Käsefladenbrote

Käse-Scones sind ein einfaches und köstliches Pfannengericht für den schnellen Snack. Auch am nächsten Tag verlieren sie nicht ihren Geschmack und können zum ersten Gang gereicht werden. Wir haben speziell 10 hervorragende Rezepte für die Zubereitung von Käsekuchen in der Pfanne ausgewählt.

Köstliche Käsekuchen auf Kefir in einer Bratpfanne

Ein Rezept für schnelle und leckere Käsekuchen, die dank des mit Kefir vermischten Teigs luftig und zart werden. Sie können zum Frühstück oder Mittagessen zubereitet werden.

1. 
   Wie bereitet man Käsekuchen in einer Pfanne zu? Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Für die Füllung 50 Gramm abmessen.
2. 
   In einer Schüssel Kefir, Zucker, Salz, Soda, Mehl und Käse vermischen. Den Teig kneten.
3. 
   Den Teig in vier Teile teilen und dünne Kuchen ausrollen.In die Mitte jedes Fladenbrots etwas geriebenen Käse geben, den Teig zu einer Kugel formen und wieder ausrollen.
4. 
   Die Fladenbrote in Pflanzenöl von beiden Seiten anbraten.
5. 
   Die Fladenbrote mit Küchenpapier trocken tupfen und servieren.

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Guten Appetit!

Wie macht man köstliche Käsekuchen mit Milch?

Geschmackvolle, weiche und nahrhafte Fladenbrote. Diese Fladenbrote können als multifunktional bezeichnet werden: Sie können zum Frühstück zum Tee, zum Mittagessen zur Suppe oder einfach als Snack während des Tages serviert werden.

Kochzeit: 50 Min.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4-6.

Zutaten:

Weizenmehl – ​​1,5-2 EL.

Milch – 0,5 EL.

Ei – 1 Stk.

Käse – 50-70 gr.

Pflanzenöl – zum Schmieren der Arbeitsfläche.

Kochvorgang:

1. Das Ei mit Milch verquirlen.

2. Dann die Hälfte des gesiebten Mehls hinzufügen und die Zutaten glatt rühren.

3. Den Käse reiben und in die Schüssel geben.

4. Das restliche Mehl portionsweise hinzufügen und den Teig kneten. Um zu verhindern, dass der Teig an Ihren Händen klebt, fetten Sie diese mit Pflanzenöl ein.

5. Teilen Sie den Teig in mehrere gleiche Teile. Eine Arbeitsfläche mit Pflanzenöl einfetten und darauf runde Kuchen ausrollen.

6. Die Fladenbrote in einer trockenen Bratpfanne von beiden Seiten goldbraun braten. Die Fladenbrote warm oder gekühlt servieren.

Guten Appetit!

Üppige und zarte Käsekuchen mit Sauerrahm

Schnelle Fladenbrote mit Käse helfen Ihnen, wenn Sie einen spontanen Snack organisieren müssen. Am besten kneten Sie die Fladenbrote mit fermentierten Milchprodukten, zum Beispiel Sauerrahm, dann werden sie fluffig und krümelig.

Kochzeit: 40 Min.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 6.

Zutaten:

Käse – 150 gr.

Sauerrahm – 150 gr.

Hühnereier – 2 Stk.

Weizenmehl – ​​1 EL.

Dill – 1 Bund.

Salz - nach Geschmack.

Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Backpulver für Teig – 0,5 TL.

Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Käse, Sauerrahm, Eier, Salz und gemahlenen Pfeffer in einer Schüssel vermischen. Das Grün waschen, trocknen, mit einem Messer fein hacken und in die Schüssel geben.

2. Alle Zutaten glatt rühren.

3. Das Mehl sieben und in die Schüssel geben, den Teig kneten.

4. Die Konsistenz ähnelt der von dicker Sauerrahm.

5. Einen Esslöffel Teig in eine erhitzte Bratpfanne geben. Die Tortillas bei mäßiger Hitze von beiden Seiten schön goldbraun braten. Die Größe der Tortillas kann man lieben.

6. Legen Sie die fertigen Tortillas zunächst auf Papiertücher, um überschüssiges Fett zu entfernen, geben Sie sie dann auf einen Teller und servieren Sie sie.

Guten Appetit!

Sehr schnelle Käsekuchen in 15 Minuten im Handumdrehen

Die Zubereitung von Käse-Scones im Handumdrehen könnte nicht einfacher sein. Außerdem sind die Zutaten für dieses Gericht immer im Kühlschrank. Dieses Rezept kann Ihnen bei unerwarteten Gästen helfen.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 8.

Zutaten:

Kefir – 150 ml.

Backpulver – 0,5 TL.

Premium-Weizenmehl – ​​215 gr.

Salz – 7-10 gr.

Zucker – 10-15 gr.

Käse – 100 gr.

Butter – 20 gr.

