Suppe mit Hackfleisch ist ein origineller erster Gang, der Ihre gewohnte Ernährung leicht abwechslungsreich gestalten und etwas völlig Neues auf Ihren Speiseplan bringen wird. Mit der Zugabe von Hackfleisch lassen sich ganz einfach Suppen verschiedener Küchen zubereiten. Sie können zum Beispiel eine klassische Suppe aus der Toskana oder Mexiko zubereiten. Auch die Fleischkomponente harmoniert hervorragend mit verschiedenen Gemüsesorten, Gewürzen und frischen Kräutern. Probieren Sie unbedingt die Suppe, die nicht mit Knochen und Fleisch, sondern mit Hackfleisch zubereitet wird – das Ergebnis wird Sie angenehm überraschen!
- Suppe mit Hackfleischbällchen
- Suppe mit Fleischbällchen aus Reis und Hackfleisch
- Toskanische Suppe mit Hackfleisch und Sahne
- Hühnerfleischbällchensuppe
- Mexikanische Suppe mit Bohnen und Hackfleisch
- Suppe mit Hackfleischbällchen mit Fadennudeln und Kartoffeln
- Käsesuppe mit Hackfleisch und geschmolzenem Käse
- Kohlsuppe mit Hackfleisch
- Tschechoslowakische Suppe mit Hackfleisch
- Erbsensuppe mit Hackfleisch
Suppe mit Hackfleischbällchen
Suppe mit Fleischbällchen aus Rinderhackfleisch, ergänzt mit Gemüse und kleinen Nudeln, ist genau das Gericht, das Ihrem gewohnten Mittagsmenü ganz einfach etwas Neues hinzufügt. Sie müssen nicht einen halben Tag mit Kochen verbringen und das Ergebnis ist mehr als lobenswert!
- Hackfleisch 300 (Gramm)
- Kartoffel 500 (Gramm)
- Zwiebelzwiebeln 150 (Gramm)
- Karotte 150 (Gramm)
- Nudeln 50 (Gramm)
- Grieß 2 (Esslöffel)
- Lorbeerblätter 2 (Dinge)
- Petersilie ½ Strahl
- Salz schmecken
- Gemahlener schwarzer Pfeffer schmecken
- Wasser 2 (Liter)
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Suppe mit Hackfleisch ist ganz einfach zuzubereiten.Das Hackfleisch auf einen Teller mit hohem Rand legen, Grieß, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und umrühren, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
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Befeuchten Sie Ihre Handflächen mit Wasser und formen Sie Fleischbällchen, die etwas kleiner als eine Aprikose sind.
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Von der Zwiebel die Schale entfernen und in kleine Würfel schneiden.
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Die geschälten Karotten auf einer Borretschreibe mahlen.
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Von den Kartoffelknollen die Schale entfernen, abspülen und in mittelgroße Scheiben schneiden.
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Geben Sie die benötigte Menge Wasser (ca. zwei Liter) in einen Topf geeigneter Größe, bringen Sie es zum Kochen und geben Sie die Kartoffelscheiben hinein.
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Als nächstes werfen wir die Zwiebeln hinein.
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Und Karotten. Die Brühe zum Kochen bringen und mit Lorbeer, Salz und gemahlenem Pfeffer würzen.
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Die Fleischbällchen vorsichtig einzeln in die Suppe geben und 15–20 Minuten kochen lassen. Die Zeit kann je nach Größe der Werkstücke variieren.
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Dann Nudeln zur Suppe geben und noch etwa 5 Minuten köcheln lassen.
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Petersilie hacken und in die leckere Suppe geben – Herd ausschalten.
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Wir gießen den duftenden ersten Gang auf Teller und servieren ihn zur Freude des Haushalts auf den Tisch. Guten Appetit!
Suppe mit Fleischbällchen aus Reis und Hackfleisch
Suppe mit Fleischbällchen aus Reis und Hackfleisch ist um ein Vielfaches schneller zubereitet als die Zubereitung von Brühe mit Fleisch mit Knochen. Für die Zubereitung von Hackfleisch und Kartoffeln mit Reis benötigen wir nicht mehr als eine Stunde. Während dieser Zeit hat die Brühe Zeit, reichhaltig zu werden und wird Sie mit ihrer Transparenz angenehm überraschen.
