Klassische Fleischbällchensuppe

Fleischbällchensuppe ist ein einfaches und köstliches Gericht für ein köstliches hausgemachtes Mittagessen. Dieser Leckerbissen zeichnet sich durch sein appetitliches Aussehen und seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften aus. Nutzen Sie für die Suppenzubereitung eine bewährte kulinarische Auswahl der zehn leckersten Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Klassische Suppe mit Hackfleischbällchen

Eine klassische Suppe mit Hackfleischbällchen ist eine gute Idee für Ihr leckeres und sättigendes Mittagessen. Es ist nicht schwer, ein solches Gericht zu Hause zuzubereiten. Verwenden Sie dazu ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben etwas!

1. 
   Die klassische Fleischbällchensuppe ist ganz einfach zuzubereiten. Trennen Sie zunächst das Fleisch von den Hähnchenschenkeln.
2. 
   Kombinieren Sie die Knochen mit einer geschälten Zwiebel, Selleriewurzel, Lorbeerblatt und einer halben Karotte.Wasser hinzufügen und nach 1-stündigem Kochen kochen.
3. 
   Kartoffeln und Karotten schälen und in Würfel schneiden.
4. 
   Entfernen Sie sämtliches Gemüse und alle Knochen aus der Brühe. Legen Sie die Kartoffeln und Karotten hierher und kochen Sie sie etwa 20 bis 30 Minuten lang.
5. 
   Hähnchenfilet, Keulenfleisch und Zwiebeln in einem Fleischwolf zerkleinern. Salzen, pfeffern und gründlich vermischen.
6. 
   Aus dem Hackfleisch mit nassen Händen kleine Frikadellen formen.
7. 
   Die Fleischbällchen in die Suppe tauchen. Salz hinzufügen, Lorbeerblatt hinzufügen und nach dem Kochen 20 Minuten kochen lassen. Zum Schluss gehackten Dill hinzufügen.
8. 
   Fertig ist die klassische Suppe mit Hackfleischbällchen. Auf Teller verteilen und servieren!

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Leckere Suppe mit Fleischbällchen und Kartoffeln

Die köstliche Fleischbällchen-Kartoffel-Suppe ist eine einfache und köstliche kulinarische Option für Ihr herzhaftes Familienessen. Ein so warmes Gericht zuzubereiten ist nicht schwierig. Nutzen Sie hierfür ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine köstliche Freude!

Kochzeit – 35 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Hackfleisch – 0,5 kg.
• Kartoffeln – 0,7 kg.
• Zwiebeln – 150 gr.
• Karotten – 150 gr.
• Semmelbrösel – 50 gr.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Schwarze Pfefferkörner – nach Geschmack.
• Grüns – zum Servieren.

Kochvorgang:

Schritt 1. Hackfleisch in eine tiefe Schüssel geben. Wir ergänzen es mit Salz, Pfeffer und Semmelbröseln.

Schritt 2. Das Werkstück gründlich durchkneten, bis ein homogenes Hackfleisch mit Gewürzen entsteht.

Schritt 3. Aus dem Rohling hübsche kleine Kugeln formen. Dies geschieht am besten mit nassen Händen, damit das Hackfleisch nicht festklebt.

Schritt 4. Die geschälten Zwiebeln hacken.

Schritt 5. Die Karotten durch eine grobe Reibe geben.

Schritt 6. Die geschälten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.

Schritt 7Wasser in einem Topf aufkochen, etwas Salz hinzufügen und die Kartoffeln hineingeben.

Schritt 8. Hier fügen wir auch gehackte Zwiebeln hinzu.

Schritt 9. Karotten hinzufügen. Den Inhalt pfeffern und aufkochen.

Schritt 10. Legen Sie die Fleischbällchen hierher. Kochen Sie die Suppe noch etwa 20 Minuten lang.

Schritt 11. 10 Minuten vor der Zubereitung Pfefferkörner und Lorbeerblätter hinzufügen.

Schritt 12. Fertig ist die köstliche Suppe mit Fleischbällchen und Kartoffeln. Auf Teller verteilen und mit aromatischen Kräutern garniert servieren.

