Linsensuppe

Linsensuppe ist ein unglaublich leckeres und sättigendes Gericht für Ihr selbstgemachtes Mittagessen. Mit der Zugabe von gesunden Linsen lassen sich verschiedene Varianten köstlicher Suppen zubereiten. Die besten Ideen haben wir für Sie in unserer kulinarischen Auswahl von zehn einfachen und leckeren Kochrezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Vorgangs zusammengestellt.

Köstliche rote Linsensuppe

Diese köstliche rote Linsensuppe ist ein unglaublich leckerer Leckerbissen für Ihr selbstgemachtes Mittagessen. Dieses Produkt wird Sie mit seinem appetitlichen Aussehen und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Diese Suppe zuzubereiten ist einfach. Verwenden Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos.

1. 
   Wie kocht man eine köstliche Linsensuppe? Bereiten wir zunächst eine einfache Brühe zu. Sie können Hühnerfleisch mit Knochen verwenden. Füllen Sie das Produkt mit Wasser und fügen Sie Gewürze hinzu. Kochen, bis eine Brühe entsteht.
2. 
   Das Olivenöl in einer Bratpfanne oder einem Topf mit dickem Boden erhitzen. Fügen Sie hier gemahlenes Paprikapulver sowie zerstoßene Kreuzkümmel- und Koriandersamen hinzu. Schnell braten, bis es duftet.
3. 
   Wir legen hier auch geschälte und gehackte Zwiebeln und Knoblauch hinein. Alles zusammen weitere 5 Minuten braten.
4. 
   Geschälte Karottenstreifen auslegen. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten, bis sie weich sind.
5. 
   Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen und dann in kaltem Wasser abkühlen lassen. Entfernen Sie die Schale und schneiden Sie das Fruchtfleisch in Würfel. Wir schicken es mit Gewürzen und Gemüse in die Brühe.
6. 
   Fügen Sie hier rote Linsen hinzu.
7. 
   Alles mit heißer Hühnerbrühe übergießen, die wir zunächst filtern.
8. 
   Die Suppe zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen, dabei einen Deckel auflegen. Nach Geschmack salzen und pfeffern.
9. 
   Fertig ist die köstliche Linsensuppe. Auf Teller verteilen und servieren!

Wie man grüne Linsensuppe macht

Wie man grüne Linsensuppe kocht, erfahren Sie anhand unseres bewährten Rezepts mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Diese Suppe wird sehr lecker, appetitlich und gesund sein. Es wird Ihr Mittagsmenü perfekt abwechslungsreich gestalten. Beachten Sie unbedingt unser einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Grüne Linsen – 1 EL.
• Kartoffeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Huhn – 0,5 Stk.
• Spinat – 1 Bund.
• Wasser – 2 l.
• Salz - nach Geschmack.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Pimenterbsen – 5 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Füllen Sie das Huhn mit Wasser und Salz nach Geschmack. Kochen, bis es halb gar ist.

Schritt 2. Das Kochen grüner Linsen dauert normalerweise etwa 40 Minuten. Wenn Sie sie jedoch vorher in Wasser einweichen, dauert der Garvorgang nicht länger als 20 Minuten.

Schritt 3.Geben Sie die vorbereiteten grünen Linsen in die Hühnerbrühe, bevor das Huhn halb gar ist. Nach 20 Minuten kann das Hähnchen herausgenommen werden.

Schritt 4. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In die Suppe geben.

Schritt 5. Wir schicken hier auch die geriebenen geschälten Karotten.

Schritt 6. Die Zwiebel fein hacken und in die Pfanne geben.

Schritt 7. Den Spinat waschen. Raue Stiele entfernen.

Schritt 8. Schneiden Sie die vorbereiteten Blätter in dünne Streifen.

Schritt 9. Fügen Sie das Gemüse ganz am Ende des Garvorgangs hinzu, wenn die Kartoffeln weich sind. Hier versenden wir auch Hühnerfleisch getrennt von den Knochen.

Schritt 10. Wir ergänzen den Inhalt mit einem Lorbeerblatt und Pimenterbsen. Weitere 10 Minuten kochen lassen.

Schritt 11. Jetzt wissen Sie, wie man grüne Linsensuppe zubereitet. Merken Sie sich das und probieren Sie den heißen Leckerbissen bald aus!

Linsensuppe

Linsensuppe ist eine unglaublich sanfte und köstliche Leckerei für Ihr selbstgemachtes Mittagessen. Das Gericht wird Sie mit seiner appetitlichen Optik und Leichtigkeit begeistern. Jeder kann eine originelle Püreesuppe zubereiten. Verwenden Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Rote Linsen – 1 EL.
• Zucchini – 1 Stk.
• Tomaten – 4 Stk.
• Paprika – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Knoblauch – 4 Zehen.
• Olivenöl – 3 EL.
• Salz – 1 TL.
• Wasser – 500 ml.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 2 Prisen.
• Gemahlene rote Paprika – 1 Prise.
• Gemahlener Zira – 1 Prise.
• Gemahlener süßer roter Paprika – 0,5 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die geschälte Zwiebel fein hacken und mit zwei Esslöffeln Olivenöl in einen Topf geben.

