Käsesuppe mit geschmolzenem Käse ist ein sehr leckerer und zarter erster Gang. Wenn Sie gerne einfache, aber gleichzeitig köstliche Gerichte kochen, dann wird dieses Rezept sicherlich Ihren Geschmack treffen. Versuchen Sie, Ihre Ernährung mit Käsesuppe mit Schmelzkäse zu abwechslungsreich zu gestalten. Nicht umsonst belegt es den Spitzenplatz in der ersten Kurskategorie.
- Klassische Käsesuppe mit Schmelzkäse „Druzhba“
- Köstliche Suppe mit Frischkäse und Hühnchen
- Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Fischsuppe mit geschmolzenem Käse
- Käse-Pilz-Suppe mit geschmolzenem Käse und Champignons
- Wie macht man eine köstliche Frischkäsesuppe?
- Ein einfaches und leckeres Rezept für Frischkäsesuppe mit Nudeln
- Käsefleischsuppe mit Fleischbällchen
- Wie kocht man klassische Käsesuppe in einem Slow Cooker?
- Schritt-für-Schritt-Rezept für Frischkäsesuppe mit Wurst
- Einfache und köstliche Käsesuppe mit Reis
Klassische Käsesuppe mit Schmelzkäse „Druzhba“
Der Schmelzkäse „Friendship“ wurde einst speziell für Astronauten erfunden. Es wird aus natürlichen und hochwertigen Zutaten hergestellt und erfreut sich daher in der Küche großer Beliebtheit. Die Suppe mit Zusatz schmeckt sehr lecker, schmeckt den Kindern und ist sehr schnell zubereitet. Dieses Rezept lädt Sie ein, diese Suppe mit Sahne und Gemüse zuzubereiten. Auf Wunsch können Sie dieser Suppe gekochtes Hühnchen hinzufügen.
Kochzeit – 40 Minuten.
Portionen – 6.
- Schmelzkäse 2 (Dinge)
- Kartoffel 4 (Dinge)
- Zwiebelzwiebeln 1 (Dinge)
- Karotte 2 (Dinge)
- Wasser 1.5 (Liter)
- Butter 2 (Esslöffel)
- Sahne (oder Milch 250 (Milliliter)
- Salz schmecken
- Gemahlener schwarzer Pfeffer schmecken
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Wie macht man eine köstliche Käsesuppe mit geschmolzenem Käse? Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Kochen Sie die Kartoffeln in 1,5 Liter Salzwasser, bis sie weich sind. Achten Sie dabei darauf, den Schaum von der Oberfläche zu entfernen.
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Während die Kartoffeln kochen, schälen Sie die Zwiebeln und Karotten, waschen Sie sie ab, schneiden Sie die Zwiebeln in kleine Würfel und reiben Sie die Karotten auf einer feinen Reibe.
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Zwei Esslöffel Butter in einer Bratpfanne bei schwacher Hitze schmelzen.
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Zuerst die gehackte Zwiebel in Öl anbraten, dann die geriebenen Karotten. Nicht zu lange kochen, nur bis es weich ist.
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Die Brühe der Salzkartoffeln in einen separaten Behälter abgießen. Gießen Sie ein halbes Glas warme Sahne oder Milch über die Kartoffeln.
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Mahlen Sie die Kartoffeln mit einem Stampfer, bis sie püriert sind. Den Druschba-Käse in kleine Würfel schneiden oder auf einer groben Reibe reiben, zum Püree geben und umrühren. Anschließend die Röstzwiebeln und Karotten zu dieser Mischung geben und nochmals vermischen. Den Rest der warmen Sahne und der Kartoffelbrühe zum Püree geben und alles mit einem Stabmixer verrühren.
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Würzen Sie die zubereitete Suppe nach Belieben mit Salz und Pfeffer und können Sie sie zum Mittagessen servieren.
Guten Appetit!
Köstliche Suppe mit Frischkäse und Hühnchen
Mit diesem Rezept können Sie eine köstliche Suppe als Alternative zur beliebten Hühner-Nudel-Suppe zubereiten. Sie unterscheidet sich von anderen Suppen durch ihren reichhaltigen, zart cremigen Geschmack und ihr Sättigungsgefühl. Sie können jeden beliebigen Schmelzkäse wählen.
Zutaten:
- Hähnchenfilet – 0,5 kg.
- Kartoffeln – 5 Stk.