Wie man Fleischbällchen- und Reissuppe macht

Wir zeigen Ihnen in unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos, wie man Suppe mit Fleischbällchen und Reis kocht. Dieses Gericht wird Sie mit seinem hellen Geschmack, seinem appetitlichen Aussehen und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Abwechseln Sie Ihr Hausmenü und erfreuen Sie Ihre Lieben mit einer heißen Leckerei.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hackfleisch – 250 gr.
• Kartoffeln – 2-3 Stk.
• Reis – 1 EL.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 0,5 Stk.
• Wasser – 1 l.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Lorbeerblatt – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Khmeli-Suneli – nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Gießen Sie Wasser über das Gemüse und kochen Sie es nach dem Kochen etwa 20 Minuten lang.

Schritt 2. Die Hälfte der Zwiebel hacken und die Karotten reiben. Gemüse in einer Pfanne mit Pflanzenöl weich braten.

Schritt 3. Hackfleisch mit Salz, Gewürzen und einer gehackten halben Zwiebel vermischen. Mischen.

Schritt 4. Mit nassen Händen kleine Fleischbällchen formen.

Schritt 5. Sautiertes Gemüse und Fleischbällchen mit Kartoffeln in die Pfanne geben. Noch etwa 10-15 Minuten kochen lassen.

Schritt 6. Gewaschenen Reis und Lorbeerblatt hinzufügen. Sie können nach Geschmack Salz hinzufügen.Kochen, bis der Reis fertig ist – etwa 15 Minuten.

Schritt 7. Fein gehacktes Grün hinzufügen. Den Inhalt zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.

Schritt 8. Jetzt wissen Sie, wie man Fleischbällchen- und Reissuppe zubereitet. Beachten!

Käsesuppe mit Fleischbällchen und geschmolzenem Käse

Käsesuppe mit Fleischbällchen und geschmolzenem Käse ist eine interessante Idee für Ihr leckeres und sättigendes Mittagessen. Es ist nicht schwer, ein solches Gericht zu Hause zuzubereiten. Verwenden Sie dazu ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl. Niemand kann widerstehen!

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 300 gr.
• Ei – 1 Stk.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Zucchini – 1 Stk.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Schmelzkäse – 125 gr.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Salz – 1 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Wasser – 2 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Hähnchenfilet in für einen Fleischwolf geeignete Stücke schneiden.

Schritt 2. Das Fleisch zu Hackfleisch verarbeiten, Ei, Salz und Pfeffer hinzufügen. Kneten.

Schritt 3. Aus dem Hackfleisch kleine Kugeln formen.

Schritt 4. Schneiden Sie die Karotten in Würfel und die Zwiebeln in kleine Würfel.

Schritt 5. Die geschälten Kartoffeln in kleine Stücke schneiden. Die Kartoffeln in einem Topf mit Wasser etwa 5-7 Minuten kochen.

Schritt 6. Wir schneiden auch die Zucchini in Stücke. Wenn das Gemüse jung ist, muss die Schale nicht entfernt werden.

Schritt 7. Zucchini und Fleischbällchen in die Pfanne geben. Weitere 5 Minuten kochen lassen.

Schritt 8. Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl anbraten und zur Suppe geben.

Schritt 9. Nach Geschmack Schmelzkäse, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Kochen Sie das Gericht etwa 5-7 Minuten lang. Sobald die Suppe fertig ist, lassen Sie sie etwa 20 Minuten ziehen.

Schritt 10. Käsesuppe mit Fleischbällchen und geschmolzenem Käse ist fertig.Auf Teller verteilen und servieren!

Wie man Suppe mit Fleischbällchen und Fadennudeln kocht

Wie man Suppe mit Fleischbällchen und Nudeln kocht, erklären wir Ihnen in unserem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos. Auch Anfänger kommen mit dem einfachen kulinarischen Prozess zurecht. Ihre Lieben werden ein herzhaftes warmes Gericht mit einem unglaublich appetitlichen Aroma zu schätzen wissen.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hackfleisch – 300 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Fadennudeln – 3 EL.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wählen Sie fertiges Hackfleisch oder zerkleinern Sie das Fleisch durch einen Fleischwolf, salzen Sie es und pfeffern Sie es nach Geschmack. Gründlich mischen.

Schritt 2. Aus dem Hackfleisch kleine, ordentliche Kugeln formen.

Schritt 3. Einen Topf mit Wasser auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Die Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden und in die Pfanne geben. 10 Minuten kochen lassen.

Schritt 4. Zwiebeln hacken und Karotten auf einer feinen Reibe reiben. Das Gemüse in etwas Pflanzenöl anbraten, bis es weich ist.