Kochzeit – 60 Min.
Kochzeit - 20 Minuten.
Portionen – 3,8 l.
Zutaten:
- Hackfleisch – 500 gr.
- Knoblauch – 1 Zahn.
- Kartoffeln – 5 Stk.
- Glühbirnen – 2 Stk.
- Karotten – 2 Stk.
- Reis – 1 EL.
- Grüns - nach Geschmack.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1.Um die Fleischbällchen zuzubereiten, geben Sie in einem Arbeitsbehälter gehackten Knoblauch, ein halbes Glas Müsli, Hackfleisch, Salz und Pfeffer hinzu – mischen Sie alles gründlich und bestreichen Sie es direkt auf dem Teller. Wir formen Rohlinge.
Schritt 2. Gießen Sie Wasser in die Pfanne und legen Sie die halbfertigen Rindfleischprodukte vorsichtig aus, schalten Sie die Hitze ein und entfernen Sie den entstandenen Schaum unbedingt mit einem Schaumlöffel.
Schritt 3. Das Gemüse schälen und waschen, die Kartoffeln in große Stücke schneiden und die Karotten in halbe Ringe schneiden.
Schritt 4. Wir „befreien“ die Zwiebel von der Schale und schneiden sie wie auf dem Foto gezeigt. Das gemischte Gemüse und den restlichen Reis in die Brühe geben und eine halbe Stunde kochen lassen. Vor dem Ausschalten mit Salz und gehackten Kräutern würzen.
Schritt 5. Die reichhaltige Suppe mit klarer Brühe servieren und sofort eine Probe entnehmen. Guten Appetit!
Toskanische Suppe mit Hackfleisch und Sahne
Die toskanische Suppe mit Hackfleisch und Sahne ist ein originelles Gericht, das Sie nach der Zubereitung wahrscheinlich zu Ihrer Liste regelmäßiger Rezepte hinzufügen werden. Die Kombination aus gebratenem Hackfleisch mit Gemüse und zarter Sahne ist eine unglaubliche Geschmacks- und Aromakombination, der man nicht widerstehen kann!
Kochzeit - 30 Minuten.
Kochzeit – 7-10 Min.
Portionen – 4.
Zutaten:
- Hackfleisch – 250 gr.
- Kartoffeln – 3 Stk.
- Zwiebel – 1 Stk.
- Knoblauch – 2 Zähne.
- Creme 15 % – 200 ml.
- Butter – 50 gr.
- Hartkäse – 30 gr.
- Gemahlener süßer Paprika – 1 TL.
- Salz – 1 TL.
- Kristallzucker – 1 TL.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1-2 Prisen.
- Petersilie – 3 Zweige.
- Italienische Kräuter – 1 Prise.
- Salat – 2 Blätter.
- Wasser – 1,5 l.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, schälen Sie die Zwiebel und den Knoblauch und tauen Sie das Hackfleisch auf.
Schritt 2. Spülen Sie die Petersilie mit Wasser ab, schütteln Sie überschüssige Feuchtigkeit ab und hacken Sie sie.
Schritt 3.25 Gramm Butter in einer Pfanne schmelzen und das Hackfleisch auslegen, außerdem Kristallzucker, Kräuter, gemahlenen Pfeffer, Salz, süßen Paprika und aromatische Kräuter hinzufügen.
Schritt 4. Den Inhalt der Bratpfanne mit dem durch eine Presse gepressten Knoblauch (eine Zehe) hinzufügen, umrühren, Klumpen auflösen und 5-6 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5. Gleichzeitig Wasser kochen, Kartoffelwürfel hinzufügen und weich kochen. Außerdem erhitzen wir das restliche Öl in einer Pfanne und braten die gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin goldbraun an.
Schritt 6. Die fertigen Kartoffeln mit einem Stabmixer direkt in die Brühe schlagen, bis die Konsistenz von Kartoffelpüree entsteht.
Schritt 7. Fügen Sie der resultierenden Mischung sautiertes Gemüse hinzu, bringen Sie es zum Kochen und kochen Sie es 2-3 Minuten lang.
Schritt 8. Nun die Sahne einfüllen, erneut aufkochen und weitere 5 Minuten brennen lassen.