- Schmelzkäse – 300 g.
- Karotten und Zwiebeln – 1 Stk.
- Wasser – 1,5 l.
- Lorbeerblatt – 2 Stk.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Butter oder Pflanzenöl zum Braten von Gemüse.
Kochvorgang:
Schritt 1. Gießen Sie die erforderliche Menge Wasser in den Suppentopf und legen Sie das gewaschene Hähnchenfilet hinein.
Schritt 2. Salzen Sie das Wasser nach Ihrem Geschmack, fügen Sie Lorbeerblätter hinzu und garen Sie das Filet ab Kochbeginn 20 Minuten lang, wobei Sie den Schaum von der Oberfläche abschöpfen.
Schritt 3. Während dieser Zeit das gesamte Gemüse für die Suppe schälen und waschen.
Schritt 4. Kartoffeln und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 5. Die Zwiebel in heißem Öl glasig braten, dann die Karotten dazugeben und alles 10 Minuten braten.
Schritt 6. Das gekochte Hähnchen aus der Brühe nehmen und auf einem Teller leicht abkühlen lassen.
Schritt 7. Die gehackten Kartoffeln in den Suppentopf geben und 7–8 Minuten kochen lassen.
Schritt 8. Den Schmelzkäse in kleine Stücke schneiden oder auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 9. Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden.
Schritt 10. Röstzwiebeln und Karotten, gekochte Hähnchenstücke und gehackten Schmelzkäse in einen Topf mit in Brühe gekochten Kartoffeln geben.
Schritt 11. Kochen Sie die Käsesuppe mit Hühnchen ab Kochbeginn weitere 15 Minuten und rühren Sie dabei mit einem Löffel um, damit sich der Käse gut auflöst.
Schritt 12. Falls gewünscht, pürieren Sie die Suppe mit einem Stabmixer, bis eine cremige Suppenkonsistenz entsteht.
Schritt 13. Die vorbereitete Suppe mit Pfeffer und frischen Kräutern bestreuen und mit Croutons oder Croutons servieren.
Guten Appetit!
Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Fischsuppe mit geschmolzenem Käse
Für die beliebte Fischsuppe gibt es viele verschiedene Rezepte. Sie können es gerne mit Schmelzkäse zubereiten, der der Suppe eine zart cremige Textur und einen wunderbar cremigen Geschmack verleiht.Bei diesem Rezept ist es wichtig, hochwertigen Schmelzkäse zu wählen.
Zutaten:
- Jedes Fischfilet – 250 g.
- Schmelzkäse – 100 g.
- Kartoffeln – 2 Stk.
- Zwiebeln und Karotten - 1 Stk.
- Wasser – 1 l.
Kochvorgang:
Schritt 1. Schälen und waschen Sie das Gemüse für die Suppe und schneiden Sie es dann in beliebige Stücke.
Schritt 2. Gießen Sie einen Liter sauberes Wasser in einen Topf zum Kochen der Suppe, geben Sie Salz nach Geschmack hinzu und kochen Sie die gehackten Kartoffeln darin 10 Minuten lang.
Schritt 3. Das Fischfilet waschen und in mittelgroße Stücke schneiden.
Schritt 4. Legen Sie die Fischstücke in die Kartoffeln und kochen Sie sie ab Kochbeginn weitere 10 Minuten lang.
Schritt 5. Während die Kartoffeln und der Fisch kochen, gehackte Zwiebeln und Karotten in heißem Pflanzenöl goldbraun braten.
Schritt 6. Den Schmelzkäse in kleine Stücke schneiden oder auf einer groben Reibe reiben (der Käse kann zuerst eingefroren werden, dann lässt er sich besser reiben) und in einen Topf mit Suppe geben.
Schritt 7. Röstzwiebeln und Karotten in die Suppe geben.
Schritt 8. Rühren Sie die Suppe mit einem Löffel um, damit sich der Käse gut auflöst, und kochen Sie sie weitere 2 Minuten lang.
Schritt 9. Die vorbereitete Suppe mit gehackten frischen Kräutern bestreuen und servieren.
Guten Appetit!
Käse-Pilz-Suppe mit geschmolzenem Käse und Champignons
Suppe mit Zusatz von Schmelzkäse ist immer zart und lecker, mit samtiger Textur und angenehm cremigem Geschmack. Pilze machen diese Suppe besonders einzigartig. Mit Zwiebeln vorgebraten entfalten sie den vollen Geschmack der Käsesuppe. Sie können beliebige Pilze nehmen. Für ein zusätzliches Sättigungsgefühl werden dieser Suppe Nudeln hinzugefügt.
