Putensuppe

Selbstgemachte Suppen sind immer köstlich und unglaublich sättigend. Darüber hinaus kann das Gericht auch gesund sein. Bereiten Sie eine köstliche Putensuppe zu, die Ihrer Figur bestimmt nicht schadet. Verwenden Sie dazu eine Auswahl von 10 einfachen kulinarischen Rezepten mit einer Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Prozesses und Fotos.

Einfache und köstliche Puten-Nudelsuppe

Eine leichte, aber nahrhafte hausgemachte Suppe aus Putenfleisch und Nudeln. Dieses Gericht wird den Esstisch zu Hause perfekt ergänzen und Kinder ansprechen.

1. 
   Wie kocht man eine einfache und leckere Truthahnsuppe? Das Geflügelfleisch in einen Topf geben, mit Wasser füllen und kochen, bis es gar ist.
2. 
   Den Vogel aus der fertigen Brühe nehmen und abkühlen lassen. Wir versenden hier auch geschälte Kartoffelwürfel.
3. 
   Als nächstes legen wir die Karotten aus. Wir schneiden es auch in Würfel.
4. 
   Den abgekühlten Truthahn fein hacken und in eine gemeinsame Schüssel geben. Wir haben hier auch Fadennudeln eingelegt. Weitere 5-7 Minuten kochen lassen.
5. 
   Fertig ist eine appetitliche und leichte Suppe mit Truthahn und Nudeln. Auf Teller verteilen, mit aromatischem Dill belegen und servieren.

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Wie macht man Putenfleischbällchensuppe?

Sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben diese leckere und appetitliche Suppe mit Fleischbällchen. Es kann zum Mittagessen mit Brot serviert werden. Bereiten Sie ein Gericht mit Putenfleischbällchen zu. Dadurch wird die Leckerei weniger fettig.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Gehackter Truthahn – 0,5 kg.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Kartoffeln – 1 Stk.
• Paprika – 1 Stk.
• Tomate – 2 Stk.
• Grüne Erbsen – 50 gr.
• Petersilienwurzel - nach Geschmack.
• Liebstöckel – nach Geschmack.
• Grüns – 1 Bund.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Ei – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Petersilienwurzel, Liebstöckel und die oberen Zwiebelblätter auf den Boden der Pfanne legen.

2. Die Gewürze mit Wasser übergießen und kochen, bis sie weich werden. Anschließend aus der Brühe nehmen.

3. Bereiten Sie jetzt die anderen Zutaten vor. Wir waschen und putzen Gemüse und Kräuter.

4. Kartoffeln, Karotten, Paprika, Tomaten und Kräuter fein hacken. Geben Sie sie in einen Topf und fügen Sie grüne Erbsen hinzu.

5. Das Putenhackfleisch mit Ei, Salz und gemahlenem Pfeffer vermischen.

6. Aus der entstandenen Masse formen wir mit unseren Händen kleine, ordentliche Kugeln.

7. Lorbeerblätter zum gekochten Gemüse geben.

8. Als nächstes senken Sie die Fleischbällchen hier vorsichtig ab. Kochen Sie das Gericht, bis es fertig ist. Fertig ist die aromatische Suppe mit Putenfleischbällchen.

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Putensuppe mit Kartoffeln

Mit Kartoffeln und magerem Truthahn lässt sich ganz einfach eine nahrhafte hausgemachte Suppe zubereiten. Servieren Sie es zusammen mit Brot, Kräutern oder Sauerrahm am Esstisch. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben etwas!

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Truthahnflügel – 1 Stk.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Schwarze Pfefferkörner – 5 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Dill - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Den Putenflügel mit Wasser füllen und etwa 30 Minuten garen.

2. Das Gemüse schälen. Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.

3. Den gekochten Vogelflügel aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen. Als nächstes trennen Sie das Fleisch vom Knochen.

4. Kartoffeln und Karotten in die Brühe geben.

5. Wenn das Gemüse weich ist, Zwiebeln, Lorbeerblätter und Pfefferkörner in die Schüssel geben. Salz nach Geschmack.

6. Putenfleisch hinzufügen und weitere 20 Minuten kochen lassen.

7. Am Ende des Garvorgangs gehackten Dill hinzufügen.

8. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Die Suppe in Schüsseln füllen und servieren!

