Grüne Bohnen

Grüne Bohnen

Grüne Bohnen sind ein fantastisches Gemüse, das sowohl in einfachen Gerichten als auch in komplexeren Leckereien verwendet werden kann. Aus grünen Bohnen lassen sich tolle Salate und Vorspeisen sowie erste und zweite Gänge zubereiten, deren Zubereitung nicht nur erfahrene Köche, sondern auch unerfahrene Hausfrauen beherrschen. Die Gerichte eignen sich für den täglichen Gebrauch und für besondere Anlässe.

Gebratene grüne Bohnen in einer Pfanne

Sogar ein Teenager kann gebratene grüne Bohnen in einer Pfanne kochen. Der gesamte Vorgang dauert weniger als 10 Minuten. Das Gericht wird als Beilage zu Geflügel, Fisch oder Fleisch serviert. Für diejenigen, die auf ihre Ernährung achten, ist dies eine ausgezeichnete Option für eine nahrhafte Mahlzeit.

Grüne Bohnen

Zutaten
+1 (Portionen)
  • Grüne Bohnen  schmecken
  • Zitronensaft ½ (Dinge)
  • Knoblauch  schmecken
  • Chili  auf Wunsch
  • Butter  zum Braten
  • Salz  schmecken
  • Wasser 1 (Liter)
Schritte
7 Min.
  1. Grüne Bohnen in der Pfanne lassen sich ganz einfach zubereiten. Wir bereiten die Zutaten für ein einfaches und leckeres Gericht vor.
    Grüne Bohnen in der Pfanne lassen sich ganz einfach zubereiten. Wir bereiten die Zutaten für ein einfaches und leckeres Gericht vor.
  2. Gefrorene Bohnen müssen vor der Verwendung nicht aufgetaut werden. Nachdem Sie einen Liter Wasser aufgekocht haben, geben Sie die Bohnen für eine halbe Minute hinein. Frische Bohnen – für 1 Minute.
    Gefrorene Bohnen müssen vor der Verwendung nicht aufgetaut werden. Nachdem Sie einen Liter Wasser aufgekocht haben, geben Sie die Bohnen für eine halbe Minute hinein.Frische Bohnen – für 1 Minute.
  3. Die Bohnen durch ein Sieb abtropfen lassen.
    Die Bohnen durch ein Sieb abtropfen lassen.
  4. Den geschälten Knoblauch fein hacken.
    Den geschälten Knoblauch fein hacken.
  5. Nachdem Sie eine Bratpfanne mit Butter erhitzt haben, braten Sie den Knoblauch eine Minute lang an.
    Nachdem Sie eine Bratpfanne mit Butter erhitzt haben, braten Sie den Knoblauch eine Minute lang an.
  6. Grüne Bohnen hinzufügen und 1 Minute braten.
    Grüne Bohnen hinzufügen und 1 Minute braten.
  7. Salzen und mit Zitronensaft beträufeln. Nach Belieben mit Chilischote – gemahlen oder frisch – würzen.
    Salzen und mit Zitronensaft beträufeln. Nach Belieben mit Chilischote – gemahlen oder frisch – würzen.
  8. Wir servieren das Essen. Guten Appetit!
    Wir servieren das Essen. Guten Appetit!

Grüne Bohnen mit Eiern in einer Pfanne

Grüne Bohnen mit Eiern in der Pfanne sind ein Rezept, das sich perfekt für ein nahrhaftes Frühstück oder ein leichtes Abendessen eignet. Bohnen zuzubereiten ist einfach. Sogar ein Kochanfänger kann den Prozess meistern. Der preisgünstige, ausgewogene Leckerbissen ist hervorragend sättigend und hinterlässt kein Schweregefühl.

Kochzeit - 15 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 2

Zutaten:

  • Grüne Bohnen – 250 gr.
  • Hühnereier – 3 Stk.
  • Zwiebeln – 50 gr.
  • Knoblauch – 1 Zehe.
  • Pflanzenöl – 1 EL.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nachdem wir die Produkte vorbereitet haben, beginnen wir mit dem Hauptprozess. Bohnen können frisch oder gefroren sein. Frisch muss länger gekocht werden. Gefroren – es wird vor dem Einfrieren blanchiert, damit es schneller gart.