Zutaten:
- Schmelzkäse – 2 Stk.
- Pilze (Champignons) – 300 g.
- Kartoffeln – 2 Stk.
- Zwiebeln und Karotten - 1 Stk.
- Wasser – 2 l.
- Nudeln (Spaghetti) – 100 g.
- Salz, Pfeffer und frische Kräuter nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1.Zuerst müssen Sie alle notwendigen Zutaten für die Suppe vorbereiten. Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Pilze schälen und abspülen.
Schritt 2. Kartoffeln und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Die Karotten auf einer feinen Reibe reiben.
Schritt 3. Gießen Sie Wasser in einen Topf zum Kochen der Suppe, fügen Sie Salz nach Ihrem Geschmack hinzu, geben Sie gehackte Kartoffeln hinein und kochen Sie bei schwacher Hitze, bis sie weich sind.
Schritt 4. Nach 10 Minuten Kochen der Kartoffeln geriebene Karotten in die Suppe geben.
Schritt 5. Die gewaschenen Champignons mit einem Handtuch trocknen und in große Scheiben schneiden, damit ihr Geschmack in der fertigen Suppe nicht verloren geht.
Schritt 6. Die Pilze in eine Pfanne mit erhitztem Öl geben und ohne geschlossenen Deckel 7 Minuten braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Schritt 7. Die Zwiebel in Viertelringe schneiden, mit den Pilzen in die Pfanne geben und weitere 5 Minuten braten, bis sie durchsichtig wird.
Schritt 8. In dieser Zeit den Käse in kleine Stücke schneiden oder auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 9. Die gebratenen Pilze und den zerstoßenen Schmelzkäse mit der Suppe in den Topf geben.
Schritt 10. Kochen Sie die Suppe weitere 5 Minuten und rühren Sie dabei ständig mit einem Löffel um, damit sich der gesamte Käse auflöst.
Schritt 11. Dann fügen Sie der Suppe, nachdem Sie sie in kleine Stücke gebrochen haben, Spaghetti oder andere Nudeln hinzu.
Schritt 12. Kochen Sie die Suppe weitere 2 Minuten, nicht mehr. Gehackte frische Kräuter in die Suppe geben, mit Pfeffer bestreuen, unbedingt abschmecken und den Herd ausschalten. Lassen Sie die Suppe 10–15 Minuten ruhen und servieren Sie sie dann.
Guten Appetit!
Wie macht man eine köstliche Frischkäsesuppe?
Diese aus mehreren Käsesorten zubereitete Suppe ist ein sehr sättigender erster Gang und wird mit ihrem ungewöhnlichen Geschmack und der Textur des Pürees bei Ihren Gästen und Angehörigen Überraschung und Bewunderung hervorrufen. Das Wichtigste bei diesem Rezept ist die Wahl des Qualitätskäses.Sie können es aus Schmelzkäse ohne Geschmackszusätze, Parmesan und Gemüse zubereiten. Auf Wunsch können Sie der Püreesuppe Fleisch, Pilze und sogar Wurst hinzufügen.
Zutaten:
- Schmelzkäse – 30 g.
- Parmesankäse – 100 g.
- Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten - 1 Stk.
- Salz und frische Kräuter nach Geschmack.
- Wasser – 0,5 l.
Kochvorgang:
Schritt 1. Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten schälen und abspülen.
Schritt 2. Anschließend das Gemüse in beliebige Stücke schneiden. Die Form und Größe des Schnitts spielt keine Rolle, da das Gemüse mit einem Mixer zerkleinert wird.
Schritt 3. Erhitzen Sie eine tiefe Bratpfanne (Sie können eine Pfanne oder einen Topf mit dickem Boden verwenden) mit Olivenöl bei starker Hitze und geben Sie das gehackte Gemüse hinein.
Schritt 4. Das Gemüse bei mittlerer Hitze von allen Seiten goldbraun braten.
