Zucchinisuppe

Zucchini-Püree-Suppe ist ein köstlicher erster Gang, der sich durch seine nahrhaften und gesunden Eigenschaften auszeichnet. Cremesuppe wird aus verschiedenen Produkten zubereitet, Sie haben die Wahl. Wir empfehlen Ihnen, eine Sommerversion einer heißen Leckerei zu probieren – aus Zucchini. Das Produkt wird Sie mit seinem hellen Geschmack und der einfachen kulinarischen Verarbeitung begeistern. Schauen Sie sich 10 Ideen für Ihr Home-Menü an.

Klassische Zucchini-Kartoffel-Suppe

Eine dicke pürierte Kartoffel-Zucchini-Suppe lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Das fertige Gericht wird hell und lecker sein. Schauen Sie sich dieses einfache Rezept für einen nahrhaften Leckerbissen für Ihr Mittagessen an.

1. 
   Wie macht man pürierte Zucchinisuppe nach dem klassischen Rezept? Zwiebeln und Karotten schälen. Als nächstes schneiden Sie das Gemüse in kleine Stücke.
2. 
   Dasselbe machen wir auch mit Zucchini und Kartoffeln. Sie können in Würfel geschnitten werden.
3. 
   Zwiebeln und Karotten in eine Pfanne geben, deren Boden wir vorher mit Pflanzenöl bestreichen. Gemüse anbraten, bis es weich ist.
4. 
   Als nächstes die Zucchini und Kartoffeln in die Pfanne geben. Füllen Sie das Essen mit Wasser, fügen Sie Salz hinzu und bringen Sie es zum Kochen.
5. 
   Wir ergänzen das Gericht mit Gewürzen. 25 Minuten kochen, bis das Gemüse fertig ist, und dann mit einem Stabmixer zerkleinern.
6. 
   Fertig ist die nährende cremige Zucchini-Kartoffel-Suppe. In Teller füllen und servieren.

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Zarte cremige Zucchinisuppe mit Sahne

Um die hausgemachte cremige Zucchinisuppe zart zu machen, bereiten Sie sie mit der Zugabe von Sahne zu. Dieses einfache Rezept ist eine gute Idee für Ihr Mittagsmenü. Genießen Sie einen nahrhaften und gesunden Genuss.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Zucchini – 3 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Knoblauch – 4 Zehen.
• Creme – 100 ml.
• Käse - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 80 ml.

Kochvorgang:

1. Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauchzehen hacken.

2. Pflanzenöl in die Pfanne gießen. Zwiebel und Knoblauch darin anbraten, bis ein helles Aroma entsteht. Wir haben hier auch Zucchini platziert.

3. Gießen Sie eine kleine Menge Wasser in das Gemüse. Fügen Sie der Mischung Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie, bis sie weich ist.

4. Mahlen Sie den Inhalt mit einem Mixer, bis eine glatte Masse entsteht.

5. Fügen Sie die resultierende Masse mit Sahne hinzu. Stellen Sie es erneut auf das Feuer und rühren Sie um.

6. Fein gehackten Käse in die kochende Suppe geben. Umrühren und die Form vom Herd nehmen.

7. Zarte cremige Suppe mit Zucchini ist fertig. Gießen Sie die Leckerei in Teller und stellen Sie sie auf den Tisch.

Diätcremesuppe aus Zucchini und Blumenkohl

Ein kalorienarmes, aber unglaublich nahrhaftes Gericht für Ihren Esstisch – cremige Zucchini-Blumenkohl-Suppe. Das Produkt wird Sie mit seinem delikaten Geschmack und seinem interessanten Aussehen begeistern.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Zucchini – 2 Stk.
• Blumenkohl – 300 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Ei – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Butter – 30 gr.

Kochvorgang:

1. Kochen Sie das Hühnerei, bis es gar ist. Es wird zur Dekoration benötigt. Sollte die Schale beim Kochen platzen, geben Sie einen Löffel Salz ins Wasser.

2. Zucchini und Zwiebeln schälen. Teilen Sie den Blumenkohl in Blütenstände.

3. Als nächstes schneiden Sie die Zucchini in kleine Würfel. Schneide die Zwiebel.

4. Tauchen Sie das Gemüse in die Pfanne. Salzen Sie sie und fügen Sie etwas Wasser hinzu.

5. Gießen Sie die heiße Brühe vorsichtig in ein Glas. Das gekochte Gemüse mit einem Mixer zerkleinern.

6. Butter und Gewürze zur Mischung hinzufügen. Aufsehen.

7. Die Brühe wieder in das Gemüsepüree gießen. Den Inhalt der Pfanne zum Kochen bringen.

8. Das Ei schälen und dann hacken.

9. Die fertige Suppe in Schüsseln füllen und Eierstreusel hinzufügen. Sie können es auf den Tisch servieren!

PP gesunde Zucchinisuppe

Aus Zucchini lässt sich eine gesunde und kalorienarme Püreesuppe zubereiten. Ein nahrhaftes Gericht ist eine ausgezeichnete Lösung für Ihr Mittagessen. Erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem delikaten und interessant schmeckenden Leckerbissen.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Zucchini – 2 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Petersilie – 1 Bund.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Hartkäse – 20 gr.
• Pinienkerne – 20 gr.
• Zitrone – 0,5 Stk.