Schritt 5. Tauchen Sie das gebratene Gemüse in die Suppe. Alles zusammen etwa 5-7 Minuten kochen lassen und die Fleischbällchen hinzufügen. Alles nach Geschmack salzen, mit Gewürzen bestreuen.

Schritt 6. Fünf Minuten vor der Zubereitung kleine Fadennudeln hinzufügen.

Schritt 7. Wir haben Ihnen erklärt, wie man Suppe mit Fleischbällchen und Nudeln kocht. Auf Teller verteilen und servieren!

Hühnerfleischbällchensuppe

Hühnerfleischbällchensuppe wird Sie mit ihrer Leichtigkeit, ihrem hellen Geschmack und ihrem Aroma begeistern. Dieser Leckerbissen ist ideal für ein nahrhaftes Familienessen. Mit Brot oder frischen Kräutern servieren. Nutzen Sie zur Zubereitung unser bewährtes Rezept mit Fotos.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Gehacktes Hähnchen – 400 gr.
• Kartoffeln – 5 Stk.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Kleine Fadennudeln – 100 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Getrocknetes Grün - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Zwiebeln und Karotten hacken. Wir lassen eine Zwiebel für Hackfleisch übrig.

Schritt 2. Gemüse in Pflanzenöl etwa 7-10 Minuten weich braten.

Schritt 3. Legen Sie das Gemüse in die Pfanne. 5 Minuten kochen lassen.

Schritt 4. Das Hackfleisch mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer vermischen.

Schritt 5. Mit nassen Händen kleine Fleischbällchen formen.

Schritt 6. Die Fleischbällchen in die Suppe geben und 10 Minuten kochen lassen.

Schritt 7. Die Kartoffeln in Würfel schneiden und zur Suppe geben. Kochen, bis die Kartoffeln fertig sind.

Schritt 8. Einige Minuten vor der Zubereitung getrocknete Kräuter und Fadennudeln hinzufügen.

Schritt 9. Die Hühnerfleischbällchensuppe ist fertig. Auf Teller füllen und genießen!

Suppe mit Fleischbällchen und Pilzen

Suppe mit Fleischbällchen und Pilzen ist ein originelles Gericht für Ihr herzhaftes Mittagessen mit Ihrer Familie. Diese Suppe ist sehr schnell und einfach zubereitet – auch Anfänger kommen damit zurecht. Beachten Sie unbedingt unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept, das Ihr Hausmenü abwechslungsreich gestalten wird.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Gehacktes Hähnchen – 400 gr.
• Gefrorene/frische Pilze – 400 gr.
• Kartoffeln – 0,7 kg.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Sahne 10 % – 0,5 l.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Edelwicken – 1 Handvoll.
• Grüns – 1 Bund.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Mit Wasser auffüllen und weich kochen.

Schritt 2.Zwiebel und Karotten hacken und in Pflanzenöl anbraten, bis sie weich und goldbraun sind.

Schritt 3. Pilze können aufgetaut oder frisch verwendet werden. Braten Sie sie, bis sie fertig sind.

Schritt 4. Das gehackte Hähnchenfleisch gründlich mit Salz, Gewürzen und Kräutern vermischen.

Schritt 5. Aus der resultierenden Masse saubere Kugeln formen.

Schritt 6. Pilze, Gemüse und Fleischbällchen in die Pfanne geben. Die Sahne dazugeben und die Suppe etwa 20 Minuten kochen lassen.

Schritt 7. Suppe mit Fleischbällchen und Pilzen ist fertig. Auf Teller füllen und genießen!

Fischbällchensuppe

Fischbällchensuppe ist eine interessante kulinarische Option für Ihr herzhaftes Familienessen. Ein so warmes Gericht zuzubereiten ist nicht schwierig. Nutzen Sie hierfür ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine köstliche Freude!

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Seelachs – 1 Stk.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Grieß – 1 EL.
• Lorbeerblatt – 1 Stk.
• Wasser – 1 l.
• Grüns – 1 Bund.
• Salz – 10 gr.
• Schwarze Pfefferkörner – 6 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kartoffeln und Karotten schälen. Das Gemüse in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2. Gemüse in einen Topf geben und mit Wasser auffüllen.

Schritt 3. Salzen und etwa 10 Minuten kochen lassen.

Schritt 4. Zu diesem Zeitpunkt waschen und reinigen Sie den Fisch.

Schritt 5. Trennen Sie das Fischfilet von Gräten und Haut.

Schritt 6. Scrollen Sie das Produkt durch einen Fleischwolf und kneten Sie es dann mit Salz und Grieß.