Schritt 5. Anschließend das Gemüse mit Wasser auffüllen, sodass nur 2/3 des Volumens bedeckt sind, und bei schwacher Hitze unter geschlossenem Deckel 25 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6. Den Schmelzkäse auf einer Reibe mahlen und den Parmesan in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 7. Geriebenen Käse zum gedünsteten Gemüse geben, umrühren und noch einige Minuten köcheln lassen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Geben Sie noch etwas Wasser oder Sahne in die Suppe, damit sie nicht zu dick wird. Salzen Sie die Suppe nach Ihrem Geschmack.
Schritt 8. Anschließend die Käsesuppe mit einem Stabmixer oder Standmixer pürieren.
Schritt 9. Die fertige Suppe mit gehackten frischen Kräutern bestreuen und mit Croutons servieren.
Guten Appetit!
Ein einfaches und leckeres Rezept für Frischkäsesuppe mit Nudeln
Mit diesem Rezept können Sie eine köstliche und sättigende Suppe mit Schmelzkäse und Nudeln zubereiten. Dieses Gericht ist ideal für Kinder- und Diätkost. Es wird ohne Zugabe von Fleisch zubereitet.Das Wichtigste bei diesem Rezept ist die Wahl des Qualitätskäses, denn davon hängen die Konsistenz und der cremige Geschmack der Suppe ab.
Zutaten:
- Kartoffeln – 3 Stk.
- Schmelzkäse und Zwiebeln – 1 Stk.
- Karotten – ½ Stk.
- Fadennudeln – 3 EL. l.
- Lorbeerblatt – 2 Stk.
- Wasser – 1 l.
- Salz und grüner Dill nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie zunächst alle Zutaten für die Suppe gemäß dem Rezept vor.
Schritt 2. Kartoffeln, Zwiebeln und eine halbe Karotte schälen, abspülen und hacken.
Schritt 3. Die Kartoffeln in Würfel schneiden.
Schritt 4. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und die Karotten auf einer mittleren Reibe hacken.
Schritt 5. Um die Suppe zu kochen, nehmen Sie eine beschichtete Pfanne oder eine Pfanne mit dickem Boden.
Schritt 6. Gießen Sie etwas Sonnenblumenöl hinein, erhitzen Sie es und braten Sie die Zwiebeln und Karotten goldbraun an.
Schritt 7. Geben Sie dann die zerkleinerten Kartoffeln in die Pfanne und gießen Sie einen Liter sauberes Wasser hinein. Sie können (noch besser) kochendes Wasser über das Gemüse gießen.
Schritt 8. Kochen Sie die Suppe ab Kochbeginn 20 Minuten lang bei schwacher Hitze.
Schritt 9. Den Schmelzkäse in kleine Stücke schneiden oder reiben.
Schritt 10. Den Dill abspülen und fein hacken.
Schritt 11. Gegen Ende des Garvorgangs Salz nach Belieben hinzufügen, Fadennudeln und gehackten Käse hinzufügen.
Schritt 12. Rühren Sie die Suppe gut um, bis sich der Käse vollständig aufgelöst hat.
Schritt 13. Lorbeerblätter in die Suppe geben und weitere 5 Minuten kochen lassen, dann den Herd ausschalten.
Schritt 14. Bestreuen Sie die vorbereitete Suppe mit gehacktem Dill und servieren Sie sie zum Mittagessen.
Guten Appetit!
Käsefleischsuppe mit Fleischbällchen
Diese Suppe gehört zur französischen Küche. Die Suppe passt perfekt in Ihr Alltagsmenü, denn sie ist zart, leicht und mit einem angenehm cremigen Geschmack.Fleischbällchen können aus jedem Hackfleisch hergestellt werden: Truthahn, Huhn, Käse, Meeresfrüchte oder Fisch. Sie können experimentieren.
Zutaten:
- Hackfleisch – 500 g.
- Schmelzkäse – 4 Stk.
- Kartoffeln – 7 Stk.
- Karotten und Eier - 1 Stk.
- Zwiebel – 2 Stk.
- Wasser – 2,5 l.
- Frische Kräuter – 1 Bund.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten für die Suppe vor. Lassen Sie uns das Gemüse schälen und abspülen.
Schritt 2. Die Kartoffeln in Streifen schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe hacken und die Zwiebeln fein hacken.
Schritt 3. Geben Sie das Hackfleisch in eine separate Schüssel, schlagen Sie ein Ei hinein, fügen Sie Salz hinzu, streuen Sie es nach Belieben mit Pfeffer und fügen Sie die Hälfte der gehackten Zwiebel hinzu.