Kochvorgang:

1.Die Zucchini gründlich waschen und in kleine Würfel schneiden. Schneide die Zwiebel.

2. Zucchini- und Zwiebelstücke in die Pfanne geben. Etwas Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis das Produkt weich ist.

3. Zu diesem Zeitpunkt die Petersilie waschen und hacken.

4. Nachdem das Gemüse fertig ist, fügen Sie der Mischung Salz und Pfeffer hinzu. Sollte sich zu viel Wasser gebildet haben, entfernen Sie es mit einer Schöpfkelle.

5. Kombinieren Sie das vorbereitete Gemüse in einer Mixerschüssel mit Käsestücken, Knoblauch, Pinienkernen und Zitronensaft. Schleifen.

6. In der Zwischenzeit die Suppe mit einem Stabmixer zu einer glatten Paste verarbeiten.

7. Fügen Sie der Mischung eine Mischung aus Käse, Kräutern und Gewürzen hinzu. Umrühren und vom Herd nehmen.

8. Die fertige Cremesuppe auf Teller verteilen und servieren.

Wie bereitet man eine zarte Zucchinicremesuppe mit geschmolzenem Käse zu?

Aus Zucchini und geschmolzenem Käse lässt sich eine zarte hausgemachte Cremesuppe zubereiten. Das warme Gericht wird Sie mit seinem hellen Geschmack, Aroma und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Kann zum Mittagessen mit Gemüse oder Croutons serviert werden.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Zucchini – 1 kg.
• Schmelzkäse – 250 gr.
• Wasser – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Waschen Sie die Zucchini sorgfältig unter Wasser. Wir schneiden die zu grobe Schale ab und schneiden das Gemüse selbst in kleine Stücke.

2. Den Schmelzkäse in gleich große Würfel schneiden.

3. Die Zucchinistücke in Salzwasser weich kochen. Den geschmolzenen Käse in heißes Wasser geben.

4. Kochen Sie das Gericht, bis sich der gesamte Käse vollständig aufgelöst hat. Mahlen Sie den Inhalt mit einem Mixer und fügen Sie nach Belieben Gewürze hinzu.

5. Den fertigen Leckerbissen in portionierte Teller füllen. Die zarte Püreesuppe mit Käse und Zucchini ist servierfertig.

Herzhafte und köstliche cremige Zucchinisuppe mit Hühnchen

Aus Zucchini und Hühnchen lässt sich zu Hause eine unglaublich herzhafte und leckere Cremesuppe zubereiten. Das fertige Gericht wird Sie durch seine gesunde Zusammensetzung und den geringen Kaloriengehalt begeistern. Geeignet für das Mittagessen zu Hause.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Zucchini – 400 gr.
• Hähnchenfilet – 300 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Knoblauch – 3 Zehen.
• Butter – 30 gr.
• Pflanzenöl – 2 TL.
• Mehl – ​​1 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.
• Sonnenblumenkerne – zur Dekoration.

Kochvorgang:

1. Die Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten, bis sie weich sind.

2. Geriebene Karotten zu den Zwiebeln geben. Lasst uns weiter kochen.

3. Als nächstes fügen Sie geschälte Zucchinischeiben zu den Zutaten hinzu.

4. Schmoren Sie das Essen, bis es gar ist, und fügen Sie separat gekochtes Hähnchenfilet hinzu.

5. Die gesamte Masse salzen und mit Gewürzen bestreuen. Wir schicken hier auch gehackten Knoblauch und Mehl.

6. Mahlen Sie die Produkte, bis sie glatt sind.

7. Fügen Sie dem resultierenden Püree eine kleine Menge kochendes Wasser hinzu. Auch die Gewürze passen wir an.

8. Kochen Sie das Werkstück auf dem Herd.

9. Sonnenblumenkerne in Butter 1-2 Minuten anbraten.

10. Die heiße Cremesuppe auf Teller verteilen. Portionen mit Samen und Kräutern dekorieren. Kann serviert werden.

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Brokkoli-Zucchini-Suppe

Aus Zucchini und Brokkoli lässt sich eine nahrhafte und dicke Püreesuppe zubereiten. Ein hausgemachter Leckerbissen ist eine tolle kulinarische Idee für den Esstisch. Schauen Sie sich dieses einfach zu befolgende Rezept an.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Zucchini – 1 Stk.
• Brokkoli – 150 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Wasser – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pinienkerne – 1 EL.
• Olivenöl – 60 ml.

Kochvorgang:

1. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden. In einem Topf in Olivenöl köcheln lassen.