Schritt 7. Aus der entstandenen Masse kleine Kugeln formen.

Schritt 8. Die Fleischbällchen in die Gemüsebrühe geben. Etwa 20 Minuten kochen lassen.

Schritt 9. Einen Bund Grünzeug fein hacken.

Schritt 10. Kombinieren Sie das Grün mit Lorbeerblättern und schwarzen Pfefferkörnern. Geben Sie die Zutaten fünf Minuten vor der Zubereitung hinzu.

Schritt 11Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie die Leckerei 10 Minuten unter dem Deckel ziehen.

Schritt 12. Suppe mit Fischbällchen ist fertig. Bedienen Sie sich!

Leckere Suppe mit Rinderfleischbällchen

Eine köstliche Suppe mit Rinderfleischbällchen lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten ein herzhaftes und leckeres Mittagessen nach unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Servieren Sie ein warmes Gericht mit Brot, Sauerrahm oder frischen Kräutern.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hackfleisch – 0,3 kg.
• Kartoffeln – 0,5 kg.
• Zwiebeln – 150 gr.
• Karotten – 150 gr.
• Kleine Fadennudeln – 70 gr.
• Grieß – 2 EL.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Petersilie - 0,5 Bund.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Hackfleisch salzen, pfeffern und Grieß hinzufügen. Gründlich mischen.

Schritt 2. Aus dem Rohling kleine Kugeln formen.

Schritt 3. Die Zwiebel schälen und mit einem Messer fein hacken.

Schritt 4. Die Karotten reiben.

Schritt 5. Die geschälten Kartoffeln in Würfel schneiden.

Schritt 6. Kochen Sie Wasser in einem Topf und tauchen Sie die Kartoffeln darin ein.

Schritt 7. Gehackte Zwiebeln hinzufügen.

Schritt 8. Als nächstes fügen Sie die geriebenen Karotten hinzu.

Schritt 9. Zum Kochen bringen, Salz und Gewürze hinzufügen. Legen Sie die Fleischbällchen hierher und kochen Sie sie etwa 20 bis 25 Minuten lang.

Schritt 10. Die kleinen Fadennudeln hineingeben. 5 Minuten kochen lassen.

Schritt 11. Zum Schluss gehackte Kräuter zum Leckerbissen hinzufügen.

Schritt 12. Fertig ist die köstliche Suppe mit Rinderfleischbällchen. An den Tisch servieren!

Buchweizensuppe mit Fleischbällchen

Buchweizensuppe mit Fleischbällchen ist eine originelle Idee für Ihr leckeres und sättigendes Mittagessen. Es ist nicht schwer, ein solches Gericht zu Hause zuzubereiten. Verwenden Sie dazu ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl.Ihre Lieben werden die Idee bestimmt zu schätzen wissen!

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Kartoffeln – 4 Stk.
• Buchweizen – 3 EL.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Salz – 1 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise.
• Grüns – 0,5 Bund.
• Wasser – 2 l.
• Pflanzenöl – 4 EL.

Für die Fleischbällchen:

• Putenfilet – 0,5 kg.
• Sahne – 50 ml.
• Koriander – 0,5 Bund.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Knoblauch – 3 Zehen.
• Salz – 1 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor. Gemüse kann sofort geschält werden.

Schritt 2. Für die Fleischbällchen Hackfleisch aus Filet, gehackten Zwiebeln und Knoblauch zubereiten. Salz, frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, fein gehackten Koriander und Sahne hinzufügen. Alles gut vermischen.

Schritt 3. Aus dem entstandenen Hackfleisch mit nassen Händen saubere Fleischbällchen formen.

Schritt 4. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Geben Sie die Zutat in einen Topf mit Wasser. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen.

Schritt 5. In einer separaten Pfanne den Buchweizen nach dem Kochen 10 Minuten lang kochen. Dann geben wir es zu den Kartoffeln in die Pfanne.

Schritt 6. Gehackte Zwiebeln und Karotten anbraten, bis sie weich sind. Gemüse in die Suppe geben.

Schritt 7. Die Fleischbällchen in die Mischung geben. Die Suppe 15 Minuten kochen lassen.

Schritt 8. Das Gericht salzen, pfeffern und gehackte Kräuter hinzufügen. Weitere 5 Minuten kochen lassen.

Schritt 9. Buchweizensuppe mit Fleischbällchen ist fertig. An den Tisch servieren!