Schritt 2. Zucchini waschen und schälen.Wir schneiden es ebenfalls in Würfel und geben es zur Zwiebel. Alles zusammen ca. 3 Minuten anbraten.

Schritt 3. Die Paprika waschen und entkernen. Fein hacken und mit dem restlichen Gemüse in einen Topf geben. Wir lassen noch ein paar Minuten köcheln.

Schritt 4. Die Knoblauchzehen mit einem Messer fein hacken und zur Gesamtmasse hinzufügen. 1 Minute braten.

Schritt 5. Die gewaschenen Tomaten in einem Mixer zerkleinern und in die Gemüsebrühe geben. Zum Kochen bringen.

Schritt 6. Spülen Sie zu diesem Zeitpunkt die roten Linsen unter Wasser ab.

Schritt 7. Die Linsen in einen Topf geben. Gießen Sie hier einen halben Liter Wasser und fügen Sie Gewürze hinzu. Nach dem Kochen 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.

Schritt 8. Die fertige Suppe vom Herd nehmen und mit einem Mixer glatt rühren. Auf Wunsch können Sie Sahne hinzufügen.

Schritt 9. Die Linsensuppe ist fertig. Den Leckerbissen auf Teller verteilen, mit gemahlenem Paprika bestreuen, einen Esslöffel Olivenöl hinzufügen und servieren!

Türkische Rote Linsensuppe

Türkische rote Linsensuppe ist sehr lecker, nahrhaft und appetitlich. Dieses Gericht ist ideal für ein großes Familienessen und wird Ihr gewohntes Menü abwechslungsreicher gestalten. Versuchen Sie unbedingt, die Originalsuppe nach unserem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept zuzubereiten.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Rote Linsen – 0,5 kg.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Kartoffeln – 1 Stk.
• Knoblauch – 1 Zehe.
• Tomatenmark – 1 EL.
• Pflanzenöl – 4 EL.
• Butter – 70 gr.
• Getrocknete Minze – 1 TL.
• Gemahlener Paprika – 1 TL.
• Salz - nach Geschmack.
• Zitrone - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Pflanzenöl in einem Topf mit dickem Boden erhitzen. Gehackte Zwiebeln einige Minuten anbraten.Anschließend Karotten- und Kartoffelwürfel dazugeben. Noch ein paar Minuten braten und gehackten Knoblauch hinzufügen.

Schritt 2. Nachdem das helle Knoblaucharoma erscheint, Tomatenmark hinzufügen und alles gut vermischen. Dann die Linsen dazugeben und nochmals vermischen.

Schritt 3. Gießen Sie hier Wasser ein und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Anschließend zugedeckt 30 Minuten garen.

Schritt 4. Sobald Sie fertig sind, mahlen Sie den Inhalt der Pfanne mit einem Stabmixer. Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Schritt 5. Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen und Paprika und getrocknete Minze hinzufügen. Umrühren und vom Herd nehmen.

Schritt 6. Gießen Sie die zarte Suppe in Schüsseln und gießen Sie eine Sauce aus Butter und Gewürzen darüber. Wir pressen hier auch Zitronensaft aus.

Schritt 7. Die türkische rote Linsensuppe ist fertig. Nach Belieben mit Kräutern und anderen Zutaten garnieren und servieren!

Linsensuppe mit Hühnchen

Linsensuppe mit Hühnchen ist eine sehr leckere, warme Lösung für Ihr Mittagessen zu Hause. Diese Suppe wird Sie mit ihrem appetitlichen Aussehen und ihren ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Die Zubereitung ist mit unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos ganz einfach.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Linsen – 0,5 EL.
• Hähnchenfilet – 150 gr.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 0,5 Stk.
• Pflanzenöl – 3 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Universelles Gewürz – 0,5 TL.
• Gewürz für Hühnchen – 0,5 TL.
• Lorbeerblatt – 1 Stk.
• Wasser – 2,3 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schälen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie in Würfel und legen Sie sie dann in die Pfanne.

Schritt 2. Auch das in Würfel geschnittene Hähnchenfilet schicken wir hierher. Alles mit Wasser auffüllen und zum Kochen bringen. Salzen und etwa 15 Minuten kochen lassen.Entfernen Sie den Schaum regelmäßig.

Schritt 3. Waschen Sie die angegebene Menge roter Linsen unter Wasser.