Schritt 2. Die Bohnen in kochendes Wasser geben und 3-4 Minuten kochen lassen. Anschließend die Bohnen in ein Sieb abgießen und in Eiswasser geben. Wenn die Bohnen abgekühlt sind, geben Sie sie in ein Sieb.

Schritt 3. Zwiebel und Knoblauch schälen und das Gemüse bequem hacken. Nachdem Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzt haben, nehmen Sie die Scheiben heraus und braten Sie sie an, bis sie schön schattiert sind.

Schritt 4. Nachdem Sie die Eier aufgeschlagen haben, rühren Sie sie mit einem Schneebesen glatt.

Schritt 5. Bohnen zum gebratenen Gemüse geben und Eier hinzufügen.

Schritt 6. Mit einem Spatel bewaffnet die Masse unter ständigem Rühren braten, sodass etwas wie ein Rührei entsteht.Mit Gewürzen abschmecken.

Schritt 7. Servieren Sie das Gericht zum Frühstück oder Abendessen.

Schritt 8. Es wird nahrhaft und sehr appetitlich! Das Gericht kann nach Belieben mit etwas Fleisch oder Fisch ergänzt werden, dies ist jedoch nicht notwendig. Guten Appetit!

Wie man gefrorene grüne Bohnen in einer Pfanne kocht

Wie man gefrorene grüne Bohnen in einer Pfanne kocht, ist eine Frage, deren Lösung nicht länger als 20 Minuten dauert. Das Gericht ist sättigend und erfordert keine Zusätze. Grüne Bohnen harmonieren perfekt mit Fleisch- und Fischsnacks. Das Prinzip beim Kochen von gefrorenen und frischen Bohnen ist praktisch dasselbe.

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 1

Zutaten:

  • Gefrorene grüne Bohnen – 250 gr.
  • Sauerrahm – 3 EL.
  • Knoblauch – 1 Zehe.
  • Wasser – 50 ml.
  • Pflanzenöl – 1 EL.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
  • Provenzalische Kräuter – 0,5 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Zutaten vor.

Schritt 2. Gefrorene Bohnen mit Pflanzenöl in eine Pfanne geben. Auf mittlere Temperatur stellen. Auf Wunsch können die Bohnen mit kochendem Wasser vorgeweicht werden, um das Eis abzuwaschen und den Garvorgang zu beschleunigen.

Schritt 3. Unter regelmäßigem Rühren das Gemüse 3-4 Minuten kochen.

Schritt 4. Mit Sauerrahm würzen und Wasser hinzufügen. Wir verwenden saure Sahne mit beliebigem Fettgehalt. Als letzten Ausweg können Sie ganz darauf verzichten, indem Sie Gemüse in Wasser schmoren, oder es durch Naturjoghurt ersetzen. Nach dem Rühren mit Gewürzen und gehacktem Knoblauch würzen. Sie können granuliertes Gewürz nehmen. Provenzalische Kräuter dürfen nicht hinzugefügt werden.

Schritt 5. Nach dem Umrühren und Abdecken der Bratpfanne 10 Minuten bei unterdurchschnittlicher Temperatur köcheln lassen. Für ein gleichmäßiges Garen das Umrühren nicht vergessen.

Schritt 6.Wenn die Bohnen gar sind und die Sauce eindickt, teilen Sie den aromatischen Leckerbissen in Portionen auf. Kann mit Spiegeleiern oder gekochten Eiern und Würstchen ergänzt werden. Dieses Gericht eignet sich für ein herzhaftes Frühstück.

Schritt 7. Probieren Sie einfache hausgemachte Köstlichkeiten. Bei Bedarf mit gegrilltem Hähnchen oder Fischsteak ergänzen. Diese Option ist ideal für eine komplette Mahlzeit für alle, die ihre Ernährung kontrollieren, ihre Kalorienaufnahme und ihre Fitness überwachen. Guten Appetit!

Grüner Bohnensalat mit Hühnchen

Grüner Bohnensalat mit Hühnchen ist ein köstlicher Genuss. Der helle Snack ist nahrhaft und sieht festlich aus. Das cremige Dressing verleiht dem Salat ein reichhaltiges Aroma. Das Gericht ist trotz der großen Anzahl an Zutaten in der Zusammensetzung einfach zuzubereiten.

