Putensteak in einer Bratpfanne

Putensteak in der Pfanne ist eine köstliche kulinarische Lösung für Ihr Mittag-, Abendessen und Ihren Urlaub. Appetitliches Geflügelfleisch wird Sie nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine wohltuenden Eigenschaften begeistern. Um ein helles Gericht in der Pfanne zuzubereiten, verwenden Sie bewährte Schritt-für-Schritt-Rezepte aus unserer Auswahl.

Saftiges Putenbruststeak auf einer Grillpfanne

Saftiges und lebendiges Putenbruststeak lässt sich in einer Grillpfanne zubereiten. Appetitliches goldbraunes Fleisch passt gut zu frischem Gemüse und Kräutern. Zum Mittag- oder Abendessen servieren.

1. 
   Wie bereitet man saftige und leckere Putensteaks in einer Pfanne zu? Trennen Sie das Fleisch vom Knochen. Wir waschen den Truthahn, trocknen ihn und reiben ihn mit Senfkörnern ein.
2. 
   Anschließend das Produkt mit Salz und provenzalischen Kräutern bestreuen.
3. 
   Anschließend die Brust in einen tiefen Teller legen. Füllen Sie es mit Weinessig, Olivenöl und Zitronensaft. 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
4. 
   Eine Grillpfanne erhitzen und mit Butter bestreichen. Legen Sie die marinierten Steaks hierher.
5. 
   Auf jeder Seite 3 Minuten braten, bis es hell gebräunt ist.
6. 
   Die vorbereiteten Putensteaks auf Teller legen, mit Gemüse belegen und servieren!

Wie bereitet man ein köstliches Putensteak mit Knochen in einer Pfanne zu?

Eine schnelle und einfache Idee für ein herzhaftes, hausgemachtes Abendessen: Puten-T-Bone-Steaks. Das Fleisch ist innen saftig und außen knusprig. Erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem hellen und herzhaften Gericht!

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Putensteak mit Knochen – 2 Stk.
• Sojasauce – 1 TL.
• Sauerrahm – 60 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Provenzalische Kräuter – nach Geschmack.
• Senfkörner - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Wählen Sie zum Kochen Steaks mit Knochen. Eine Putenkeule eignet sich hierfür gut. Wir waschen das Fleisch und trocknen es mit einem Papiertuch.

2. In einer tiefen Schüssel Sauerrahm mit Senfkörnern und einem Teelöffel Sojasauce vermischen. Rühren Sie die Produkte um.

3. Reiben Sie die Stapel mit Salz und provenzalischen Kräutern auf den Knochen ein.

4. Das Fleisch mit Sauerrahmsauce bestreichen.

5. Übertragen Sie das Werkstück in eine Pfanne mit kochendem Pflanzenöl.

6. Das Fleisch anbraten, bis es auf jeder Seite hell gebräunt ist.

7. Geben Sie das Produkt in portionierte Teller.

8. Geben Sie Gemüse nach Ihrem Geschmack zu den T-Bone-Steaks und servieren Sie es!

Zartes und saftiges Steak aus Putenkeule

Für ein helles und schnelles Abendessen zu zweit können Sie Putenkeulensteaks zubereiten. Das Fleischprodukt wird Sie mit seinem saftigen und delikaten Geschmack begeistern.Mit frischem Gemüse und aromatischen Kräutern servieren.

Kochzeit: 35 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Putenkeulen – 2 Stk.
• Sojasauce – 100 ml.
• Honig – 50 gr.
• Senf – 1 TL.
• Knoblauch – 1 Zehe.
• Zitrone – ¼ Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Die Putenkeule in dicke Steaks schneiden. Wir waschen sie gründlich.

2. In einer tiefen Schüssel Sojasauce mit Honig, Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer vermischen. Tauchen Sie das Fleisch in die Marinade.

3. Senf auf dem Fleisch verteilen.

4. Zitronensaft über die Zubereitung gießen. 10–15 Minuten marinieren.

5. Stellen Sie eine Bratpfanne mit Pflanzenöl auf den Herd. Hier braten wir die Keulen von beiden Seiten knusprig an.

6. 5 Minuten vor der Zubereitung gehackte Knoblauchzehen in kochendes Öl geben. Dies verleiht dem Gericht ein helles Aroma.

