Schweinefleisch mit Pilzen

Schweinefleisch mit Pilzen ist ein einfach zuzubereitendes und sehr leckeres Gericht für Ihr Abendessen zu Hause oder im Urlaub. Wenn Sie Ihr gewohntes Menü abwechslungsreich gestalten und Ihre Familie erfreuen möchten, dann beachten Sie unbedingt die bewährte kulinarische Auswahl von zehn Kochrezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Schweinefleisch mit Pilzen, im Ofen gebacken

Im Ofen gebackenes Schweinefleisch mit Pilzen wird Sie mit seinem delikaten Geschmack und seiner Saftigkeit begeistern. Dieser köstliche Leckerbissen kann nach Geschmack mit Gemüse oder anderen Beilagen serviert werden. Ihre Lieben werden einem farbenfrohen Gericht nicht widerstehen können. Probieren Sie unser Schritt-für-Schritt-Rezept aus!

1. 
   Schweinefleisch mit Pilzen lässt sich ganz einfach zubereiten. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
2. 
   Wir waschen und trocknen das Fleisch und schneiden es dann in kleine Stücke.
3. 
   Schweinefleisch, Zwiebeln, Senf, Salz und Pfeffer in eine tiefe Schüssel geben. Gut mischen.
4. 
   Mit Mineralwasser aufgießen und nochmals mixen. 2 Stunden marinieren lassen, es geht aber auch länger.
5. 
   Wir waschen frische Pilze und schneiden sie in Scheiben.
6. 
   In eine Pfanne mit Pflanzenöl geben.
7. 
   Etwa 6-7 Minuten goldbraun braten.
8. 
   Bereiten Sie für jede Portion sechs Stücke Folie vor. Legen Sie die Folie in eine tiefe Schüssel und formen Sie ein Loch.
9. 
   Schweinefleisch in die Folienlöcher legen.
10. 
    Wir fügen auch gebratene und marinierte Pilze hinzu.
11. 
    Wir verpacken jedes Stück.
12. 
    Übertragen Sie die Zubereitungen auf ein Backblech.
13. 
    40 Minuten bei 180 Grad backen. Die Folie öffnen und weitere 15–20 Minuten backen.
14. 
    Fertig ist das im Ofen gebackene Schweinefleisch mit Pilzen. Sie können es mit Kräutern garniert auf den Tisch servieren!

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Schweinefleisch mit Pilzen und Käse im Ofen

Schweinefleisch mit Pilzen und Käse im Ofen wird Ihr Heimmenü perfekt abwechslungsreich gestalten und Sie auch mit einem einfachen kulinarischen Prozess begeistern. Verwenden Sie zur einfachen Zubereitung ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine köstliche Freude!

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Schweinefleisch – 200 gr.
• Champignons – 200 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Hartkäse – 60 gr.
• Mayonnaise – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Zwiebel schälen und mit einem Messer fein hacken.

Schritt 2. Die Pilze putzen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3. In einer Pfanne mit Pflanzenöl die Zwiebeln und Pilze goldbraun braten.

Schritt 4. Das Schweinefleisch in portionierte Stücke schneiden und mit einem Küchenhammer schlagen.

Schritt 5. Das Fleisch in eine Auflaufform legen und mit Salz bestreuen.

Schritt 6.Gebratene Champignons und Zwiebeln auf das Schweinefleisch legen.

Schritt 7. Die Werkstücke mit geriebenem Käse bestreuen.

Schritt 8. Alles mit Mayonnaise bestreichen.

Schritt 9. Legen Sie das Werkstück für 30 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

Schritt 10. Schweinefleisch mit Pilzen und Käse im Ofen ist fertig. An den Tisch servieren!