Schritt 4. Geben Sie die Linsen in einen Topf und kochen Sie alles weitere 20 Minuten lang.

Schritt 5. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und die Karotten in Streifen schneiden. Gemüse in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben.

Schritt 6. Zwiebeln und Karotten anbraten, bis sie weich sind. Rühren Sie das Gemüse regelmäßig um, damit es nicht anbrennt.

Schritt 7. Das gebratene Gemüse in eine Pfanne geben. Wir versenden hier auch Lorbeerblätter und Gewürze.

Schritt 8. Den Inhalt zum Kochen bringen und weitere 10 Minuten kochen lassen. Bei Bedarf Salz hinzufügen.

Schritt 9. Linsensuppe mit Hühnchen ist fertig. Auf Teller füllen und das köstliche Gericht probieren!

Linsensuppe mit Fleisch

Linsensuppe mit Fleisch ist eine einfache und leckere Lösung für die ganze Familie. Dieser Leckerbissen ist unglaublich nahrhaft und appetitlich. Mit Brot und aromatischen Kräutern servieren. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Linsen – 1 EL.
• Fleisch – 300 gr.
• Wasser – 2,5 l
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Getrockneter Thymian – 1 Prise.
• Grüns – 1 Bund.
• Wasser – 2,5 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie alle erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Die Linsen vorher waschen und in kaltem Wasser einweichen. Dies wird die Vorbereitung erheblich beschleunigen.

Schritt 3. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Karotten in Streifen schneiden.

Schritt 4. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten, bis sie weich sind.

Schritt 5. Karotten zu den Zwiebeln geben und alles noch ein paar Minuten anbraten.

Schritt 6.Füllen Sie das Fleisch mit Wasser, salzen Sie es und stellen Sie es auf den Herd. Kochen, bis das Fleisch weich ist, und erst danach die vorbereiteten Linsen hinzufügen. Umrühren und weitere 15 Minuten kochen lassen.

Schritt 7. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Geben Sie es ebenfalls in einen Topf.

Schritt 8. Nach 15 Minuten die Röstzwiebeln und Karotten hinzufügen. Nach ein paar Minuten die gehackten Kräuter hinzufügen. Die Bereitschaft der Suppe beurteilen wir anhand der Weichheit der Kartoffeln.

Schritt 9. Linsensuppe mit Fleisch ist fertig. Auf Teller verteilen und servieren!

Einfache Linsensuppe mit Kartoffeln

Eine einfache Linsen-Kartoffel-Suppe ist eine köstliche und einfach zuzubereitende Leckerei für Ihr selbstgemachtes Mittagessen. Dieses Produkt wird Sie mit seinem Nährwert und seinem appetitlichen Aroma begeistern. Verwenden Sie für die Zubereitung zu Hause ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Rote Linsen – 100 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Grüns - nach Geschmack.
• Olivenöl – 1 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemüsebrühe – 1,5 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Zwiebeln und Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Zuerst putzen und waschen wir das Gemüse.

Schritt 2. Zwiebeln und Karotten in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind. Sie können sofort in einem Topf oder Topf mit dickem Boden kochen.

Schritt 3. Rote Linsen zum Gemüse hinzufügen. Einige Minuten leicht anbraten.

Schritt 4. Kartoffeln schälen, gründlich unter Wasser abspülen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 5. Den Braten mit kochender Gemüsebrühe auffüllen. Wir legen hier auch Kartoffelwürfel hinein.

Schritt 6. Kochen Sie die Suppe 20 Minuten lang bei schwacher Hitze und fügen Sie dann gehackte Kräuter hinzu.Dann den Herd ausschalten und die Suppe 15 Minuten unter dem Deckel ziehen lassen.

Schritt 7. Fertig ist die einfache Linsensuppe mit Kartoffeln. Servieren Sie ein köstliches Gericht auf dem Tisch!

Linsensuppe mit Hühnerbrühe

Linsensuppe mit Hühnerbrühe ist unglaublich lecker, nahrhaft und appetitlich. Dieses Gericht ist ideal für ein großes Familienessen und wird Ihr gewohntes Menü abwechslungsreicher gestalten. Versuchen Sie unbedingt, eine reichhaltige Suppe mit unserem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept zuzubereiten.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Rote Linsen – 250 gr.
• Hühnerbrühe – 1,5 l.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Butter/Pflanzenöl – 1 EL.
• Minze – 1 Zweig.
• Salz - nach Geschmack.
• Pimenterbsen - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Lorbeerblatt – 1 Stk.
• Kurkuma – 1/3 TL.
• Knoblauch – 2-3 Zehen.
• Gemahlener Paprika – 0,5 TL.
• Zitronensaft – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kochen Sie Hühnerbrühe aus beliebigen Teilen des Huhns. Am besten nutzen Sie den hinteren Teil. Nach Geschmack fügen wir auch Gewürze hinzu: Pimenterbsen, Lorbeerblätter, Salz und ein paar Knoblauchzehen. Nachdem die Brühe fertig ist, muss sie unbedingt abgeseiht werden.