7. Appetitliche Steaks sind fertig! Legen Sie sie auf einen Teller und stellen Sie sie, ergänzt mit frischem Gemüse und Kräutern, auf den Tisch.

Schritt-für-Schritt-Rezept zum Garen von Putenschenkelsteak in einer Pfanne

Für ein köstliches und farbenfrohes Abendessen zu zweit können Sie Putenschenkelsteaks zubereiten. Das Gericht wird Sie mit einem angenehm würzigen Aroma und einem delikaten Geschmack begeistern. Mit Gemüse und Kräutern servieren.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Putenschenkelsteak – 2 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Zitrone – 0,5 Stk.
• Pflanzenöl – 50 ml.

Kochvorgang:

1. Putenschenkel mit kaltem Wasser abspülen und mit einem Handtuch trocknen. Großzügig mit Salz und Gewürzen abschmecken. Für dieses Gericht eignen sich Paprika und eine Paprikamischung.

2. Zwiebeln schälen und in dünne Halbringe schneiden.

3. Drücken Sie den Saft einer halben Zitrone in die Zubereitung.Mit dem Fleisch etwa 10–15 Minuten marinieren.

4. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl auf dem Herd erhitzen. Braten Sie die Steaks zunächst hellbraun an und lassen Sie sie dann mit Zwiebeln 5–10 Minuten köcheln.

5. Stellen Sie das fertige Gericht auf einen Servierteller. Wir ergänzen das Fleisch mit Gemüse, Kräutern und servieren!

Wie brät man köstliche panierte Putensteaks?

Eine gesunde und nahrhafte Idee für ein hausgemachtes Mittagessen sind knusprig panierte Putensteaks. Das Fleischprodukt passt perfekt zu frischem Gemüse und jeder Beilage nach Geschmack.

Kochzeit: 35 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Putenfilet – 0,5 kg.
• Ei – 2 Stk.
• Mehl – ​​100 gr.
• Semmelbrösel – 150 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Das Putenfilet auftauen lassen und in 1 cm dicke Stapel teilen.

2. Jedes Stück leicht schlagen, dann mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.

3. Als nächstes das Fleisch in Mehl wälzen.

4. Tauchen Sie das Produkt anschließend in die geschlagene Eimischung.

5. Zum Schluss die Putenstücke mit Semmelbröseln bestreuen.

6. Stellen Sie die Bratpfanne auf den Herd, gießen Sie Pflanzenöl hinein und legen Sie die vorbereiteten panierten Steaks aus. Frittieren, bis eine leuchtend goldene Kruste entsteht.

7. Appetitliche Steaks mit knuspriger Kruste sind fertig. Auf einen Teller legen und Ihrer Familie servieren!

Saftige und zarte Putensteaks in der Pfanne mit Gemüse

Für ein helles und saftiges hausgemachtes Abendessen können Sie Putensteaks mit Gemüse zubereiten. Das aromatische Gericht wird Ihre Familie mit seiner Präsentation und seinem originellen Geschmack überraschen. Beachten Sie das nahrhafte und gesunde Rezept.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 5

Zutaten:

• Putensteak – 5 Stk.
• Tomate – 3 Stk.
• Karotten – 3 Stk.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Frühlingszwiebel – 1 Bund.
• Dill – 1 Bund.
• Trockene Wurzeln - 3 EL.
• Mayonnaise – 5 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Lorbeerblatt – 3 Stk.
• Pflanzenöl – 100 ml.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Wir waschen das Gemüse und die Kräuter unter Wasser, tauen das Fleisch auf.

2. Putensteaks in eine tiefe Schüssel geben. Mit Pflanzenöl beträufeln, mit Salz und Gewürzen abschmecken.

3. Übertragen Sie das Werkstück in die Bratpfanne. Mit einem Deckel abdecken und etwa 20 Minuten kochen lassen. Das Fleisch sollte gewendet werden.

