Putensteaks im Ofen

Putensteaks im Ofen

Putensteaks im Ofen sind ein schmackhaftes, sättigendes und gesundes Produkt. Dieses Gericht wird Ihren Speiseplan zu Hause sicherlich abwechslungsreich gestalten und Sie auch durch seine einfache und schnelle Zubereitung begeistern. Servieren Sie diesen farbenfrohen Geflügel-Leckerbissen mit beliebigen Beilagen. Der Einfachheit halber empfehlen wir die Verwendung vorgefertigter Schritt-für-Schritt-Rezepte.

Köstliches und saftiges Putensteak in Folie im Ofen

Selbstgemachte Putensteaks können in Folie gebacken werden. Das so zubereitete Fleisch ist zart und unglaublich saftig. Das Gericht wird eine tolle Ergänzung zu Ihrem gesunden und sättigenden Abendessen sein.

Putensteaks im Ofen

Zutaten
+2 (Portionen)
  • Truthahn 2 Steak
  • Bulgarischer Pfeffer 1 (Dinge)
  • Tomatensauce 3 (Esslöffel)
  • Mayonnaise 3 (Esslöffel)
  • Salz  schmecken
  • Gewürze und Gewürze  schmecken
Schritte
70 Min.
  1. Wie bereitet man saftige und leckere Putensteaks im Ofen zu? Wir waschen das Fleisch unter fließendem kaltem Wasser. Lass uns trocknen.
    Wie bereitet man saftige und leckere Putensteaks im Ofen zu? Wir waschen das Fleisch unter fließendem kaltem Wasser. Lass uns trocknen.
  2. Die Putensteaks großzügig mit Gewürzen und Salz einreiben.
    Die Putensteaks großzügig mit Gewürzen und Salz einreiben.
  3. Legen Sie das scharfe Produkt in die Mitte der Folie.
    Legen Sie das scharfe Produkt in die Mitte der Folie.
  4. Mit Tomatensauce und Mayonnaise belegen. Wir fügen auch kleine Paprikastücke hinzu.
    Mit Tomatensauce und Mayonnaise belegen.Wir fügen auch kleine Paprikastücke hinzu.
  5. Wickeln Sie jedes Steak in Folie ein. Lassen Sie oben ein kleines Loch.
    Wickeln Sie jedes Steak in Folie ein. Lassen Sie oben ein kleines Loch.
  6. Backen Sie das Gericht etwa eine Stunde lang. Der Ofen sollte auf 180 Grad vorgeheizt sein.
    Backen Sie das Gericht etwa eine Stunde lang. Der Ofen sollte auf 180 Grad vorgeheizt sein.
  7. Legen Sie das heiße Produkt auf Teller und servieren Sie es zum Abendessen. Das saftige Fleisch schmeckt man!
    Legen Sie das heiße Produkt auf Teller und servieren Sie es zum Abendessen. Das saftige Fleisch schmeckt man!

Schritt-für-Schritt-Rezept zum Garen von Putensteak im Ärmel

Mit der Backhülse lassen sich saftige und zarte Putensteaks ganz einfach zubereiten. Das Fleisch ist mäßig scharf und innen weich. Zum Abendessen zu Hause oder im Urlaub servieren.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 50 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Putenbrust – 700 gr.
  • Getreidesenf – 2 EL.
  • Paprika – 1 TL.
  • Getrockneter Knoblauch – 1 TL.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – 100 ml.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir die Produkte vor. Das Putenfleisch vorsichtig vom Knochen lösen, unter Wasser abspülen und mit einem Papiertuch trocknen.

2. Anschließend die Fleischstücke mit Paprika, Salz und getrocknetem Knoblauch einreiben. Körnersenf darüber verteilen.

3. Legen Sie das Werkstück in die Backhülse. Fügen Sie hier Pflanzenöl hinzu.

4. Wir binden den Ärmel auf beiden Seiten. Übertragen Sie das Produkt in eine hitzebeständige Form.

5. 50 Minuten bei 180 Grad backen.

6. 10 Minuten vor der Zubereitung können Sie einen Einschnitt in den Ärmel machen. Dadurch kann das Fleisch gut braun werden.

7. Das fertige Filet in dicke Steaks schneiden. Sie können nach Belieben Kräuter hinzufügen und servieren. Guten Appetit!

Zartes und saftiges Steak aus Putenkeule

Aus Putenkeulen lassen sich originelle und saftige Steaks zubereiten. Das Fleischgericht wird Sie mit seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften und seinem hellen Geschmack begeistern. Geeignet für Mittag- oder Abendessen zu zweit.