Schritt 9. Nach Ablauf der Zeit das Hackfleisch in die Pfanne geben und ab dem Moment des Kochens etwa 10 Minuten garen. Wir nehmen auch eine Probe und fügen Salz hinzu.
Schritt 10. Schalten Sie den Herd aus, lassen Sie das Essen etwa 10 Minuten lang zugedeckt stehen und fahren Sie mit dem Servieren fort: Gießen Sie es in portionierte Teller und dekorieren Sie es mit geriebenem Käse und Salatblättern.
Schritt 11. Kochen und Spaß haben!
Hühnerfleischbällchensuppe
Es wird empfohlen, Suppe mit gehackten Hühnerfleischbällchen in vorgekochter Geflügelbrühe zuzubereiten. Dank der vorbereitenden Zubereitung dieser Komponente können Sie in nur einer halben Stunde eine appetitliche und sättigende Suppe zubereiten und den gesamten Haushalt köstlich ernähren!
Kochzeit – 45 Min.
Kochzeit – 10-15 Min.
Portionen – 4.
Zutaten:
- Wasser – 1,2 l.
- Hähnchenfilet – 200 gr.
- Kartoffeln – 2 Stk.
- Zwiebel – 1 Stk.
- Karotte – 1 Stk.
- Sonnenblumenöl – 2 EL.
- Eier – 1 Stk.
- Salz - nach Geschmack.
- Grüns - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Mahlen Sie das geschälte Gemüse: Kartoffeln und Zwiebeln in kleine Würfel, drei Karotten auf einer Reibe mit großen Löchern. In erhitztem Öl die Karotten und Zwiebeln anbraten, bis sie weich und goldbraun sind, in einen Topf geben und die Kartoffeln dazugeben (1/4 der Kartoffeln für einen weiteren Schritt aufbewahren), mit heißer Brühe aufgießen und zum Kochen bringen, 10 Minuten kochen lassen .
Schritt 2. Zu diesem Zeitpunkt das Filet und die restlichen Kartoffeln durch einen Fleischwolf geben und das Ei unterrühren.
Schritt 3. Das Hackfleisch mit schwarzem Pfeffer und Salz würzen und kneten.
Schritt 4. Mit einem Teelöffel die Fleischmischung zu Fleischbällchen formen.
Schritt 5. Die Geflügelbällchen vorsichtig in die Suppe geben und unter Rühren etwa 5-7 Minuten kochen lassen. Dann den Herd ausschalten und die Form abgedeckt 10-15 Minuten stehen lassen.
Schritt 6. Nachdem Sie die Speisen in Schüsseln verteilt haben, dekorieren Sie sie mit frischen Kräutern und schmecken Sie ab. Guten Appetit!
Mexikanische Suppe mit Bohnen und Hackfleisch
Mexikanische Suppe mit Bohnen und Hackfleisch ist ein ziemlich scharfes Gericht, das jeden ansprechen wird, der einen würzigen Nachgeschmack in seinem Essen liebt. Das „Highlight“ dieses Gerichts ist eine große Menge Käse, die wir auf den Boden des Tellers legen, sowie traditionelle dreieckige Maischips.
Kochzeit – 60 Min.
Kochzeit - 15 Minuten.
Portionen – 6.
Zutaten:
- Hackfleisch – 500 gr.
- Tomaten im eigenen Saft – 500 ml.
- Dosenmais – 1 Dose.
- Rote Bohnen aus der Dose – 1 Dose.
- Hartkäse – 500 gr.
- Maischips – 2 Packungen.
- Zwiebel (groß) – 1 Stk.
- Paprika – 1 Stk.
- Knoblauch – ½ Kopf.
- Peperoni – 1 Stk.
- Kochendes Wasser – 2 l.
- Gemahlener roter Pfeffer – nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Gemahlener süßer Paprika – nach Geschmack.
- Granulierter Knoblauch - nach Geschmack.
- Salz - nach Geschmack.
- Pflanzenöl – zum Braten.
Kochvorgang:
Schritt 1. Gießen Sie etwas Sonnenblumenöl in die Pfanne und braten Sie das Hackfleisch 20 Minuten lang unter häufigem Rühren.
