Stapel Hackfleisch im Ofen

Hackfleischstapel im Ofen sind eine hervorragende Alternative zu klassischen Koteletts. Wenn Sie Ihre Speisekarte abwechslungsreich gestalten und Ihren heimischen Tisch mit einem herzhaften und leckeren warmen Gericht ergänzen möchten, dann probieren Sie unbedingt die Herstellung von Fleischregalen aus. Beachten Sie die kulinarische Auswahl von acht bewährten Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Stapel Hackfleisch mit Käse im Ofen

Hackfleischstapel mit Käse im Ofen sind ein köstliches warmes Gericht für Ihr Mittag-, Abendessen oder Ihren Urlaub zu Hause. Servieren Sie diesen köstlichen Leckerbissen mit frischem Gemüse oder anderen Beilagen Ihrer Wahl. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

1. 
   Das aufgetaute Hackfleisch in eine tiefe Schüssel geben.
2. 
   Wir ergänzen es mit Salz, Gewürzen, gehackten Zwiebeln und einem Hühnerei. Für die Füllung die restlichen zwei Eier kochen.
3. 
   Das Hackfleisch gründlich durchkneten und feine Kreise daraus formen.Legen Sie sie auf ein Backblech mit Pergament.
4. 
   Die gekochten Eier reiben.
5. 
   Die Zutat auf den Fleischfladen verteilen.
6. 
   Wir reiben auch die Salzkartoffeln.
7. 
   Die Kartoffeln auf das geriebene Ei legen.
8. 
   Gießen Sie Mayonnaise über die Zubereitungen.
9. 
   Den Leckerbissen 25 Minuten bei 200 Grad backen.
10. 
    Zu diesem Zeitpunkt Hartkäse reiben.
11. 
    Den Leckerbissen mit Käse bestreuen. Weitere 5–7 Minuten backen, damit es schmilzt.
12. 
    Hackfleischstapel mit Käse liegen im Ofen bereit. Bedienen Sie sich!

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Stapel Hackfleisch mit Kartoffeln im Ofen

Hackfleischstapel mit Kartoffeln im Ofen werden Sie mit ihrer Saftigkeit und Zartheit angenehm überraschen. Dieses Produkt ist die ideale kulinarische Lösung für Ihr Familienessen. Nach Geschmack mit Gemüse, Gurken und anderen Beilagen servieren. Diversifizieren Sie Ihr Home-Menü.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Hackfleisch – 0,7 kg.
• Kartoffeln – 1 kg.
• Käse – 150 gr.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Kefir – 100 ml.
• Ei – 3 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser, bis sie halb gar sind. Anschließend die Zutat abkühlen lassen.

Schritt 3. Die geschälten Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden.

Schritt 4. Die Zwiebel in Pflanzenöl goldbraun braten.

Schritt 5. Das aufgetaute Hackfleisch in eine tiefe Schüssel geben. Brechen Sie hier ein Hühnerei auf, fügen Sie Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 6. Reiben Sie die abgekühlten Salzkartoffeln auf einer groben Reibe.

Schritt 7. Die restlichen Eier zu den Kartoffeln geben und Kefir hinzufügen. Alles gut vermischen.

Schritt 8. Ein Backblech mit Folie auslegen. Flache Hackfleischkoteletts darauf legen.

Schritt 9Röstzwiebeln auf das Hackfleisch legen.

Schritt 10. Wir ergänzen die Zubereitung mit Kartoffelmasse.

Schritt 11. Den Käse durch eine grobe Reibe geben.

Schritt 12. Bestreuen Sie die Leckerei mit geriebenem Käse. 30 Minuten bei 200 Grad backen.

Schritt 13. Hackfleischstapel mit Kartoffeln im Ofen sind fertig. Servieren und probieren!

Hackfleischstapel mit Pilzen

Hackfleischstapel mit Pilzen sind ein herzhaftes Gericht für Ihr Familienmittag- oder -abendessen. Servieren Sie diesen saftigen und köstlichen Leckerbissen mit Ihren Lieblingsbeilagen. Um ein helles Fleischprodukt mit Pilzen zuzubereiten, beachten Sie das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 3

Zutaten:

• Hackfleisch – 0,5 kg.
• Champignons – 300 gr.
• Kartoffeln – 300 gr.
• Zwiebeln – 100 gr.
• Käse – 50 gr.
• Sauerrahm – 200 gr.
• Ei – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Spülen Sie die Champignons unter Wasser ab und hacken Sie sie fein. Wir hacken auch die Zwiebeln, von denen wir zunächst die Schale entfernen.

Schritt 3. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Gehackte Zwiebeln darauf goldbraun braten.