Schritt 4. Anschließend das Hackfleisch gründlich vermischen und etwas schlagen.
Schritt 5. Gießen Sie Wasser in einen Topf zum Kochen der Suppe, kochen Sie es und fügen Sie gehackte Kartoffeln hinzu. Die Suppe bei schwacher Hitze kochen.
Schritt 6. Während die Kartoffeln kochen, braten Sie die Zwiebeln und Karotten goldbraun an und geben das Braten zusammen mit der Suppe in einen Topf.
Schritt 7. Mit nassen Händen kleine Fleischbällchen formen und sofort in die Pfanne geben.
Schritt 8. Den Schmelzkäse in Stücke schneiden oder auf einer groben Reibe hacken und zur Suppe geben.
Schritt 9. Die Suppe gut vermischen, damit sich der Käse vollständig auflöst.
Schritt 10. Die Suppe 15–20 Minuten kochen. Nehmen Sie unbedingt eine Probe und passen Sie es Ihrem Geschmack an.
Schritt 11. Anschließend die Suppe mit gehackten frischen Kräutern bestreuen, 10 Minuten ziehen lassen und zum Mittagessen servieren.
Essen Sie für Ihre Gesundheit!
Wie kocht man klassische Käsesuppe in einem Slow Cooker?
In diesem Rezept werden Sie aufgefordert, die Suppe in einem Slow Cooker zuzubereiten. Die Suppe wird reichhaltiger und appetitlicher als beim Kochen auf dem Herd. Dies ist eine beschleunigte Version der Zubereitung eines schmackhaften und gesunden ersten Gangs.In diesem Rezept wird Käsesuppe aus Gemüse und Käse zubereitet, ihr Geschmack kann jedoch mit Gourmetgewürzen und teurem Käse variiert werden.
Zutaten:
- Kartoffeln – 3 Stk.
- Karotten und Zwiebeln – 1 Stk.
- Schmelzkäse – 2 Stk.
- Wasser – 1 l.
- Butter – 1 EL. l.
- Salz und Gewürze nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Schälen Sie zunächst alle im Rezept angegebenen Gemüse und spülen Sie sie gut ab.
Schritt 2. Die Kartoffeln in Würfel schneiden, die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und die Karotten auf einer groben Reibe hacken.
Schritt 3. Geben Sie einen Löffel Butter sowie gehackte Zwiebeln und Karotten in die Schüssel des Geräts.
Schritt 4. Stellen Sie das Programm „Backen“ auf 10 Minuten ein und braten Sie das Gemüse, ohne den Deckel zu schließen.
Schritt 5: Als nächstes geben Sie die gehackten Kartoffeln in die Schüssel und fügen die benötigte Menge Wasser oder Brühe hinzu.
Schritt 6. Bestreuen Sie den Inhalt der Schüssel mit Salz nach Ihrem Geschmack und fügen Sie die Gewürze Ihrer Wahl hinzu.
Schritt 7. Kochen Sie die Suppe mit demselben Programm und stellen Sie die Zeit auf 40 Minuten ein.
Schritt 8. In dieser Zeit den Schmelzkäse auf einer groben Reibe hacken (er kann vorgefroren werden).
Schritt 9. Öffnen Sie nach dem Signal über das Ende des Programms den Deckel des Geräts und geben Sie gehackten Käse in die Suppe. Rühren Sie die Suppe mit einem Löffel gut um, bis sich der Käse vollständig aufgelöst hat.
Schritt 10. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie die Suppe weitere 10 Minuten im Slow Cooker.
Schritt 11. Anschließend die Suppe in Portionsschalen füllen und zum Mittagessen servieren.
Guten Appetit!
Schritt-für-Schritt-Rezept für Frischkäsesuppe mit Wurst
Nach dem vorgeschlagenen Rezept können Sie durch Zugabe von Brühwurst eine herzhafte und schmackhafte Käsesuppe zubereiten. Sie erhalten einen wunderbaren ersten Gang für den Esstisch. Die Wurst muss ohne Schmalz eingenommen werden, da die Käsesuppe selbst fetthaltig ist.
Zutaten:
- Schmelzkäse – 1 Stk.
- Brühwurst – 150 g.
- Kartoffeln – 2–3 Stk.
- Zwiebel – 1 Stk.
- Wasser – 1 l.
- Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Zuerst das Gemüse für die Suppe schälen und abspülen.
