Nudelsuppe

Nudelsuppe ist ein originelles und sättigendes Gericht für Ihr Familienessen. Dieser Leckerbissen kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Die besten kulinarischen Ideen haben wir für Sie in unserer bewährten Auswahl an zehn köstlichen Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos zusammengestellt. Merken Sie sich das unbedingt vor und überraschen Sie Ihre Familie mit einer köstlichen Suppe.

Hühnernudelsuppe

Hühnernudelsuppe ist ein sehr leckeres, helles und sättigendes Gericht für Ihr Familienessen. Es ist überhaupt nicht schwierig, es zu Hause zuzubereiten. Beachten Sie dazu das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot. Erfreuen Sie Ihre Familie und abwechslungsreicher Ihr gewohntes Menü.

1. 
   Nudelsuppe ist schnell und einfach zubereitet. Wir bereiten die benötigten Produkte gemäß der Liste vor.
2. 
   Spülen Sie das Hähnchen gründlich unter Wasser ab und schneiden Sie es in Portionen. Zwiebeln schälen.
3. 
   Hähnchenteile und Zwiebeln mit Wasser füllen und auf den Herd stellen. Den Inhalt zum Kochen bringen, salzen und bei mäßiger Hitze kochen, bis das Hähnchen gar ist. Entfernen Sie den Schaum regelmäßig.
4. 
   Nach dem Garen das Hähnchen herausnehmen und in kleine Stücke schneiden, dabei die Knochen entfernen.Wir filtern die Brühe auf beliebige Weise und stellen sie wieder auf den Herd.
5. 
   Für die Nudeln Mehl, Ei, Pflanzenöl und eine Prise Salz vermischen. Den steifen Teig gründlich durchkneten und 20 Minuten unter der Folie ruhen lassen.
6. 
   Den vorbereiteten Teig dünn ausrollen.
7. 
   Lassen Sie die Teigschicht etwas trocknen und schneiden Sie sie in dünne, saubere Nudeln.
8. 
   Die vorbereiteten Nudeln in die Brühe geben.
9. 
   Kochen Sie das hausgemachte Produkt nach dem Kochen 4-5 Minuten lang. Zum Schluss Hähnchenstücke, Kräuter und gemahlenen schwarzen Pfeffer in die Suppe geben.
10. 
    Fertig ist die Hühnernudelsuppe. Auf Teller verteilen und servieren!

Hausgemachte Nudelsuppe mit Truthahn

Selbstgemachte Nudelsuppe mit Truthahn ist sehr zart, appetitlich und nahrhaft. Dieser Leckerbissen wird Ihr Mittagsmenü bunt abwechslungsreich gestalten. Notieren Sie sich unbedingt eine bewährte kulinarische Idee. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine interessante Suppe.

Kochzeit – 35 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Putenkeule – 1 Stk.
• Nudeln – 60 gr.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Karotten – 0,5 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Waschen Sie die Putenkeule gut und füllen Sie sie in einen Topf mit Wasser. Zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und garen.

Schritt 2. Die Kartoffeln schälen und waschen, dann in dünne Streifen schneiden. In kochende Brühe geben.

Schritt 3. Reiben Sie die geschälten Karotten auf einer groben Reibe. Wir geben es auch in eine gemeinsame Pfanne.

Schritt 4. Nehmen Sie die gekochte Keule aus der Brühe. Das Fleisch abkühlen lassen und vom Knochen trennen.

Schritt 5. Legen Sie das Fleisch zurück in die Pfanne. Wir legen hier auch Nudeln hin. Etwa 5 Minuten kochen lassen, bis es fertig ist.

Schritt 6. Zum Schluss gehackte aromatische Kräuter zum Leckerbissen hinzufügen.

Schritt 7: Die hausgemachte Puten-Nudelsuppe ist fertig.Auf Teller verteilen und servieren!

Nudelsuppe mit Fleischbällchen

Nudelsuppe mit Fleischbällchen ist eine originelle kulinarische Lösung für Ihr Mittagessen zu Hause. Das Gericht ist sehr einfach und schnell zubereitet. Befolgen Sie dazu das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl. Gönnen Sie sich einen köstlichen und aromatischen Genuss.

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hackfleisch – 250 gr.
• Wasser – 2 l.
• Hausgemachte Nudeln – 50 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Dill – 3 Zweige.

