Welssteaks im Ofen sind ein sehr helles und unglaublich leckeres Gericht für Ihren Mittag-, Abendessen- oder Feiertagstisch. Um Fisch zu Hause zuzubereiten, verwenden Sie eine bewährte kulinarische Auswahl von fünf Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses. Wählen Sie die Option, die zu Ihnen passt und machen Sie Ihren Lieben eine Freude.
Welssteaks in Folie im Ofen
Welssteaks in Folie im Ofen sind ein leuchtender Leckerbissen für Ihren Tisch, der bestimmt niemanden gleichgültig lässt. Der fertige Fisch ist sehr saftig, appetitlich und nahrhaft. Nach Geschmack mit Salaten, Beilagen und anderen Beilagen servieren. Beachten Sie das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept!
- Wels 3 Steak
- Salz schmecken
- Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Prise
- Gewürze für Fisch 1 (Teelöffel)
- Gemahlener Koriander 1 (Teelöffel)
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Bereiten wir die Welssteaks vor. Jeweils auf ein separates Stück Folie legen.
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Die Fischstücke auf beiden Seiten mit Salz und gemahlenem Koriander einreiben.
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Außerdem reiben wir die Steaks mit einem speziellen Fischgewürz ein und bestreuen sie mit gemahlenem schwarzem Pfeffer.
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Wir fangen an, die Folie mit dem Fisch aufzurollen.
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Wickeln Sie die Welssteaks mit Folie in einen Umschlag.
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Übertragen Sie die Zubereitungen auf ein Backblech. 30 Minuten bei 180 Grad kochen. Kurz vor dem Servieren aus der Folie nehmen.
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Welssteaks in Folie im Ofen sind fertig. Servieren und genießen!
Welssteak mit Kartoffeln im Ofen
Welssteak mit Kartoffeln im Ofen ist überraschend lecker und nahrhaft. Das fertige Produkt wird Ihr Heimmenü bunt abwechslungsreich gestalten. Kann zum Mittag- und Abendessen oder an Feiertagen serviert werden. Um ganz einfach ein köstliches Steak mit Kartoffeln zuzubereiten, verwenden Sie ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.
Kochzeit – 40 Minuten
Kochzeit – 15 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Welssteak – 2 Stk.
- Kartoffeln – 3 Stk.
- Hartkäse – 50 gr.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Gewürze für Kartoffeln – 1 TL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte aus der Liste vor. Waschen Sie die Welssteaks unter Wasser und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch.
Schritt 2. Die Fischstücke salzen und mit gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.
Schritt 3. Kartoffeln schälen und in Kreise schneiden. Legen Sie die Kartoffeln portionsweise auf Folienstücke. Für zwei Steaks benötigen wir zwei Stücke. Sie können etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 4. Die Kartoffeln mit Spezialgewürz bestreuen.
Schritt 5. Legen Sie die Steaks auf die Kartoffeln.
Schritt 6. Wickeln Sie das Produkt in Folie ein und legen Sie es auf ein Backblech. 25 Minuten bei 200 Grad kochen.
Schritt 7. Öffnen Sie nach 10 Minuten die Folie und bestreuen Sie die Werkstücke mit geriebenem Käse. Kochen bis zur Fertigstellung.
Schritt 8. Das Welssteak mit Kartoffeln im Ofen ist fertig. Servieren und genießen!
Welssteak mit Gemüse im Ofen
Welssteak mit Gemüse im Ofen ist ein sehr helles und saftiges Gericht, das zum Highlight Ihrer Hauskarte wird. Es ist nicht schwer, leckeren Fisch zuzubereiten. Beachten Sie dazu das Schritt-für-Schritt-Kochrezept zu Hause. Gönnen Sie sich etwas und überraschen Sie Ihre Liebsten.
Kochzeit – 1 Stunde
Kochzeit – 15 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Welssteak – 2 Stk.
- Zucchini – 2 Stk.
- Rote Paprika – 1 Stk.
- Sonnengetrocknete Tomaten – 5 Stk.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Zitrone – 2 Scheiben.
- Knoblauch – 4 Zehen.
- Gekochter Reis – 300 gr.
- Salz - nach Geschmack.
- Getrockneter Dill – 1 TL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Die Welssteaks vortauen, abspülen und trocknen. Der Einfachheit halber können Sie es in zwei Teile schneiden.
Schritt 2. Den Fisch salzen und mit getrocknetem Dill bestreuen.
Schritt 3. Das Gemüse schälen: Zucchini, Paprika, Zwiebel und Knoblauchzehen.