Diät-Putenfiletsuppe

Aus Putenfilet wird eine gesunde und nahrhafte Suppe zubereitet. Das hausgemachte Gericht wird leicht und kalorienarm sein. Servieren Sie zum Mittagessen eine köstliche Leckerei. Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden es mögen.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Putenfilet – 300 gr.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Knoblauch – 1 Zehe.
• Nudeln – 2/3 EL.
• Frühlingszwiebeln - nach Geschmack.
• Grüns – 1 Bund.
• Wasser – 2 l.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Wir waschen und schälen das Gemüse, spülen das Putenfilet unter Wasser ab.

2. Als nächstes schneiden Sie das Filet in portionierte Stücke.

3. Geben Sie das Fleisch in eine Pfanne mit Salzwasser. Wir geben hier auch Knoblauch und eine Zwiebel hinein. Den Inhalt zum Kochen bringen und 15 Minuten kochen lassen.

4. Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Stücke.

5. Die restliche Zwiebel hacken und die Karotten reiben.

6.Zwiebeln und Karotten anbraten, bis sie weich sind.

7. Tauchen Sie die Kartoffeln in die vorbereitete Brühe und kochen Sie sie weitere 10 Minuten lang.

8. Als nächstes legen Sie die Zwiebeln und Karotten aus. Kochen, bis die Kartoffeln fertig sind.

9. Dann die Nudeln in die Pfanne geben.

10. Nach 10-15 Minuten gemahlenen Pfeffer und gehackte Kräuter hinzufügen.

11. Die appetitliche Putensuppe ist fertig. Sie können es auf Teller füllen und servieren.

Sehr leckere und reichhaltige Putenschenkelsuppe

Aus dem Oberschenkelteil des Vogels wird eine köstliche und reichhaltige Putensuppe gewonnen. Saftige Fleischstücke kombiniert mit Gemüse sorgen für einen einzigartigen Geschmack und Aroma. Merken Sie sich diese kulinarische Idee!

Kochzeit: 2 Stunden

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Putenkeule – 200 gr.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1/3 Stk.
• Fadennudeln – 50 gr.
• Wasser – 1,5 l.
• Salz - nach Geschmack.
• Lorbeerblatt – 1 Stk.
• Dill - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Waschen Sie die Putenkeule und entfernen Sie die Haut davon.

2. Teilen Sie das Produkt in mehrere Teile.

3. Tauchen Sie das Fleisch in einen Topf mit Wasser. Kochen, bis es fertig ist.

4. Während des Vorgangs den Inhalt salzen und den Schaum regelmäßig entfernen.

5. Das gekochte Fleisch aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen.

6. Zu diesem Zeitpunkt die Zwiebeln schälen und hacken.

7. Geben Sie es in die Brühe.

8. Wir legen hier auch Karotten ab.

9. Etwa 10 Minuten kochen lassen.

10. Lösen Sie das abgekühlte Fleisch vom Knochen und legen Sie es in die Pfanne.

11. Nach weiteren 10 Minuten die Kartoffelwürfel auslegen.

12. Tauchen Sie die Nudeln in die Zubereitung.

13. Etwa 10 Minuten kochen lassen.

14. Die Suppe nach Geschmack salzen.

15. Für den Geschmack Lorbeerblatt hinzufügen.

16. Zum Schluss den gehackten Dill hinzufügen.

17. Den Inhalt zum Kochen bringen und die Form vom Herd nehmen.

18. Fertig ist die köstliche hausgemachte Putenschenkelsuppe.

Einfaches und köstliches Rezept für Putenkeulensuppe

Zarte Putensuppe ist eine tolle Lösung für Ihr Mittagessen. Probieren Sie dieses einfache Schritt-für-Schritt-Rezept für Geflügelkeulen aus. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine leckere und gesunde Leckerei.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Putenkeule – 1 Stk.
• Kartoffeln – 1 kg.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 2 Stk.
• Tomate – 3 Stk.
• Grüne Bohnen – 100 gr.
• Spaghetti – 100 gr.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir die notwendigen Produkte vor. Wir putzen das Gemüse vorher und spülen es unter Wasser ab.

