Käsesuppe mit Garnelen

Käsesuppe mit Garnelen ist ein unglaublich leckeres Gericht, das jeden erfreuen wird, der auch nur einen Löffel davon probiert. Die oben genannten Zutaten sind aufeinander abgestimmt. Wenn Sie also Schalentiere und Käse verwenden, können Sie sicher sein, dass Sie eine köstliche und sättigende Mahlzeit erhalten, die außerdem reich an Proteinen und gesättigten Fettsäuren ist. Je nach Geschmacksvorlieben können Sie Zusätze wie Sahne, Pilze oder einfachen weißen Reis verwenden. Außerdem bevorzugen viele Menschen Suppe, die mit einem Stabmixer gemixt wird, gegenüber der Konsistenz von Püree – probieren Sie es auch!

Käsecremesuppe mit Garnelen

Käsecremesuppe mit Garnelen ist eine ausgezeichnete Alternative für ein leckeres und nahrhaftes Mittagessen, wenn Sie genug von Fleischbrühen haben und etwas Außergewöhnliches, Sättigendes und Appetitliches wollen. Wenn Sie eine zarte Textur mit cremigem Nachgeschmack mögen, dann probieren Sie es unbedingt aus!

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   Wir stellen die Produkte auf den Desktop.
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   Wir reinigen die Garnelen von Schale und Eingeweiden, geben sie in eine Schüssel und würzen sie mit etwas weißem Pfeffer, Limettensaft und einer Prise Salz – vermischen und 15 Minuten einweichen lassen.
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   In der Zwischenzeit das Gemüse schälen und in beliebige Scheiben schneiden, in einen Topf geben und weich kochen. Vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen.
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   Schneiden Sie den Schmelzkäse in ziemlich große Stücke.
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   Wenn Sie eine dickere Konsistenz mögen, lassen Sie die gewünschte Menge Brühe vom Gemüse ab. Die Sahne in die Brühe gießen und den Käse dazugeben, zum Kochen bringen und unter häufigem Rühren etwa 5 Minuten kochen lassen.
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   Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Meeresfrüchte von beiden Seiten anbraten, bis sich eine charakteristische Kruste bildet.
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   Den Inhalt der Pfanne mit einem Stabmixer pürieren.
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   Bereiten Sie den Parmesan vor und brechen Sie den Dor-Blauschimmelkäse mit Ihren Händen.
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   Die Cremesuppe in Schüsseln füllen, mit Garnelen und Blauschimmelkäsescheiben belegen und mit Parmesankäse bestreuen. An den Tisch servieren und eine Probe nehmen. Guten Appetit!

Suppe mit Garnelen und geschmolzenem Käse

Suppe mit Garnelen und geschmolzenem Käse gart im Gegensatz zu Fleischsuppen um ein Vielfaches schneller, da die Meeresfrüchte in kochendem Wasser nur wenige Minuten gar sind. Ein Pluspunkt ist außerdem die Zartheit und Cremigkeit des Geschmacks, der man nicht widerstehen kann!

Kochzeit – 35 Min.

Kochzeit – 10-15 Min.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Kartoffeln – 2-3 Stk.
• Karotten (klein) – 1 Stk.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Garnelen – 250 gr.
• Schmelzkäse – 180 gr.
• Lorbeerblatt – 1-3 Stk.
• Pimenterbsen – 3-4 Stk.
• Sonnenblumenöl – 2-3 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Wasser – 2 l.

Kochvorgang:

Schritt 1.Entfernen Sie die Verpackung vom Schmelzkäse und mahlen Sie ihn mit einer Reibe mit kleinen Löchern.

Schritt 2. Die Zwiebel fein hacken und die Karotten auf einer Borretschreibe reiben.

Schritt 3. Schneiden Sie die geschälten Kartoffeln ebenfalls in kleine Würfel.

Schritt 4. Gießen Sie zwei Liter Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Tauchen Sie die Garnelen sowie Lorbeerblätter und Pimenterbsen in die sprudelnde Flüssigkeit. Nachdem Sie die Meeresfrüchte erneut zum Kochen gebracht haben, kochen Sie sie 1 bis 10 Minuten lang. Die Zeit hängt davon ab, ob Sie rohe oder gekochte gefrorene Garnelen verwenden, sowie von der Größe.

Schritt 5. Fangen Sie die Garnelen mit einem Schaumlöffel auf, seihen Sie die Brühe ab und geben Sie sie zurück in eine hitzebeständige Schüssel. Käsespäne in die Flüssigkeit geben, aufkochen und Kartoffelwürfel hinzufügen – 10-15 Minuten kochen lassen.

Schritt 6. Gleichzeitig die Zwiebel in Pflanzenöl etwa 3-5 Minuten anbraten.

Schritt 7. Karotten zu den durchsichtigen Zwiebelscheiben geben, umrühren und weitere 5 Minuten brennen lassen.

Schritt 8. Geben Sie die Bratmischung auf die weichen Kartoffeln.

Schritt 9. Fügen Sie den ersten Gang mit bereits geschälten Garnelen und Salz hinzu und schalten Sie nach einer Minute den Herd aus.

Schritt 10. Das appetitliche Gericht portionsweise servieren und nach Wunsch mit Kräutern garnieren. Guten Appetit!