Schritt 2. In der Zwischenzeit das Gemüse schälen und hacken. Den Knoblauch fein hacken, die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, die Paprika in Streifen schneiden und die Peperoni in Ringe schneiden.
Schritt 3. 20 Minuten nach Beginn des Fleischgarens Knoblauch, Zwiebeln und Peperoni in die Pfanne geben. Gewürze ebenfalls hinzufügen, gut vermischen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4. Nun den Inhalt der hitzebeständigen Form mit Tomaten im eigenen Saft, Salz und Paprikascheiben dazugeben – vermischen.
Schritt 5. Und während der Boden schmort, reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe in jede Servierterrine.
Schritt 6. Geben Sie das appetitliche Bratgut in einen großen Topf. Als nächstes schicken wir die Dosenzutaten zusammen mit der Füllung. Alle Zutaten mit kochendem Wasser übergießen (ca. zwei Liter), zum Kochen bringen und bei Bedarf salzen.
Schritt 7. Nach 5 Minuten die Flamme ausschalten und die Suppe etwas ziehen lassen.
Schritt 8. Gießen Sie den ersten Gang in Schüsseln auf den Käse und nehmen Sie nach einer Minute eine Probe: Schöpfen Sie den Käse mit dreieckigen Chips vom Boden ab. Guten Appetit!
Suppe mit Hackfleischbällchen mit Fadennudeln und Kartoffeln
Suppe mit Hackfleischbällchen mit Nudeln und Kartoffeln ist ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht, das sowohl den jüngsten Familienmitgliedern als auch den Erwachsenen sicher gefallen wird. Durch die Zugabe von kleinen Nudeln wird die Suppe sehr sättigend und die Zubereitung nimmt nur wenig Zeit in Anspruch.
Kochzeit – 45 Min.
Kochzeit - 10 Minuten.
Portionen – 2,3 l.
Zutaten:
- Wasser – 1,7 l.
- Gehacktes Schweinefleisch – 230 gr.
- Fadennudeln – 100 gr.
- Kartoffeln – 5 Stk.
- Karotten – ½ Stk.
- Zwiebel – 1 Stk.
- Pflanzenöl – 60 ml.
- Lorbeerblatt – 1 Stk.
- Getrocknete Petersilie – nach Geschmack.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Schneiden Sie zunächst die Kartoffeln in Scheiben, füllen Sie sie mit Wasser und lassen Sie sie kochen. Geben Sie nach dem Kochen Salz hinzu. Gleichzeitig Gewürze und Salz zum Hackfleisch geben und vermischen. Zwiebeln und Karotten auf beliebige Weise hacken.
Schritt 2. Das Gemüse in etwas Öl hellbraun anbraten. Rollen Sie mit nassen Händen kleine Fleischbällchen.
Schritt 3. Wenn die Kartoffelwürfel weich sind, geben Sie die Fleischbällchen vorsichtig in die Pfanne.
Schritt 4. Kochen Sie die Zutaten bei starker Hitze, bis die Schweinefleischbällchen an der Oberfläche schwimmen. Fadennudeln hinzufügen und gut vermischen, Flamme reduzieren.
Schritt 5. Passen Sie nach 7-8 Minuten den Geschmack des Gerichts an, indem Sie getrocknete Petersilie, Lorbeerblatt und ein paar Prisen schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Schritt 6. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und warten Sie etwa 10 Minuten, bis die Gewürze ihr Aroma entfalten. Anschließend auf Teller verteilen und mit dem Abendessen beginnen. Guten Appetit!
Käsesuppe mit Hackfleisch und geschmolzenem Käse
Käsesuppe mit Hackfleisch und geschmolzenem Käse – dieses Gericht wird alle Ihre Erwartungen übertreffen, denn das Milchprodukt verleiht dem ersten Gang einen unglaublich zarten und cremigen Geschmack, der perfekt zu Zutaten wie Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln passt.
Kochzeit – 90 Min.
Kochzeit - 20 Minuten.
Portionen – 8.
Zutaten:
- Hackfleisch – 300 gr.
- Eier – 1 Stk.
- Zwiebel – 1 Stk.
- Karotte – 1 Stk.
- Schmelzkäse – 400 gr.
- Kartoffeln – 3 Stk.