Schweinefleisch mit Pilzen, Käse und Tomaten auf Französisch im Ofen

Schweinefleisch mit Pilzen, Käse und Tomaten auf Französisch im Ofen ist ein helles und unglaublich leckeres Gericht für Ihren Tisch. Abwechseln Sie Ihr Menü mit einem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl. Das fertige Produkt wird unglaublich appetitlich und nahrhaft sein.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Schweinefleisch – 700 gr.
• Champignons – 500 gr.
• Tomaten – 2 Stk.
• Hartkäse – 200 gr.
• Frühlingszwiebeln – 2 Zweige.
• Salz – 2 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor. Schweinefleisch auftauen, Pilze und Tomaten waschen.

Schritt 2. Die Champignons in Würfel oder Scheiben schneiden.

Schritt 3. Schneiden Sie die Tomaten in halbe Kreise.

Schritt 4. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Schlagen, salzen und pfeffern. Auf ein mit Ölpapier ausgelegtes Backblech legen.

Schritt 5. Das Fleisch mit Pilzen und Tomaten bedecken. Für 30 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen geben.

Schritt 6. Als nächstes bestreuen Sie die Leckerei mit geriebenem Käse und Kräutern. Weitere 5 Minuten backen.

Schritt 7. Schweinefleisch mit Pilzen, Käse und Tomaten auf Französisch im Ofen ist fertig. An den Tisch servieren!

Schweinefleisch mit Pilzen in einem Topf

Schweinefleisch mit Pilzen im Topf ist eine interessante kulinarische Lösung für Ihren heimischen Tisch. Abwechseln Sie Ihr gewohntes Menü mit unserem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept. Das fertige Gericht wird Sie mit seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften, seinem hellen Geschmack und seinem appetitlichen Aussehen begeistern.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Schweinefleisch – 500 gr.
• Champignons – 200 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Kartoffeln – 6 Stk.
• Käse – 80 gr.
• Sauerrahm – 250 gr.
• Salz – 1 Prise.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kartoffeln und Pilze schälen und in kleine Stücke schneiden. Schweinefleisch und Zwiebeln in Würfel schneiden.

Schritt 2. Das Fleisch mit Zwiebeln in einer Bratpfanne leicht goldbraun braten. In einen zum Backen geeigneten Topf geben.

Schritt 3. Als nächstes braten Sie die Kartoffeln schnell an, nicht bis sie gar sind, sondern bis sie goldbraun sind. Dann Champignons hinzufügen.

Schritt 4. Geben Sie alle Zutaten in den Topf. Mit Salz und gemahlenem Pfeffer abschmecken.

Schritt 5. Den Inhalt des Topfes mit saurer Sahne bestreichen.

Schritt 6. Der Käse kann gerieben oder in dünne Scheiben geschnitten werden. Wir geben es mit dem Inhalt in den Topf. 30 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 7. Schweinefleisch mit Pilzen in einem Topf ist fertig. Servieren Sie einen köstlichen Leckerbissen auf dem Tisch!

Schweinefleisch mit Zwiebeln und Pilzen in einer Pfanne erhitzen

Schweinefleisch mit Zwiebeln und Pilzen in der Pfanne wird Sie mit seinem hellen Geschmack, seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften und seinem appetitlichen Aussehen begeistern. Dieses Gericht ist eine ausgezeichnete Lösung für Ihr Mittag- oder Abendessen mit der Familie. Beachten Sie zur Zubereitung unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Schweinefleisch – 350 gr.
• Champignons – 200 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Pflanzenöl – 40 ml.
• Mayonnaise – 2 EL.
• Wasser – 300 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden und in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben.

Schritt 2. Das Fleisch anbraten, bis es leicht gebräunt ist.

Schritt 3.Hier Zwiebelhalbringe platzieren, mischen und ca. 7 Minuten braten.

Schritt 4. Legen Sie die in dünne Scheiben geschnittenen Pilze aus. Salzen und Gewürze hinzufügen.

Schritt 5. Frittieren, bis alle Zutaten hell gebräunt sind. Dies dauert etwa 10 Minuten.

Schritt 6. Gießen Sie hier mit Mayonnaise vermischtes Wasser ein. Reduzieren Sie das Feuer.