Schritt 4. Schneiden Sie die Zucchini in Streifen und die Zwiebeln in dünne Halbringe. Legen Sie das Gemüse auf ein Backblech mit Folie.
Schritt 5. Legen Sie die Fischstücke aus. Mit Paprikastreifen, sonnengetrockneten Tomatenstücken und Zitronenscheiben belegen.
Schritt 6. Mit Folie abdecken und im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen. Anschließend die Folie entfernen und weitere 15 Minuten garen.
Schritt 7. Während dieser Zeit den Reis kochen.
Schritt 8. Das Welssteak mit Gemüse im Ofen ist fertig. Mit Reis servieren für einen saftigen und farbenfrohen Genuss!
Welssteak mit Käse im Ofen
Welssteak mit Käse im Ofen ist ein sehr leckerer und farbenfroher Leckerbissen für Ihren Tisch, der bestimmt niemanden gleichgültig lässt. Der fertige Fisch ist unglaublich saftig, appetitlich und nahrhaft. Servieren Sie es zu Hause oder am Feiertagstisch. Beachten Sie das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept!
Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 5
Zutaten:
- Welssteak – 5 Stk.
- Hartkäse – 300 gr.
- Kartoffeln – 7 Stk.
- Zwiebeln – 2 Stk.
- Karotten – 1 Stk.
- Sauerrahm – 200 gr.
- Mayonnaise – 200 gr.
- Zitrone – 0,5 Stk.
- Grüns – 50 gr.
- Salz - nach Geschmack.
- Gewürze für Fisch - nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1.Wir waschen die Welssteaks und trocknen sie mit einem Papiertuch.
Schritt 2. Reiben Sie die Werkstücke mit Salz und Fischgewürzen ein. Mit Zitronensaft aufgießen und 30 Minuten marinieren lassen.
Schritt 3. Schneiden Sie 5 Stücke Folie ab und formen Sie daraus Formen mit Seiten, die der Größe der Steaks entsprechen.
Schritt 4. Schälen Sie die Karotten und reiben Sie sie.
Schritt 5. Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 6. In einer tiefen Schüssel Sauerrahm, Mayonnaise und gehackte Kräuter vermischen.
Schritt 7. Mischen Sie die Mischung, bis die Produkte gleichmäßig verteilt sind.
Schritt 8. Hartkäse reiben.
Schritt 9. Die geschälten Kartoffeln in Kreise schneiden.
Schritt 10. Kartoffeln portionsweise in Folienformen geben.
Schritt 11. Als nächstes fügen Sie Karotten und Zwiebeln hinzu.
Schritt 12. Das Gemüse mit einem Dressing aus Sauerrahm, Mayonnaise und Kräutern bestreichen.
Schritt 13. Legen Sie den Fisch und einige Zwiebelringe hinein.
Schritt 14. Alles mit geriebenem Käse bedecken.
Schritt 15. Übertragen Sie die Rohlinge auf ein Backblech. Mit einem Stück Folie abdecken.
Schritt 16. 30 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.
Schritt 17. Die Folie entfernen und weitere 10 Minuten bräunen.
Schritt 18. Das Welssteak mit Käse im Ofen ist fertig. An den Tisch servieren!
Saftiges blaues Welssteak, im Ofen gebacken
Ein saftiges blaues Welssteak, das im Ofen gebacken wird, ist unglaublich lecker und appetitlich. Das fertige Produkt wird Ihr Heimmenü bunt abwechslungsreich gestalten. Kann zum Mittag- und Abendessen oder an Feiertagen serviert werden. Für eine schnelle und einfache Zubereitung nutzen Sie ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem Sortiment.
Kochzeit – 1 Stunde
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Blaues Welssteak – 0,7 kg.
- Getreidesenf – 1 TL.
- Ei – 2 Stk.
- Zitrone – 0,5 Stk.
- Pflanzenöl – 1 EL.
- Gewürze für Fisch - nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.Spülen Sie die blauen Welssteaks unter Wasser ab und trocknen Sie sie mit Papiertüchern.
Schritt 2. Schlagen Sie die Hühnereier in eine tiefe Schüssel. Wir versenden hier auch Getreidesenf, Pflanzenöl, Zitronensaft und Gewürze.
Schritt 3. Die Produkte gründlich schlagen, um eine homogene Masse zu erhalten.
Schritt 4. Legen Sie die Welssteaks in eine tiefe Auflaufform.
Schritt 5. Die aromatische Ei-Senf-Mischung über die Fischstücke gießen.
Schritt 6. Das Gericht 40 Minuten bei 180 Grad backen.
Schritt 7. Saftiges blaues Welssteak, im Ofen gebacken, ist fertig. Schnell servieren und probieren!