Schritt 2. Ein Stück Butter und eine in dünne Halbringe geschnittene Zwiebel in eine saubere Pfanne geben. Ein paar Minuten braten.

Schritt 3. Hier die geriebenen Karotten hinzufügen und noch ein paar Minuten braten.

Schritt 4. Als nächstes die roten Linsen hinzufügen.

Schritt 5. Alles mit abgesiebter Hühnerbrühe auffüllen und einen Zweig Minze hinzufügen. Kochen Sie den Inhalt nach dem Kochen noch 15–20 Minuten lang.

Schritt 6. Nehmen Sie nach der angegebenen Zeit einen Zweig Minze heraus. Den Inhalt mit einem Stabmixer glatt pürieren.

Schritt 7. Hier Zitronensaft auspressen.Stellen Sie die Pfanne mit dem Inhalt wieder auf den Herd.

Schritt 8. Trennen Sie das Hühnerfleisch von den Knochen und geben Sie es ebenfalls in die Suppe.

Schritt 9. Gewürze aus der Liste hinzufügen und die Mischung zum Kochen bringen. Kann vom Herd genommen werden.

Schritt 10. Linsensuppe mit Hühnerbrühe ist fertig. Mit Crackern servieren!

Linsensuppe mit Pilzen

Linsensuppe mit Pilzen ist ein überraschend leckerer und sättigender Leckerbissen für Ihr Familienessen. Dieses Produkt wird Sie mit seinem appetitlichen Aussehen und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Um es selbst zuzubereiten, verwenden Sie ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Linsen – 130 gr.
• Champignons – 100 gr.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Zitrone – 1 Stk.
• Petersilie – 1 Bund.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Gemüsebrühe – 1,5 l.
• Olivenöl – 2 EL.
• Trockene Chilischote – 1 Stk.
• Lorbeerblatt – 1 Stk.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise.
• Meersalz – 1 Prise.

Kochvorgang:

Schritt 1. Zwiebeln und Knoblauch in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2. Mahlen Sie die Chilischote in einem Mörser.

Schritt 3. Spülen Sie die Champignons unter Wasser ab und schneiden Sie sie in kleine Stücke.

Schritt 4. Die Petersilie waschen und trocknen, dann mit einem Messer fein hacken.

Schritt 5. Eine Pfanne mit dickem Boden mit Olivenöl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.

Schritt 6. Gehackte Chilischoten und Pilze zum Gemüse geben.

Schritt 7. Alles mit heißer Brühe auffüllen, Deckel schließen und 5 Minuten ruhen lassen.

Schritt 8. Den Saft der Zitrone auspressen.

Schritt 9. Die gewaschenen Linsen in die Pfanne geben, das Lorbeerblatt hinzufügen und alles zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und 30 Minuten kochen lassen. Zum Schluss Salz, gemahlenen Pfeffer und Zitronensaft hinzufügen.

Schritt 10. Linsensuppe mit Pilzen ist fertig.In Schüsseln füllen, mit gehackter Petersilie bestreuen und probieren!

Linsensuppe mit geräuchertem Fleisch

Linsensuppe mit geräuchertem Fleisch wird Sie mit ihrem hellen Geschmack und appetitlichen Aroma begeistern. Dieses Gericht ist ideal für ein großes Familienessen und wird Ihr gewohntes Menü abwechslungsreicher gestalten. Versuchen Sie unbedingt, eine reichhaltige Suppe mit unserem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept zuzubereiten.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Rote Linsen – 120 gr.
• Geräucherte Schweinerippchen – 150 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Tomate – 1 Stk.
• Paprika – 1 TL.
• Zira – 0,5 TL.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Grüns – zum Servieren.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie alle erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben und in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben.

Schritt 3. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Wir schicken zu Karotten.

Schritt 4. Hier Paprika- und Kreuzkümmelsamen hinzufügen. Umrühren und ca. 5 Minuten braten.

Schritt 5. Die geräucherten Rippchen bis auf die Knochen aufschneiden.

Schritt 6. Die Rippchen mit dem gebratenen Gemüse anrichten.

Schritt 7. Wir schicken auch die gehackte Tomate hierher.

Schritt 8. Übertragen Sie das Werkstück in eine Pfanne und fügen Sie Linsen hinzu. Alles gut vermischen.

Schritt 9. Gießen Sie hier Wasser ein und kochen Sie es nach dem Kochen etwa 20 Minuten lang.

Schritt 10. Linsensuppe mit geräuchertem Fleisch ist fertig. Mit Kräutern bestreut auf dem Tisch servieren.