- Pflanzenöl – 2 EL.
- Salz - nach Geschmack.
- Gewürze - nach Geschmack.
- Grüns - nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1.Von den Karotten die Schale entfernen, abspülen und auf einer Reibe mit großen Löchern reiben.
Schritt 2. Die Orangenchips in heißem Öl anbraten, bis sie leicht goldbraun sind.
Schritt 3. In einer separaten Pfanne die gehackte Zwiebel goldbraun anbraten und in zwei Teile teilen.
Schritt 4. Ein Ei zum Hackfleisch geben, salzen und pfeffern, ½ der aromatischen Zwiebel dazugeben, verkneten und kleine runde Fleischbällchen formen.
Schritt 5. Gießen Sie Wasser in die Pfanne und bringen Sie es zum Kochen, fügen Sie die frittierten Zutaten hinzu, fügen Sie etwas Salz hinzu und kochen Sie erneut. Nun die Fleischbällchen dazugeben und nach dem Kochen 8 Minuten kochen lassen.
Schritt 6. Und während die Brühe kocht, schälen und hacken Sie die Kartoffeln.
Schritt 7. Sobald die Fleischbällchen an der Oberfläche schwimmen, die Kartoffeln hinzufügen und eine halbe Stunde (nach dem Kochen) beiseite stellen.
Schritt 8. Nach 30 Minuten Käse in die Schüssel geben, kräftig umrühren und warten, bis das Produkt vollständig schmilzt und Teil der Brühe wird.
Schritt 9. Die appetitliche Suppe mit gehackten Kräutern würzen, vom Herd nehmen und mindestens 10 Minuten unter dem Deckel ziehen lassen.
Schritt 10. Das Essen auf Portionsschalen verteilen und servieren. Guten Appetit!
Kohlsuppe mit Hackfleisch
Kohlsuppe mit Hackfleisch ist sehr einfach und leicht zuzubereiten. Auch wenn Sie sich zum ersten Mal für die Zubereitung einer hausgemachten reichhaltigen Suppe entscheiden, wird dieses Rezept mehr denn je nützlich sein. Die Kombination der Zutaten ist so gelungen, dass wir empfehlen, es im Voraus zuzubereiten und mit Sauerrahm zu servieren.
Kochzeit – 50 Min.
Kochzeit - 15 Minuten.
Portionen – 2 l.
Zutaten:
- Wasser – 1,5 l.
- Hackfleisch – 150 gr.
- Weißkohl – 1/3 Kopf.
- Kartoffeln – 3 Stk.
- Zwiebel – 1 Stk.
- Karotten – 1 Stk.
- Tomatenmark – 1 TL.
- Knoblauch – 2 Zähne.
- Sonnenblumenöl – 2 EL.
- Salz - nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1.Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und grob geriebene Karotten und dünne Zwiebelhalbringe anbraten.
Schritt 2. Das Hackfleisch zum weichen Gemüse geben, vermischen und noch einige Minuten köcheln lassen.
Schritt 3. Kohlstreifen in die gleiche hitzebeständige Schüssel geben und weitergaren.
Schritt 4. Sobald der Kohl weich ist, das geriebene Tomatenmark hinzufügen und gründlich vermischen.
Schritt 5. Zu diesem Zeitpunkt werfen Sie die Kartoffelwürfel in kochendes Wasser.
Schritt 6. Den Inhalt der Bratpfanne auf die Kartoffeln geben, salzen und bei geschlossenem Deckel etwa 15 Minuten bei schwacher Hitze garen.
Schritt 7. 3-5 Minuten bevor alle Zutaten fertig sind, den Knoblauch in die Suppe pressen.
Schritt 8. Die Kohlsuppe auf Teller verteilen und unbedingt mit Sauerrahm würzen – abschmecken. Guten Appetit!
Tschechoslowakische Suppe mit Hackfleisch
Die tschechoslowakische Suppe mit Hackfleisch ist eine schnelle und sehr leckere Möglichkeit, einen originellen ersten Gang zuzubereiten, mit dem Sie in kürzester Zeit auch eine große Familie ernähren und Ihre gewohnte Ernährung abwechslungsreicher gestalten können. Das Gericht wird Sie mit seinem reichen Aroma begeistern, das durch die Zugabe von Knoblauch und frischen Kräutern entsteht.