2. Waschen Sie die Putenkeule gründlich unter Wasser.

3. Tauchen Sie das Produkt in einen Topf mit Salzwasser. Kochen, bis das Fleisch gar ist.

4. Kümmern wir uns jetzt um das Gemüse. Die Karotten in kleine Würfel schneiden.

5. Wir schneiden auch die Kartoffeln.

6. Die gewaschenen Tomaten hacken.

7. Kartoffeln, Karotten und eine ganze Zwiebel in die Brühe geben. Den Trommelstock aus der Pfanne nehmen.

8. Kühlen Sie das Produkt ab und trennen Sie das Fleisch vom Knochen.

9. Wenn die Kartoffeln gekocht sind, fügen Sie der Mischung Tomaten hinzu.

10. Grüne Bohnen waschen und in die Suppe geben.

11. Als nächstes schicken wir Spaghetti.

12. Weitere 10-15 Minuten kochen lassen. Nach Geschmack Salz hinzufügen.

13. Fertig ist die aromatische Putenkeulensuppe. Du kannst es versuchen!

Wie macht man Putenhalssuppe?

Der interessante Geschmack der Putensuppe kommt vom Halsteil. Das fertige Gericht wird Sie angenehm überraschen und sicherlich niemanden gleichgültig lassen. Schauen Sie sich dieses einfache Schritt-für-Schritt-Rezept für Ihren Tisch an.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Putenhals – 1 kg.
• Kartoffeln – 4 Stk.
• Zwiebeln – 3 Stk.
• Karotten – 2 Stk.
• Getrocknete Paprika – 20 gr.
• Weizengetreide – 60 gr.
• Grüns - nach Geschmack.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1.Den Putenhals waschen und in die Pfanne legen.

2. Füllen Sie das Produkt mit Wasser und Salz und stellen Sie es auf den Herd.

3. Lorbeerblätter in die Schüssel geben und etwa 40 Minuten kochen lassen.

4. Zu diesem Zeitpunkt Weizenflocken hinzufügen.

5. Nachdem die Hälse fertig sind, geben Sie die Kartoffelwürfel in die Pfanne.

6. Braten Sie die Zwiebeln separat mit Karotten und getrockneten Paprika an.

7. Nehmen Sie die Hälse aus der Form, kühlen Sie sie ab und trennen Sie vorsichtig das Fruchtfleisch von den Knochen.

8. Geröstetes Gemüse in die Suppe geben.

9. Als nächstes legen Sie das gehackte Grün aus.

10. Als nächstes das Fleisch hinzufügen.

11. Lassen Sie die Schüssel etwa 5-7 Minuten lang auf dem Feuer.

12. Passen Sie das Salz nach Geschmack an.

13. Fertig ist die reichhaltige und würzige Putenhalssuppe. Versuch es!

Leckere Suppe mit Putenknochenbrühe

Aus den Knochen von zartem, magerem Truthahn lässt sich eine nahrhafte hausgemachte Suppe zubereiten. Der Leckerbissen wird leicht und aromatisch sein. Zum Mittagessen servieren, ergänzt mit Schwarzbrot oder Kräutern.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen – 6

Zutaten:

• Truthahn mit Knochen (Flügel) – 300 gr.
• Tomate – 3 Stk.
• Bulgur – 50 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Knoblauch – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Kartoffeln – 4 Stk.
• Salz – 1,5 EL.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Pflanzenöl – 50 ml.
• Wasser – 3 l.