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit – 40 Min.

Portionen – 8

Zutaten:

  • Grüne Bohnen – 200 gr.
  • Hähnchenfilet – 400 gr.
  • Avocado – 160 gr.
  • Paprika – 200 gr.
  • Dosenmais – 250 gr.
  • Kirschtomaten – 200 gr.
  • Salz – 0,5 TL.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – 3-4 Prisen.
  • Gemahlener Paprika – 0,5 TL.
  • Scharfe rote Paprika – ⅓ Stk.
  • Rote Zwiebel – 70 gr.
  • Pflanzenöl – 2 EL.
  • Sesamsamen – 1-2 TL.
  • Wasser – 500 ml.

Zum Auftanken:

  • Frischkäse – 80 gr.
  • Mayonnaise – 80 gr.
  • Knoblauch – 1-2 Zehen.

Kochvorgang:

Schritt 1. Zwiebeln schälen und restliches Gemüse abspülen.

Schritt 2. Nachdem Sie einen halben Liter Wasser zum Kochen gebracht und etwas Salz hinzugefügt haben, tauchen Sie die grünen Bohnen 5-6 Minuten lang hinein.

Schritt 3. Die Bohnen abseihen und mit Eiswasser abspülen.

Schritt 4. Das Hähnchenfilet in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 5. Den Vogel mit Salz, Paprika und gemahlenem Pfeffer würzen.

Schritt 6. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darauf legen.

Schritt 7Braten Sie es schnell an, damit es saftig bleibt und es nicht austrocknet.

Schritt 8. Zum Abkühlen auf einen Teller legen.

Schritt 9. Den abgekühlten Vogel in Streifen schneiden.

Schritt 10. Die rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, die Paprika in Streifen schneiden, zuvor das Kerngehäuse und die Kerne entfernen.

Schritt 11. Die gewaschenen Kirschtomaten halbieren. Die geschälte Avocado in Segmente schneiden.

Schritt 12. Den Knoblauch nach dem Schälen fein hacken. Entfernen Sie die Kerne von der Peperoni und hacken Sie sie.

Schritt 13. Gehackten Knoblauch, Mayonnaise und Frischkäse in einer Schüssel vermischen. Das Dressing bereiten wir nach eigenem Ermessen zu. Sie können es einfach mit Sauerrahm würzen oder Naturjoghurt mit körnigem Senf mischen. Für manche reichen Olivenöl und Zitronensaft.

Schritt 14. Geben Sie die gehackten Zutaten in eine tiefe Schüssel, fügen Sie Dosenmais und gekochte Bohnen hinzu.

Schritt 15. Vorsichtig mischen und salzen. Eine halbe Stunde abkühlen lassen.

Schritt 16. Portionsweise servieren.

Schritt 17. Mit Sesamkörnern bestreuen. Guten Appetit!

Grüner Bohnensalat mit Pilzen

Grüner Bohnensalat mit Pilzen ist sättigend und überhaupt nicht schwer zuzubereiten. Ein Snack ersetzt eine komplette Mahlzeit. Wenn Sie gekochtes Fleisch haben, dauert das Zusammenstellen des Salats weniger Zeit. Der nahrhafte Leckerbissen sieht attraktiv aus und passt zu jedem Anlass.

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

  • Gefrorene grüne Bohnen – 180 gr.
  • Hähnchenfilet – 250 gr.
  • Champignons – 200 gr.
  • Zwiebeln – 90 gr.
  • Hartkäse – 100 gr.
  • Mayonnaise – 70 gr.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – zum Braten.
  • Wasser – 500 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Zutaten vor.

Schritt 2. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und kochen Sie das Hähnchenfilet. Vergessen Sie nicht, das Wasser zu salzen.Der gesamte Vorgang dauert etwa eine halbe Stunde. Den Vogel in der heißen Brühe abkühlen lassen.

Schritt 3. Nachdem das Huhn vollständig abgekühlt ist, nehmen Sie es heraus.

Schritt 4. Kochen Sie separat einen halben Liter Wasser, fügen Sie etwas Salz hinzu und geben Sie die grünen Bohnen hinein. Nicht länger als 3 Minuten kochen lassen.