Kochvorgang:

Schritt 1. Gießen Sie Wasser in die Pfanne und kochen Sie es. Nach dem Kochen Salz ins Wasser geben.

Schritt 2. Das Hackfleisch vorher auftauen und mit den Händen gründlich durchkneten.

Schritt 3. Aus Hackfleisch kleine Bällchen formen – Fleischbällchen. Legen Sie sie in kochendes Wasser und kochen Sie sie 5-7 Minuten lang.

Schritt 4. Messen Sie die benötigte Menge Nudeln ab. Geben Sie es in einen Topf und kochen Sie es weitere 3-4 Minuten lang, bis es fertig ist.

Schritt 5. Zu diesem Zeitpunkt den gewaschenen und getrockneten Dill hacken.

Schritt 6. Am Ende des Kochvorgangs fügen Sie der Suppe aromatische Kräuter hinzu. Stell den Herd ab.

Schritt 7. Fertig ist die leckere Nudelsuppe mit Fleischbällchen. Auf Teller verteilen und servieren!

Hühnernudelsuppe mit Kartoffeln

Hühnernudelsuppe mit Kartoffeln ist ein sehr schmackhafter, aromatischer und nahrhafter Leckerbissen für Ihren Esstisch. Diese interessante Suppe lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Beachten Sie dazu unser bewährtes Rezept mit einer Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Prozesses.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Hähnchenflügel – 280 gr.
• Wasser – 1,5 l.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Nudeln – 60 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte aus der Liste vor. Gemüse kann vorher geschält und unter Wasser abgespült werden.

Schritt 2. Wir spülen auch die Hähnchenflügel gründlich mit Wasser ab. Lassen Sie sie trocknen.

Schritt 3. Legen Sie die Hähnchenteile in die Pfanne. Füllen Sie das Produkt mit Wasser und stellen Sie es auf den Herd. Zum Kochen bringen und dann 35 Minuten kochen lassen. Entfernen Sie den Schaum regelmäßig.

Schritt 4. Die Kartoffeln in Würfel schneiden. Wir schicken sie in die vorbereitete heiße Brühe. 15 Minuten kochen lassen.

Schritt 5. Zwiebeln hacken.

Schritt 6. Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.

Schritt 7. Gemüse in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten, bis es weich ist. In die Brühe geben.

Schritt 8. Die Suppe salzen und nach Geschmack pfeffern. Wir schicken hier Nudeln. 1,5 Minuten kochen lassen.

Schritt 9. Gehackte aromatische Kräuter in die Schüssel geben und den Herd ausschalten.

Schritt 10. Hühnernudelsuppe mit Kartoffeln ist fertig. Auf Teller verteilen und servieren!

Pilznudelsuppe mit Champignons

Pilznudelsuppe mit Champignons ist eine köstliche Lösung für Ihr Mittag- oder Abendessen mit der Familie. Ein solcher Leckerbissen lässt niemanden gleichgültig. Für die Zubereitung empfehlen wir die Verwendung eines bewährten Schritt-für-Schritt-Rezepts aus unserem kulinarischen Angebot.

Kochzeit – 25 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Champignons – 150 gr.
• Hühnerbrühe – 2 l.
• Eiernudeln – 80 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Grüne – 4 Zweige.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 30 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie im Voraus Hühnerbrühe vor. Wir haben es sofort auf den Herd gestellt.

Schritt 2. Das Gemüse schälen. Die Zwiebel hacken und die Karotten auf einer groben Reibe reiben.

Schritt 3. Gemüse in Pflanzenöl anbraten, bis es weich ist.

Schritt 4. Die Champignons gut waschen und in kleine Stücke schneiden.Zum Gemüse geben und anbraten, bis es leicht gebräunt ist.

Schritt 5. Pilze und Gemüse in die kochende Brühe geben.

Schritt 6. Das Gericht salzen und Eiernudeln hinzufügen. 5 Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen.

Schritt 7. Fertig ist die appetitliche Pilznudelsuppe mit Champignons. Auf Teller verteilen, mit Kräutern belegen und servieren!

Nudelsuppe mit Hühnerbrühe

Nudelsuppe mit Hühnerbrühe ist ein unglaublich leckeres, helles und nahrhaftes Gericht für Ihr Familienessen. Es ist überhaupt nicht schwierig, es zu Hause zuzubereiten. Beachten Sie dazu das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot. Erfreuen Sie Ihre Familie und abwechslungsreicher Ihr gewohntes Menü.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Hähnchenschenkel – 2 Stk.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Süße Erbsen – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Dill - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Wasser – 2 l.