2. Vorgewaschene Zucchiniwürfel zur Zwiebel geben.

3. Ergänzen Sie den Inhalt mit Brokkoliröschen. Füllen Sie das Essen mit Wasser, salzen Sie es und bestreuen Sie es mit Gewürzen.

4. Kochen Sie die Mischung, bis alle Produkte vollständig gekocht sind. Anschließend mahlen wir den Inhalt mit einem Stabmixer.

. Die zarte Cremesuppe in Portionsschalen füllen. Nach Geschmack mit Pinienkernen und anderen Zutaten dekorieren. Kann serviert werden.

Ein einfaches und leckeres Rezept für cremige Zucchinisuppe mit Karotten

Aus Zucchini und Karotten lässt sich zu Hause eine helle, cremige Suppe zubereiten. Dieser nahrhafte Leckerbissen wird Sie mit einem schnellen und einfachen Garvorgang begeistern. Schauen Sie sich diese gesunde und leckere Idee für Ihren Tisch an.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Zucchini – 1 Stk.
• Karotten – 2 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Wasser – 300 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 50 ml.

Kochvorgang:

1. Die geschälte Zwiebel hacken. Das vorbereitete Gemüse in einer Pfanne in Pflanzenöl anbraten, bis es leicht gebräunt ist.

2. Die Karotten fein hacken und zu den Zwiebeln geben. Etwa 5-10 Minuten köcheln lassen, bis es vollständig gar ist.

3. Die gewaschene Zucchini in Würfel schneiden. Separat braten, bis es weich ist.

4. Die Produkte in eine gemeinsame Schüssel geben, salzen, mit Wasser auffüllen und zum Kochen bringen. Anschließend die Masse mit einem Mixer zermahlen.

5. Die dicke und helle Gemüsepüreesuppe ist fertig. In Portionen teilen und servieren.

Champignoncremesuppe mit Zucchini und Champignons

Mit der Zugabe von Zucchini lässt sich eine aromatische Pilzcremesuppe zubereiten. Das nahrhafte Gericht wird dickflüssig und unglaublich appetitlich sein. Geeignet für das Mittagessen zu Hause sowie für Kindermenüs.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Zucchini – 1 Stk.
• Champignons – 150 gr.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 0,5 Stk.
• Schmelzkäse – 50 gr.
• Wasser – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 60 ml.

Kochvorgang:

1. Zwiebeln und Karotten hacken. Geben Sie das Gemüse in eine Pfanne mit Pflanzenöl. Köcheln Sie sie, bis sie weich sind.

2. Wir versenden hier auch Würfel aus vorgeschälten und gewaschenen Kartoffeln.

3. Gehackte Pilze und Zucchini hinzufügen.

4. Füllen Sie das Essen mit Wasser, salzen Sie es und bestreuen Sie es mit Gewürzen. Kochen Sie sie, bis sie vollständig gekocht sind.

5. Fügen Sie der heißen Mischung geschmolzene Käsestücke hinzu. Rühren Sie es, bis es sich aufgelöst hat.

6. Als nächstes mahlen Sie den Inhalt mit einem Mixer.

7. Die heiße Püreesuppe in Schüsseln füllen, nach Belieben dekorieren und servieren.

Gesunde und leckere Suppe aus Zucchini und Sellerie

Eine gesunde und sättigende Idee für ein hausgemachtes Mittagessen ist aromatische Püreesuppe aus Zucchini und Sellerie. Dieses einfache Gericht wird Sie mit seinem hellen Aussehen und seinem delikaten Geschmack begeistern.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Zucchini – 1 Stk.
• Sellerie – 180 gr.
• Lauch – 200 gr.
• Grüner Basilikum – 50 gr.
• Knoblauch – 3 Zehen.
• Käsekäse – 60 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Wasser – 3 EL.
• Pflanzenöl – 50 ml.

Kochvorgang:

1. Zucchini gründlich waschen und in kleine Stücke schneiden.

2. Den Lauch in dünne Ringe schneiden. In einer Pfanne mit Pflanzenöl einige Minuten braten.

3. Wir schicken hier auch fein gehackten Sellerie.

4. Gehackten Knoblauch zu den Zutaten geben und weitere ca. 5 Minuten köcheln lassen.

5. Legen Sie die vorbereitete Zucchini aus.

6. Füllen Sie das Futter mit Wasser.Salzen und mit Gewürzen bestreuen. Sofort die Hälfte des Basilikums hinzufügen.

7. Kochen Sie die Mischung, bis alle Zutaten fertig sind.

8. Als nächstes mahlen Sie den Inhalt mit einem Mixer.

9. Sie sollten eine zarte grüne Masse erhalten.

10. Geben Sie das restliche Basilikum in die Zubereitung.

11. Das fertige Gericht auf Teller verteilen. Wir ergänzen den Leckerbissen mit Feta-Käsestücken und servieren.