Schritt 5. Durch ein Sieb abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen. Abtropfen lassen und vollständig abkühlen lassen.

Schritt 6. Bereiten Sie die Pilze vor – waschen, trocknen, schälen. Wir schneiden es auf bequeme Weise.

Schritt 7. Die geschälte Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 8. Zwiebeln und Champignons in heißem Pflanzenöl anbraten.

Schritt 9. Vergessen Sie nicht, umzurühren. Anschließend abkühlen lassen.

Schritt 10. Den Käse grob reiben.

Schritt 11. Das Hähnchen in Würfel schneiden oder in Fasern teilen.

Schritt 12. Braten, Bohnen, Hähnchen und Käse in eine tiefe Schüssel geben.

Schritt 13. Mit Pfeffer und Salz würzen. Mit Mayonnaise würzen.

Schritt 14. Gut umrühren.

Schritt 15. Auf einen Teller legen.

Schritt 16. Mit Gemüse dekorieren und einen herzhaften Snack servieren. Guten Appetit!

Grüne Bohnensuppe

Grüne Bohnensuppe ist die einfachste Option zum Mittagessen. Die Suppe ist einfach und schnell zubereitet. Der reichhaltige erste Gang ist sehr sättigend und das geräucherte Hähnchen verleiht dem Gericht einen außergewöhnlichen Geschmack. Um die Suppe leichter zu machen, können Sie die Nudeln weglassen.

Kochzeit – 35 Min.

Kochzeit – 25 Min.

Portionen – 3

Zutaten:

  • Grüne Bohnen – 150 gr.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Kleine Nudeln – 70 gr.
  • Tomatenmark/Sauce/Ketchup – 3 EL.
  • Geräuchertes Hähnchenfilet – 200 gr.
  • Pflanzenöl – zum Braten.
  • Zucchini – 100 gr.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Getrocknetes Basilikum – eine Prise.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Produkte vor.

Schritt 2. Gießen Sie Wasser in das Kochgefäß und stellen Sie es auf den Herd. Schalten Sie die Hitze ein und kochen Sie.

Schritt 3.Nachdem Sie die Zwiebel geschält haben, schneiden Sie sie in halbe Ringe.

Schritt 4. Schneiden Sie die Bohnen kleiner. Kann frisch oder gefroren verwendet werden. Wir entfernen die Stiele von frischen Bohnen und teilen die Schoten in Teile.

Schritt 5. Die gewaschenen Zucchini in Riegel schneiden.

Schritt 6. Nachdem Sie eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzt haben, köcheln Sie die Zwiebel, bis sie transparent ist.

Schritt 7. Bohnen und Zucchini zu den goldenen Zwiebeln geben. Ein paar Minuten braten. Salz und Pfeffer.

Schritt 8. Schneiden Sie das geräucherte Hähnchen nach Wunsch. Das geräucherte Produkt verleiht ein appetitliches Aroma.

Schritt 9. Zum gerösteten Gemüse geben und unter Rühren köcheln lassen.

Schritt 10. Gießen Sie das Tomatenmark in einen Topf mit kochendem Wasser. Anstelle von Nudeln können Sie auch Soße oder Ketchup verwenden. Getrocknetes Basilikum und Salz hinzufügen.

Schritt 11. Nudeln hinzufügen und braten. Nachdem Sie den Geschmack mit Gewürzen ausgeglichen haben, kochen Sie es 5 Minuten lang.

Schritt 12. Gießen Sie die Leckerei auf Teller und präsentieren Sie sie Ihren Lieben. Guten Appetit!

Hähnchen mit grünen Bohnen im Ofen

Hähnchen mit grünen Bohnen im Ofen ist eine ausgezeichnete Option für ein herzhaftes Gericht für gesunde Menschen und diejenigen, die auf ihre Figur achten. Um den Kaloriengehalt des Gerichts zu reduzieren, können Sie fettarmen Käse und Sauerrahm verwenden. Der Leckerbissen ist innen saftig und außen mit einer dehnbaren Kruste versehen.

Kochzeit – 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

  • Grüne Bohnen – 500 gr.
  • Hähnchenfilet – 1 kg.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Knoblauch – 3 Zehen.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Sauerrahm – 200 gr.
  • Hartkäse – 100 gr.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nachdem Sie die Zwiebel von der Schale befreit haben, spülen Sie sie ab und hacken Sie sie dünn.