Für den Test:

• Mehl – ​​100 gr.
• Ei – 1 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Hähnchenschenkel unter Wasser waschen und zusammen mit den geschälten Zwiebeln und Karotten in einen Topf geben. Mit zwei Litern Wasser auffüllen und auf den Herd stellen.

Schritt 2. Die Mischung zum Kochen bringen, Lorbeerblätter und Pfefferkörner hinzufügen. 40-60 Minuten kochen lassen, dabei regelmäßig den Schaum entfernen.

Schritt 3. Aus Mehl und Eiern einen festen Teig kneten. Lassen Sie das entstandene Koma 10 Minuten ziehen.

Schritt 4. Anschließend das Produkt dünn ausrollen und vorsichtig in Streifen schneiden.

Schritt 5. Geschälte und gewaschene Kartoffelwürfel in die vorbereitete Brühe geben. Zuerst entfernen wir das Huhn und das gekochte Gemüse.

Schritt 6. Fügen Sie die Brühe mit Salz, Gewürzen und geriebenen Karotten hinzu, die wir in einer Pfanne leicht anbraten.

Schritt 7. Tauchen Sie die Nudeln in den Inhalt. Kochen Sie das Gericht weitere 7-10 Minuten.

Schritt 8Zum Schluss gehackte Kräuter und Gewürze nach Geschmack hinzufügen.

Schritt 9. Die Nudelsuppe mit Hühnerbrühe ist fertig. Auf Teller füllen und genießen!

Milchnudelsuppe

Milchnudelsuppe eignet sich sowohl für Familienessen als auch für Kindermenüs. Das fertige Gericht ist sehr zart, aromatisch und nahrhaft. Es ist nicht schwer, es zu Hause zuzubereiten. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Milch – 400 ml.
• Wasser – 100 ml.
• Nudeln – 60 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Zucker – 1 EL.
• Vanillin – 1 gr.
• Butter – 25 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

Schritt 2. Gießen Sie Milch und Wasser in einen Topf, den wir auf den Herd stellen. Bei schwacher Hitze kochen lassen.

Schritt 3. Nach dem Kochen Salz und Vanille zur Milchmischung geben.

Schritt 4. Zucker hinzufügen. Rühren, bis sich die trockenen Zutaten auflösen.

Schritt 5. Als nächstes ergänzen wir die Zubereitung mit Fertignudeln. 5 Minuten kochen lassen, bei Bedarf Schaum abschöpfen.

Schritt 6. Zum Schluss ein Stück Butter zum Milchgenuss geben. Umrühren und vom Herd nehmen.

Schritt 7. Die appetitliche Milchnudelsuppe zu Hause ist fertig. In Servierschüsseln füllen und servieren!

Fleischnudelsuppe mit Rindfleisch

Fleischnudelsuppe mit Rindfleisch wird dazu beitragen, Ihr übliches Mittagsmenü abwechslungsreicher zu gestalten. Das fertige Produkt wird nahrhaft, aromatisch und reich an Geschmack sein. Versuchen Sie unbedingt, einen Leckerbissen mit unserem Schritt-für-Schritt-Rezept zuzubereiten. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben ein originelles Gericht!

Kochzeit – 2 Stunden 30 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Rinderfilet – 500 gr.
• Nudeln – 100 gr.
• Pekingkohl – 5 Blätter.
• Knoblauch – 0,5 Köpfe.
• Koriander – 0,5 Bund.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Sojasauce - nach Geschmack.
• Süßer Wein – 50 ml.
• Brauner Zucker - nach Geschmack.
• Chilischote – 1 Stk.
• Muskatnuss – 2 Stk.
• Kardamom - nach Geschmack.
• Zimtstange – 1 Stk.
• Lorbeerblatt - nach Geschmack.
• Gemahlener Ingwer – nach Geschmack.
• Frühlingszwiebeln - nach Geschmack.
• Süße Erbsen – nach Geschmack.
• Wasser – 2 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Spülen Sie das Rinderfilet gut unter Wasser ab und lassen Sie es trocknen.

Schritt 2. Bereiten Sie die notwendigen Gewürze vor. Zuerst schälen wir die Knoblauchzehen.