Schritt 7. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie es etwa 15 Minuten lang köcheln, bis es vollständig gekocht ist.

Schritt 8. Schweinefleisch mit Zwiebeln und Pilzen in einer Pfanne ist fertig. Mit einer Beilage Ihrer Wahl servieren.

Gebratenes Schweinefleisch mit Kartoffeln und Pilzen in einer Pfanne

Gebratenes Schweinefleisch mit Kartoffeln und Pilzen in der Pfanne ist ein appetitliches Gericht für Ihren heimischen Tisch. Dieser Leckerbissen lässt niemanden gleichgültig und wird Sie mit seinem reichen Geschmack und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Beachten Sie zur Zubereitung das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Schweinefleisch – 400 gr.
• Champignons – 250 gr.
• Kartoffeln – 800 gr.
• Zwiebeln – 100 gr.
• Sauerrahm – 140 gr.
• Lorbeerblatt – 1 Stk.
• Salz – 1 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – ¼ TL.
• Pflanzenöl – 4 EL.
• Kochendes Wasser – 280 ml.
• Grüns – zum Servieren.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Zwiebel schälen und mit einem Messer fein hacken.

Schritt 2. Die Zwiebel in Pflanzenöl anbraten, bis sie transparent ist.

Schritt 3. Das Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden und zur Zwiebel geben.

Schritt 4. Braten Sie das Essen etwa 5 Minuten lang bei starker Hitze unter ständigem Rühren goldbraun an.

Schritt 5. Die Pilze in kleine Scheiben schneiden und in die Pfanne geben. Weitere 7-8 Minuten braten. Salz und Pfeffer.

Schritt 6. Lorbeerblatt hinzufügen und 120 ml kochendes Wasser hinzufügen.

Schritt 7. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und unter dem Deckel etwa 20 Minuten köcheln lassen.

Schritt 8. Kartoffeln schälen und in mittelgroße Würfel schneiden.In eine Bratpfanne geben. Weitere 160 ml zugießen und nochmals ca. 20 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.

Schritt 9. Sauerrahm hinzufügen und vermischen.

Schritt 10. Zugedeckt etwa drei Minuten köcheln lassen und vom Herd nehmen.

Schritt 11. Gebratenes Schweinefleisch mit Kartoffeln und Pilzen in einer Pfanne ist fertig. Mit aromatischen Kräutern bestreuen und servieren!

Geschmortes Schweinefleisch mit Pilzen in Sauerrahmsauce

Geschmortes Schweinefleisch mit Pilzen in Sauerrahmsauce lässt niemanden gleichgültig. Solch ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht ist eine ausgezeichnete Lösung für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie. Verwenden Sie für die Zubereitung zu Hause ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Schweinefleisch – 600 gr.
• Champignons – 250 gr.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Große Karotten – 1 Stk.
• Sauerrahm – 250 gr.
• Gewürze für Fleisch – 1 TL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Schweinefleisch waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2. Die Pilze in dünne Scheiben schneiden. Die geschälten Karotten und Zwiebeln fein hacken.

Schritt 3. Die Zwiebel in Pflanzenöl etwa 5 Minuten anbraten. Karotten hinzufügen und weitere 7-8 Minuten kochen lassen.

Schritt 4. Die Pilze hinzufügen, mischen und etwa 10 Minuten braten.

Schritt 5. In einer separaten Bratpfanne das Schweinefleisch schnell goldbraun braten. Salz und Pfeffer.

Schritt 6. Das Fleisch mit dem Gemüse anrichten und mit saurer Sahne übergießen.

Schritt 7. Umrühren und unter dem Deckel köcheln lassen, nachdem es etwa 5 Minuten lang gekocht hat.

Schritt 8. Geschmortes Schweinefleisch mit Pilzen in Sauerrahmsauce ist fertig. Mit einer Beilage Ihrer Wahl servieren.