Schritt 2. Das Filet in mittelgroße Würfel schneiden. Anstelle von Filet können Sie auch Schenkelbrei verwenden. Dann wird das Gericht saftiger und kalorienreicher.

Schritt 3.Legen Sie die Zwiebelscheiben in einen feuerfesten Behälter und legen Sie den Vogel darauf.

Schritt 4. Nachdem Sie die Karotten abgekratzt und gewaschen haben, schneiden Sie das Wurzelgemüse in Riegel.

Schritt 5. Zum Huhn hinzufügen.

Schritt 6. Gefrorene Bohnen hinzufügen.

Schritt 7. Salzen und pfeffern, mit gehacktem Knoblauch bestreuen (oder granuliertes Gewürz nehmen). Kann mit anderen Gewürzen gewürzt werden.

Schritt 8. Den Sauerrahm verteilen. Ersetzen Sie bei Bedarf saure Sahne durch Mayonnaise, Naturjoghurt oder Käsesauce.

Schritt 9. Rühren Sie den Inhalt vorsichtig um. Alle Komponenten müssen „Freunde finden“.

Schritt 10. Nachdem Sie es in mehreren Schichten mit Folie versiegelt haben, lassen Sie es eine halbe Stunde bei 180 Grad köcheln.

Schritt 11. Den Käse grob reiben. Oder bereits in Scheiben geschnitten verwenden.

Schritt 12. Nach einer halben Stunde die Folie entfernen und mit geriebenem Käse bedecken.

Schritt 13. 15 Minuten lang wieder braun werden lassen.

Schritt 14. Das Gericht portionsweise servieren. Guten Appetit!

Grüne Bohnen-Lobio

Lobio aus grünen Bohnen ist trotz des Verzichts auf Fleischprodukte sättigend. Der Kochvorgang ist so einfach wie möglich und ideal für vielbeschäftigte Menschen. Walnüsse verleihen dem Leckerbissen einen einzigartigen Geschmack. Dieses herzhafte Gericht ist für alle geeignet, die ihren Verzehr von Fleischprodukten eingeschränkt haben.

Kochzeit – 35 Min.

Kochzeit - 30 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

  • Grüne Bohnen – 500 gr.
  • Zwiebeln – 2 Stk.
  • Koriander – 10 gr.
  • Knoblauch – 2 Zehen.
  • Walnüsse – 70 gr.
  • Pflanzenöl – 3 EL.
  • Tomaten – 4 Stk.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
  • Wasser – 1 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Komponenten vor. Wir waschen das Gemüse gut und trocknen es.

Schritt 2. Schneiden Sie die Schwänze und harten Teile der Bohnen ab und schneiden Sie die Schoten in handliche Stücke.

Schritt 3. Nach dem Kochen des Salzwassers die Bohnen hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.Die Flüssigkeit abseihen und 50 Milliliter der Brühe auffangen.

Schritt 4. Saubere Tomaten mit kochendem Wasser übergießen und die Haut abziehen. Wir schneiden die Früchte in Würfel.

Schritt 5. Nachdem Sie die Zwiebel geschält haben, schneiden Sie sie in Würfel.

Schritt 6. Die Zwiebel in erhitztem Pflanzenöl anbraten.

Schritt 7. Tomaten und Bohnen zu den Zwiebeln hinzufügen. Flüssigkeit einfüllen. Salz und Pfeffer. 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 8. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Nachdem Sie den Koriander gewaschen haben, hacken Sie ihn. Wir hacken die Walnüsse, nachdem wir zuvor die Trennwände und Schalen aussortiert haben. Wir probieren die Kerne, um ranzige oder feuchte Proben zu vermeiden.

Schritt 9. Mit gehackten Zutaten würzen. Auf Wunsch können Sie abwechslungsreicheres Grün hinzufügen.

Schritt 10. Umrühren und abdecken, 3 Minuten köcheln lassen. Alles wird schnell erledigt, um die Unversehrtheit der Zutaten und das attraktive Aussehen des Gerichts zu bewahren.

Schritt 11. Wir servieren das Lobio und setzen uns zum Essen. Das Gericht passt zu jeder Mahlzeit. Ideal sowohl heiß als auch kalt. Nährend und figurschonend. Guten Appetit!