Schritt 4. Pilze zur Zwiebel hinzufügen. Rühren und braten, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Salz und Pfeffer.

Schritt 5. In einer tiefen Schüssel Hackfleisch, Hühnerei, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer vermischen. Alles gut vermischen.

Schritt 6. Aus dem Hackfleisch flache Schnitzel formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Schritt 7. Die Pilzzubereitung auf dem Hackfleisch verteilen.

Schritt 8. Die Pilze mit dünnen Käsescheiben bedecken.

Schritt 9. Reiben Sie die geschälten Kartoffeln auf einer groben Reibe. Wir geben es auf den Käse, Sie können etwas Salz hinzufügen.

Schritt 10Die Zubereitungen mit saurer Sahne übergießen und für 30 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen.

Schritt 11. Hackfleischstapel mit Pilzen sind fertig. An den Tisch servieren!

Stapel Hackfleisch mit Tomaten im Ofen

Hackfleischstapel mit Tomaten im Ofen sind ein interessanter Leckerbissen für ein Abendessen zu Hause oder einen Feiertagstisch. Dieses Gericht wird unglaublich saftig, weich und zart. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten eine Freude. Unsere Schritt-für-Schritt-Kochidee mit Fotos hilft Ihnen dabei!

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Hackfleisch – 400 gr.
• Tomaten – 3 Stk.
• Zwiebeln – 0,5 Stk.
• Hartkäse – 100 gr.
• Mayonnaise – 50 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 20 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Hackfleisch mit Salz und Gewürzen vermischen.

Schritt 2. Tomaten waschen und Zwiebel schälen.

Schritt 3. Als nächstes schneiden Sie das Gemüse in dünne Scheiben.

Schritt 4. Aus dem Hackfleisch saubere, flache Schnitzel formen. Legen Sie sie auf ein Backblech mit Folie.

Schritt 5. Das Hackfleisch mit Zwiebelringen andrücken. Passen Sie die Zwiebelmenge nach Geschmack an.

Schritt 6. Legen Sie dünne Tomatenkreise auf die Zwiebel.

Schritt 7. Bedecken Sie die Stücke mit dünnen Käsescheiben.

Schritt 8. Das vorbereitete Gericht im Ofen bei 200 Grad etwa 50 Minuten backen.

Schritt 9. Hackfleischstapel mit Tomaten im Ofen sind fertig. Auf Servierteller legen und servieren!

Stapel gehacktes Hähnchen im Ofen

Hähnchenhackfleischstapel im Ofen werden unglaublich zart und saftig. Dieses Gericht wird auf jeden Fall für Abwechslung auf Ihrem Familientisch sorgen. Wenn Sie die klassischen Fleischkoteletts satt haben, sollten Sie unbedingt unser interessantes Schritt-für-Schritt-Kochrezept zur Kenntnis nehmen.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Gehacktes Hähnchen – 1 kg.
• Kartoffeln – 0,5 kg.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Ei – 4 Stk.
• Sauerrahm – 6 EL.
• Hartkäse – 500 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Einfetten des Backblechs + zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die geschälte Zwiebel fein hacken. Das Gemüse in Pflanzenöl goldbraun braten.

Schritt 2. Hühnereier kochen und abkühlen lassen.

Schritt 3. Eier schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 4. Fügen Sie zwei Esslöffel Sauerrahm und Salz zu den gehackten Eiern hinzu.

Schritt 5. Mischen Sie die Eimischung gründlich.

Schritt 6. Kartoffeln schälen und auf einer groben Reibe reiben.

Schritt 7. Den restlichen Sauerrahm mit geriebenen Kartoffeln hinzufügen. Das Produkt salzen und mit Sauerrahm vermischen.

Schritt 8. Reiben Sie den Käse auf einer groben oder mittleren Reibe.

Schritt 9. Fetten Sie ein Backblech mit Pflanzenöl ein. Legen Sie hier flache, gehackte Hähnchenkoteletts, gemischt mit Salz und Gewürzen.

Schritt 10. Legen Sie eine kleine Röstzwiebel auf die Werkstücke.

Schritt 11. Legen Sie die Eimischung aus.

Schritt 12. Geben Sie die Kartoffelmischung hinein. Legen Sie die Leckerei für 25 Minuten in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Das Gericht mit Käse bestreuen und weitere 15 Minuten backen.

Schritt 13. Die Hähnchenhackfleischstapel im Ofen sind fertig. Mit Beilagen nach Geschmack servieren.