4. Zu diesem Zeitpunkt bereiten wir das Gemüse vor. Reiben Sie die Karotten.

5. Teilen Sie die Tomaten in dünne Kreise.

6. Frische Kräuter mit einem Messer hacken.

7. Hacken Sie die Zwiebeln auf beliebige Weise.

8. Trockene Wurzeln auf einen Teller gießen. Zu große Stücke schneiden wir ab.

9. Das gebratene Fleisch mit Wurzeln bestreuen. Reduzieren Sie das Feuer.

10. Lorbeerblätter und Gewürze ohne Salz zubereiten.

11. Die Hälfte der Mayonnaise über die Form gießen. Legen Sie die Zwiebeln aus.

12. Als nächstes die geriebenen Karotten hinzufügen.

13. Bestreuen Sie das Essen mit Gewürzen. Auch hier legen wir Lorbeerblätter hinein und lassen den Inhalt weiter köcheln.

14. Die Tomaten in die Pfanne geben.

15. Gießen Sie die restliche Mayonnaise aus.

16. Mit Kräutern bestreuen.

17. Decken Sie das Werkstück mit einem Deckel ab und lassen Sie es etwa 10 Minuten köcheln.

18. Rühren Sie das Gericht um und lassen Sie es etwas abkühlen.

19. Leckere Steaks mit Gemüse auf einen Teller legen und servieren!

Wie kann man Putensteak im Teig köstlich und einfach braten?

Aus Putenfleisch im Teig lässt sich ein knuspriges und goldbraunes Steak zubereiten. Dieses appetitliche Gericht ist ganz einfach und schnell zubereitet. Die Idee soll ein herzhaftes und gesundes Mittagessen für die ganze Familie sein.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Putenkeule – 0,6 kg.
• Ei – 1 Stk.
• Mehl – ​​2,5 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Gemahlener Knoblauch – 0,5 TL.
• Provenzalische Kräuter – 0,5 TL.
• Pflanzenöl – 100 ml.

Kochvorgang:

1. Das Putenfleisch vorsichtig vom Knochen lösen. Wir versuchen, die Integrität des Produkts nicht zu beschädigen.

2. Zu große Stücke leicht abschlagen und mit Frischhaltefolie abdecken.

3. Für den Teig Ei, Mehl, Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer, provenzalische Kräuter und getrockneten Knoblauch vermischen. Schlagen Sie die Mischung, bis sie glatt und klumpenfrei ist.

4. Tauchen Sie jedes Fleischstück in den Teig und braten Sie es dann in einer heißen Pfanne in Pflanzenöl an. Auf beiden Seiten goldbraun braten.

5. Wir ergänzen die appetitlichen Putensteaks mit frischem Gemüse und servieren. Gönnen Sie Ihrer Familie etwas!

Weiches und würziges Putensteak in Sojasauce

Ein interessant schmeckendes Putensteak wird in einer Sojasauce-Marinade zubereitet. Ein gut eingeweichtes Produkt wird weich und saftig. Eine köstliche Idee für Ihren heimischen Tisch.

Kochzeit: 35 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Putenfilet – 2 Stk.
• Sojasauce – 80 ml.
• Khmeli-Suneli – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 3 EL.

Kochvorgang:

1. Das Putenfilet gründlich waschen. Wischen Sie das Produkt mit einem Papiertuch ab und legen Sie es in einen tiefen Teller. Fügen Sie zwei Esslöffel Pflanzenöl hinzu.

2. Als nächstes Sojasauce hinzufügen. Die Fleischstücke mischen.

3. Wir ergänzen die Zubereitung mit trockenen Kräutern. Mit einer Gabel machen wir kleine Einstiche in das Fleisch. Im Kühlschrank 10–15 Minuten marinieren.

4. Die marinierten Steaks in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben. Bei starker Hitze von jeder Seite 3-4 Minuten braten.

5. Legen Sie die fertigen rötlichen Steaks zusammen mit einer Beilage und frischem Gemüse auf einen Teller. Servieren Sie ein helles Gericht auf dem Tisch!