Grüne Bohnen mit Fleisch in einer Bratpfanne

Grüne Bohnen mit Fleisch in der Pfanne sind ein herzhaftes Gericht, das sich ideal zum Mittagessen eignet. Anstelle von Schweinebauch können Sie auch mageres Fleisch verwenden. Anschließend kann das Gericht zum Abendessen serviert werden, um die Verdauung nicht zu belasten. Das Gericht ist mega appetitlich und preiswert.

Kochzeit – 1 Stunde 00 Minuten

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

  • Grüne Bohnen – 300-400 gr.
  • Sojasauce – 3 EL.
  • Paprikamischung - nach Geschmack.
  • Knoblauch – 3 Zehen.
  • Sesam – zur Dekoration.
  • Tomatenmark/Sauce/Ketchup – 2 EL.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Schweinebrust – 250-300 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Schweinefleisch in nicht zu kleine Stücke schneiden. In eine tiefe Schüssel geben, mit Pfeffer bestreuen und mit Sojasauce würzen.Gründlich rühren. Nachdem Sie die Karotten geschält haben, schneiden Sie sie in Würfel. Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, den Knoblauch in Würfel schneiden.

Schritt 2. Braten Sie das Bruststück, bis es eine appetitliche goldene Farbe hat. Wenn der Kaloriengehalt des Gerichts wichtig ist, kann das Bruststück durch einen magereren Teil ersetzt werden.

Schritt 3. Übertragen Sie die Gemüsescheiben.

Schritt 5. Alles zusammen 5 Minuten lang kochen und kurz anbraten. Vergessen Sie nicht, zu mischen.

Schritt 6. Als nächstes grüne Bohnen hinzufügen und mit Tomatenmark (Sauce oder Ketchup) würzen. Gut umrühren und die Temperatur auf mittlere Stufe reduzieren, 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 7. Fügen Sie bei Bedarf etwas Wasser hinzu, um eine appetitliche Soße zu erhalten. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.

Schritt 8. Mit Ihrem Lieblingsmüsli oder ohne etwas servieren. Guten Appetit!

Grüne Bohnen in Sojasauce in einer Pfanne

Grüne Bohnen in Sojasauce in einer Pfanne sind eine ausgezeichnete Option für ein leckeres und sättigendes Abendessen. Sogar ein Kochanfänger kann diesen einfach zuzubereitenden Leckerbissen meistern. Für aromatische Leckereien werden sowohl gefrorene als auch frische Bohnen verwendet.

Kochzeit – 25 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 2

Zutaten:

  • Gefrorene grüne Bohnen – 400 gr.
  • Sojasauce – 50 ml.
  • Senfkörner – 1 TL.
  • Knoblauch – 6 Zehen.
  • Sesam – 1,5 EL.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Produkte vor. Entfernen Sie die Schale vom Knoblauch.

Schritt 2. Legen Sie das gefrorene Produkt in kochendes Wasser. 5 Minuten kochen lassen, abseihen und auf ein Sieb geben. Lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen.

Schritt 3. Gießen Sie die Bohnen in eine heiße Pfanne mit Pflanzenöl. Bei hoher Temperatur 5 Minuten anbraten.

Schritt 4. Mit Sesam und Senfkörnern würzen.

Schritt 5. 2 Minuten kochen lassen.

Schritt 6. Nachdem Sie den Knoblauch mit einer Presse zerdrückt haben, geben Sie ihn zu den Bohnen.Sie können nach Belieben Trockengewürze und andere Gewürze verwenden. Unter ständigem Rühren schnell köcheln lassen.

Schritt 7. Sojasauce darüber gießen. Die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben, um den Geschmack des Gerichts nicht zu beeinträchtigen. Nicht länger als 3 Minuten köcheln lassen. Das Gericht sollte sein ansehnliches Aussehen und seine Knusprigkeit nicht verlieren, daher ist eine schnelle Wärmebehandlung erforderlich.

Schritt 8. Portionsweise servieren. Nach Belieben Fleisch oder Fisch hinzufügen. Eine ausgezeichnete Option für eine herzhafte und schmackhafte Mahlzeit für alle, die sich gesund ernähren. Guten Appetit!

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