Kochvorgang:

1. Den Bulgur mit kaltem Wasser auffüllen und 30 Minuten quellen lassen.

2. Wählen Sie geeignete Teile des Truthahns aus und spülen Sie diese unter Wasser ab.

3. Geben Sie das Produkt in einen Topf, füllen Sie ihn mit Wasser und stellen Sie ihn auf den Herd.

4. Zwiebel und Karotten schälen und halbieren.

5. Sobald die Brühe kocht, etwas Salz hinzufügen.

6. Wir tauchen hier auch Gemüse ein.

7. Zu diesem Zeitpunkt den Knoblauch hacken.

8. Schneiden Sie die Tomaten in Würfel.

9. Braten Sie zunächst die Knoblauchstücke in Pflanzenöl an.

10. Dann fügen Sie hier Tomaten hinzu. Etwa 15 Minuten köcheln lassen.

elf.Truthahn und Gemüse aus der fertigen Brühe nehmen.

12. Etwas Fleisch von den Knochen lösen. Legen Sie es in einen Topf.

13. Wir senken auch den Bulgur ins Wasser. 20 Minuten kochen lassen.

14. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

15. Kartoffeln hinzufügen und weitere 15 Minuten kochen lassen.

16. Nach dieser Zeit die gebratenen Tomaten hinzufügen. Lorbeerblätter zur Mischung hinzufügen und bei schwacher Hitze weitere 20 Minuten kochen lassen.

17. Fertig ist die reichhaltige Putenknochensuppe.

Wie kocht man Erbsensuppe mit Truthahn?

Mit Putenfleisch lässt sich eine appetitliche Erbsensuppe zubereiten. Dadurch wird das hausgemachte Gericht leichter und gesünder. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten eine Freude. Servieren Sie die Leckerei heiß mit Brot Ihrer Wahl.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Putenfilet – 300 gr.
• Spalterbsen – 100 gr.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Paprika – 0,5 Stk.
• Petersilie – ¼ Bund.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Das Putenfilet unter Wasser waschen und in kleine Stücke schneiden. Tauchen Sie das Fleisch in einen Topf mit Wasser. Salzen und auf den Herd stellen, Brühe zubereiten.

2. Die Erbsen waschen und anschließend 30 Minuten in Wasser einweichen. Anschließend das Wasser abgießen, erneut abspülen und zur Brühe geben.

3. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Legen Sie sie in die Pfanne, wenn das Putenfleisch vollständig gegart ist.

4. Die Zwiebel hacken und die Karotten reiben. Wir geben sie auch in die Suppe.

5. Wenn die Kartoffeln weich sind, gehackte Paprika, Kräuter und Lorbeerblätter in die Schüssel geben. Nach Geschmack gemahlenen Pfeffer hinzufügen.

6. Nach 5-10 Minuten ist die Suppe fertig. In Portionen füllen und servieren.

Kalorienarme Gemüsesuppe mit Truthahn

Suchen Sie nach einem einfachen, kalorienarmen Mittagsrezept? Bereiten Sie aus Gemüse und Putenfleisch eine appetitliche und aromatische Suppe zu. Gönnen Sie sich einen farbenfrohen Leckerbissen, für den Sie nur sehr wenig Zeit aufwenden werden.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Truthahn – 0,5 kg.
• Grüne Bohnen – 400 gr.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Paprika – 2 Stk.
• Tomaten – 400 gr.
• Zucchini – 300 gr.
• Knoblauch – 10 gr.
• Italienische Kräuter – 1 TL.
• Grüns – 0,5 Bund.
• Olivenöl – 4 EL.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden und in einem Topf mit dickem Boden in Olivenöl anbraten.

2. Nach 10 Minuten fein gehackte Zwiebeln und Karotten in die Pfanne geben.

3. Das Werkstück noch einige Minuten köcheln lassen. Während des Vorgangs umrühren.

4. Wir versenden hier auch Stücke von Paprika, Zucchini und grünen Bohnen.

5. Das Essen mit Wasser übergießen, aufkochen und weitere 30 Minuten garen.

6. Tomaten in kochendem Wasser blanchieren, häuten, in kleine Stücke schneiden und zur Suppe geben. Zu diesem Zeitpunkt sollten wir unserer Suppe Salz hinzufügen.

7. Nach 10 Minuten die Leckerei mit Kräutern und italienischen Kräutern bestreuen. Vom Herd nehmen.

8. Helle hausgemachte Gemüse- und Putensuppe ist fertig!