Kochzeit – 40 Min.
Kochzeit - 10 Minuten.
Portionen – 2,5 l.
Zutaten:
- Hackfleisch – 150 gr.
- Wasser – 2 l.
- Kartoffeln – 3 Stk.
- Weißkohl – 100 gr.
- Knoblauch – 1 Zahn.
- Zwiebel – 1 Stk.
- Paprika – ½-1 Stk.
- Pflanzenöl – 4 EL.
- Lorbeerblatt – 1 Stk.
- Grüns - nach Geschmack.
- Salz - nach Geschmack.
- Tomatenmark – 1 EL.
Kochvorgang:
Schritt 1. In einem Topf geeigneter Größe zwei Esslöffel Öl erhitzen und das Hackfleisch anbraten, bis es seine Farbe ändert und die Klumpen aufbrechen.
Schritt 2. Nach 10 Minuten geschälte, in Würfel geschnittene Kartoffeln zum Fleisch geben – umrühren und 5 Minuten braten.
Schritt 3.Gleichzeitig Zwiebel und Paprika hacken und im restlichen Öl anbraten, bis die Zwiebelscheiben glasig und weich sind.
Schritt 4. Das Hackfleisch und die Kartoffeln mit kochendem Wasser übergießen, eine halbierte Knoblauchzehe dazugeben und 15 Minuten kochen lassen. Anschließend den Knoblauch wegwerfen und Tomatenmark hinzufügen, vermischen und ab dem Moment des Kochens weitere 10 Minuten kochen lassen.
Schritt 5. Als nächstes geben Sie das sautierte Gemüse in die Pfanne.
Schritt 6. Als nächstes schicken wir den in Würfel geschnittenen Kohl. Nochmals aufkochen lassen und weitere 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Schritt 7. Wenn alle Zutaten fast fertig sind, salzen Sie die Suppe und würzen Sie sie mit Lorbeerblatt. Lassen Sie das Feuer weitere 5 Minuten lang brennen und schalten Sie es aus, indem Sie das Lorbeerblatt entfernen.
Schritt 8. Um das Aroma zu verstärken, fügen Sie gehackte Kräuter hinzu und lassen Sie die Suppe 10-15 Minuten unter dem Deckel stehen.
Schritt 9. Nur heiß servieren. Guten Appetit!
Erbsensuppe mit Hackfleisch
Erbsensuppe mit Hackfleisch unterscheidet sich vom ursprünglichen ersten Gang mit geräuchertem Fleisch, hat jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack. Diese Suppe wird Sie durch ihren reichhaltigen und delikaten Geschmack begeistern. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!
Kochzeit – 60 Min.
Kochzeit - 15 Minuten.
Portionen – 5-6.
Zutaten:
- Wasser – 2,5 l.
- Erbsen – 1 EL.
- Hackfleisch – 300 gr.
- Karotte – 1 Stk.
- Kartoffeln – 2 Stk.
- Zwiebel – 2 Stk.
- Gemahlener süßer Paprika – 1 TL.
- Khmeli-Suneli – 0,5 TL.
- Getrocknetes Basilikum – 2 Prisen.
- Oregano – 1 Prise.
- Chilischote – 1 Stk.
- Salz - nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Die gewaschenen Erbsen mit Wasser füllen und etwa 15 Minuten kochen lassen.
Schritt 2. Nun das Hackfleisch zu den Erbsen geben und 5 Minuten kochen lassen.
Schritt 3. Schneiden Sie die geschälten Kartoffeln ohne Zeitverlust in Stücke.
Schritt 4.Die Scheiben in die Brühe geben und weitere 10 Minuten warten.
Schritt 5. Anschließend die Karotten auf einer Reibe mit kleinen Löchern reiben, die Zwiebeln in Viertelringe schneiden.
Schritt 6. Gemüse zu den restlichen Zutaten hinzufügen.
Schritt 7. Wir ergänzen das Essen mit den in der Liste angegebenen Gewürzen sowie ganzen Peperoni. Das Gericht 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 8. Servieren Sie die Suppe, ohne auf das Abkühlen zu warten. Bereiten Sie sich vor und genießen Sie den Prozess!