Kochzeit: 45 Minuten

Kochzeit: 35 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

  • Putenkeule – 0,4 kg.
  • Getreidesenf – 2 EL.
  • Butter – 80 gr.
  • Rosmarin - nach Geschmack.
  • Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Putenkeulen in Steaks schneiden. Es ist praktisch, ein Küchenbeil zu verwenden. Wir waschen das Fleisch und bereiten die restlichen Zutaten vor.

2. Butter in kleine Stücke schneiden. Wir legen das Produkt in kleine Schnitte, die wir in die Beine machen.

3. Das Fleisch mit Salz und Rosmarin bestreuen. Jedes Steak mit Körnersenf bestreichen.

4. Wickeln Sie das vorbereitete Produkt in Folie ein. Auf einem Backblech 35 Minuten bei 200 Grad backen. 10-15 Minuten vor dem Garen können Sie die Folie entfernen, um dem Gericht einen goldbraunen Farbton zu verleihen.

5. Die fertigen Putenkeulensteaks auf Teller legen und servieren. Guten Appetit!

Zarte und köstliche Putenschenkelsteaks im Ofen

Selbstgemachte Putensteaks werden unglaublich saftig und zart. Verwenden Sie den Oberschenkelteil zum Kochen. Ein helles Gericht wird der Höhepunkt Ihres Feiertagsessens sein. Kann mit frischem oder gebackenem Gemüse serviert werden.

Kochzeit: 1 Stunde 55 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Putenschenkel – 1 kg.
  • Senf – 60 gr.
  • Sojasauce – 60 ml.
  • Rjaschenka – 3 EL.
  • Beeren – 200 gr.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Putenschenkel mit einem Küchenbeil in dicke Steaks schneiden. Wir spülen das Produkt ab und reiben es großzügig mit Gewürzen ein.

2. Den Truthahn mit Salz und Senf bestreuen.

3. Als nächstes gießen Sie drei Esslöffel fermentierte Backmilch hinein.

4. Als nächstes Sojasauce hinzufügen. Das Produkt umrühren und etwa 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.

5. Ergänzen Sie das marinierte Fleisch nach Geschmack mit sauren Beeren. Sie können gefrorene verwenden.

6. Legen Sie die Fleischzubereitung in die Backhülse.Das Gericht im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 1 Stunde und 10 Minuten garen.

7. Die rosigen Schenkelsteaks in Beerensoße auf Tellern anrichten und servieren. Das Gericht kann nach Geschmack mit einer Beilage ergänzt werden. Guten Appetit!

Wie bereitet man ein saftiges Putensteak mit Knochen im Ofen zu?

Unglaublich weiche und zarte Steaks erhalten Sie vom Truthahn mit Knochen. Das Gericht duftet und hat eine angenehme goldene Röte. Servieren Sie das köstliche Fleisch mit einer Beilage oder Gemüse.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Putensteak mit Knochen – 4 Stk.
  • Sojasauce – 60 ml.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – 50 ml.

Kochvorgang:

1. Steaks mit Knochen unter fließendem Wasser abspülen. Lassen Sie das Fleisch trocknen.

2. Geben Sie das Produkt in eine große Schüssel. Sojasauce darübergießen, mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen. 10–15 Minuten marinieren.

3. Die marinierte Zubereitung in Pflanzenöl bei starker Hitze anbraten. Ein paar Sekunden auf jeder Seite reichen aus. Sie müssen eine goldbraune Kruste bekommen.

4. Übertragen Sie die knusprigen Steaks in eine Auflaufform. Das Gericht 30 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad garen.

5. Saftige T-Bone-Steaks mit einer Beilage nach Geschmack hinzufügen und servieren. Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Putensteak mit Tomaten

Für ein helles, hausgemachtes Abendessen können Sie aromatische Putensteaks mit Tomaten zubereiten. Dieses appetitliche Gericht wird Sie durch seine Saftigkeit, sein Aroma und seine einfache Zubereitung begeistern.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 35 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Putenfilet – 1 kg.
  • Tomate – 2 Stk.
  • Zwiebeln – 2 Stk.
  • Mayonnaise – 60 gr.
  • Hartkäse – 150 gr.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gewürze - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – 50 ml.

Kochvorgang:

1. Das Putenfilet waschen und in dünne Steaks schneiden. Wir haben jeden von ihnen gut geschlagen.

2. Pflanzenöl, Salz und Gewürze nach Geschmack mischen. Rühren Sie die Mischung um und bestreichen Sie jedes geschnittene Fleischstück damit.

