak zubereiten. Ein heller Leckerbissen wird die Speisekarte zu Hause abwechslungsreich gestalten und Sie mit seinem Geschmack angenehm überraschen. Mit Beilagen zum Mittag- oder Abendessen servieren.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 1

Zutaten:

• Rindersteak – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 3 EL.

Kochvorgang:

1. Waschen Sie ein Stück Rindfleisch und wischen Sie es mit einem Papiertuch ab. Anschließend machen wir mehrere kleine Einschnitte in das Produkt.

2. Anschließend das Steak gründlich mit Salz und Gewürzen einreiben.Wir wählen sie nach eigenem Ermessen aus.

3. Übertragen Sie das vorbereitete Produkt in eine Pfanne mit Pflanzenöl. Das Fleisch bei starker Hitze auf jeder Seite eine Minute anbraten.

4. Den Teig in eine Auflaufform geben und mit Folie abdecken. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. 10-20 Minuten kochen lassen. Die Zeit richtet sich nach dem gewünschten Gargrad.

5. Das saftige Rindersteak ist fertig aus dem Ofen. Versuch es!

Saftiges Rindersteak auf dem Grill

Um ein saftiges Rindersteak mit hellem Geschmack zu erhalten, kochen Sie es auf dem Grill. Dieser Leckerbissen wird Ihre Lieben oder Gäste angenehm überraschen. Beachten Sie diese köstliche kulinarische Idee.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 1

Zutaten:

• Rindersteak – 300 gr.
• Meersalz – 1 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wählen Sie für die Zubereitung des Steaks ein passendes Stück Rindfleisch aus.

2. Reiben Sie das Fleisch gründlich mit Meersalz und gemahlenem Pfeffer ein. Die Gewürze gleichmäßig auf beiden Seiten verteilen.

3. Am besten grillen Sie auf einem Grill mit Rost. Wenn das Feuer fertig ist, legen Sie das vorbereitete Fleisch auf den Grill.

4. Zwei Minuten kochen lassen und wenden.

5. Wechseln Sie erneut die Seite und halten Sie die gleiche Menge über das Feuer.

6. Wiederholen Sie den Vorgang.

7. Fertig ist das aromatische Rindersteak. Du kannst es versuchen!

Wie bereitet man seltenes Rindersteak richtig zu?

Möchten Sie ein wirklich saftiges, seltenes Rindersteak zubereiten? Dann beachten Sie das ausführliche kulinarische Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben ein farbenfrohes Restaurantgericht.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 3 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Marmoriertes Rindfleisch – 700 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1.Wir waschen das Stück Rindfleisch unter Wasser und schneiden dann vorsichtig die überschüssigen Filme und Adern ab. Teilen Sie das Fleisch in gleich dicke Steaks.

2. Anschließend jedes Stück mit Salz und gemahlenem Pfeffer einreiben.

3. Die vorbereiteten Produkte in eine gut erhitzte Bratpfanne geben. Es empfiehlt sich, Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung zu wählen.

4. Das Produkt auf beiden Seiten genau 90 Sekunden garen. Diese Zeit muss eingehalten werden, um die gewünschte Röstung zu erreichen.

5. Saftige Rindersteaks mit Blut sind fertig. Du kannst es versuchen!

Wie kann man ein Rindersteak mit Knochen einfach und lecker braten?

Zu Hause kann Rindersteak mit Knochen gegart werden. So wird der Fleischgenuss unglaublich saftig und zart. Servieren Sie ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht mit Gemüsesalat oder anderen Beilagen.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Steak mit Knochen – 2 Stk.
• Knoblauch – 4 Zehen.
• Rosmarin – 2 Zweige.
• Meersalz - nach Geschmack.
• Chilischote – nach Geschmack.
• Butter – 100 gr.
• Olivenöl – 2 TL.

Kochvorgang:

1. Waschen Sie die Steaks zunächst unter Wasser. Wenn sie abgekühlt sind, lassen Sie sie 10–15 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen.

2. Als nächstes bereiten Sie die Gewürze gemäß der Liste vor: Knoblauch, Chili und Rosmarin.

3. Das Fleisch mit Olivenöl in eine Bratpfanne geben. Wir haben hier auch Knoblauch und Rosmarin verwendet. Bestreuen Sie das Gericht mit Meersalz.

4. Drehen Sie das Werkstück nach 4-5 Minuten um. Wir braten die gleiche Menge mehr. Chili und Butter hinzufügen.

5. Sobald die T-Bone-Steaks fertig sind, lassen Sie sie etwa 5 Minuten ruhen. Du kannst es versuchen!

Saftiges und zartes Rindersteak mit Rosmarin

Rosmarin verleiht hausgemachtem Rindersteak ein helles Aroma. Servieren Sie dieses Gericht zum Mittag- oder Abendessen und ergänzen Sie es mit passenden Beilagen.Nutzen Sie eine kulinarische Idee, um Ihr gewohntes Menü abwechslungsreicher zu gestalten.

Kochzeit: 35 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Rinderfilet – 600 gr.
• Rosmarin – 1 Zweig.
• Knoblauch - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Olivenöl – 1 EL.
• Butter – 20 gr.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Wir teilen das Rinderfilet in Steaks.