Kochvorgang:

1. Kefir in eine Schüssel geben, Salz, Soda und Zucker hinzufügen und umrühren.

2. Dann 2/3 des gesiebten Mehls hinzufügen und mit dem Kneten des Teigs beginnen.

3. Geben Sie das restliche Mehl in kleinen Portionen hinzu und achten Sie darauf, dass der Teig nicht zu fest wird. Den Käse auf einer groben Reibe reiben.

4. Den Teig in 8 Teile teilen und ausrollen. Auf jede Tortilla etwas Käse geben und die Teigränder zur Mitte hin falten.Die entstandenen Kugeln noch einmal mit einem Nudelholz ausrollen.

5. Die Fladenbrote zugedeckt bei mäßiger Hitze von jeder Seite 2-3 Minuten braten.

6. Heiße Fladenbrote mit Butter einfetten. Diese Fladenbrote schmecken warm, solange der Käse noch geschmolzen ist, köstlich.

Guten Appetit!

Wie bereitet man PP-Käsekuchen in einer Pfanne zu?

Diese Fladenbrote haben viele Vorteile. Sie sind schnell aus sehr günstigen Zutaten zubereitet und ein solches Gericht kann problemlos als PP eingestuft werden. Darüber hinaus macht ihre schöne rötliche Farbe Appetit und man möchte sie sofort probieren.

Kochzeit: 35 Min.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

Hüttenkäse – 170 gr.

Reismehl – ​​4 EL.

Käse – 400 gr.

Hühnereier – 2 Stk.

Aromatische Kräuter – nach Geschmack.

Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Den Hüttenkäse durch ein feines Sieb reiben oder mit einem Mixer schlagen. Die flüssige Quarkmasse mit den Eiern verrühren.

2. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Geben Sie nach Belieben Käse, Reismehl und Trockengewürze in die Schüssel.

3. Den Teig kneten, die Konsistenz wird etwas dicker sein als bei Pfannkuchen.

4. Die Tortillas bei mäßiger Hitze zugedeckt von beiden Seiten anbraten. Sie können Tortillas in einer beschichteten Pfanne ohne Öl braten.

5. Die Fladenbrote warm mit Gemüse und Kräutern servieren.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für Fladenbrote mit Käse und Kräutern, in der Pfanne gebraten

Sie können sich ein köstliches Frühstück oder ein leichtes Abendessen zubereiten, indem Sie Käsefladen mit Kräutern zubereiten. Dieses Gericht schmeckt ausnahmslos jedem, daher lohnt es sich auf jeden Fall, dieses Rezept in Ihrem Kochbuch zu haben.

Kochzeit: 40 Min.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 3-4.

Zutaten:

Für den Test:

Kefir – 130 ml.

Backpulver – ¼ TL.

Salz – ¼ TL.

Premiummehl – ​​1,5 EL.

Für die Füllung:

Eingelegter Käse – 80 gr.

Hartkäse – 50 gr.

Grüns – 1 Bund.

Butter – 50 gr.

Kochvorgang:

1. Kefir bei Raumtemperatur in eine Schüssel geben, Soda dazugeben, umrühren und 15 Minuten ruhen lassen.

2. Dann Salz und gesiebtes Mehl hinzufügen und den Teig kneten.

3. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Sie können den eingelegten Käse einfach zerbröseln. Das Grün waschen und mit einem Messer hacken. Mischen Sie diese Zutaten in einer Schüssel.

4. Den Teig in 3-4 gleiche Teile teilen, ausrollen und die Füllung darauf legen.

5. Verbinden Sie die Ränder des Kuchens in der Mitte und rollen Sie ihn dann erneut mit einem Nudelholz so dünn wie möglich aus. Achten Sie jedoch darauf, dass die Füllung nicht herauskommt.

6. Die Fladenbrote in einer trockenen, erhitzten Bratpfanne auf beiden Seiten 1-2 Minuten braten.

7. Heiße Fladenbrote mit Butter einfetten. Zu diesen Fladenbroten passt Sauerrahm-Knoblauch-Sauce.

Guten Appetit!

Saftige und zarte Hüttenkäsekuchen in einer Bratpfanne

Hüttenkäse-Fladenbrote schmecken nicht nur gut, sondern können auch gekühlt gegessen werden. Sie sind unglaublich saftig und zart, mit Tee oder Brühe schmecken sie besonders gut.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 2-3.

Zutaten:

Hüttenkäse – 150 gr.

Käse – 100 gr.

Premiummehl – ​​100-150 gr.

Hühnerei – 1 Stk.

Frühlingszwiebel – 10 gr.

Salz - nach Geschmack.

Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

1. Den Hüttenkäse mit einer Gabel zerdrücken, sodass keine großen Klumpen entstehen. Den Käse auf einer groben Reibe reiben.

2. In einer Schüssel Hüttenkäse, Käse, Ei, Salz und Pfeffer nach Geschmack vermischen.

3. Als nächstes das gesiebte Mehl und die gehackten Frühlingszwiebeln hinzufügen. Einen homogenen Teig für Fladenbrote kneten.

4. Den Teig zu einer 0,5-0,7 Zentimeter dicken Schicht ausrollen. Den Teig in Stücke schneiden.Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen, die Zubereitungen auslegen und die Fladenbrote von beiden Seiten anbraten.