Stapel Hackfleisch unter einem Pelzmantel im Ofen

Hackfleischstapel unter einem Pelzmantel im Ofen werden Sie mit unglaublicher Saftigkeit und Zartheit begeistern. Dieses Produkt ist die ideale kulinarische Lösung für Ihr Familienessen. Mit frischem Gemüse und anderen Beilagen nach Geschmack servieren. Diversifizieren Sie Ihr Home-Menü.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Hackfleisch – 300 gr.
• Ei – 2 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Käse – 80 gr.
• Mayonnaise – 4 TL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Hackfleisch mit Salz und Gewürzen vermischen. Wir teilen das Werkstück in sechs gleiche Kugeln, formen daraus flache Koteletts, die wir mit Pergament auf ein Backblech legen.

Schritt 2. Die Zwiebel hacken und in Öl anbraten, bis sie transparent ist.

Schritt 3. Die Röstzwiebeln über die Fleischzubereitungen verteilen.

Schritt 4. Hühnereier kochen, in Würfel schneiden und mit Mayonnaise verrühren.

Schritt 5. Die Eierfüllung auf den Fleischboden geben.

Schritt 6. Wir ergänzen die Zubereitungen mit geriebenen Kartoffeln.

Schritt 7. Mayonnaise darübergießen und mit Salz bestreuen.

Schritt 8. Den Leckerbissen mit geriebenem Käse bestreuen und 30-40 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.

Schritt 9. Hackfleischstapel unter einem Pelzmantel sind im Ofen fertig. In Portionen teilen und servieren!

Mit Zucchini im Ofen gebackene Stapel

Mit Zucchini im Ofen gebackene Stapel sind ein appetitliches warmes Gericht für Ihr Mittag-, Abendessen oder Ihren Urlaub zu Hause. Servieren Sie diesen köstlichen Leckerbissen mit frischem Gemüse oder anderen Beilagen Ihrer Wahl. Beachten Sie zur Zubereitung das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 3

Zutaten:

• Hackfleisch – 300 gr.
• Zucchini – 1 Stk.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Hartkäse – 40 gr.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Mehl – ​​1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Eine kleine Zucchini gut waschen und in Scheiben schneiden. Eine kleine Menge Mehl einrollen, damit es besser am Hackfleisch haftet.

Schritt 2. Das aufgetaute Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln, Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer hinzufügen. Gründlich mischen.

Schritt 3.Eine Auflaufform mit Folie auslegen. Legen Sie hier die Zucchinischeiben hinein. Flache Fleischkoteletts auf das Gemüse legen.

Schritt 4. Legen Sie die zuvor auf einer feinen Reibe geriebenen Kartoffeln auf das Hackfleisch. Salz nach Geschmack.

Schritt 5. Die Stücke mit Mayonnaise bestreichen und in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Etwa 25–30 Minuten backen.

Schritt 6. Den Leckerbissen mit geriebenem Käse bestreuen und weitere 10 Minuten backen, bis er vollständig gar ist.

Schritt 7. Mit Zucchini im Ofen gebackene Stapel sind servierfertig!

Hackfleischstapel mit geriebenen Kartoffeln und Käse

Hackfleischstapel mit geriebenen Kartoffeln und Käse werden unglaublich lecker, saftig und weich. Servieren Sie sie zum Mittag- oder Abendessen mit Ihren Lieblingsbeilagen. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben einen nahrhaften Fleischgenuss mit unserem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hackfleisch – 300 gr.
• Kartoffeln – 4 Stk.
• Ei – 3 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Hartkäse – 200 gr.
• Mayonnaise – 1 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Wasser – 100 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Fügen Sie das aufgetaute Hackfleisch mit den durch einen Fleischwolf gehackten Zwiebeln hinzu.

Schritt 2. Das Werkstück salzen und pfeffern, dann gründlich mischen.

Schritt 3. Legen Sie das Hackfleisch in Form von sauberen, flachen Koteletts auf ein Backblech.

Schritt 4. Reiben Sie die geschälten und gewaschenen Kartoffeln auf einer feinen Reibe und drücken Sie dann überschüssige Feuchtigkeit aus. Nach Geschmack salzen und vermischen.

Schritt 5. Die Kartoffelmischung auf den Fleischstücken verteilen.

Schritt 6. Ergänzen Sie den Leckerbissen mit gehackten gekochten Eiern.

Schritt 7. Die Werkstücke mit geriebenem Käse bestreuen.

Schritt 8. Mayonnaise mit Wasser vermischen und glatt rühren.

Schritt 9. Gießen Sie die resultierende Sauce über den Leckerbissen.

Schritt 10Stellen Sie die Form in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. 35-40 Minuten backen.

Schritt 11. Hackfleischstapel mit geriebenen Kartoffeln und Käse sind fertig. Sie können es auf den Tisch servieren!