3. Decken Sie ein großes Backblech mit Folie ab. Dünne Zwiebelringe darauf legen.

4. Tomaten waschen. Wir schneiden sie auch in dünne Scheiben.

5. Das Fleisch auf ein Zwiebelbett legen.

6. Bestreichen Sie das Werkstück mit Mayonnaise.

7. Verteilen Sie die Tomatenkreise gleichmäßig darüber.

8. Gemüse mit geriebenem Hartkäse bestreuen.

9. Stellen Sie die Form in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. 30-35 Minuten backen.

10. Saftige Putensteaks mit Tomaten sind fertig. Legen Sie sie auf einen Teller und servieren Sie sie zusammen mit einer Beilage.

Weiche und saftige Putensteaks mit Gemüse im Ofen gebacken

Abwechseln Sie Ihr Menü zu Hause mit einem farbenfrohen und leckeren Truthahn-Gemüse-Gericht. Im Ofen können Sie köstliche Steaks aus Fleisch zubereiten. Dank des Gemüses wird das Produkt unglaublich saftig. Perfekt für Feiertagsessen!

Kochzeit: 55 Minuten

Kochzeit: 35 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Putenfilet – 1 kg.
  • Kartoffeln – 2 Stk.
  • Tomate – 2 Stk.
  • Zwiebeln – 2 Stk.
  • Sauerrahm – 30 gr.
  • Mayonnaise – 80 gr.
  • Schmelzkäse – 100 gr.
  • Mozzarella-Käse – 80 gr.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gewürze - nach Geschmack.
  • Knoblauch – 2 Zehen.
  • Pflanzenöl – 60 ml.

Kochvorgang:

1. Das Putenfilet in dünne Steaks teilen. Wir schlagen sie mit einem Küchenhammer.

2. In einem kleinen tiefen Teller Mayonnaise, Salz, Gewürze nach Geschmack und gehackte Knoblauchzehen vermischen.

3. Den gehackten Truthahn vorsichtig mit der resultierenden würzigen Mischung bestreichen. Lassen wir es eine Weile stehen.

4. In einer mit Pflanzenöl erhitzten Bratpfanne die gehackten Zwiebeln anbraten. Fügen Sie geschmolzenen Käse und Sauerrahm hinzu.Umrühren und 2-3 Minuten köcheln lassen.

5. Als nächstes bedecken Sie das Backblech mit Folie. Darauf dünne rohe Kartoffelscheiben legen.

6. Die Kartoffelschicht mit Zwiebeln und Käse bestreichen.

7. Als nächstes legen Sie die Steaks aus.

8. Schneiden Sie die Tomaten in dünne Kreise. Verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Fleisch. Sie können leicht mit Gewürzen bestreuen.

9. Geriebenen Mozzarella in die Schüssel geben. Bei 180 Grad 30-35 Minuten backen.

10. Heiße Steaks mit Gemüse auf einen Teller legen und auf dem Tisch servieren. Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für Putensteak mit Käse

Aus Truthahn und Käse lassen sich saftige Steaks mit dünner knuspriger Kruste zubereiten. Das Gericht hat einen hellen Geschmack und eignet sich sowohl für Familienessen als auch für festliche Abendessen. Schauen Sie sich das originelle und einfach zuzubereitende Rezept an.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 5

Zutaten:

  • Putenfilet – 0,5 kg.
  • Parmesankäse – 100 gr.
  • Mozzarella-Käse – 100 gr.
  • Ei – 1 Stk.
  • Semmelbrösel – 150 gr.
  • Tomatensauce – 60 gr.
  • Salz – 1 TL.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
  • Getrockneter Oregano – 1 TL.

Kochvorgang:

1. Das Putenfilet in dünne Steaks teilen. Wir waschen das Fleisch, trocknen es mit einem Handtuch und bestreuen es dann mit Salz, gemahlenem Pfeffer und getrocknetem Oregano.

2. Parmesan auf einer feinen Reibe reiben. Mit Semmelbröseln vermischen.

3. Das Hühnerei verquirlen und die vorbereiteten Steaks darin eintauchen.

4. Anschließend den Truthahn mit einer Panade aus Semmelbröseln und geriebenem Käse bestreichen.

5. Legen Sie die Steaks auf ein mit Folie oder Pergament ausgelegtes Backblech. Für 15 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben.

6. Führen Sie nun den Mozzarella durch eine Reibe mit großen Zähnen.

7. Nach 15 Minuten die Steaks aus dem Ofen nehmen. Mit Tomatensoße bestreichen.

8.Bestreuen Sie die Form mit Käse und stellen Sie sie wieder in den Ofen. Weitere 10-15 Minuten kochen lassen.

9. Knusprige Käsesteaks sind fertig! Legen Sie sie auf einen Teller und servieren Sie sie.

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