5. Anschließend die fertigen Tortillas auf einen Teller legen und mit Soße nach Geschmack servieren.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept zur Herstellung von Fladenbroten mit Käsefüllung

Viele Menschen lieben Fladenbrote mit Käsefüllung. Das Hauptgeheimnis ihres Erfolgs liegt im weichen, klebrigen Käse, der beim Backen schmilzt und sich im Fladenbrot versteckt. Wie Sie dieses Wunder zubereiten, verraten wir Ihnen im folgenden Rezept.

Kochzeit: 50 Min.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

Für den Test:

Mehl – ​​2 EL.

Kefir – 1 EL.

Hühnerei – 1 Stk.

Backpulver – 1 TL.

Salz - nach Geschmack.

Für die Füllung:

Suluguni – 100 gr.

Hartkäse – 100 gr.

Pflanzenöl – zum Braten.

Butter – 50 gr.

Kochvorgang:

1. Hartkäse und Suluguni auf einer groben Reibe reiben. Mischen Sie diese Zutaten.

2. Kefir in eine Schüssel geben, eine Prise Soda dazugeben, umrühren, Kefir sollte leicht schäumen. Dann das Ei und das gesiebte Mehl hinzufügen.

3. Wir empfehlen nicht, die gesamte Mehlmenge auf einmal einzufüllen; es ist besser, dies schrittweise zu tun, um die Konsistenz des Teigs zu regulieren; er sollte nicht zu fest sein.

4. Den Teig in gleiche Teile teilen, ausrollen und jeweils etwas Käsefüllung darauf geben. Anschließend die Teigränder zur Mitte falten, so entsteht ein Beutel mit Füllung darin, diesen mit einem Nudelholz leicht ausrollen oder mit den Händen flach formen.

5. Die Fladenbrote in Pflanzenöl von beiden Seiten goldbraun braten. Heiße Fladenbrote vor dem Servieren mit Butter bestreichen.

Guten Appetit!

Wie macht man köstliche Käsefladen à la Khachapuri?

Um zumindest ein wenig in die Atmosphäre des magischen Georgiens einzutauchen oder schöne Erinnerungen zu wecken, bereiten Sie zu Hause Käsefladen à la Khachapuri zu. Das Rezept ist sehr einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Kochzeit: 25 Min.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 2-4.

Zutaten:

Weizenmehl – ​​160 gr.

Pflanzenöl – 2 EL.

Kefir – 250 ml.

Soda – 0,5 TL.

Käsekäse – 200 gr.

Hühnerei – 1 Stk.

Salz – 1 Prise.

Kochvorgang:

1. Den Käse reiben oder mit einer Gabel zerdrücken.

2. In einer Schüssel Kefir, Soda, Ei, Salz und Mehl vermischen. Sie erhalten einen Teig mit der Konsistenz von Pfannkuchen. Eine Bratpfanne erhitzen, Pflanzenöl hineingießen. Den Teig mit einem Esslöffel abtropfen lassen und glatt streichen.

3. Den geriebenen Käse auf der gesamten Oberfläche des Fladenbrots verteilen.

4. Den restlichen Teig auf den Käse legen. Hitze reduzieren und die Pfanne mit einem Deckel abdecken.

5. Wenn die Ränder der Tortilla gebräunt sind, wenden Sie sie auf die andere Seite.

6. Auf Wunsch kann der Käsekuchen a la Khachapuri mit Butter eingefettet werden.

Guten Appetit!

Ein einfaches Rezept für Käse-Scones mit Schinken in der Pfanne

Besonders bei gefüllten Käsefladen sind Käse und Schinken eine ideale Kombination. Dieses herzhafte Snackgericht wird Ihnen bestimmt schmecken.

Kochzeit: 50 Min.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 6-8.

Zutaten:

Weizenmehl – ​​400 gr.

Kefir – 250 ml.

Schinken – 200 gr.

Käse – 200-250 gr.

Soda – 0,5 TL.

Zucker – 0,5 TL.

Salz – 0,5 TL.

Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Kefir in eine Schüssel geben, Soda, Zucker und Salz hinzufügen und umrühren. Dann geriebenen Käse und gesiebtes Mehl hinzufügen.

2. Den weichen Teig kneten, er sollte elastisch und nicht klebrig sein.

3. Den Schinken reiben oder in kleine Streifen schneiden.

4.Teilen Sie den Teig in 6-8 gleiche Teile.

5. Jedes Teigstück dünn ausrollen und den Schinken darauf legen.

6. Anschließend die Teigränder zur Mitte falten und verschließen.

7. Den Teig mit der Füllung erneut zu einem dünnen Fladen ausrollen.

8. Die Fladenbrote in einer gut erhitzten Bratpfanne in Pflanzenöl anbraten. Um überschüssiges Fett zu entfernen, tupfen Sie die fertigen Tortillas mit Papiertüchern trocken.

9. Servieren Sie herzhafte und appetitlich aussehende Fladenbrote mit Ketchup oder Gemüsesalat.

Guten Appetit!