2. Als nächstes spülen Sie das Rindfleisch unter Wasser ab und trocknen es mit einem Papiertuch.

3. Reiben Sie das Produkt mit Salz und gemahlenem Pfeffer ein.

4. Mit Olivenöl beträufeln.

5. Anschließend die Fleischstücke in eine Bratpfanne geben und auf beiden Seiten 4 Minuten braten.

6. Butter zum Fleisch geben.

7. Für mehr Geschmack Knoblauch in die Pfanne geben. Die Steaks seitlich anbraten.

8. Rosmarin hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen lassen.

9. Anschließend das Produkt zusammen mit dem Rosmarin auf Folie legen, fest einwickeln und mindestens 5 Minuten ziehen lassen.

10. Saftige und aromatische Rindersteaks sind fertig. Du kannst es versuchen!

Zartes Rindersteak, mariniert in Sojasauce

Eine beliebte Möglichkeit, Rindersteaks wie im Restaurant zuzubereiten, ist die Marinade unter Zusatz von Sojasauce. Das Fleisch wird Sie mit seiner Saftigkeit, seinem hellen Geschmack und seinem Aroma begeistern. Zum Abendessen im kleinen Familienkreis servieren!

Kochzeit: 2 Stunden 15 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Rindersteak – 2 Stk.
• Sojasauce – 2,5 EL.
• Balsamico-Essig – 2 EL.
• Zitronensaft – 1 TL.
• Senf – 1 TL.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 1 EL.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie zwei Rindersteaks unter Wasser ab und wischen Sie anschließend überschüssige Feuchtigkeit mit einem Papiertuch ab.

2.Gießen Sie Sojasauce, Balsamico-Essig und Zitronensaft in eine haltbare Plastiktüte. Senf, Pfeffer und gehackte Knoblauchzehen hinzufügen. Rühren Sie die vorbereiteten Steaks um und tauchen Sie sie ein. Zwei Stunden marinieren.

3. Entfernen Sie nach einer Weile überschüssige Marinade von den Steaks. Legen Sie das Produkt 5 Minuten lang in eine erhitzte Bratpfanne mit etwas Öl.

4. Drehen Sie das Fleisch um und braten Sie die gleiche Menge auf der anderen Seite an.

5. Die fertigen Steaks auf portionierte Teller verteilen, frisches Gemüse hinzufügen und genießen.

Wie kocht man Rindersteak in Folie?

Um sicherzustellen, dass Rindersteaks seine Saftigkeit und seinen Geschmack möglichst lange behalten, garen Sie es in Folie. Appetitliches Fleisch wird Sie und Ihre Lieben mit seinem delikaten Geschmack auf jeden Fall begeistern. Probieren Sie diese kulinarische Idee zu Hause aus!

Kochzeit: 2 Stunden 50 Minuten

Kochzeit: 2 Stunden 30 Minuten

Portionen – 1

Zutaten:

• Rindfleisch mit Knochen – 1 kg.
• Salz – 1 TL.
• Getrockneter Rosmarin – 1 TL.
• Knoblauch – 1 Kopf.
• Pflanzenöl – 90 ml.

Kochvorgang:

1. Waschen Sie ein Stück Rindfleisch vorsichtig unter Wasser und wischen Sie es mit einem Papiertuch ab.

2. Für die Marinade Pflanzenöl mit Rosmarin, Salz und gehacktem Knoblauch vermischen.

3. Das Rindfleisch von allen Seiten mit der aromatischen Marinade einreiben.

4. Übertragen Sie das vorbereitete Produkt in eine mit Folie ausgelegte Auflaufform.

5. Das Fleisch mit Folie abdecken und 2,5 Stunden bei 160 Grad backen. Eine halbe Stunde bevor es fertig ist, können Sie die Folie öffnen.

6. Das saftige Steak ist fertig im Ofen. Mit Ihrer Lieblingsbeilage servieren!

Schritt-für-Schritt-Rezept zum Garen von Rindersteak in einem Slow Cooker

Eine ungewöhnliche Art, Rindersteak zuzubereiten, ist ein Slow Cooker. Mit dieser Technik können Sie auch ein schmackhaftes und saftiges Fleischgericht zubereiten.Beachten Sie die originelle kulinarische Lösung.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Rinderfilet – 300 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 1 EL.

Kochvorgang:

1. Das Rinderfilet in mitteldicke Steaks teilen.

2. Spülen Sie das Fleisch anschließend unter Wasser ab und entfernen Sie überschüssige Feuchtigkeit mit einem Papiertuch.

3. Reiben Sie das Fleischprodukt nach dem Waschen vorsichtig mit Salz und Gewürzen ein. 20–30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Es empfiehlt sich, aromatische und interessant schmeckende Gewürze zu verwenden.

4. Gießen Sie Öl in die Multicooker-Schüssel und schalten Sie den Frittiermodus ein. Das Fleisch bei geöffnetem Deckel 20 Minuten garen. Vergessen Sie nicht, das Produkt nach der Hälfte der Garzeit zu wenden.

5. Zartes und saftiges Steak ist fertig. Sie können es auf einen Teller legen und probieren!