Käsesuppe mit Garnelen und Pilzen

Käsesuppe mit Garnelen und Pilzen ist ein einfacher, aber gleichzeitig köstlicher erster Gang, der jeden erfreuen wird, der zumindest ein wenig probiert. Schalentiere harmonieren perfekt mit geschmolzenem Käse, sautiertem Gemüse und gedünsteten Champignons – Sie werden sich die Finger lecken!

Kochzeit – 2 Stunden 15 Minuten

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Champignons – 250 gr.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Karotte – 1 Stk.
• Zwiebel – 2 Stk.
• Garnelen – 100 gr.
• Schmelzkäse – 2 Stk.
• Sonnenblumenöl – 2-3 EL.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die gehackten Champignons in erhitztem Pflanzenöl 5-7 Minuten braten. Anschließend die Pilze in die Multicooker-Schüssel geben, Wasser hinzufügen und 90 Minuten kochen lassen, dabei das Programm „Eintopf“ starten.

Schritt 2. Mit dem restlichen Öl halbe Ringe aus Karotten und Zwiebeln anbraten. Würzen Sie Gemüse mit Ihren Lieblingsgewürzen.

Schritt 3. Legen Sie die Zwiebeln und Karotten auf einen Teller und braten Sie die geschälten Garnelen in derselben Pfanne 2-3 Minuten lang an.

Schritt 4. Eine halbe Stunde nach Beginn des Schmorens der Champignons den geschmolzenen Käse und die Kartoffelwürfel in die Schüssel geben. Nach einer weiteren halben Stunde das Braten hinzufügen und einige Minuten vor dem Signalton Garnelen und Salz hinzufügen. Wir ziehen die fertige Suppe hinein und beginnen erst dann mit der Verkostung.

Schritt 5. Guten Appetit!

Käsesuppe mit Garnelen und Sahne

Käsesuppe mit Garnelen und Sahne ist ein herzhaftes, aber gleichzeitig leichtes Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie, das Sie mit Energie versorgt und Ihnen kein Schweregefühl im Magen bereitet. Bitte beachten Sie, dass das Gewicht der Garnelen/Schwänze bereits in geschälter Form angegeben ist; außerdem benötigen Sie zum Kochen vorgekochte Fischbrühe, deren Menge Sie selbst regulieren.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 4-5.

Zutaten:

• Garnelenschwänze – 400 gr.
• Milch – 500 ml.
• Creme 33 % – 200 ml.
• Schmelzkäse – 100 gr.
• Butter – 50 gr.
• Fischbrühe - nach Geschmack.
• Mehl – ​​30 gr.
• Kurkuma – nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Cognac – 80 ml.
• Grüns - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wir waschen die Meeresfrüchte und werfen sie direkt in der Schale in kochendes Salzwasser, kochen, bis die Garnelen an die Oberfläche schwimmen.Die Brühe abseihen und die Meeresfrüchte auf einen Teller legen.

Schritt 2. Die Butter in einer dickwandigen Bratpfanne schmelzen und unter Zugabe von Mehl kräftig umrühren.

Schritt 3. Ohne mit dem Rühren aufzuhören, Milch, Sahne und Garnelenbrühe hinzufügen.

Schritt 4. Die resultierende Mischung in einen Topf gießen und zum Kochen bringen, die Käsewürfel hinzufügen.

Schritt 5. Würzen Sie das Essen mit Kurkuma, Salz und gemahlenem Pfeffer.

Schritt 6. Als nächstes fügen Sie das gehackte Fruchtfleisch der geschälten Meeresfrüchte hinzu und erhitzen die Zutaten weitere 3-4 Minuten. Und eine Minute vor dem Ausschalten des Herdes den Cognac einfüllen und umrühren.

Schritt 7. Gießen Sie die aromatische Suppe in Schüsseln und beginnen Sie mit dem Abendessen, bestreuen Sie es mit Kräutern. Guten Appetit!

Käsesuppe mit Garnelen und Reis

Käsesuppe mit Garnelen und Reis ist ein origineller erster Gang, der Ihnen ein wahres Geschmacksvergnügen bereiten und Ihren Gaumen angenehm überraschen wird, denn so etwas haben Sie noch nie probiert! Garnelen und Reis sind eine klassische Kombination, die sehr gut in die Suppe passt.

Kochzeit – 35 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Garnelen – 400 gr.
• Reis – ½ EL.
• Schmelzkäse – 200 gr.
• Karotten – 1 Stk.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Petersilie – 1 Bund.
• Olivenöl - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kochen Sie ein halbes Glas gewaschenen Reis, bis er halb gar ist, und gießen Sie die überschüssige Brühe ab.

Schritt 2. Das Gemüse schälen und mit Wasser abspülen, fein hacken und in Olivenöl weich braten.

Schritt 3. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die frittierten Zutaten hinzufügen.

Schritt 4. Fügen Sie die Gemüsebrühe mit dem Käse hinzu und vermischen Sie alles gründlich, bis es vollständig aufgelöst ist.

Schritt 5. Nun das Müsli und die vorgeschälten Garnelen in den Topf geben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 6. Käsesuppe mit Meeresfrüchten servieren, unbedingt mit Petersilie bestreuen. Kochen und Spaß haben!