Schweinefleisch mit Pilzen in Sahnesauce

Schweinefleisch mit Pilzen in Sahnesauce wird Sie mit seinem reichen und saftigen Geschmack angenehm überraschen.Ein appetitliches Gericht wird zu einer echten Dekoration für Ihren Tisch. Tolle Idee für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Schweinefleisch – 300 gr.
• Champignons – 50 gr.
• Zwiebeln – 150 gr.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Creme 15 % – 100 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Italienische Kräuter – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte vor. Wir schälen das Gemüse, waschen die Pilze und das Schweinefleisch vorher.

Schritt 2. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3. Die Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden.

Schritt 4. Die Champignons in kleine Würfel schneiden.

Schritt 5. Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 6. Legen Sie Fleisch, Pilze und Gemüse in die Multicooker-Schüssel.

Schritt 7. Salzen, mit Gewürzen bestreuen und über die Sahne gießen. Alles gut vermischen.

Schritt 8. Kochen Sie das Gericht 30 Minuten lang im Eintopfmodus.

Schritt 9. Schweinefleisch mit Pilzen in Sahnesauce ist fertig. Mit Kräutern dekorieren und servieren!

Schweinekoteletts mit Pilzen

Schweinekoteletts mit Pilzen sind ein appetitliches Gericht für Ihren Heim- oder Feiertagstisch. Dieser Leckerbissen lässt niemanden gleichgültig, er wird Sie mit seinem reichen Geschmack und seinem attraktiven Aussehen begeistern. Beachten Sie zur Zubereitung das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Schweinefleisch – 400 gr.
• Champignons – 200 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Hartkäse – 80 gr.
• Mayonnaise – 1,5 EL.
• Senf – 1 TL.
• Salz – 0,5 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 2 Prisen.
• Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden, die Champignons in Scheiben schneiden.

Schritt 2. In einer Pfanne mit Pflanzenöl die Zwiebeln und Pilze anbraten.Unter ständigem Rühren etwa 10 Minuten kochen lassen.

Schritt 3. Das Schweinefleisch in Scheiben schneiden. Salz und Pfeffer.

Schritt 4. Jedes Stück Fleisch vorsichtig schlagen.

Schritt 5. Die Koteletts in eine Auflaufform legen. Mit Mayonnaise und Senf bestreichen.

Schritt 6. Gebratene Pilze und Zwiebeln hinzufügen.

Schritt 7. Den Hartkäse reiben.

Schritt 8. Fleisch und Pilze mit Käse bestreuen.

Schritt 9. Für 20 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen.

Schritt 10. Schweinekoteletts mit Pilzen sind fertig. An den Tisch servieren!

Schweinebraten mit Pilzen

Schweinebraten mit Pilzen ist in vielen Familien ein unglaublich leckeres und beliebtes Gericht. Es kann zu einem herzhaften Mittag- oder Abendessen serviert werden. Für ein einfaches Kochen zu Hause verwenden Sie ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Schweinefleisch – 400 gr.
• Waldpilze – 500 gr.
• Pflanzenöl – 4 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Getrocknete Chilischote – nach Geschmack.
• Sojasauce – 1 EL.
• Mehl – ​​1 TL.
• Brauner Zucker – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Waldpilze waschen und kochen, bis sie weich sind. Sie können normale Champignons verwenden, dann müssen Sie diese nicht kochen.

Schritt 2. Das Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden und in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben.

Schritt 3. Das Fleisch goldbraun braten und getrocknete Chilischoten hinzufügen.

Schritt 4. Platzieren Sie hier die Pilze, die wir zunächst in ein Sieb werfen und von der Flüssigkeit trennen. Alles zusammen 10 Minuten anbraten, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Schritt 5. Sojasauce mit Mehl und braunem Zucker vermischen.

Schritt 6. Gießen Sie die resultierende Sauce in den Braten. Umrühren und noch ein paar Minuten kochen lassen.

Schritt 7. Schweinebraten mit Pilzen ist fertig.An den Tisch servieren!