Schritt 3. Pflanzenöl in einem Topf erhitzen. Hier braten wir die Knoblauchzehen, die Hälfte der Chilischote, den weißen Teil der Frühlingszwiebeln und braunen Zucker an. Etwa zwei Minuten braten, bis es duftet.

Schritt 4. Das Rindfleisch in Medaillons schneiden und mit den Gewürzen in eine Pfanne geben. Frittieren, bis es leicht gebräunt ist, dann Sojasauce und Wein hinzufügen. Etwa 4-5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5. Wickeln Sie die restlichen Gewürze aus der Liste in Gaze. Den entstandenen Beutel geben wir in die Gesamtmasse.

Schritt 6. Füllen Sie das Futter mit zwei Litern Wasser.

Schritt 7. Den Leckerbissen zwei Stunden lang bei schwacher Hitze kochen.

Schritt 8. Nehmen Sie das Fleisch nach der angegebenen Zeit vorübergehend aus der Pfanne. Die Kohlblätter einige Minuten in einer würzigen Brühe kochen.

Schritt 9. Die fertigen Nudeln separat kochen und in die Suppe geben.

Schritt 10. Fleischnudelsuppe mit Rindfleisch ist fertig. Auf Teller füllen und genießen!

Nudelsuppe mit Frischkäse

Nudelsuppe mit Frischkäse ist ein sehr schmackhafter, aromatischer und nahrhafter Leckerbissen für Ihren Esstisch. Diese köstliche, zarte Suppe lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Beachten Sie dazu unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Fotos.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hühnerbrühe – 2 l.
• Nudeln – 50 gr.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Schmelzkäse – 1 Stk.
• Dill – 20 gr.
• Salz – 5 gr.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Lorbeerblatt – 1 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Hühnerbrühe kochen und geschälte und gewaschene Kartoffelwürfel hineingeben. Mit Salz abschmecken und 30 Minuten kochen lassen, bis die Kartoffeln fertig sind. Entfernen Sie den Schaum regelmäßig.

Schritt 2. Das restliche Gemüse schälen. Zwiebeln hacken und Karotten reiben.

Schritt 3. Das gehackte Gemüse in Pflanzenöl anbraten, bis es weich ist.

Schritt 4. Wenn die Kartoffeln gar sind, fügen Sie die Nudeln zur Zubereitung hinzu.

Schritt 5. Als nächstes geben Sie den geriebenen Schmelzkäse in die Pfanne.

Schritt 6. Zur Suppe hinzufügen und das Gemüse anbraten.

Schritt 7. Ergänzen Sie die Leckerei mit Lorbeerblatt und gehacktem Dill.

Schritt 8. Kochen Sie das Gericht und kochen Sie es 5 Minuten lang. Vom Herd nehmen.

Schritt 9. Nudelsuppe mit Frischkäse ist fertig. Auf Teller füllen und genießen!

Hühnernudelsuppe mit Ei

Hühnernudelsuppe mit Eiern ist ein sehr leckerer, interessanter und sättigender Leckerbissen für Ihr Familienessen. Jeder kann es zu Hause zubereiten. Beachten Sie dazu das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot. Erfreuen Sie Ihre Lieben und abwechslungsreicher Ihr gewohntes Menü.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Kartoffeln – 4 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Eiernudeln – 60 gr.
• Ei – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.

Für die Brühe:

• Huhn – 0,5 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Füllen Sie die Hähnchenteile mit der geschälten Zwiebel und den Karotten mit Wasser.Auf den Herd stellen, zum Kochen bringen und kochen, bis das Hähnchen gar ist.

Schritt 3. Das restliche Gemüse muss gehackt werden. Die Zwiebeln fein hacken und die Karotten reiben. In einer Bratpfanne braten, bis sie weich sind.

Schritt 4. Die geschälten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Wir schicken die Kartoffeln und braten sie in der vorbereiteten Brühe, aus der wir zunächst das Gemüse und das Hühnchen extrahieren.

Schritt 5. Lassen Sie das Huhn abkühlen und trennen Sie das Fleisch von den Knochen.

Schritt 6. Geben Sie das Hühnerfleisch wieder in die Brühe. Legen Sie die Nudeln hinein, salzen Sie sie und gießen Sie das geschlagene Ei in einem dünnen Strahl hinein. Das Gericht weitere 5-10 Minuten kochen lassen. Zum Schluss das Grün hinzufügen.

Schritt 7. Hühnernudelsuppe mit Ei ist fertig. Den Leckerbissen auf Teller verteilen und servieren!