Schritt 2. Ein Stück Wurst aus der Hülle schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und die Kartoffeln in Würfel schneiden.
Schritt 4. Kochen Sie sauberes Wasser in einem Wasserkocher, wir benötigen 1 Liter Wasser.
Schritt 5. Um die Suppe zu kochen, nehmen Sie einen Topf oder eine Pfanne mit dickem Boden.
Schritt 6. Gießen Sie etwas Pflanzenöl in den ausgewählten Behälter, erhitzen Sie ihn und braten Sie die gehackten Zwiebeln und die Wurst 5-7 Minuten lang an, wobei Sie sie gelegentlich umrühren. Bei schwacher Hitze braten.
Schritt 7. Anschließend die gehackten Kartoffeln in einen Topf geben und mit einem Liter kochendem Wasser aufgießen.
Schritt 8. Salzen Sie die Suppe und fügen Sie Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzu.
Schritt 9. Den Schmelzkäse in kleine Stücke schneiden, in die Suppe geben und rühren, bis sich der Käse vollständig aufgelöst hat.
Schritt 10. Die Suppe 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Schritt 11. Die vorbereitete Suppe mit frischem Dill bestreuen, in portionierte Schüsseln füllen und mit Croutons oder Croutons servieren.
Essen Sie für Ihre Gesundheit!
Einfache und köstliche Käsesuppe mit Reis
Das Rezept für diese Suppe ist bei vielen Hausfrauen wegen seines zart cremigen Geschmacks, der schnellen und einfachen Zubereitung beliebt. Diese Suppe kann auch an kleine Kinder verfüttert werden. Versuchen Sie unbedingt, es zu kochen.
Zutaten:
- Kartoffeln – 3 Stk.
- Reis – 6 EL. l.
- Karotten und Zwiebeln – 1 Stk.
- Schmelzkäse – 2 Stk.
- Wasser – 1,5 l.
- Salz, Gewürze, Kräuter und Lorbeerblätter nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Das Gemüse für die Suppe (Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten) schälen und unter fließendem Wasser abspülen.
Schritt 2. In kleine Würfel schneiden.
Schritt 3. Spülen Sie den Reis (für Suppe eignet sich jede Reissorte) gut ab, um die gesamte Stärke zu entfernen, sonst wird die Suppe trüb.
Schritt 4.Geben Sie das gehackte Gemüse und den gewaschenen Reis in einen Topf zum Kochen der Suppe und füllen Sie ihn mit Wasser, vorzugsweise kochendem Wasser.
Schritt 5. Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze und geben Sie zwei Lorbeerblätter in die Suppe.
Schritt 6. Kochen Sie die Suppe 20 Minuten lang und rühren Sie dabei gelegentlich mit einem Löffel um, damit der Reis nicht am Boden kleben bleibt.
Schritt 7. Den Schmelzkäse in kleine Stücke schneiden oder auf einer groben Reibe hacken.
Schritt 8. Geben Sie den Käse portionsweise in die Suppe und rühren Sie ihn mit einem Löffel um, bis er sich vollständig auflöst. Ihre Suppe erhält sofort eine schöne milchige Farbe und ein deutlich cremiges Aroma.
Schritt 9. Fügen Sie der Suppe einige Gewürze oder Kräuter wie Thymian oder Oregano hinzu und probieren Sie sie ab.
Schritt 10. Die vorbereitete Suppe mit frischen Kräutern bestreuen und mit Croutons oder Croutons servieren.
Guten Appetit!
Manchmal, wenn ich mit meinem Mann in Restaurants war, bestellte ich diese Suppe, die ich zu Hause kochen wollte, aber das genaue Rezept hatte ich nicht. Aber jetzt, dank der Anleitung aus dem Artikel, habe ich meine Lieben endlich mit einer Suppe mit geschmolzenem Käse erfreuen können. Ich habe beschlossen, etwas mehr Gewürze hinzuzufügen, aber es war genauso lecker!
Sehr oft bestelle ich Käsesuppen in Cafés, daher war es für mich eine echte Rettung, diesen Artikel zu finden. Ich habe beschlossen, mit Frischkäsesuppe zu beginnen, da ich sie am meisten liebe. Es ist sehr lecker geworden, ich bin schon gespannt darauf, die restlichen Rezepte auszuprobieren. Auf jeden Fall empfehlen!